WO2008081672A1

WO2008081672A1 - 殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法及びその装置

Info

Publication number: WO2008081672A1
Application number: PCT/JP2007/073288
Authority: WO
Inventors: Shiro Eguchi; Satoru Gohzaki; Takayuki Suzuki; Tomoyuki Hikosaka; Shigekatsu Sato; Yukio Okamoto; Isao Hashimoto
Original assignee: Japan Ae Power Systems Corporation
Priority date: 2006-12-28
Filing date: 2007-11-27
Publication date: 2008-07-10
Also published as: EP2116471B1; JP2008162647A; TW200826982A; JP4881721B2; EP2116471A4; EP2116471A1

Abstract

被照射物の搬入から搬出までの電子線の照射処理工程中の全てにおいて、被照射物への菌の付着の恐れを防ぎ、無菌状態を良好に維持でき、しかも簡単に経済的な殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法及び装置を提供する。　　減圧手段を備えて負圧状態を維持する照射処理槽１０の側面部に、前圧力調整槽２０と後圧力調整槽３０とを一体に結合して設け、前記各槽内にそれぞれ被照射物となる容器を連続して搬送する回転搬送体１１、２１、３１を回転可能に配置する。照射処理槽１０には、被照射物を電子線照射する少なくとも一つの電子線照射手段を設けている。そして、後圧力調整槽３０側に送風ダクト５１を介して清浄空気供給手段５０を接続し、前圧力調整槽側に排気系統５２を接続し、照射処理槽１０に隣接する後圧力調整槽３０内の圧力と、照射処理槽１０に隣接する前圧力調整槽２０内の圧力とを適切に調節する。

Description

明細書

殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法及びその装置技術分野

本発明は、殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法及びその装置に係り、特に容器等の被照射物の電子線による殺菌処理に好適な殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法及ぴその装置に関する。背景技術

最近では、飲料や食品や医薬品、更には化粧品の充填に、プラスチック製の開口した容器が多く用いられている。これらの容器は、内容物の充填前に、内部を滅菌処理して無菌状態にし、その後内容物を充填して密封を行っている。開口した容器の滅菌処理は、設備が大掛かりとなる薬剤を用いるものに代えて電子線を使用し、高速で搬送する容器の内外面を滅菌することが提案されている。

例えば、日本の特許公開公報平成 1 0— 2 6 8 1 0 0号（文献 1 ) には、 P

E Tボトル等のプラスチック製の開口容器は、その中心軸が搬送方向と直交するように、即ち開口容器を横倒した状態で搬送手段によって、電子線発生手段の電子線を照射する照射領域まで搬送し、床部が傾斜して設けられた別の搬送手段で開口容器が回転しながら移動するように搬送し、開口容器を回転しながら電子線発生手段の照射空間を通過させ、これにより開口容器の外面及び内面の全てに電子線を照射し、効率よく滅菌処理を行う電子線照射装置が提案されている（特許文献 1参照）。

また別の例である日本の特許公開公報平成 1 1— 1 2 1 2号（文献 2 ) には、電子線発生手段を縦長状に配設し、この電子線発生手段の電子線照射窓を含みその前後部所要長さ範囲にわたり放射線不透過材により滅菌処理室を構成し、処理対象の開口容器を容器搬送手段によって、滅菌処理室の入口部から出口部にかけて立位姿勢で搬送し、しかも回転付与手段を備えて、開口容器には電子線発生手段の電子線照射窓に至る直前位置から通過し終えるまでの間自転を与え、小型化を図りながら開口容器の滅菌処理効果を高める電子線照射装置が提案されている。

更には、搬送手段によつて正立した状態で殺菌処理室内に搬送される開口容器の内面を電子線照射で殺菌できるようにするため、 B本の特許公開公報 2 0 0 2— 1 0 4 3 3 4号（文献 3 ) には、電子線照射装置からの低エネルギの電子線を、交流磁場で容器の搬送方向に沿って走査し、放射状ノズルで細分化して各容器内に順次注入することで、一つの電子線照射手段で多数の容器内面の殺菌を行うことができ、装置全体を小型化できる容器の殺菌方法及び装置も提案されている。

