WO2017082383A1 - 劣化防止部材 - Google Patents

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WO2017082383A1
WO2017082383A1 PCT/JP2016/083493 JP2016083493W WO2017082383A1 WO 2017082383 A1 WO2017082383 A1 WO 2017082383A1 JP 2016083493 W JP2016083493 W JP 2016083493W WO 2017082383 A1 WO2017082383 A1 WO 2017082383A1
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preventing member
deterioration
wine
peripheral
deterioration preventing
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PCT/JP2016/083493
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秀幸 今喜多
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株式会社バリューサーチ
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D39/00Closures arranged within necks or pouring openings or in discharge apertures, e.g. stoppers
    • B65D39/02Disc closures
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/24Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67BAPPLYING CLOSURE MEMBERS TO BOTTLES JARS, OR SIMILAR CONTAINERS; OPENING CLOSED CONTAINERS
    • B67B1/00Closing bottles, jars or similar containers by applying stoppers
    • B67B1/10Closing bottles, jars or similar containers by applying stoppers by inserting disc closures

Definitions

  • the present invention relates to a deterioration preventing member that is inserted into a container for storing contents such as liquids, granules, and powders and prevents the quality and the like of the contents from deteriorating.
  • Alcoholic beverages such as alcoholic beverages, soft drinks, lactic acid bacteria beverages, and milk, or liquid seasonings such as soy sauce, vinegar, mirin, fish sauce, sauce, soy sauce, and Worcester sauce, dressings, edible oils, etc. come in various materials, shapes and volumes Etc., and are sealed and marketed.
  • liquid seasonings such as soy sauce, vinegar, mirin, fish sauce, sauce, soy sauce, and Worcester sauce, dressings, edible oils, etc. come in various materials, shapes and volumes Etc., and are sealed and marketed.
  • the container is opened after purchase, the contents of these containers change in taste, aroma, flavor and the like as time passes. This change is caused by, for example, oxidation of components constituting the contents, propagation of various fungi such as acetic acid bacteria generated or mixed in the contents generation process, and volatile substances such as carbon dioxide generated or injected in the contents generation process. This is due to volatilization.
  • a wine protection member that restricts the contact between wine remaining in a wine bottle and air.
  • the wine protection member can be transformed from a first state in which the outer peripheral edge is formed to approximate the inner cross-sectional size of the body region of the wine bottle to a second state for insertion through the neck region of the wine bottle. Once in the body region, it returns to the first state and is placed on the surface of the wine remaining in the wine bottle.
  • the wine protection member has a first flexible sheet material and a second flexible sheet material.
  • the first flexible sheet material has a plurality of pockets that are individually substantially sealed in the first zone, with some pockets containing gas.
  • the second flexible sheet material is sealed by the first flexible sheet material through a sealing line around the first zone to form a first zone as a sealed space.
  • first flexible sheet material or the second flexible sheet material has a radially outer edge that forms the outer peripheral edge of the wine protection member.
  • the radially outer edge extends radially beyond the first zone defined by the sealing line, and at least one of the first flexible sheet material or the second flexible sheet material is substantially wine impermeable and gas impermeable. have.
  • this wine protection member may contain liquid or gel in some of the pockets positioned in the vicinity of the first zone or in the vicinity thereof (see, for example, Patent Document 1).
  • the wine protection member has a plurality of pockets formed on the upper surface side and a substantially flat surface on the lower surface side, and the vertical cross-sectional shape is vertical. Asymmetric.
  • the wine protection member exhibits a predetermined function when the outer peripheral edge is arranged in the first state formed to approximate the inner cross-sectional size of the body region of the wine bottle, and the lower surface side is arranged on the wine liquid surface. It seems to be.
  • the wine protection member is protected even if it is put into the body region.
  • the member does not always return to the first state, and may be partially submerged in the wine. Further, even if the wine protection member returns to the first state, the lower surface side is not necessarily arranged on the wine liquid surface.
  • the neck area of the wine bottle has only the minimum inner diameter necessary for pouring wine into the glass, once the wine protection member is put into the body area, it can be returned to the first state, It will not be possible to flip it upside down. In this case, since the wine protection member cannot sufficiently cover the wine liquid surface, the predetermined function cannot be exhibited.
  • liquid or gel may be contained in some of the pockets positioned in the vicinity of the first zone of the wine protection member or in the vicinity thereof.
  • the lower surface side is not necessarily arrange
  • This invention is made
  • the invention described in claim 1 includes a mouth portion, a neck portion having an inner diameter substantially equal to the inner diameter of the mouth portion, and a trunk portion having an inner diameter larger than the inner diameter of the neck portion.
  • the mouth portion is arranged on a content housed in a container, and is related to a deterioration preventing member for preventing the content from being deteriorated, and the entire peripheral portion is formed so as to approach or abut on the inner side of the transverse section of the body portion.
  • Can be deformed because it is inserted into the body part from the neck part through the neck part, and the vertical cross-sectional shape of the upper part gradually descends from the first central part toward the first peripheral part with the first central part as the highest point.
  • the lower vertical cross-sectional shape is formed so as to exhibit a substantially inverted mountain shape that gradually rises from the second center portion toward the second peripheral edge portion with the second center portion as the lowest point. It is characterized by being.
  • the invention according to claim 2 relates to the invention according to claim 1, wherein at least one space is formed between the upper part and the lower part, and gas is sealed in the at least one space. It is characterized by having.
  • the invention according to claim 3 relates to the invention according to claim 2, wherein the upper portion is thickest at the first central portion, and gradually from the first central portion toward the first peripheral portion.
  • the lower portion is characterized in that the second central portion is thickest, and the lower portion is formed so as to gradually become thinner from the second central portion toward the second peripheral portion.
