UA128132C2 - Система розливу напоїв, яка містить одноразові бочонки, що стискаються - Google Patents

Abstract

Система розливу напоїв для розливу напою, який зберігається в одноразовому контейнері, що стискається, для напою, який містить вимірювальний пристрій щонайменше для отримання інформації щодо напою та/або одноразового контейнера, що стискається, для напою, і який містить електронний датчик для зчитування вказаної інформації з вказаного вимірювального пристрою, при цьому створюючи цифрові дані, які представляють вказану інформацію щодо вказаного напою та/або вказаного контейнера, що стискається, для напою.

Description

Дане розкриття стосується системи і способу розливу напою, який зберігається в одноразовому контейнері, що стискається, для напою, і вимірювання декількох властивостей або параметрів напою та/або контейнера, що стискається, для напою. Дане розкриття також стосується вимірювання кількості напою, що залишилася в одноразовому контейнері, що стискається, для напою. | дане розкриття також стосується одноразового контейнера, що стискається, для напою для використання в розкритій в даному документі системі розливу напоїв.

Попередній рівень техніки даного винаходу

Системи розливу напоїв зазвичай використовують в закладах розливу напоїв для ефективного розливу великих кількостей напоїв. Зазвичай системи розливу напоїв використовуються для розливу газованих спиртних напоїв, таких як бочкове пиво та сидр.

Однак також і неалкогольні напої, такі як безалкогольні сорти пива, безалкогольні напої і негазовані напої, такі як вино і фруктовий сік, можна розливати за допомогою системи розливу напоїв. Системи розливу напоїв призначені головним чином для професійних користувачів, наприклад, в закладах, таких як бари, ресторани і готелі, однак, все частіше також для приватних користувачів, наприклад, в приватних будинках.

В професійних системах розливу напоїв зазвичай розливають напій, який знаходиться в великих бочонках для напою. Такі бочонки для напою можуть, наприклад, містити 20-50 л напою для професійної системи розливу напоїв, щоб забезпечувати зазвичай 50-100 операцій розливу напою перед виникненням необхідності в заміні бочонка з напоєм. Зазвичай бочонки для напоїв виготовлені з твердих матеріалів, таких як сталь, і повторно заповнюються багато разів. Між такими заповненнями бочонки для напоїв ретельно очищаються. Недостатня очистка може призводити до негігієнічних бочонків для напоїв, що може, в свою чергу, призводити до проблем зі здоров'ям у споживача напою. Хоча існують бочонки для напоїв, виготовлені з пластмаси, такої як РЕТ, для одноразового використання, такі контейнери для напоїв не стискаються при роботі. В даний час бочонки для напоїв виготовляють такими, що стискаються, і тільки для одноразового використання щонайменше частково через вищевказану проблему з гігієною.

Такі системи розливу напоїв, які використовують бочонки, що стискаються, для напоїв, можуть містити бочонок для напою, встановлений або поміщений в камеру підвищеного тиску.

Таким чином, хоча є потреба в підвищенні тиску в звичайних стальних бочонках за допомогою

СО», наприклад, шляхом СОг-картриджа, з'єднаного з бочонком при розливі, в одноразових системах для напоїв, таких як у заявника ОгацопіМахіег"М, використовується повітря з джерела тиску, наприклад, повітряного компресора, для виштовхування пива і стискання бочонка, що означає, що ніщо не торкається пива від моменту, коли воно виходить з броварні, до моменту, коли воно поступає в приймач для напою, наприклад, пивний стакан. Отже, напій, який зберігається в такому контейнері, що стискається, для напою, попередньо газується або попередньо змішується з азотом при розливі пива англійського типу, такого як елі і стаути. При розливі напою робочій рідині, наприклад, стиснутому повітрю, дозволяють поступати в камеру підвищеного тиску, що викликає стискання бочонка для напою, при цьому дозуючи напій. Об'єм бочонка для напою зменшується відповідно до кількості напою, яка наливається. Бочонок, що стискається, для напою переважно виготовлений з еластичного матеріалу одноразового використання, такого як пластмаса.

При виконанні операції розливу тиск, який прикладають, викликає витікання напою з контейнера, що стискається, для напою в лінію розливу. Лінія розливу приводить до пристрою розливу, який містить кран для розливу із засобами контролю розливу напою, такими як рукоятка крана для розливу, і носик для розливу напою в приймач напою. Кран для розливу зазвичай також містить рукоятку крана для розливу, щоб забезпечити оператору контроль клапана розливу і при цьому операцію розливу напою. Оператор, такий як бармен або офіціантка, використовує рукоятку крана для розливу для контролю розливу напою. Зазвичай кран для розливу є частиною колони, яка встановлена в барній стойці.

У багатьох випадках може бути складно визначити витрату напою через пристрій розливу, а також об'єм напою, що залишився в контейнері для напою. Бажано буде уникати використання вимірювальних пристроїв, які знаходяться в контакті з напоєм, оскільки такі пристрої також повинні бути одноразовими або регулярно очищатися. Також буде бажаною можливість використання простих засобів для визначення об'єму напою, який залишився в контейнерах, що стискаються, для напою.

Також бажано було б отримати впевненість в походженні одноразового контейнера, що стискається, для напою, щоб забезпечити якість шляхом виключення використання контейнерів для напою з небажаних джерел.

Визначення і зберігання різних форм цифрових даних стає все більш популярними в 219муУ столітті. Не тільки в технічній області обчислювальної техніки, але й в щоденних справах, таких як покупки, водіння і керування деякими побутовими приладами, в даний час можливим є введення і отримання цифрових даних.

В системах розливу напоїв до сих пір такий розвиток був обмежений; однак, використання цифрових технологій також і в системах розливу напоїв може спростити роботу, виключити людські помилки і підвищити контроль якості, а також очистку лінії розливу, як розкрито, наприклад, в заявці на європейський патент 17198816.5, яка розглядається спільно. Зокрема, такий розвиток не проявився в одноразових контейнерах, що стискаються, для напоїв.

Таким чином, метою даного винаходу є забезпечення технологій, які сприяють вимірюванню витрати напою через пристрій розливу, а також кількості напою, що залишився в контейнері для напою.

Додатковою метою даного винаходу є забезпечення технологій для швидкого визначення і корегування будь-якої невідповідності заданої властивості або параметра напою в пристрої розливу відносно бажаних рівнів такої властивості або параметра.

Ще однією додатковою метою даного винаходу є забезпечення технологій для швидкого визначення походження одноразового контейнера, що стискається, для напою.

В наступних твердженнях представлений відповідний рівень техніки.

Документ 05 8677721 ВІ стосується пристрою для отримання контейнерів з РЕ і контрольного пристрою, який перевіряє наявність маркування на контейнерах.

Документ УМО 2012/097403 А1 стосується установки дозування складів. Оптичний датчик використовують для детектування пляшок залежно від матеріалу пляшок.

Документ 05 2011/0259776 А1 стосується пакувального мішка з функцією КРОЮ.

Документ УМО 2010/075918 А1 стосується способу тестування пляшок за допомогою системи оптоелектронних датчиків відносно цілісності оригінального захисного кільця.

Документ УМО 2006/066787 А1 стосується контейнера з приймачем-передавачем.

Документ 5 4827426 А стосується системи збору і обробки даних для дозатора напоїв після змішування.

Документ 05 4800492 А стосується пристрою реєстрації даних для системи дозування

Зо напоїв після змішування в ресторанах швидкого харчування.

Документи 5 2017/0096322 А1 і УМО 2016/168220 А1 стосуються системи дозування вина з бочонків, яка містить в комбінації: інтегрований контроль температури; контроль тиску; автоматичну продувку і інтегрований елемент збору даних стосовно продажу для визначення статистики використання товару для кожного бочонка вина, який був розлитий.

Документ 05 2014/0368318 А1 стосується системи контролю розподілення дезінфікуючого засобу, який має строк придатності. Система використовує контейнери, і зчитувач системи може зчитувати ідентифікатори, зв'язані з контейнерами. КРІО згадується.

Документ 05 2017/099981 Аї стосується машини, включаючи сімейство інтелектних кофемашин, яка з'єднана 24/7 з хмарним сховищем.

Документ 05 2016/194192 стосується комбінації дозатора і щонайменше корпуса з багатьма контейнерами. В ньому згадується бездротова система зв'язку для обміну даними між вказаним корпусом і вказаним дозатором.

Документ УМО 2009/064844 А2 стосується системи розливу напоїв для розливу напоїв при самообслуговуванні, здатної забезпечувати покупцям зворотній зв'язок в режимі реального часу щодо рівня споживання напоїв.

