WO2000054792A1

WO2000054792A1 - Medicaments, aliments, boissons et aliments pour animaux contenant un composant de cacao

Info

Publication number: WO2000054792A1
Application number: PCT/JP2000/001635
Authority: WO
Inventors: Haruhiko Tsutsumi; Takashi Mato; Shinzo Tamada; Koichi Inokuchi; Masanori Kamei; Susumu Sato; Shuichi Hashizume; Ryouichi Ito
Original assignee: Morinaga & Co., Ltd.
Priority date: 1999-03-17
Filing date: 2000-03-17
Publication date: 2000-09-21
Also published as: KR100484326B1; EP1170013A1; KR20040061043A; KR100484328B1; CN1345243A; EP1170013A4; US6488969B1; KR100509249B1; DE60033019D1; KR20010112329A; EP1170013B1; CN1262281C; KR20040061042A

Description

明細書ココア分を含有する医薬品、飲食品及び飼料技術分野

本発明は、ココア分を含有し、へリコパクターピロリの除菌効果、創傷治癒促進効果及び血中アンモニア低減効果を有する医薬品、飲食品及び飼料に関する。背景技術

へリコパクターピロリは、 1983年オーストラリァの Wa r r e nと Ma r s h a 1 1によって慢性胃炎患者の胃粘膜から分離されたグラム陰性のらせん状菌で、胃炎、十二指腸潰瘍患者より高率に分離されることが報告されている。そして本菌の感染は、急性胃炎、慢性胃炎を引き起こすとともに、胃十二指腸潰瘍の再発因子及び治癒遅延因子として作用することが知られており、除菌することにより、胃十二指腸潰瘍の再発率（通常、 1年後に 70〜80%が再発する）が激減する（再発率 0〜30%) ことが多くの研究者により報告されている。ちなみに、わが国におけるヘリコバクタ一ピロリの感染率は、年齢とともに上昇し、 40歳代以上では 75%前後の高率を示している。

以上のように、へリコパクターピロリの除菌は、消化性潰瘍の治療にとっては大きなメリットを有しているが、その除菌方法はメリッ卜の大きさと副作用の大きさの関係から変化してきたのが現実である。

まず、 1 990年にシドニーで開催された世界消化器病学会で推奨されたビスマス、テトラサイクリン、メトロニダゾールの 3剤併用療法は、除菌率が高い (90%以上の除菌率）というメリットはあるが、副作用の頻度も高く、服用を継続できない症例が多かった。その後、ァメリカでは 1994年に N I H (Na t i o n a l I n s t i t u t e o f He a l t h) の統一見角早により、へリコパクターピロリ陽性の潰瘍患者には、初発あるいは再発にかかわらず、酸分泌抑制剤による治療に加えて、抗菌薬治療が必要であるとの答申が発表された。その答申によれば、まず、酸分泌抑制剤であるプロトンポンプ阻害剤（以下、 P ム

P Iという）と抗菌薬 1剤の併用が副作用も少なく有効であることが報告された。し力し、この方法の除菌率は、必ずしも高いものばかりではなく、十分と言えるものではないことから、抗菌薬の種類を色々と変えることが試みられている。最近では、更に、抗菌薬をもう 1剤追加して、 P P I と 2種類の抗菌薬の組合せが報告されているが、その有効性と副作用についての評価はこれからというのが現状である。

また、特開平 1 1— 1 4 2 9号には、ペパーミントオイル、スペアミントオイル、各種フレーバー成分及び各種天然素材抽出物より選択される少なくとも 1種を有効成分とする抗へリコパクター ' ピロリ剤が開示されている。そして、カオハスク、カカオニブからエタノール抽出した抽出物が、へリコパクターピロリに対して生育阻害作用を有するという i n V i t r oの実験結果が記載されている。