一般に、飲料や食品等の殺菌では、殺菌対象物の搬入から搬出までの全ての工程で、無菌の清浄状態を維持することが必要である。この対策の例として、曰本の特許公開公報 2 0 0 3— 2 4 5 0 6 1号（文献 4 ) に記載されている電子線の照射で食品を照射処理する装置では、照射処理装置を含む全体が包囲される殺菌処理区画に構成し、この外部と区分した殺菌処理区画内には、フィルタを通して細菌を除去した空気を、食品の処理済側から処理前側に向けて流し、食品に浮遊菌が付着するのを防止することが提案されている。

上記文献 1の電子線照射装置では、直立した状態で搬送している開口容器を一旦横倒し、この横倒し移送状態で照射処理を行うものであるから、生産ライン中に殺菌装置を配置するには、横倒し機構や引起し機構が必要になるし、これら機構のために開口容器の搬送速度が著しく低下するため、開口容器を高速で搬送して生産効率の向上が望まれる生産ラインに組み込みにくい問題がある。

また、文献 2の電子線照射装置では、各種製品の生産ライン中に組み込むことができるが、開口容器を連続搬送中に電子線発生手段の一個所の電子線照射窓部分を通過する過程で、個々の開口容器を電子線で側面から照射して滅菌処理を施すものであるため、開口容器の内外面を十分に滅菌するには、搬送速度を遅くしたりする力高工ネルギの電子線発生手段を用いねばならない問題がある。更に、文献 3の電子線照射装置では、生産ラインを連続搬送される各開口容器の照射処理のため、一つの電子線照射手段に多数の放射状ノズルを分岐して設ける必要があるから複雑な構造となるし、開口容器の内部まで十分に電子線で照射するには、搬送速度を落とす必要があり、生産ラインの効率向上に支障をきたす問題がある。

また更に、文献 4の如く電子線の照射処理装置ばかりか、包装部部分等を含む全体を包囲する殺菌処理区画の構造とする場合には、区画構造が大型化する上、細菌を除去した空気を流すための清浄空気供給装置や排気装置には、より大きなものが必要となってしまい、経済的に製作できない問題が生ずることになる。そして、この種の装置では、清浄空気を流通させることで殺菌済の食品への浮遊菌等の付着を防止できるものの、万一運転停止中に何らかの原因で細菌が装置内に付着したとすると、電子線の照射前の各部であれば滅菌処理されるが、照射後の各部であると滅菌処理後の食品に付着してしまう恐れがあり、極端な場合には処理後の全ての食品を回収という極めて大きな問題となる。

本発明の目的は、被照射物の搬入から搬出までの電子線の照射処理工程中の全てにおいて、被照射物への菌の付着の恐れを防ぎ、無菌状態を良好に維持できる殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法を提供することにある。

また、本発明の他の目的は、被照射物の搬入から搬出までの電子線の照射処理工程中の全てにおいて、簡単な構造で無菌状態を良好に維持できる殺菌用電子線照射装置の無菌維持装置を提供することにある。発明の開示

本発明の殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法は、上記課題を解決するために、減圧手段を備えて負圧状態を維持する照射処理槽の側面部に前圧力調整槽と後圧力調整槽とを一体に結合して設け、前記各槽内にそれぞれ回転搬送体を回転可能に配置して被照射物を連続して搬送し、前記被照射物を電子線照射手段により電子線照射処理するとき、前記後圧力調整槽側から前圧力調整槽側へ清浄空気を供給し、前記前圧力調整槽より排気すると共に、前記照射処理槽に隣接する側の後圧力調整槽内の圧力を、前記前圧力調整槽内の排気点の圧力より高くし、前記照射処理槽と前圧力調整槽との結合部に存在する気体を電子線照射して滅菌処理することを特徴としている。

また、本発明の殺菌用電子線照射装置の無菌維持装置は、減圧手段を備えて負圧状態を維持する照射処理槽の側面部に前圧力調整槽と後圧力調整槽とを一体に結合して設け、前記各槽内にそれぞれ被照射物を連続して搬送する回転搬送体を回転可能に配置し、前記照射処理槽には被照射物を電子線照射する少なくとも一つの電子線照射手段を設け、かつ前記照射処理槽と前圧力調整槽との結合部に気体を電子線照射して滅菌処理する捕助電子線照射手段を設け、前記前圧力調整槽及び後圧力調整槽側にそれぞれ送風ダクトを介して、清浄空気供給手段を接続し、前記前圧力調整槽内に排気系統を接続して構成したことを特徴としている。