  • the invention according to claim 4 relates to the invention according to claim 1, wherein a radial shape is provided between the first central part and the second central part and the first peripheral part and the second peripheral part.
  • a spiral, linear, string-like or tube-like thing is incorporated.
  • the invention according to claim 5 relates to the invention according to claim 1, and is a cut extending from the first peripheral portion and the second peripheral portion toward the first central portion and the second central portion. Is formed at a predetermined interval.
  • the invention according to claim 6 relates to the invention according to claim 1, wherein either or both of a film having a gas barrier property and a metal foil are inserted between the upper part and the lower part. It is characterized by.
  • the present invention it is possible to suppress deterioration of the taste, fragrance, flavor and the like of the contents after opening the container with a simple and inexpensive configuration.
  • FIG. 3 is a cross-sectional view taken along the line A-A ′ of FIG. 2. It is a schematic sectional drawing which shows an example of use of the deterioration prevention member shown in FIG.
  • FIG. 1 is a front view showing a structure of a deterioration preventing member 1 according to Embodiment 1 of the present invention
  • FIG. 2 is a plan view of the deterioration preventing member shown in FIG. 1
  • FIG. 3 is a cross-sectional view taken along line AA ′ of FIG. is there.
  • the deterioration preventing member 1 according to the first embodiment includes an upper part 11 and a lower part 12.
  • the deterioration preventing member 1 has a substantially circular planar shape. Further, in the deterioration preventing member 1, the vertical cross-sectional shape of the upper part 11 and the vertical cross-sectional shape of the lower part 12 have the same shape.
  • the vertical cross-sectional shape of the upper part 11 has a substantially mountain shape that gently descends from the central part 11a toward the peripheral part 11b with the central part 11a as the highest point.
  • the vertical cross-sectional shape of the lower part 12 has a substantially inverted mountain shape that gently rises from the central part 12a toward the peripheral part 12b with the central part 12a as the lowest point. That is, the vertical cross-sectional shape of the deterioration preventing member 1 is symmetrical in both the upper and lower sides and the right and left sides, and has a rounded substantially rhombus shape.
  • the vertical cross-sectional shape of the upper part 11 is formed such that the thickness of the central part 11a is the largest, and the thickness gradually decreases from the central part 11a toward the peripheral part 11b.
  • the vertical cross-sectional shape of the lower portion 12 is formed such that the thickness of the central portion 12a is the largest, and the thickness gradually decreases from the central portion 12a toward the peripheral portion 12b.
  • a space portion 13 is formed between the lower surface 11 c of the upper portion 11 and the upper surface 12 c of the lower portion 12.
  • air or a gas made of an inert gas such as nitrogen or argon is sealed in the space 13.
  • the upper part 11 and the lower part 12 may be integrally formed, or may be bonded or welded.
  • the deterioration preventing member 1 has an outer peripheral shape and size that is the shape on the inner side of the cross section of the container in which the contents to be prevented from deterioration such as quality are stored. And approximately equal to the dimensions.
  • the container is a wine bottle (capacity: 750 ml)
  • the cross-sectional shape is almost circular, but the vertical cross-sectional shape is different.
  • a Bordeaux type outer diameter 80 mm
  • Burgundy type outer diameter 90 mm
  • champagne type outputer diameter 90 mm
  • the upper part 11 and the lower part 12 are preferably made of the same material. Examples of characteristics required for the material of the deterioration preventing member 1 include the following points.
  • the specific gravity of the deterioration preventing member 1 is about the same as or lower than the specific gravity of the contents stored in the container. That is, the deterioration preventing member 1 does not sink into the contents, and when the contents are liquid, the deterioration preventing member 1 is a material that can maintain a certain degree of buoyancy.
  • Examples of the material having the above characteristics include polypropylene, polyethylene, and the like, blends with these resins or other resins, or silicon rubber.
  • the specific gravity is usually about 0.95 to 0.995, so that the buoyancy for securely disposing the deterioration preventing member 1 on the liquid level of the wine is provided.
  • the specific gravity of polypropylene is 0.90 to 0.91
  • the specific gravity of polyethylene is 0.91 to 0.97
  • the specific gravity of silicon rubber is 0.95 to 0.98.
  • the material having the above characteristics is coated on the surface of the deterioration preventing member 1, or the entire deterioration preventing member 1 is made of the material having the above characteristics. It may be covered.
  • the entire deterioration preventing member 1 is coated with DLC (Diamond-Like Carbon), or the entire deterioration preventing member 1 is gas barrier. You may cover with the film which has.
  • FIG. 4 shows an example in which the deterioration preventing member 1 is used to prevent the wine 22 remaining in the wine bottle 21 from being deteriorated.
  • the wine 22 accommodated in the wine bottle 21 is filled from the bottom of the neck portion 21b to the space between the shoulder portions 21c of the wine bottle 21 shown in FIG. 4 at the time of purchase. Then, it is assumed that the wine 22 purchaser leaves the wine 22 and the wine 22 remaining in the wine bottle 21 is reduced to a position slightly above the middle portion of the trunk portion 21d.
  • the purchaser puts the wine bottle 21 on the table, and the deterioration preventing member 1 is deteriorated until it is sufficiently contracted to pass through the mouth 21a and the neck 21b (for example, an inner diameter of about 20 mm) of the wine bottle 21. After winding up around the diameter line of the prevention member 1, it is inserted through the mouth 21 a of the wine bottle 21.
  • the deterioration preventing member 1 is deployed in the wine bottle 21 and arranged on the liquid surface of the wine 22. Since the deterioration preventing member 1 has a vertically symmetric vertical cross-sectional shape, the deterioration preventing member 1 exhibits a predetermined function even when the surface of the upper portion 11 or the lower portion 12 is disposed on the liquid surface of the wine 22. Further, since the center of gravity of the deterioration preventing member 1 is located on the axis passing through the central portion 11 a and the central portion 11 b, the deterioration preventing member 1 is deployed and disposed on the liquid surface of the wine 22.
