UA41469C2 - Суміш для напою,спосіб її готування та спосіб готування напою (варіанти) - Google Patents

Суміш для напою,спосіб її готування та спосіб готування напою (варіанти)

Info

Publication number
UA41469C2
UA41469C2 UA98073474A UA98073474A UA41469C2 UA 41469 C2 UA41469 C2 UA 41469C2 UA 98073474 A UA98073474 A UA 98073474A UA 98073474 A UA98073474 A UA 98073474A UA 41469 C2 UA41469 C2 UA 41469C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
preparing
beverage
variants
mix
beverage mix
Prior art date
Application number
UA98073474A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Уільям Кейлі
Уильям КЕЙЛИ
Річард Дерек Галло
Ричард Дерек ГАЛЛО
Соледад ПАЛАГ
Марсель РОСС
Original Assignee
Сос'Єте Де Продюі Нестле С.А.
Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сос'Єте Де Продюі Нестле С.А., Сосьете Де Продюи Нестле С.А. filed Critical Сос'Єте Де Продюі Нестле С.А.
Publication of UA41469C2 publication Critical patent/UA41469C2/uk

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/042—Manufacture or treatment of liquid, cream, paste, granule, shred or powder
    • A23G1/047—Transformation of liquid, paste, cream, lump, powder, granule or shred into powder, granule or shred; Manufacture or treatment of powder
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/56—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor making liquid products, e.g. for making chocolate milk drinks and the products for their preparation, pastes for spreading, milk crumb
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G2220/00—Products with special structure
    • A23G2220/20—Products with special structure with a composite structure, e.g. laminated products, coated products, microstructures, e.g. with encapsulated ingredients

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

Даний винахід стосується суміші для шоколадного напою, і, зокрема, суміші для гарячого шоколадного напою. Суміш для напою містить шматочки шоколаду або речовини, яка застосовується в кондитерських виробах, разом із порошкоподібною какао-сумішшю або порошкоподібними вершками, причому шматочки шоколаду або речовини, яка застосовується в кондитерських виробах, мають товщину від 0,25 до 0,75 мм і складають щонайменше, 40 % за вагою в розрахунку на суміш.
UA98073474A 1996-10-03 1997-09-22 Суміш для напою,спосіб її готування та спосіб готування напою (варіанти) UA41469C2 (uk)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US08/725,428 US5894031A (en) 1996-10-03 1996-10-03 Chocolate beverage and process for the preparation thereof
PCT/EP1997/005193 WO1998014069A1 (en) 1996-10-03 1997-09-22 Chocolate beverage

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA41469C2 true UA41469C2 (uk) 2001-09-17

Family

ID=24914511

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA98073474A UA41469C2 (uk) 1996-10-03 1997-09-22 Суміш для напою,спосіб її готування та спосіб готування напою (варіанти)

Country Status (11)

Country Link
US (1) US5894031A (uk)
EP (1) EP0873053A1 (uk)
AR (1) AR008653A1 (uk)
AU (1) AU724628B2 (uk)
CA (1) CA2241938C (uk)
CZ (1) CZ300867B6 (uk)
NZ (1) NZ330707A (uk)
RU (1) RU2185757C2 (uk)
UA (1) UA41469C2 (uk)
WO (1) WO1998014069A1 (uk)
ZA (1) ZA978471B (uk)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2022146406A1 (ru) * 2021-01-04 2022-07-07 Андрей Борисович КОНОНЕНКО Способ приготовления жидкого какао продукта
WO2022216267A1 (ru) * 2021-04-06 2022-10-13 Андрей Борисович КОНОНЕНКО Способ приготовления напитка из какао

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6207216B1 (en) * 1999-04-23 2001-03-27 General Mills, Inc. Quickly dissolving aerated confection and method of preparation
US6129943A (en) * 1999-06-22 2000-10-10 Kraft Foods, Inc. Foaming cappuccino creamer containing gasified carbohydrate
US20040131743A1 (en) * 2003-01-06 2004-07-08 Diran Ajao Quickly dissolving aerated confections and methods of preparation
AU2003226569A1 (en) * 2003-04-28 2004-11-23 Kraft Foods R & D, Inc. Coffee and creamer compositions
US7641930B2 (en) * 2004-12-08 2010-01-05 The Hershey Company Chocolate products and ingredients and methods for producing novel oil-in-water suspensions
US8043645B2 (en) 2008-07-09 2011-10-25 Starbucks Corporation Method of making beverages with enhanced flavors and aromas
GB0920500D0 (en) * 2009-11-23 2010-01-06 Kraft Foods R & D Inc A beverage composition
GB2487393A (en) * 2011-01-19 2012-07-25 Kraft Foods R & D Inc Kit, method and apparatus for preparing a chocolate beverage
JP7339108B2 (ja) * 2019-09-30 2023-09-05 日清オイリオグループ株式会社 フレーク状又は粉末状チョコレートの製造方法
ES2808475B2 (es) 2020-12-02 2021-07-01 Cobo Marc Raventos Procedimiento de fabricación de un producto para la obtención de chocolate a la taza

