WO2020100919A1 - 眠気抑制剤及び眠気抑制用飲食品 - Google Patents

眠気抑制剤及び眠気抑制用飲食品 Download PDF

Info

Publication number
WO2020100919A1
WO2020100919A1 PCT/JP2019/044426 JP2019044426W WO2020100919A1 WO 2020100919 A1 WO2020100919 A1 WO 2020100919A1 JP 2019044426 W JP2019044426 W JP 2019044426W WO 2020100919 A1 WO2020100919 A1 WO 2020100919A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
drowsiness
isomaltulose
sleepiness
food
suppressor
Prior art date
Application number
PCT/JP2019/044426
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
未季 坂崎
幸枝 永井
清昭 宮坂
Original Assignee
三井製糖株式会社
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 三井製糖株式会社 filed Critical 三井製糖株式会社
Priority to KR1020217018202A priority Critical patent/KR20210091264A/ko
Priority to SG11202105004YA priority patent/SG11202105004YA/en
Priority to CN201980075009.XA priority patent/CN112996520A/zh
Publication of WO2020100919A1 publication Critical patent/WO2020100919A1/ja

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/7016—Disaccharides, e.g. lactose, lactulose
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P25/00—Drugs for disorders of the nervous system
    • A61P25/26—Psychostimulants, e.g. nicotine, cocaine
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00—Function of food ingredients
    • A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/322—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having an effect on the health of the nervous system or on mental function
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/60—Sugars, e.g. mono-, di-, tri-, tetra-saccharides
    • A23V2250/62—Palatinose, isomaltulose