  • the deterioration preventing member 1 when the deterioration preventing member 1 is not sufficiently developed when the deterioration preventing member 1 is put into the wine bottle 21, it is deteriorated by grasping the wine bottle 21 by hand and gently shaking it several times to draw a circle.
  • the prevention member 1 is deployed so that the entire surface of either the lower portion 12 or the upper portion 11 is disposed on the liquid level of the wine 22.
  • the central portion 11a is the highest point
  • the central portion 12a is the highest point. Therefore, even if a part of the upper part 11 or the lower part 12 is once immersed in the wine 22, the wine 22 quickly flows down from the upper part 11 or the lower part 12, so that a part of the upper part 11 or the lower part 12 is immersed in the wine 22. There is little risk of being held.
  • the deterioration preventing member 1 When the wine 22 remaining from the wine bottle 21 into which the deterioration preventing member 1 has been poured is poured into the wine glass, the deterioration preventing member 1 remains arranged on the liquid surface of the wine 22 if the wine bottle 21 is tilted. There is no problem in pouring wine 22 into the wine glass. Therefore, the purchaser may put the deterioration preventing member 1 into the wine bottle 21 immediately after opening the wine bottle 21. In this way, contact between the remaining wine 22 and air can be kept to a minimum.
  • the first embodiment of the present invention it is possible to suppress the oxidation of the wine 22 after opening the wine bottle 21 or the deterioration of the taste, aroma, flavor and the like with a simple and inexpensive configuration. For this reason, it is possible to store the undried wine 22 for a certain period while maintaining its quality.
  • Embodiment 2 In the above-described first embodiment, the example in which the deterioration preventing member 1 is configured by only the upper part 11 and the lower part 12 has been shown, but the present invention is not limited to this.
  • a radial or spiral shape for example, a linear shape, a string shape, or a tube shape may be incorporated. It is preferable to close both ends of the tube-shaped one after injecting air or inert gas into the inside.
  • a linear or string-like thing or a tube-like thing uses the raw material which has a certain amount of flexibility and elasticity.
  • the deterioration preventing member 1 when the deterioration preventing member 1 is wound up and put into the wine bottle 21, it can always be sufficiently developed in the wine bottle 21. Further, when a tube-shaped member is used, the buoyancy of the entire deterioration preventing member 1 increases, so that part or all of the deterioration preventing member 1 sinks in the wine 22 without forming the space 13. Can be prevented.
  • a material having a specific gravity slightly larger than the specific gravity of the contents can be used as the material for the upper portion 11 and the lower portion 12.
  • Embodiment 3 FIG.
  • the present invention is not limited to this.
  • the space portion 13 may not be formed. If comprised in this way, since the metal mold
  • a plurality of space portions 13 may be formed.
  • the space portion 13 is not formed between the lower surface 11c in the vicinity of the central portion 11a of the upper portion 11 and the upper surface 12c in the vicinity of the central portion 12a of the lower portion 12, and between the periphery of the central portion 11a and the periphery of the central portion 12a.
  • a plurality of spaces 13 may be formed at predetermined intervals.
  • a material having a specific gravity slightly larger than the specific gravity of the contents can be used as the material of the upper portion 11 and the lower portion 12.
  • Embodiment 4 FIG.
  • a plurality of cuts extending from the peripheral portion 11b and the peripheral portion 12b toward the central portion 11a and the central portion 12a may be formed at predetermined intervals.
  • the notch is formed so as to extend in a curved manner, rather than linearly extending from the peripheral portion 11b and the peripheral portion 12b to the central portion 11a and the central portion 12a.
  • the entire peripheral edge of the deterioration preventing member 1 approaches or contacts the inner side of the cross-section of the container.
  • the cross-sectional dimension of the container is smaller than the maximum diameter of the deterioration preventing member 1, a part of the adjacent parts cut by the cutting of the peripheral edge part 11b and the peripheral edge part 12b overlap each other, and the container crossing It abuts on the inner surface.
  • the notch has a length corresponding to the variation in the cross-sectional dimension of the container.
  • Embodiment 5 FIG.
  • the space 13 is formed, and the vertical cross-sectional shape of the upper part 11 is thickest at the central part 11a and gradually decreases from the central part 11a toward the peripheral part 11b.
  • the vertical cross-sectional shape of the lower portion 12 is deteriorated by forming the central portion 12a so that the thickness of the central portion 12a is the largest and gradually decreases from the central portion 12a to the peripheral portion 12b.
  • the center of gravity of the deterioration preventing member 1 is changed to the central part 11 a and the central part 11 b without changing the thickness of the vertical sectional shape of the upper part 11 and the vertical sectional shape of the lower part 12 according to the position.
  • the center portion 11b or a center portion 11b may be embedded or externally attached with a weight having a specific gravity higher than the specific gravity of the contents stored in the container. If comprised in this way, since the metal mold
  • Embodiment 6 FIG.
  • the entire deterioration preventing member 1 is coated with DLC, or the entire deterioration preventing member 1 has gas barrier properties.
  • the example covered with a film was shown, it is not limited to this.
  • the deterioration preventing member 1 is formed such that the upper part 11 and the lower part 12 are separately formed, and either or both of a film having a gas barrier property and / or a metal foil is inserted between the upper part 11 and the lower part 12 or bonded together. You may comprise by welding etc.
  • a film having gas barrier properties first, there is a film composed of a multilayer structure including a base material and a layer laminated on the base material.
  • the material for the substrate is preferably at least one thermoplastic resin selected from the group consisting of polyethylene, polypropylene, polyethylene terephthalate, nylon-6 and nylon-66.
  • a reaction product of a metal oxide containing aluminum and an inorganic phosphorus compound is included.
