TWI691275B - 未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚之用途，以及使產蛋率提升的方法 - Google Patents

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Abstract

本發明提供一種產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率提升劑，其特徵在於含有未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚。

Description

未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚之用途，以及使產蛋率提升的方法 發明領域
本發明關於一種含有未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚之產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率提升劑以及使用其之產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞用飼料及蛋的生產方法。
發明背景
產蛋雞(layer)是以1天1次的採蛋為目標，除了當然實施的營養管理、疾病管理之外，還實施長日照處理等，以謀求生產力提升。但是，觀察到其生理上，隨著年齡增加，產蛋率會降低，或者蛋質降低，尤其是蛋殼強度降低，而無法避免生產力降低。目前已知有利用雞的生理現象，藉由強制換毛或誘導換毛這樣的斷食．營養不良處理來改善產蛋率及蛋質的手段，然而因為限制營養，會有損耗率(暴斃率)增加或免疫機能降低、營養不良導致產蛋率恢復變得極緩慢等的問題。
非專利文獻1的「(5)誘導換毛的方法與產蛋率」，記載了即使使用持續餵食與其他換毛方法相比損耗率較低的飼 料的低營養飼料切換法，換毛後的產蛋雞的產蛋率超過85%的農家約30%，90%以上的農家也不超過約10%。另外，非專利文獻1的「(6)誘導換毛的方法與損耗率」，記載了即使使用低營養飼料切換法，換毛後產蛋雞的損耗率也在平均5.6%以上，損耗率超過3%的農家達80%。
為了解決這些問題點，雖然有改善營養管理，以及對雞餵食抗氧化物質或活菌劑(乳酸菌、枯草菌)、生物鹼類(例如胡椒鹼)、草藥類(例如眾香子、丁香)、單糖類這些機能性食材的實例，然而業界正需要一種更加提升生產力的食材。
專利文獻1(日本特開平8-231410號公報)記載了一種肉雞等的食肉雞的家禽類的球蟲病的緩和劑，其特徵為：以含有腰果殼油及/或腰果酸類作為有效成分。
專利文獻2(日本特開2001-151675號公報)記載了一種用來預防及/或治療肉雞等的肉用雞的家禽類的球蟲病的飼料，其特徵為：含有腰果油及/或腰果酸類以及選自有機鋅化合物、甜菜鹼及芽胞桿菌屬菌的至少1種作為有效成分。
然而並未發現藉由投予腰果殼油，可改善產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率，而且可減少換毛時的產蛋雞的損耗率。
先前技術文獻 專利文獻
專利文獻1：日本專利特開平8-231410號公報
專利文獻2：日本專利特開2001-151675號公報
非專利文獻
非專利文獻1：公益社團法人畜產技術協會首頁，關於符合動物福利之家畜飼養管理的檢討會，平成19年度第3次產蛋雞分科會，資料4，產蛋雞的飼養管理實態調查結果，網址<URL：jlta.lin.gr.jp/report/animalwelfare/h19/hen/no3/m4_hen.pdf>
發明概要
本發明課題為提升產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率、降低強制換毛或誘導換毛時的損耗率及提升換毛後的產蛋率。亦即，本發明課題為提升產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的生產力(產蛋)。