しかしながら、特開平 1 1— 1 4 2 9号には、カオハスク、カカオニブからェタノール抽出した抽出物について、 i n V i t r oの実験結果しか示されておらず、臨床試験における効果は確認されていない。また、同公報の試験例 2においては、最も抗菌効果の高かったカルダモンエタノール抽出液及びリモネンを併用してヒトを用いた抗菌試験の結果が記載されているが、それによつて得られた除菌率 3 5 %という数値は、副作用の心配がないという点では評価できるが、除菌率が低すぎて有用性が低レ、と考えられる。

このように現時点では、へリコパクター ' ピロリに対して 1 0 0 %の除菌効果と十分な安全性を兼ね備えた除菌療法は確立されていない。このため、複雑で副作用の多い多剤併用療法による治療を避け、できるだけシンプルな方法で高い除菌効果が得られ、しかも副作用の少ない除菌療法の確立が求められている。

一方、外科的切開、消化管潰瘍、火傷、裂傷又は皮膚潰瘍（褥瘡など）などの表面組織の損傷、いわゆる創傷の治療は、潰瘍面の切除、植皮、縫合等の外科的処置又は抗生物質含有軟膏等の外用剤を主体とした保存的治療に大別される。しかし、これら従来の創傷の治療法は、結局は生体の自然回復力によって創傷が治癒するのを待つだけというものであるため、その回復までには長期間を要し、また痛みなどの苦痛を伴なうものであった。そこで、このような自然治癒に頼ることなく、創傷部の糸且織の修復 ·再生を積極的かつ直接的に促進させるために、細胞の分化、増殖過程等を刺激あるいは促進する薬剤が開発され、頻用され始めている。

例えば、保存的治療における局所療法では、創面の保護、壊死組織の除去、二次感染の防止等の創面浄化後、肉芽形成促進、局所循環改善、表皮形成促進等の作用を有する外用剤が使用されており、このような外用剤としては、幼牛血液抽出物（ソルコセリル）（応用薬理、 2 2卷、 5 6 5〜 5 7 9頁、 1 9 8 1年）やトコレチナート（ォルセノン軟膏）（応用薬理、 4 3巻、 1 2 1〜1 2 7頁、 1 9 9 2年）等が知られている。また、内用剤としては、ラクトフヱリン類分解物 (特開平 8— 8 1 3 8 7号）、副腎皮質から分泌されるステロイドホルモンであるデヒドロェピアンドロステロン及びその誘導体（特開平 1 1— 1 9 3 2 3 6号）等が提案されている。

しかしながら、上記薬剤は、その治癒効果、安全性、製造コスト等の全てについて充分に満足するものではなかった。例えば、上記外用剤は治癒効果が充分とは言えず、また、ラクトフエリン類分解物はラタトフエリンの精製に手間とコストがかかり、デヒドロェピアンドロステロンは安全性の問題があった。

また、我々が摂取した食物は、胃や小腸で消化酵素の働きによりアミノ酸ゃ糖等の低分子に分解され、栄養分として腸管から吸収され、腸管で消化吸収されなかった残渣は大腸へ送られ、水分などが吸収された後、糞便として体外に排出される。大腸には腸内細菌が数多く存在しており、この腸内細菌の中でもゥエルシュ菌ゃ大腸菌に代表される有害菌は、残渣中の未消化のタンパク質類や脂質類を分解'発酵して、糞便の悪臭の原因となるアンモニア、ァミン、メルカブタン、硫化水素、インドール、スカトール等の有害な腐敗産物（以下、腸内腐敗産物という。）を生成する。この腸内腐敗産物の一部は、腸壁から吸収されて血液中に入るが、通常は肝臓で解毒されたり、腎臓で尿と一緒に体外へ排泄されるため、人体に重大な影響を及ぼすことはない。

し力し、肝臓や腎臓の機能の低下、先天的な疾患（高アンモニア血漿 I、 I I 型、先天性尿素サイクル酵素欠損症等）などにより、これらの腐敗産物が血中に蓄積すると、様々な悪影響を及ぼすことが知られている。例えば、血中のアンモニァ濃度が高くなると、おう吐や発熱、重度の場合には月干性脳症になることが知られている。