  • the film having gas barrier properties there are films composed of a polyamide resin (PA) layer, an ethylene-vinyl acetate copolymer saponified product (EVOH) layer, or a mixed resin layer of PA and EVOH.
  • PA polyamide resin
  • EVOH ethylene-vinyl acetate copolymer saponified product
  • This film may be a single layer or multiple layers.
  • the polyamide resin is not particularly limited, but a nylon resin (Ny) is preferably used from the viewpoint of gas barrier properties and pinhole resistance.
  • a nylon resin (Ny) is preferably used from the viewpoint of gas barrier properties and pinhole resistance.
  • a polymer of condensation units such as 6 nylon, 66 nylon, 69 nylon, 6-66 nylon, 12 nylon, 11 nylon, 610 nylon, 612 nylon, 6I-6T nylon, MXD6 nylon, etc. Mention may be made of copolymers and also mixtures thereof. Among them, it is preferable to use MXD6 nylon having high gas barrier property, 6 nylon or 6-66 nylon having high pinhole resistance.
  • the EVOH resin preferably has an ethylene content of 30 to 60 mol% and a saponification degree of 95% or more from the viewpoints of moldability and gas barrier properties.
  • metal is mainly used as the metal of the metal foil, but zinc, tin, copper, stainless steel, etc. can also be used.
  • a metal foil is inserted between the upper part 11 and the lower part 12 of the deterioration preventing member 1, it has a gas barrier property, and when the deterioration preventing member 1 is put into the container, it fully expands in the container and returns to its original shape. Therefore, the entire surface of the deterioration preventing member 1 is easily placed on the liquid level of the wine 22.
  • planar shape of the deterioration preventing member 1 has a substantially circular shape
  • the present invention is not limited to this.
  • the planar shape of the deterioration preventing member 1 may be approximated to the shape inside the cross section of the container. That is, if the shape of the inner side of the cross section of the container exhibits a substantially polygonal shape such as a substantially rectangular shape or a substantially hexagonal shape in addition to the substantially elliptical shape, the planar shape of the deterioration preventing member 1 is also similar to those shapes.
  • the planar dimension of the deterioration preventing member 1 only needs to approximate the dimension inside the cross section of the container. That is, the planar shape and dimensions of the deterioration preventing member 1 may be formed so that the entire peripheral edge portions 11b and 12b are close to or in contact with the inner side of the cross section of the container.
  • the example in which the contents contained in the container is wine 22 has been shown.
  • the contents are not limited to beverages such as wine 22 but liquids other than drinking (for example, liquids) Seasonings, dressings, edible oils, cosmetics, medicines), or powders or granules.
  • the contents are volatile, it is possible to minimize the decrease in the amount due to volatilization and the increase in concentration.
  • the present invention is not limited to this, and the deterioration is prevented before the container is sealed after the container is filled with the contents.
  • the member 1 may be inserted and placed on the contents. With this configuration, the purchaser can save time and prevent the contents from deteriorating immediately after opening the container.
  • each of the above-described embodiments can divert each other's technology as long as there is no particular contradiction or problem in its purpose and configuration.