本發明人等為了解決上述課題鑽研的結果，發現若使用未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚，則能夠有效提升產蛋雞的產蛋率、降低強制換毛或誘導換毛時的損耗率以及提升換毛後的產蛋率。本發明人等以這樣的方式完成了本發明。
亦即，本發明如以下所述。
(1)一種產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率提升劑，其特徵在於含有未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚。
(2)如(1)所記載的產蛋率提升劑，其使產蛋期間中每週的損耗隻數小於入雛隻數的0.1%。
(3)如(1)或(2)所記載的產蛋率提升劑，其中產蛋雞經實施了強制換毛或誘導換毛。
(4)如(3)所記載的產蛋率提升劑，其使換毛處理中的損耗率為2%以下。
(5)如(1)~(4)中任一項之產蛋率提升劑，其使產蛋率90%持續90天以上。
(6)一種飼料，其含有如(1)~(5)中任一項所記載的產蛋率提升劑。
(7)如(1)~(6)中任一項之產蛋率提升劑，其藉由提升或維持蛋質來提升產蛋成果。
(8)如(7)所記載之飼料，其中未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚以0.0001~10質量%的濃度存在於飼料中。
(9)一種提升產蛋率的方法，其特徵在於將如(7)或(8)所記載之飼料投予產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞。
(10)如(9)所記載之提升產蛋率的方法，其中產蛋雞經實施了強制換毛或誘導換毛。
(11)一種蛋的生產方法，其特徵在於將如(7)或(8)所記載的飼料投予產蛋雞鵪鶉或肉用種雞。
(12)一種未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚，係用於提升產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率。
(13)一種未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚之用途，係用以製造產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率提升劑。
藉由使用本發明的產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率提升劑或含有其之飼料，可提升產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率及產蛋持續性。另外，藉由使用本發明的產蛋雞的產蛋率提升劑或含有其之飼料，可降低產蛋雞在誘導換毛或強制換毛時的損耗率。
較佳實施例之詳細說明
本發明的產蛋率提升劑，其特徵為：含有未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚。
腰果殼油是腰果樹(Anacardium occidentale L.)果實的殼所含的油狀液體。腰果殼油的成分包括了腰果酸、腰果酚、腰果二酚。一般而言，腰果酸會因為加熱處理而轉換成腰果酚。藉由壓搾腰果殼而萃取出的腰果殼油(未加熱)，如J.Agric.Food Chem.2001,49,2548-2551所記載般，含有腰果酸55~80質量%、腰果酚5~20質量%、腰果二酚5~30質量%。在70℃以上，宜為130℃以上將腰果殼油加熱處理而成的加熱處理腰果殼油中，腰果殼油主成 分的腰果酸會發生脫碳酸，轉換成腰果酚，而成為含有腰果酸0~10質量%、腰果酚55~80質量%、腰果二酚5~30質量%的油品。在常溫(20℃)下保存腰果殼油約1年以上所得到的腰果殼油，會有腰果殼油主成分的腰果酸發生脫碳酸而轉換成腰果酚的情形，此情況下，會成為含有腰果酸0~40質量%、腰果酚30~80質量%、腰果二酚5~30質量%的油品。
