TWM438884U - Electromagnetic frying and grilling device - Google Patents

Description

五、新型說明： 【新型所屬之技術領域】 本創作關於一種電磁煎烤裝置，尤指一種利用 電磁爐做為加熱源的電磁煎烤裝置。 【先前技術】 烤肉活動廣受一般家庭所喜愛，而煎烤器具係為 烤肉活動所必備。習用煎烤器具一般包括一爐體，該 爐體内部容納燃料（例如木炭），且該爐體的頂部提 供網架（或食材插桿）放置，該網架上可供肉片、玉 米、香腸、香菇等食材擺放，且藉由燃燒燃料的火焰 . · · .' · ♦ 對食材進行加熱烘烤。然而，火焰的加熱常不均勻， • j ' . .· ·* 導致食材容易有局部燒焦的情況。 使用電磁爐來加熱食物具有加熱迅速與加熱均 勻的優點，然而，習用電磁爐與鍋具或烤盤的組合結 構並不適於,用來煎烤食材。因此，有需要一種利用 • · · <. ' ' .,. .* · . · 電磁爐做為加熱源的煎烤裝置產生，以利一般家庭 I. J/ .4 β㈧石期1文.用。.. , . -· ^ 【新型内容】 .緣此，本創作之主要目的在於提供一種電磁煎烤 ·. i 裝置，該煎烤裝置利用電磁爐做為加熱源來煎烤食 .- . . , 材，其具有加熱迅速與加熱均勻的優點，因而，可提 • ' . . 供使用者另一種煎烤器具的選擇。 依據本創作構成之電磁煎烤裝置包含一電磁爐 及一可提供食材放置的容器。該電磁爐具有一底座及 結合在該底座之頂部的一上盤，該容器係可拆卸地置 放在該電磁爐的上盤上，該容器包含一底板及自該底 板之周圍向上延伸的側壁，該容器之底板的下表面設 有複數支撐柱，該容器的侧壁的底端向下延伸有複數 定位片。當該容器置放在該電磁爐上之後，該容器的 底板與該電磁爐的上盤分隔一間距，且該數定位片會 扣合在該上盤的外周圍而定位。 最好，該容器由例如鑄鐵、鐵或鋼等可導磁的 金屬材料製成。該上‘金具有一頂面及一外周圍，該上 盤的外周圍凸出該底座的頂部。 在一實施例中，該容器之底板的下表面在鄰近各 角落處設有支撐柱’該支撐柱的尚度為0.5_5 nun ;該 容器的側壁的底端在鄰近各角落處設有定位片。 關於本創作之其他目的、優點及特徵，將可由以 下較佳實施例的詳細說明並參照所附圖式來了解。 【實施方式】 茲配合圖式所示之較佳實施例，將本創作之 技術手段及構造特徵詳細說明如下： 第一圖至第四圖顯示本創作一實施例的電磁煎 烤裝置10,該電磁煎烤裝置10包含一電磁爐12及 一可提供食材放置的容器14。在本實施例中，該容 .器14為一斷面呈矩狀的盤體，然而，在另一實施例 中（見第五圖與第六圖），該容器14為一斷面呈圓 狀的鋼體。 該電磁爐12具有一底座16及結合在底座16之 頂部18的一上盤20。該電磁爐12的内部具有偵測 裝置與加熱線圈（習用技術，未顯米）。該底座16 的前端具有一控制面板22，·該控制面板22上設有複 數控制按鈕24.用以操作電磁爐12的作動。在本實施 例中·，該上盤20由陶晶面板構成且斷面為矩散，而 在第五圖所示的實施例中，該上盤20的斷面為圓 狀。該上盤20具有—頂面26及一外周圍28，該上 盤20.的外周圍28在橫向係凸出該底座16的頂部 18，使得該上盤20的外周圍‘28形成一凸緣。 該容器14由例如鑄鐵、鐵或鏑等可導嫵的金屬 材料製成，且可拆卸地置放在電磁爐12的上盤20上 用以烹調食材。