  • SYMBOLS 1 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Deterioration prevention member, 11 ... Upper part, 11a ... Center part (1st center part), 11b ... Peripheral part (1st peripheral part), 11c ... Lower surface, 12 ... Lower part, 12a ... Center part (2nd center part) , 12b ... peripheral edge (second peripheral edge), 12c ... upper surface, 13 ... space, 21 ... wine bottle, 21a ... mouth, 21b ... neck, 21c ... shoulder, 21d ... trunk, 22 ... wine

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Abstract

簡単かつ安価な構成で容器開封後の内容物の味や香り、風味等の変化を抑えることができるようにする。 開示される劣化防止部材1は周縁部全体が容器の胴部横断面内側に近接又は当接するように形成され、容器の口部から首部を経て胴部に挿入されるために変形可能である。この劣化防止部材1は上部11の縦断面形状が中心部11aを最高点として周縁部11bに向かって緩やかに下降する略山形状を呈するように形成され、下部12の縦断面形状が中心部12aを最低点として周縁部12bに向かって緩やかに上昇する略逆山形状を呈するように形成されている。

Description

劣化防止部材
 本発明は、液体や粒体、粉体等の内容物を収容する容器に挿入され、内容物の品質等が劣化することを防止する劣化防止部材に関する。
 酒類や清涼飲料水、乳酸菌飲料、牛乳等の飲料、又は、醤油、酢、みりん、魚醤、たれ、つゆ、ウスターソースなどの液体調味料、ドレッシング、食用油等は、様々な材質や形状、容積等を有する容器に収容され、密封されて市販されている。これらの容器内の内容物は、購入後、容器が開封されれば、時間が経てば経つほど、味や香り、風味等が変化していく。この変化は、例えば、内容物を構成する成分の酸化、内容物の生成過程で発生又は混入した酢酸菌等の各種菌類の繁殖、内容物の生成過程で発生又は圧入した二酸化炭素等の揮発物質の揮発などに起因している。
 このような容器開封後の内容物の味や香り、風味等の劣化を抑えるために、従来、様々な技術が提案されている。例えば、ワインボトル中に残ったワインと空気との接触を制限するワイン保護部材がある。このワイン保護部材は、外側周辺縁がワインボトルのボディ領域の内側断面サイズと近似して形成された第1状態から、ワインボトルのネック領域を通って挿入されるための第2状態に変形可能であり、一旦ボディ領域に入ると第1状態に戻り、ワインボトル中に残ったワインの液面上に配置される。
 ワイン保護部材は、第1柔軟シート材料と第2柔軟シート材料とを有している。第1柔軟シート材料は、第1ゾーン中に個別にほぼ密閉された複数のポケットを有し、いくつかのポケットは気体を含有している。第2柔軟シート材料は、概ね第1ゾーンの回りで密閉ラインを介して第1柔軟シート材料に封じられて密閉空間としての第1ゾーンを形成している。
 第1柔軟シート材料又は第2柔軟シート材料の一方又は双方は、ワイン保護部材の外側周辺縁を形成する放射状方向の外側縁を有している。放射状方向の外側縁は、密閉ラインにより規定された第1ゾーンを越えて放射状に伸張し、第1柔軟シート材料又は第2柔軟シート材料の少なくとも一方は、ほぼワイン不透性及び気体不透性を有している。
 また、このワイン保護部材は、第1ゾーンの周辺領域又はその近辺に位置づけられているポケットのいくつかに液体又はジェルが含有される場合もある(例えば、特許文献1参照。)。
特許第5466231号公報(請求項1,請求項11)
 上記した従来例では、ワイン保護部材は、特許文献1の図2及び図4を参照すると、上面側に複数のポケットが形成され、下面側が略平坦状に形成されており、縦断面形状が上下非対称である。このワイン保護部材は、外側周辺縁がワインボトルのボディ領域の内側断面サイズと近似して形成された第1状態で、下面側がワイン液面上に配置されることにより、所定の機能を発揮するものと思われる。
 しかし、ワイン保護部材を、第1状態から、ワインボトルのネック領域を通るのに十分に収縮した第2状態になるまで直径線の回りで巻き上げた後、ボディ領域に投入しても、ワイン保護部材は、必ず第1状態に戻るとは限らず、一部がワイン内に沈んだ状態となる場合がある。また、ワイン保護部材は、第1状態に戻ったとしても必ず下面側がワイン液面上に配置されるわけではない。
 ワインボトルのネック領域はワインをグラスに注ぐのに必要最小限の内径しか有さないため、ワイン保護部材を一旦ボディ領域に投入してしまうと、第1状態に戻すことも、ワイン保護部材を上下反転させることもできなくなってしまう。この場合には、ワイン保護部材がワイン液面を十分に覆うことができないため、所定の機能を発揮することができない。
 この点、上記した従来例では、ワイン保護部材の第1ゾーンの周辺領域又はその近辺に位置づけられているポケットのいくつかに液体又はジェルが含有される場合もある。しかし、このように構成したからといって、必ずしも第1状態に戻るとは限らないし、必ずしも下面側がワイン液面上に配置されるわけではない。ポケットに含有された液体又はジェルの重みのために、却ってワイン保護部材の一部がワイン内に沈んだり、上下が逆転した状態でワイン液面上に配置されたりする場合があり得る。
 本発明は、上述した事情に鑑みてなされたものであり、上述のような問題を解決することを課題の一例とするものであり、これらの課題を解決することができる劣化防止部材を提供することを目的とする。
 上記課題を解決するために、請求項1に記載の発明は、口部と、前記口部の内径と略等しい内径を有する首部と、前記首部の内径より大きい内径を有する胴部とを備えた容器に収容された内容物上に配置され、前記内容物の劣化を防止する劣化防止部材に係り、周縁部全体が前記胴部の横断面内側に近接又は当接するように形成され、前記口部から前記首部を経て前記胴部に挿入されるために変形可能であり、上部の縦断面形状が第1中心部を最高点として前記第1中心部から第1周縁部に向かって緩やかに下降する略山形状を呈するように形成され、下部の縦断面形状が第2中心部を最低点として前記第2中心部から第2周縁部に向かって緩やかに上昇する略逆山形状を呈するように形成されていることを特徴としている。
 また、請求項2に記載の発明は、請求項1に記載の発明に係り、前記上部と前記下部との間に少なくとも1つの空間部が形成され、前記少なくとも1つの空間部に気体が封入されていることを特徴としている。
 また、請求項3に記載の発明は、請求項2に記載の発明に係り、前記上部は、前記第1中心部が最も厚く、前記第1中心部から前記第1周縁部に向かって徐々に薄くなるように形成され、前記下部は、前記第2中心部が最も厚く、前記第2中心部から前記第2周縁部に向かって徐々に薄くなるように形成されていることを特徴としている。
 また、請求項4に記載の発明は、請求項1に記載の発明に係り、前記第1中心部及び前記第2中心部と前記第1周縁部及び前記第2周縁部との間に、放射状又は渦巻き状に、線状又は紐状のものあるいはチューブ状のものが内蔵されていることを特徴としている。
 また、請求項5に記載の発明は、請求項1に記載の発明に係り、前記第1周縁部及び前記第2周縁部から前記第1中心部及び前記第2中心部に向かって伸張する切り込みが所定間隔で複数形成されていることを特徴としている。
 また、請求項6に記載の発明は、請求項1に記載の発明に係り、前記上部と前記下部との間にガスバリア性を有するフィルム又は金属箔のいずれか一方又は両方が挿入されていることを特徴としている。
 本発明によれば、簡単かつ安価な構成で容器開封後の内容物の味や香り、風味等の劣化を抑えることができる。
本発明の実施の形態1に係る劣化防止部材の構造を示す正面図である。 図1に示す劣化防止部材の平面図である。 図2のA-A’断面図である。 図1に示す劣化防止部材の使用の一例を示す概略断面図である。
 以下、図面を参照して本発明を実施するための形態について説明する。
実施の形態1.