腰果殼油可藉由壓搾腰果殼，以萃取的植物油的形式獲得。另外，腰果殼油亦可藉由萃取而獲得，例如以溶劑萃取腰果殼。此外，腰果殼油還可藉由專利文獻1(日本特開平8-231410號公報)所記載的方法獲得，例如藉由溶劑萃取法。其他的腰果殼油，還可為將腰果殼粉碎．破碎所得到的含有腰果殼油的殼、或含有腰果殼油的腰果皮。腰果的皮是指在腰果殼與胚(果仁)之間的薄皮。另外，腰果殼油還可使用市售品。本發明的加熱處理腰果殼油，可藉由如上述方式將所得到的腰果殼油(未加熱)加熱至70℃以上而獲得，宜為130℃以上。另外，可為將腰果殼油在常溫(20℃)下保存約1年以上所得到的腰果殼油。本發明的加熱處理腰果殼油，可為將加熱後的腰果殼粉碎．破碎所得到的含有腰果殼油的殼、或含有腰果殼油而且加熱的腰果皮。家禽(雞等)會依照所餵食的抗生物質或飼料的不同而觀察到消化率的降低、下痢、食慾不振等的副作用的症狀，甚至會有死亡的情形，而本發明的未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油沒有副作用的問題。
本發明的產蛋率提升劑中的腰果殼油的含量宜為0.001質量%~100質量%，較佳為0.01質量%~90質量%，最佳為0.1質量%~80質量%。如果在0.001質量%以上，則以既定量的藥劑可發揮產蛋率提升效果，產蛋持續性提升效果及損耗率降低效果等。本發明的飼料添加劑中的產蛋率提升劑的含量宜為0.01質量%~100質量%，較佳為0.05質量%~100質量%、最佳為0.1質量%~100質量%。本發明的飼料中的飼料添加劑的含量宜為0.005質量%~20質量%，較佳為0.01質量%~20質量%、更佳為0.05質量%~20質量%。
在使飼料中含有本發明的產蛋率提升劑來使用時，只要使飼料中的腰果殼油的含量成為0.0001質量%~10.0質量%，宜為0.0001質量%~5.0質量%，較佳為0.0001質量%~3.0質量%、更佳為0.0001質量%~2.0質量%，特佳為0.0001質量%~0.1質量%、0.0001質量%~0.05質量%或0.0001質量%~0.01質量%即可。只要在0.0001質量%以上，則能夠以既定量的飼料發揮產蛋率提升效果，產蛋持續性提升效果及損耗率降低效果等，只要在10.0質量%以下，則不會對飼料組成造成影響，故為適合。在本發明中所使用的腰果殼油，可直接使用含有油分的腰果殼，或將其粉碎．破碎之後使用，亦可使用腰果皮，只要將產蛋率提升劑、飼料添加劑、飼料中的含量換算為腰果殼油(CNSL)(腰果殼中含有25~30質量%的CNSL，腰果皮中含有0.5~3.0質量%的CNSL)的含量定在上述範圍內即可。
本發明的產蛋率提升劑亦可含有腰果酸、腰果酚、或腰果二酚來代替腰果殼油。
在本發明中所使用的腰果酸，可列舉天然物腰果酸、合成腰果酸、該等的衍生物。另外還可使用市售的腰果酸。腰果酸可藉由如專利文獻1(日本特開平8-231410號公報)所記載般，例如使用二氧化矽凝膠管柱層析，改變正己烷、醋酸乙酯及醋酸混合溶劑的比率，使將腰果殼以有機溶劑萃取處理所得到的腰果油溶出(日本特開平3-240721號公報、日本特開平3-240716號公報等)而得到。這種腰果酸能夠以與腰果殼油同樣的含量包含在產蛋率提升劑、飼料添加劑、飼料中。
在本發明中所使用的腰果酚，可列舉天然物腰果酚、合成腰果酚、該等的衍生物。另外，在本發明中所使用的腰果酚，可藉由將腰果殼油主成分的腰果酸脫碳酸而獲得。這種腰果酚能夠以與腰果殼油同樣的含量包含在產蛋率提升劑、飼料添加劑、飼料中。
在本發明中所使用的腰果二酚，可列舉天然物腰果二酚、合成腰果二酚、該等的衍生物。另外，在本發明中所使用的腰果二酚，亦可藉由將腰果殼油純化而獲得。這種腰果二酚能夠以與腰果殼油同樣的含量包含在產蛋率提升劑、飼料添加劑、飼料中。
作為本發明的產蛋率提升劑的使用對象的動物，可列舉產蛋用的雞或鵪鶉、或生產肉用實用雞的時所使用的肉用雞種雞。甚至還可為該等的原種。
