WO2019017434A1 - 超音波振動付与装置 - Google Patents

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WO2019017434A1
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ultrasonic wave
container
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wave generator
fitting
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博明 加納
光太郎 河野
正昭 村上
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Toppan Printing Co Ltd
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    • C12H1/12—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation
    • C12H1/16—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation by physical means, e.g. irradiation

Definitions

  • the present invention relates to an ultrasonic vibration applying apparatus used to apply ultrasonic vibration to a beverage.
  • the frothing device described in Patent Document 1 is attached to the upper lid portion of a beverage can containing a sparkling beverage.
  • the frothing device has a flow path for flowing the sparkling beverage in the device, and is provided with an ultrasonic wave generator arranged so as to be able to apply ultrasonic waves to the sparkling beverage flowing through the flow path.
  • the ultrasonic generator By activating the ultrasonic generator at a timing when an appropriate amount of the effervescent beverage is poured into the cup, the effervescent beverage flowing through the flow path is bubbled by ultrasonic vibration, and the foam is poured into the cup. As a result, foam can be placed on the liquid foamy beverage in the cup.
  • An object of the present invention is to provide an ultrasonic vibration application apparatus capable of reducing the burden required for management.
  • An ultrasonic vibration applying device for solving the above-mentioned problems is a container for containing a beverage, and is an ultrasonic vibration applying device configured to be attached to the container having a spout at the upper portion, The annular fitting portion configured to be fitted, and the fitting between the container and the fitting portion are configured to be disposed at a position contacting the side surface of the container below the spout. And an ultrasonic wave generator.
  • the ultrasonic wave generated by the ultrasonic wave generation unit is transmitted from the side surface of the container to the beverage in the container.
  • the beverage is bubbled within the container without direct contact with the ultrasonic vibration applicator and exits the spout. Therefore, since it is less necessary to clean the ultrasonic vibration application apparatus every time it is used, it is possible to reduce the burden required to manage the ultrasonic vibration application apparatus.
  • the container may be a beverage can, and the fitting portion may have a shape that can be fitted to the beverage can.
  • the ultrasonic vibration applying apparatus can be attached to the beverage can and used. Therefore, for example, as compared with the case where a dedicated container is required for using the ultrasonic vibration applying apparatus, the versatility of the ultrasonic vibration applying apparatus is high, and the convenience of the user is also enhanced.
  • the fitting portion is a concave portion of the beverage can
  • the upper end fitting has a shape capable of being fitted to the concave portion recessed from the upper end of the beverage can toward the inside of the beverage can You may provide a part.
  • the fitting portion by fitting the fitting portion to the container so that the upper end fitting portion and the recess fit, the stability of the position of the ultrasonic vibration applying device with respect to the container can be enhanced. Further, since the vertical position of the fitting portion in the upper portion of the container is defined by the fitting between the upper end fitting portion and the concave portion, it is easy to arrange the ultrasonic wave generating portion at an appropriate position of the container .
  • the ultrasonic wave generation unit includes an ultrasonic wave generation device and an ultrasonic wave propagation member in contact with the ultrasonic wave generation device, and the ultrasonic wave propagation member is fitted by fitting the container and the fitting portion. Is configured to be sandwiched between the ultrasonic generator and the side surface of the container. According to the above configuration, the ultrasonic wave generated by the ultrasonic wave generator is transmitted to the container through the ultrasonic wave propagation member, so that the transmission efficiency of the ultrasonic wave is enhanced.
  • the ultrasonic wave generation unit constitutes a part of the fitting portion, and is configured to be disposed lower than the other portion of the fitting portion with respect to the spout.
  • the ultrasonic wave generation unit which is a portion located below the spout, is separated from the upper end of the container, the spout is compared with the configuration in which the ultrasonic wave generation unit contacts the upper end of the container.
  • the beverage that has flowed out of the container is less likely to adhere to the ultrasonic vibration applicator. Therefore, the burden required to manage the ultrasonic vibration application apparatus can be further reduced.
  • the drive unit includes: a drive unit that generates a drive signal of the ultrasonic wave generation device included in the ultrasonic wave generation unit; and an operation unit that receives an operation instructing the drive of the ultrasonic wave generation device.
  • the operation unit may be located on the opposite side of the ultrasonic wave generation unit with respect to the center of the ring formed by the fitting unit.
  • the user When the user pours a beverage from a container into a glass or the like, the user usually grips the container from the opposite side of the spout to the central axis of the container. According to the above configuration, since the operation unit is located near the portion held by the user, the user can easily operate the operation unit while pouring the beverage from the container.
  • the power generation unit includes a drive unit that generates a drive signal of the ultrasonic wave generator included in the ultrasonic wave generation unit, and a power supply unit that supplies power to the drive unit. It may be located on the opposite side to the said ultrasonic wave generation part to the center of the ring which a part constitutes.
  • the power supply unit having a relatively large volume in the ultrasonic vibration application device is located near the portion where the user's palm hits. .
  • the user can hold the container together with the power supply, which improves the stability of the position of the container and the frothing device when pouring the beverage from the container.
  • the apparatus further includes: a drive unit that generates a drive signal of the ultrasonic wave generation device included in the ultrasonic wave generation unit; and a power supply unit that supplies power to the drive unit. It may be configured to be disposed above.
  • the power supply unit having a relatively large weight in the ultrasonic vibration application device is disposed above the container, the power supply unit is disposed at a position along the side surface of the container Compared to the configuration, the center of gravity of the structure including the container and the ultrasonic vibration applying device can be easily suppressed from being biased with respect to the center of the structure. Therefore, in particular, when the container into which the beverage is poured and the container close to the sky and the ultrasonic vibration applying apparatus are placed upright on a horizontal surface, the container and the ultrasonic vibration applying apparatus can be prevented from falling down. Therefore, handling becomes easy when using the ultrasonic vibration applying apparatus.
  • the ultrasonic vibration application apparatus includes: a drive unit that generates a drive signal of an ultrasonic wave generation device included in the ultrasonic wave generation unit; a power supply unit that supplies electric power to the drive unit; And the housing portion extends downward from the fitting portion so that the position of the lower end of the housing portion in the vertical direction coincides with the position of the lower end of the container.
  • both the container and the ultrasonic vibration applying device are in contact with the support and supported by the support. It becomes difficult for the container and the ultrasonic vibration applying device to fall down.
  • alignment of the ultrasonic vibration application apparatus with respect to a container is also easily possible by matching the position of the lower end of a accommodating part and a container.
  • the ultrasonic vibration application apparatus includes: a drive unit that generates a drive signal of an ultrasonic wave generation device included in the ultrasonic wave generation unit; a power supply unit that supplies electric power to the drive unit; And the housing portion extends downward from the fitting portion, and the length of the housing portion in the vertical direction may be changeable.
  • the ultrasonic wave generation unit may include an ultrasonic wave generation device, and the ultrasonic vibration application device may have a structure for protecting the ultrasonic wave generation device from the infiltration of a liquid.
  • the figure which shows the perspective view structure of the foaming apparatus which is an example about 1st Embodiment of an ultrasonic vibration application apparatus.
  • the figure which shows the back surface structure of the foaming apparatus of 1st Embodiment The figure which shows the procedure of use of the foaming apparatus of 1st Embodiment.
  • the figure which shows the procedure of use of the foaming apparatus of 1st Embodiment The figure which shows the perspective view structure of the foaming apparatus which is an example about 2nd Embodiment of an ultrasonic vibration application apparatus.
  • the figure which shows the side structure of the foaming apparatus of 2nd Embodiment The figure which shows the side structure of the foaming apparatus which is an example about 3rd Embodiment of an ultrasonic vibration application apparatus.
  • the figure which shows the usage form of the foaming apparatus of a modification The figure which shows the external structure of the ultrasonic wave generation part vicinity in the foaming apparatus of a modification.
  • a first embodiment of a foamed beverage frothing device which is an example of an ultrasonic vibration applying device will be described with reference to FIGS. 1 to 10.
  • the up-down direction in the following description is an up-down direction in, when the container to which a foamy beverage frothing apparatus is attached is settled on a horizontal surface.
  • the frothing device 10 is used by being attached to a container 80 containing a sparkling beverage.
  • the frothing device 10 is located outside the container 80.
  • the container 80 is, for example, a beverage can having a can lid of a pull tab type or a stion tab type.
  • the container 80 is mainly made of a metal plate such as aluminum or steel, and has a cylindrical main body 81, a lower lid 82 for closing one of two cylindrical ends of the main body 81, and the other of the cylindrical ends. And an upper lid 83 for closing.
  • the upper lid 83 has a single spout 83a that is opened by pulling up the tab. That is, the container 80 has a spout 83 a at the top of the container 80.
  • the sparkling beverage is a carbonated beverage, and the type thereof is not limited as long as it is a beverage that is preferred to produce foam.
  • the effervescent beverage is an effervescent beverage into which several percent of carbon dioxide is pressed, and is, for example, beer, non-alcohol beer, or the like.
  • the foaming device 10 includes a fitting portion 20 to be fitted to the container 80, an ultrasonic wave generating portion 30 that emits ultrasonic waves, a housing portion 40 that accommodates various electronic components required for driving the foaming device 10, and the foaming device 10.
  • An operation unit 50 is provided to switch between on and off of the drive.
  • the electrical configuration of the frothing device 10 will be described with reference to FIG.
  • the bubbling device 10 includes, as an electrical configuration, the ultrasonic wave generator 31 included in the ultrasonic wave generator 30 described above, a drive unit 41 that generates a drive signal for driving the ultrasonic wave generator 31, and a power supply unit 42 and the operation unit 50 described above.
  • the drive unit 41 and the power supply unit 42 are accommodated in the accommodation unit 40.
  • the ultrasonic wave generator 31 includes an ultrasonic transducer made of a piezoelectric element or the like, and generates an ultrasonic wave by vibrating according to a drive signal input from the drive unit 41.
  • the drive unit 41 controls the output of the drive signal to the ultrasonic wave generator 31, sets the frequency of the AC signal as the drive signal, sets the DC input voltage to AC based on the signal from the control circuit. It includes a DC / AC converter for converting and outputting, and a matching circuit for matching the impedances of the output side and the input side.
  • the ultrasonic wave generator 31 for example, a circular waterproof ultrasonic wave sensor is used.
  • the operating frequency of the ultrasonic wave generator 31 is selected, for example, from the range of 20 KHz to 40 KHz. In consideration of the attenuation in the ultrasonic wave propagation process, the operating frequency of the ultrasonic wave generator 31 is preferably high. However, the internal configuration, the outer shape, and the operating frequency of the ultrasonic wave generator 31 are not limited as long as ultrasonic waves of a frequency that can foam the sparkling beverage can be output.
  • the power supply unit 42 supplies power required to drive each part of the foaming device 10 including the drive unit 41.
  • the power supplied by the power supply unit 42 may be generated by the primary battery or may be generated by the secondary battery.
  • the power supply unit 42 accommodates, for example, a dry cell, which is a primary battery, and supplies the power discharged from the dry cell to each part.
  • the operation unit 50 outputs the user's operation on the operation unit 50 as an electric signal to the control circuit of the drive unit 41.
  • the operation unit 50 receives an operation for instructing the drive of the foaming device 10, that is, the drive of the ultrasonic wave generator 31 and the stop thereof.
  • the operation unit 50 is embodied as a switch that accepts such an operation as the presence or absence of pressing, and a signal corresponding to the operation is output to the drive unit 41 based on switching of circuit connection by the operation of the operation unit 50. .
  • the fitting portion 20 has a closed annular shape and is fitted to the top of the container 80.
  • the fitting portion 20 surrounds the side surface (outer surface) of the container 80.
  • the ultrasonic wave generation unit 30 constitutes a part of the fitting part 20 and has a function of emitting an ultrasonic wave and a function of fixing the foaming device 10 to the container 80 as a part of the fitting part 20.
  • the fitting unit 20 includes an upper end fitting unit 21 disposed along the upper end of the container 80 and an ultrasonic wave generating unit 30.
  • the ultrasonic wave generation unit 30 is positioned between both end portions of the upper end fitting unit 21 in the circumferential direction, and the upper end fitting unit 21 and the ultrasonic wave generation unit 30 form one ring.
  • the ultrasonic wave generation unit 30 is disposed in the side surface of the container 80 to be in contact with a portion located below the spout 83a.
  • a portion located below the spout 83a when viewed from the direction along the axial direction of the ring formed by the fitting portion 20, that is, the direction facing the upper lid portion 83 of the container 80, the side surface of the main body portion 81 is closest to the spout 83a.
  • the portion is in contact with the ultrasonic wave generator 30, and the spout 83a and the ultrasonic wave generator 30 face each other.
  • the ultrasonic wave generator 30 While the upper end fitting portion 21 is disposed along the upper end of the container 80, the ultrasonic wave generator 30 is disposed at a position away from the upper end of the container 80 in the vertical direction. That is, the upper end of the ultrasonic wave generation unit 30 is located below the upper end of the upper end fitting portion 21 with respect to the spout 83 a in the axial direction of the ring formed by the fitting portion 20.
  • the container 80 has a shape in which the diameter is temporarily reduced from the upper end due to the connection structure of the main body portion 81 and the upper lid portion 83, and then gradually enlarged and made constant. ing. That is, the side surface of the container 80 has a recess 81 a that is recessed from the upper end toward the inside of the container 80. The recess 81 a extends along the circumferential direction of the container 80 and is formed over the entire circumference of the container 80.
  • the upper end fitting portion 21 of the foaming device 10 is provided with a convex portion 21 a that protrudes inward in the radial direction of the upper end fitting portion 21, and the convex portion 21 a has a shape that fits into the concave portion 81 a.
  • the convex portion 21 a extends along the circumferential direction of the upper end fitting portion 21.
  • the ultrasonic wave generation part 30 is provided with the above-mentioned ultrasonic wave generator 31 and the ultrasonic wave propagation member 32 which spreads in a sheet form.