 図1は本発明の実施の形態1に係る劣化防止部材1の構造を示す正面図、図2は図1に示す劣化防止部材の平面図、図3は図2のA-A’断面図である。本実施の形態1に係る劣化防止部材1は、上部11と下部12とからなる。劣化防止部材1は、平面形状が略円形状を呈している。また、劣化防止部材1は、上部11の縦断面形状と下部12の縦断面形状は同一形状を呈している。
 上部11の縦断面形状は、中心部11aを最高点として、中心部11aから周縁部11bに向かって緩やかに下降する略山形状を呈している。一方、下部12の縦断面形状は、中心部12aを最低点として、中心部12aから周縁部12bに向かって緩やかに上昇する略逆山形状を呈している。すなわち、劣化防止部材1の縦断面形状は、上下及び左右がいずれも対称であり、丸みを帯びた略菱形状を呈している。
 また、上部11の縦断面形状は、中心部11aの厚さが最も厚く、中心部11aから周縁部11bに向かってその厚さが徐々に薄くなるように形成されている。一方、下部12の縦断面形状は、中心部12aの厚さが最も厚く、中心部12aから周縁部12bに向かってその厚さが徐々に薄くなるように形成されている。このように構成することにより、劣化防止部材1の重心は、中心部11aと中心部11bとを通る軸線上に位置する。
 上部11の下面11cと、下部12の上面12cとの間には、空間部13が形成されている。空間部13には、例えば、空気又は、窒素若しくはアルゴンなどの不活性ガスからなる気体が封入されている。上部11と下部12とは、一体に形成されていても、接着又は溶着等されていても良い。
 劣化防止部材1は、図1~図3に示すような展開された状態において、外周縁の形状及び寸法が、品質等の劣化防止をすべき内容物が収容される容器の横断面内側の形状及び寸法に略等しいことが好ましい。例えば、容器がワインボトル(容量:750ml)の場合、横断面形状はいずれも略円形状を呈しているが、縦断面形状は異なっており、代表的なものとして、ボルドー型(外径80mm)、ブルゴーニュ型(外径90mm)、シャンパン型(外径90mm)などがある。また、同型のワインボトルでも、寸法にバラツキがあることが多いので、これらを考慮して劣化防止部材1の展開された状態における外周縁の形状及び寸法を設定する必要がある。
 次に、上記した構造を備えた劣化防止部材1の素材について説明する。上部11及び下部12は、いずれも同一の素材であることが好ましい。劣化防止部材1の素材に要求される特徴として、例えば、以下の点があげられる。
(1)劣化防止部材1を、容器の首部を通るのに十分に収縮した状態になるまで劣化防止部材1の直径線の回りで巻き上げた後、容器に投入した際、容器内で十分に展開すること。すなわち、ある程度の柔軟性と弾力性があること。
(2)劣化防止部材1の比重が容器内に収容される内容物の比重と同じ程度かより低いこと。すなわち、劣化防止部材1が内容物内に沈み込まないことであり、内容物が液体である場合には、劣化防止部材1についてある程度の浮力を維持できる素材であること。
(3)内容物が食品や化粧品など、人体に直接関わるもの(以下「食品等」と略す。)である場合には、安全性が高いこと。
(4)内容物が食品等である場合には、抗菌性があること。
(5)内容物が食品等である場合には、無味無臭であること。
(6)液体及び気体に対してほぼ不透性を有すること。
(7)不活性度が高いこと。すなわち、劣化防止部材1が内容物と反応したり、空気、酸素などと反応したりしにくいこと。
(8)ガスバリア性を有すること。
 上記特徴を備えた素材としては、例えば、ポリプロピレン又はポリエチレン等、これらの樹脂あるいは他の樹脂とのブレンド物、あるいは、シリコンゴムなどがある。例えば、容器内に保存すべき内容物がワインの場合、その比重が通常0.95~0.995程度であるので、劣化防止部材1をワインの液面上に確実に配置するための浮力を確保するには、ワインの比重と同じ程度かより低いものが好ましい。ポリプロピレンの比重は0.90~0.91、ポリエチレンの比重は0.91~0.97、シリコンゴムの比重は0.95~0.98である。
 なお、上記特徴は、上部11及び下部12自体が有していない場合には、上記特徴を有する素材を劣化防止部材1の表面にコーティングしたり、上記特徴を有する素材で劣化防止部材1全体を覆うようにしたりしても良い。例えば、上部11及び下部12に使用される素材がガスバリア性を有していない場合には、劣化防止部材1全体にDLC(Diamond-Like Carbon)をコーティングしたり、劣化防止部材1全体をガスバリア性を有するフィルムで覆ったりしても良い。
 次に、上記構造を備えた劣化防止部材1の使用方法の一例について、図4を参照して説明する。図4は、ワインボトル21中に残ったワイン22の劣化を防止するために劣化防止部材1を使用する例を示している。
 まず、ワインボトル21に収容されたワイン22は、購入時においては、図4に示すワインボトル21の首部21b下方から肩部21cの間にまで満たされている。そして、ワイン22の購入者が当該ワイン22を飲み残すことにより、ワインボトル21に残ったワイン22が胴部21dの中間部やや上方付近まで減少したとする。
 そこで、購入者は、ワインボトル21を卓上に置き、劣化防止部材1を、ワインボトル21の口部21a及び首部21b(例えば、内径約20mm)を通るのに十分に収縮した状態になるまで劣化防止部材1の直径線の回りで巻き上げた後、ワインボトル21の口部21aから投入する。
 これにより、劣化防止部材1は、ワインボトル21内で展開してワイン22の液面上に配置される。劣化防止部材1は縦断面形状が上下対称であるので、上部11又は下部12のいずれの表面がワイン22の液面上に配置された場合でも、所定の機能を発揮する。また、劣化防止部材1の重心が中心部11aと中心部11bとを通る軸線上に位置しているので、劣化防止部材1は展開してワイン22の液面上に配置される。
 なお、劣化防止部材1をワインボトル21に投入した際、劣化防止部材1が十分に展開しない場合には、ワインボトル21を手で把持して円を描くように数回ゆっくり振ることにより、劣化防止部材1は展開して下部12又は上部11のいずれかの表面全体がワイン22の液面上に配置される。
 この際、上部11が上方に向けられている場合には中心部11aが最高点であり、下部12が上方に向けられている場合には中心部12aが最高点である。したがって、一旦上部11又は下部12の一部がワイン22に浸ったとしても、上部11又は下部12からワイン22が速やかに流れ落ちるため、上部11又は下部12の一部がワイン22に浸った状態が保持される虞は少ない。
 劣化防止部材1を投入したワインボトル21から残ったワイン22をワイングラスに注ぐ場合には、ワインボトル21を傾ければ、劣化防止部材1はワイン22の液面上に配置されたままであるので、ワイン22をワイングラスに注ぐのに何ら支障はない。したがって、購入者は、ワインボトル21を開封した後直ちに劣化防止部材1をワインボトル21に投入しても良い。このようにすれば、残っているワイン22と空気との接触を常に最小限に抑えることができる。
 すなわち、本発明の実施の形態1によれば、簡単かつ安価な構成でワインボトル21開封後のワイン22の酸化又は、味や香り、風味等の劣化を抑えることができる。このため、飲み残しのワイン22をその品質を維持しつつ、一定期間保存することができる。
実施の形態2.