產蛋雞不僅可為用於產蛋的雞種之中的原種.種雞，還可為藉由遺傳改良而配出的實用雞種、交配種、改良種。可列舉例如白色Leghorn種、ISA Brown種、DeKalb Warren Sex-Sal-Links種、Harvard Comet種、Shaver Star Cross 579種、黑色Minorca種、黃斑Plymouth Rock種、白色Plymouth Rock種、Rhode Island Red種、New Hampshire種、Araucana種、烏骨雞種、Polish種、名古屋Cochin種、比內地雞種、Boris Brown種、Julia種、Julia Light種、Babcock B400種、Sonia種、Maria種、Laura種、NOVOgen White種、NOVOgen Brown種、Elbe種、櫻花種、紅葉種等，可為該等的交配種或改良種。
肉用雞，可列舉例如白色Cornish種、白色Plymouth Rock種、黃斑Plymouth Rock種、Rhode Island Red種、New Hampshire種、UK(英國)Chunky種、US(美國)Chunky種、Cobb種、Avian種、Arbor Acres種、比內地雞種、薩摩地雞種、名古屋種等，只要能夠獲得產蛋雞以供採蛋，則不受此品種限定。
作為本發明的產蛋率提升劑使用對象的雞種，宜為上述之中的Julia種、Julia Light種、Babcock B400種、NOVOgen White種、NOVOgen Brown種及Sonia種。
採蛋用的鵪鶉，可列舉例如白鵪鶉、紅鵪鶉、小鵪鶉、珠頸翎鶉、紋頰林鶉、斑翅林鶉、長尾林鶉、山翎鶉、山齒鶉、灰山鶉、彩鶉、眼斑彩鶉、鱗翎鶉、鵪鶉、黑喉齒鶉、冠齒鶉、黑腹翎鶉、華麗翎鶉、長尾林鶉、雲斑林鶉、 點斑林鶉。
作為本發明的產蛋率提升劑的使用對象的產蛋雞不受任何飼養方法限制，以實施強制換毛或誘導換毛的產蛋雞較佳。另外，以並未感染球蟲病的產蛋雞為佳。餵食未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚的時期，可為孵化~36個月齡之間的任一時期。實用雞一般而言宜定在孵化~18個月齡，在包含休產期間的情況為孵化~21個月齡，只要符合各養雞家的飼養形態，則不受此月齡限制。另外，初產(150~160天齡)之後開始產蛋，由於在10個月齡時開始蛋質降低，而有設置休產期間(強制換毛或誘導換毛)以謀求蛋質及產蛋率提升的手段，其開始時期大概在14~16個月齡，因此宜在此時期投予本發明的產蛋率提升劑。亦即，本發明的產蛋率提升劑，宜在產蛋巔峰前後及換毛處理時投予。藉由低營養飼料切換法，誘導換毛處理時，宜將產蛋率提升劑混合至低營養飼料然後投予。低營養飼料的特徵為低能量．低蛋白質，且目的為藉由降低其餵食量、次數以促進換毛同時維持生存率。
本發明的產蛋率提升劑，宜投予孵化~23個月齡之間的鵪鶉，只要是供採蛋用，則不限於此月齡。
宜藉由將本發明的產蛋率提升劑投予產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞，使得與並未投予未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚的未投予控制組相比，例如生存率及產蛋率較為提升，且累計飼料轉 化率較為改善，或與換毛處理前相比的體重減少率在基準的-25~-35%。更佳為-25~-30%。愈接近-30%，雖然愈促進休產，但是換毛處理中的損耗率(暴斃率)愈降低，理想的情況為在換毛後產蛋率90%持續90天以上，或換毛處理中的損耗率降低至2%以下。另外，藉由將本發明的產蛋率提升劑投予產蛋雞，可提升產蛋率，降低損耗率，因此可期待蛋質的改善(例如抑制年齡增加導致蛋極度變大以及隨之發生的蛋殼強度降低)、換毛處理後的休產期的縮短、及飼料轉化率的改善等。亦即，藉由本發明的產蛋率提升劑，採蛋持續天數會增加，可有助於產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的生產力的提升。
在本發明中，「產蛋率」，是代表某群全體的雞或鵪鶉之中，實際產蛋的雞或鵪鶉的比例的數值。產蛋率的簡單計算方法為例如若100隻雞1天生90個蛋，則產蛋率為90%。另外，考慮到開始產蛋的週齡或期間以及廢雞導致隻數減少的產蛋率為「母雞隻舍產蛋率」或「母雞隻日產蛋率」。「母雞隻舍產蛋率」是代表雞的產蛋率之數值，是指藉由雞在20週齡~72週齡(產蛋期間365天)所生的蛋數及出發時間點(20週齡時)的隻數所計算出的52週的產蛋率。「母雞隻日產蛋率」是代表雞的產蛋率之數值，是指藉由雞在20週齡~72週齡(產蛋期間365天)所生的蛋數及殘存雞的隻數(扣掉廢雞的隻數)所計算出的52週的產蛋率。
