KR101867109B1 - 쌍각류 등의 저서 생물의 양식 장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명의 과제는, 쌍각류 등의 저서 생물을 저렴하고 또한 안정된 양을 시장에 제공할 수 있을 뿐만 아니라, 신선한 물의 흐름을 만들어, 자연의 생식 환경에 가까운 환경을 정비하고, 단위 면적당 육성 수량을 증가시킬 수 있는 양식 장치를 제공하는 것이다. 수조(3)에 침지되는 동시에, 쌍각류 등의 저서 생물(S)의 육성 베드로 되는 복수의 접시 형상 용기(2)를 연직 방향으로 적층하고, 적층한 육성 베드를 연직 방향으로 관통하는 중앙 공동(4) 및 이 공동(4)과 통하는 각 육성 베드 사이에 수평 방향의 간극 D1을 형성한다.

Description

쌍각류 등의 저서 생물의 양식 장치 {DEVICE FOR FARMING BENTHIC ORGANISMS SUCH AS BIVALVES}
본 발명은, 쌍각류 등의 저서 생물의 양식 장치에 관한 것으로, 특히, 바지락이나 대합, 가막조개와 같이 조류에 노출되는 환경에서 생식하고 있는 저서 생물을 양식하기 위해 사용되는 장치에 관한 것이다.
바지락, 대합, 가막조개 등으로 대표되는 쌍각류는, 일본의 대표적인 대중 어패류로서, 서민이 저렴하게 취할 수 있는 수산 단백원이다. 그러나 오늘날, 해역의 수질 오염, 연안의 호안 공사 등에 의한 해변과 간석지의 감소 등에 의해, 자원량 및 어획량은 격감하고 있다. 현재, 쌍각류의 자원량 및 어획량을 확보하기 위해, 각지에서 양식이 행해지고 있지만, 그 양식 방법의 대부분은, 치패(稚貝)를 해변에 인위적으로 뿌려 자연 환경 속에서 육성시키는 것이다. 그러나 이러한 종래의 양식 방법은, 해역의 환경 변화에 영향을 받고, 생산 비용도 결코 저렴하지 않으며, 또한 안정된 양을 시장에 공급할 수 없다.
한편, 쌍각류가 환경에 미치는 작용을 보면, 쌍각류의 섭이(攝餌) 방법은, 해수 중에 부유 현탁되어 있는 미세한 식물 플랑크톤이나 그들의 파편인 데트라이터스를 아가미에 의해 여과하고, 그 여과 능력을 보면, 껍질 길이 3㎝ 정도의 바지락으로 1일당 해수 약 3리터를 여과하고 있어, 부영양화 물질을 제거하는 해역 정화에 공헌하고 있다.
종래의 패류 양식 장치로서 제안되어 있는 기술을 크게 분류하면, 해중 양식과 육상 양식으로 나뉜다. 해중에서의 양식 장치는 치패를 부착시키는 판 등을 그물로 둘러싸 해중에 내려 육성시키므로, 자연의 생식 상태에 비교적 가까운 환경을 갖추기 쉽다고 하는 장점이 있다(특허문헌 1 및 특허문헌 2 참조). 그러나 쌍각류는 판매가가 저렴하다고 하는 것도 있고, 생산 비용이 과제가 되어 양식 어패류로서는 낮은 위치에 머무르고 있다. 특히, 육상 양식에 이르러서는 비용면이 과제가 되어 거의 실시되고 있지 않은 것이 현상이다.
예를 들어, 특허문헌 3에는, 육상에 있어서의 전복의 양식 시설이 기재되어 있다. 이 전복의 양식 시설은, 전복의 사육 수조를 다단으로 설치하고, 이 사육 수조에 해수를 공급하는 급수관과 오버플로우관을 구비하고, 또한 사육 수조에 급기관 및 급사장이 부설되어 있다. 그리고 펌프에 의해 급수관에 해수를 유입시키는 동시에, 오버플로우관을 내림으로써 해수를 하단의 수조로 흘려, 해수의 유동을 촉진시킨다. 또한, 급기관에는 블로워에 의해 공기를 흡입하여, 압축 공기를 기포 형상으로 분출시킨다. 이에 의해, 용존 산소의 보급을 행하도록 되어 있다.