Документ МО 2012/102759 АТ (СМ103429500А) стосується вбудованої схеми, встановленої на контейнері або механізмі відкриття для визначення статусу герметичності контейнера.

Документ УМО 2015/066594 А1 стосується системи поставки для контролю рівнів рідини в звичайних стальних бочонках. Варіанти здійснення включають датчики, які встановлені в фальшивому дні бочонка, вимірюють масу бочонка і передають інформацію щодо маси в базу даних комп'ютера за допомогою бездротової мережі. Інші варіанти здійснення включають КРЕЇІЮ- пристрій з інформацією щодо характеристик рідини в бочонку. Кожен з багатьох контейнерів, які знаходяться в безпосередній близькості, може бути оснащений КРІО-пристроєм і датчиком і передавати свою індивідуальну інформацію в базу даних.

Документ МО 2012/010659 стосується об'ємного вимірювання вмісту бочкового пива в бочонку і розкриває вимірювальний пристрій в вигляді електронного датчика або датчика тиску, який вимірює тиск всередині контейнера, що стискається, для напою або напій всередині контейнера, що стискається, для напою. Основа або кришка містить електронний датчик в вигляді контрольного пристрою для зчитування інформації з вищевказаного вимірювального 60 пристрою. Однак в цьому документі не говориться про забезпечення вимірювального пристрою в вигляді цифрового ідентифікатора, наприклад, КРІО-мітки, в контейнері, що стискається, для напоїв.

Документ 05 2017/291808 стосується системи розливу напоїв, де напій являє собою вино, яка містить каністру, яка містить контейнер, що стискається, для напою. Ідентифікатор, наприклад, такий як КРІЮ-мітка, забезпечується в каністрі для ідентифікації кількості напою (вина) в каністрі. Засоби сканування або зчитування для виявлення вказаного ідентифікатора також забезпечені в системі розливу. Однак в цьому документі також не говориться про забезпечення цифрового ідентифікатора (наприклад, КЕРІО-мітки) в самому контейнері, що стискається, для напоїв.

Коротке розкриття даного винаходу

Перший аспект даного винаходу стосується системи розливу напоїв для розливу напою, який зберігається в контейнері, що стискається, для напою, причому вказаний контейнер, що стискається, для напою визначає заповнений напоєм простір, заповнений газом вільний простір над рідиною і випускний отвір для напою, який знаходиться в зв'язку з вказаним заповненим напоєм простором, для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору. В першому варіанті здійснення вказана система розливу напоїв містить: - основу, пристосовану для взаємодії зі з'єднувальним елементом контейнера для напою для з'єднання з вказаним випускним отвором для напою вказаного контейнера, що стискається, для напою, - пристрій розливу, який містить один або декілька кранів для розливу для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору, - лінію розливу, яка проходить від вказаного з'єднувального елемента контейнера для напою до вказаного пристрою розливу, причому вказана лінія розливу містить одну або декілька ліній подачі напою, і - ковпак, який має можливість з'єднання з вказаною основою, причому вказаний ковпак і вказана основа визначають герметичний внутрішній простір для розміщення і герметизації вказаного контейнера, що стискається, для напою.

Джерело тиску може також бути забезпечене в рідинному зв'язку з вказаним внутрішнім простором для підвищення тиску у вказаному внутрішньому просторі для докладання зусилля до вказаного контейнера, що стискається, для напоїв, стискання вказаного контейнера, що стискається, для напоїв і видавлювання вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору через лінію розливу і з пристрою розливу.

В одному варіанті здійснення контейнер, що стискається, для напою містить вимірювальний пристрій щонайменше для отримання інформації щодо вказаного напою та/або вказаного контейнера, що стискається, для напою. Отже, основа та/або ковпак можуть містити електронний датчик для зчитування інформації з вказаного вимірювального пристрою, при цьому створюючи цифрові дані, які представляють вказану інформацію щодо вказаного напою та/або вказаного контейнера, що стискається, для напою.

В переважному варіанті здійснення вимірювальний пристрій знаходиться в вигляді цифрового датчика/ідентифікаційної мітки, наприклад, бездротового електронного пристрою, переважно КРІБ/МЕС-мітки. Вимірювальний пристрій також може бути в вигляді видимого ідентифікатора, такого як штрих-код, або їх комбінацій.

Таким чином, інформацію відносно властивостей або параметрів напою та/або контейнера, що стискається, для напою, включаючи вміст напою у вказаному контейнері, що стискається, для напою, можна вимірювати і, таким чином, ідентифікувати. Отримана інформація з вимірювального пристрою потім зберігається, зчитується і необов'язково обробляється електронним датчиком, переважно цифровим датчиком, включеним в основу та/або ковпак.

Може зберігатися тип напою або ідентифікація для бази даних з іншою інформацією щодо напою, наприклад, чи є напій пивом, конкретним типом пива, содовою або іншим, назва напою, а також інша інформація, яка стосується користувача або покупця, така як дата та/або походження продукції, процент спирту, якщо можна застосувати, тощо. Інформація може потім показуватися автоматично, наприклад, на крані для розливу. Інформація щодо контейнера для напою може також стосуватися об'єму контейнера. Це буде забезпечувати інформування системи розливу напоїв щодо початкового об'єму контейнера для визначення об'єму, що залишився, шляхом вимірювання витрати. Зокрема, КРІБ/МЕС-мітки або штрих-коди можуть зберігати деяку або всю цю інформацію звичайним способом.

Вказаний контейнер, що стискається, для напою переважно являє собою одноразовий контейнер, що стискається, для напою. Терміни "одноразовий контейнер, що стискається, для напою" або "одноразовий бочонок, що стискається" використовуються взаємозамінно в даному бо розкритті. Відповідно, він може бути отриманий видувним формуванням і переважно мати об'єм

5-50 літрів, який складається з заповненого напоєм простору, визначеного напоєм, і заповненого газом вільного простору над рідиною, який зазвичай представляє собою діоксид вуглецю. Контейнер, що стискається, для напою містить випускний отвір для напою, який закритий при транспортуванні і завантаженні.

Бочонок, що стискається, на відміну від використання пластмасового матеріалу, такого як

РЕТ, може бути з багатошарової фольги.

Використання цифрових технологій, наприклад, використання КРЇЮО-міток, відоме для стальних бочонків через великі капіталовкладення, зв'язані з такими стальними бочонками.

Вони є такими, що повторно використовуються; відповідно, їх необхідно належним чином очищувати, транспортувати і, звісно, повторно використовувати, таким чином викликаючи необхідність в контролі, окрім іншого, їх місцезнаходження. Крім того, в даному винаході виявили, що системи для напоїв, які містять одноразові бочонки, що стискаються, можна забезпечувати вимірювальним пристроєм, таким як КРІЮО-мітка, не дивлячись на утилізацію бочонка після використання, тобто після того як напій був розлитий. Таким чином, додаються очевидно непотрібні витрати і експлуатаційне навантаження, тим не менш, це дозволяє, серед іншого, з'єднувати разом з'єднувальний елемент (з'єднувальний елемент контейнера для напою) і одноразовий бочонок, що стискається. Це гарантує, що ці бочонки мають необхідну якість, а не просто поступають з ненадійних джерел, що дуже важливо, не в останню чергу через причини безпеки. КЕРІО-мітки будуть визначати, що з'єднувальний елемент і бочонок підходять один іншому; якщо ні, система для напою закривається, наприклад, не даючи необхідний тиск для розливу напою. Таким чином, в додатковому варіанті здійснення розкрита в даному документі система і спосіб можуть бути сконструйовані так, що данні, які зчитані з ідентифікатора, повинні бути в спеціальному форматі та/або повинні містити попередньо визначений код безпеки, та/або дані щодо виробництва пива не можуть бути надто старими, наприклад, менш ніж один, два, три або шість місяців, в іншому випадку розлив з конкретного бочонка та/або всієї системи стає неможливим, наприклад, шляхом блокування клапана або відсутності подачі необхідного тиску тощо, при цьому постійно забезпечуючи високу якість напою.

При установці в системі розливу напоїв, такій як у заявника ОгацдпіМазіег "М, контейнер для

Зо напою зазвичай орієнтований в попередньо визначеному положенні, такому як положення "догори дном", тобто випускний отвір для напою орієнтований вниз, так що вільний простір над рідиною при цьому орієнтований вверх. Основа зазвичай є жорсткою і підходить для витримування маси контейнера для напою, і з'єднувальний елемент контейнера для напою утворює непроникне для рідин з'єднання між випускним отвором для напою і лінією розливу.

