CN102077789B - 大獭蛤的人工养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了大獭蛤的人工养殖方法。大獭蛤传统的养殖方法成活率比较低，这是因为大獭蛤浅海养殖放苗之后就基本不能变换养殖场所，养殖清理工作也很难开展，如遇到赤潮或病害时，没办法清理场地及转移养殖场所，只能寄希望于大獭蛤本身的抗病能力，不能主动的防御及采取措施，被动地观望，这就是大獭蛤在养殖过程中成活率低的原因。本发明提供的大獭蛤的人工养殖方法，通过选取养殖框、苗种选择、苗种投放、养殖管理及成贝收获5个措施，提高了养殖成活率，达到了90％-98％，生长速度快，比传统养殖方法缩短了3-8个月养殖期，养殖管理方便，抗敌害能力强，成年贝采收方便。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖领域的海产双壳贝类的养殖技术，尤其是大獭蛤的人工养殖方法。
背景技术
大獭蛤(Lutmria maxima jonas)俗称“象鼻螺”，其肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富，是一种名贵的海珍品，在自然界中，大獭蛤主要生活于我国南方海域的潮下带至水深10米的沙泥质海底，其生活方式为埋栖型，以单胞藻、底栖硅藻及有机碎屑等为食。该贝生长迅速，一年即可达商品贝规格(16～24个/千克)，大獭蛤以其生长快、个体大、适应性强、价格高等特性，作为一种新型的养殖品种其优良性状特别突出，是自然界中为数不多的无需改良的天然优良养殖品种之一，适宜大面积推广养殖。事实上沿海一带的养殖户近年来陆续收集大獭蛤中贝或天然苗种进行浅海围网暂养，获得成功，取得了较好的经济效益，并积累了不少的养殖经验。由于其养殖方式相对简单，投资不大，风险小，效益大，资金周转快，因此养殖户对大獭蛤养殖的积极性很高。然而，按照上述传统的养殖方法，大獭蛤的成活率是比较低的，这是因为大獭蛤浅海养殖放苗之后就基本不能变换养殖场所，养殖清理工作也很难开展同时，如遇到赤潮或病害时，没办法清理场地及转移养殖场所，只能寄希望于大獭蛤本身的抗病能力，不能主动的防御及采取措施，被动地观望，这就是大獭蛤在养殖过程中成活率低的原因。同时养殖过程中的劳动强度比较大，特别是捕获大獭蛤的时候，需要采贝人员潜水下去寻找，起贝，每人每天起贝量约100kg左右，水下作业时间长，耗费人力物力。除此以外，经检索，并未发现有其它大獭蛤养殖技术的披露，因此，寻找一种更方便、更有利于提高大獭蛤养殖成活率及降低劳动强度的方法是很有意义的。
发明内容
本发明的目的，就是提供一种更先进的大獭蛤人工养殖方法，克服目前大獭蛤人工养殖方法成活率低，劳动强度大的不足，最大限度的提高大獭蛤的养殖成活率，从而降低养殖成本，提高经济效益。
上述发明目的由以下技术方案的实施得以实现，大獭蛤的人工养殖方法，包括以下步骤：
(1)选取养殖框：选用定制的养殖框，由塑料材料制备，养殖框是四方体或长方体或球体或圆柱体，上部开口，四周及底部是栅栏状，栅栏之间的间隔距离是5-30毫米，底部也可以是布满均匀的圆洞，圆洞直径是2-10毫米，养殖框的深度是30-80厘米，容积是0.1-2.0立方米，在养殖框底层铺设20-40目的筛网防漏膜，防漏膜上铺放10-30厘米厚粒径在2-3.5毫米的海砂，在养殖框最上层铺放20-50厘米厚粒径1-1.5毫米左右的海砂；