 上述の実施の形態1では、劣化防止部材1を上部11及び下部12だけで構成する例を示したが、これに限定されない。中心部11a及び中心部12aと周縁部11b及び周縁部12bとの間に、例えば、放射状又は渦巻き状に、線状又は紐状のものあるいはチューブ状のものを内蔵しても良い。チューブ状のものは、内部に空気又は不活性ガスを注入した後、両端を閉じることが好ましい。また、線状又は紐状のものあるいはチューブ状のものは、ある程度の柔軟性と弾力性がある素材を用いる。
 このように構成すれば、劣化防止部材1を巻き上げた状態でワインボトル21に投入した際にワインボトル21内で常に十分展開させることができる。さらに、チューブ状のものを用いた場合には、劣化防止部材1全体の浮力が増加するため、空間部13を形成することなく、劣化防止部材1の一部又は全部がワイン22内に沈むことを防止することができる。また、チューブ状のものを用いた場合には、上部11及び下部12の素材として、内容物の比重より多少大きい比重の素材を用いることができる。
実施の形態3.
 上述の実施の形態1では、上部11の下面11cと、下部12の上面12cとの間に1つの空間部13を形成する例を示したが、これに限定されない。例えば、劣化防止部材1を構成する素材の比重が、容器に収容する内容物の比重に比べてかなり小さい場合には、空間部13を形成しなくても良い。このように構成すれば、劣化防止部材1を形成するための金型等を安価に製造できるため、劣化防止部材1も安価に製造することができる。
 これに対し、複数の空間部13を形成しても良い。この場合、上部11の中心部11a近傍の下面11cと、下部12の中心部12a近傍の上面12cとの間には空間部13を形成せず、中心部11a周辺と中心部12a周辺との間に複数の空間部13を所定間隔を置いて形成しても良い。この場合には、上部11及び下部12の素材として、内容物の比重より多少大きい比重の素材を用いることができる。
実施の形態4.
 上述の実施の形態1では、周縁部11b及び周縁部12bには何ら形成しない例を示したが、これに限定されない。例えば、周縁部11b及び周縁部12bから中心部11a及び中心部12aに向かって伸張する切り込みを所定間隔で複数形成しても良い。この場合、切り込みは周縁部11b及び周縁部12bから中心部11a及び中心部12aに直線的に伸張するのではなく、曲線的に伸張するように形成した方が良い。
 このように構成すれば、容器の横断面寸法にバラツキがあった場合でも、劣化防止部材1周縁部全体が容器の横断面内側に近接又は当接する。例えば、容器の横断面寸法が劣化防止部材1の最大径よりも小さい場合には、周縁部11b及び周縁部12bのうち、切り込みで切断された隣接部分同士の一部が重なりあって容器の横断面内側に当接するのである。切り込みは、容器の横断面寸法のバラツキに相当する長さにすることが好ましい。
実施の形態5.
 上述の実施の形態1では、空間部13を形成するとともに、上部11の縦断面形状を中心部11aの厚さが最も厚く、中心部11aから周縁部11bに向かってその厚さが徐々に薄くなるように形成する一方、下部12の縦断面形状を中心部12aの厚さが最も厚く、中心部12aから周縁部12bに向かってその厚さが徐々に薄くなるように形成することにより、劣化防止部材1の重心を中心部11aと中心部11bとを通る軸線上に位置させる例を示したが、これに限定されない。
 例えば、空間部13を形成するとともに、上部11の縦断面形状及び下部12の縦断面形状の厚さを位置に応じて変えずに、劣化防止部材1の重心を中心部11aと中心部11bとを通る軸線上に位置させるために、中心部11a又は中心部11bのいずれか一方又は両方に、比重が容器に収容される内容物の比重以上のおもりを埋設又は外付けしても良い。このように構成すれば、劣化防止部材1を形成するための金型等を安価に製造できるため、劣化防止部材1も安価に製造することができる。
実施の形態6.