在本發明中，「蛋質的改善」，是指例如異常蛋率的減低、適當蛋重的維持、蛋殼強度的提升、及霍氏單位 的提升。異常蛋是指複黃蛋、破殼蛋、軟殼蛋、及血斑蛋。適當的蛋重會隨著雞種而有所不同，在Julia Light種的情況，一般而言為40~76g(SS~LL)。蛋殼強度與蛋殼厚度及破殼蛋的程度有關。蛋殼強度的一般值會依照雞種而有所不同，在Julia Light種的情況，平均為3.00~4.30kg/cm2左右。「霍氏單位」(代表雞蛋鮮度的一個指標)，在Julia Light種的情況通常為80~100左右。
在本發明中，「飼料需求率」如以下所述，可藉由得到每單位的生產重量所需要的飼料的攝取量求得。
飼料需求率=飼料攝取量(g)/生產重量(g)
在本發明中，「採蛋持續」，是指為了使採蛋效率最大化，確保雞的巔峰產蛋，並在之後使產蛋率以高水準持續。「採蛋持續」的目標天數會依照雞種及飼養形態有所不同，而Julia Light種的產蛋率90%以上的天數的持續程度，可作為經濟性的指標。在本發明中，「採蛋持續」是指例如產蛋率85%，宜為90%以上的天數持續60天以上，宜為持續90天以上。
本發明的產蛋率提升劑的劑形並不受特別限制，可製成例如粉劑、顆粒、粒劑、液體、固體、錠劑、膠囊劑、乳劑等任意形態。本發明的產蛋率提升劑，可藉由將未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚，以及因應必要的任意成分混合，製劑化來製造。此外，依照製劑形態的不同，亦可將含有腰果殼油的腰果殼、腰果殼的粉碎．破碎後的物體、腰果皮，直 接與其他任意成分混合，而製成本發明的產蛋率提升劑。此外，還可不與其他任意成分混合，而將腰果殼本身、腰果殼的粉碎．破碎後的物體本身、或腰果皮本身製成飼料添加劑甚至飼料。
本發明的產蛋率提升劑亦能夠以例如平均粒徑為150μm以上的二氧化矽粉劑的方式含有二氧化矽，或使二氧化矽吸附．含有未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚。這種二氧化矽製劑被記載於例如國際公開WO2009/151048號小冊子。
在本發明的產蛋率提升劑中，亦可適當地混和未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚與碳酸鈣、矽藻土、膨土、蒙脫石、沸石、珍珠岩、酸性白土、活性白土、矽酸作為飼料添加劑。這種吸油劑被記載於例如WO2011/013592號小冊子。
本發明的產蛋率提升劑可與家禽用食物、家禽用補給品(以下稱為飼料)所使用的其他飼料成分混合而製成飼料。飼料的種類、或腰果殼油以外的成分並不受特別限制。飼料為雞及鵪鶉等的家禽用。
本發明的飼料可將飼料添加劑直接添加至飼料成分並且混合而製造。此時，在使用粉末狀、固體狀飼料添加劑的情況，為了使其容易混合，亦可將飼料添加劑製成液狀或膠體狀的形態。此情況下，可使用水、大豆油、菜種油、玉米油等的植物油、液體動物油、聚乙烯醇或聚乙烯基吡咯烷酮、聚丙烯酸等的水溶性高分子化合物作為 液體擔體。另外，為了保持使飼料中腰果殼油的均勻性，亦可摻合海藻酸、海藻酸鈉、黃原膠、酪蛋白鈉、阿拉伯膠、瓜爾膠、羅望子種子多糖類等的水溶性多糖類。
本發明的飼料亦可含有糖類(乳糖、海藻糖等)、玉米、高粱、麩、米糠、脫脂糠、乾燥糠、大麥薄片、玉米薄片、大豆粕、玉米粉、米粉、大豆粉等。這些飼料中的濃度宜為1~90質量%，較佳為5~75質量%，更佳為10~50質量%。
本發明的飼料另外還可進一步含有有效促進產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞成長的成分、營養輔助成分、提高保存安定性的成分等的任意成分。這種任意成分，可列舉例如腸球菌類、芽胞桿菌類、雙岐桿菌類等的活菌劑；澱粉酶、脂肪酶等的酵素；L-抗壞血酸、氯化膽鹼、肌醇、葉酸等的維生素；氯化鉀、檸檬酸鐵、氧化鎂、磷酸鹽類等的礦質；DL-丙胺酸、DL-甲硫胺酸、鹽酸L-離胺酸等的胺基酸；富馬酸、酪酸、乳酸、醋酸及該等的鹽類等的有機酸；乙氧喹、二丁基羥基甲苯等的抗氧化劑；丙酸鈣等的防黴劑；羧甲基纖維素(CMC)、酪蛋白鈉、聚丙烯酸鈉等的黏結劑；甘油脂肪酸酯、去水山梨醇脂肪酸酯等的乳化劑；蝦青素、斑螯黃質等的色素；各種酯、醚、酮類等的調味劑。