일본 특허 제3913669호 공보 일본 특허 제3979746호 공보 일본 특허 제3493357호 공보
그러나, 종래의 조개류의 육상 양식 장치에서는, 조개류가 생식하고 있는 해수가 세게 흐르고 깨끗한 환경을 실현하는 것이 어렵다. 구체적으로는, 물이 고이기 쉽기 때문에 수중의 용존 산소량이 감소하고, 먹이 잔여물이나 배설물을 제거하는 것이 곤란하여 병에 걸리기 쉽다고 하는 문제가 있었다. 본 발명은, 자연 환경에 맡길 수 밖에 없었던 종래의 양식 기술이 안고 있는 과제를 해결하는 것이며, 쌍각류 등의 저서 생물을 저렴하고 또한 안정적으로 시장에 제공할 수 있을 뿐만 아니라, 신선한 물의 흐름을 만들고, 자연의 생식 환경에 가까운 환경을 갖추어, 단위 면적당의 육성 수량을 증가시킬 수 있는 양식 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명의 쌍각류 등의 저서 생물의 양식 장치는, 수조 또는 수역 중에 침지되는 동시에, 쌍각류 등의 저서 생물의 육성 베드가 되는 복수의 접시 형상 용기를 연직 방향으로 적층하고, 당해 적층 육성 베드를 연직 방향으로 관통하는 중앙 공동 및 이 공동과 통하는 각 육성 베드 사이에 수평 방향의 간극을 형성한 것을 제1 특징으로 한다. 또한, 접시 형상 용기를 분할 가능하게 구성한 것을 제2 특징으로 한다. 또한, 장치 내외로 물을 유동시키기 위해, 기포 발생기 혹은 수류 발생기를 구비한 것을 제3 특징으로 한다. 또한, 수조에 급배수관 및 밸브를 구비하여, 당해 수조의 수위 및 급배수량을 조정 가능하게 한 것을 제4 특징으로 한다.
도 1은 본 발명에 관한 양식 장치의 일 실시예를 도시하는 골격 사시도이다.
도 2는 본 발명에 관한 양식 장치의 다른 실시예를 도시하는 골격 사시도이다.
도 3은 본 발명에 관한 양식 장치의 다른 실시예를 도시하는 골격 사시도이다.
도 4는 육성 접시(육성 베드)를 도시하는 사시도이다.
도 5는 본 발명에 관한 폐수 상태를 도시하는 양식 장치의 종단면도이다.
도 6은 육성 접시(육성 베드)의 주요부 단면도이다.
도 7은 육성 접시(육성 베드) 사이의 간극을 도시하는 주요부 단면도이다.
도 8은 육성 접시(육성 베드) 사이의 간극을 도시하는 주요부 단면도이다.
도 9는 양식 장치에의 하부로부터의 급수 상태를 도시하는 종단면도이다.
도 10은 양식 장치에의 상부로부터의 급수 상태를 도시하는 종단면도이다.
도 11은 양식 장치에 수조를 사용하지 않는 예를 나타내는 종단면도이다.
도 12는 본 발명 장치를 사용한 양식 플랜트의 모식도이다.
도 13은 본 발명 장치를 사용한 양식 플랜트의 모식도이다.
도 14는 본 발명 장치를 사용한 양식 플랜트의 모식도이다.
도 15는 본 발명 장치를 사용한 양식 플랜트의 모식도이다.
도 16은 본 발명 장치를 사용한 양식 플랜트의 모식도이다.
실시예
본 발명에 관한 양식 장치(1)는, 도 1 및 도 2에 도시하는 바와 같이, 원형의 육성 접시(2)를 다단으로 복수매 적층하여, 그 상부보다도 하부가 직경 축소된 컵 형상의 수조(3)에 수용하여 구성된다. 적층된 육성 접시(2)의 중앙부는 수조(3) 내에서 저부로부터 상부까지 원관 형상의 중앙 공동(4)이 형성되는 구조로 되어 있다.