したがって、肝臓や腎臓の機能の低下した人や上記のような先天性疾患の患者において、腸内腐敗産物の生成を抑制することは、血中のアンモニア等の濃度を低く抑える上で重要である。

従来、腸内腐敗産物の抑制には、（1 ) ネオマイシンやカナマイシン等抗生物質の投与によって、腸内で腐敗産物を生成している有害菌を死滅させる方法、

( 2 ) 補助食品としてラクッロース等のオリゴ糖類（ビフィズスファクター）を併用することにより、ビフィズス菌、乳酸桿菌といった有用菌を腸内で最優勢にし、大腸菌やウエルシュ菌といつた有害菌の増殖を抑えこみ結果的に腐敗産物の産成を抑制する方法がある。

しかし、上記抗生物質の投与による方法は、腸内の有害菌のみならず、それ以外の有用菌をも死滅させるおそれがあり、また、抗生物質の多用により耐性菌が出現したり、腸内菌叢のバランスをくずし、免疫機能の低下をひき起こす欠点があることも報告されている。

一方、上記オリゴ糖類（ビフィズスファクター）は、日常的に摂取する必要があるが、そのように日常的に摂取するものとしては、値段的に高いものが多い。本発明は、以上のような従来技術の問題点に鑑みてなされたものである。すなわち、本発明の目的の一つは、副作用がなく安全で、手軽で、且つ栄養的に優れた、へリコパクターピロリの除菌効果を有する医薬品、飲食品及び飼料を提供することにある。

本発明の目的のもう一つは、創傷治癒効果を有し、より安全で、かつ安価な創傷治癒促進剤、創傷治癒促進効果を有する医薬品、飲食品及び飼料を提供することにある。

本発明の目的の更にもう一つは、血中アンモニア低減効果を有し、安全で、より安価な血中アンモニア低減剤、血中アンモニア低減効果を有する医薬品、飲食品及び飼料を提供することにある。発明の開示

上記目的を達成するため、本発明の 1つは、 A. カカオマス中に含まれるココァ分を含有し、へリコパクターピロリの除菌効果を有する医薬品； B . カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、へリコパクターピロリの除菌効果を有する飲食品；及び C . カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、ヘリコバクタ一ピロリの除菌効果を有する飼料をそれぞれ提供するものである。

本発明のもう 1つは、 D . カカオマス中に含まれるココア分を含有し、創傷治癒促進効果を有する医薬品； E . カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、創傷治癒促進効果を有する飲食品；及び F . カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、創傷治癒促進効果を有する飼料をそれぞれ提供するものである。

本発明の更にもう 1つは、 G . カカオマス中に含まれるココア分を含有し、血中アンモニア低減効果を有する医薬品； H. カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、血中アンモニア低減効果を有する飲食品；及び I . 力力ォマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、血中アンモニア低減効果を有する飼料をそれぞれ提供するものである。

上記 Aの医薬品においては、更に、前記ココア分と、へリコパクターピロリ除菌用抗生物質及び/又は酸分泌抑制剤とを含有することが好ましい。

また、上記各医薬品、飲食品及び飼料は、前記ココア分を付与するため、ココァ及び又は力カオマスを含有することが好ましい。

更に、前記飲食品及び飼料は、カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有することが好ましい。

この場合、他の栄養源としては、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン及びミネラルを含有することが好ましい。

前記 A〜Cの発明によれば、これらを摂取することにより、人間や動物におけるへリコパクターピロリ除菌効果が得られ、急性胃炎、慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍の発生、再発を防止することが期待される。

前記 D〜Fの発明によれば、これらを摂取又は塗布することにより、人間や動 b 物における創傷の治癒の促進効果がもたらされる。なお、本発明でいう「創傷」とは、皮膚及びその他の組織（臓器）に生じた擦過傷、裂傷、切創、挫傷等のほか、潰瘍や火傷も含む意味である。