 上述の実施の形態1では、上部11及び下部12に使用される素材がガスバリア性を有していない場合、劣化防止部材1全体にDLCをコーティングしたり、劣化防止部材1全体をガスバリア性を有するフィルムで覆ったりする例を示したが、これに限定されない。
 例えば、劣化防止部材1は、上部11と下部12を別々に形成するとともに、上部11と下部12との間にガスバリア性を有するフィルム又は金属箔のいずれか一方又は両方を挿入して互いに接着又は溶着等して構成しても良い。ガスバリア性を有するフィルムとしては、第1に、基材と、この基材に積層された層とを含む多層構造体で構成されているものがある。基材の材料としては、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエチレンテレフタレート、ナイロン-6及びナイロン-66からなる群より選ばれる少なくとも1種の熱可塑性樹脂が好ましい。層の材料としては、アルミニウムを含む金属酸化物と無機リン化合物との反応生成物を含んでいる。
 ガスバリア性を有するフィルムとしては、第2に、ポリアミド樹脂(PA)層又はエチレン-酢酸ビニル共重合体けん化物(EVOH)層、若しくはPAとEVOHの混合樹脂層から構成されているものもある。このフィルムは、単層でも複層でも良い。
 上記ポリアミド樹脂は、特に限定されないが、ガスバリア性や耐ピンホール性の観点からナイロン系樹脂(Ny)を用いることが好ましい。例えば、6ナイロン、66ナイロン、69ナイロン、6-66ナイロン、12ナイロン、11ナイロン、610ナイロン、612ナイロン、6I-6Tナイロン、MXD6ナイロン、等の縮合単位の重合体又はこれら2種以上との共重合体、さらにはこれらの混合物を挙げることができる。中でもガスバリア性の高いMXD6ナイロンや耐ピンホール性の高い6ナイロンや6-66ナイロンを用いることが好ましい。一方、上記EVOH樹脂は、エチレン含有量が30~60モル%、けん化度が95%以上のものが、成形性やガスバリア性の点から好ましい。
 一方、金属箔の金属として、アルミニウムが主として用いられるが、その他亜鉛、スズ、銅、ステンレス等も使用することができる。劣化防止部材1の上部11と下部12との間に金属箔を挿入した場合、ガスバリア性を有するとともに、劣化防止部材1を容器に投入した際、容器内で十分に展開して元の形状に戻るため、劣化防止部材1の表面全体がワイン22の液面上に配置されやすい。
 以上、本発明の各実施の形態について図面を参照して詳述してきたが、具体的な構成はこれらの実施の形態に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲の設計の変更等があっても本発明に含まれる。
 例えば、上述の各実施の形態では、劣化防止部材1の平面形状が略円形状を呈している例を示したが、これに限定されない。劣化防止部材1の平面形状は、要するに、容器の横断面内側の形状に近似していれば良い。すなわち、容器の横断面内側の形状が略楕円形状の他、略四角形状又は略六角形状等の略多角形状を呈していれば、劣化防止部材1の平面形状もそれらの形状に近似した、略楕円形状、略四角形状又は略六角形状等の略多角形状を呈していれば良い。同様に、劣化防止部材1の平面寸法も、容器の横断面内側の寸法に近似していれば良い。つまり、劣化防止部材1の平面形状及び寸法は、周縁部11b及び12b全体が容器の横断面内側に近接又は当接するように形成されていれば良い。
 また、上述の各実施の形態では、容器に収容される内容物がワイン22である例を示したが、内容物は、ワイン22等の飲料に限定されず、飲用以外の液体(例えば、液体調味料、ドレッシング、食用油等、化粧品、薬品)、あるいは粉体又は粒体でも良い。内容物が揮発性を有する場合には揮発による量の減少や濃度が高くなることなどを最小限に抑えることができる。
 また、上述の各実施の形態では、容器開封後に容器に劣化防止部材1を挿入する例を示したが、これに限定されず、容器に内容物を充填した後容器を密閉する前に劣化防止部材1を挿入して内容物上に配置しても良い。このように構成すれば、購入者は手間がはぶけるとともに、容器開封直後から内容物の劣化を防止することができる。
 また、上述の各実施の形態は、その目的及び構成等に特に矛盾や問題がない限り、互いの技術を流用することができる。
 1…劣化防止部材、11…上部、11a…中心部(第1中心部)、11b…周縁部(第1周縁部)、11c…下面、12…下部、12a…中心部(第2中心部)、12b…周縁部(第2周縁部)、12c…上面、13…空間部、21…ワインボトル、21a…口部、21b…首部、21c…肩部、21d…胴部、22…ワイン

Claims (6)

  1.  口部と、前記口部の内径と略等しい内径を有する首部と、前記首部の内径より大きい内径を有する胴部とを備えた容器に収容された内容物上に配置され、前記内容物の劣化を防止する劣化防止部材であって、
     周縁部全体が前記胴部の横断面内側に近接又は当接するように形成され、前記口部から前記首部を経て前記胴部に挿入されるために変形可能であり、
     上部の縦断面形状が第1中心部を最高点として前記第1中心部から第1周縁部に向かって緩やかに下降する略山形状を呈するように形成され、
     下部の縦断面形状が第2中心部を最低点として前記第2中心部から第2周縁部に向かって緩やかに上昇する略逆山形状を呈するように形成されている
     ことを特徴とする劣化防止部材。
  2.  前記上部と前記下部との間に少なくとも1つの空間部が形成され、前記少なくとも1つの空間部に気体が封入されている
     ことを特徴とする請求項1に記載の劣化防止部材。
  3.  前記上部は、前記第1中心部が最も厚く、前記第1中心部から前記第1周縁部に向かって徐々に薄くなるように形成され、
     前記下部は、前記第2中心部が最も厚く、前記第2中心部から前記第2周縁部に向かって徐々に薄くなるように形成されている
     ことを特徴とする請求項2に記載の劣化防止部材。
  4.  前記第1中心部及び前記第2中心部と前記第1周縁部及び前記第2周縁部との間に、放射状又は渦巻き状に、線状又は紐状のものあるいはチューブ状のものが内蔵されている
     ことを特徴とする請求項1に記載の劣化防止部材。
  5.  前記第1周縁部及び前記第2周縁部から前記第1中心部及び前記第2中心部に向かって伸張する切り込みが所定間隔で複数形成されている
     ことを特徴とする請求項1に記載の劣化防止部材。
  6.  前記上部と前記下部との間にガスバリア性を有するフィルム又は金属箔のいずれか一方又は両方が挿入されている
     ことを特徴とする請求項1に記載の劣化防止部材。
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