WO2012108456A1 - 二枚貝等の底棲生物の多段式養殖装置及び養殖方法並びにこれを用いたバイオフィルター - Google Patents

二枚貝等の底棲生物の多段式養殖装置及び養殖方法並びにこれを用いたバイオフィルター Download PDF

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    • Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish

Definitions

  • the present invention relates to aquaculture technology for benthic organisms such as bivalves, especially for raising benthic organisms that live in environments exposed to tidal currents such as clams, clams, and swordfish, regardless of seawater or freshwater.
  • the present invention relates to an apparatus and a culture method used for the purpose, and a biofilter using the same.
  • Bivalves represented by clams, clams, swordfish, etc. are the most popular seafood in Japan, and are a source of marine protein that can be consumed at low cost by the common people.
  • aquaculture is carried out in various places, but most of the cultivation methods are artificially sprinkling juveniles on the beach etc. to grow them in the natural environment. Is.
  • such a conventional aquaculture method is affected by changes in the surrounding environment, the production cost is not cheap, and a stable amount cannot be supplied to the market.
  • Patent Document 3 describes an abalone aquaculture facility on land.
  • This abalone culture facility has abalone breeding tanks installed in multiple stages, provided with a water supply pipe and an overflow pipe for supplying seawater to the breeding tank, and further provided with an air supply pipe and a feeding station.
  • seawater is flowed into a lower tank, and the flow of seawater is promoted.
  • air is sucked into the air supply pipe by a blower, and compressed air is ejected in the form of bubbles. As a result, replenishment of dissolved oxygen is performed.
  • the present invention solves the problems of conventional aquaculture technology that must be left to the natural environment, and can provide not only stable and low-cost organisms such as bivalves to the market, but also freshness.
  • An object of the present invention is to provide a culture device and a culture method that can promote bivalve shellfish.
  • the apparatus for raising benthic organisms such as multi-stage drawer type bivalves serves as a breeding bed for benthic organisms such as bivalves that are supplied with or submerged in the breeding water area.
  • a first feature is that a plurality of box-shaped containers are layered in a vertical direction and defined in a rack type that can be taken in and out of the growing water into the atmosphere. Further, the second feature is that the bottom organism is housed in a box-shaped container in an overcrowded state and grown. Furthermore, the third feature is that at least the lighting environment of the box-shaped container is changed from the indoor daylight state to the light-shielded state, and the light is adjusted according to the feeding state of the benthic organism to be grown.
  • the suspension mixed stock solution thrown into the aquaculture tank is fermented and decomposed into liquid fertilizer using low-suspension purified water that becomes recirculated water or hydroponics water using the filtration function of the bottom composition.
  • the fourth feature is that it is used as a biofilter that is separated into highly concentrated organic polluted water.
  • the conventional aquaculture method using the beach is a so-called “one-story house”, whereas this device can be called a “high-rise apartment house”, which greatly increases production efficiency.
  • a layered breeding floor was formed in a box shape, and this was layered in multiple stages and made into a drawer type that could be taken in and out of the water tank or water. It becomes very convenient at the time of harvest.
  • a material such as sand, which has been considered necessary in the past, is no longer necessary.
  • terrestrial aquaculture is possible, but it can also be used on beaches, rivers or paddy fields.
  • sewage farming using paddy fields organic sludge discarded from the food industry, etc. It is useful as an incidental facility for various industries that purify and obtain shellfish as a product.
  • this device can be configured from one to thousands of large-scale systems, so it is not limited to the field of aquaculture, but provides raw materials for the medical food industry, an ornamental biotope facility, and a tidal hunting experience. The range of use is wide from the leisure industry to large-scale production plants.
  • a rectangular rectangular growing box 2 having an open upper surface used as a growing bed of the aquaculture apparatus 10 according to the present invention includes an outer tub 2 b as a growing water reservoir, for example, It is configured as a box-shaped container that can be combined with and separated from the inner tub 2a as an accommodating part of a clam (bottom organism) S such as clams, clams, swordfish, oysters and the like.
  • a clam bottom organism
  • Inner tank 2a is formed in a short and bottom shallow in the depth direction than the outer tub 2b, in a state accommodating the inner tank 2a to the outer tub 2b, a gap D 1 as a water inlet, a sediment of the outer tub 2b bottom a gap D 2 as the gap to deposit the formed so as to emerge compartment.