Кран для розливу містить щонайменше один клапан для розливу, який контролюється засобами контролю розливу напою, такими як натискна кнопка або переважно рукоятка крана для розливу. Коли користувач бажає розлити напій, він буде, наприклад, переміщати рукоятку крана для розливу з вертикального положення в горизонтальне положення і при цьому оперувати клапаном і відкривати його для забезпечення потоку або течії напою з заповненого напоєм простору за допомогою лінії розливу в кран для розливу.

Ковпак має можливість з'єднання з основою непроникним для рідин чином для утворення герметично закритого внутрішнього простору, який має відповідний об'єм для розміщення контейнера для напою.

Основа виготовлена з жорсткого матеріалу для витримування контейнера, що стискається, для напою. В контексті даної патентної заявки жорсткий матеріал слід розуміти як такий, що здатен витримувати масу напою без деформації. Тиск прикладають до контейнера, що стискається, для напою для прикладання тиску розливу для видавлювання напою з заповненого напоєм об'єму за допомогою лінії розливу в кран для розливу, коли клапан для розливу відкритий в результаті переміщення рукоятки крана для розливу 3 його початкового вертикального (закритого) положення. Тиск повинен бути достатньо високим для подолання тиску зминання контейнера, що стискається, для напою плюс тиск газу напою, тобто тиску, який необхідний для стискання контейнера для напою, а також подолання втрат тиску в лінії дозування, наприклад, для підняття напою з підвалу, розташованого під баром. Нарешті, деякий тиск в крані для розливу необхідний для забезпечення відповідної швидкості рідини, однак, надто великий потік або надто маленький тиск можуть викликати небажане спінювання.

Термін "вимірювальний пристрій" означає один або декілька вимірювальних пристроїв.

Вказаний вимірювальний пристрій представлений в вигляді аналогового датчика, цифрового датчика або їх комбінацій. Аналоговий датчик, такий як датчик, який отримує інформацію щодо тиску в герметичному внутрішньому просторі, може потім перетворювати отриману інформацію бо в цифрову інформацію, таку як цифровий сигнал. Вимірювальний пристрій може також бути цифровим датчиком. Їх комбінація, тобто багато вимірювальних пристроїв, також можлива; вимірювальний пристрій може бути включений у вказаний ковпак, інший - в контейнер, що стискається, для напою, а третій вимірювальний пристрій - в лінію розливу, що буде очевидно з варіантів здійснення і фігур, що показані нижче.

Згідно з першим аспектом даного винаходу вимірювальний пристрій представлений в вигляді цифрового датчика, причому цифровий датчик являє собою бездротовий електронний пристрій, переважно РІО-ідентифікатор (мітка радіочастотної ідентифікації) або МЕС- ідентифікатор, або вимірювальний пристрій представлений в вигляді видимого ідентифікатора, такого як штрих-код, або їх комбінацій. При використанні в даному документі термін "видимий ідентифікатор" означає, що ідентифікатор можна виявити оптично, наприклад, сканером. КРІО- мітки ї МЕС-мітки пристосовані щонайменше для отримання інформації, наприклад, щодо типу або марки пива, яке міститься в контейнері, що стискається, для напою. Під терміном "щонайменше отримання інформації" розуміють, що можливим є не тільки отримання інформації, але й зберігання інформації і необов'язково також обробка інформації. При використанні в даному документі термін "отримання" означає прийом. МЕС- і КРІЮО-мітки, зокрема, також відомі як КЕРІО-чипи, можуть отримувати (тобто приймати), зберігати і обробляти інформацію, зокрема зберігати і обробляти інформацію, наприклад, передавати інформацію, тут про напій та/або контейнер, що стискається, для напою. Як добре відомо в даній області, КЕРІ забезпечує унікальну ідентифікацію предметів, використовуючи радіохвилі. МЕС/КРІО-система містить зчитувач і мітку. Зчитувач надсилає радіочастотний сигнал до мітки за допомогою антени, а мітка відповідає своєю унікальною інформацією.

Згідно з варіантом здійснення першого аспекту вказаний цифровий датчик для зчитування вказаної інформації з вказаного вимірювального пристрою являє собою КРІО-зчитувач, зчитувач штрих-кодів або їх комбінації. Переважно вказаний цифровий датчик для зчитування вказаної інформації з вказаного вимірювального пристрою являє собою КРІО-зчитувач.

В конкретному варіанті здійснення першого аспекту контейнер для напою містить цифровий ідентифікатор, такий як МЕС/КРІО-мітка, який зчитується МЕС/КРІО-датчиком в камері підвищеного тиску або будь-якому іншому придатному місці в системі розливу напоїв. Камера підвищеного тиску містить ковпак і основу.

Зо Відповідно, вимірювальний пристрій може бути забезпечений для вимірювання резонансної частоти після переміщення камери підвищеного тиску або контейнера, що стискається, для напою, таким чином забезпечуючи придатну інформацію щодо статусу камери підвищеного тиску і самого бочонка, при цьому підвищуючи безпеку системи розливу напоїв. При використанні в даному документі камера підвищеного тиску містить ковпак. Також, відповідно, забезпечується вимірювальний пристрій для вимірювання потоку газу в корпусі під тиском.

Згідно з варіантом здійснення першого аспекту вказаний контейнер, що стискається, для напою містить кришку, пристосовану для взаємодії з вказаним з'єднувальним елементом контейнера для напою, причому ідентифікаційна мітка, наприклад, МЕС- або ВРІО-мітка, встановлена на кромці вказаної кришки, ущільненні вказаної кришки або всередині у вказаній кришці, і необов'язково МЕС/ ВРІО-зчитувач встановлений на основі поряд з вказаною кришкою.

Під "всередині у вказаній кришці" означає на внутрішній поверхні вказаної кришки, таким чином ідентифікаційна мітка встановлена в менш видимому місці. Таким чином, дане розкриття також стосується контейнера, що стискається, для напою, переважно одноразового використання, для використання в розкритій в даному документі системі розливу напоїв, причому вказаний контейнер, що стискається, для напою містить кришку і ідентифікаційну мітку, таку як МЕС/КРІЮ- мітка та/лабо штрих-код. Кришка переважно сконструйована для взаємодії та/або зчеплення зі з'єднувальним елементом контейнера для напою, розкритим в даному документі. ІО-мітка може бути встановлена на кромці вказаної кришки, ущільненні вказаної кришки або всередині у вказаній кришці. Один або декілька видимих штрих-кодів можуть бути надруковані або прикріплені до кромки, кришки та/або корпусу контейнера, що стискається, для напою.

Додатковий варіант здійснення стосується контейнера, що стискається, для напою для застосування в розкритій в даному документі системі розливу напоїв, причому контейнер, що стискається, для напою містить корпус, що стискається, і кришку з випускним отвором для напою, сконструйованим для зчеплення зі з'єднувальним елементом контейнера для напою системи розливу напоїв, причому контейнер, що стискається, для напою також містить щонайменше одну ідентифікаційну мітку, встановлену на кромці вказаної кришки, ущільненні вказаної кришки або всередині у вказаній кришці та/(або на корпусі вказаного контейнера, причому вказана ідентифікаційна мітка зчитується відповідним зчитувачем в системі розливу напоїв. Як вказано вище, ідентифікаційна мітка може бути радіочастотною ідентифікаційною 60 міткою, такою як КРІБ/МЕС, видимою/оптичною міткою, такою як штрих-код, або їх комбінацією.

Ідентифікаційна мітка може містити ідентифікаційну інформацію для унікальної ідентифікації вказаного контейнера. Ідентифікаційна мітка може також містити інформацію, обрану з групи: типа напою, виробника напою, походження напою, дати виробництва напою, місця виробництва напою і дати відвантаження напою. І ідентифікаційна мітка може також містити щонайменше один з одного або декількох попередньо визначених кодів для схвалення системою розливу напоїв.

Дане розкриття також стосується набору з частин розкритої в даному документі системи розливу напоїв і розкритого в даному документі контейнера, що стискається, для напою.

Система розливу напоїв може бути сконструйована так, що розлив напою з вказаного контейнера, що стискається, для напою можливий, тільки якщо досягається попередньо визначена відповідність між ІО-міткою контейнера і ІО-зчитувачем системи розливу напоїв.