Definitions

  • the present invention relates to a drowsiness suppressor and food and drink for drowsiness control.
  • Patent Document 1 discloses a drowsiness preventive agent containing caffeine and a predetermined component.
  • One aspect of the present invention is to provide a novel drowsiness suppressant.
  • the first aspect of the present invention provides a drowsiness suppressor containing isomaltulose as an active ingredient.
  • Another aspect of the present invention provides a food or drink for suppressing drowsiness, which contains isomaltulose as an active ingredient.
  • a novel drowsiness suppressor can be provided.
  • the “drowsiness inhibitor” in the present specification has at least one action of suppressing sleepiness in advance and eliminating sleepiness that has occurred. That is, the “drowsiness inhibitor” in the present specification can also be referred to as “drowsiness eliminating agent”.
  • the drowsiness suppressor according to one embodiment of the present invention contains isomaltulose.
  • Isomaltulose is a disaccharide in which glucose and fructose are linked by ⁇ -1,6, and is a structural isomer of sucrose. Isomaltulose is found, for example, in natural honey. Industrially, isomaltulose is produced by reacting sucrose with ⁇ -glucosyltransferase derived from bacteria such as Protaminobacterium rubrum and Serratia plymuthica.
  • Isomaltulose is also called palatinose.
  • Palatinose / PALATINOSE is a registered trademark of Mitsui Sugar Co., Ltd.
  • the drowsiness suppressor may consist of isomaltulose alone, or may be a composition containing isomaltulose.
  • the isomaltulose contained therein may be contained as an isomaltulose simple substance, or may be contained as a commercially available isomaltulose preparation containing some sugars.
  • the isomaltulose formulation may contain other sugars such as trehalose in addition to isomaltulose.
  • Isomaltulose may be contained as crystal particles in the drowsiness suppressor, or may be contained as granular particles.
  • the granular particles are, for example, (spherical) particles containing an aggregate of a plurality of isomaltulose crystal particles and an amorphous sugar component, and the sugar component being encapsulated in the aggregate of crystal particles. Good.
  • Such granular particles are obtained, for example, by a method of precipitating isomaltulose crystal particles from a sugar solution containing isomaltulose and an amorphous sugar and spray-drying the sugar solution containing the crystal particles. be able to.
  • a shearing force is applied to the sugar solution to precipitate a crystal nucleus of isomaltulose, and a mixture containing the crystal nucleus is cooled to obtain granular particles containing isomaltulose.
  • the above sugar solution can be obtained, for example, by reacting an enzyme with sucrose.
  • the sugar liquid and the resulting granular particles contain trehalose, fructose, glucose, sucrose, isomaltose and the like as amorphous sugars.
  • the granular particles may be solid substances described in JP 2012-179045 A or the like.
  • the median diameter of the crystal particles may be, for example, 5 to 50 ⁇ m as measured by laser diffraction particle size distribution measurement.
  • the median diameter of the granular particles is, for example, 60 to 300 ⁇ m, or 80 to 200 ⁇ m when measured by laser diffraction particle size distribution measurement.
  • the content ratio of isomaltulose in the granular particles is, for example, 70% by mass or more, preferably 70 to 95% by mass.
  • the content of isomaltulose is preferably 15% by mass or more, and more preferably 20% by mass or more, based on the total amount of the drowsiness suppressor. , More preferably 25 mass% or more, preferably less than 100 mass%, more preferably 70 mass% or less.
  • the drowsiness suppressor may include other raw materials other than isomaltulose.
  • Other raw materials may be sugars such as trehalose, fructose, glucose, sucrose, isomaltose, trehalulose.
  • the content of the other raw material may be more than 0% by mass and 30% by mass or less based on the total amount of the drowsiness suppressor.
  • the drowsiness suppressor may be in any form of solid (powder, granules, etc.), liquid (solution, suspension, etc.), paste, etc., and is a powder, pill, granule, tablet, capsule, troche. It may be in any form such as a solution, a suspension or the like.