好ましくは、前記後圧力調整槽から前記前圧力調整槽に向かう前記回転搬送体の照射処理槽の搬送路内に、菌移動抑制手段を設けて構成したことを特徴としている。発明の効果

本発明の殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法によれば、清浄空気を被照射物の搬出側の後圧力調整槽から搬入側の前圧力調整槽に圧送して排気すると共に、照射処理槽に隣接する側の後圧力調整槽内の圧力を、照射処理槽に隣接する側の前圧力調整槽内の圧力より高くしているので、万一被照射物に菌が付着して照射工程中に入ったとしても、被照射物の搬出側に菌が移動する恐れがなく、また照射処理槽と前圧力調整槽との結合部に存在する気体は電子線照射で確実に滅菌処理される。したがって、被照射物の搬入側から電子線照射後の搬出側までの全ての工程で無菌状態を良好に維持でき、電子線の殺菌処理の信頼性を著しく向上することができる。 . また、本努明の殺菌用電子線照射装置の無菌維持装置によれば、照射処理槽には被照射物を電子線照射する少なくとも一つの電子線照射手段を設け、力照射処理槽と前圧力調整槽との結合部に気体を電子線照射して滅菌処理する補助電子線照射手段を設けており、また前圧力調整槽側及び後圧力調整槽側にそれぞれ送風ダクトを介して清浄空気供給手段を接続し、前圧力調整槽側に排気系統を接続する簡単な構造で、被照射物の電子線照射処理を行う搬入側から搬出側までの全ての工程において無菌状態を維持でき、装置全体を経済的に製作することがでさる。図面の簡単な説明

図 1は、本発明を適用する電子線照射装置の原理を示す概略図である。図 2は、本発明を適用した殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法及び維持装置の一実施例を示す概略平面図である。

図 3は、図 2の m— m線の概略縦断面図である。

図 4は、本発明の殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法及び維持装置における圧力分布図である。

の断面図である。発明を実施するための最良の形態

以下、本発明を適用する電子線照射装置の原理を、図 1 ( a ) 及び（b ) に示すもので説明する。この例では、被照射物となる容器として、プラスチック製ポトルを用いたものである。

中央に配置する照射処理槽 1 0の側面部に隣接して、前圧力調整槽 2 0と後圧力調整槽 3 0を配置して一体に連結している。これら各槽 1 0、 2 0、 3 0内には、駆動機構により同期させて矢印で示すように回転させる回転搬送体 1 1、

2 1、 3 1を回転可能に配置し、これによつて各槽の外壁面との間に容器 1を順に搬送する環状の搬送路を形成している。したがって、容器 1の生産ライン中には、前処理ラインに連なる前圧力調整槽 2 0、次に照射処理槽 1 0、最後に後処理ラインに連なる後圧力調整槽 3 0が順に配置される状態になる。

各回転搬送体 1 1、 2 1、 3 1は、その外面に容器 1を保持して搬送する保持機構 2を等間隔で多数設けており、この保持機構 2によって、容器 1の前処理ラインから後処理ラインまでの間の各槽 1 0、 2 0、 3 0内の回転搬送体 1 1、 2 1、 3 1の相互間で、容器 1が直立状態のまま順に円滑に受け渡しできる構成としている。

照射処理槽 1 0内は、內部を減圧するため耐圧の密封構造に構成し、この照射処理槽 1 0に真空排気装置 1 3を含む排気手段に連なる配管 1 4を接続し、搬送する容器 1の周囲の雰囲気を、所定の負圧状態に維持している。しかも、照射処理槽 1 0内で電子線照射室となる搬送路に対応する部分に、電源に接続する電子線の電子線発生手段 4 0を少なくとも一つを備えている。この電子線発生手段 4 0を用いて、負圧状態を維持した照射処理槽 1 0内で、電子線照射室となる搬送路に向けて電子線を照射し、搬送されてくる容器 1を連続して、滅菌処理をするようにしている。また、本発明により照射処理槽 1 0と前圧力調整槽 2 0との結合部には、補助電子線発生手段 4 O Aを設けて結合部に存在する気体を電子線照射して滅菌処理しており、後述する構成と併せて装置全体の無菌状態の維持に寄与させている。