여기서, 육성 접시(2)는, 원주 방향으로 부채 형상으로 분할된 4개의 조개 수용부(2a)를 조합하여 구성되어 있고, 조개 수용부(2a)의 저면에는 펀칭 메탈 혹은 메쉬 필터 등의 망체(2b)가 부착되어 있다. 그리고 육성 접시(2)를 연직 방향으로 적층함으로써, 육성 접시(2)의 호 형상 오목부(2c)가 적층되어 중심 축선 상에 원관 형상의 중앙 공동(4)이 구획되도록 되어 있다. 이와 같이 육성 접시(2)를 분할하여 구성함으로써 관찰이나 수확을 용이하게 행할 수 있다.
또한, 도 2에 도시하는 장치는, 이 원관 형상의 중앙 공동(4) 내에 원통관(5)을 삽입하여 결합시킨 구조로 되어 있다. 원통관(5)의 표면 임의 개소에는, 육성 접시(2)의 접촉면의 호 형상 오목부(2c)의 결합 딤플(2d)에 암수 끼워 맞추어지는 돌기(5a)가 형성되어 있다.
도 3에 도시하는 양식 장치(1)는 중앙 공동(4)을 뿔형판(2e)의 적층에 의해 구획 형성하는 구성으로 되어 있다. 이와 같이, 중앙 공동(4)의 형상은 상술한 바와 같은 원관형에 한정되는 것이 아니라, 예를 들어 직사각형 관형이라도, 타원 관형이라도 상관없다. 또한, 각 실시예 장치의 저부는 공간이 생기도록 높은 바닥 구조로 되어 있지만, 사용 상황에 따라서는 저면을 기단부로 해도 상관없다.
본 실시예에 관한 육성 접시(2)는, 도 1에 도시하는 바와 같이 부채 형상으로 분할되어 있지만, 원형의 일체 구조로 해도 되고, 사용시, 제작시의 상황에 따라서 적절하게 변경이 가능하며, 그 기능을 발휘할 수 있는 구조체이면, 그 형상은 한정되지 않는다. 또한, 상술한 바와 같이, 조개 수용부(2a)의 저부는, 구멍 개방 펀칭 구조, 혹은 메쉬 필터 구조로 되어 있어, 육성에 사용되는 해수, 담수가 통과할 수 있는 구조로 되어 있지만, 사용 상황에 따라서는 저판을 물이 침투하지 않는 구조로 해도 상관없다.
본 발명 장치의 최대의 특징은, 육성 접시(2)를 다단으로 적층하였을 때에 적층체의 중심축 상에 굴뚝 모양의 중앙 공동(4)이 형성되는 것에 있고, 육성 접시(2)의 외주연은, 포갰을 때에 간극 D1이 생기는 구조로 되어 있는 점에 있다. 또한, 본 실시예에서는, 육성 접시(2)의 외형을 원형으로 설명하고 있지만, 그 기능, 작용이 유지된다면, 타원이라도, 직사각형이라도 좋다.
또한, 본 실시예에서는, 바지락, 대합 등의 저서 쌍각류를 양식하는 경우에 대해 설명하고 있지만, 육성하는 저서 생물은 이들에 한정되지 않고, 굴, 가막조개 등의 담수에서 성장하는 조개류에 대해서도 적용할 수 있다.
각 단의 육성 접시(2)에는, 도 4에 도시하는 바와 같이, 대상 조개류(S)에 적합한 모래 등의 육성 배지(6)를 접시의 상부까지 깔고, 거기에 바지락, 대합 등의 육성 대상 조개류(S)를 적재한다. 바지락, 대합은 장치 가동 후에 스스로 잠사(潛砂)하여 안정 생식 상태로 된다.
본 발명에 관한 양식 장치(1)는, 육성 접시(2)를 수조(3) 내에 다단으로 쌓아 올린 후에 주수한다. 즉, 본 양식 장치(1)는 해변 해안을 적층한 구조로 되어, 장치의 설치 면적에 대한 양식 배지(6)의 면적을 비약적으로 끌어올리고 있다. 또한, 양식 장치(1) 내에서 조개류를 육성하기 위해서는, 해수를 유동시킬 필요가 있고, 해수를 유동시키기 위해서는, 하기에 상세하게 서술하는 방법이 채용되지만, 이용 상황에 맞추어 선택, 또한 이들을 합성한 방법을 사용해도 상관없다.