前記 G〜 Iの発明によれば、これらを摂取することにより、人間や動物における血中のアンモニア濃度の低減効果が得られ、血中のアンモニア濃度が高まることによる、おう吐や発熱、肝性脳症などの症状を改善することが期待される。また、本発明の医薬品、飲食品及び飼料は、カカオマス中に含まれるココア分を上記各生理活性の有効成分とするので、副作用がなく、安全かつ手軽に摂取することができる。更に、ココア分は、食物繊維や各種の栄養成分を含むので、栄養補給効果や健康維持効果ももたらされる。発明を実施するための最良の形態

本発明において、ココア分とは、カカオマスからココアバターを除いた成分を意味し、主としてタンパク質、糖質、食物繊維（水溶性難消化性多糖類、へミセルロース、セルロース、リグニン等）、リン脂質、無機質（リン、マグネシウム、カルシウム、鉄、亜鉛、銅、カリウム、ナトリウム等）、ビタミン A、ビタミン B群、ビタミン C、ビタミン E (各種トコフエロール等）、ナイァシン、シユウ酸、クェン酸、りんご酸、コハク酸、乳酸、酢酸、タンニン、（ェピカテキン、カテキン、ケルセチン等のポリフエノール類）、無水カフェイン、テオブロミン等を含有している。

上記ココア分を付与するため、医薬品、飲食品及び飼料に添加される原料としては、例えば、カカオマスからココアバターを搾油して得られるココアパウダーや、あるいはカカオマス自体が好ましく用いられる。

本発明の医薬品は、上記ココア分を有効成分として含有するものであればよレ、。その製品形態は、特に限定されず、例えば錠剤、粉末（顆粒）、カプセル剤、ドリンク剤などの各種の形態とすることができる。また、創傷治癒促進効果を得ることを目的にした医薬品の場合は、軟膏、貼薬等の形態にしてもよい。

本発明の飲食品は、上記ココア分と、他の栄養源とを含有するものであればよレ、。その製品形態は、特に限定されず、例えばココアドリンク、調整ココア、チョコレートなどとして製品化できる。他の栄養源としては、特に限定されないが、乳蛋白、大豆蛋白等の蛋白質、植物性油脂等の脂質、砂糖、デキストリン等の糖質、ビタミン類、ミネラノレ類などが好ましく用いられる。

また、普通の食事が摂取できない病態にある人、例えば頭部、顔面、口腔部損傷、意識障害、食欲不振等があって、かつ、消化器官はある程度正常な人などには、経腸栄養食品として摂取させてもよい。

経腸栄養食品は、上記ココア分と他の栄養源とを、栄養所要量 Z日を目安にして配合し、そのまま混合粉末として、あるいは適当量の水等に溶解させることによって調製することができる。

経腸栄養食品を摂取させる方法としては、例えば飲食が可能な人であれば経口的に摂取させ、飲食が不可能な人の場合には、チューブを使用して鼻などから、あるいは胃や腸に孔を開けて投与する方法（経管投与）が採用される。

更に、本発明の飼料は、通常の飼料に、上記ココア分を添加することにより得ることができる。

上記通常の飼料としては、特に制限はなく、犬、猫、ラット、マウス、ハムスター、ニヮトリ、ブタ、牛などの飼料として市販されている各飼料や、通常飼料原料として用いられているものを適宜配合して調製したものを用いることができる。具体的には、例えば大豆粕、ホワイトフィッシュミール等の蛋白源、大豆油等の脂肪源、アルフアルファミール等の繊維源、小麦、トウモロコシ、フスマ、胚芽、酵母、脱脂米糠、マイ口等の炭水化物源、ビタミン A、 D ₃、 E、 B ₁ B ₂、 B ₃、 B _{1 2}、パントテン酸カルシウム、ナイァシン、葉酸、塩化コリン等のビタミン類、 C a C〇₃、 N a C l 、 F e S〇₄、 M n C〇₃、 C o S 0 ₄ · 7 H ₂ 0等のミネラル類を含有するものが好ましく用いられる。