本發明的飼料適合於產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的飼養。所攝取的飼料量可依照雞或鵪鶉的種類、體重、年齡、性別、健康狀態、飼料的成分等適當地調節，此時飼 料所含的未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚宜為0.001~100g/隻．天，較佳為0.001~50g/隻．天，更佳為0.001~10g/隻．天。攝取飼料的方法及飼養方法可因應雞或鵪鶉的種類而採用通常使用的方法。以下對本發明的實施例作說明，而本發明並不受這些實施例限定。
實施例
製造例1
由Thao Nguyen Co.,Ltd.購買腰果殼油(CNSL)。CNSL的組成是依照以下的方法作測定。亦即，使用HPLC(Waters600，日本Waters股份有限公司)、偵測機(Waters490E，日本Waters股份有限公司)、列印機(Chromatopac C-R6A，島津製作所)、管柱(SUPELCOSIL LC18，SUPELCO公司)。使用乙腈：水：醋酸為80：20：1(容量比)的溶劑，流速定為2ml/分鐘。以280nm的吸光度進行偵測。在腰果殼油中，含有腰果酸65.7質量%、腰果酚5.1質量%、腰果二酚23.5質量%。
實施例1
在實施誘導換毛的65~67週齡的30天，將CNSL以最終濃度100ppm與以低能量．低蛋白質為特徵的誘導換毛用飼料混合餵食，結果在Julia Light種(約2萬隻/區，白蛋)之中，與對照區相比，觀察到換毛時的損耗率大幅降低(減少45%)、換毛後產蛋持續天數的提升(133天→147天；增加11%)。將結果揭示於表1~3。
Figure 105103039-A0202-12-0016-1
Figure 105103039-A0202-12-0016-2
Figure 105103039-A0202-12-0016-3
由表1及2明顯可知，換毛處理中的損耗率為1.56%，與對照區的2.85%相比，改善約45%。另外，由表3明顯可知，換毛後的90%產蛋率在換毛後持續147天，因此 與對照區的133天相比，提升約11%。
實施例2
在成為成雞後至達到產蛋巔峰的26~29週齡之中的30天(實施例)，將CNSL以最終濃度100ppm與成雞用飼料混合，並餵食至成雞。雞種為Julia種(8.1萬隻/區，白蛋)，對照區需考慮到週齡造成產蛋率的偏差，而定為CNSL餵食後3週(30~32週齡)(比較例)的成雞。結果CNSL餵食期與對照期相比，觀察到母雞隻日產蛋率的改善(期間平均87.0→91.1%：改善5%)、母雞隻舍產蛋率(86.5%→90.8%：改善5%)及每天的損耗隻數的減低(平均17隻→6隻：減少65%)。蛋重的變遷在兩個期間皆與商業指標大致同等。將結果揭示於表4及5。飼料設計及光線管理等是依照實施農場通常使用的步驟來實施。
Figure 105103039-A0202-12-0017-5
Figure 105103039-A0202-12-0017-7
由表4明顯可知，因為CNSL的餵食，可觀察到母 雞隻日產蛋率的改善與損耗隻數的降低。接近產蛋巔峰的這個階段是產蛋雞表現出最高生產力的時期，維持此時期的生存率同時提高產蛋率，可使該雞群的生產力大幅提高。此外，如表5所示般，因為CNSL的餵食，儘管產蛋率提升，其平均蛋重也與Julia種的商業指標大致同等，隨著產蛋率提升並未發產蛋質降低。雖然數值並未說明，破殼蛋等的異常蛋的發生率也與通常相同。亦即，從產蛋率的提升、損耗隻數的降低，以及蛋質提升這三個層面看來，CNSL的餵食會表現出提高產蛋雞的成果。
實施例3