  • a drain cock (not shown) is attached to the bottom of the outer tub 2b so that high-density organic polluted water can be separated and drained arbitrarily. That is, the relationship between the inner tank 2a and the outer tank 2b is based on the principle that the water tank is raised and partitioned by the bottom and the partition plate.
  • a plurality of water passage holes 2e are perforated on the bottom surface of the shell housing part (inner tank) 2a, and a mesh filter such as a net 2c is stretched on the top surface.
  • a mesh filter such as a net 2c is stretched on the top surface.
  • a pedestal (rack) 1 that is divided and assembled so that the growth boxes 2 can be layered without being in direct contact with each other.
  • the material of the rack 1 may be wood, synthetic resin, metal or the like, but is preferably made of a material such as stainless steel having a high rust prevention function in consideration of rigidity and durability. Further, when a rail is arranged on the rack 1 and the growth box 2 has a function of allowing the rack 1 to be pulled out and put in and out, the workability such as observation, harvesting and washing of the growing organisms is remarkably improved.
  • the growth box 2 according to the present embodiment can be appropriately changed according to the installation location and the growth environment, and the shape thereof is not limited as long as the structure can exhibit its function.
  • the bottom of the shell housing portion 2b has a structure that allows the growth water W to be used by the perforation or the net body to pass through, but the growth water W does not permeate the bottom plate depending on the use situation. It does not matter as a structure.
  • the stacked shell storage portions 2a are laid with a growth medium 6 such as sand suitable for the growth target shellfish S, and the growth target shellfish S such as clams, clams and swordfish are placed there. Place. Clams, clams, and swordfish submerge themselves and become stable habitats.
  • the growth medium 6 is not always necessary. It is presumed that the bivalve S originally has a habit, but as shown in FIG. 4, it fits in a simple string 7 and stands upright, or the overcrowded shells support each other and become self-supporting. This is because it has been found out. Therefore, according to the method not using the growth medium 6, it is possible to harvest the so-called sand-extracted shellfish from the beginning.
  • the aquaculture apparatus 10 In the aquaculture apparatus 10 according to the present invention, after the growth boxes 2 are assembled in multiple stages, water is supplied from the top. In other words, the aquaculture area with respect to the installation area of the device has been dramatically increased. In addition, in order to grow shellfish in the aquaculture apparatus 10, it is necessary to perform aeration by the flow or falling water of the breeding water (seawater or fresh water) W. In this regard, a known method is appropriately selected according to the use situation. In addition, it is performed using a method of synthesizing these.
  • the bivalve S takes in dissolved oxygen uptake for respiration and suspended organic matter in the breeding water W, which is food, and the water intake pipe and the water discharge pipe are exposed from the outer shell to absorb water and feed the filtered water To do. Therefore, an important condition for these bivalves S to inhabit is how to improve the breeding environment of the shells S. For example, the clam can only absorb the growing water W having a width of several centimeters directly above it. It is known that no matter how good the breeding water W is in the upper layer, it does not matter whether there is food or not.
  • the sediment from the cultivating water W and the agglomerated organic matter discharged directly from the mouth which is called the dung of the cultivated shellfish and the fake shit, are discharged and deposited.
  • These organic filth will be decomposed by bacteria in the breeding water W. If there is not enough oxygen in the breeding water W, it will undergo anaerobic degradation process and will be contaminated with hydrogen sulfide, etc., which are harmful to living organisms. As the material increases, eventually the breeding organisms cannot live. In order to avoid this, it is necessary to continue supplying sufficient oxygen also to the growth water W and the growth medium 6.
  • the gap D 2 of the breeding box making 2 is to serve vital in the aquaculture system, to allow transport of dissolved oxygen and food consumption.
  • the concentration of the pollutant will increase unless the growing water W in the growing box 2 is replaced. It is necessary to replace the cultivating water W in the cultivating box 2 depending on the pollution situation.
  • the ratio of the cultivating water W used for the cultivating organisms S is very high, the ratio of the exchange of wasteful cultivating water W is As a result, a smaller amount of the cultivating water W can be exchanged, resulting in a reduction in equipment costs and costs such as a pump for supplying the cultivating water W.