  • the ultrasonic wave propagation member 32 constitutes an inner side surface of the ultrasonic wave generator 30 and is in contact with the ultrasonic wave generator 31.
  • the ultrasonic wave propagation member 32 is in contact with the side surface of the container 80 and is sandwiched between the ultrasonic wave generator 31 and the side surface of the container 80.
  • the ultrasonic waves generated by the ultrasonic wave generator 31 are transmitted to the ultrasonic wave propagation member 32 and further transmitted from the ultrasonic wave propagation member 32 to the container 80.
  • the ultrasonic wave propagation member 32 is in close contact with the ultrasonic wave generator 31 and the container 80, and is made of a material having flexibility capable of transmitting ultrasonic vibration.
  • the ultrasonic wave propagation member 32 is made of, for example, silicone rubber.
  • the ultrasonic wave propagation member 32 may be connected to the upper end fitting portion 21.
  • the material which comprises the upper end fitting part 21 is not specifically limited.
  • the upper end fitting portion 21 is made of a material that can impart elasticity to the upper end fitting portion 21 to such an extent that the upper end fitting portion 21 can be attached to and detached from the container 80.
  • the upper end fitting portion 21 is made of resin such as silicone rubber or ABS resin.
  • the upper end fitting portion 21 and the ultrasonic wave propagating member 32 may be formed as separate members and then connected, or the upper end fitting portion 21 and the ultrasonic wave propagating member 32 are made of the same material
  • the upper end fitting portion 21 and the ultrasonic wave propagation member 32 may be integrally formed by, for example, pressing using a die. When the adhesion between the ultrasonic wave generator 31 and the container 80 is good, good transmission of the ultrasonic wave from the ultrasonic wave generator 31 to the container 80 is possible even if the ultrasonic wave propagation member 32 is not disposed. In some cases, the ultrasonic wave propagation member 32 may not be provided.
  • the portion covering the outside of the ultrasonic wave generator 31 in the ultrasonic wave generator 30 is made of, for example, the same material as the upper end fitting portion 21 and embodied in a structure continuous from the upper end fitting portion 21 .
  • the outer side surface of the ultrasonic wave generation unit 30 has a curved surface shape continuing from the upper end fitting unit 21, and the ultrasonic wave generation unit 30 has a size of the ultrasonic wave generation device 31. Depending on the height, it protrudes below the upper end fitting portion 21.
  • the outer shape of the ultrasonic wave generator 30 and the material of the part covering the outer side of the ultrasonic wave generator 31 are not particularly limited.
  • the accommodating part 40 which accommodates the drive part 41 and the electric power supply part 42 is the opposite side to the ultrasonic wave generation part 30 with respect to the centerline which is the center of the ring which the fitting part 20 comprises.
  • the storage unit 40 is disposed on the opposite side of the container 80 to the ultrasonic wave generation unit 30.
  • the outer shape of the housing portion 40 is not particularly limited, and the housing portion 40 may have a shape capable of housing the drive portion 41 and the power supply portion 42.
  • the storage portion 40 has a shape extending downward from the fitting portion 20, and stores the dry battery exchangeably.
  • a wire connecting the drive unit 41 and the power supply unit 42 to the ultrasonic wave generator 31 is passed through the inside of the upper end fitting unit 21.
  • the operation unit 50 is also located on the opposite side of the center of the ring formed by the fitting unit 20 to the ultrasonic wave generation unit 30, that is, on the opposite side of the container 80 to the ultrasonic wave generation unit 30.
  • the operation unit 50 is disposed in a region overlapping with the fitting portion 20 along the radial direction of the upper end fitting portion 21 in the outer side surface of the housing portion 40. That is, the operation unit 50 is disposed near the upper end of the container 80.
  • the power supply part 42 accommodates a battery as an electric power source, the part in which the power supply part 42 is located among the foaming apparatuses 10 tends to be heavier than another part.
  • a portion covering the ultrasonic wave generator 31 in the ultrasonic wave generator 30 is The balance of the weight in the foaming device 10 is determined at the portion where the power supply unit 42 is located, such as by forming thicker than the upper end fitting portion 21 or by including a member for adding weight to the ultrasonic wave generation unit 30 or the like. It may be adjusted not to be too biased. [How to use the foaming device] With reference to FIG. 9 and FIG. 10, while demonstrating the usage method of the foaming apparatus 10, the effect
  • the user When using the foaming device 10, the user first attaches the foaming device 10 to the container 80. At this time, the user fits the fitting portion 20 into the container such that the ultrasonic wave generator 30 contacts the side surface of the container 80 below the spout 83 a of the container 80.
  • the foaming device 10 may have a display for prompting the user to place the ultrasonic wave generation unit 30 below the spout 83a, and the instruction attached to the foaming device 10 may be used to An instruction to place the generator 30 below the spout 83a may be described.
  • the spout 83a is opened before or after the attachment of the foaming device 10.
  • the user lifts the frothing device 10 and the container 80 to place the frothing device 10 and the container 80 so that the spout 83a is on the lower side. It is inclined, and the effervescent beverage in the container 80 is drained from the spout 83 a and poured into a cup 90 such as a glass.
  • the frothing device 10 is turned off.
  • the user holds the container 80 together with the foaming device 10 from the side where the container 40 is positioned relative to the container 80. Thereby, the liquid foamy beverage Lq is poured into the cup 90 mainly.
  • the user operates the operation unit 50 to switch on the foaming device 10 while continuing pouring the sparkling beverage.
  • the frothing device 10 is turned off by operating the operation unit 50 while shifting the position of the index finger. You can easily switch from on to on.
  • a drive signal is output from the drive unit 41 to the ultrasonic wave generator 31 based on the input of a signal from the operation unit 50, whereby the ultrasonic wave generator 31 emits ultrasonic waves.
  • the ultrasonic waves are transmitted to the side surface of the container 80 through the ultrasonic wave propagation member 32 and further transmitted to the foamed beverage in the container 80.
  • the effervescent beverage left in the container 80 at this point is part of the effervescent beverage that was initially filled in the container 80.
  • the foamed beverage remaining in the container 80 is collected near the spout 83 a in the container 80 by the container 80 being inclined. If the ultrasonic wave generator 30 is in contact with the side surface of the container 80 below the spout 83a when the container 80 is kept stationary, the container 80 is inclined so that the foamed beverage is poured from the spout 83a.
  • the ultrasonic wave generator 31 is located below the spout 83a, that is, in the vicinity of the portion of the container 80 where the effervescent beverage is collected. Therefore, the ultrasonic waves emitted from the ultrasonic wave generator 31 are properly transmitted to the foamed beverage in the container 80.
  • the ultrasonic wave generated by the ultrasonic wave generator 31 is transmitted to the container 80 through the ultrasonic wave propagation member 32 in close contact with the ultrasonic wave generator 31 and the side surface of the container 80, the ultrasonic vibration in the propagation process Loss is reduced, and the transmission efficiency of ultrasound is enhanced.
  • the ultrasonic vibration causes the foamed beverage in the container 80 to foam, and the foam Fm exits the spout 83 a and is poured into the cup 90. Thereby, the foamable beverage in the container 80 can be transferred to the cup 90 so that the foam Fm is placed on the liquid foamable beverage Lq in the cup 90.
  • the ultrasonic waves emitted from the foaming device 10 are transmitted from the side surface of the container 80 to the foamed beverage in the container 80. Therefore, the sparkling beverage is poured without directly contacting the foaming device 10 and poured into the cup 90. Therefore, since it is not necessary to wash the foaming device 10 every time of use, the burden required to manage the foaming device 10 can be reduced. Even if the ultrasonic wave generator 30 is positioned below the spout 83a, the ultrasonic wave generator 30 contacts the upper end of the container 80 because the ultrasonic wave generator 30 is separated from the upper end of the container 80. Compared to the configuration described above, the foamed beverage flowing out of the spout 83a is less likely to adhere to the frothing device 10. Therefore, the burden required to manage the foaming device 10 can be further reduced.
  • a device used to froth the upper part of the foamed beverage by bringing the side surface of the container into contact with the ultrasonic generator in a state where the container filled with the sparkling beverage is left standing. can be mentioned.
  • the vibration is transmitted also to the liquid part in the lower part and carbonic acid is also released from this part, so that the flavor of the foamed beverage is likely to be deteriorated.
  • the amount of the liquid portion also changes depending on the amount of foam generation, and this amount of foam depends on the position and time at which the ultrasonic wave generator contacts. change. Therefore, it is difficult to control the ratio of liquid to foam as desired by the user. Also, if the container is opaque, it is more difficult to control the ratio of liquid to foam as desired by the user, as the amount of foam generated can only be seen from the top of the container.
  • the effervescent beverage poured into the cup 90 first is kept in the liquid state without receiving vibration, so that the decrease in flavor of the effervescent beverage can be suppressed. Since it is possible and also easy to grasp the quantity of the liquid part, it is easy to control the ratio of liquid to foam in the sparkling beverage.
  • the ultrasonic wave generating unit 30 is disposed so as to be in contact with the side surface of the container 80 below the spout 83a.
  • the ultrasonic waves generated by the ultrasonic wave generation unit 30 are transmitted from the side surface of the container 80 to the foamed beverage in the container 80, so the foamed beverage is foamed in the container 80 without directly touching the foaming device 10.
  • Exit from spout 83a Therefore, since it is not necessary to wash the foaming device 10 every time of use, the burden required to manage the foaming device 10 can be reduced.
  • the fitting portion 20 is fitted to the container 80 and surrounds the side surface of the container 80, It is hard to come off.
  • the ultrasonic wave generating unit 30 constitutes a part of the fitting unit 20 and is disposed below the spout 83 a with respect to the upper end fitting unit 21 which is the other part of the fitting unit 20. Therefore, since the ultrasonic wave generation unit 30 is separated from the upper end of the container 80, the foamed beverage flowing out of the spout 83a is less likely to adhere to the frothing device 10. Thereby, the burden required for management of foaming device 10 can be reduced further.
  • the fitting portion 20 has a shape that can be fitted to the container 80, which is a beverage can, when the user drinks the foamed beverage contained in a commercially available beverage can, the foaming device 10 is placed on the beverage can. Can be used directly attached. Therefore, as compared with, for example, the case where a dedicated container is required for using the frothing device 10, the versatility of the frothing device 10 is high, and the convenience for the user is also enhanced.
  • the upper end fitting portion 21 has a shape capable of being fitted to the concave portion 81a of the container 80 which is a beverage can by having the convex portion 21a. Since the upper end fitting portion 21 is fitted to the container 80, the stability of the position of the foaming device 10 with respect to the container 80 can be enhanced. Further, since the vertical position of the fitting portion 20 in the upper portion of the container 80 is defined by the fitting of the convex portion 21 a and the concave portion 81 a, the fitting portion 20 including the ultrasonic wave generating portion 30 is It is easy to arrange in the appropriate position.
  • the ultrasonic wave generation unit 30 includes the ultrasonic wave propagation member 32 in contact with the ultrasonic wave generation device 31, and the ultrasonic wave propagation member 32 is engaged with the ultrasonic wave generation device 31 by fitting the container 80 and the fitting portion 20. It contacts the side of the container 80 so as to be sandwiched between the side of the container 80 and the side. As a result, the ultrasonic waves generated by the ultrasonic wave generator 31 are transmitted to the container 80 through the ultrasonic wave propagation member 32 in close contact with the ultrasonic wave generator 31 and the side surface of the container 80, so the ultrasonic wave transmission efficiency is improved. Be enhanced.
  • the drive unit 41, the power supply unit 42, and the operation unit 50 are directed to the center of the ring formed by the fitting unit 20. It is located on the opposite side of the ultrasonic wave generator 30.
  • the user When the user pours the sparkling beverage from the container 80 into the cup 90, the user usually grips the container 80 from the opposite side of the spout 83a with respect to the central axis of the container 80. Therefore, according to the above configuration, the user can grasp the container 80 together with the housing unit 40 since the housing unit 40 for housing the driving unit 41 and the power supply unit 42 is located near the portion to which the palm of the user hits. . Therefore, the container 80 and the foaming device 10 can be easily grasped, and the stability of the position of the container 80 and the foaming device 10 when pouring the foamed beverage from the container 80 into the cup 90 is also enhanced.
  • the operation unit 50 since the operation unit 50 is located in the vicinity of the portion held by the user, the user holds the container 80 and the foaming device 10 and pours the foamed beverage from the container 80 into the cup 90 while still holding the operation unit 50. It can be easily operated.
  • Second Embodiment A second embodiment of a foamed beverage frothing device which is an example of an ultrasonic vibration application device will be described with reference to FIGS. 11 to 13.
  • differences between the second embodiment and the first embodiment will be mainly described, and the same configuration as the first embodiment is denoted by the same reference numeral, and the description thereof will be omitted.
  • FIG. 11 shows, the structure of the accommodating part differs in the foaming apparatus 11 of 2nd Embodiment compared with the foaming apparatus 10 of 1st Embodiment.
  • foaming device 11 of a 2nd embodiment has the same composition as foaming device 10 of a 1st embodiment.
  • the external shape of the ultrasonic wave generation unit 30 is arbitrary, and the shape exemplified in the first embodiment may be adopted regardless of the configuration of the accommodation unit, or the shape exemplified in the second embodiment may be adopted. And shapes different from these may be adopted.
  • the housing portion 45 is an upper end of a portion of the fitting portion 20 centered on a position opposite to the ultrasonic wave generating portion 30 with respect to the center of the ring formed by the fitting portion 20. It is connected with
  • the housing portion 45 may be integrally formed with the fitting portion 20, or the housing portion 45 and the fitting portion 20 may be connected after being formed as separate members.
  • the accommodating portion 45 When viewed from a direction along the axial direction of the fitting portion 20, the accommodating portion 45 covers approximately half of the upper lid portion 83 and pours from a region where the accommodating portion 45 is not located in the region surrounded by the fitting portion 20. The mouth 83a is exposed.