  • the drowsiness suppressant may be administered parenterally, such as enterally, but it is preferably administered orally.
  • isomaltulose is preferably administered at a dose of 15 g or more per dose, more preferably 20 g or more, more preferably 25 g or more. More preferably, In addition, isomaltulose is preferably administered at a dose of 50 g or less, more preferably at a dose of 45 g or less, still more preferably at a dose of 40 g or less.
  • the drowsiness suppressor can be used as a food or drink (food composition), a quasi drug, or a drug.
  • the drowsiness inhibitor is preferably used as a food or drink.
  • the food or drink for suppressing drowsiness contains isomaltulose as an active ingredient.
  • the food / drink for drowsiness control according to the present embodiment may be a food / drink containing the above-described drowsiness suppressor.
  • the food and drink for suppressing drowsiness may further contain materials that can be used for food and drink, quasi-drugs, or pharmaceuticals, in addition to isomaltulose and the other raw materials described above.
  • the material that can be used in foods and drinks, quasi drugs, or pharmaceuticals is not particularly limited, and examples thereof include amino acids, proteins, carbohydrates, oils and fats, sweeteners, minerals, vitamins, flavors, excipients, and binders. Examples include agents, lubricants, disintegrating agents, emulsifying agents, surfactants, bases, solubilizing agents, suspending agents and the like.
  • proteins include milk casein, whey, soy protein, wheat protein, egg white and the like.
  • carbohydrate include corn starch, cellulose, pregelatinized starch, wheat starch, rice starch, potato starch and the like.
  • fats and oils include salad oil, corn oil, soybean oil, safflower oil, olive oil, palm oil and the like.
  • sweetener include sugars such as glucose, sucrose, fructose, high-fructose corn syrup, high-fructose corn syrup, sugar alcohols such as xylitol, erythritol and maltitol, sucralose, aspartame, saccharin and artificial sweeteners such as acesulfame K.
  • Examples of minerals include calcium, potassium, phosphorus, sodium, manganese, iron, zinc, magnesium and salts thereof.
  • vitamins include vitamin E, vitamin C, vitamin A, vitamin D, vitamin Bs, biotin, niacin and the like.
  • examples of the excipient include dextrin, starch, lactose, crystalline cellulose and the like.
  • Examples of the binder include polyvinyl alcohol, gelatin, hydroxypropylmethylcellulose, hydroxypropylcellulose, sodium carboxymethylcellulose, polyvinylpyrrolidone and the like.
  • the lubricant include magnesium stearate, calcium stearate, talc and the like.
  • Examples of the disintegrant include crystalline cellulose, agar, gelatin, calcium carbonate, sodium hydrogen carbonate, dextrin and the like.
  • Examples of the emulsifier or surfactant include sucrose fatty acid ester, citric acid, lactic acid, glycerin fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester, lecithin and the like.
  • Examples of the base include cetostearyl alcohol, lanolin, polyethylene glycol and the like.
  • Examples of the solubilizing agent include polyethylene glycol, propylene glycol, sodium carbonate, sodium citrate and the like.
  • suspending agent examples include glyceryl monostearate, polyvinyl alcohol, polyvinylpyrrolidone, methyl cellulose, hydroxymethyl cellulose, sodium alginate and the like. These may be used alone or in combination of two or more.
  • Examples of the drowsiness control food and drink include water, soft drinks, fruit juice drinks, milk drinks, alcoholic drinks, non-alcoholic drinks, sports drinks, nutritional drinks, and other beverages, breads, noodles, rice, tofu, and dairy products. , Soy sauce, miso, confectionery and the like.
  • the food and drink may be provided in the form of health foods, foods for specified health uses, functional foods, nutritionally functional foods, supplements and the like.
  • test subjects As test subjects, a test subject group X and a test subject group Y composed of the ages and the number of persons shown in Table 1 were used.
  • Table 2 shows the average value and standard deviation of the evaluation points in the subject groups X and Y.
  • the change amount (average value ⁇ standard deviation) of the evaluation points when the average value of the evaluation points 60 minutes before the drink is taken is 0 is also shown.