該容器14包含一底板30及自該底板 30之周圍向上延伸的側壁32,在該底板30與該侧壁 32之間界定一容室34用以提供食材承放。該容器14 之底板30的下表面設有複數支撐‘柱36，在本實施例 中，容器14之底板30的下表面在鄰近角落處個別設 ‘有一支撐柱36 ;使得該容器14置放在該電磁爐12 M438884 上之後，該容器14的底板30與該電磁爐12的上盤 20分隔一間距；該間距最好為0. 3-5 mm (即支撐柱 36的高度為0.3-5腿），使得該電磁爐12内部的偵 測裝置能偵測到該容器14以控制該電磁爐12内部線 圈的啟動，同時，該間距所形成的空間並能提供散熱 效果。在一可行的實施例中，該支撐柱36的高度為 可調整，使得該間距為可改變。再者，該容器14的 側壁32的底端向下延伸有複數定位片38 ;在本實施籲 例中，容氣14的侧壁32的底端在鄰近角落處個別設 有一定位片38，：當該容器14置放在該電磁.爐12上 時，該數定位片38會扣合在該上盤20的外周圍28， 使該容器14與該電磁爐12的上盤20結合定位。此 外，容器14的側璧32兩侧設有握持用的提把40。 本創作之電磁煎烤裝置10在使用上，係將食材 放在容器14中，且將容器14的底板30放置於電磁 ® 爐12之上盤20上。當電磁爐12之電源打開後，該 電磁爐12内部的偵測裝置會偵測到該容器14而導通 内部的加熱線圈產生渦電流來對容器14加熱，而得 熱效應來煎烤食材。 依據本創作構成的電磁煎烤裝置Ί0不僅可利用 電磁爐做為加熱源來煎烤食材，同時，容器14可定 位在電磁爐12的上盤20上，使得容器14不會在電 6 M438884 磁爐12上移動；再者，該容器14與該電磁爐12的 上盤20之間分隔一預設的間距，藉以提供良好的散 熱效用。 本創作以上揭示之構造，乃為本創作較佳之實施 例而已，舉凡依本創作之構造所作之等效變化，仍應 含蓋於本創作之申請專利範圍内。 【圖式簡單說明】 第一圖係本創作第一實施例之電磁煎烤裝置的立 體圖。 第二圖係第一圖之電磁煎烤裝置的分解圖。 第三圖係第一圖之電磁煎烤裝置的剖視圖。 第四圖係第一圖之電磁煎烤裝置的另一分解圖。 第五圖係本創作第二實施例之電磁煎烤裝置的立 體圖。 第六圖係第五圖之電磁煎烤裝置的剖視圖。 【主要元件符號說明】 10.電磁煎烤裝置 12.電磁爐 14.容器 16.底座 18.頂部 20.上盤 22.控制面板 24.按钮 26.頂面 28.外周圍 30.底板 32.側壁 7 M438884 34.容室 38.定位片 36.支撐柱 40.提把

Claims (1)

1. 六、申請專利範圍： 1、 一種電磁煎烤裝置，其包含： 電磁爐，其具有一底座及一結合在該底座之頂 部的上盤；及 可提供食材放置的容器，該容器係可拆卸地置 放在該電磁爐的上盤上，該容器包含一底板及自 該底板之周圍向上延伸的側壁，該容器之底板的 下表面設有複數支撐柱，該容器的侧壁的底端係 向下延伸有複數定位片，當該容器置放在該電磁 爐上時，該容器的底板與該電磁爐的上盤分隔一 間距，且該數定位片扣合在該上盤的外周圍β 2、 如申請專利範圍第1項所述之電磁煎烤裝置， 其中該上盤具有一頂面及一外周圍，該上盤的外 周圍凸出該底座的頂部，使得該上盤的外周圍形 成一凸緣。 3、 如申請專利範圍第2項所述之電磁煎烤裝置， 其中該容器之底板的下表面在鄰近各角落處設 有支撐柱，該支樓柱的高度為0.5-5 mm，該容器 的侧壁的底端在鄰近各角落處設有定位片。