여기서, 미소 기포에 의한 폭기, 즉, 에어레이션에 의한 상승류와 수조(3)의 하부로부터의 급수에 의한 수조 내의 수류의 움직임을 설명한다. 도 5에 도시하는 바와 같이, 수조(3) 내에 있는 해수(W) 및 급수된 해수(W)는, 기포의 상승력과 급수된 수압에 의해 중심부 공동(4) 내를 상승하지만, 그때에 각 단의 육성 접시(2)의 중심 개구부로부터 유동하는 해수(W)의 연행 작용에 의해, 각 육성 접시(2)의 단간의 간극 D1에 존재하는 해수(W)가 공동(4)에 흡입되어 간다. 공동(4)에 흡입된 해수(W)는, 공동(4) 내를 다른 간극 D1로부터 급수된 해수(W)와 함께 수조(3)의 상부까지 도달한 후에 당연히 배출되지만, 그 밖의 해수(W)는 육성 접시(2)와 수조(3)의 벽면간의 간극 D2로부터 각 계층의 간극 D1로 복귀되어 순환류를 형성한다. 또한, 육성 접시(2)에 깐 모래 등의 양식 배지(6)의 공극을 침투 여과하여 하단의 간극 D1로 유동한다. 이에 의해, 산소를 충분히 포함한 수류를 효율적으로 공급할 수 있어, 호흡을 하기 쉽고 해수가 세게 흐르는 생식 환경을 제공할 수 있다.
도 6은 쌍각류(S)가 잠사한 상태의 육성 접시(2)의 단면을 도시한 것이다. 쌍각류(S)의 본체는 잠사한 모래(6) 중에 있지만, 호흡을 위해 용존 산소의 도입과 먹이인 해중의 현탁태 유기물의 도입은, 입수관(Sa) 및 출수관(Sb)을 모래(6) 상에 노출하여 모래면 바로 위의 해수(W)로부터 흡수, 여과 섭식한다. 따라서, 이들 쌍각류(S)가 생식하기 위한 중요한 조건은, 모래면 바로 위의 육성 환경을 어떻게 양호하게 할 것인가라고 하는 것이다. 예를 들어, 바지락은 모래면 바로 위 수 센티미터 정도의 폭의 해수밖에 흡수할 수 없다. 그것보다 상층에 얼마 만큼 좋은 해수가 있든, 먹이가 있든 관계없다.
도 7 및 도 8에 도시하는 바와 같이, 양식 장치(1)는 각 육성 접시(2) 단간의 간극 D1에, 중앙 공동(4) 방향으로 연통되는 해수(W)의 소류에 의해 항상 흐름이 발생하게 되고, 간극 D1의 간격 폭을 조정함으로써, 그 유속을 변화시킬 수 있어, 육성하는 저서 생물의 종별에 따른 최적의 유속을 설정할 수 있다. 이에 더하여, 간극 D1의 폭을 좁게 함으로써, 육성하는 저서 생물이 이용 가능한 범위의 수심을 유지하면 되고, 보다 적은 해수량으로 효과적으로 용존 산소나 현탁태 먹이량을 공급할 수 있다. 본 장치(1)에서는 에어 호스(8)로부터 송기한 공기를 산기 블로워(7)를 사용하여 미소 기포를 중앙 공동(4)의 하방에서 발생시켜 에어레이션하여, 상승류를 발생시키고 있지만, 이 에어레이션은 해수 중의 용존 산소의 공급에도 이바지하고 있다.
한편, 모래(6)에는, 해수로부터의 침강물과, 육성패의 분(糞)이나 위분(僞糞)이라고 일컬어지는 입으로부터 직접 토출되는 응집 유기물태가 모래 중에 토출되어 퇴적되어 간다. 이들 유기 오물은 모래(6) 중의 박테리아에 의해 분해되게 되지만, 모래(6) 중에 충분한 산소가 없으면, 혐기성 분해 과정을 거쳐, 생식 생물에 있어서 유해한 황화수소 등의 오염 물질이 증가하여, 머지않아 육성 생물이 생식할 수 없게 된다. 이것을 회피하기 위해서는, 모래(6) 중에도 충분한 산소를 계속 공급할 필요가 있다. 또한, 박테리아에 의한 분해에 의해 생성된 물질을 가능한 한 축적시키지 않도록, 용출, 선별 작용을 계속시킬 필요가 있다. 본 장치(1)에서는, 각 육성 접시(2) 단간의 간극 D1 내에 항상 수류가 발생하므로, 간극 D1의 천장부, 즉, 육성 접시(2)의 저부의 펀치 구멍이나 메쉬 필터도 세정된다.