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Neurology (AREA)
  • Neurosurgery (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Psychiatry (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本発明の一側面は、イソマルツロースを有効成分として含有する、眠気抑制剤を提供する。

Description

眠気抑制剤及び眠気抑制用飲食品
　本発明は、眠気抑制剤及び眠気抑制用飲食品に関する。
　仕事、勉強等の作業中に感じる眠気は、作業効率の低下を引き起こす。眠気を防止又は解消する成分としては、従来カフェインが知られている。カフェインには中枢神経を興奮させて精神機能を更新させる作用があることが知られており、例えば特許文献１には、カフェイン及び所定の成分を含有する眠気防止剤が開示されている。
特開２０１０－１９５７６１号公報
　一方、消費者の中にはカフェインの過剰摂取を敬遠する者もいるため、眠気を抑制する効果を有する新たな成分が求められている。
　本発明の一側面は、新規な眠気抑制剤を提供することを目的とする。
　本発明は、第１の側面として、イソマルツロースを有効成分として含有する、眠気抑制剤を提供する。
　本発明は、他の側面として、イソマルツロースを有効成分として含有する、眠気抑制用飲食品を提供する。
　本発明の一側面によれば、新規な眠気抑制剤を提供することができる。
　以下、本発明の実施形態を説明するが、本発明は以下の実施形態に限定されるものではない。
　本明細書における「眠気抑制剤」は、眠気の発生を事前に抑制する作用、及び発生した眠気を解消する作用の少なくとも１種以上の作用を有するものである。すなわち、本明細書における「眠気抑制剤」は、「眠気解消剤」ということもできる。
　本発明の一実施形態に係る眠気抑制剤は、イソマルツロースを含有する。
　イソマルツロースは、グルコースとフルクトースとがα－１，６結合した二糖類であり、スクロースの構造異性体である。イソマルツロースは、例えば、天然の蜂蜜中に見出される。工業的には、イソマルツロースは、プロタミノバクター・ルブラム（Ｐｒｏｔａｍｉｎｏｂａｃｔｅｒ　ｒｕｂｒｕｍ）、セラチア・プリムチカ（Ｓｅｒｒａｔｉａ　ｐｌｙｍｕｔｈｉｃａ）等の細菌に由来するα－グルコシルトランスフェラーゼをスクロースに作用させることにより製造される。
　イソマルツロース（ｉｓｏｍａｌｔｕｌｏｓｅ）は、パラチノース（ｐａｌａｔｉｎｏｓｅ）とも称される。なお、「パラチノース／ＰＡＬＡＴＩＮＯＳＥ」は、三井製糖株式会社の登録商標である。
　眠気抑制剤は、イソマルツロースのみからなっていてよく、イソマルツロースを含有する組成物であってもよい。
　眠気抑制剤が組成物である場合、これに含まれるイソマルツロースは、イソマルツロース単体として含有されてもよく、いくつかの糖類を含有する市販のイソマルツロース製剤として含有されてもよい。イソマルツロース製剤は、イソマルツロースの他に、トレハロース等のその他の糖類を含むことがある。
　イソマルツロースは、結晶粒子として眠気抑制剤に含有されてもよいし、顆粒状粒子として含有されてもよい。顆粒状粒子は、例えば、イソマルツロースの複数の結晶粒子の集合体と、非晶質の糖分とを含み、該糖分が結晶粒子の集合体に内包されている、（球状）粒子であってもよい。このような顆粒状粒子は、例えば、イソマルツロースと非晶質の糖分とを含む糖液からイソマルツロースの結晶粒子を析出させ、該結晶粒子を含む糖液をスプレードライする方法により、得ることができる。あるいは、上記糖液を加熱しながらこれに剪断力を加えてイソマルツロースの結晶核を析出させ、該結晶核を含む混合物を冷却する方法により、イソマルツロースを含む顆粒状の粒子を得ることもできる。上記の糖液は、例えば、スクロースに酵素を作用させることにより、得ることができる。この場合、糖液及び得られる顆粒状粒子は、トレハロース、フルクトース、グルコース、スクロース及びイソマルトース等を非晶質の糖分として含む。顆粒状粒子は、特開２０１２－１７９０４５号公報等に記載されている固形物であってもよい。
　眠気抑制剤がイソマルツロースの結晶粒子を含有する場合、結晶粒子のメジアン径は、レーザー回析粒度分布測定により測定したときに、例えば、５～５０μｍであってよい。眠気抑制剤がイソマルツロースを含む顆粒状粒子を含有する場合、顆粒状粒子のメジアン径は、レーザー回析粒度分布測定により測定したときに、例えば、６０～３００μｍ、又は８０～２００μｍであってよい。顆粒状粒子におけるイソマルツロースの含有割合は、例えば７０質量％以上であり、好ましくは７０～９５質量％である。
　眠気抑制剤がイソマルツロースを含有する組成物である場合、イソマルツロースの含有量は、眠気抑制剤全量を基準として、好ましくは１５質量％以上であり、より好ましくは２０質量％以上であり、更に好ましくは２５質量％以上であり、また、好ましくは１００質量％未満であり、より好ましくは７０質量％以下である。
　眠気抑制剤がイソマルツロースを含有する組成物である場合、眠気抑制剤は、イソマルツロース以外のその他の原料を含むことができる。その他の原料は、トレハロース、フルクトース、グルコース、スクロース、イソマルトース、トレハルロース等の糖類であってよい。その他の原料の含有量は、眠気抑制剤全量を基準として、０質量％より大きく、３０質量％以下であってよい。
　眠気抑制剤は、固体（粉末、顆粒等）、液体（溶液、懸濁液等）、ペースト等のいずれの形状であってもよく、散剤、丸剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、トローチ剤、液剤、懸濁剤等のいずれの剤形であってもよい。
　眠気抑制剤においては、経腸投与等の非経口投与がされてもよいが、経口投与されることが好ましい。