  • the housing portion 45 houses the power supply portion 42 above the upper lid portion 83. That is, the power supply unit 42 is disposed above the container 80.
  • the drive part 41 is located in the opposite side to the ultrasonic wave generation part 30 with respect to the center of the ring
  • the drive unit 41 may be housed in the housing portion 45, may be housed inside the fitting portion 20, or may be housed straddling the housing portion 45 and the fitting portion 20.
  • the housing portion for housing the driving portion 41 may be provided so as to protrude from the fitting portion 20 to the outer side in the radial direction of the upper end fitting portion 21.
  • the operation unit 50 is located on the opposite side of the center of the ring formed by the fitting unit 20 with the ultrasonic wave generation unit 30.
  • the operation unit 50 is a position overlapping with the drive unit 41 along the radial direction of the upper end fitting unit 21, that is, a region within the outer surface of the fitting unit 20 or the storage unit 45, or the outside of the fitting unit 20 It is provided in the area
  • the frothing device 11 of the second embodiment is also used in the same manner as the frothing device 10 of the first embodiment. That is, the user turns the foaming device 10 off and pours an appropriate amount of the sparkling beverage from the container 80 into the cup 90, and then pours the foam generated by turning on the foaming device 10 from the container 80 into the cup 90.
  • the portion where the power supply unit 42 is located in the bubbling device 11 tends to be heavier than the other portions.
  • the structure of the structure including the container 80 and the frothing device 11 near the power supply unit 42 It becomes the center of gravity.
  • the power supply unit 42 is disposed above the container 80, the power supply unit 42 is composed of the container 80 and the frothing device 11 as compared with the configuration disposed along the side of the container 80. It is easy to prevent the center of gravity of the structure from being biased with respect to the center of the structure. Therefore, when the container 80 and the frothing device 11 are placed upright on a horizontal surface, the container 80 and the frothing device 11 can be prevented from falling down. Therefore, handling when using the frothing device 11 is facilitated.
  • the following effects can be obtained in addition to the effects (1) to (5) of the first embodiment.
  • the power supply unit 42 is disposed above the container 80, the center of gravity of the structure including the container 80 and the foaming device 11 can be easily suppressed from being biased with respect to the center of the structure. Therefore, the container 80 and the frothing device 11 are less likely to fall down, and the handling when using the frothing device 11 is facilitated.
  • the operation unit 50 is located in the vicinity of the portion held by the user, as in the first embodiment, the user holds the container 80 and the foaming device 10 and pours the foamed beverage from the container 80 into the cup 90
  • the operation unit 50 can be easily operated.
  • FIG. 14 shows, the accommodating part 46 which the foaming apparatus 12 of 3rd Embodiment has has extended below from the fitting part 20.
  • the position of the lower end of the housing portion 46 in the vertical direction coincides with the position of the lower end of the container 80.
  • the accommodation unit 46 accommodates the drive unit 41 and the power supply unit 42.
  • the container 80 and the frothing device 12 are placed on a support such as a table, the lower end of the housing portion 46 comes in contact with the surface of the support together with the lower end of the container 80. That is, the container 80 and the frothing device 12 are supported by the support. Therefore, the container 80 and the frothing device 12 are less likely to fall down. In particular, even when the container 80 is close to the sky and the center of gravity of the structure including the container 80 and the foaming device 12 is biased with respect to the center of the structure, the container 80 and the foaming device 12 are prevented from falling down. Be Therefore, handling when using the frothing device 12 is facilitated.
  • the power supply unit 42 tends to be heavy due to the storage of the battery as described above, if the storage unit 46 is configured to store the power supply unit 42 near its lower end, the positions of the container 80 and the foaming device 12 are Especially easy to stabilize.
  • the length of the housing portion 46 in the vertical direction may be formed to a predetermined length according to the length of the container 80 to be attached, and the housing portion 46 corresponds to the length of the container 80 to be attached
  • the vertical length may be changed.
  • the length of the housing portion 46 is to be attached to two types of containers 80 having the same outer diameter and different lengths in the vertical direction, such as a beverage can having a capacity of 350 ml and a 500 ml beverage can. May be changeable in two steps.
  • FIG. 15 shows an example of the frothing device 13 in which the length of the housing portion 46 is changeable.
  • the housing portion 46 has a structure in which the inward portion 47 extending from the fitting portion 20 is inserted inside the exterior portion 48, and the exterior portion 48 is configured to be vertically slidable along the inward portion 47. ing.
  • the inward portion 47 and the exterior portion 48 have a locking structure, and the exterior portion 48 is locked at each of two positions of the first position and the second position with respect to the inward portion 47.
  • the first position is, for example, a position where the entire inward portion 47 is inserted into the exterior portion 48.
  • the second position is a position in which a part of the inward portion 47 protrudes from the upper end of the exterior portion 48, and the exterior portion 48 is disposed lower than the first position.
  • the entire length of the housing 46 is longer in the second position than in the first position.
  • the locking structure is not particularly limited as long as the exterior portion 48 is locked to the inward portion 47.
  • the locking structure is, for example, a structure in which a protrusion of the other is hooked in a groove of one of the inward portion 47 and the exterior portion 48 or a structure in which the projections of each of the inward portion 47 and the exterior portion 48 engage with each other. And so on.
  • the length of the storage portion 46 is determined by attaching the frothing device 13 to the container 80 having a shorter length in the vertical direction among the two types of containers 80 to be attached In this case, the positions of the lower end of the housing portion 46 and the lower end of the container 80 are set to coincide with each other.
  • the position of the exterior portion 48 is displaced from the first position to the second position, and the entire length of the accommodation portion 46 is extended.
  • the length of the storage portion 46 is determined by attaching the frothing device 13 to the container 80 having the longer length in the vertical direction among the two types of containers 80 to be attached In this case, the positions of the lower end of the housing portion 46 and the lower end of the container 80 are set to coincide with each other.
  • FIG. 15 shows the case in which after the frothing device 13 having the exterior portion 48 disposed at the first position is attached to the container 80 having the longer length in the vertical direction among the two types of containers 80 to be attached, An example is shown in which the portion 48 is moved to the second position. Thereby, the position of the up-and-down direction of the lower end of storage part 46 and the lower end of container 80 corresponds.
  • the foaming device 13 may be attached to the container 80 after the exterior portion 48 is disposed at the second position in advance.
  • the usage method of the foaming apparatus 12 and 13 of 3rd Embodiment is the same as that of the foaming apparatus 10 of 1st Embodiment.
  • the operating unit 50 is located on the upper surface of the fitting unit 20 on the opposite side of the ultrasonic wave generating unit 30 with respect to the center of the ring formed by the fitting unit 20. Illustrated. Also in the first embodiment and the second embodiment, the operation unit 50 may be located on the upper surface of the fitting unit 20. With such a configuration, when the user operates the operation unit 50 with the index finger, the operation unit 50 can be easily operated.
  • the structure for making the length of the accommodating part 46 changeable is not restricted to the said structure in which the exterior part 48 slides with respect to the inward part 47.
  • the length of the accommodation portion 46 in the vertical direction may be changeable in three or more steps.
  • the housing portion 46 is configured such that the position of the lower end of the housing portion 46 in the vertical direction coincides with the position of the lower end of the container 80.
  • the above embodiments can be implemented with the following modifications.
  • Partification A modification of the position of the operation unit 50 and the configuration around the operation unit 50 will be described.
  • the first embodiment exemplifies a mode in which the user operates the operation unit 50 by grasping the container 80 together with the foaming device 10 so that the palm of the hand hits the housing unit 40.
  • the user may grasp the foaming device and the container so that the back of the finger strikes the housing.
  • the housing portion may be provided with a structure for guiding how the user holds the frothing device and the container.
  • the housing portion 49 may have a recess 51 around the operation portion 50.
  • the operation unit 50 is located at the bottom of the recess 51.
  • the user grips the frothing device 14 and the container 80 so as to operate the operation unit 50 by putting the index finger in the recess 51. That is, the manner in which the foaming device 14 and the container 80 are held is induced such that the back of the finger hits the housing 49.
  • Such holding manner is easier for a user with a small hand to grasp the foaming device 14 and the container 80 as compared with the holding manner in which the palm strikes the housing.
  • the forefinger since the forefinger does not have to be moved largely when operating the operation unit 50, it is easy to operate the operation unit 50 while grasping the foaming device 14 and the container 80.
  • the user since the user can tilt the foaming device 14 and the container 80 while holding the lower side of the container 80 with the thumb while pouring the sparkling beverage, it is easy to stabilize the angle of the foaming device 14 and the container 80.
  • the operation unit 50 may be disposed above the upper lid 83 of the container 80.
  • the support portion 52 supporting the operation portion 50 is disposed above the upper lid portion 83, and the operation portion 50 is positioned on the upper surface of the support portion 52.
  • the support portion 52 is connected to the upper end of a portion centering on a portion of the fitting portion 20 which is located on the side opposite to the ultrasonic wave generating portion 30 with respect to the center of the ring formed by the fitting portion 20 .
  • the spout 83a is exposed from a region where the support portion 52 is not located in the region surrounded by the fitting portion 20 when viewed from the direction along the axial direction of the fitting portion 20.
  • the user holds the foaming device 15 and the upper portion of the container 80 from the side opposite to the container 80 with respect to the ultrasonic wave generator 30.
  • the operation unit 50 is disposed above the upper lid 83, the finger easily reaches the operation unit 50 when the forefinger is naturally stretched. Therefore, it is easy to operate the operation unit 50 while grasping the foaming device 15 and the container 80.
  • the operation unit 50 may be disposed on the upper surface of the fitting unit 20 on the side of the spout 83a. In other words, the operation unit 50 is located on the upper surface of the portion connecting the ultrasonic wave generation unit 30 and the accommodation unit 40 in the fitting unit 20.
  • the user holds the frothing device 16 and the container 80 from the opposite side of the container 80 to the ultrasonic wave generator 30.
  • the operation unit 50 is disposed to the side of the spout 83 a, the finger can easily reach the operation unit 50 when the forefinger is extended. Therefore, it is easy to operate the operation unit 50 while grasping the foaming device 16 and the container 80.
  • Whether the operation unit 50 is disposed on the right side or the left side with respect to the spout 83a may be determined according to which of right-handed and left-handed users is targeted. Alternatively, the operation unit 50 may be disposed at two places, the right side and the left side with respect to the spout 83a.
  • FIG. 16 and FIG. 17 the foamer 14 illustrated the form provided with the display part 60.
  • FIG. The display unit 60 indicates whether the foaming device is on or off, that is, whether or not the ultrasonic wave generator 31 is driven.
  • the display unit 60 includes, for example, a light source such as an LED, and notifies the driving state of the ultrasonic wave generator 31 to the outside by lighting of the light source. According to such a configuration, the user can easily grasp the driving state of the ultrasonic wave generator 31.
  • the frothing device of each of the above-described embodiments and modifications may also include the display unit 60.
  • the position of the display unit 60 is not particularly limited, for example, as shown in FIGS. 16 and 17, when viewed from the direction along the axial direction of the ring formed by the fitting unit 20,
  • the display unit 60 is disposed on the opposite side of the ultrasonic wave generation unit 30.
  • the foaming device 17 shown in FIG. 22 includes a protective sheet 70 covering the ultrasonic wave generator 31 from the inside of the fitting portion 20.
  • the protective sheet 70 covers the ultrasonic wave generator 31 and a portion surrounding the outer periphery of the ultrasonic wave generator 31 in the inner side surface 20S of the fitting portion 20.
  • As the protective sheet 70 a sheet of a material that does not easily inhibit the transmission of ultrasonic waves and does not easily pass a liquid is used.
  • a sheet made of a resin such as polyethylene terephthalate is used as the protective sheet 70.
  • a portion of the inner side surface 20S of the fitting portion 20 to which the protective sheet 70 is attached constitutes the inner side surface of the ultrasonic wave generation unit 30.
  • the bubbling device 17 does not include the ultrasonic wave propagation member 32, and the ultrasonic wave generator 31 receives the tip surface of the ultrasonic wave generator 31 from the opening 20 a of the inner side surface 20S of the fitting portion 20.
  • the ultrasonic wave generation unit 30 includes an elastic member 33 which is, for example, a spring. The proximal end of the ultrasonic wave generator 31 is connected to the elastic member 33, and the amount of projection of the ultrasonic wave generator 31 from the opening 20a is changed by the expansion and contraction of the elastic member 33.
  • a wire (not shown) connecting the ultrasonic wave generator 31 and the drive unit 41 is passed through the inside of the fitting unit 20.
  • the protective sheet 70 is attached to the inner side surface 20S of the fitting portion 20 via the adhesive layer 71.
  • the adhesive layer 71 is preferably disposed only between the inner side surface 20S of the fitting portion 20 and the protective sheet 70, and not disposed between the ultrasonic wave generator 31 and the protective sheet 70. That is, it is preferable that the ultrasonic wave generator 31 and the protective sheet 70 be in direct contact with each other. According to such a configuration, since the attenuation of the ultrasonic wave can be suppressed by passing through the adhesive layer 71, the transmission efficiency of the ultrasonic wave from the ultrasonic wave generator 31 to the container 80 can be enhanced.
  • the protective sheet 70 has flexibility, and in accordance with a change in the amount of projection of the ultrasonic wave generator 31, follow the tip surface of the ultrasonic wave generator 31 and expand and contract.
  • the amount of projection of the ultrasonic wave generator 31 is the largest, and the tip surface of the ultrasonic wave generator 31 is in contact with the protective sheet 70.
  • the protective sheet 70, the ultrasonic wave generator 31, and the elastic member 33 are pushed from the side surface of the container 80.
  • the ultrasonic wave generator 31 receives the restoring force of the elastic member 33 and is pressed to the side surface of the container 80 together with the protective sheet 70.
  • the ultrasonic wave generator 31 protrudes excessively from the opening 20a, it is difficult to attach the fitting portion 20 to the container 80, particularly when the elasticity of the fitting portion 20 is small.