  • the suspension mixed stock solution introduced into the cultivation tank 2 which is a culture water tank is recirculated water or hydroponic using the filtration function of a benthic organism such as the bivalve S. It can be used as a biofilter that separates into low-suspension purified water that is cultivated water and high-concentration organic polluted water that is fermented and decomposed into liquid fertilizer.
  • the entire aquaculture device 10 or at least the growth box 2 is shaded from the indoor daylight state of about 5000 to 10,000 lux to the light-shielded state. It is preferable to adjust the illuminance according to the feeding mode of the bivalve to be cultivated by covering it with a culvert or culvert or performing indoor dimming. In other words, it is an important element for promoting growth and suppressing the growth of algae by adjusting the light in an environment of indoor daylight or less.

Abstract

【課題】二枚貝等の底棲生物を安価かつ安定して市場に提供することができるばかりでなく、単位面積当たりの育成数量を増加することができ、経済的且つ高品質の二枚貝を促成することができる養殖装置及び養殖方法を提供する。 【解決手段】上面が開放された長方矩形の育成函２を、育成水貯水部としての外槽２ｂと、育成すべき二枚貝（底棲生物）Ｓの収容部としての内槽２ｂとに組み合わせ且つ分離可能に構成する。内槽２ｂを外槽２ａに収納した状態において、給水口となる間隙Ｄ１　と、沈降物を外槽２ｂの底面に堆積させるための空隙となる間隙Ｄ２　が区画現出するように形成する。貝収容部（内槽）２ｂの底面に複数の通水透孔２ｅを穿孔し、その上面にはメッシュフィルター等の網体２ｃを張設する。育成函２の前部と後部を千鳥状に、且つ鉛直方向に階層的に配置し、貝収容部２ｂの前面鍔部２ｄから越流した育成水Ｗを下方の育成函２の給水貯水部２ｂに流下させる。

Description

二枚貝等の底棲生物の多段式養殖装置及び養殖方法並びにこれを用いたバイオフィルター
　本発明は、二枚貝等の底棲生物の養殖技術に関するものであり、とくに、アサリやハマグリ、シジミのように海水、淡水を問わず潮流にさらされる環境で生息している底棲生物を養殖するために使用される装置及び養殖方法並びにこれを用いたバイオフィルターに関するものである。
　アサリ、ハマグリ、シジミ等に代表される二枚貝類は、わが国の代表的な大衆魚介類であり、庶民が安価に摂取できる水産タンパク源である。しかし今日、海域や河川の水質汚染、沿岸の護岸工事等による砂浜と干潟の減少等により、資源量及び漁獲量は激減している。現在、二枚貝類の資源量及び漁獲量を確保するため、各地で養殖が行われているが、その養殖方法の多くは、稚貝を海浜等に人為的に撒いて自然環境の中で育成させるものである。しかし、このような従来の養殖方法は、周辺の環境変化に影響され、生産コストも決して安価ではなく、かつ安定した量を市場に供給できない。