　ヒトへの投与量の一例として、例えば、イソマルツロースが１回当たり１５ｇ以上となるように投与されるのが好ましく、２０ｇ以上となるように投与されるのがより好ましく、２５ｇ以上となるように投与されるのが更に好ましい。また、イソマルツロースが１回当たり５０ｇ以下となるように投与されるのが好ましく、４５ｇ以下となるように投与されるのがより好ましく、４０ｇ以下となるように投与されるのが更に好ましい。
　眠気抑制剤は、飲食品（食品組成物）、医薬部外品又は医薬品として用いることができる。眠気抑制剤は、好ましくは飲食品として用いられる。
　一実施形態に係る眠気抑制用飲食品は、イソマルツロースを有効成分として含有する。本実施形態に係る眠気抑制用飲食品は、上述した眠気抑制剤を含有する飲食品であってもよい。
　眠気抑制用飲食品は、イソマルツロース及び上述したその他の原料に加えて、飲食品、医薬部外品又は医薬品に使用可能な素材を更に含有してもよい。飲食品、医薬部外品又は医薬品に使用可能な素材としては、特に制限されるものではないが、例えば、アミノ酸、タンパク質、炭水化物、油脂、甘味料、ミネラル、ビタミン、香料、賦形剤、結合剤、滑沢剤、崩壊剤、乳化剤、界面活性剤、基剤、溶解補助剤、懸濁化剤等が挙げられる。
　タンパク質としては、例えば、ミルクカゼイン、ホエイ、大豆タンパク、小麦タンパク、卵白等が挙げられる。炭水化物としては、例えば、コーンスターチ、セルロース、α化デンプン、小麦デンプン、米デンプン、馬鈴薯デンプン等が挙げられる。油脂としては、例えば、サラダ油、コーン油、大豆油、ベニバナ油、オリーブ油、パーム油等が挙げられる。甘味料としては、例えば、ブドウ糖、ショ糖、果糖、ブドウ糖果糖液糖、果糖ブドウ糖液糖等の糖類、キシリトール、エリスリトール、マルチトール等の糖アルコール、スクラロース、アスパルテーム、サッカリン、アセスルファムＫ等の人工甘味料、ステビア甘味料などが挙げられる。ミネラルとしては、例えば、カルシウム、カリウム、リン、ナトリウム、マンガン、鉄、亜鉛、マグネシウム、これらの塩類等が挙げられる。ビタミンとしては、例えば、ビタミンＥ、ビタミンＣ、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＢ類、ビオチン、ナイアシン等が挙げられる。賦形剤としては、例えば、デキストリン、デンプン、乳糖、結晶セルロース等が挙げられる。結合剤としては、例えば、ポリビニルアルコール、ゼラチン、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウム、ポリビニルピロリドン等が挙げられる。滑沢剤としては、例えば、ステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸カルシウム、タルク等が挙げられる。崩壊剤としては、例えば、結晶セルロース、寒天、ゼラチン、炭酸カルシウム、炭酸水素ナトリウム、デキストリン等が挙げられる。乳化剤又は界面活性剤としては、例えば、ショ糖脂肪酸エステル、クエン酸、乳酸、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、レシチン等が挙げられる。基剤としては、例えば、セトステアリルアルコール、ラノリン、ポリエチレングリコール等が挙げられる。溶解補助剤としては、例えば、ポリエチレングリコール、プロピレングリコール、炭酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム等が挙げられる。懸濁化剤としては、例えば、モノステアリン酸グリセリン、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、メチルセルロース、ヒドロキシメチルセルロース、アルギン酸ナトリウム等が挙げられる。これらは１種単独で、又は２種以上を組み合わせて使用されてもよい。
　眠気抑制用飲食品としては、例えば、水、清涼飲料水、果汁飲料、乳飲料、アルコール飲料、ノンアルコール飲料、スポーツドリンク、栄養ドリンク等の飲料、パン類、麺類、米類、豆腐、乳製品、醤油、味噌、菓子類等の食品が挙げられる。飲食品は、健康食品、特定保健用食品、機能性食品、栄養機能食品、サプリメント等の形態で提供されてもよい。
　以下、実施例により本発明を具体的に説明するが、本発明はこれらの実施例に限定されるものではない。
＜被験者＞
　被験者として、表１に示す年齢及び人数で構成された被験者群Ｘ及び被験者群Ｙを対象とした。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000001
＜試験方法＞
　被験者群Ｘにはそれぞれパラチノース２０ｇを約１８０ｍＬの水に溶解した飲料を、被験者群Ｙにはそれぞれグルコース２０ｇを約１８０ｍＬの水に溶解した飲料を摂取させた。飲料の摂取６０分前（－６０分）、摂取直後（０分）、摂取してから６０分後（６０分）、１２０分後（１２０分）、及び１８０分後（１８０分）に、認知機能検査（Cognitrax system）と併せて、下記評価基準に基づく眠気の程度に関するアンケートを実施した。
（評価基準）
　１：眠気はない
　２：普通
　３：やや眠気がある
　４：かなり眠気がある
　被験者群Ｘ及びＹにおける、評価点の平均値及び標準偏差を表２に示す。また、飲料摂取６０分前の評価点の平均値を０点としたときの評価点の変化量（平均値±標準偏差）を併せて示す。
＜統計解析＞
　評価点及び変化量について、Ｍａｎｎ－ＷｈｉｔｎｅｙのＵ検定による統計解析を行った。結果を表２に示す。表２中、＊又は＊＊は－６０分における結果に対して有意差があることを示し（＊：ｐ＜０．０５、＊＊：ｐ＜０．０１）、＃＃は各時点での群間比較において有意差があることを示す（＃＃：ｐ＜０．０１）。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000002