  • the ultrasonic wave generator 31 does not protrude from the opening 20a, a gap is formed between the side surface of the container 80 and the ultrasonic wave generator 31 after the fitting part 20 is attached, and the ultrasonic wave is hard to transmit.
  • the frothing device 17 when the fitting portion 20 is attached, the protrusion amount of the ultrasonic wave generating device 31 is finely adjusted by the deformation of the elastic member 33.
  • the formation of a gap between the side surface of the container 80 and the ultrasonic wave generator 31 can be suppressed while suppressing an obstacle to the attachment of the ultrasonic wave. Therefore, the transmission efficiency of the ultrasonic wave from the ultrasonic wave generator 31 to the container 80 is enhanced.
  • the protective sheet 70 covers the ultrasonic wave generator 31 and the periphery thereof from the inside of the fitting portion 20, so that the liquid is prevented from entering the vicinity of the ultrasonic wave generator 31.
  • a slight gap be provided between the opening 20 a and the ultrasonic wave generator 31. Even in the case where such a gap is formed, the protective sheet 70 covers the ultrasonic wave generator 31 and the periphery from the inside of the fitting portion 20 so that liquid infiltrates in the vicinity of the ultrasonic wave generator 31. Can be properly suppressed.
  • the foaming device 17 may not include the elastic member 33, and the position of the ultrasonic wave generator 31 may be fixed. Further, as in the above embodiments, the form in which the amount of projection of the ultrasonic wave generator 31 from the opening 20 a can be changed by the elastic member 33 may be applied to the form without the protective sheet 70. Another example of the structure for protecting the ultrasonic wave generator 31 from the infiltration of the liquid will be described.
  • the opening 20 a is not provided on the inner side surface 20 S of the fitting unit 20, and the ultrasonic wave generator 31 is always accommodated inside the fitting unit 20.
  • the ultrasonic wave generator 31 is housed inside the housing of the foaming device 18.
  • the ultrasonic wave generation unit 30 is fitted with, for example, an elastic member 33 which is a spring, an internal protrusion 34 which protrudes from the side wall 20W of the fitting unit 20 to the inside of the fitting unit 20 and a side wall 20W of the fitting unit 20 And an external protrusion 35 protruding to the outside of the portion 20.
  • the outer protrusion 35 protrudes from the inner surface 20S.
  • a portion of the side wall 20W of the fitting portion 20 where the inner protrusion 34 and the outer protrusion 35 are located constitutes a side wall of the ultrasonic wave generator 30.
  • the tip of the ultrasonic wave generator 31 is in contact with the internal projection 34, and the proximal end of the ultrasonic wave generator 31 is connected to the elastic member 33.
  • the ultrasonic wave generator 31 is pressed against the internal projection 34 by the restoring force of the elastic member 33.
  • the elastic member 33 in the present modification is provided to finely adjust the position of the ultrasonic wave generator 31 inside the fitting portion 20 and to make the ultrasonic wave generator 31 abut on the internal projection 34. If fine adjustment of the position of the ultrasonic wave generator 31 is unnecessary, the elastic member 33 may not be provided.
  • the internal protrusions 34 have a cylindrical shape having a diameter smaller than that of the distal end surface of the ultrasonic wave generator 31.
  • the distal end surface of the ultrasonic wave generator 31 emits a stronger ultrasonic wave closer to the center, so that the internal projection 34 contacts the central portion of the distal end surface of the ultrasonic wave generator 31 so that the transmission efficiency of the ultrasonic wave is generated. Can be enhanced.
  • the outer protrusion 35 is provided at a position overlapping the inner protrusion 34 with the side wall 20W of the fitting portion 20 interposed therebetween.
  • the outer protrusions 35 have a hemispherical shape having a bottom surface in the inner side surface of the fitting portion 20. Since the side surface of the container 80 is a curved surface, the tip of the external protrusion 35 is a curved surface and the external protrusion 35 and the side surface of the container 80 are in point contact with each other than the flat surface of the tip of the external protrusion 35 The transmission efficiency of ultrasonic waves can be improved.
  • the external protrusion 35 is hemispherical, damage to the side surface of the container 80 by the tip of the external protrusion 35 when the external protrusion 35 contacts the side surface of the container 80 can be suppressed.
  • the inner protrusion 34 and the outer protrusion 35 are made of, for example, the same material as the sidewall 20W of the fitting portion 20, and the sidewall 20W of the fitting portion 20, the inner protrusion 34, and the outer protrusion 35 are integrally formed. .
  • the ultrasonic wave generator 31 since the ultrasonic wave generator 31 is accommodated in the inside of the fitting portion 20, it is possible to suppress the infiltration of the liquid in the vicinity of the ultrasonic wave generator 31. Then, since the ultrasonic wave is transmitted by the inner projection 34 and the outer projection 35, even if the ultrasonic wave generator 31 is not exposed to the outside of the fitting portion 20, the transmission efficiency of the ultrasonic wave is prevented from being lowered.
  • a structure for suppressing the infiltration of the liquid may be provided around the drive unit 41 and the power supply unit 42.
  • the foaming device 19 may be provided with the holding part 75 which functions as a handle.
  • the grip portion 75 extends downward from the fitting portion 20 with a gap between the grip portion 75 and the side surface of the container 80. If the foaming device 19 is configured to include the gripping portion 75, the user can hold the foaming device 19 together with the container 80 by holding the gripping portion 75 through a finger between the side surface of the container 80 and the gripping portion 75. . Thus, even if the container 80 is large relative to the user's hand, the user can easily hold the frothing device 19 attached to the container 80.
  • the storage portion may double as the grip portion 75, and the storage portion may be disposed at a position different from the grip portion 75.
  • the frothing device may include a lower support that supports the lower portion of the container 80.
  • the lower support may support, for example, the lower lid 82 of the container 80 from the lower side, or may be fitted to the lower portion of the side surface of the container 80 to support the lower portion of the container 80. If the foaming device is configured to include the lower support, the position of the foaming device relative to the container 80 is more stable, and the foaming device is less likely to be removed from the container 80.
  • the fitting portion 20 may have a configuration to be fitted to the upper portion of the container 80, and may not fit with the recess 81a of the container 80, and the container at a position away from the upper end of the container 80 It may surround 80 sides.