이와 같이, 간극 D1이 긴요한 작용을 하고 있고, 간극 D1의 폭은 가능한 한 좁은 폭을 취함으로써 소량의 해수로 효과적인 유속을 발생시킬 수 있어, 용존 산소 및 먹이량의 운반을 가능하게 한다. 당연히, 수조(3) 내의 해수를 교환하지 않으면 오염 물질의 농도는 상승한다. 오탁 상황에 따라서 수조(3) 내의 해수는 교환할 필요가 있지만, 수조(3) 내의 육성 생물(S)에 이용되는 해수의 비율은 매우 높기 때문에, 불필요한 해수의 교환의 비율을 낮출 수 있어, 결과적으로, 보다 소량의 해수 교환량이면 되어, 해수를 공급하는 펌프 등의 설비비나 비용 삭감으로 이어진다.
또한, 해수 중의 먹이량은 육성 생물(S)의 섭이 활동에 의해 감소해 가므로, 감소에 따른 만큼의 미세 해초 등의 먹이의 공급은 필요해지지만, 공급 해수 중, 혹은 수조(3) 내 해수 중에 충분한 먹이량이나 산소가 존재하고 있으면, 굳이 먹이량이나 산소를 공급할 필요는 없다. 또한, 생육 기간이 짧고 좋은 경우는, 수조(3)의 외부로부터 해수의 주입을 하지 않는 독립 순환형에 의한 이용도 가능하다.
도 9는 수조(3)의 외부로부터의 급수법을 도시하고 있다. 이것에 따르면, 공급 해수 중의 용존 산소 및 먹이량이 충분하면, 에어레이션 하지 않아도 소기의 효과를 얻을 수 있다. 배수는 수조(3) 상부로부터 오버플로우시켜도 되고, 상부 배수관(5)으로부터 배수시켜도 된다. 물론, 중앙 공동(4) 내에서 미소 기포를 발생시켜, 에어 리프트 방식으로 공동 내 상승류를 촉진시키면 수조 내 순환류의 효율이 높아지는 것은 전술한 바와 같다.
도 10에는, 중앙 공동(4)의 상부로부터 해수를 주입하는 방법을 도시하고 있다. 이 경우는, 중앙 공동(4)의 상부를 수조(3)의 수면보다 더 높게 할 필요가 있다. 이 방법에서는, 중앙 공동(4)의 상승류와 그 연행 작용은 발생하지 않는다. 반대로, 중앙 공동(4) 내에 공급되는 해수(W)를 각 단 간극 D1 내에 분배하게 되지만, 용존 산소, 먹이의 공급과 같은 작용은 전술한 방법과 마찬가지이다. 이 방법은, 수조(3) 외부로부터 해수가 충분히 공급 가능하고, 공급체에 용존 산소나 먹이량과 같은 물질이 풍부하게 포함되어 있는 경우에 유효하다.
상기 어느 방법도, 양식 배지(6)에 해수(W)를 효과적으로 접촉, 순환시킬 수 있어, 저부 일면 이용의 종래의 해변 이용 양식과 비교하여, 육성 베드를 적층하여 입체화함으로써, 단위 면적당 개체 수용 밀도를 비약적으로 높일 수 있다.
도 11은 수조(3)를 사용하는 일 없이, 육성 접시(2)만을 사용하는 방법을 도시하고 있다. 본 발명의 요지는, 각 육성 접시(2) 사이의 간극 D1에 조류가 발생하는 것이다. 따라서, 이 기능이 발휘되면, 굳이 순환류를 발생시키지 않아도 소기의 양식 효과는 얻어진다. 즉, 육상 양식이면 수조(3)는 필수적이지만, 내만이나 어항 내에 적층한 육성 접시(2)만을 침강하여, 중앙 공동(4) 내에 상승류 또는 하강류를 발생시키는 것이라도 좋다.