Забезпечення ідентифікаційної мітки полегшує ідентифікацію бочонка і покращене керування запасами, як вже обговорювалося вище і додатково пояснюється нижче. ІЮ-мітка може бути встановлена перед заповненням одноразового бочонка, що стискається, так що після заповнення мітка занурена в центрі, виробниче маркування записане на мітці, та/або ІО з мітки корелюєу з базою даних або системою запису даних всією інформацією. Керування запасами покращується, оскільки кожен бочонок, що стискається, має унікальний ІО, тобто ідентифікацію, яка стосується того що, коли і де виробляється, а також коли він відвантажується, для кого, коли він спустошується або відкритий тощо. Крім того, кожен службовий випадок для системи може бути записаний на спеціальній мітці, і невідомі мітки можуть бути ідентифіковані і, за необхідності, відкинуті. Система розливу напоїв згідно з цим варіантом здійснення необов'язково містить КРІО-зчитувач, наприклад, високочастотний КРЕЇІЮ- зчитувач, такий як МЕС (зв'язок ближнього поля) зчитувач, встановлений переважно на основі поряд з вказаною кришкою.

Під терміном "поряд" в цьому варіанті здійснення розуміють, що КРІО-зчитувач, наприклад,

МЕС-зчитувач встановлений на зовнішній стороні основи на безконтактній відстані від кришки контейнера, що стискається, для напою. Коли прикладають тиск, і він становить вище, скажімо, 2 бар, зчитувач міток активується і починає процес зчитування ІЮ-мітки, встановленої на кромці або запайці кришки. Дані, які містять ІЮ і відмітку часу, коли це відбулося, записуються і

Зо передаються в систему запису даних для зчитування і зберігання вказаних даних. Коли тиск послаблюється, тобто знижується нижче, наприклад, 2 бар, ІО-зчитувач повторно активується, і нова відмітка часу створюється для контейнера, що стискається, для напою. Цей варіант здійснення є особливо придатним при використанні модульних систем, тобто багатьох контейнерів, що стискаються, для напою, які ділять загальну лінію розливу.

Розкритий в даному документі підхід забезпечує швидку ідентифікацію і корегування будь- якої розбіжності заданої властивості або параметра напою в системі розливу напоїв.

Наприклад, якщо пристрій системи розливу напоїв в барі має несправність, технік, який знаходиться далеко від бару, одразу ж дізнається про проблему і, відповідно, може приїхати протягом декількох хвилин для ремонту збою, таким чином значно знижуючи будь-який період простою. В якості конкретного прикладу, якщо температура пива знижується, технік дізнається про це відразу ж і швидко приїде в бар, перевірить і відремонтує охолоджуючий пристрій системи розливу напоїв, так щоб температура пива мала бажаний рівень. Таким чином, даний винахід полегшує не тільки використання інформації, яка зберігається для використання всередині питного закладу, такого як бар, але й також за межами питного закладу.

Згідно з варіантом здійснення першого аспекту охолоджуючий пристрій встановлений нижче за потоком відносно вказаного з'єднувального елемента контейнера для напою і вище за потоком відносно вказаного пристрою розливу для охолодження вказаної лінії розливу, і вказаний охолоджуючий пристрій також містить вимірювальний пристрій в вигляді датчика температури для вимірювання температури охолоджуючої лінії яка проходить поряд з вказаною лінією розливу і яка установлена на вказаному охолоджуючому пристрої. Таким чином, датчик температури приєднаний до охолоджуючого пристрою для отримання температури потоку в трубці охолодження, так що температура вимірюється в охолоджуючому пристрої. Це забезпечує належну температуру подачі в випадках, коли охолодження лінії розливу відбувається за допомогою окремої лінії охолодження, яка проходить поряд з такою лінією розливу (так званий "вологий пітон"). Температура подачі напою, коли це пиво, повинна бути 3-6 "С. Ця температура подачі (Тееу) може бути розрахована як середнє температури лінії охолодження в точці виходу з охолоджуючого пристрою (Т1 в"С) і її температурою в точці входу в охолоджуючий пристрій, коли вона повертається (12 в"С), тобто Теем - (Т1-12)/2.

Температура Т1 повинна бути З або 4 "С, і, оскільки Т2 зазвичай вище Т1, якщо Т1 становить бо вище 6 "С, це може бути одразу ж виявлено в вигляді повідомлення про помилку, таким чином вказуючи статус охолоджуючого пристрою і лінії розливу, тут, зокрема, що охолоджуючий пристрій може працювати неналежним чином. Вимірювальний пристрій(ої) в вигляді датчиків температури для вимірювання температури лінії розливу може також бути встановлений на охолоджуючому пристрої. Відповідно, охолоджуючий пристрій пристосований до лінії конкретного напою в лінії розливу.

В іншому варіанті здійснення першого аспекту охолоджуючий пристрій встановлений нижче за потоком відносно вказаного з'єднувального елемента контейнера для напою і вище за потоком відносно вказаного пристрою розливу для охолодження вказаної лінії розливу, причому вказана лінія розливу містить вимірювальний пристрій в вигляді датчика температури, і вимірювальний пристрій встановлений в лінії розливу в безпосередній близькості від вказаного пристрою розливу. Під безпосередньою близькістю розуміють, що вимірювальний пристрій встановлений в останніх 30 95, переважно останніх 20 95, більш переважно останніх 10 95, довжини лінії розливу, вимірюючи від охолоджуючого пристрою і до крана для розливу пристрою розливу, наприклад, до засобів контролю розливу напою, таких як рукоятка крана для розливу. Це забезпечує належну температуру подачі в випадках, коли охолодження лінії подачі напою відбувається без використання лінії охолодження, яка проходить поряд з лінією подачі напою (так званий "сухий пітон"). Якщо забезпечена колона, датчик може забезпечуватися всередині колони, тобто в вертикальній частині колони, або вище за потоком відносно колони одразу перед тим, як лінія розливу входить в колону під барною стойкою.

Згідно з варіантом здійснення першого аспекту лінія розливу містить багато ліній подачі напоїв, переважно дві-п'ять ліній подачі напоїв, більш переважно три лінії подачі напоїв, причому кожна лінія подачі напою відповідає конкретному типу напою і пристосована для взаємодії з краном для розливу пристрою розливу, причому кожен кран для розливу відповідає вказаному типу напою, і в якій вказана лінія подачі напою містить вимірювальний пристрій в вигляді датчика витрати, датчика температури або об'єднаного датчика витрати і температури.

Об'єднаний датчик витрати і температури є переважним. Відповідно, цей датчик знаходиться в вигляді чорної коробки, наприклад, чорної коробки з фіксаторами, яка приводиться в дію ультразвуковою вимірювальною системою і містить проріз для вставки лінії подачі напою, наприклад, вставки трубки для пива, щоб не було контакту з напоєм. Об'єднаний датчик

Зо витрати і температури переважно пристосований для відповідності не тільки лініям подачі напоїв, таких як трубки для пива, а також лініям охолодження, тобто трубкам охолодження.

Цей об'єднаний датчик витрати і температури забезпечує безперервне і точне вимірювання об'ємної витрати напою, коли пиво розливається з крана для розливу. При цьому кожен раз, коли дозується напій, тобто ллється, вимірюється вилита кількість, з точністю приблизно 10 мл на розлив. В той же час можна вимірювати температуру напою з точністю приблизно 0,5 С, таким чином надаючи негайну інформацію щодо напою, який готується до розливу. Крім того, також можливі відмітки часу, які забезпечують інформацію щодо події, наприклад, коли задана кількість напою була розлита.

Згідно з варіантом здійснення першого аспекту основа містить пристрій для зважування, переважно цифровий пристрій для зважування, для безперервного зважування контейнера для напою при розливі і визначення цифрових даних, які представляють масу контейнера для напою і витрату напою через пристрій розливу, розраховану з маси. За допомогою безперервного зважування контейнера для напою при розливі витрату маси можна вважати такою, що відповідає витраті напою. В випадку, коли відомим є початковий об'єм напою, або, альтернативно, в випадку, коли відома маса контейнера без напою, кількість напою, що залишилася в контейнері для напою, можна розраховувати за допомогою звичайної арифметики. Таким чином, забезпечується простий і прямий шлях вимірювання витрати напою, без звернення до дорогих засобів для виявлення рівня напою в контейнері, що стискається.

Цифрові технології є переважними, оскільки обробка даних відбувається набагато простіше.

Можливим є динамічний зворотній зв'язок відносно споживання за допомогою динамічного огляду вмісту контейнера, що стискається, для напою (бочонка, що стискається), так що персонал і менеджер питного закладу постійно проінформовані. Наприклад, бочонок в системі розливу напоїв, яка містить багато бочонків, що стискаються, може забезпечувати інформацію персоналу або барменам, а також менеджеру щодо того, що перший бочонок містить певний тип А пива, і щодо того, наскільки бочонок заповнений напоєм, наприклад, пивом, скажімо, бочонок з пивом типа А заповнений на 60 95. В той же час інформація також забезпечується щодо другого бочонка, який може містити інший тип В пива і бути заповненим на 80 95, і щодо третього бочонка, який містить третій тип пива С, причому бочонок заповнений на 10 95. Така інформація, відповідно представлена як: 60 Пиво А, 60 Фо

Пиво В, 80 Фо

Пиво С, 10 95, може відображатися за допомогою бездротового зв'язку, такого як з'єднання Віпефооїп або

УмМігі, на планшеті або смартфоні тощо. Повторний заказ пива у постачальників можна потім зробити автоматично, коли досягається певна низька кількість пива в бочонку.