  • the fitting portion 20 may have an open ring in which a part of the ring is broken. In the vertical direction, the fitting portion 20 has a distance from the upper end of the container 80 within one half of the total length of the container 80 (in the case of a can whose diameter of the upper lid portion 83 is small) or less than one third (upper lid portion) In the case of a can having a diameter of 83, it may be fitted in the area of.
  • the position of the upper end of the ultrasonic wave generation unit 30 may coincide with the position of the upper end of the upper end fitting portion 21. That is, the fitting portion 20 may be disposed along the upper end of the container 80 along the entire circumference thereof.
  • the ultrasonic wave generation unit 30 may be connected to the fitting unit 20 as a part independent of the fitting unit 20 without configuring the fitting unit 20.
  • the fitting portion 20 is constituted only by the upper end fitting portion 21, the upper end fitting portion 21 has a closed annular shape surrounding the entire circumference of the container 80, and the ultrasonic wave generating portion 30 is below the upper end fitting portion 21. It may be connected.
  • the housing portion may constitute a part of the fitting portion 20. The point is that the position of the ultrasonic wave generation unit 30 may be defined by fitting the container 80 and the fitting unit 20, and the ultrasonic wave generation unit 30 has a distance from the upper end of the container 80 in the vertical direction It may be disposed in an area within a half of the total length of 80.
  • the frothing device may be attached to the container 80 so as to cover a part of the upper surface of the container 80, and the spout 83a may be exposed to the outside when the frothing device is attached to the container 80 .
  • a member that covers a part of the upper surface of the container 80 may be connected to the upper end of the annular fitting portion 20.
  • each of the drive unit 41, the power supply unit 42, and the operation unit 50 may be different from those of the above-described embodiments and the respective modifications, and is accommodated according to the positions of the drive unit 41 and the power supply unit 42.
  • a section may be provided.
  • the ultrasonic wave generator 30 may be arranged to be in contact with the side surface of the container 80 below the spout 83 a by fitting the container 80 and the fitting unit 20.
  • the other configuration of the frothing device, and the shape and arrangement of each part of the frothing device may be different from the above embodiments.
  • the container to which the frothing device is attached is not limited to a beverage can, but may be a container having a spout.
  • containers other than beverage cans include bottles, plastic bottles, and high-capacity beverage tanks for business use.
  • the material of the container include metal, resin, glass and the like.
  • the container may be a container capable of transmitting ultrasonic waves from the side to the beverage inside and the container having a thickness, and the fitting portion 20 can be fitted to the top of the container depending on the shape of the container It should just have a shape. Further, the strength of the ultrasonic wave emitted by the foaming device may be adjusted according to the material and thickness of the side wall of the container.
  • the beverage to which ultrasonic vibration is applied is not limited to the sparkling beverage. Even in the case of a beverage which does not contain carbonic acid, as long as it is a beverage in which bubbles are generated by the application of ultrasonic vibration, it can be the target of the application of ultrasonic vibration by the ultrasonic vibration applying apparatus. Furthermore, even in the case of a beverage in which visible bubbles do not occur due to the application of ultrasonic vibration, the application of ultrasonic vibration contributes to various purposes such as improvement in taste and improvement in mouth feel, for example. Can be targeted for the application of ultrasonic vibrations by the ultrasonic vibration applying apparatus. The point is that if the beverage physical condition changes, such as visible bubbles, invisible tiny bubbles, and changes in surface tension, due to the application of ultrasonic vibrations, the ultrasonic vibration applying device It can be an object of ultrasonic vibration.

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Abstract

超音波振動付与装置は、飲料を収容する容器であって注ぎ口を上部に有する容器に取り付けられるように構成される。超音波振動付与装置は、容器の上部に嵌められるように構成された環状の嵌合部と、容器と嵌合部との嵌合によって、注ぎ口の下方にて容器の側面に接する位置に配置されるように構成された超音波発生部とを備える。

Description

超音波振動付与装置
　本発明は、飲料に超音波振動を与えるために用いられる超音波振動付与装置に関する。
　ビール等の発泡飲料に対し、風味の低下を抑えることや口当たりの良さを高めることを目的として、泡を生成する装置が知られている。例えば、特許文献１に記載の泡立て装置は、発泡飲料が入っている飲料缶の上蓋部分に取り付けられる。この泡立て装置は、発泡飲料を流す流路を装置内に有するとともに、流路を流れる発泡飲料に超音波を印加可能に配置された超音波発生装置を備えている。ユーザーが飲料缶を傾けると、飲料缶の注ぎ口から出た発泡飲料は、泡立て装置内の流路を通って外部に出て、グラス等の杯に注がれる。杯に適量の発泡飲料が注がれたタイミングで、超音波発生装置を作動させることにより、流路を流れる発泡飲料が超音波振動により泡立てられ、この泡が杯に注がれる。その結果、杯内の液状の発泡飲料の上に泡を乗せることができる。
特開２０１２－１４４２５８号公報
　ところで、特許文献１に記載の泡立て装置の使用の際には、上述のように、装置内の流路に発泡飲料が流れる。したがって、泡立て装置の管理のためには、使用の度に装置を洗浄する必要があり、それゆえに、泡立て装置の管理に要する負担が大きい。
　なお、上記課題は、発泡飲料を泡立てる装置に限らず、種々の目的で飲料に超音波振動を与える装置において共通する。
　本発明は、管理に要する負担を軽減できる超音波振動付与装置を提供することを目的とする。
　上記課題を解決する超音波振動付与装置は、飲料を収容する容器であって注ぎ口を上部に有する前記容器に取り付けられるように構成された超音波振動付与装置であって、前記容器の上部に嵌められるように構成された環状の嵌合部と、前記容器と前記嵌合部との嵌合によって、前記注ぎ口の下方にて前記容器の側面に接する位置に配置されるように構成された超音波発生部と、を備える。
　上記構成によれば、超音波振動付与装置の取り付けられた容器から飲料がグラス等に注がれるとき、超音波発生部の発した超音波は、容器の側面から容器内の飲料に伝わる。そのため、飲料は、超音波振動付与装置に直接触れることなく容器内にて泡立てられて、注ぎ口から出る。したがって、使用の度に超音波振動付与装置を洗浄することの必要性が低いため、超音波振動付与装置の管理に要する負担を軽減することができる。
　上記構成において、前記容器は飲料缶であり、前記嵌合部は、前記飲料缶に嵌合可能な形状を有していてもよい。
　上記構成によれば、市販の飲料缶に入った飲料をユーザーが飲む際に、飲料缶に超音波振動付与装置を取り付けて用いることができる。したがって、例えば、超音波振動付与装置の利用のために専用の容器を要する場合と比較して、超音波振動付与装置の汎用性が高く、また、ユーザーの利便性も高められる。
　上記構成において、前記嵌合部は、前記飲料缶が有する凹部であって、前記飲料缶の上端から前記飲料缶の内側に向けて窪む前記凹部に嵌合可能な形状を有した上端嵌合部を備えてもよい。
　上記構成によれば、上端嵌合部と凹部とが嵌合するように嵌合部を容器に嵌めることにより、容器に対する超音波振動付与装置の位置の安定性を高めることができる。また、上端嵌合部と凹部との嵌合によって、容器の上部における嵌合部の上下方向の位置が規定されるため、超音波発生部を容器の適切な位置に配置することが容易である。
　上記構成において、前記超音波発生部は、超音波発生装置と、前記超音波発生装置と接する超音波伝播部材とを含み、前記容器と前記嵌合部との嵌合によって、前記超音波伝播部材が前記超音波発生装置と前記容器の側面との間に挟まれるように構成されている。
　上記構成によれば、超音波発生装置の発した超音波が、超音波伝播部材を介して容器に伝えられるため、超音波の伝達効率が高められる。
　上記構成において、前記超音波発生部は、前記嵌合部の一部を構成し、前記嵌合部の他の部分よりも前記注ぎ口に対して下方に配置されるように構成されている。
　上記構成によれば、注ぎ口の下方に位置する部分である超音波発生部が容器の上端から離れているため、超音波発生部が容器の上端と接している構成と比較して、注ぎ口から流れ出た飲料が超音波振動付与装置に付着し難い。したがって、超音波振動付与装置の管理に要する負担をより軽減することができる。
　上記構成において、前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、前記超音波発生装置の駆動を指示する操作を受け付ける操作部と、を備え、前記駆動部および前記操作部は、前記嵌合部が構成する環の中心に対して前記超音波発生部とは反対側に位置してもよい。
　ユーザーは、容器から飲料をグラス等に注ぐとき、通常、容器の中心軸に対して注ぎ口と反対側から容器を掴む。上記構成によれば、ユーザーが掴んでいる部分の付近に操作部が位置するため、ユーザーは、容器から飲料を注ぎながらも、操作部を容易に操作することができる。
　上記構成において、前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、前記駆動部に電力を供給する電力供給部と、を備え、前記電力供給部は、前記嵌合部が構成する環の中心に対して前記超音波発生部とは反対側に位置してもよい。
　上記構成によれば、ユーザーが注ぎ口と反対側から容器を掴むとき、超音波振動付与装置のなかで相対的に大きい体積を有する電力供給部が、ユーザーの掌が当たる部分の付近に位置する。したがって、ユーザーは、電力供給部とともに容器を掴むことができるため、容器から飲料を注いでいるときの容器と泡立て装置との位置の安定性が高められる。
　上記構成において、前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、前記駆動部に電力を供給する電力供給部と、を備え、前記電力供給部は、前記容器の上方に配置されるように構成されていてもよい。
　上記構成によれば、超音波振動付与装置のなかで相対的に大きい重量を有する電力供給部が、容器の上方に配置されるため、電力供給部が容器の側面に沿った位置に配置される構成と比較して、容器と超音波振動付与装置とからなる構造体の重心が構造体の中心に対して偏倚することを抑えやすい。したがって、特に、飲料が注がれて空に近くなった容器と超音波振動付与装置とを水平面上に立てて置いた場合に、容器と超音波振動付与装置とが倒れることが抑えられる。それゆえ、超音波振動付与装置の使用に際しての取り扱いが容易となる。
　上記構成において、前記超音波振動付与装置は、前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、前記駆動部に電力を供給する電力供給部と、前記電力供給部を収容する収容部と、を備え、前記収容部は、前記嵌合部から下方に延び、上下方向における前記収容部の下端の位置と前記容器の下端の位置とが一致するように構成されていてもよい。
