CN104855307B - 一种香港牡蛎单体的无损伤制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种香港牡蛎单体的无损伤制备方法。采用葡萄牙牡蛎左壳作为附着基进行采苗，香港牡蛎种苗附着于附着基上，然后中培，直至生长至30～60mm，得到附着基连同群聚式种苗；将附着基连同群聚式种苗放入养殖笼中，转移至盐度3～9ppt、pH 6.00～6.75的水体脱基环境中，至融化掉葡萄牙牡蛎左壳，即获得香港牡蛎单体。本发明利用香港牡蛎可以适应低盐低pH等极端环境的特性，采用葡萄牙牡蛎左壳作为附着基，待其生长至30～60mm时，放置于养殖笼中，将其转移至低盐低pH环境中养殖15‑30d，利用偏酸性半咸水与葡萄牙牡蛎左壳发生海洋酸化反应，逐步自发性融化掉附着基，制备出香港牡蛎单体散落在养殖笼中，之后转移至适宜养殖区域继续养成。
Description
技术领域：
本发明属于海洋农业中贝类养殖技术领域，具体涉及一种香港牡蛎单体的无损伤制备方法。
背景技术：
在我国牡蛎养殖可以划分为群聚式养殖和单体养殖两种模式。其中，群聚式养殖，常多个牡蛎固着在一起，由于生长空间的限制，壳形极不规则，大大地影响了美观；还造成牡蛎在食物上的竞争，影响其生长速度。单体牡蛎由于其游离性而不受生长空间的限制，因而壳形规则美观，大小均匀，易于放养和收获，且经济价值更高(于瑞海，王昭萍，一种适宜单体牡蛎养成的网笼，中国发明专利，专利号：201220190286.0)。
在国外，单体牡蛎苗种来源主要依赖于化学药物处理获得，这种方法可以使得幼虫变态后直接形成单体。但是，这种方法获得的单体牡蛎稚贝要从0.35-0.40mm开始培养，存在着死亡率高、生长缓慢等缺陷(张志怀等，三倍体牡蛎单体规模化培育方法，中国发明专利，专利号：200610046697.1)。再有单体牡蛎还可以通过先附着后脱基来实现，目前学者们主要采用波纹板(郭文等，培育单体牡蛎的方法及采苗器，中国发明专利，专利号：201010011499.8)、塑料片(曾志楠等，一种浅海养殖牡蛎单体方法，中国发明专利，专利号：201410176922.8)获取单体牡蛎。学者们还利用牡蛎立式生长特性开发了一种单体制备技术，可以完整的保留牡蛎原始形态，但是所有单体牡蛎苗种制备方法均需要人为操作，在一定程度上对牡蛎苗种具有不同程度的伤害作用。由此可见，以往的单体牡蛎苗种的制备方法，要么使用化学药品诱导、要么是人工剥离，对牡蛎机体均具一定程度的损伤性。
发明内容：
本发明的目的是针对当前牡蛎单体苗种生产环节繁琐、成本高昂等缺陷，提供了一种操作简便，成本低廉的香港牡蛎单体的无损伤制备方法。
本发明的香港牡蛎单体的无损伤制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、牡蛎来源：采用葡萄牙牡蛎左壳作为附着基进行采苗，香港牡蛎种苗附着于附着基上，然后中培，直至生长至30～60mm，得到附着基连同群聚式种苗；
b、自然脱基：将附着基连同群聚式种苗放入养殖笼中，转移至盐度3～9ppt、pH6.00～6.75的水体脱基环境中，放置15～30d，至融化掉葡萄牙牡蛎左壳，即可以获得香港牡蛎单体。完成自然脱基。
脱基后的香港牡蛎单体利用单体养殖笼继续养成，定期疏散密度，剔除掉死亡个体，直至销售。
步骤a所述的牡蛎来源的附着基为葡萄牙牡蛎左壳，因为葡萄牙牡蛎生活在高盐海区，其贝壳比较容易在酸性海水中发生海洋酸化反应，这样可以在比较短的时间内完全融化；而且这种附着基养殖香港牡蛎苗种时间≤1周年，否则会在养殖区域发生自发脱落，导致颗粒无收。
步骤b所述的脱基环境，不仅仅可以完成附着基融化消失，而且可以清除群聚式牡蛎苗种表面污损生物，如藤壶、贻贝、杂蚝等，这些污损生物会在极低盐度环境中死亡，脱基时间根据当地环境中pH具有一定相关性，pH越低，脱基速度越快，以葡萄牙牡蛎左壳融化掉为准，一般需要15～30天。
本发明利用香港牡蛎可以适应低盐低pH等极端环境的特性，采用葡萄牙牡蛎左壳作为附着基，待其生长至30～60mm时，放置于养殖笼中，将其转移至低盐低pH环境中养殖15-30d，利用偏酸性半咸水与葡萄牙牡蛎左壳发生海洋酸化反应，逐步自发性融化掉附着基，制备出香港牡蛎单体散落在养殖笼中，之后转移至适宜养殖区域继续养成。