　一方、二枚貝等の底棲生物が環境に及ぼす作用をみると、水中に浮遊懸濁している微細な植物プランクトンやそれらの破片であるデトライタスをエラによって濾過して摂食する。その濾過能力をみると、殻長３ｃｍ程度のアサリで一日当たり海水約３リットルを濾過しており、富栄養化物質を除去する海域浄化に貢献している。
　従来の貝類の養殖は、海中養殖と陸上養殖とに大別される。海中での養殖は稚貝を付着させる板等を網で囲んで海中に沈降して育成させるため、自然な生息状態に比較的近い環境を整え易いというメリットがある（特許文献１及び特許文献２参照。）。しかし、二枚貝類は売価が安いということもあり、生産コストが課題となって養殖魚介類としては低位に留まっている。とくに、陸上養殖に至ってはコスト面が過大となってほとんど実施されていないのが現状である。
　例えば、特許文献３には、陸上におけるアワビの養殖施設が記載されている。このアワビの養殖施設は、アワビの飼育水槽を多段に設置し、この飼育水槽に海水を供給する給水管とオーバーフロー管を備え、さらに飼育水槽に給気管及び給餌場が付設されている。そして、ポンプで給水管に海水を流入させると共に、オーバーフロー管を下げることによって海水を下段の水槽へ流し、海水の流動を促進させる。また、給気管にはブロアーで空気を吸入し、圧縮空気を泡状に噴出させる。これにより溶存酸素の補給を行うようになっている。
特許第３９１３６６９号公報 特許第３９７９７４６号公報 特許第３４９３３５７号公報
　しかしながら、従来の貝類の陸上養殖装置では、貝類が生息しているような潮通しがよくてきれいな水環境を実現することが難しい。具体的には、水が淀みやすいために水中の溶存酸素量が減少し、残餌や排泄物を除去することが困難で病気に罹り易いという問題があった。本発明は、自然環境に委ねるしかなかった従来の養殖技術が抱える課題を解決するものであり、二枚貝等の底棲生物を安価かつ安定して市場に提供することができるばかりでなく、新鮮な水の流れを造り、自然の生息環境に近い水環境を整え、単位面積当たりの育成数量を増加することができ、且つ養殖用培地となる砂等の資材を使用することなく経済的且つ高品質の二枚貝を促成することができる養殖装置及び養殖方法を提供することを目的とする。
　上記目的を達成するため、本発明の多段引出し式二枚貝等の底棲生物の養殖装置は、育成水が給水されるか又は育成水域中に浸漬される二枚貝等の底棲生物の育成床となる複数の函型容器を鉛直方向に階層し、前記育成水中から大気中に出し入れ可能なラック式に画成したことを第１の特徴とする。また、函型容器に底棲生物を過密状態に収納して育成することを第２の特徴とする。さらに、少なくとも函形容器の照明環境を室内昼光状態から遮光状態にし、育成する底棲生物の摂食態様に応じて調光することを第３の特徴とする。また、養殖水槽に投入された懸濁物混在原液を、底棲成物が有する濾過機能を利用して、再循環水又は水耕栽培水となる低懸濁浄水と発酵分解して液肥となる高濃度有機汚濁水に分離させるバイオフィルターとして使用することを第４の特徴とする。
　従来の海浜を利用した養殖方法が、言わば「平屋建ての住宅」であるのに対し、本装置は「高層の集合住宅」と言うことができ、生産効率を飛躍的に高めるものである。さらに、生産効率を高めるため、階層した育成床を函型に形成し、これを多段に階層し水槽又は水中に出し入れ可能な引出し式にしたので、幼貝の播種や養殖の経過観察、清掃、収穫に際して極めて便利になる。また、函型容器に過密状態で二枚貝を投入したり、容器底面に、二枚貝が嵌り込んで立位するスリットを設けたものでは、従来必要と考えられていた砂等の資材が不要となり、貝の経過観察や育成状態が一目して判断可能となり極めて画期的な効果を得られる。すなわち、人為的に育成環境を制御するため、給排水量を調整するのであるが、これにより、水槽内の汚濁物や餌量の調整も容易になり、生産性が飛躍的に向上する。そして、こうした養殖装置を連設することで大規模な養殖プラントに発展させることができる。
　とくに、陸上養殖を可能とするが、海浜、河川または水田においても利用が可能であり、例えば、水田を利用したシジミ養殖、食品工業等から廃棄される有機性汚泥を餌料とし、且つこの汚泥を浄化し、さらに貝類が産物として得られるという各種産業の附帯施設として有用である。また、本装置は、一台から数千台といった大規模なシステムまで構成が可能であることから、単に水産養殖の分野に留まらず、医薬飲食業への原材料提供、観賞用ビオトープ施設、潮干狩り体験等のレジャー産業から大規模生産プラントまでその利用範囲は広い。