　上記構成によれば、超音波振動付与装置が取り付けられた容器が支持台に置かれているとき、容器と超音波振動付与装置との双方が支持台に接して支持台に支持されるため、容器と超音波振動付与装置とが倒れにくくなる。また、収容部と容器との下端の位置を合わせることで、容器に対する超音波振動付与装置の位置合わせも容易に可能である。
　上記構成において、前記超音波振動付与装置は、前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、前記駆動部に電力を供給する電力供給部と、前記電力供給部を収容する収容部と、を備え、前記収容部は、前記嵌合部から下方に延び、上下方向における前記収容部の長さが変更可能に構成されていてもよい。
　上記構成によれば、上下方向の長さが互いに異なる複数の種類の容器を、超音波振動付与装置が取り付けられる対象とすることができる。したがって、超音波振動付与装置の汎用性が高められる。
　上記構成において、前記超音波発生部は、超音波発生装置を含み、前記超音波振動付与装置は、前記超音波発生装置を液体の浸入から保護するための構造を有してもよい。
　上記構成によれば、電子部品である超音波発生装置に液体が付着することが抑えられるため、液体の付着に起因して超音波発生装置の機能が低下することが抑えられる。
　本発明によれば、超音波振動付与装置の管理に要する負担を軽減することができる。
超音波振動付与装置の第１実施形態について、一例である泡立て装置の斜視構造を示す図。 第１実施形態の泡立て装置の電気的構成を示す図。 第１実施形態の泡立て装置の平面構造を示す図。 第１実施形態の泡立て装置の正面構造を示す図。 第１実施形態の泡立て装置における上端嵌合部の断面構造を示す図。 第１実施形態の泡立て装置における超音波発生部の構成を示す図。 第１実施形態の泡立て装置の側面構造を示す図。 第１実施形態の泡立て装置の背面構造を示す図。 第１実施形態の泡立て装置の使用の手順を示す図。 第１実施形態の泡立て装置の使用の手順を示す図。 超音波振動付与装置の第２実施形態について、一例である泡立て装置の斜視構造を示す図。 第２実施形態の泡立て装置の平面構造を示す図。 第２実施形態の泡立て装置の側面構造を示す図。 超音波振動付与装置の第３実施形態について、一例である泡立て装置の側面構造を示す図。 第３実施形態の泡立て装置における収容部の長さの変化を示す図。 変形例の泡立て装置の斜視構造を示す図。 変形例の泡立て装置の使用形態を示す図。 変形例の泡立て装置の斜視構造を示す図。 変形例の泡立て装置の使用形態を示す図。 変形例の泡立て装置の斜視構造を示す図。 変形例の泡立て装置の使用形態を示す図。 変形例の泡立て装置における超音波発生部の付近の外部構造を示す図。 変形例の泡立て装置における超音波発生部の付近の内部構造を示す図。 容器に取り付けられた変形例の泡立て装置における超音波発生部の付近の内部構造を示す図。 変形例の泡立て装置における超音波発生部の付近の内部構造を示す図。 変形例の泡立て装置の側面構造を示す図。
　（第１実施形態）
　図１～図１０を参照して、超音波振動付与装置の一例である発泡飲料泡立て装置の第１実施形態を説明する。なお、以下の説明における上下方向は、発泡飲料泡立て装置が取り付けられる容器を水平面上に静置した場合における上下方向である。
　［泡立て装置の全体構成］
　図１を参照して、泡立て装置の全体構成を説明する。泡立て装置１０は、発泡飲料の入った容器８０に取り付けられて用いられる。泡立て装置１０が容器８０に取り付けられている状態においては、泡立て装置１０は容器８０の外側に位置する。
　容器８０は、例えば、プルタブ式もしくはステイオンタブ式の缶蓋を有する飲料缶である。容器８０は、アルミニウムやスチール等の金属板から主に構成され、円筒状の本体部８１と、本体部８１が有する２つの筒端の一方を塞ぐ下蓋部８２と、上記筒端の他方を塞ぐ上蓋部８３とを備える。上蓋部８３は、タブを引き上げることにより開口される１つの注ぎ口８３ａを有している。すなわち、容器８０は、容器８０の上部に注ぎ口８３ａを有している。
　発泡飲料は、炭酸を含んだ飲料であって、泡の生成が好まれる飲料であればその種類は限定されない。具体的には、発泡飲料は、数％の二酸化炭素が圧入された発泡性の飲料であって、例えば、ビールやノンアルコールビール等である。
　泡立て装置１０は、容器８０に嵌められる嵌合部２０と、超音波を発する超音波発生部３０と、泡立て装置１０の駆動に要する各種の電子部品を収容する収容部４０と、泡立て装置１０の駆動のオンとオフとを切り替えるための操作部５０とを備えている。
　［泡立て装置の電気的構成］
　図２を参照して、泡立て装置１０の電気的構成を説明する。泡立て装置１０は、電気的構成として、上述の超音波発生部３０に含まれる超音波発生装置３１と、超音波発生装置３１を駆動するための駆動信号を生成する駆動部４１と、電力供給部４２と、上述の操作部５０とを備えている。駆動部４１と電力供給部４２とは、収容部４０に収容されている。
　超音波発生装置３１は、圧電素子等からなる超音波振動子を含み、駆動部４１から入力される駆動信号に応じて振動することにより、超音波を発生する。駆動部４１は、超音波発生装置３１への駆動信号の出力の制御や、当該駆動信号である交流信号の周波数の設定を行う制御回路、制御回路からの信号に基づき直流の入力電圧を交流に変換して出力するＤＣ／ＡＣコンバーター、および、出力側と入力側とのインピーダンスを整合させる整合回路等を含む。
　超音波発生装置３１としては、例えば、円形の防水型超音波センサーが用いられる。超音波発生装置３１の動作周波数は、例えば、２０ＫＨｚ以上４０ＫＨｚ以下の範囲から選択される。超音波の伝播過程での減衰を考慮すると、超音波発生装置３１の動作周波数は高い方が好ましい。ただし、発泡飲料を泡立てることの可能な周波数の超音波を出力可能であれば、超音波発生装置３１の内部構成や外形や動作周波数は限定されない。
　電力供給部４２は、駆動部４１を含む泡立て装置１０の各部の駆動に要する電力を供給する。電力供給部４２が供給する電力は、一次電池によって生成されてもよいし、二次電池によって生成されてもよい。電力供給部４２は、例えば、一次電池である乾電池を収容し、乾電池から放電された電力を各部へ供給する。
　操作部５０は、ユーザーの操作部５０に対する操作を電気信号として駆動部４１の制御回路に出力する。操作部５０は、泡立て装置１０の駆動、すなわち、超音波発生装置３１の駆動とその停止とを指示する操作を受け付ける。例えば、操作部５０は、こうした操作を押下の有無として受け付けるスイッチに具体化され、操作部５０の操作によって回路の接続が切り替えられることに基づき、操作に応じた信号が駆動部４１に出力される。
　［泡立て装置の詳細構成］
　図３～図８を参照して、泡立て装置１０の詳細構成を説明する。
　図３および図４が示すように、嵌合部２０は閉環状を有し、容器８０の上部に嵌められる。泡立て装置１０が容器８０に取り付けられているとき、嵌合部２０は容器８０の側面（外側面）を囲む。超音波発生部３０は、嵌合部２０の一部を構成しており、超音波を発する機能とともに、嵌合部２０の一部として容器８０に対して泡立て装置１０を固定する機能を有する。
　詳細には、嵌合部２０は、容器８０の上端に沿って配置される上端嵌合部２１と、超音波発生部３０とから構成される。上端嵌合部２１の周方向の両端部間に超音波発生部３０が位置し、上端嵌合部２１と超音波発生部３０とは１つの環を形成している。
　超音波発生部３０は、容器８０の側面のなかで、注ぎ口８３ａの下方に位置する部分と接するように配置される。換言すれば、嵌合部２０が構成する環の軸方向に沿った方向、すなわち、容器８０における上蓋部８３と対向する方向から見て、本体部８１の側面のなかで注ぎ口８３ａに最も近い部分と超音波発生部３０とが接し、注ぎ口８３ａと超音波発生部３０とは向かい合う。
　上端嵌合部２１が容器８０の上端に沿って配置される一方で、超音波発生部３０は、上下方向において容器８０の上端から離れた位置に配置される。すなわち、嵌合部２０が構成する環の軸方向において、超音波発生部３０の上端は、注ぎ口８３ａに対して、上端嵌合部２１の上端よりも下方に位置する。
　図５が示すように、容器８０は、本体部８１と上蓋部８３との接続構造に起因して、その径が上端から一旦小さくなった後、徐々に拡大して一定となる形状を有している。すなわち、容器８０の側面は、上端から容器８０の内側に向けて窪む凹部８１ａを有している。凹部８１ａは、容器８０の周方向に沿って延び、容器８０の全周にわたって形成されている。
　泡立て装置１０の上端嵌合部２１は、上端嵌合部２１の径方向の内側に突出する凸部２１ａを備えており、凸部２１ａは凹部８１ａに嵌まる形状を有している。凸部２１ａは、上端嵌合部２１の周方向に沿って延びる。泡立て装置１０が容器８０に取り付けられているとき、凸部２１ａと凹部８１ａとは嵌合する。
　図６が示すように、超音波発生部３０は、上述の超音波発生装置３１と、シート状に広がる超音波伝播部材３２とを備えている。超音波伝播部材３２は、超音波発生部３０の内側面を構成し、超音波発生装置３１に接している。泡立て装置１０が容器８０に取り付けられているとき、超音波伝播部材３２は容器８０の側面に接し、超音波発生装置３１と容器８０の側面とに挟まれる。超音波発生装置３１が発した超音波は、超音波伝播部材３２に伝わり、さらに、超音波伝播部材３２から容器８０に伝わる。
　超音波伝播部材３２は、超音波発生装置３１と容器８０とに密着して超音波振動を伝達可能な柔軟性を有する材料から構成される。超音波伝播部材３２は、例えば、シリコーンゴムから構成される。
　超音波伝播部材３２は、上端嵌合部２１と繋がっていてもよい。上端嵌合部２１を構成する材料は、特に限定されない。例えば、上端嵌合部２１は、容器８０に対して上端嵌合部２１を着脱することが可能な程度の弾性を上端嵌合部２１に付与可能な材料から構成される。例えば、上端嵌合部２１は、シリコーンゴムやＡＢＳ樹脂等の樹脂から構成される。
　上端嵌合部２１と超音波伝播部材３２とは、別々の部材として形成された後に接続されてもよいし、上端嵌合部２１と超音波伝播部材３２とが同一の材料から構成される場合、上端嵌合部２１と超音波伝播部材３２とは、例えば、金型を用いたプレス加工等によって一体に形成されてもよい。なお、超音波発生装置３１と容器８０との密着性が良い場合等、超音波伝播部材３２が配置されていなくても超音波発生装置３１から容器８０への超音波の良好な伝達が可能である場合には、超音波伝播部材３２を設けなくてもよい。
　また、超音波発生部３０において超音波発生装置３１の外側を覆う部分は、例えば、上端嵌合部２１と同一の材料から構成され、上端嵌合部２１から連続する構造体に具体化される。例えば、図１～図８に示す例では、超音波発生部３０の外側面は、上端嵌合部２１から連続する曲面状を有し、超音波発生部３０は、超音波発生装置３１の大きさに応じて、上端嵌合部２１よりも下方に突出している。ただし、超音波発生部３０の外形や、超音波発生装置３１の外側を覆う部分の材質は特に限定されない。
　図７が示すように、駆動部４１と電力供給部４２とを収容する収容部４０は、嵌合部２０が構成する環の中心である中心線に対して超音波発生部３０とは反対側で嵌合部２０に接続されている。すなわち、収容部４０は、容器８０に対して超音波発生部３０とは反対側に配置される。
　収容部４０の外形は特に限定されず、収容部４０は、駆動部４１および電力供給部４２を収容可能な形状を有していればよい。例えば、収容部４０は、嵌合部２０から下方に延びる形状を有し、交換可能に乾電池を収容する。なお、駆動部４１および電力供給部４２と超音波発生装置３１とを接続する配線は、上端嵌合部２１の内部に通されている。
　操作部５０もまた、嵌合部２０が構成する環の中心に対して超音波発生部３０とは反対側、すなわち、容器８０に対して超音波発生部３０とは反対側に位置する。
　図８が示すように、操作部５０は、収容部４０の外側面のなかで上端嵌合部２１の径方向に沿って嵌合部２０と重なる領域に配置されている。すなわち、操作部５０は、容器８０の上端付近に配置される。
　なお、電力供給部４２は電力源として電池を収容するため、泡立て装置１０のなかで電力供給部４２が位置する部分は、他の部分よりも重くなりやすい。電力供給部４２が容器８０に対して超音波発生部３０と反対側に配置される第１実施形態の構成においては、例えば、超音波発生部３０のなかで超音波発生装置３１を覆う部分を上端嵌合部２１よりも厚く形成することや、超音波発生部３０に重量を付加するための部材を包含させること等によって、泡立て装置１０における重量のバランスが電力供給部４２の位置する部分に偏りすぎないように調整してもよい。
　［泡立て装置の使用方法］
　図９および図１０を参照して、泡立て装置１０の使用方法を説明しつつ、泡立て装置１０の作用について説明する。
　泡立て装置１０の使用に際しては、ユーザーは、まず、泡立て装置１０を容器８０に取り付ける。このとき、ユーザーは、超音波発生部３０が容器８０の注ぎ口８３ａの下方で容器８０の側面と接するように、嵌合部２０を容器に嵌める。例えば、泡立て装置１０には、超音波発生部３０を注ぎ口８３ａの下方に配置することをユーザーに促す表示が付されていてもよいし、泡立て装置１０に付属する説明書等に、超音波発生部３０を注ぎ口８３ａの下方に配置することの指示が記載されていてもよい。なお、注ぎ口８３ａは、泡立て装置１０の取り付けの前または後に開けられる。
　図９が示すように、泡立て装置１０を容器８０に取り付けた後、ユーザーは、泡立て装置１０と容器８０とを持ち上げて、注ぎ口８３ａが下側に位置するように泡立て装置１０および容器８０を傾け、容器８０内の発泡飲料を注ぎ口８３ａから流出させてグラス等の杯９０に注ぐ。このとき、泡立て装置１０はオフにされている。ユーザーは、容器８０に対して収容部４０の位置する側から泡立て装置１０とともに容器８０を掴むことが好ましい。これにより、杯９０に主として液状の発泡飲料Ｌｑが注がれる。
　図１０が示すように、杯９０に適量の発泡飲料Ｌｑが注がれたタイミングで、ユーザーは、発泡飲料を注ぎ続けながら、操作部５０を操作して、泡立て装置１０をオンに切り替える。例えば、ユーザーが、容器８０に対して収容部４０の位置する側から泡立て装置１０とともに容器８０を掴んでいる場合、人差し指の位置をずらして操作部５０を操作することで、泡立て装置１０をオフからオンへ容易に切り替えることができる。
　操作部５０からの信号の入力に基づき、駆動部４１から超音波発生装置３１へ駆動信号が出力され、これによって、超音波発生装置３１が超音波を発する。超音波は超音波伝播部材３２を介して容器８０の側面に伝わり、さらに、容器８０内の発泡飲料に伝わる。
　この時点で容器８０内に残されている発泡飲料は、容器８０に最初に充填されていた発泡飲料の一部である。この容器８０内に残されている発泡飲料は、容器８０が傾けられていることにより、容器８０内の注ぎ口８３ａ付近に溜まっている。容器８０が静置されているときに超音波発生部３０が注ぎ口８３ａの下方で容器８０の側面に接する構成であれば、発泡飲料が注ぎ口８３ａから注がれるように容器８０が傾けられているとき、超音波発生装置３１は注ぎ口８３ａの下側に位置し、すなわち、容器８０内にて発泡飲料が溜まっている部分の付近に位置する。それゆえ、超音波発生装置３１から発せられた超音波は、容器８０内の発泡飲料に的確に伝わる。
　また、超音波発生装置３１の発した超音波が、超音波発生装置３１と容器８０の側面とに密着した超音波伝播部材３２を介して容器８０に伝えられるため、伝播過程での超音波振動の損失が抑えられ、超音波の伝達効率が高められる。
　超音波振動により、容器８０内の発泡飲料が泡立てられ、この泡Ｆｍが注ぎ口８３ａから出て、杯９０に注がれる。これにより、杯９０内において液状の発泡飲料Ｌｑの上に泡Ｆｍが乗るように、容器８０内の発泡飲料を杯９０に移すことができる。
　ここで、本実施形態では、泡立て装置１０の発した超音波が、容器の８０の側面から容器８０内の発泡飲料へ伝えられる。そのため、発泡飲料は、泡立て装置１０に直接触れることなく泡立てられて、杯９０に注がれる。したがって、使用の度に泡立て装置１０を洗浄する必要がないため、泡立て装置１０の管理に要する負担を軽減することができる。また、超音波発生部３０が注ぎ口８３ａの下方に位置する構成であっても、超音波発生部３０が容器８０の上端から離れているため、超音波発生部３０が容器８０の上端と接している構成と比較して、注ぎ口８３ａから流れ出た発泡飲料が泡立て装置１０に付着し難い。したがって、泡立て装置１０の管理に要する負担をより軽減することができる。
　なお、本実施形態と比較される泡立て装置として、発泡飲料の入れられた容器を静置した状態で、容器の側面に超音波発生装置を接触させ、発泡飲料の上部を泡立てるように用いられる装置が挙げられる。しかしながら、容器内に入れられた発泡飲料の上部を超音波振動により泡立てると、下部の液状の部分にも振動が伝わってこの部分からも炭酸が抜けるため、発泡飲料の風味が低下しやすい。また、容器内に入れられた発泡飲料の一部が泡となるため、泡の生成量によって液状の部分の量も変わり、この泡の生成量は、超音波発生装置が接触する位置や時間によって変わる。したがって、液体と泡との割合をユーザーの希望通りに制御することが難しい。また、容器が不透明であると、泡の生成量を容器の上方からしか確認できないため、液体と泡との割合をユーザーの希望通りに制御することがより困難である。