また、上記ココア分の添加方法は、特に制限はなく、市販の飼料にふりかけたり、他の飼料原料と一緒に混合して粉末飼料としたり、ペレツト状に加工したり本発明において、ヘリコパクターピロリの除菌効果を有する医薬品とする場合には、上記ココア分の他に、へリコパクターピロリ除菌用抗生物質及び Z又は酸分泌抑制剤を添加することが好ましレ、。ヘリコパクターピロリ除菌用抗生物質としては、例えばクラリスロマイシン等が挙げられる。また、酸分泌、抑制剤としては、プロトンポンプ抑制剤（P P I )、 H 2ブロッカー（H 2 R A) 等が挙げられる。

本発明において、へリコパクターピロリ除菌効果を得るためには、上記ココア分をカカオマス換算で 1日当たり 5 g以上摂取することが望ましい。

また、飲食品又は飼料として摂取することにより、へリコパクターピロリの除菌効果を得るためには、上記飲食品又は飼料中に上記ココア分が、固形分換算で 3 . 5〜1 0重量％含有されていることが好ましい。

一方、本発明において、創傷治癒促進効果を得るための上記ココア分の有効投与量は、カカオマス換算で一日当り 0 . 8〜4 0 gである。

また、飲食品として摂取することにより、創傷治癒促進効果を得るためには、上記飲食品中に上記ココア分が、固形分換算で 0 . 1〜1 0質量％含有されていることが好ましい。

更に、本発明の創傷治癒促進効果を有する飼料は、通常の飼料に上記ココア分を、固形分換算で 1〜 1 5質量％添加することにより得ることができる。

本発明において、血中アンモニア低減効果を得るための上記ココア分の有効投与（摂取）量は、カカオマス換算で一日当り 0 . 8〜4 0 gである。

また、飲食品として摂取することにより、血中アンモニア低減効果を得るためには、上記飲食品中に、上記ココア分（カカオマスからココアバターを除いた成分）、固形分換算で 0 . 1〜1 0質量％含有されていることが好ましい。更に、本発明の血中アンモニア低減効果を有する飼料は、通常の飼料に上記ココァ分を 1〜 1 5質量％添加することにより得ることができる。以下、実施例を挙げて本発明を具体的に説明する。

実施例 1 (調整ココア）

ココアパウダー、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳等の原料を粉体混合して調製された市販の調整ココア（ミルクココア）をへリコパクターピロリの除菌剤として使用した。この調整ココアの 2 4 g中の成分は表 1に示すとおりであり、その熱量は 9 5 k c a 1であった。 (表 1)

試験例 1

ヘリコパクターピロリの除菌歴がない、胃及び/又は十二指腸潰瘍の患者に対して、従来の除菌法を行いながら、実施例で得たココアを併用投与して、その除菌効果を調べた。

ここでいう従来の除菌法とは、酸分泌抑制剤であるプロトンポンプ抑制剤（ P P I ) と、へリコパクターピロリ除菌用抗生物質であるクラリスロマイシン（C AM、 40 Omg/d a y) の併用投与を行つた後、 P P I と、同じく酸分泌抑制剤である H2ブロッカー（以下、 H2RAという）を併用投与する方法である。具体的には、（PP I +CAM) 投与を 10日間行い、続いて 1ヶ月以上 PP I投与した後に、更に続けて H 2 R Aを投与後、ゥレアーゼ法（U)、病理検査法（P) 及び培養試験法（C) を行い除菌判定を行った。そして、このうち少なくともゥレアーゼ法及び培養試験法の 2種類の検査が陰性であれば除菌が成功したと判断した。

なお、ココアの投与は、実施例 1で得た市販の調整ココア約 24 gに約 1 20 m lのお湯を加えて 1杯分とし、上記除菌期間中、 1 日に 1杯以上のココアを飲用し続けることにより行つた。その試験結果を表 2に示す。

(表 2)

患者除菌方法ココア投与回数判定

(回 z日）

U 一

1 P P I 6 W + (C AM 10曰 →H 2 R A) 2 P 一〇 c

u

2 P P I 8W+ (CAM10日 →H2RA) 2 P 〇 c

u

3 P P I 6W + (CAM10日 →H2RA) 2 P 〇 c

u +

4 P P I 8W + (CAM 10日 →H2RA) 2 P + X c + 表 2の結果から、ココアを併用して摂取することにより、この施設での従来除菌法の除菌率（約 40%) に比べて高率（除菌率 75%) にへリコパクターピロリを除菌できることが明らかとなった。試験例 2

