TWM522073U - 攪拌器傳動結構 - Google Patents

Description

攪拌器傳動結構

本創作係關於一種攪拌器傳動結構；更詳細而言，本創作係關於一種具有主動齒輪及從動齒輪以作為帶動攪拌器進行拌炒作業之攪拌器傳動結構改良。

於目前的食品工廠中，當製作食材時，乃是利用食品加工機械上之攪拌器傳動結構來連接一攪拌器來針對鍋內的食材進行攪拌及烹煮的作業。

然而，由於現有的攪拌器傳動結構是以畫圓的攪拌方式來轉動攪拌器進行拌炒作業，能夠攪拌到的區域過小，且因運動方向單一，無法使所有鍋內的食材充分攪拌，因此在拌炒時易有受熱不均或是鍋內食材沾黏之現象。

有鑑於此，如何提供一種改良的攪拌器傳動結構，能夠使攪拌食材的範圍變大，且不僅只有單一方向的畫圓攪拌方式，而讓拌炒作業能更加均勻，且不擔心食材沾黏於鍋內導致食材爛糊或是燒焦等影響外觀及口感的狀況，，乃為目前業界引領期盼所欲解決之問題。

本創作之一目的在於提供一種攪拌器傳動結構，其可使攪拌食材的範圍變大，且改良其轉動之方式使攪拌器在鍋內進行攪拌時不 僅只有單一方向的畫圓攪拌方式，避免於攪拌過程中食材沾黏於鍋內導致食材爛糊或是燒焦的情況。

請參考第一圖至第二圖所示，本創作之攪拌器傳動結構包含包含一主動齒輪、一從動齒輪、一底座、一上蓋、一主動軸、一從動軸、一固定件；主動齒輪，具一齒輪部及連動部，且中間具有一主動軸孔A；從動齒輪，中間具有一從動軸孔；底座，具有一套筒及一穿孔，且套筒中間具一主動軸孔B；上蓋，與底座大小相同，且上具一通孔。

為達上述目的，本創作之攪拌器傳動結構所具之主動齒輪之齒輪部與從動齒輪相互配合作動，且從動齒輪以主動齒輪為中心，環繞主動齒輪作旋轉。

為達上述目的，本創作之攪拌器傳動結構所具之主動齒輪與從動齒輪之作動方式為一垂直偏心轉動之方式，適可帶動連結於之上的攪拌器進行一星形攪拌。

100‧‧‧攪拌器傳動結構

110‧‧‧主動齒輪

112‧‧‧齒輪部

114‧‧‧連動部

116‧‧‧主動軸孔A

120‧‧‧從動齒輪

122‧‧‧從動軸孔

130‧‧‧底座

132‧‧‧套筒

134‧‧‧穿孔

136‧‧‧主動軸孔B

140‧‧‧上蓋

142‧‧‧通孔

150‧‧‧主動軸

160‧‧‧從動軸

170‧‧‧固定件

200‧‧‧攪拌器

300‧‧‧攪拌棒

第一圖為本創作攪拌器傳動結構結構之立體圖；第二圖為本創作攪拌器傳動結構之分解圖；第三圖為本創作攪拌器傳動結構之動作示意圖；第四圖為本創作攪拌器傳動結構連結攪拌器之示意圖；及第五圖為本創作攪拌器傳動結構連結攪拌器之實際作動之剖面圖。

本創作之一種攪拌器傳動結構100，適可裝設至一食品加工機上、且能夠連結攪拌器200，以進行食材的攪拌作業。

請參考第一圖至第二圖所示，本創作之攪拌器傳動結構100包含包含一主動齒輪110、一從動齒輪120、一底座130、一上蓋140、一主動軸150、一從動軸160、一固定件170；主動齒輪110，具一齒輪部112及連動部114，且中間具有一主動軸孔A116；從動齒輪120，中間具有一從動軸孔122；底座130，具有一套筒132及一穿孔134，且套筒中間具一主動軸孔B136；上蓋140，與底座130大小相同，且上具一通孔142。