電子線発生手段 4 0や 4 O Aには、負圧雰囲気内で容器 1の内外面に電子線を照射して滅菌処理するので、低エネルギで 1 5 0 k V以下の加速電圧のものを使用することができる。照射処理槽 1 0内が減圧された状態にあると、電子線の減衰が大幅に軽減されるので、低エネルギの電子線であっても、電子の飛程（飛行距離）が長くなり、しかも電子線の発散量が少なく、口細の容器 1であっても内面への電子線の照射が効果的に行える。

照射処理槽 1 0内の負圧状態を効果的に維持可能にして電子線の照射を良好に行えるようにするため、この容器 1の搬入側である前処理ライン側及び搬出側である後処理ラインに連なる前圧力調整槽 2 0と後圧力調整槽 3 0は、特別のェ夫を施している。即ち、前圧力調整槽 2 0と後圧力調整槽 3 0内の回転搬送体 2 1、 3 1に、それぞれ各保持機構 2間を区分する隔壁 3を突設しており、回転搬送体 2 1、 3 1の回転移動時に、各保持機構 2の両側の隔壁 3と槽壁面との間で、小部屋となる複数の小区画 2 2、 3 2が形成される構造にしている。

しかも、前圧力調整槽 2 0側では、容器 1を前工程ラインから取り込んだ位置から照射処理槽 1 0に移動する範囲に存在する複数の小区画 2 2を減圧するため、この範囲の壁面に、真空排気装置 2 3を含む排気手段に連なる配管 2 4の複数本を接続している。これによつて容器 1が、前工程ラインより前圧力調整槽 2 0に搬入されてから照射処理槽 1 0までの範囲の小区画 2 2は、大気圧から所望の負圧までの状態となる圧力調整範囲として効果的に管理することができる。

また、後圧力調整槽 3 0側では、容器 1を照射処理槽 1 0から後工程ラインの位置に移動する範囲に形成される小区画 3 2を減圧するため、同様にこの範囲の壁面に、真空排気装置 3 3を含む排気手段に連なる配管 3 4の複数本を接続している。このため、照射処理槽 1 0から後圧力調整槽 3 0の後工程ラインに容器 1が搬出されるまでの範囲の小区画 3 2は、逆に所望の負圧から大気圧までの状態となる圧力調整範囲として効果的に管理することができる。

なお、複数の配管 2 4、 3 4は、照射処理槽 1 0に近いほどその配管径を大きくするカ或いは接続する配管の数を増やして効果的に減圧できるようにし、真空排気装置 1 3の容量軽減及び前圧力調整槽 2 0や後圧力調整槽 3 0の圧力変化を円滑に行えるようにする。また、前圧力調整槽 2 0や後圧力調整槽 3 0における小区画 3 2の減圧する範囲は、必要に応じて上記とは反対側、即ち前圧力調整槽 2 0においては照射処理槽 1 0から前工程ラインに移動する範囲の小区画 3 2と、後圧力調整槽 3 0においては照射処理槽 1 0から後工程ラインに移動する範囲の小区画 3 2とも、排気手段を設けて減圧することもできる。

小区画 2 2、 3 2を形成させるための各隔壁 3は、図 1 ( b ) に示すように各槽 2 0、 3 0の外壁との間に微小な間隙 Gを有するように設けている。隔壁 3 は、照射処理槽 1 0から前圧力調整槽 2 0や後圧力調整槽 3 0の大気開放側の各範囲に、複数個存在することになる。このため、複数個の隔壁 3が、ラビリンスシール構造の働きと同様なり、照射処理槽 1 0から大気圧の外部までの流路抵抗が大きくなるので、特別にシール等を使用することなく、照射処理槽 1 0の負圧状態を維持することができる。当然のことながら、照射処理槽 1 0に設ける排気手段の真空排気装置 1 3の容量は、漏れ量を見込んだ容量することで、照射処理槽 1 0内部を予め定めた負圧状態の範囲内に維持することができる。