Згідно з варіантом здійснення першого аспекту система розливу напоїв містить: перший датчик тиску для безперервного вимірювання першого тиску у внутрішньому просторі при розливі, другий датчик тиску для безперервного вимірювання другого тиску у пристрої розливу при розливі і цифровий пристрій обробки даних для визначення цифрових даних, які представляють витрату напою з заповненого напоєм простору через пристрій розливу, обчислених за допомогою першого тиску і другого тиску.

Цей варіант здійснення може також містити третій датчик тиску для безперервного вимірювання тиску всередині вказаного контейнера для напою. Наприклад, цей датчик тиску може бути пристосований для вимірювання тиску в лінії розливу в випускному отворі контейнера, що стискається, для напою. Різницю тисків між цим тиском і тиском у внутрішньому просторі можна відстежувати. Через висоту напою в контейнері, що стискається, для напою тиск на дні буде вище, коли в ньому все ще є напій, який можна розливати.

Різниця тисків між внутрішнім простором і пристроєм розливу або різниця тисків між внутрішньою частиною контейнера для напою і пристроєм розливу відповідає тиску витискання, який виштовхує напій з контейнера для напою у пристрій розливу. Можна зробити поправку, приймаючи до уваги тиск зминання контейнера для напою. Використовуючи принципи Бернуллі можна розрахувати витрату напою. Шляхом використання одночасно обох вищевказаних принципів, тобто датчиків тиску і пристрою для зважування, можна отримати ще більш точний результат.

В одному варіанті здійснення будь-який з першого, другого і третього датчиків тиску містить п'єзоелектричний датчик. П'єзоелектричні датчики утворюють компактні і точні датчики тиску.

Згідно з варіантом здійснення даний винахід також охоплює систему розливу напоїв першого аспекту, причому вказаний кран для розливу містить засоби контролю розливу напою і носик для розливу напою в приймач напою, причому вказаний кран для розливу є частиною

Зо колони для напоїв, причому вказана колонна для напоїв вбудована в барну стойку, причому вказана барна стойка визначає сторону оператора і сторону покупця, протилежну вказаній стороні оператора, причому вказана система розливу напоїв також містить вимірювальний пристрій в вигляді безконтактного вимірювального пристрою, який вбудований у вказану колону для напоїв і пристосований для виявлення параметра або властивості, такої як температура, вказаного приймача напою. Під безконтактним вимірювальним пристроєм розуміють пристрій для вимірювання, який розташований на значній відстані від об'єкта, який необхідно вимірювати, і, таким чином, не торкається об'єкта. Ця відстань становить 5-200 см, наприклад, 5-100 см або 10-30 см.

В одному варіанті здійснення вказаний безконтактний вимірювальний пристрій являє собою цифровий датчик в вигляді інфрачервоного датчика (ІК). ІК-датчик, вбудований в колону, направляє сигнал або промінь на об'єкт, який необхідно вимірювати, причому цей об'єкт, зокрема, є приймачем напою, наприклад, стаканом для напою. Це полегшує зчитування місцевої температури поверхні приймача напою. Крім того, може забезпечуватися візуальна індикація на колоні для візуалізації зчитування, якщо воно знаходиться поза прийнятним діапазоном 3-6 "С при використанні стакана для пива.

Згідно з варіантом здійснення першого аспекту система розливу напоїв містить систему запису даних для приймання і зберігання цифрових даних. Дані, прийняті щодо витрати напою та/або об'єму, що залишився, а також інша інформація щодо напою та/або контейнера, що стискається, для напою може зберігатися в системі запису даних для оптимізації системи розливу напоїв відносно тисків розливу, температур напою тощо. Крім того, дані можна використовувати для отримання статистики щодо споживання напою.

Ковпак переважно є гнучким і виготовлений з еластичного матеріалу, такого як резина, або, альтернативно, вказаний ковпак є гнучким і виготовлений з нееластичного гнучкого матеріалу, такого як пластмаса. Гнучкий в контексті даної патентної заявки розуміють як виготовлений з матеріалу, який буде деформуватися при прикладанні зусилля до матеріалу, матеріал буде піддаватися і пристосовуватися до прикладеного зусилля без руйнування.

Більшість нежорстких матеріалів можна використовувати в якості гнучкого ковпака. Ковпак може бути непроникним для рідин, але не здатен витримувати тиск до будь-якого значного ступеня і повинен, таким чином, деформуватися відповідно до прикладеного тиску. Можна бо використовувати як еластичний матеріал, такий як резина, так і нееластичний гнучкий матеріал,

такий як пластмаса. Ковпак може, таким чином, пристосовуватися до форми контейнера для напою при розливі.

Система розливу напоїв також містить джерело тиску, таке як компресор, наприклад, повітряний компресор, який знаходиться в рідинному зв'язку з вказаним внутрішнім простором, для нагнітання тиску у внутрішньому просторі для прикладання зусилля до вказаного контейнера, що стискається, для напою, стискання вказаного контейнера, що стискається, для напою і виштовхування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору через лінію розливу і з пристрою розливу.

Система розливу напоїв може також містити багато основ і багато ковпаків, які мають можливість з'єднання з основами. Таким чином, дана система розливу напоїв може розширюватися в зборку, яка містить багато основ і багато ковпаків. Відповідні з'єднувальні елементи основ контейнерів для напоїв можуть взаємно з'єднуватися загальною лінією розливу з отриманням з'єднаної послідовно зборки контейнерів, що стискаються, для напоїв; а саме, в вигляді модульної системи.

В одному варіанті здійснення напій з вказаного заповненого напоєм простору вказаного контейнера, що стискається, для напою являє собою пиво, попередньо газоване або попередньо змішане з азотом, причому контейнер, що стискається, для напою переважно виготовлений з полімерного матеріалу, такого як пластмаса.

Згідно з другим аспектом забезпечується система розливу напоїв для розливу напою, який зберігається в контейнері, що стискається, для напою, причому вказаний контейнер, що стискається, для напою визначає заповнений напоєм простір, заповнений газом вільний простір над рідиною і випускний отвір для напою, який знаходиться у зв'язку з вказаним заповненим напоєм простором, для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору, причому вказана система розливу напоїв містить: основу, пристосовану для взаємодії зі з'єднувальним елементом контейнера для напою для з'єднання з вказаним випускним отвором для напою вказаного контейнера, що стискається, для напою, пристрій розливу, який містить один або декілька кранів для розливу для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору, лінію розливу, яка проходить від вказаного з'єднувального елемента контейнера для напою до вказаного пристрою розливу, причому вказана лінія розливу містить одну або декілька ліній подачі напоїв, і ковпак, який має можливість з'єднання з вказаною основою, причому вказаний ковпак і вказана основа визначають герметичний внутрішній простір для розміщення і герметизації вказаного контейнера, що стискається, для напою, причому вказаний кран для розливу містить засоби контролю розливу напою і носик для розливу напою в приймач напою, причому вказаний кран для розливу є частиною колони для напою, причому вказана колона для напою встановлена в барній стойці, причому вказана барна стойка визначає сторону оператора і сторону покупця, протилежну вказаній стороні оператора, і причому вимірювальний пристрій в вигляді безконтактного вимірювального пристрою вбудований у вказану колону для напою і пристосований для виявлення параметра або властивості, такої як температура, вказаного приймача напою.

Під безконтактним вимірювальним пристроєм розуміють пристрій для вимірювання, який розташований на значній відстані від об'єкта, який необхідно вимірювати, і, таким чином, не торкається об'єкта. Ця відстань становить 5-200 см, наприклад, 5-100 см або 10-30 см.

В одному варіанті здійснення згідно з другим аспектом вказаний безконтактний вимірювальний пристрій являє собою цифровий датчик в вигляді інфрачервоного датчика (ІК).

ІВ-датчик, вбудований в колону, направляє сигнал або промінь на об'єкт, який необхідно вимірювати, причому цей об'єкт, зокрема, є приймачем напою, наприклад, стаканом для напою.