因此，請參考第一圖至第二圖所示，主動齒輪110係套於底座130之套筒132上，且主動軸150貫穿設於主動齒輪110之主動軸孔A116及套筒132中間之主動軸孔B136，當上蓋140蓋於底座130之上時主動齒輪110之連動部114及主動軸150會由上蓋140之通孔142露出；從動齒輪120係設於穿設過底座130之穿孔134的從動軸160上方，藉由一固定件170作鎖合。

因此，請參考第三圖至第五圖所示，本創作之攪拌器傳動結構100的主動齒輪110之連動部114及主動軸150係裝設於食品加工機(圖中未示)上，從動軸160下方連結一攪拌器200，當食品加工機運行之時主動齒輪110之連動部114及主動軸150即會開始旋轉，主動齒輪110之齒輪部112則會帶動從動齒輪120作一垂直偏心轉動，帶動連結於從動軸160上之攪拌器200進行一星形攪拌。

如此一來，當攪拌器傳動結構100作動時帶動攪拌器200作星形攪 拌之故，於轉動過程中不會使攪拌方向只有單一方向，且攪拌範圍較習用技術更廣，因此可避免攪拌過程中食材沾黏於鍋底導致食材爛糊或是燒焦的情況，所以可確保所有食材均可於鍋內受到攪拌。

此外，本創作之攪拌器傳動結構100更可依需求另於主動軸150下方連結一攪拌棒300，更可提昇攪拌的效果。

綜上所述，藉由本創作之攪拌器傳動結構100的設置，當進行食材作業時，可將食材均受到充份的攪拌，同時避免於攪拌過程中食材沾黏於鍋內情況的出現，防止攪拌過程中食材爛糊或是燒焦的情況。

以上所述僅為舉例性，而非為限制性者。任何未脫離本創作之精神與範疇，而對其進行之等效修改或變更，均應包含於後附之申請專利範圍中。

110‧‧‧主動齒輪

112‧‧‧齒輪部

114‧‧‧連動部

116‧‧‧主動軸孔A

120‧‧‧從動齒輪

130‧‧‧底座

132‧‧‧套筒

134‧‧‧穿孔

136‧‧‧主動軸孔B

140‧‧‧上蓋

142‧‧‧通孔

150‧‧‧主動軸

160‧‧‧從動軸

170‧‧‧固定件

Claims (5)

1. 一種攪拌器傳動結構，適可裝設至一食品加工機上、且能夠連結攪拌器，以進行食材的攪拌作業，包含：主動齒輪，具一齒輪部及連動部，且中間具有一主動軸孔A；從動齒輪；中間具有一從動軸孔；底座，具有一套筒及一穿孔，且套筒中間具一主動軸孔B；上蓋，與底座大小相同，且上具一通孔；主動軸；從動軸；其中，主動齒輪係套於底座之套筒上，且主動軸貫穿設於主動齒輪之主動軸孔A及套筒中間之主動軸孔B，當上蓋蓋於底座之上時主動齒輪之連動部及主動軸會由上蓋之通孔露出；從動齒輪係設於穿設過底座之穿孔的從動軸上方，藉由一固定件作鎖合。
2. 如申請專利範圍第1項所述之攪拌器傳動結構，其中該主動齒輪之齒輪部與從動齒輪相互配合作動，且從動齒輪以主動齒輪為中心，環繞主動齒輪作旋轉。
3. 如申請專利範圍第2項所述之攪拌器傳動結構，其中該主動齒輪與從動齒輪之作動方式為一垂直偏心轉動之方式。
4. 如申請專利範圍第3項所述之攪拌器傳動結構，其中該從動齒輪作動時適可帶動從動軸，從動軸上更可連結一攪拌器，當從動齒輪作動時可使攪拌器進行一星形攪拌。
5. 如申請專利範圍第1項所述之攪拌器傳動結構，其中該主動軸下方可連結一攪拌棒。