また、照射処理槽 1 0や前圧力調整槽 2 0及び後圧力調整槽 3 0部分に、例えばドライポンプを用い、適切なフィルタを備えた清浄空気発生装置 1 5からの配管 1 6を接続し、内部に清浄空気を供給するように構成している。なお、清浄空気発生装置 1 5の代りに、電子線の照射が良好に行えるガス雰囲気にするため、窒素ガスやヘリウムガス等やこれらの混合ガスを供給する各種のガス供給装置を接続することができる。

上記の構成の殺菌用電子線照射装置では、前工程ラインからの直立状態のまま各前圧力調整槽 2 0に送り込まれる容器 1は、順に前圧力調整槽 2 0から照射処理槽 1 0を経て、後圧力調整槽 3 0から後工程ラインに搬出される力途中の照射処理槽 1 0部分の負圧雰囲気内で、電子線発生手段.4 0からの電子線照射による滅菌処理を受ける。この際、前圧力調整槽 2 0内の回転搬送体 2 1が時計方向に回転すると、容器 1の前工程ラインより前圧力調整槽 2 0への取り込み位置から、照射処理槽 1 0に近づく範囲に形成されて内部に容器 1を保持している小区画 2 2は、排気手段によって大気圧から少しずつ減圧された状態となり、照射処理槽 1 0内の回転搬送体 1 1に移動したときには、照射処理槽 1 0と略同じ負圧となる。

また逆に、後圧力調整槽 3 0内の回転搬送体 3 1が時計方向に回転し、容器 1が照射処理槽 1 0から後工程ラインへの排出位置に近づく範囲に形成されて内部に容器 1を保持している小区画 3 2では、排気手段によって照射処理槽 1 0内の負圧状態から少しずつ大気圧に近づく状態になり、後工程ライン側に容器 1を排出する時点では大気圧になる。上記の如く殺菌用電子線照射装置を構成したので、照射処理槽 1 0と前圧力調整槽 2 0及び後圧力調整槽 3 0で、各槽内部の圧力管理を別個に適切に管理できる力、ら、負圧に維持する照射処理槽 1 0内で、低エネルギの電子線発生手段 4 0を使用して、電子線による容器 1の滅菌処理を効果的に行うことができる。

更に、この殺菌用電子線照射装置では、照射処理槽 1 0と前圧力調整槽 2 0 及び後圧力調整槽 3 0を一体に連結し、各開口容器は各槽内部の回転搬送体で直立状態のまま順に高速で搬送でき、照射処理槽 1 0に設けた領域内で電子線の照射を受けるので、飲料等の生産ライン中に組み込んでの開口容器の滅菌処理を連続して行うことができる。また、各回転搬送体 1 1、 2 1、 3 1を回転させ、容器 1を直立状態のままで搬送する構造であるため無理な力が掛からず、搬送機構部分の磨耗が少ないので、生産ラィンで長期間使用することができる。

本発明を適用した殺菌用電子線照射装置の概略構成例を、図 2に示している。この例では照射処理槽 1 0の直径は、一体に連結する前圧力調整槽 2 0及び後圧力調整槽 3 0よりも大きく形成し、全体を筐体 4にて包囲している。なお、図 2 中の照射処理槽 1 0の搬送路に、斜線を付した部分は、回転搬送体 1 1部分で保持されて移動してくる被照射物に対して、電子線発生手段 4 0から電子線を照射して滅菌処理する搬送路の範囲を示している。また、照射処理槽 1 0と前圧力調整槽 2 0の結合部の二重斜線を付した部分は、結合部に補助電子線発生手段 4 0 Aを設け、この補助電子線発生手段 4 O Aから電子線を照射し、結合部に存在する気体に滅菌処理する搬送路の範囲を示している。

前圧力調整槽 2 0には搬入槽 4 1を設け、この搬入槽 4 1内で直線状の前ェ程ラインから搬入される各被照射物が、回転搬送体 2 1に円滑に送り込めるような前処理を行い、また後圧力調整槽 3 0には搬出槽 4 2を設け、この搬出槽 4 2 内で回転搬送体 3 1から送り出されてくる各被照射物が、直線状の後工程ラインに円滑に搬出できる後処理を行っている。なお、各一点鎖線の円は、各回転搬送体 1 1、 2 1、 3 1等の保持機構や被照射物の回転搬送の中心位置を示している。照射処理槽 1 0と前圧力調整槽 2 0及び後圧力調整槽 3 0は、連結して一体にした状態で架台上（図示せず）に配置し、この架台部分にはモータやホイール等の駆動機構を配置し、各槽内 1 0、 2 0、 3 0の回転搬送体 1 1、 2 1、 3 1 を同期駆動する。また、回転搬送体 1 1、 2 1、 3 1は、偏平の中空ドラム状に形成する力支持腕に円形枠を取り付けて形成する。