　これに対し、本実施形態の泡立て装置１０を使用すれば、先に杯９０に注がれた発泡飲料は振動を受けず液状のまま保たれるため、発泡飲料の風味の低下を抑えることが可能であり、また、液状の部分の量の把握も容易であるため、発泡飲料における液体と泡との割合の制御も容易である。
　以上説明したように、第１実施形態によれば、以下の効果を得ることができる。
　（１）容器８０と嵌合部２０との嵌合によって、超音波発生部３０が、注ぎ口８３ａの下方にて容器８０の側面に接するように配置される。これにより、超音波発生部３０の発した超音波は、容器８０の側面から容器８０内の発泡飲料に伝わるため、発泡飲料は、泡立て装置１０に直接触れることなく容器８０内にて泡立てられて、注ぎ口８３ａから出る。したがって、使用の度に泡立て装置１０を洗浄する必要がないため、泡立て装置１０の管理に要する負担を軽減することができる。
　また、嵌合部２０が容器８０に嵌められて容器８０の側面を囲むため、泡立て装置が容器８０の上方に乗せられるように容器８０に取り付けられる形態と比較して、容器８０から泡立て装置１０が外れにくい。
　（２）超音波発生部３０が、嵌合部２０の一部を構成し、嵌合部２０の他の部分である上端嵌合部２１よりも注ぎ口８３ａに対して下方に配置される。したがって、超音波発生部３０が容器８０の上端から離れているため、注ぎ口８３ａから流れ出た発泡飲料が泡立て装置１０に付着し難い。これにより、泡立て装置１０の管理に要する負担をより軽減することができる。
　（３）嵌合部２０が、飲料缶である容器８０に嵌合可能な形状を有しているため、市販の飲料缶に入った発泡飲料をユーザーが飲む際に、飲料缶に泡立て装置１０を直接取り付けて用いることができる。したがって、例えば、泡立て装置１０の利用のために専用の容器を要する場合と比較して、泡立て装置１０の汎用性が高く、また、ユーザーの利便性も高められる。
　（４）上端嵌合部２１は、凸部２１ａを有することにより、飲料缶である容器８０の凹部８１ａに嵌合可能な形状を有している。こうした上端嵌合部２１が容器８０に嵌められるため、容器８０に対する泡立て装置１０の位置の安定性を高めることができる。また、凸部２１ａと凹部８１ａとの嵌合によって、容器８０の上部における嵌合部２０の上下方向の位置が規定されるため、超音波発生部３０を含む嵌合部２０を、容器８０の適切な位置に配置することが容易である。
　（５）超音波発生部３０は、超音波発生装置３１と接する超音波伝播部材３２を含み、容器８０と嵌合部２０との嵌合によって、超音波伝播部材３２が超音波発生装置３１と容器８０の側面との間に挟まれるように容器８０の側面に接する。これにより、超音波発生装置３１の発した超音波が、超音波発生装置３１と容器８０の側面とに密着した超音波伝播部材３２を介して容器８０に伝えられるため、超音波の伝達効率が高められる。
　（６）嵌合部２０が構成する環の軸方向に沿った方向から見て、駆動部４１、電力供給部４２、および、操作部５０が、嵌合部２０が構成する環の中心に対して超音波発生部３０と反対側に位置する。ユーザーは、容器８０から発泡飲料を杯９０に注ぐとき、通常、容器８０の中心軸に対して注ぎ口８３ａと反対側から容器８０を掴む。したがって、上記構成によれば、駆動部４１や電力供給部４２を収容する収容部４０が、ユーザーの掌が当たる部分の付近に位置するため、ユーザーは収容部４０とともに容器８０を掴むことができる。それゆえ、容器８０と泡立て装置１０とを掴みやすく、容器８０から杯９０へ発泡飲料を注いでいるときの容器８０と泡立て装置１０との位置の安定性も高められる。
　また、操作部５０は、ユーザーが掴んでいる部分の付近に位置するため、ユーザーは、容器８０と泡立て装置１０とを掴んで容器８０から杯９０へ発泡飲料を注ぎながらも、操作部５０を容易に操作することができる。
　（第２実施形態）
　図１１～図１３を参照して、超音波振動付与装置の一例である発泡飲料泡立て装置の第２実施形態を説明する。以下では、第２実施形態と第１実施形態との相違点を中心に説明し、第１実施形態と同様の構成については同じ符号を付してその説明を省略する。
　図１１が示すように、第２実施形態の泡立て装置１１は、第１実施形態の泡立て装置１０と比較して、収容部の構成が異なる。収容部以外の構成については、第２実施形態の泡立て装置１１は、第１実施形態の泡立て装置１０と同様の構成を有する。
　なお、図１１～図１３においては、超音波発生部３０の外側面が、上端嵌合部２１から段差を有して突出する部分を有するように構成された例を示している。超音波発生部３０の外形は任意であり、収容部の構成に関わらず、第１実施形態で例示した形状が採用されてもよいし、第２実施形態で例示した形状が採用されてもよいし、これらとは異なる形状が採用されてもよい。
　図１２および図１３が示すように、第２実施形態の泡立て装置１１が有する収容部４５は、容器８０における上蓋部８３の上方に配置される。詳細には、収容部４５は、嵌合部２０のなかで、嵌合部２０が構成する環の中心に対して超音波発生部３０とは反対側に位置する箇所を中心とした部分の上端と繋がっている。収容部４５は、嵌合部２０と一体に形成されていてもよいし、収容部４５と嵌合部２０とは、別々の部材として形成された後に接続されてもよい。嵌合部２０の軸方向に沿った方向から見て、収容部４５は、上蓋部８３のほぼ半分を覆い、嵌合部２０に囲まれる領域のうち、収容部４５が位置しない領域から、注ぎ口８３ａが露出している。
　収容部４５は、上蓋部８３の上方において、電力供給部４２を収容する。すなわち、電力供給部４２は、容器８０の上方に配置される。
　駆動部４１は、嵌合部２０が構成する環の中心に対して超音波発生部３０とは反対側に位置する。駆動部４１は、収容部４５に収容されてもよいし、嵌合部２０の内部に収容されてもよいし、収容部４５と嵌合部２０とに跨って収容されてもよい。あるいは、駆動部４１を収容する収容部が、嵌合部２０から上端嵌合部２１の径方向の外側に突出するように設けられていてもよい。
　操作部５０は、第１実施形態と同様、嵌合部２０が構成する環の中心に対して超音波発生部３０とは反対側に位置する。操作部５０は、例えば、上端嵌合部２１の径方向に沿って駆動部４１と重なる位置、すなわち、嵌合部２０もしくは収容部４５の外側面内の領域、あるいは、嵌合部２０の外側面と収容部４５の外側面とに跨る領域に設けられる。
　第２実施形態の泡立て装置１１も、第１実施形態の泡立て装置１０と同様の方法で使用される。すなわち、ユーザーは、泡立て装置１０をオフにして適量の発泡飲料を容器８０から杯９０に注いだ後、泡立て装置１０をオンにすることにより生成された泡を、容器８０から杯９０に注ぐ。
　上述のように、電力供給部４２は電力源として電池を収容するため、泡立て装置１１のなかで電力供給部４２が位置する部分は、他の部分よりも重くなりやすい。特に、容器８０から杯９０に発泡飲料が注がれた後、容器８０が空に近くなっている場合には、電力供給部４２の付近が、容器８０と泡立て装置１１とからなる構造体の重心となる。
　電力供給部４２が容器８０の上方に配置される構成であれば、電力供給部４２が容器８０の側面に沿った位置に配置される構成と比較して、容器８０と泡立て装置１１とからなる構造体の重心が構造体の中心に対して偏倚することを抑えやすい。したがって、容器８０と泡立て装置１１とを水平面上に立てて置いた場合に、容器８０と泡立て装置１１とが倒れることが抑えられる。それゆえ、泡立て装置１１の使用に際しての取り扱いが容易となる。
　以上説明したように、第２実施形態によれば、第１実施形態の（１）～（５）の効果に加えて、以下の効果を得ることができる。
　（７）電力供給部４２が容器８０の上方に配置されるため、容器８０と泡立て装置１１とからなる構造体の重心が構造体の中心に対して偏倚することを抑えやすい。したがって、容器８０と泡立て装置１１とが倒れにくくなり、泡立て装置１１の使用に際しての取り扱いが容易となる。
　また、操作部５０は、第１実施形態と同様、ユーザーが掴んでいる部分の付近に位置するため、ユーザーは、容器８０と泡立て装置１０とを掴んで容器８０から杯９０へ発泡飲料を注ぎながらも、操作部５０を容易に操作することができる。
　（第３実施形態）
　図１４および図１５を参照して、超音波振動付与装置の一例である発泡飲料泡立て装置の第３実施形態を説明する。以下では、第３実施形態と第１実施形態との相違点を中心に説明し、第１実施形態と同様の構成については同じ符号を付してその説明を省略する。
　図１４が示すように、第３実施形態の泡立て装置１２が有する収容部４６は、嵌合部２０から下方に延びている。泡立て装置１２が容器８０に取り付けられているとき、上下方向において、収容部４６の下端の位置は、容器８０の下端の位置と一致する。収容部４６は、駆動部４１および電力供給部４２を収容している。
　上記構成によれば、容器８０と泡立て装置１２とがテーブル等の支持台に静置されているとき、容器８０の下端とともに収容部４６の下端が支持台の表面に接する。すなわち、容器８０と泡立て装置１２とが支持台に支持される。したがって、容器８０と泡立て装置１２とが倒れにくくなる。特に、容器８０が空に近くなって容器８０と泡立て装置１２とからなる構造体の重心が構造体の中心に対して偏倚している場合でも、容器８０と泡立て装置１２とが倒れることが抑えられる。それゆえ、泡立て装置１２の使用に際しての取り扱いが容易となる。
　電力供給部４２は、上述のように電池の収容によって重くなりやすいため、収容部４６がその下端の付近に電力供給部４２を収容する構成であれば、容器８０と泡立て装置１２との位置が特に安定しやすい。
　上下方向における収容部４６の長さは、取付対象の容器８０の長さに合わせた所定の長さに形成されていてもよいし、収容部４６は、取付対象の容器８０の長さに応じて上下方向の長さの変更が可能に構成されていてもよい。例えば、容量が３５０ｍｌの飲料缶と５００ｍｌの飲料缶のように、外径の大きさが同じであって上下方向の長さが異なる２種類の容器８０を取付対象として、収容部４６の長さが二段階に変更可能であってもよい。
　図１５は、収容部４６の長さが変更可能に構成されている泡立て装置１３の一例を示す。収容部４６は、嵌合部２０から延びる内方部４７が外装部４８の内側に挿入された構造を有し、内方部４７に沿って外装部４８が上下方向に摺動可能に構成されている。
　内方部４７と外装部４８とは係止構造を有し、内方部４７に対して、外装部４８が第１の位置と第２の位置との２つの位置の各々で係止される。第１の位置は、例えば、内方部４７の全体が外装部４８に挿入されている位置である。第２の位置は、外装部４８の上端から内方部４７の一部が出ており、第１の位置と比べて外装部４８が下方に配置される位置である。第１の位置よりも第２の位置の方が、収容部４６全体の長さは長い。係止構造は、内方部４７に外装部４８が係止される構造であれば特に限定されない。係止構造は、例えば、内方部４７および外装部４８の一方が有する溝に他方が有する突起が引っ掛けられる構造や、内方部４７および外装部４８の各々が有する突起同士が係合する構造等に具体化される。
　外装部４８が第１の位置に配置されたときの収容部４６の長さは、取付対象の２種類の容器８０のうち、上下方向の長さが短い方の容器８０に泡立て装置１３を取り付けた場合に、収容部４６の下端と容器８０の下端との位置が一致するように設定されている。
　外装部４８を下方に摺動させることによって、外装部４８の位置が第１の位置から第２位置に変位し、収容部４６全体の長さが延びる。外装部４８が第２の位置に配置されたときの収容部４６の長さは、取付対象の２種類の容器８０のうち、上下方向の長さが長い方の容器８０に泡立て装置１３を取り付けた場合に、収容部４６の下端と容器８０の下端との位置が一致するように設定されている。
　図１５は、取付対象の２種類の容器８０のうち、上下方向の長さが長い方の容器８０に、外装部４８が第１の位置に配置された泡立て装置１３が取り付けられた後、外装部４８が第２の位置に動かされる例を示す。これにより、収容部４６の下端と容器８０の下端との上下方向の位置が一致する。なお、予め外装部４８を第２の位置に配置した後に、泡立て装置１３を容器８０に取り付けてもよい。
　第３実施形態の泡立て装置１２，１３の使用方法は、第１実施形態の泡立て装置１０と同様である。なお、図１４および図１５では、操作部５０が、嵌合部２０が構成する環の中心に対して超音波発生部３０と反対側であって、嵌合部２０の上面に位置する形態を例示した。第１実施形態および第２実施形態においても、操作部５０は嵌合部２０の上面に位置していてもよい。こうした形態であれば、ユーザーが人差し指で操作部５０を操作する場合に、操作部５０を容易に操作することができる。
　なお、収容部４６の長さを変更可能とするための構造は、内方部４７に対して外装部４８が摺動する上記構造に限られない。また、上下方向における収容部４６の長さは、三段階以上に変更可能であってもよい。
　以上説明したように、第３実施形態によれば、第１実施形態の（１）～（７）の効果に加えて、以下の効果を得ることができる。
　（９）上下方向における収容部４６の下端の位置と容器８０の下端の位置とが一致するように、収容部４６が構成されている。これにより、泡立て装置１２，１３が取り付けられた容器８０が支持台に静置されているとき、容器８０と泡立て装置１２，１３とが支持台に支持されるため、容器８０と泡立て装置１２，１３とが倒れにくくなる。また、収容部４６と容器８０との下端の位置を合わせることで、容器８０に対する泡立て装置１２，１３の位置合わせも容易に可能である。
　（１０）上下方向における収容部４６の長さが変更可能に構成されているため、上下方向の長さが互いに異なる複数の種類の容器８０を泡立て装置１３の取付対象とすることができる。したがって、泡立て装置１３の汎用性が高められる。
　（変形例）
　上記各実施形態は、以下のように変更して実施することが可能である。
　［操作部５０の位置］
　操作部５０の位置および操作部５０の周辺の構成の変形例を説明する。
　第１実施形態では、掌が収容部４０に当たるように、ユーザーが泡立て装置１０とともに容器８０を掴んで操作部５０を操作する形態を例示した。これに限らず、ユーザーは、指の裏が収容部に当たるように泡立て装置および容器を掴んでもよい。さらに、収容部に、ユーザーによる泡立て装置および容器の持ち方を誘導するための構造が設けられていてもよい。
　例えば、図１６が示す泡立て装置１４のように、収容部４９は、操作部５０の周囲に窪み５１を有していてもよい。操作部５０は、窪み５１の底部に位置する。この場合、図１７が示すように、ユーザーは、窪み５１に人差し指を沿わせて操作部５０を操作するように、泡立て装置１４および容器８０を掴む。すなわち、指の裏が収容部４９に当たるように泡立て装置１４および容器８０の持ち方が誘導される。こうした持ち方は、掌が収容部に当たる持ち方と比較して、手が小さいユーザーであっても泡立て装置１４および容器８０を掴みやすい。また、操作部５０の操作に際して、人差し指を大きく動かさなくてもよいため、泡立て装置１４と容器８０とを掴みながら操作部５０を操作することが容易である。また、発泡飲料を注いでいるときに、ユーザーは、親指で容器８０の下側を支えながら泡立て装置１４および容器８０を傾けることができるため、泡立て装置１４および容器８０の角度を安定させやすい。
　図１８が示す泡立て装置１５のように、操作部５０は容器８０における上蓋部８３の上方に配置されてもよい。詳細には、操作部５０を支持する支持部５２が、上蓋部８３の上方に配置され、操作部５０は、支持部５２の上面に位置する。支持部５２は、嵌合部２０のなかで、嵌合部２０が構成する環の中心に対して超音波発生部３０とは反対側に位置する箇所を中心とした部分の上端と繋がっている。嵌合部２０の軸方向に沿った方向から見て、嵌合部２０に囲まれる領域のうち、支持部５２が位置しない領域から、注ぎ口８３ａが露出する。
　図１９が示すように、ユーザーは、容器８０に対して超音波発生部３０とは反対側から泡立て装置１５と容器８０の上部とを掴む。このとき、操作部５０が上蓋部８３の上方に配置されているため、人差し指を自然に伸ばしたときに指が操作部５０に届きやすい。したがって、泡立て装置１５と容器８０とを掴みながら操作部５０を操作することが容易である。
　図２０が示す泡立て装置１６のように、操作部５０は、注ぎ口８３ａの側方において、嵌合部２０の上面に配置されていてもよい。換言すれば、操作部５０は、嵌合部２０のなかで、超音波発生部３０と収容部４０とを結ぶ部分の上面に位置する。
　図２１が示すように、ユーザーは、容器８０に対して超音波発生部３０とは反対側から泡立て装置１６と容器８０とを掴む。このとき、操作部５０が注ぎ口８３ａの側方に配置されているため、人差し指を伸ばしたときに指が操作部５０に届きやすい。したがって、泡立て装置１６と容器８０とを掴みながら操作部５０を操作することが容易である。
　操作部５０が、注ぎ口８３ａに対して右側と左側とのいずれに配置されるかは、右利きと左利きとのいずれのユーザーを対象とするかに応じて決定されればよい。あるいは、注ぎ口８３ａに対して右側と左側との２箇所に操作部５０が配置されてもよい。