이하, 본 발명 장치를 사용한 양식 플랜트에 대해 설명한다. 여기서 말하는 플랜트라 함은, 육성 접시(2)만 또는 수조(3)를 포함하는 양식 장치(1)를 복수 연결하여 사용하는 시스템을 가리키고 있다. 그 연결법은 크게 구별하면, 사용하는 물(해수, 담수, 기수 등이 생각되지만, 여기서는 이들의 대표 호칭으로서 「해수」를 사용함)을 항상 주류 혹은 저수한 상태에서 사용하는 시스템(여기서는, 저수 시스템이라 칭하기로 함)과 통상의 간석지, 해변에서 보이는 간조, 만조 현상을 도입한 저수 상태와 간조, 간출(干出) 상태를 반복하는 시스템(여기서는, 간만 시스템이라 칭하기로 함)이다.
저수 시스템 플랜트:
도 12의 (a)는, 육성 접시(2)를 수조(3) 내에 복수매 적층한 양식 장치(1)의 수조(3)의 하부로부터 먹이를 포함한 해수(W)를 수조(3) 내에 공급하고, 상시 저류시킨 상태에서 수조(3)로부터 오버플로우한 해수(W)를 배수 파이프(11)로 배출하는 시스템이다. 이 저수 시스템의 특징은 블로워(7)에 의해 중앙 공동(4) 내에 상승류를 발생시키는 에어레이션을 병용하는 시스템에서, 수조(3) 하부로부터 각 수조(3)에 개별적으로 해수(W)를 공급하기 위해, 예를 들어 각 수조(3)의 육성 생물의 개체 수용 밀도가 다른 경우나, 치패 육성 수조와 성패(成貝) 육성 수조가 동일 시스템 내에 혼재하고 있는 경우에, 공급하는 미세 수초 등 먹이량의 조정을 해수 공급량으로 조정하는 경우 등에 유효하다. 해수(W)는 어느 정도 순환류에 의해 반복하여 각 단간의 간극 D1을 유통할 수 있다. 이 작용을 살리기 위해서는 급수량을 최대한 억제하면서 공급함으로써, 육성 생물에 이용되지 않은 해수(W)를 불필요하게 배수하는 것을 억제할 수 있고, 또한 급수 밸브(10)의 조작만으로 각 수조(3)의 해수 교환율을 독립적으로 조정할 수 있다.
도 12의 (b)는, 해수가 급수되는 상류측의 수조(3A)의 상부 배수구(3a)와, 하류측의 수조(3B 및 3C)의 하부 급수구(3b)를 순차 연결한 플랜트를 도시하는 것이다. 공급된 해수(W)는 상류측 수조(3A)로부터 하류측 수조(3B 및 3C)를 향해 흘러, 상류측 수조(3A)로부터 순차 사용되어 가므로, 하류측 수조(3B 및 3C)로 감에 따라서 해수 중의 먹이량은 감소해 가고, 배지(6)로부터 해수 중으로 용출된 오탁 물질도 하류측 수조(3B 및 3C)로 감에 따라서 농도가 증가해 버린다. 그러나 급수 설비 및 배수 설비가 비교적 간단하고, 부재 절약화가 도모된다고 하는 이점이 있다.
도 12의 (c)에 도시하는 플랜트는, 중앙 공동부(4)의 수면보다 높은 위치로부터 중앙 공동부(4) 내에 낙수시켜 급수하는 것이다. 이에 의해, 중앙부 공동(4) 내에는 급수량에 따른 하강류가 발생하고, 각 육성 접시(2) 단간의 간극에는 중앙 공동부(4)로부터 분배류가 공급되게 되어, 에어레이션이 불필요해진다. 이 방법은 공급 해수량(용존 산소 및 먹이를 포함함)을 비교적 풍부하게 사용할 수 있는 경우에 유효하고, 또한 순환류가 발생하지 않으므로, 공급된 해수(W)는 장치(1) 내를 한번 밖에 통과하지 않게 된다. 이로 인해, 육성 생물(S)에 이용되지 않은 먹이가 혼입된 배수는 많아지지만, 육성 생물(S)은 항상 신선한 해수에 노출된다고 하는 이점이 있다.