本発明では、前圧力調整槽 2 0側に設けた搬入槽 4 1及び後圧力調整槽 3 0 側に設けた搬出槽 4 2にそれぞれ、送風ダクト 5 1により清浄空気供給手段 5 0 を接続しており、また前圧力調整槽 2 0内の排気点 Aに、排気系統 5 2を接続している。図 2では、搬入槽 4 1及び搬出槽 4 2に、それぞれ独立した清浄空気供給手段 5 0を接続した例を示しているが、大容量の一つの清浄空気供給手段 5 0 を用い、送風ダクト 5 1で搬入槽 4 1及び搬出槽 4 2と接続する構成とすることもできる。

清浄空気供給手段 5 0には、フィルタゃ処理装置を通して無菌状態とした空気を、送風できる容量のブロアを備えており、また前圧力調整槽 2 0内と接続する排気系統 5 2は、管路中に開閉弁 5 3や排気ポンプ Pを設けて、前圧力調整槽 2 0内からの排気量を調節可能にし、後述する前圧力調整槽 2 0内の圧力管理が行えるようにしている。

このように、清浄空気供給手段 5 0から供給する清浄空気を、破線矢印で示す如く強制的に送り込むと、一部は前工程ラインや後工程ライン分流して、菌が前圧力調整槽 2 0内や後圧力調整槽 3 0内に入るのを阻止できるし、大部分の清浄空気は搬入槽 4 1経由及び搬出槽 4 2経由で、前圧力調整槽 2 0内や後圧力調整槽 3 0内に強制的に送り込まれる。このとき、後圧力調整槽 3 0側では主として搬送路経由、つまり前圧力調整槽 2 0に最も近い経路となる搬送路を使い、後圧力調整槽 3 0の搬送路から照射処理槽 1 0の戻り搬送路を通り、前圧力調整槽 2 0内へ至る。そして、最終的には清浄空気は、前圧力調整槽 2 0の排気点 A に接続して排気量も調整可能な排気系統 5 2から排気されるから、全体として見ると清浄空気供給手段 5 0からの清浄空気の気流は、被照射物とは逆に後圧力調整槽 3 0側から前圧力調整槽 2 0側まで流れる。

その上、清浄空気供給手段 5 0からの清浄空気は、図 4に示すように後圧力調整槽 3 0側に送り込まれた時点では大気圧であるが、照射処理槽 1 0内が減圧状態に維持されていることもあって次第に減圧されて行く。そして、後圧力調整槽 3 0側の圧力、特に照射処理槽 1 0の被照射物搬入側へ回転していく戻り搬送路に隣接する部分での圧力 P 1は、前圧力調整槽 2 0内の排気点 Aの圧力 P 2より高くなるように維持し、両者間には常に清浄空気の気流に圧力差 Δ Pを作っている。

また、照射処理槽 1 0と前圧力調整槽 2 0の結合部には、図 3に示すように補助電子線発生手段 4 O Aを設けており、この補助電子線発生手段 4 O Aから結合部に存在する気体に対して電子線を照射し、滅菌処理する構造にしている。

このため、万一前圧力調整槽 2 0側に細菌を含んだ空気が混入してきたとしても、排気系統 5 2から速やかに排気されるし、結合部を通る気体は補助電子線発生手段 4 O Aからの電子線で滅菌処理され、また清浄空気の気流は、後圧力調整槽 3 0側から照射処理槽 1 0側に向かって流れているので、照射処理槽 1 0以降の工程に菌が混入することもなくなる。

なお、被照射物の搬入 2付随して照射処理槽 1 0内の回転搬送体 1 1部分に付着した細菌は、電子線の照射を受けて確実に滅菌処理されるから、前圧力調整槽 2 0側から直接後圧力調整槽 3 0側に移る可能性のある部分を、清浄空気の流れで対処し、また前記照射処理槽と前圧力調整槽との結合部に、補助電子線照射手段 4 O Aを設けているので十分である。