本发明不仅仅可以无损伤的制备出半咸水型牡蛎的单体，而且在极端环境中清除掉藤壶、贻贝、杂蚝等污损生物。本发明具有操作简便、实用性强、成本低廉等优点。
具体实施方式：
以下实施例是对本发明的进一步说明，而不是对本发明的限制。
实施例1
a、牡蛎来源：于2012年6月，在中国科学院南海海洋研究所湛江经济动物实验站进行香港牡蛎人工繁育，采用葡萄牙牡蛎左壳作为附着基进行采苗，共采集苗种1000多万个，每片附着基上大约有20-30个苗种，之后再珠海横琴养殖区进行中培，10月，苗种壳高生长至40-60mm，得到附着基连同群聚式苗种；
b、脱基环境：选择珠江下游盐度在3～9ppt，pH 6.00-6.75偏酸性水体环境；
c、自然脱基：将步骤a的附着基连同群聚式苗种放入5000个养殖笼中(每笼10层，每层放置30-50个苗种)，转移至脱基环境中，放置18d，葡萄牙牡蛎左壳全部融化，于2013年1月份获得了18万个香港牡蛎单体，完成了自然脱基过程。
d、单体养殖：将18万个单体放置于1000个单体养殖笼继续养成，随着牡蛎生长，剔除掉死亡个体，逐渐分散密度，共用1500个养殖笼，每笼50-60个(每层5-6个)于2014年12月份收获，其个体大小在10-13cm，平均重量在130-180g/个。
实施例2
a、牡蛎来源：于2013年6月，在中国科学院南海海洋研究所湛江经济动物实验站进行香港牡蛎人工繁育，采用葡萄牙牡蛎牡蛎左壳作为附着基进行采苗，共采集苗种1000多万个，每片附着基上大约有20-30个苗种，之后在湛江官渡生态虾池进行中培，10月，苗种壳高生长至30-60mm，得到附着基连同群聚式苗种；
b、脱基环境：选择建江下游盐度在3～9ppt，pH 6.00-6.75偏酸性水体环境处理；
c、自然脱基：将步骤a的附着基连同群聚式苗种放入1000个养殖笼中(每笼10层，每层放置30-50个苗种)，转移至脱基环境中，放置21d，葡萄牙牡蛎左壳全部融化，于2014年1月份获得了30多万个香港牡蛎单体，完成了自然脱基过程。
d、单体养殖：将30多万个香港牡蛎单体放置于2000个单体养殖笼继续养成，随着牡蛎生长，剔除掉死亡个体，逐渐分散密度，共用3000个养殖笼，每笼50-60个(每层5-6个)于2014年12月份收获，其个体大小在10-13cm，平均重量在120-180g/个。
实施例3
a、牡蛎来源：于2013年6月，在中国科学院南海海洋研究所湛江经济动物实验站进行香港牡蛎与长牡蛎回交二代的人工繁育，采用葡萄牙牡蛎牡蛎左壳作为附着基进行采苗，共采集苗种1000多万个，每片附着基上大约有20-30个苗种，之后在湛江官渡生态虾池进行中培，10月，苗种壳高生长至30-60mm，得到附着基连同群聚式苗种；
b、脱基环境：选择建江下游盐度在3～9ppt，pH 6.00-6.75偏酸性水体环境处理；
c、自然脱基：将步骤a的附着基连同群聚式苗种放入2000个养殖笼中(每笼10层，每层放置30-50个苗种)，转移至脱基环境中，放置25d，葡萄牙牡蛎左壳全部融化，于2014年1月份获得了60多万个香港牡蛎单体，完成了自然脱基过程。
d、单体养殖：将60多万个香港牡蛎单体放置于4000个单体养殖笼继续养成，随着牡蛎生长，剔除掉死亡个体，逐渐分散密度，共用6000个养殖笼，每笼50-60个(每层5-6个)于2014年12月份收获，其个体大小在12-13cm，平均重量在150-200g/个。
Claims (2)
1.一种香港牡蛎单体的无损伤制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、牡蛎来源：采用葡萄牙牡蛎左壳作为附着基进行采苗，香港牡蛎种苗附着于附着基上，然后中培，直至生长至30～60mm，得到附着基连同群聚式种苗；
b、自然脱基：将附着基连同群聚式种苗放入养殖笼中，转移至盐度3～9ppt、pH 6.00～6.75的水体脱基环境中，至融化掉葡萄牙牡蛎左壳，即获得香港牡蛎单体。
2.根据权利要求1所述的香港牡蛎单体的无损伤制备方法，其特征在于，所述的转移至盐度3～9ppt、pH 6.00～6.75的水体脱基环境中，其放置时间为15～30d，至融化掉葡萄牙牡蛎左壳。
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