本発明に係る育成函の一実施例を示す斜視図である。 本発明に係る養殖装置の設置状態を示す斜視図である。 育成函への給水状態を模式的に示す断面図である。 二枚貝がスリットに立位した状態を示す斜視図である。 一単位のラックを示す（ａ）は平面図、（ｂ）は側面図、（ｃ）は正面図である。 本発明に係る養殖装置の設置状態の一例を模式的に示す正面図である。
　以下、本発明の実施の形態を図面に示す実施例に基づいて説明する。
　図１乃至図３に示すように、本発明に係る養殖装置１０の育成床として使用される上面が開放された長方矩形の育成函２は、育成水貯水部としての外槽２ｂと、例えばアサリ、ハマグリ、シジミ、牡蠣等の育成すべき二枚貝（底棲生物）Ｓの収容部としての内槽２ａとに組み合わせ且つ分離可能な函型容器として構成されている。内槽２ａは外槽２ｂよりも奥行き方向に短尺かつ底浅に形成され、内槽２ａを外槽２ｂに収納した状態において、給水口となる間隙Ｄ１　と、沈降物を外槽２ｂの底面に堆積させるための空隙となる間隙Ｄ２　が区画現出するように形成されている。また、外槽２ｂの底部にはドレンコック（図示せず）を付けて、高密度有機汚濁水を任意に分離排水できるようにしてある。すなわち、内槽２ａは外槽２ｂとの関係は、水槽を上げ底と仕切り板で区画した構成を原理とするものである。
　ここで、貝収容部（内槽）２ａの底面には、複数の通水透孔２ｅが穿孔され、その上面には網体２ｃ等のメッシュフィルターが張設されている。そして、育成函２の前部と後部を千鳥状に、且つ鉛直方向に階層的に配置することで、貝収容部２ａの前面鍔部２ｄから越流した育成水Ｗが下方の育成函２の給水貯水部２ｂに流下するようにされている。
　複数の育成函２を多段に積層する場合には、図２に示すように、育成函２同士が直接接触することなく階層できるように区画軸組みされた架台（ラック）１を用いるのが好ましい。ラック１の素材としては、木材、合成樹脂、金属等いずれでもよいが、剛性及び耐久性を考慮すると防錆機能の高いステンレス等の素材で製作するのが好ましい。また、ラック１にレールを配し、育成函２がラック１に引き出し状に出し入れできる機能を持たせると、育成生物の観察、収穫や洗浄等の作業性が格段に向上する。
　本実施例に係る育成函２は、設置場所や育成環境に応じて適宜変更が可能であり、その機能が発揮できる構造体であれば、その形状は限定されない。また、上述したように、貝収容部２ｂの底部は、穿孔又は網体により成に使用される育成水Ｗが通過できる構造となっているが、使用状況によっては底板を育成水Ｗが透過しない構造としても構わない。
　積層された各段の貝収容部２ａには、図２に示すように、育成対象貝類Ｓに適した砂等の育成培地６を敷き詰め、そこにアサリ、ハマグリ、シジミ等の育成対象貝類Ｓを載置する。アサリ、ハマグリ、シジミは自ら潜砂して安定生息状態となる。しかしながら、本発明者の観察により、育成培地６は必ずしも必要ではないことが分かった。それは、そもそも二枚貝Ｓが原始的に備えている習性であると推測するが、図４に示すように、単純なストッリ７に嵌り込んで直立したり、過密状態の貝同士が互いに支え合って自立することが判明したからである。したがって、育成培地６を用いない方法によれば、当初から所謂砂抜き状態の貝を収穫することができる。
　本発明に係る養殖装置１０では、育成函２を多段に組上げた後に、その頂部から給水する。つまり、装置の設置面積に対する養殖面積を飛躍的に引き上げている。尚、養殖装置１０内で貝類を育成するためには、育成水（海水又は淡水）Ｗの流動や落水によってエアレーションを行う必要があるが、その点については公知手法を利用状況に応じて適宜選択、またこれらを合成した手法を用いて行う。
　二枚貝Ｓは、呼吸のため溶存酸素の取り込みと餌である育成水Ｗ中の懸濁態有機物を取り込み、入水管及び出水管を外殻から露出して直上の育成水Ｗから吸水、濾過摂食する。したがって、これら二枚貝Ｓが生息するための重要な条件は、貝Ｓの育成環境をいかに良好にするかということである。例えば、アサリは直上数センチ程度の幅の育成水Ｗしか吸水することができない。それ以上の上層にどれだけ良い育成水Ｗがあろうが、餌があろうが関係ないことが分かっている。