また、電子線照射装置の運転停止時などの際に、細菌が前圧力調整槽 2 0側から後圧力調整槽 3 0側へ移動するのを抑制するには、例えば図 2に示す如く照射処理槽 1 0内の戻り搬送路の一部に、菌移動抑制手段 5 4を設けるようにする。この菌移動抑制手段 5 4は、図 3に一例を示すように回転搬送体 1 1の保持機構

2が移動通過する照射処理槽 1 0の戻り搬送路の大部分を、例えばゴム板等の材料で閉鎖し、保持機構 2の通過は妨げない構造とし、上記した補助電子線突生手段 4 O Aから結合部の気体に対して電子線の照射を行って、前圧力調整槽 2 0側の範囲を無菌状態とする。

清浄空気供給手段 5 0を、前圧力調整槽 2 0及び後圧力調整槽 3 0側にそれぞれ接続し、しかも前圧力調整槽 2 0内に排気系統を接続した構成とする。このようにすると、照射処理槽 1 0が上記したように減圧状態に維持されることで、清浄空気の流れが円滑に行われぬ恐れがあつたとしても、前圧力調整槽 2 0内の排気点 Aでの圧力 P 2を前述したように適切に維持することができ、自己完結型の無菌装置となる。

上記した殺菌用電子線照射装置無菌維持方法及び維持装置では、被照射物の搬出方向とは逆の清浄空気の流れを積極的に作っているため、雑菌を含んだ空気が前圧力調整槽 2 0側から後圧力調整槽 3 0側に移って、滅菌処理後の被照射物に付着してしまう恐れもなくなるため、電子線で滅菌処理した後の被照射物の回収といったこともなく、特に被照射物が食品関係の場合には効果的である。産業上の利用可能性

以上のように、本発明の殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法及び装置は、減圧手段を備えて負圧状態を維持する照射処理槽の側面部に前圧力調整槽と後圧力調整槽'とを一体に結合し、各槽内にそれぞれ回転搬送体を回転可能に配置して被照射物を連続して搬送し、電子線照射手段により電子線照射処理する構造に適用でき、被照射物の搬入側から搬出側までの全ての工程で、無菌状態を良好に維持でき、電子線の殺菌処理の信頼性を著しく向上できるし、装置全体を経済的に製作するのに好適である。

Claims

請求の範囲

1 . 減圧手段を備えて負圧状態を維持する照射処理槽の側面部に前圧力調整槽と後圧力調整槽とを一体に結合して設け、前記各槽内にそれぞれ回転搬送体を回転可能に配置して被照射物を連続して搬送し、前記被照射物を電子線照射手段により電子線照射処理するとき、前記後圧力調整槽側から前圧力調整槽側へ清浄空気を供給し、前記前圧力調整槽より排気すると共に、前記照射処理槽に隣接する側の後圧力調整槽内の圧力を、前記前圧力調整槽内の排気点の圧力より高くし、前記照射処理槽と前圧力調整槽との結合部に存在する気体を電子線照射して滅菌処理することを特徴とする殺菌用電子線照射装置の無菌維持方法。

2 . 減圧手段を備えて負圧状態を維持する照射処理槽の側面部に前圧力調整槽と後圧力調整槽とを一体に結合して設け、前記各槽内にそれぞれ被照射物を連続して搬送する回転搬送体を回転可能に配置し、前記照射処理槽には被照射物を電子線照射する少なくとも一つの電子線照射手段を設け、かつ前記照射処理槽と前圧力調整槽との結合部に気体を電子線照射して滅菌処理する補助電子線照射手段を設け、前記前圧力調整槽及ぴ後圧力調整槽側にそれぞれ送風ダクトを介して清浄空気供給手段を接続し、前記前圧力調整槽内に排気系統を接続して構成したことを特徴とする殺菌用電子線照射装置の無菌維持装置。

3 . 請求項 2において、前記後圧力調整槽から前記前圧力調整槽に向かう前記回転搬送体の照射処理槽の搬送路内に、菌移動抑制手段を設けて構成したことを特徴とする殺菌用電子線照射装置の無菌維持装置。