Claims (2)

  1. 　イソマルツロースを有効成分として含有する、眠気抑制剤。
  2. 　イソマルツロースを有効成分として含有する、眠気抑制用飲食品。
PCT/JP2019/044426 2018-11-15 2019-11-12 眠気抑制剤及び眠気抑制用飲食品 WO2020100919A1 (ja)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020217018202A KR20210091264A (ko) 2018-11-15 2019-11-12 졸음 억제제 및 졸음 억제용 음식품
SG11202105004YA SG11202105004YA (en) 2018-11-15 2019-11-12 Sleepiness suppressant and food/beverage for suppressing sleepiness
CN201980075009.XA CN112996520A (zh) 2018-11-15 2019-11-12 困倦抑制剂及困倦抑制用饮食品

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2018214514A JP7316035B2 (ja) 2018-11-15 2018-11-15 眠気抑制剤及び眠気抑制用飲食品
JP2018-214514 2018-11-15

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2020100919A1 true WO2020100919A1 (ja) 2020-05-22

Family

ID=70730464

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/JP2019/044426 WO2020100919A1 (ja) 2018-11-15 2019-11-12 眠気抑制剤及び眠気抑制用飲食品

Country Status (5)

Country Link
JP (1) JP7316035B2 (ja)
KR (1) KR20210091264A (ja)
CN (1) CN112996520A (ja)
SG (1) SG11202105004YA (ja)
WO (1) WO2020100919A1 (ja)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2003034643A (ja) * 2001-05-14 2003-02-07 Shin Mitsui Sugar Co Ltd 集中力及び注意力を持続させる剤及び該剤を含む飲食物
JP2009106253A (ja) * 2007-11-01 2009-05-21 Unicafe Inc 運動持久力増強効果を有する機能性コーヒー
JP2015221773A (ja) * 2014-05-23 2015-12-10 味の素株式会社 カフェインの生理作用増強剤
JP2017095500A (ja) * 2010-07-14 2017-06-01 ズートツッカー アクチェンゲゼルシャフト マンハイム／オクセンフルト 精神能力を向上させるためのイソマルツロースの使用
WO2018016110A1 (ja) * 2016-07-22 2018-01-25 サントリーホールディングス株式会社 カフェイン含有無色透明飲料

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB0011468D0 (en) * 2000-05-13 2000-06-28 Cerestar Holding Bv Method for enzymatically hydrolysing mixtures of isomaltulose and trehalulose
US8283327B2 (en) * 2005-03-19 2012-10-09 Kneller Bruce W Palatinose for enhancing dietary supplement and pharmaceutical delivery
JP5620647B2 (ja) 2009-01-30 2014-11-05 ハウス食品グループ本社株式会社 眠気覚まし用組成物
CN104846036A (zh) * 2015-06-02 2015-08-19 山东绿健生物技术有限公司 一种异麦芽酮糖的制备方法
CN107467463A (zh) * 2017-08-29 2017-12-15 江苏耐雀生物工程技术有限公司 一种提神抗疲劳的固体饮料的制备方法及应用