간만 시스템 플랜트:
도 13은 각 수조(33A, 3B 및 3C)의 하부끼리를 급수 파이프(9)의 지관(9a)으로 연결한 플랜트를 도시하는 것으로, 최후미의 수조(3C)의 배수 파이프(11)의 지관(11a)은 역U자형이며 사이펀의 원리를 이용하여 배수되도록 되어 있다. 따라서, 당초, 급수가 시작되면, 모든 수조(3A, 3B 및 3C)가 거의 동일한 수위로 수면이 상승해 가, 배수 파이프(11)의 지관(11a)의 상부까지 수면 상승이 계속된다. 그 후, 수면이 배수 파이프(11)의 지관(11a)의 최고 위치까지 도달한 시점에서 배수가 시작되어, 수위는 저하되기 시작한다. 수면이 배수 파이프(11)의 지관(11a)의 취수구까지 저하되면, 외기를 흡입하여 배수는 정지하고, 다시 모든 수조(3A, 3B 및 3C)가 거의 동시에 수면 상승으로 바뀐다. 그 후에는 이 수면의 상승과 하강을 반복한다. 수면의 상승 하강의 수위 변동의 시간은, 공급 해수량의 급수 속도 및 배수 파이프(11)의 지관(11a)의 관 직경 또는 급수를 간헐적으로 행하는지 여부에 의해 조정할 수 있다.
도 14는 각 수조(3A, 3B 및 3C)를 역U자형 파이프(이하, 배수 사이펀이라 함)(12)로 연결한 플랜트를 도시하는 것이다. 이 방식은 각 수조(3A, 3B 및 3C)에 배수 사이펀(12)을 급수 파이프로서 채용한 것으로, 각 수조(3A, 3B 및 3C)의 수위 변동에는 위상차가 발생한다. 즉, 급수측 상류의 제1 수조(3A)가 만수위 L에 도달하면, 제1 수조(3A)의 배수 사이펀(12)이 제2 수조(3B)에 급수를 개시하여, 제2 수조(3B)가 수위 상승하는 동시에 제1 수조(3A)의 수위가 저하된다. 그리고 제1 수조(3A)와 제2 수조(3B)의 수위가 일치한 시점에서, 양 수조(3A 및 3B)가 동일 수위에서 만수위 L(도면 중, 2점 쇄선으로 나타내는 수평선)까지 수위의 상승으로 바뀐다. 그리고 이들이 만수위 L로 된 시점에서 제3 수조(3C)에의 급수가 개시되어, 순차 하류측 수조(3B 및 3C)로 해수(W)의 공급이 동일한 상태에서 이동해 간다.
그리고 최후미의 수조(3C)가 만수위 L로 되면, 최후미 수조(3C)의 배수 사이펀(12)으로부터 모든 수조(3A, 3B 및 3C)의 배수가 최후미 배수구로부터 개시된다. 각 수조(3A, 3B 및 3C)의 최저 수위는, 최후미 수조(3C)의 배수량과 최상류 수조(3A)의 급수량의 차에 의해 변화되지만, 배수량이 급수량보다 많은 경우는, 최후미 수조(3C)의 배수구(3b)까지 수위가 저하된 후에, 최후미 배수구(3b)로 외기가 들어가 배수는 정지한다. 그 후, 최상류 수조(3A)로부터 저수가 개시되어, 순차 하류측 수조(3B 및 3C)로 이동하는 것을 반복하게 된다. 이 플랜트는, 하류측 수조(3B 및 3C)로 감에 따라서, 간출 시간이 길어진다. 또한, 상층 단의 육성 접시(2)의 쪽이 간출 시간이 길어진다. 따라서, 긴 간출 시간을 좋아하는 육성종과 짧은 간출 시간을 좋아하는 육성종 등, 성질이 다른 육성종을 동일 플랜트 내에 혼재하여 양식하는 경우에 적합하다.
도 15에 도시하는 플랜트는, 도 14에 도시한 플랜트와 거의 동일하지만, 최후미의 수조(3C)의 배수 사이펀 방식을 오버플로우관(12)과 제어형 조정 밸브(13)로 변경한 것이다. 또한, 급수측도 마찬가지로 제어형 조정 밸브(13)에 의해 임의로 급수와 배수를 행할 수 있도록 되어 있다. 이 방식은 서술해 온 자연의 물리 현상을 이용하는 것이 아니라, 완전히 인위적으로 급배수 및 수위 변동을 제어하는 것이며, 간출 시간을 자유롭게 제어할 수 있다. 따라서, 육성 생물의 특성, 혹은 먹이량의 소비량에 따라서 간출 시간을 조정하는 것이 가능해진다.