Це полегшує зчитування місцевої температури поверхні приймача напою. Крім того, візуальна індикація на колоні може забезпечуватися для візуалізації зчитування, якщо воно знаходиться поза прийнятним діапазоном 3-6 "С при використанні стакана для пива.

Згідно з варіантом здійснення другого аспекту система розливу напоїв містить систему запису даних для прийняття і зберігання цифрових даних. Дані, отримані щодо температури напою, можуть зберігатися в системі запису даних для оптимізації системи розливу напоїв відносно температур розливу, того, чи є надто багато піни в пиві, оскільки це виливається в більш низьку температуру пива в стакані, тощо.

Систему розливу напоїв згідно з другим аспектом можна використовувати разом з одним або декількома іншими варіантами здійснення системи розливу напоїв згідно з першим аспектом.

Згідно з третім аспектом даного винаходу вищевказані і інші цілі досягаються за допомогою способу розливу напою, який зберігається в контейнері, що стискається, для напою в системі розливу напоїв, причому вказаний контейнер, що стискається, для напою визначає заповнений напоєм простір, заповнений газом вільний простір над рідиною і випускний отвір для напою, який знаходиться у зв'язку з вказаним заповненим напоєм простором, для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору, причому спосіб передбачає: забезпечення основи, яка містить з'єднувальний елемент контейнера для напою для з'єднання з вказаним випускним отвором для напою вказаного контейнера, що стискається, для напою, забезпечення пристрою розливу, який містить один або декілька кранів для розливу для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору, забезпечення лінії розливу, яка проходить від вказаного з'єднувального елемента контейнера до вказаного пристрою розливу, причому вказана лінія розливу містить одну або декілька ліній подачі напоїв, і забезпечення ковпака, який має можливість з'єднання з вказаною основою, причому вказаний ковпак і вказана основа визначають внутрішній простір для розміщення вказаного контейнера, що стискається, для напою, і розміщення і герметизації вказаного контейнера, що стискається, для напою, забезпечення джерела тиску, яке знаходиться в рідинному зв'язку з вказаним внутрішнім простором, для підвищення тиску у вказаному внутрішньому просторі для прикладання зусилля до вказаного контейнера, що стискається, для напоїв, стискання вказаного контейнера, що стискається, для напоїв і видавлювання вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору через лінію розливу і з пристрою розливу, причому спосіб додатково передбачає: установку у вказаному контейнері, що стискається, для напою вимірювального пристрою щонайменше для отримання інформації щодо вказаного напою та/або вказаного контейнера,

Зо що стискається, для напою, причому вказаний вимірювальний пристрій представлений в вигляді цифрового датчика, і вказаний цифровий датчик являє собою бездротовий електронний пристрій, переважно МЕС- або КРІО-мітку, причому вказаний вимірювальний пристрій представлений в вигляді видимого ідентифікатора, такого як штрих-код, або їх комбінацій, і установку у вказаній основі талабо вказаному ковпаку електронного датчика, переважно цифрового датчика, пристосованого щонайменше для зчитування вказаної інформації з вказаного вимірювального пристрою, при цьому створюючи цифрові дані, які представляють вказану інформацію щодо вказаного напою та/або вказаного контейнера, що стискається, для напою.

Спосіб згідно з третім аспектом можна використовувати разом з одним або декількома варіантами здійснення системи розливу напоїв згідно з першим аспектом.

Короткий опис фігур

Фіг. 1 представляє систему розливу напоїв в вигляді модульної системи, яка містить заповнені напоєм контейнери, що стискаються, і КРІО-систему.

Фіг. 2 представляє збільшений вигляд донної частини контейнера, що стискається, для напою фіг. 1.

Фіг. З представляє систему розливу напоїв з гнучкою камерою підвищеного тиску, яка містить заповнений напоєм бочонок і датчики маси і тиску.

Фіг. 4 представляє збільшений вигляд частини лінії розливу, яка містить об'єднаний датчик витрати і температури.

Фіг. 5 показує зображення блоків датчиків температури, встановлених на охолподжуючому пристрої.

Фіг. 6 показує блоки датчиків температури, встановлені поблизу від пристрою розливу.

Докладний опис фігур

Фіг. 1 показує вигляд в перспективі системи 10 розливу напоїв з камерою підвищеного тиску, яка містить ковпак 12 і жорстку основу 14, які скріплені разом, визначаючи внутрішній простір або внутрішній об'єм 16, який містить заповнений одноразовий контейнер 18, що стискається, для напою. Контейнер 18 для напою, також відомий як бочонок, представлений такого типу, що стискається, виготовлений з полімерного матеріалу, що стискається, отже, називається контейнером, що стискається, для напою. Контейнер 18, що стискається, для напою визначає заповнений напоєм простір, який містить напій 20, який зазвичай є газованим напоєм, таким як пиво.

Контейнер 18 для напою також визначає заповнений газом вільний простір 22 над рідиною в його верхній частині, вище рівня напою всередині контейнера 18 для напою, що краще показано на фіг. 3.

Ковпак 12 і жорстка основа 14 є рознімними, але при роботі вони з'єднані разом для визначення внутрішнього простору 16 для розміщення контейнера 18 для напою. Ковпак 12 може, наприклад, бути виготовлений з резини. Контейнер 18, що стискається, для напою містить кришку 24, пристосовану для взаємодії зі з'єднувальним елементом 26 контейнера для напою для з'єднання випускного отвору для напою (не показаний) контейнера 18, що стискається, для напою з лінією 28 розливу. Лінія розливу проходить через охолоджуючий пристрій або установку 30 для забезпечення придатної температури подачі напою, наприклад, 3-6 "С для пива. Нижче за потоком відносно охолоджуючого пристрою 30, лінія 28 розливу, яка містить одну або декілька ліній 32 подачі напоїв, досягає пристрою 34 розливу. Пристрій 34 розливу містить один або декілька кранів 36 для розливу, причому кожен кран 36 для розливу містить рукоятку 38 крана для розливу для розливу пива в приймач 40 напою (стакан). Блоки датчиків температури (не показані) на лінії розливу, встановлені поблизу від пристрою розливу, одразу перед досягненням дна колони 42 або всередині колони 42, можуть бути забезпечені для отримання температури близької до температури подачі пива при наливанні в стакан 40.

Колона 42 встановлена на барній стойці 44, і колона має вбудований інфрачервоний датчик 46 для зчитування місцевої температури поверхні стакана 40.

Кришка 24 контейнера 18, що стискається, для напою містить цифровий датчик в вигляді

ВРІО-мітки 50 для ідентифікації різних властивостей напою 20 та/або контейнера 18, що стискається, для напою, наприклад, вік контейнера, що стискається, для напою ії, таким чином, його якість, тип пива, об'єм напою, що залишився, тощо. З зовнішньої сторони днища камери підвищеного тиску, яке знаходиться в основі, встановлений цифровий датчик в вигляді КРІО- зчитувача 48. Коли прикладають тиск, і він становить більш, наприклад, 2 бар, КРІО-зчитувач 48 активується і починає процес зчитування КЕРІО-мітки 50. ІЮ контейнера, що стискається, для напою і відмітка часу записуються і передаються в систему запису даних (не показана). Коли

Зо тиск знижується нижче 2 бар, зчитувач повторно активується, і нова відмітка часу створюється для контейнера, що стискається, для напою.

Фіг. 2 показує збільшений вигляд спереду донної частини контейнера 18, що стискається, для напою, який містить кришку 24 з КРІО-міткою 50, яка включена в неї. КЕРІО-мітка 50 встановлена на кромці кришки 24. КРІЮО-мітка може також бути встановлена (розташована) в ущільненні кришки 24. ЕРІО-мітка 50 може також бути встановлена всередині в кришці 24.

Фіг. 3 показує схематичне зображення системи 10" розливу напоїв, яка містить один контейнер, що стискається, для напою, який міститься у внутрішньому просторі 16, створеному герметизацією ковпака 12 і основи 14, лінію 28 розливу і пристрій 34 розливу, як описано відносно фіг. 1.

Основа 14 також з'єднана з джерелом тиску, таким як повітряний компресор 58. Компресор 58 полегшує нагнітання тиску в герметизованому внутрішньому об'ємі 16 між контейнером 18 для напою і камерою підвищеного тиску, яка містить ковпак 12 і основу 14. Коли пристрій 28 розливу забезпечує потік напою, тиск, який прикладається до контейнера 18 для напою, буде призводити до його поступового стискання, оскільки напій видавлюється з контейнера 18 для напою і в напрямку пристрою 28 розливу.

