UA97838U - Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба - Google Patents

Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба

Info

Publication number
UA97838U
UA97838U UAU201410602U UAU201410602U UA97838U UA 97838 U UA97838 U UA 97838U UA U201410602 U UAU201410602 U UA U201410602U UA U201410602 U UAU201410602 U UA U201410602U UA 97838 U UA97838 U UA 97838U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
wheat
baking
production
rye
bread
Prior art date
Application number
UAU201410602U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to UAU201410602U priority Critical patent/UA97838U/ru
Publication of UA97838U publication Critical patent/UA97838U/ru

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
UAU201410602U 2014-09-29 2014-09-29 Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба UA97838U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201410602U UA97838U (uk) 2014-09-29 2014-09-29 Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201410602U UA97838U (uk) 2014-09-29 2014-09-29 Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA97838U true UA97838U (uk) 2015-04-10

Family

ID=53501492

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201410602U UA97838U (uk) 2014-09-29 2014-09-29 Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA97838U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2905303C (en) Method of producing a baked product with alpha-amylase, lipase and phospholipase
RU2013143758A (ru) Способ производства хлеба
EA201300001A1 (ru) Заменитель ржаной муки
BR112014018747A8 (pt) Produtos de cozimento isentos de glúten
MX2016013129A (es) Mejorador de masa y pan.
MX2018012582A (es) Levaduras resistentes a la congelacion y usos de las mismas.
MX2018007717A (es) Composicion.
RU2010112182A (ru) Способ приготовления хлеба
MX345270B (es) Pan con textura y sabor perfeccionados y procedimiento para su fabricacion.
MX2016013607A (es) Metodos y composiciones para preparar un producto horneado.
UA97838U (uk) Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба
PH12016501688B1 (en) Novel process for producing a food based on leavened dough, leavened puff pastry dough or puff pastry dough
WO2019088601A3 (ko) 알룰로스를 함유하는 이스트 도넛 및 이의 제조방법
UA116857U (uk) Композиція інгредієнтів для виробництва заварного житньо-пшеничного хліба
RU2012152523A (ru) Способ производства сдобного булочного изделия
RU2014125388A (ru) Способ производства ржано-пшеничного хлеба с внесением муки из тыквенных семечек
AU2011100560A4 (en) Mini Ciabatte
UA94564U (uk) Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба
RU2013158619A (ru) Способ получения пшеничного хлеба
MX2018009381A (es) Bocadillo de masa de pizza fermentada.
TH11559C3 (th) สูตรการผลิตขนมปังโฮลวีตเเป้งข้าวกล้องหอมมะลิ
TH11559A3 (th) สูตรการผลิตขนมปังโฮลวีตเเป้งข้าวกล้องหอมมะลิ
RU2016129685A (ru) Способ производства хлебобулочных изделий с органическими кислотами
UA60101U (ru) Хлеб улучшенного качества "карпатский особенный"
UA94239U (ru) Состав ржано-пшеничного хлеба с щавнатом