(2)苗种选择：大獭蛤苗种选用壳厚、苗体肥硕、结实，壳缘完整，大小整齐，喷射水柱有力，杂质少、清洁、斧足伸缩活泼，潜钻迅速，色泽偏玉白色的大獭蛤池塘中培苗或大獭蛤海区中培苗，在种苗的运输过程中必须充氧运输，每隔4～5小时换新鲜海水一次，运输容器的装贝密度是每立方米40-60公斤，常温下整个运输过程不能超过24小时；
(3)苗种投放：将苗种投放入养殖框里的砂粒中，苗种在体长2.8-3.2厘米长，即140～160粒/公斤时，投放密度是300-500粒/立方米砂粒，种苗在体长1.0-1.5厘米，即4000-5000粒/公斤时，投放密度是2500-3200粒/立方米砂粒，当海上培育贝苗达到体长2.8-3.2厘米，即140～160粒/公斤时，再疏苗使密度达到300-500粒/立方米砂粒，继续培育；
(4)养殖管理：养殖期间每隔2-3个月进行一次养殖框的清理洗刷，驱除敌害生物，监测海区生物变化情况，海水盐度维持在19-33‰之间，海水温度维持在10-30℃之间，遇到海水盐度变化过大或赤潮以及海区自然环境、气候的变化过于剧烈时，及时将养殖框整体转移至合适的环境；
(5)成贝收获：大獭蛤在养殖框内经过9-12个月的浅海养殖，壳长可达到8-10厘米，每公斤16-24个，即可收获，收获时采贝人员潜入海底，把养殖框整体提框起捕或用起贝器逐个采捕。
采取上述措施的本发明，具有这样的特点：
1、成活率高，放养壳长规格为4000～5000粒/公斤的大獭蛤苗种，传统方法养殖的大獭蛤成活率一般是30％以下，本发明养殖成活率是65～80％，同样放养规格约140-160粒/公斤的苗种，传统方法养殖的大獭蛤成活率一般是在60％以下，本发明养殖成活率是90％-98％；
2、生长速度快，传统方法养殖的大獭蛤养殖周期是为12-18个月，沉框式养殖周期为9-12个月，缩短了3-8个月；
3、成年贝采收方便，传统方法养殖的大獭蛤成年贝采收需要采贝人员潜水下去寻找，起贝，每人每天起贝量在100kg左右，本发明养殖方法采收方便，可提框起捕，也可以潜水下海采收，每人每天起贝量可超过500kg，水下作业时间较短，能有效减少成年贝采收成本；
4、养殖管理方便，传统方法养殖的大獭蛤，放苗之后就基本不能变换养殖场所，养殖清理工作很难开展，本发明养殖的大獭蛤如遇上海区发生严重传染病害、赤潮或遇到台风等灾害性天气来临时可以随时转移养殖框至合适的海区继续养殖，而且养殖过程可以经常进行表面清淤等工作，有利于大獭蛤更好更快生长。
5、抗敌害能力强，传统方法养殖的大獭蛤在养殖过程易受敌害生物如一些底栖多足类、蟹类的攻击，本发明采用的养殖框可以对大獭蛤养殖尤其是养殖的前期阶段起到很好的保护作用，减少大獭蛤在整个养殖过程受这些敌害生物的侵害。
具体实施方式
下述实施例详细说明了本发明：
实施例1
(1)选取养殖框：选用由塑料材料制备的养殖框，规格是长×宽×高等于60×45×50厘米，养殖框上部开口，四周是栅栏状，栅栏之间的间隔距离是5毫米，底部布满均匀的圆洞，圆洞直径5毫米，在养殖框底层铺设20目的筛网防漏膜，防漏膜上铺放20厘米厚的粒径在2.5毫米的海砂，在上面再铺放30厘米厚的粒径1.5毫米的海砂；
(2)苗种选择、投放、管理及收获：选取中培苗21万粒，规格为1.0-1.5cm，用虾苗袋打氧运至苗场，每袋装苗约2万粒，放于500个养殖框中进行浅海养殖，每框放苗400-500粒，期间海水盐度22-30‰，海水温度12-28℃，经过45天养殖，当养殖框内的大獭蛤苗种规格达3cm时进行疏苗，约存活16.9万粒，疏开放入2000个养殖框中继续养殖，期间隔2-3个月清刷养殖框一次，此次养殖9个月15日，采用把养殖框整体提框起捕的方式，收获大獭蛤成贝7525kg，养殖成活率78.8％。分苗后的养殖成活率为98％。