Система 10" розливу напоїв містить датчик 52 маси і необов'язково датчик 54 тиску. Датчик 52 маси можна використовувати для визначення об'єму напою, що залишився в контейнері 18 для напою, і витрати напою через пристрій 28 розливу. Контейнер 18 для напою містить цифровий ідентифікатор, такий як КРІО-мітка 50, який зчитується КЕІО-датчиком (не показаний) в камері підвищеного тиску або будь-якому іншому придатному місці в системі 10 розливу напоїв.

Датчик 52 маси отримує об'єм напою, що залишився, а також витрату напою через пристрій 28 розливу шляхом безперервного зважування контейнера 18 для напою при розливі. Дані щодо початкової маси, об'єму і щільності напою в контейнері 18 для напою і самого контейнера можна вводить вручну або вводити автоматичними засобами, як пояснюється нижче. Об'єм, що залишився, можна просто отримувати як початковий об'єм мінус втрата маси контейнера 18, розділені на щільність напою.

Датчик 52 тиску вимірює тиск в місці з'єднання лінії 28 розливу і пристрою розливу за допомогою рукоятки 38 крана для розливу. Коли рукоятка 38 крана для розливу знаходиться в бо закритому положенні (вертикальному положенні), тиск в місці з'єднання лінії 28 розливу і рукоятки 38 крана для розливу буде дорівнювати тиску всередині камери підвищеного тиску, оскільки система знаходиться в сталому стані, тобто напій не тече. Однак при розливі різниця тисків відносно тиску всередині камери підвищеного тиску буде визначена датчиком 54 тиску.

Різниця тисків становить перепад тисків в лінії 28 розливу. Це дає ясну вказівку щодо того, чи тече напій, чи ні. Другий датчик 56 тиску можна забезпечувати для безперервного вимірювання тиску у внутрішньому просторі 16 при розливі. Третій датчик тиску (не показаний) можна також забезпечувати для безперервного вимірювання тиску всередині контейнера для напою.

Датчик(и) температури (не показаний) можна також пристосувати для безперервного вимірювання температури напою.

ВРІО-мітка 50 може таким чином включати інформацію щодо об'єму напою, наприклад, в літрах, масу контейнера для напою та/або щільність напою. КРІО-мітка 50 може також містити інформацію щодо виду напою, наприклад, пива, який вид пива, наприклад, ель, лагер тощо, і характеристиках напою, наприклад, вмісту спирту. Це буде забезпечувати автоматичну обробку інформації. Інформацію можна зберігати місцево або передавати в систему запису даних в центральному запам'ятовуючому пристрої, наприклад, в броварні. Витрату напою і об'єм напою, що залишився, можна зберігати також разом з часом і датою для полегшення створення статистики для оптимізації подачі напою з броварні.

Фіг. 4 представляє собою збільшений вигляд частини лінії 28 розливу, яка виходить з охолоджуючого пристрою 30 і містить об'єднаний датчик 60", 60", 60" витрати і температури, вставлений в кожну лінію 32", 32", 32" подачі напою. Кожна лінія подачі напою подає заданий тип напою. Об'єднаний датчик витрати і температури являє собою ультразвуковий вимірювальний пристрій, таким чином уникаючи прямого контакту з напоєм, і забезпечує, окрім іншого, реєстрацію даних з відміткою часу і зв'язок з системою запису даних (не показана).

Фіг. 5 показує зображення конкретного варіанта здійснення частини системи розливу напоїв, в якій датчики 62 температури встановлені (закріплені) на охолоджуючому пристрої 30 для отримання температури лінії 64 охолодження, так щоб температура вимірювалася на охолоджуючому пристрої 30. Це забезпечує належну температуру подачі в випадках, коли охолодження лінії 28 розливу відбувається за допомогою лінії охолодження, яка проходить поряд з такою лінією розливу (так званий "вологий пітон"). Температура подачі напою, коли це

Зо пиво, повинна бути 3-6 "С. Ця температура подачі (Тееу) може бути розрахована як середнє температури лінії охолодження в точці виходу з охолоджуючого пристрою 30 (Т1 в'С) і її температурою в точці входу в охолоджуючий пристрій 30, коли вона повертається (12 в"С), тобто Теем - (Т1-12)/2. Температура Т1 повинна бути З або 4 "С, і, оскільки Т2 зазвичай вище

Т1, якщо Т1 становить вище 6 "С, це може бути одразу ж виявлено в вигляді повідомлення про помилку, таким чином вказуючи статус охолоджуючого пристрою, тут, зокрема, що охолоджуючий пристрій працює неналежним чином. Вимірювальний пристрій, відповідно, також в вигляді датчика 62 температури, також встановлений (закріплений) на охолоджуючому пристрої 30 на будь-якій з ліній 32 подачі напоїв лінії 28 розливу.

Фіг. б показує датчики 62 (62", 62", 62") температури, встановлені в лінії розливу в безпосередній близькості від вказаного пристрою 34 розливу. Під безпосередньою близькістю розуміють останні 2095, переважно останні 1095, довжини лінії розливу, виміряні від охолоджуючого пристрою до рукоятки 38 крана для розливу. Тут охолодження ліній 32", 32", 32" подачі напоїв відбувається без використання лінії охолодження, яка проходить поряд з лінією подачі напою (так званий "сухий пітон"). Забезпечена колона 42, і датчики 62" температури розташовані безпосередньо перед входом лінії 28 розливу в колону.

Номера позицій 10. Система розливу напоїв 12. Гнучкий ковпак 14. Основа 16. Внутрішній простір 18. Контейнер, що стискається, для напою 20. Напій 22. Вільний простір над рідиною 24. Кришка 26. З'єднувальний елемент 28. Лінія розливу 30. Охолоджуючий пристрій 32. Лінія подачі напою 34. Пристрій розливу бо 36. Кран для розливу

38. Рукоятка крана для розливу 40. Приймач напою (стакан) 42. Колона 44. Барна стойка 46. ІН-датчик 48. ВРІО-зчитувач 50. ВРІО-мітка 52. Датчик маси 54. Датчик тиску 56. Датчик тиску 58. Компресор 60. Об'єднаний датчик витрати і температури 62. Датчики температури 64. Лінія охолодження

Claims (22)

ФОРМУЛА ВИНАХОДУ

1. Система розливу напоїв, яка містить контейнер, що стискається, для напою, для розливу напою, який зберігається у вказаному контейнері, що стискається, для напою, причому вказаний контейнер, що стискається, для напою визначає заповнений напоєм простір, заповнений газом вільний простір над рідиною і випускний отвір для напою, який знаходиться у зв'язку з вказаним заповненим напоєм простором, для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору, причому вказана система розливу напоїв містить: - основу, пристосовану для взаємодії зі з'єднувальним елементом контейнера для напою для з'єднання з вказаним випускним отвором для напою вказаного контейнера, що стискається, для напою, - пристрій розливу, який містить один або декілька кранів для розливу для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору, - лінію розливу, яка проходить від вказаного з'єднувального елемента контейнера для напою до Зо вказаного пристрою розливу, причому вказана лінія розливу містить одну або декілька ліній подачі напоїв, і - ковпак, який виконаний з можливістю з'єднання з вказаною основою, причому вказаний ковпак і вказана основа визначають герметичний внутрішній простір для розміщення і герметизації вказаного контейнера, що стискається, для напою, - джерело тиску, яке знаходиться в рідинному зв'язку з вказаним внутрішнім простором, для підвищення тиску у вказаному внутрішньому просторі для прикладання зусилля до вказаного контейнера, що стискається, для напоїв, стискання вказаного контейнера, що стискається, для напоїв і видавлювання вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору через лінію розливу і з пристрою розливу, причому вказаний контейнер, що стискається, для напою містить ідентифікаційну мітку щонайменше для отримання інформації щодо вказаного напою та/або вказаного контейнера, що стискається, для напою, причому вказана основа та/або вказаний ковпак містить електронний датчик для зчитування вказаної інформації з вказаної ідентифікаційної мітки, при цьому створюючи цифрові дані, які представляють вказану інформацію щодо вказаного напою та/або вказаного контейнера, що стискається, для напою, причому вказана ідентифікаційна мітка представлена в вигляді цифрового датчика в вигляді бездротового електронного пристрою, вказана ідентифікаційна мітка представлена в вигляді видимого ідентифікатора, такого як БО штрих-код, або їх комбінацій.

2. Система розливу напоїв за п. 1, в якій бездротовий електронний пристрій являє собою МЕС- або ВРІО-мітку.

З. Система розливу напоїв за п. 1, в якій вказаний контейнер, що стискається, для напою призначений для одноразового використання.