　そして、外槽２ｂには、育成水Ｗからの沈降物と、育成貝の糞や偽糞といわれる口から直接吐き出される凝集有機物態が吐き出され堆積してくる。これらの有機汚物は育成水Ｗ中のバクテリアによって分解されることになるが、育成水Ｗ中に十分な酸素が無いと、嫌気性の分解過程を経て、生息生物にとって有害な硫化水素等の汚染物質が増加して、いずれは育成生物が生息できなくなる。これを回避するためには、育成水Ｗや育成培地６中にも十分な酸素を供給し続ける必要がある。また、バクテリアによる分解によって生成された物質をできるだけ蓄積させないように、溶出、洗い出し作用を継続させる必要がある。本装置１０では、各育成函２の間隙Ｄ１　からの給水により間隙Ｄ２　内に常に水流が発生するので、間隙Ｄ２　の天井部、つまり貝収容部２ａの底部の通水孔２ｅや網体２ｃも洗浄される。
　このように、育成函２の間隙Ｄ２　は、本養殖装置において肝要な働きをしており、溶存酸素及び餌量の運搬を可能にする。当然、育成函２内の育成水Ｗを交換しなければ汚染物質の濃度は上昇する。汚濁状況に応じて育成函２内の育成水Ｗは交換する必要があるが、育成生物Ｓに利用される育成水Ｗの比率は非常に高いために、無駄な育成水Ｗの交換の比率を下げることができ、結果的に、より少量な育成水Ｗ交換量で済み、育成水Ｗを供給するポンプ等の設備費やコスト削減につながる。
　また、育成水Ｗ中の餌量は育成貝類Ｓの摂餌活動で減少していくので、減少に応じた分の微細藻等の餌の供給は必要となるが、供給した育成水Ｗ中、あるいは育成函２内の貯留水Ｗ中に十分な餌量や酸素が存在していれば、敢えて新たな餌や酸素を供給する必要はない。また、生育期間が短くて良い場合は、育成函２への外部から常に新しい育成水Ｗの注入をしない独立循環型での利用も可能である。例えば、図５及び図６に示すように、揚水ポンプ５を介して給水管４を配した懸濁水受皿３上に育成函２を収納した複数のラック１を搭載する。こうした育成水循環型の装置によれば、養殖水槽である育成函２に投入された懸濁物混在原液を、二枚貝Ｓ等の底棲生物が有する濾過機能を利用して、再循環水又は水耕栽培水となる低懸濁浄水と発酵分解して液肥となる高濃度有機汚濁水に分離するバイオフィルターとして使用することができる。
　また、二枚貝類Ｓは、周囲が暗い環境で水管を延ばして摂食する習性があるので、養殖装置１０全体あるいは、少なくとも育成函２を５０００～１００００ルクス程度の室内昼光状態から遮光状態まで暗幕や暗渠等で覆うか、室内調光することで、育成する二枚貝の摂食態様に応じて照度を調整することが好ましい。すなわち、室内昼光照度以下の環境に置き、調光することで、生育の促成や藻類の繁殖抑制を図る重要な要素である。
１　　養殖装置のラック（ラックの多段載置架台）
２　　育成函（育成床）
２ａ　貝収容部（内槽）
２ｂ　貯水槽（外槽）
２ｃ　網体（パンチングメタル又はメッシュフィルター）
２ｄ　鍔部
２ｅ　通水孔
３　　懸濁水受皿
４　　給水パイプ
４ａ　給水蛇口
５　　揚水ポンプ
６　　養殖培地（砂層）
７　　スリット
８　　エアホース
９　　給水パイプ
９ａ　給水蛇口
１０　養殖装置
Ｓ　　二枚貝（底棲生物）
Ｗ　　育成水
Ｄ１　内槽と外槽の奥行き方向の間隙
Ｄ２　内槽と外槽の底面同士の間隙

Claims (4)

  1. 育成水が給水されるか又は育成水域中に浸漬される二枚貝等の底棲生物の育成床となる複数の函型容器を鉛直方向に階層し、前記育成水中から大気中に出し入れ可能なラック式に画成したことを特徴とする多段引出し式二枚貝等の底棲生物の養殖装置。
  2. 函型容器内に、底棲生物を過密状態に収容して育成することを特徴とする請求項１記載の養殖装置を用いた二枚貝等の底棲生物の養殖方法。
  3. 少なくとも函形容器の照明環境を室内昼光状態から遮光状態にし、育成する底棲生物の摂食態様に応じて調光することを特徴とする請求項１記載の養殖装置を用いた二枚貝等の底棲生物の養殖方法。
  4. 養殖水槽に投入された懸濁物混在原液を、底棲成物が有する濾過機能を利用して、再循環水又は水耕栽培水となる低懸濁浄水と発酵分解して液肥となる高濃度有機汚濁水に分離させることを特徴とする二枚貝等の底棲生物を用いたバイオフィルター。
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