　なお、図１６および図１７においては、泡立て装置１４が、表示部６０を備える形態を例示した。表示部６０は、泡立て装置がオンであるかオフであるか、すなわち、超音波発生装置３１の駆動の有無を示す。表示部６０は、例えば、ＬＥＤ等の光源を含み、光源の点灯によって超音波発生装置３１の駆動状態を外部に通知する。こうした構成によれば、ユーザーは、超音波発生装置３１の駆動状態を容易に把握することができる。上記各実施形態および変形例の泡立て装置も、表示部６０を備えていてもよい。
　表示部６０の位置は特に限定されないが、例えば、図１６および図１７に示したように、嵌合部２０が構成する環の軸方向に沿った方向から見て、当該環の中心に対して超音波発生部３０と反対側に表示部６０が配置される。こうした位置に表示部６０が配置されることにより、ユーザーが泡立て装置１４と容器８０とを掴んで発泡飲料を杯９０に注いでいる最中にも、ユーザーは表示部６０を見やすい。
　［超音波発生装置３１の保護］
　第１実施形態にて説明したように、超音波発生部３０が容器８０の上端から離れている構成であれば、注ぎ口８３ａから流れ出た発泡飲料が泡立て装置に付着し難い。しかしながら、仮に発泡飲料が超音波発生部３０に付着した場合には、付着した発泡飲料あるいはその清掃に用いられる水分等である液体の浸入から、電子部品である超音波発生装置３１が保護されていることが好ましい。こうした超音波発生装置３１の保護のための構造について説明する。
　図２２が示す泡立て装置１７は、嵌合部２０の内側から超音波発生装置３１を覆う保護シート７０を備えている。保護シート７０は、超音波発生装置３１と、嵌合部２０の内側面２０Ｓのなかで超音波発生装置３１の外周を囲む部分とを覆っている。保護シート７０としては、超音波の伝達を阻害し難く、かつ、液体を通し難い材質のシートが用いられる。例えば、保護シート７０としては、ポリエチレンテレフタレート等の樹脂からなるシートが用いられる。なお、嵌合部２０の内側面２０Ｓのなかで保護シート７０が貼り付けられている部分は、超音波発生部３０の内側面を構成する。
　図２３が示すように、泡立て装置１７は、超音波伝播部材３２を備えず、超音波発生装置３１は、嵌合部２０の内側面２０Ｓが有する開口部２０ａから超音波発生装置３１の先端面が突出するように配置されている。詳細には、超音波発生部３０は、例えばバネである弾性部材３３を備えている。超音波発生装置３１の基端は弾性部材３３に接続されており、弾性部材３３の伸縮によって、開口部２０ａからの超音波発生装置３１の突出量が変わる。なお、嵌合部２０の内部には、超音波発生装置３１と駆動部４１とを接続する図示しない配線が通されている。
　保護シート７０は、粘着層７１を介して、嵌合部２０の内側面２０Ｓに貼り付けられている。粘着層７１は、嵌合部２０の内側面２０Ｓと保護シート７０との間にのみ配置され、超音波発生装置３１と保護シート７０との間には配置されていないことが好ましい。すなわち、超音波発生装置３１と保護シート７０とは直接に接していることが好ましい。こうした構成によれば、粘着層７１を経由することで超音波が減衰することが抑えられるため、超音波発生装置３１から容器８０への超音波の伝達効率が高められる。また、保護シート７０は、可撓性を有し、超音波発生装置３１の突出量の変化に応じて、超音波発生装置３１の先端面に追従して伸縮することが好ましい。泡立て装置１７が容器８０に取り付けられていないとき、超音波発生装置３１の突出量は最大であって、超音波発生装置３１の先端面は保護シート７０に当接している。
　図２４が示すように、泡立て装置１７が容器８０に取り付けられているとき、保護シート７０、超音波発生装置３１、および、弾性部材３３は、容器８０の側面から押される。このとき、超音波発生装置３１は弾性部材３３の復元力を受けて、保護シート７０とともに容器８０の側面に押し付けられる。
　弾性部材３３が設けられない場合、超音波発生装置３１が開口部２０ａから過剰に突出していると、特に嵌合部２０の弾性が小さい場合に、容器８０に嵌合部２０を取り付けにくい。一方、超音波発生装置３１が開口部２０ａから突出していないと、嵌合部２０の取り付け後に容器８０の側面と超音波発生装置３１との間に隙間が形成されて、超音波が伝わりにくい。これに対し、泡立て装置１７では、嵌合部２０の取り付けに際して、弾性部材３３の変形によって超音波発生装置３１の突出量が微調整されるため、超音波発生装置３１の突出が嵌合部２０の取り付けの障害となることを抑えつつも、容器８０の側面と超音波発生装置３１との間に隙間が形成されることが抑えられる。したがって、超音波発生装置３１から容器８０への超音波の伝達効率が高められる。
　そして、泡立て装置１７では、嵌合部２０の内側から、保護シート７０が超音波発生装置３１とその周囲を覆っているため、超音波発生装置３１の付近に液体が浸入することが抑えられる。超音波発生装置３１の突出量の変更が円滑に行われるためには、開口部２０ａと超音波発生装置３１との間に僅かな隙間が設けられていることが好ましい。こうした隙間が形成されている場合であっても、保護シート７０が嵌合部２０の内側から超音波発生装置３１とその周囲を覆っていることによって、超音波発生装置３１の付近に液体が浸入することが的確に抑えられる。
　なお、泡立て装置１７は、弾性部材３３を備えず、超音波発生装置３１の位置は固定されていてもよい。また、上記各実施形態のように、保護シート７０を備えない形態に、弾性部材３３によって開口部２０ａからの超音波発生装置３１の突出量が変更可能である形態が適用されてもよい。
　超音波発生装置３１を液体の浸入から保護するための構造の他の例について説明する。
　図２５が示す泡立て装置１８においては、嵌合部２０の内側面２０Ｓに開口部２０ａは設けられておらず、超音波発生装置３１は常に嵌合部２０の内部に収容されている。換言すれば、超音波発生装置３１は、泡立て装置１８の筐体の内部に収容されている。そして、超音波発生部３０は、例えばバネである弾性部材３３と、嵌合部２０の側壁２０Ｗから嵌合部２０の内部に突き出た内部突起３４と、嵌合部２０の側壁２０Ｗから嵌合部２０の外部に突き出た外部突起３５とを備えている。外部突起３５は、内側面２０Ｓから突き出ている。なお、嵌合部２０の側壁２０Ｗのなかで内部突起３４および外部突起３５が位置する部分は、超音波発生部３０の側壁を構成する。
　超音波発生装置３１の先端は内部突起３４に接し、超音波発生装置３１の基端は弾性部材３３に接続されている。超音波発生装置３１は、弾性部材３３の復元力によって内部突起３４に押し付けられている。本変形例における弾性部材３３は、嵌合部２０の内部にて超音波発生装置３１の位置を微調整し、超音波発生装置３１を内部突起３４に当接させるために設けられている。超音波発生装置３１の位置の微調整が不要であれば、弾性部材３３は設けられていなくてもよい。
　超音波の伝達効率を高めるためには、内部突起３４は、超音波発生装置３１の先端面よりも径の小さい円柱形状を有していることが好ましい。超音波発生装置３１の先端面においては、その中央に近いほど強い超音波を発しているため、内部突起３４が超音波発生装置３１の先端面の中央部に接することで、超音波の伝達効率を高められる。
　外部突起３５は、嵌合部２０の側壁２０Ｗを挟んで内部突起３４と重なる位置に設けられている。超音波の伝達効率を高めるためには、外部突起３５は、嵌合部２０の内側面内に底面を有する半球形状であることが好ましい。容器８０の側面は曲面であるため、外部突起３５の先端が平面である形態よりも、外部突起３５の先端が曲面であって、外部突起３５と容器８０の側面とが点で接触する形態の方が、超音波の伝達効率を高められる。また、外部突起３５が半球形状であれば、外部突起３５が容器８０の側面と接したときに、外部突起３５の先端によって容器８０の側面が傷つくことが抑えられる。
　内部突起３４と外部突起３５とは、例えば、嵌合部２０の側壁２０Ｗと同一の材料から構成され、嵌合部２０の側壁２０Ｗと内部突起３４と外部突起３５とは、一体に成形される。
　上記構成によれば、超音波発生装置３１が嵌合部２０の内部に収容されているため、超音波発生装置３１の付近に液体が浸入することが抑えられる。そして、内部突起３４および外部突起３５によって超音波が伝達されるため、超音波発生装置３１が嵌合部２０の外部に露出しない形態であっても、超音波の伝達効率が低下することが抑えられる。
　なお、超音波発生装置３１の周囲に加えて、駆動部４１や電力供給部４２の周囲にも、液体の浸入を抑えるための構造が設けられてもよい。
　［その他の変形例］
　・図２６が示す泡立て装置１９のように、泡立て装置１９は、持ち手として機能する把持部７５を備えていてもよい。把持部７５は、容器８０の側面との間に隙間を有して、嵌合部２０から下方に延びている。泡立て装置１９が把持部７５を備える構成であれば、ユーザーは、容器８０の側面と把持部７５との間に指を通して把持部７５を握ることにより、泡立て装置１９を容器８０とともに持つことができる。したがって、ユーザーの手に対して容器８０が大きい場合であっても、ユーザーは容器８０に取り付けられた泡立て装置１９を容易に持つことができる。なお、収容部が把持部７５を兼ねていてもよいし、収容部は把持部７５とは別の位置に配置されてもよい。
　・泡立て装置は、容器８０の下部を支持する下部支持部を備えていてもよい。下部支持部は、例えば、容器８０の下蓋部８２を下方から支持してもよいし、容器８０の側面の下部に嵌合されて、容器８０の下部を支持してもよい。泡立て装置が下部支持部を備える構成であれば、容器８０に対する泡立て装置の位置がより安定するとともに、容器８０から泡立て装置が外れにくくなる。
　・嵌合部２０は、容器８０の上部に嵌められる構成を有していればよく、容器８０の凹部８１ａとは嵌合しなくてもよいし、容器８０の上端から離れた位置にて容器８０の側面を囲んでもよい。また、嵌合部２０は、環の一部が途切れた開環状を有していてもよい。嵌合部２０は、上下方向において、容器８０の上端からの距離が容器８０の全長の２分の１以内（上蓋部８３の径が小さな缶の場合）から、３分の１以内（上蓋部８３の径が大きな缶の場合）の領域に嵌められればよい。
　・上下方向において、超音波発生部３０の上端の位置は、上端嵌合部２１の上端の位置と一致していてもよい。すなわち、嵌合部２０は、その全周にわたって、容器８０の上端に沿って配置されてもよい。
　・超音波発生部３０は、嵌合部２０を構成せず、嵌合部２０から独立した部分として嵌合部２０に接続されていてもよい。例えば、嵌合部２０は上端嵌合部２１のみから構成され、上端嵌合部２１は容器８０の全周を囲む閉環状を有し、上端嵌合部２１の下部に超音波発生部３０が接続されていてもよい。あるいは、収容部が、嵌合部２０の一部を構成してもよい。要は、容器８０と嵌合部２０との嵌合によって、超音波発生部３０の位置が規定されればよく、超音波発生部３０は、上下方向において、容器８０の上端からの距離が容器８０の全長の２分の１以内の領域に配置されればよい。
　・泡立て装置は、容器８０の上面の一部を覆うように容器８０に取り付けられてもよく、泡立て装置が容器８０に取り付けられているときに、注ぎ口８３ａが外部に露出していればよい。例えば、環状の嵌合部２０の上端に、容器８０の上面の一部を覆う部材が接続されていてもよい。
　・駆動部４１、電力供給部４２、および、操作部５０の各々の配置は、上記各実施形態および各変形例と異なっていてもよく、駆動部４１や電力供給部４２の位置に応じて収容部が設けられればよい。
　上記変形例を総括すると、要は、容器８０と嵌合部２０との嵌合によって、超音波発生部３０が注ぎ口８３ａの下方にて容器８０の側面に接するように配置される構成であれば、泡立て装置が有する他の構成や、泡立て装置が有する各部の形状および配置は上記各実施形態と異なっていてもよい。
　・泡立て装置の取付対象である容器は、飲料缶に限らず、注ぎ口を有する容器であればよい。飲料缶以外の容器の例としては、ビン、ペットボトル、業務用などの大容量の飲料タンク等が挙げられる。容器の材質としては、例えば、金属製、樹脂製、ガラス製等が挙げられる。要は、容器は、側面から内部の飲料へ超音波を伝播可能な材料および厚さの容器であればよく、また、容器の形状に応じて、嵌合部２０は容器の上部に嵌合可能な形状を有していればよい。また、泡立て装置が発する超音波の強さは、容器における側壁の材質や厚さに応じて調整されればよい。
　・超音波振動が与えられる対象の飲料は、発泡飲料に限定されない。炭酸を含まない飲料であっても、超音波振動の付与によって泡が生じる飲料であれば、超音波振動付与装置による超音波振動の付与の対象にできる。さらには、超音波振動の付与によって視認可能な泡が発生しない飲料であっても、超音波振動の付与が、例えば、風味の向上や口当たりの良さの向上等の種々の目的に寄与する場合には、超音波振動付与装置による超音波振動の付与の対象にできる。要は、超音波振動の付与によって、視認可能な泡の発生、視認できない微小な泡の発生、表面張力の変化等、飲料の物理状態に変化が生じる飲料であれば、超音波振動付与装置による超音波振動の付与の対象にできる。
　１０，１１，１２，１３，１４，１５，１６，１７，１８，１９…泡立て装置、２０…嵌合部、２１…上端嵌合部、２１ａ…凸部、３０…超音波発生部、３１…超音波発生装置、３２…超音波伝播部材、３３…弾性部材、３４…内部突起、３５…外部突起、４０，４５，４６，４９…収容部、４１…駆動部、４２…電力供給部、４７…内方部、４８…外装部、５０…操作部、５１…窪み、５２…支持部、６０…表示部、７０…保護シート、７１…粘着層、７５…把持部、８０…容器、８１…本体部、８１ａ…凹部、８２…下蓋部、８３…上蓋部、８３ａ…注ぎ口、９０…杯。

Claims (11)

  1. 　飲料を収容する容器であって注ぎ口を上部に有する前記容器に取り付けられるように構成された超音波振動付与装置であって、
    　前記容器の上部に嵌められるように構成された環状の嵌合部と、
    　前記容器と前記嵌合部との嵌合によって、前記注ぎ口の下方にて前記容器の側面に接する位置に配置されるように構成された超音波発生部と、
    　を備える超音波振動付与装置。
  2. 　前記容器は飲料缶であり、
    　前記嵌合部は、前記飲料缶に嵌合可能な形状を有している
    　請求項１に記載の超音波振動付与装置。
  3. 　前記嵌合部は、前記飲料缶が有する凹部であって、前記飲料缶の上端から前記飲料缶の内側に向けて窪む前記凹部に嵌合可能な形状を有した上端嵌合部を備える
    　請求項２に記載の超音波振動付与装置。
  4. 　前記超音波発生部は、超音波発生装置と、前記超音波発生装置と接する超音波伝播部材とを含み、前記容器と前記嵌合部との嵌合によって、前記超音波伝播部材が前記超音波発生装置と前記容器の側面との間に挟まれるように構成されている
    　請求項１～３のいずれか１項に記載の超音波振動付与装置。
  5. 　前記超音波発生部は、前記嵌合部の一部を構成し、前記嵌合部の他の部分よりも前記注ぎ口に対して下方に配置されるように構成されている
    　請求項１～４のいずれか１項に記載の超音波振動付与装置。
  6. 　前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、
    　前記超音波発生装置の駆動を指示する操作を受け付ける操作部と、を備え、
    　前記駆動部および前記操作部は、前記嵌合部が構成する環の中心に対して前記超音波発生部とは反対側に位置する
    　請求項１～５のいずれか１項に記載の超音波振動付与装置。
  7. 　前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、
    　前記駆動部に電力を供給する電力供給部と、を備え、
    　前記電力供給部は、前記嵌合部が構成する環の中心に対して前記超音波発生部とは反対側に位置する
    　請求項１～６のいずれか１項に記載の超音波振動付与装置。
  8. 　前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、
    　前記駆動部に電力を供給する電力供給部と、を備え、
    　前記電力供給部は、前記容器の上方に配置されるように構成されている
    　請求項１～６のいずれか１項に記載の超音波振動付与装置。
  9. 　前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、
    　前記駆動部に電力を供給する電力供給部と、
    　前記電力供給部を収容する収容部と、を備え、
    　前記収容部は、前記嵌合部から下方に延び、上下方向における前記収容部の下端の位置と前記容器の下端の位置とが一致するように構成されている
    　請求項１～８のいずれか一項に記載の超音波振動付与装置。
  10. 　前記超音波発生部が含む超音波発生装置の駆動信号を生成する駆動部と、
    　前記駆動部に電力を供給する電力供給部と、
    　前記電力供給部を収容する収容部と、を備え、
    　前記収容部は、前記嵌合部から下方に延び、上下方向における前記収容部の長さが変更可能に構成されている
    　請求項１～９のいずれか一項に記載の超音波振動付与装置。
  11. 　前記超音波発生部は、超音波発生装置を含み、
    　前記超音波振動付与装置は、前記超音波発生装置を液体の浸入から保護するための構造を有する
    　請求項１～１０のいずれか一項に記載の超音波振動付与装置。
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