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2003034643A (ja) * 2001-05-14 2003-02-07 Shin Mitsui Sugar Co Ltd 集中力及び注意力を持続させる剤及び該剤を含む飲食物
JP2009106253A (ja) * 2007-11-01 2009-05-21 Unicafe Inc 運動持久力増強効果を有する機能性コーヒー
JP2017095500A (ja) * 2010-07-14 2017-06-01 ズートツッカー アクチェンゲゼルシャフト マンハイム／オクセンフルト 精神能力を向上させるためのイソマルツロースの使用
JP2015221773A (ja) * 2014-05-23 2015-12-10 味の素株式会社 カフェインの生理作用増強剤
WO2018016110A1 (ja) * 2016-07-22 2018-01-25 サントリーホールディングス株式会社 カフェイン含有無色透明飲料

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
SAKAZAKI, M. ET AL.: "The Effect of Palatinose Intake on Cognitive Function", JPN PHARMACOL THER, vol. 47, no. 3, 20 March 2019 (2019-03-20), pages 437 - 443 *

Also Published As

Publication number Publication date
JP2020080650A (ja) 2020-06-04
CN112996520A (zh) 2021-06-18
KR20210091264A (ko) 2021-07-21
JP7316035B2 (ja) 2023-07-27
SG11202105004YA (en) 2021-06-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2658391B1 (en) Non-medical increase or maintenance of body weight of a mammal
TWI722992B (zh) 腦功能改善劑、及認知功能障礙的預防或治療劑
WO2015048646A1 (en) Protein powder
JP2017095500A (ja) 精神能力を向上させるためのイソマルツロースの使用
WO2020100919A1 (ja) 眠気抑制剤及び眠気抑制用飲食品
US20100093657A1 (en) Low glycemic mixtures
JP7090849B2 (ja) 肝機能改善用組成物及び肝機能改善用食品組成物
TWI796560B (zh) 用於促進ｇｌｐ－１分泌之組成物
WO2020218383A1 (ja) Ｇｌｐ－１分泌促進剤
JP2009013143A (ja) 睡眠改善用組成物
JP7373918B2 (ja) 皮膚ガス放散調節用組成物
TW202106310A (zh) 用於促進ｇｌｐ－１分泌之組成物
JP7305595B2 (ja) 精神性疲労、意欲低下または眠気の改善剤
JP2015529470A (ja) β−ヒドロキシ−β−メチル酪酸（ＭＥＴＨＹＬＢＵＴＲＹＩＣＡＣＩＤ）含有組成物およびその使用
WO2024029620A1 (ja) 脳血流量増加剤、脳活動促進剤及び覚醒度向上剤
JP2006137746A (ja) オレキシン誘導組成物
JP4831540B2 (ja) 経口催眠剤及び催眠性飲食物
JP4405308B2 (ja) アルコール吸収抑制剤
US20200205456A1 (en) Nutritional tablets and methods of making the same
JP6446265B2 (ja) 固形状組成物
WO2023041776A1 (en) Solid composition suitable as a nutritional composition or supplement for animals that suffer from brain related disorders, decline or diseases
TW202106308A (zh) Ｇｌｐ－１分泌促進劑
JP2007215407A (ja) セラミド類含有食品及び内服剤
JPH11302182A (ja) 抗水虫組成物
JP2008148647A (ja) 乳成分含有組成物

Legal Events

Date Code Title Description
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 19883498

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1

NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: DE

ENP Entry into the national phase

Ref document number: 20217018202

Country of ref document: KR

Kind code of ref document: A

122 Ep: pct application non-entry in european phase

Ref document number: 19883498

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1