従来の除菌法での除菌歴があるが、それでも除菌できなかった患者に対して、試験例 1と同様に従来の除菌法に加えてココアを併用投与して、その除菌効果を調べた。その結果を表 3に示す。

(表 3)

表 3の結果から、ココアを併用投与することにより、従来の除菌法だけでは除菌できなかった 5人の患者のうち、 3人がヘリコパクターピロリを除菌することができた。また、表 2の結果と合わせて考えると、従来の除菌法とココアの投与を併用することにより、従来の除菌法の除菌率を大幅に改善できるこ

いる。試験例 3

試験例 1及び 2とは異なり、ヘリコパクターピロリ除菌用抗生物質を用いずに胃酸分泌抑制剤（PP I +H2RA) とココアだけを 6週間以上併用投与して除菌を 1¾ た。

その結果を表 4に示す。 (表 4)

表 4に示されるように、 2つの症例中 1例が除菌できた。この結果は、副作用がほとんどない除菌の可能性を示している。実施例 2 (飼料の調製）

飼料 CE— 2 (商品名、日本クレア製）に、ピュアココア（商品名： M0RINAGA PURE COCOA, 森永製菓（株）製）を 1 2. 5 %添加した固形飼料を調製（日本クレアに依頼）した。なお、上記 CE— 2は、蛋白源として大豆粕、ホワイトフィッシュミール、脂肪源として大豆油、繊維源としてアルフアルファミール、炭水化物源として小麦、トウモロコシ、フスマ、胚芽、酵母、脱脂米糠、マイ口、ビタミン類としてビタミン A、 D₃、 E、 B!、 B₂、 B₃、 B₁₂、パントテン酸力ルシゥム、ナイァシン、葉酸、塩化コリン、ミネラル類として C a C〇₃、 N a C l、 F e S〇₄、 MnCO.い C o S0₄ · 7 H₂0を含有するものである。試験例 4

1週間予備飼育を行なった Wister 系雄ラット 6匹（ 6週齢）を 2群（各群 3 匹）に分け、試験期間中コントロール群には飼料として CE— 2を、試験群には実施例 2で得たココア分含有固形飼料をそれぞれ自由摂取させた。そして、上記飼料摂取させ始めてから 2週間後にペントバルビタール麻酔下で各ラットの背部の毛を除毛した後、該除毛部の皮膚を約 1 cm四方切除した。そして、この創傷面の状態を毎日観察（写真撮影）し、創傷面の大きさ（面積）を測定した。その結果を表 5に示す。 (表 5 )

表 5から、創傷面の大きさは、コントロール群及び試験群の両群共に経時的に縮小しているが、特に試験群において、創傷面の残存率が小さく、創傷治癒が早いことが分かった。

更に、皮膚切除後 3日目、 7日目、 1 2日目に各群のラットの正常部分を含めた創傷面の組織を採取して中性緩衝ホルマリン中に保存した。そして、常法により採取した組織のパラフィン包埋切片を作製し、ァザン（変法）染色（病理組織標本の作り方、渡辺陽之輔他 2名監修、医学書院）を行ない、顕微鏡観察（倍率 1 0 0倍）した。その結果、 1 2日目の試験群のラット（N o . 6 ) の創傷面には、全体的に表皮組織が再生しており、炎症などの症状は認められなかったが、コントロール群のラット（N o . 3 ) の創傷面には、僅かに表皮組織が再生しているのみであり、また、炎症の症状が認められた。