4. Система розливу напоїв за будь-яким з попередніх пунктів, в якій вказаний електронний датчик являє собою: цифровий датчик для зчитування вказаної інформації з вказаної ідентифікаційної мітки, МЕС- або КРІО-зчитувач, зчитувач штрих-кодів або їх комбінацію.

5. Система розливу напоїв за будь-яким з попередніх пунктів, в якій вказаний контейнер, що стискається, для напою містить кришку, пристосовану для взаємодії з вказаним з'єднувальним бо елементом контейнера для напою, причому ідентифікаційна мітка встановлена на кромці вказаної кришки, ущільненні вказаної кришки або всередині у вказаній кришці.

6. Система розливу напоїв за п. 5, в якій зчитувач ідентифікаційних міток встановлений на основі поряд з вказаною кришкою.

7. Система розливу напоїв за будь-яким з попередніх пунктів, в якій охолоджуючий пристрій встановлений нижче за потоком відносно вказаного з'єднувального елемента контейнера для напою і вище за потоком відносно вказаного пристрою розливу для охолодження вказаної лінії розливу, і вказаний охолоджуючий пристрій також містить вимірювальний пристрій в вигляді датчика температури для вимірювання температури охолоджувальної лінії, яка знаходиться поряд з вказаною лінією розливу і яка встановлена на вказаному охолоджуючому пристрої.

8. Система розливу напоїв за будь-яким з пп. 1-5, в якій охолоджуючий пристрій встановлений нижче за потоком відносно вказаного з'єднувального елемента контейнера для напою і вище за потоком відносно вказаного пристрою розливу для охолодження вказаної лінії розливу, причому вказана лінія розливу містить вимірювальний пристрій в вигляді датчика температури, і вимірювальний пристрій встановлений в лінії розливу в безпосередній близькості від вказаного пристрою розливу шляхом установки в останніх 30 9о довжини лінії розливу, вимірюючи від охолоджуючого пристрою до крана для розливу пристрою розливу.

9. Система розливу напоїв за будь-яким з попередніх пунктів, в якій лінія розливу містить множину ліній подачі напоїв, причому кожна лінія подачі напою відповідає конкретному типу напою і пристосована для взаємодії з краном для розливу пристрою розливу, причому кожен кран для розливу відповідає вказаному типу напою, і в якій вказана лінія подачі напою містить вимірювальний пристрій в вигляді датчика витрати, датчика температури або об'єднаного датчика витрати і температури.

10. Система розливу напоїв за будь-яким з попередніх пунктів, в якій вказана основа містить пристрій для зважування або цифровий пристрій для зважування, для безперервного зважування вказаного контейнера для напою при розливі і визначення цифрових даних, які представляють масу вказаного контейнера для напою і витрату напою через вказаний пристрій розливу, розраховану з вказаної маси.

11. Система розливу напоїв за будь-яким з попередніх пунктів, причому вказана система розливу напоїв містить: Зо - перший датчик тиску для безперервного вимірювання першого тиску у вказаному внутрішньому просторі при розливі, - другий датчик тиску для безперервного вимірювання другого тиску у вказаному пристрої розливу при розливі, і - цифровий пристрій обробки даних для визначення цифрових даних, які представляють витрату напою з вказаного заповненого напоєм простору через вказану лінію розливу і пристрій розливу, обчислену за допомогою вказаного першого тиску і вказаного другого тиску.

12. Система розливу напоїв за п. 11, яка додатково містить третій датчик тиску для безперервного вимірювання тиску всередині вказаного контейнера для напою.

13. Система розливу напоїв за будь-яким з попередніх пунктів, в якій вказаний кран для розливу містить засоби контролю розливу напою і носик для розливу напою в приймач напою, причому вказаний кран для розливу є частиною колони для напоїв, причому вказана колона для напоїв вбудована в барну стойку, причому вказана барна стойка визначає сторону оператора і сторону покупця, протилежну вказаній стороні оператора, причому вказана система розливу напоїв також містить вимірювальний пристрій в вигляді безконтактного вимірювального пристрою, який вбудований у вказану колону для напоїв і пристосований для виявлення параметра або властивості, такої як температура, вказаного приймача напою.

14. Система розливу напоїв за п. 13, в якій вказаний безконтактний вимірювальний пристрій являє собою цифровий датчик в вигляді інфрачервоного датчика.

15. Система розливу напоїв за будь-яким з попередніх пунктів, причому вказана система розливу напоїв містить систему запису даних для зчитування і зберігання вказаних цифрових даних.

16. Контейнер, що стискається, для напою для використання в системі розливу напоїв за будь- яким з попередніх пунктів, причому контейнер, що стискається, для напою містить корпус, що стискається, і кришку з випускним отвором для напою, сконструйовану для зчеплення зі з'єднувальним елементом контейнера для напою системи розливу напоїв, причому контейнер, що стискається, для напою також містить щонайменше одну ідентифікаційну мітку, встановлену на кромці вказаної кришки, ущільненні вказаної кришки та/або всередині у вказаній кришці, причому вказана ідентифікаційна мітка зчитується відповідним зчитувачем в системі розливу напоїв. 60

17. Контейнер, що стискається, для напою за п. 16, в якому ідентифікаційна мітка являє собою радіочастотну ідентифікаційну мітку, таку як КЕРІС/МЕС, видиму/оптичну мітку, таку як штрих-код, або їх комбінацію.

18. Контейнер, що стискається, для напою за будь-яким з пп. 16-17, в якому ідентифікаційна мітка містить ідентифікаційну інформацію для унікальної ідентифікації вказаного контейнера.

19. Контейнер, що стискається, для напою за будь-яким з пп. 16-18, в якому ідентифікаційна мітка містить інформацію, вибрану з групи: типу напою, виробника напою, походження напою, дати виробництва напою, місця виробництва напою і дати відвантаження напою.

20. Контейнер, що стискається, для напою за будь-яким з пп. 16-19, в якому ідентифікаційна мітка містить щонайменше один з одного або декількох попередньо визначених кодів для схвалення системою розливу напоїв.

21. Набір з частин системи розливу напоїв за будь-яким з пп. 1-15 і контейнера, що стискається, для напою за будь-яким з пп. 16-20, в якому система розливу напоїв сконструйована так, що розлив напою з вказаного контейнера, що стискається, для напою можливий тільки, якщо досягається попередньо визначена відповідність між ІО-міткою і ІО-зчитувачем.

22. Спосіб розливу напою, який зберігається в контейнері, що стискається, для напою в системі розливу напоїв, причому вказаний контейнер, що стискається, для напою визначає заповнений напоєм простір, заповнений газом вільний простір над рідиною і випускний отвір для напою, який знаходиться у зв'язку з вказаним заповненим напоєм простором, для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору, причому спосіб включає: - забезпечення основи, яка містить з'єднувальний елемент контейнера для напою для з'єднання з вказаним випускним отвором для напою вказаного контейнера, що стискається, для напою, - забезпечення пристрою розливу, який містить один або декілька кранів для розливу для видобування вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору, - забезпечення лінії розливу, яка проходить від вказаного з'єднувального елемента контейнера до вказаного пристрою розливу, причому вказана лінія розливу містить одну або декілька ліній подачі напоїв, і - забезпечення ковпака, який виконаний з можливістю з'єднання з вказаною основою, причому вказаний ковпак і указана основа визначають внутрішній простір для розміщення вказаного контейнера, що стискається, для напою, і розміщення і герметизації вказаного контейнера, що Зо стискається, для напою, - забезпечення джерела тиску, яке знаходиться в рідинному зв'язку з вказаним внутрішнім простором, для підвищення тиску у вказаному внутрішньому просторі для прикладання зусилля до вказаного контейнера, що стискається, для напоїв, стискання вказаного контейнера, що стискається, для напоїв і видавлювання вказаного напою з вказаного заповненого напоєм простору через лінію розливу і з пристрою розливу, причому спосіб додатково включає: - установку у вказаному контейнері, що стискається, для напою ідентифікаційної мітки щонайменше для отримання інформації щодо вказаного напою та/або вказаного контейнера, що стискається, для напою, причому вказана ідентифікаційна мітка представлена в вигляді цифрового датчика, і вказаний цифровий датчик являє собою бездротовий електронний пристрій, причому вказана ідентифікаційна мітка представлена в вигляді видимого ідентифікатора, такого як штрих-код, або їх комбінацій, і - установку у вказаній основі та/або вказаному ковпаку електронного датчика або цифрового датчика, пристосованого щонайменше для зчитування вказаної інформації з вказаної ідентифікаційної мітки, при цьому створюючи цифрові дані, які представляють вказану інформацію щодо вказаного напою та/або вказаного контейнера, що стискається, для напою.