對於3月開始飼養的成雞群，在成為成雞後至達到產蛋巔峰的17~26週齡之中的67天，將CNSL以最終濃度50ppm與成雞用飼料混合，並餵食至成雞。雞種為Babcock B400種(5萬隻/區，白蛋)。對照區取同農場中前年及大前年3月開始飼養的成雞群2區(10萬隻：餵食不含CNSL的飼料)的平均。結果在CNSL餵食區之中，與對照區相比，觀察到到達50%產蛋的天數縮短(150天→143天：減少5%)、母雞隻日產蛋率改善(期間平均41.6%→50.2%：改善21%)、及母雞隻舍產蛋個數增加(29.3個→35.4個：增加21%)。關於生存率，至26週齡都是餵食區較低的傾向，然而後來到28週齡會成為大致同等。將結果揭示於表6。飼料設計及光線管理等是依照實施農場通常使用的步驟來實施。
Figure 105103039-A0202-12-0019-8
如表6所示，藉由添加50ppm的CNSL，觀察到雞群到達50%產蛋的天數縮短，母雞隻日產蛋率的改善，結果母雞隻舍產蛋個數增加。在成為成雞後，較和緩地使其開始產蛋，並且提高其產蛋率，對於提高產蛋雞及每個雞舍的生產力而言非常重要，顯示CNSL在產業上的高有效性。
製造例2
將製造例1所得到的CNSL在100℃下加熱，而得到加熱過的CNSL。同樣地測定組成，結果為不含腰果酸，並含有腰果酚72.9質量%、腰果二酚19.7質量%。
實施例4
在成為成雞後18~21週齡的28天，以與製造例2同樣地製作出加熱過的CNSL，將其以最終濃度50ppm與成雞用飼料混合，並餵食至成雞。雞種為Babcock B400種(5萬隻/區，白蛋)。對照區為同時期其他雞舍的成雞(餵食不含CNSL的飼料)。結果與對照區相比，加熱過的CNSL餵食區也觀察到母雞隻舍產蛋個數改善(4.2個→4.7個；增加12%)、及母雞隻日產蛋率改善(21週齡時間點42.7%→45.6%：改善7%)。生存率則大致同等。將結果揭示於表7。飼料設計及 光線管理等是依照實施農場通常使用的步驟來實施。
Figure 105103039-A0202-12-0020-9
由表7也明顯可知，藉由加熱過的CNSL製劑，也能夠觀察到產蛋率的改善，以及隨之發生的母雞隻舍產蛋個數增加。尤其餵食區的每日產蛋個數良好地提升。
產業上之可利用性
本發明的產蛋率提升劑及含有其之飼料可用在採蛋用家禽的領域。

Claims (11)

  1. 一種未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚之用途，係用以製造產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率提升劑。
  2. 如請求項1之用途，其使產蛋期間中每週的損耗隻數小於入雛隻數的0.1%。
  3. 如請求項1之用途，其中產蛋雞經實施了強制換毛或誘導換毛。
  4. 如請求項3之用途，其使換毛處理中的損耗率為2%以下。
  5. 如請求項1至4中任一項之用途，其使產蛋率90%持續90天以上。
  6. 如請求項1至4中任一項之用途，其藉由提升或維持蛋質來提升產蛋成果。
  7. 一種未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚之用途，是用於製造產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率提升用飼料。
  8. 如請求項7之用途，其中未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚以0.0001~10質量%的濃度存在於飼料中。
  9. 一種提升產蛋率的方法，其特徵在於將含有未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚之飼料投予產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞。
  10. 如請求項9之提升產蛋率的方法，其中產蛋雞經實施了強制換毛或誘導換毛。
  11. 一種未加熱的腰果殼油、加熱處理腰果殼油、腰果酸、腰果酚及/或腰果二酚之用途，其特徵在於用於提升產蛋雞、鵪鶉或肉用種雞的產蛋率。
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