以上の結果から、ココア分を摂取することにより、創傷治癒が促進されることが分かった。試験例 5

Wister系雄ラット 1 0匹（ 7週齢）を 2群（各群 5匹）に分け、試験期間中コント口ール群には飼料として C E— 2を、試験群には実施例 2で得たココア分含有固形飼料をそれぞれ自由摂取させた。そして、上記飼料摂取させ始めてから 3週間後に各群のラットの糞便を回収し、その便臭（アンモニア、メチルアミン）を北川式ガス検知管を使用して測定した。また、各群のラットから心臓採血を行い、血中（血清）のアンモニア濃度を測定した。その結果を表 6に示す。

(表 6 )

表 6から、ココア分を摂取させた試験群のラットの糞便中のアンモニア、メチルァミンの平均濃度は、コントロール群に比べて顕著に低いことが分かる。また、試験群のラットの血中の平均アンモニア濃度は、コントロール群に比べて有意 (危険率 5 %以下）に低いことが分かる。

以上の結果から、ココア分を摂取することにより、糞便中のアンモニア等の生成が抑制され、血中のアンモニア濃度が低減されると考えられる。また、原因は分からないが、個々の個体においては糞便中のアンモニア濃度と血中のアンモニァ濃度には明確な相関関係は認められなかったことから、腸管からのアンモニアの吸収を直接阻害していることも考えられる。産業上の利用可能性

以上のように、本発明によれば、へリコパクターピロリ除菌効果、創傷治癒促進効果、及び血中アンモニア低減効果を有する医薬品、飲食品及び飼料を提供することができる。

Claims

lb 請求の範囲

1. カカオマス中に含まれるココア分を含有し、へリコパクターピロリの除菌効果を有する医薬品。

2. 前記ココア分と、へリコパクターピロリ除菌用抗生物質及び Z又は酸分泌抑制剤とを含有する請求項 1記載の医薬品。

3. 前記ココア分を付与するため、ココア及び/又はカカオマスを含有する請求項 1又は 2記載の医薬品。

4. カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、ヘリコバクターピロリの除菌効果を有する飲食品。

5. 前記ココア分を付与するため、ココア及び/又はカカオマスを含有する請求項 4記載の飲食品。

6. 前記他の栄養源として、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン及びミネラルを含有する請求項 4又は 5記載の飲食品。

7. カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、へリコパクターピロリの除菌効果を有する飼料。

8. 前記ココア分を付与するため、ココア及び/又はカカオマスを含有する請求項 7記載の飼料。

9. 前記他の栄養源として、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン及びミネラルを含有する請求項 7又は 8記載の飼料。

10. カカオマス中に含まれるココア分を含有し、創傷治癒促進効果を有する医 B口

1 1. 前記ココア分を付与するため、ココア及び/又はカカオマスを含有する請求項 10記載の医薬品。

12. カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、創傷治癒促進効果を有する飲食品。

1 3. 前記ココア分を付与するため、ココア及び Z又はカカオマスを含有する請求項 12記載の飲食品。

14. 前記他の栄養源として、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン及びミネラルを含有する請求項 12又は 1 3記載の飲食品。

15. カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、創傷治癒促進効果を有する飼料。

1 6. 前記ココア分を付与するため、ココア及び/又はカカオマスを含有する請求項 1 5記載の飼料。

1 7. 前記他の栄養源として、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン及びミネラルを含有する請求項 1 5又は 16記載の飼料。

18. カカオマス中に含まれるココア分を含有し、血中アンモニア低減効果を有する医薬品。

9. 前記ココア分を付与するため、ココア及び/又はカカオマスを含有する求項 1 8記載の医薬品。

20. カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、血中アンモニァ低減効果を有する飲食品。

21. 前記ココア分を付与するため、ココア及び/又はカカオマスを含有する請求項 20記載の飲食品。

22. 前記他の栄養源として、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン及びミネラルを含有する請求項 20又は 21記載の飲食品。

23. カカオマス中に含まれるココア分と、他の栄養源とを含有し、血中アンモニァ低減効果を有する飼料。

24. 前記ココア分を付与するため、ココア及びノ又はカカオマスを含有する請求項 23記載の飼料。

25. 前記他の栄養源として、タンパク質、脂質、糖質、ビタミン及びミネラルを含有する請求項 23又は 24記載の飼料。