Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Михайло Станіславович Сіверчук, Євгеній Олександрович Шугаєв, Іван Петрович ЧорнолатаfiledCriticalМихайло Станіславович Сіверчук
Priority to UAU201803230UpriorityCriticalpatent/UA130655U/uk
Publication of UA130655UpublicationCriticalpatent/UA130655U/uk
Мармелад складається з фруктово-ягідної суміші, що містить виключно натуральні (природні) компоненти, а саме: фруктове та/або ягідне пюре, фруктовий та/або ягідний сік, фруктову та/або ягідну м'якоть та желюючий елемент у вигляді пектину та/або агар-агару, та/або желатину, та/або іншої желюючої речовини Він виготовляється виключно методом замішування та дегідратації шляхом нагрівання до 60-120 градусів Цельсія фруктового та/або ягідного пюре, фруктового та/або ягідного соку, фруктового та/або ягідної м'якоті та желюючого елемента у вигляді пектину та/або агар-агару, та/або желатину, та/або іншої желюючої речовини без додавання штучно створених компонентів та без додавання цукру та/або його замінників чи підсоложувачів.