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB190910777A (en) * 1909-05-06 1910-05-06 Servetus Taylor Achor Emulsified Chocolate and Method of Preparing the same.
GB191115664A (en) * 1911-07-05 1912-07-05 Ludovic Martin Dardenne A New or Improved Manufacture consisting of a Cooked Digestible Chocolate and the Process for Producing same.
JPH07108186B2 (ja) * 1988-12-16 1995-11-22 不二製油株式会社 顆粒状チョコレート類及びそれを使用した飲食品並びに顆粒状チョコレート類の製造法
US4980181A (en) * 1989-01-11 1990-12-25 Nestec S.A. Chocolate coated beverage mixes
FR2683979B1 (fr) * 1991-11-25 1994-01-07 Delifruits Boisson chocolatee conditionnee prete a l'emploi et sa preparation.
DE29619978U1 (de) * 1996-11-16 1997-01-23 Krueger Gmbh & Co Kg Instantprodukt für Trinkschokolade

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2022146406A1 (ru) * 2021-01-04 2022-07-07 Андрей Борисович КОНОНЕНКО Способ приготовления жидкого какао продукта
WO2022216267A1 (ru) * 2021-04-06 2022-10-13 Андрей Борисович КОНОНЕНКО Способ приготовления напитка из какао

Also Published As

Publication number Publication date
AU4460697A (en) 1998-04-24
CZ212198A3 (cs) 1998-12-16
RU2185757C2 (ru) 2002-07-27
AR008653A1 (es) 2000-02-09
NZ330707A (en) 1999-02-25
CA2241938A1 (en) 1998-04-09
WO1998014069A1 (en) 1998-04-09
ZA978471B (en) 1999-03-19
CA2241938C (en) 2004-11-23
CZ300867B6 (cs) 2009-09-02
AU724628B2 (en) 2000-09-28
US5894031A (en) 1999-04-13
EP0873053A1 (en) 1998-10-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY113752A (en) Chocolate heat-resistant by particulate polyol gel addition
PL335931A1 (en) Ice-cream with soft garnish ingredients
ZA938667B (en) Confectionery
UA41469C2 (uk) Суміш для напою,спосіб її готування та спосіб готування напою (варіанти)
EP0317917A3 (en) Process for the production of sugar-free, dietetic and/or dent-preserving chocolates
NZ334907A (en) oil blend containing palm kernel oil, hydrogenated palm kernel oil, palm kernel stearin and hydrogenated palm kernel stearin
ES8204284A1 (es) Procedimiento de obtencion de una composicion de chocolate
HUT54276A (en) Fungicidal compositions comprising oxime ethers as active ingredient and process for producing the active ingredients
GB0014570D0 (en) Milk chocolate containing water
MY110554A (en) Chocolate shape retention
EP0284747A3 (en) Formulation of lactitol-containing food
MY114628A (en) Process for making a reduced fat chocolate
ATE324793T1 (de) Speiseeiskonfekt mit füllungsstücken
ES2131486A1 (es) Metodo para reducir la viscosidad de un chocolate.
EP1269858A3 (en) Method for preparing a puffed grain food product and a puffed grain food product
EP0121253A3 (en) Cheese flavored confection composition and process for its preparation
IL78146A0 (en) Powdered compositions for the manufacture of soft ice-cream and of milk product drinks
HUT44516A (en) Process for producing food additives containing acridon-n-oxide derivatives as active components, the active components and pharmaceutical compositions containing them
EG19285A (en) Process for the preparation of an extracellular exopolymer, the exopolmer obtained there of and pharmaceutical compositions containing the same
IE892632L (en) Mousse product
ES2017560A6 (es) Procedimiento para fabricacion de helados a base de horchata de chufas.
ES2131034A1 (es) Producto alimenticio untable.
UA34196A (uk) Композиція інгредієнтів для цукрового печива "суниця" та спосіб виготовлення тіста для нього
ES2152901A1 (es) Producto alimenticio con sabor dulce a base de almendras.
UA21956C2 (uk) Спосіб виробhицтва глазурі для коhдитерських виробів