实施例2
(1)选取养殖框：选用由塑料材料制备的圆筒形养殖框，养殖框直径是50厘米高是45厘米，四周是栅栏状，栅栏之间的间隔距离是10毫米，底部布满均匀的圆洞，圆洞直径10毫米，在养殖框底层铺设20目的筛网防漏膜，防漏膜上铺放20厘米厚的粒径在2.5毫米的海砂，在上面再铺放30毫米厚的粒径1.5毫米的海砂；
(2)苗种选择、投放、管理及收获：选取池塘中培苗280万粒，规格为1.0-1.5cm，用虾苗袋打氧运输，每袋放苗1.5-2.0万粒，放于6000个养殖框中进行浅海养殖，每框放苗450-500粒，经过51天养殖，苗种规格达3cm以上，进行疏苗，存活约200万，放入25000个养殖框中继续养成，期间隔2-3个月清刷养殖框一次，养殖时间10个月，采用把养殖框整体提框起捕的方式，共收获大獭蛤成年贝87230kg，养殖成活率为68.5％，分苗后的养殖成活率为96％。
实施例3
(1)选取养殖框：与实施例1相同；
(2)苗种选择、投放、管理及收获：选海区中培苗8万粒，规格3-4cm，用虾苗袋打氧运输，每袋放苗300-400粒，放养于1000个养殖框中进行浅海养殖，期间隔2-3个月清刷养殖框一次，在养殖至五个月时，遇到大型海洋藻类马尾藻的影响，造成部份海洋区域产生了赤潮，从而影响了大獭蛤的养殖，此时及时把养殖框整体吊起移至未受影响的海区继续养殖，此次养殖时间是9个月，收获大獭蛤成年贝4716kg，养殖成活率是94.3％。
Claims (1)
1.大獭蛤的人工养殖方法，其特征在于所述方法包括以下步骤：
(1)选取养殖框：选用定制的养殖框，由塑料材料制备，养殖框是四方体或球体或圆柱体，上部开口，四周及底部是栅栏状，栅栏之间的间隔距离是5-30毫米，或底部是布满均匀的圆洞，圆洞直径是2-10毫米，养殖框的深度是30-80厘米，容积是0.1-2.0立方米，在养殖框底层铺设20-40目的筛网防漏膜，防漏膜上铺放10-30厘米厚粒径在2-3.5毫米的海砂，在养殖框最上层铺放20-50厘米厚粒径1-1.5毫米左右的海砂；
(2)苗种选择：大獭蛤苗种选用壳厚、苗体肥硕、结实，壳缘完整，大小整齐，喷射水柱有力，杂质少、清洁、斧足伸缩活泼，潜钻迅速，色泽偏玉白色的大獭蛤池塘中培苗或大獭蛤海区中培苗，在种苗的运输过程中必须充氧运输，每隔4～5小时换新鲜海水一次，运输容器的装贝密度是每立方米40-60公斤，常温下整个运输过程不能超过24小时；
(3)苗种投放：将苗种投放入养殖框里的砂粒中，苗种在体长2.8-3.2厘米长，即140～160粒/公斤时，投放密度是300-500粒/立方米砂粒，种苗在体长1.0-1.5厘米，即4000-5000粒/公斤时，投放密度是2500-3200粒/立方米砂粒，当海上培育贝苗达到体长2.8-3.2厘米，即140～160粒/公斤时，再疏苗使密度达到300-500粒/立方米砂粒，继续培育；
(4)养殖管理：养殖期间每隔2-3个月进行一次养殖框的清理洗刷，驱除敌害生物，监测海区生物变化情况，海水盐度维持在19-33‰之间，海水温度维持在10-30℃之间，遇到海水盐度变化过大或赤潮以及海区自然环境、气候的变化过于剧烈时，及时将养殖框整体转移至合适的环境；
(5)成贝收获：大獭蛤在养殖框内经过9-12个月的浅海养殖，壳长可达到8-10厘米，每公斤16-24个，即可收获，收获时采贝人员潜入海底，把养殖框整体提框起捕或用起贝器逐个采捕。
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