도 16은 육성 접시(2)를 동일 풀(14) 내에 내장한 플랜트를 도시하는 것이다. 이 경우의 간만 수위의 제어는, 풀(14) 전체의 급수관(14a), 배수구(14b)에서 행하게 되지만, 각 육성 접시(2)에 대해 개별의 수조 및 배관 시스템을 필요로 하지 않게 된다. 또한, 수질의 오탁 속도는 개별로 수조(3)를 사용하는 시스템보다 완화시킬 수 있다. 이 플랜트를 자연해의 간만 차로 이용하는 경우는, 적층한 육성 접시(2)만을 해안 등의 자연의 간만조가 발생하는 장소에 설치함으로써 이용 가능해진다.
종래의 해변을 이용한 양식 방법이, 말하자면 「단층 구조의 주택」인 것에 대해, 본 장치는 「고층의 집합 주택」이라고 할 수 있어, 생산 효율을 비약적으로 높이는 것이다. 또한, 생산 효율을 높이기 위해, 적층한 육성 베드를 연직 방향으로 관통하는 중앙 공동 및 이 공동과 통하는 각 육성 베드 사이에 수평 방향의 간극을 형성하여, 장치 내의 물의 유동을 촉진시킨다. 또한, 본 장치 내외로 물이 보다 유동하도록, 기포 발생기 혹은 수류 발생기를 설치한다. 또한, 인위적으로 육성 환경을 제어하기 위해, 급수관 및 밸브를 구비한 수조에 수납하여, 수조의 수위 및 수조의 급배수량을 조정한다. 이에 의해, 수조 내의 오탁물이나 먹이량의 조정을 가능하게 하여, 보다 생산 효율을 높일 수 있다.
또한, 이러한 급배수관 및 밸브를 구비한 복수의 수조를 관에 의해 연결하면, 대규모의 양식 플랜트로 발전시킬 수 있어, 생산 효율은 비약적으로 높아진다. 또한, 이 플랜트에 있어서, 배수측의 배관에 사이펀 관을 채용하여 연결하면, 수조 내의 수위가 자연히 상승 하강하여, 인공적으로 간조 만조를 재현할 수 있으므로, 양식 대상에 적합한 간출 시간의 조정을 용이하게 할 수 있다.
특히, 육상 양식을 가능하게 하지만, 해변 양식에 있어서도 이용이 가능하여, 종합적인 플랜트로서 유용하다. 또한, 본 장치는, 1대 내지 수천대와 같은 대규모의 시스템까지 구성이 가능하므로, 단순히 수산 양식의 분야에 그치지 않고 소규모의 음식 산업, 레저 산업으로부터 거대 생산 공장까지 그 이용 범위는 넓다.

Claims (4)

  1. 수조 또는 수역 중에 침지되는 동시에, 저서 쌍각류의 육성 베드로 되는 복수의 접시 형상 용기를 연직 방향으로 적층하고, 당해 적층 육성 베드를 연직 방향으로 관통하는 중앙 공동 및 이 중앙 공동과 연통하는 각 육성 베드 사이에 수평 방향의 간극을 형성하고,
    상기 중앙 공동의 상부와 하부 각각에는 원통관이 설치되어 있고, 하부 원통관의 하부에는 블로워가 설치되어 있어 양식 장치의 급수관으로 기능하는 것을 특징으로 하는, 저서 쌍각류의 양식 장치.
  2. 제1항에 있어서, 접시 형상 용기를 분할 가능하게 구성한 것을 특징으로 하는, 저서 쌍각류의 양식 장치.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 장치 내외로 물을 유동시키기 위해, 기포 발생기 혹은 수류 발생기를 구비한 것을 특징으로 하는, 저서 쌍각류의 양식 장치.
  4. 제1항 또는 제2항에 있어서, 수조 또는 수역 중에 급수관 및 밸브를 구비하여, 당해 수조 또는 수역의 수위 및 급배수량을 조정 가능하게 한 것을 특징으로 하는, 저서 쌍각류의 양식 장치.
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