TWI657142B

TWI657142B - 具有腐胺生產力之微生物及使用其產生腐胺之方法

Info

Publication number: TWI657142B
Application number: TW105108481A
Authority: TW
Inventors: 李京珉; 鄭熙暻; 梁榮烈; 嚴惠媛; 金昌謙; 李紅仙; 朴壽眞; 尹鐘鉉; 李白碩; 李善英
Original assignee: Ｃｊ第一製糖股份有限公司
Priority date: 2013-03-20
Filing date: 2014-03-19
Publication date: 2019-04-21
Also published as: AU2014238707A1; WO2014148743A1; MY172080A; US20190136274A1; TW201441367A; US11053524B2; EP2977443A4; TW201623617A; JP2016514466A; JP6297134B2; BR112015018599A2; US10221433B2; HUE048852T2; EP2977443B1; RU2015142261A; KR20140115244A; CN105492593A; RU2665825C2; EP2977443A1; CN105492593B

Abstract

本發明係關於一種能夠產生腐胺之重組微生物，其中該微生物經修飾以具有增強的NCgl2522活性，藉此以高產率產生腐胺；以及一種使用該微生物產生腐胺之方法。

Description

具有腐胺生產力之微生物及使用其產生腐胺之方法

本發明係關於具有改良腐胺生產力之重組微生物及使用其在高產率下產生腐胺之方法。

諸如亞精胺、精胺或其類似物之聚胺存在於大多數活細胞中，且腐胺(或1,4-丁二胺)用作亞精胺及精胺代謝中之前驅體。腐胺係見於革蘭氏陰性細菌或真菌中，且其以高濃度存在於各種物種中，表明其在微生物之代謝路徑中具有重要作用。

一般而言，腐胺為藉由與己二酸反應產生之聚胺耐綸-4,6之合成中的一種重要原料。腐胺主要經由由丙烯獲得之丙烯腈及丁二腈，藉由化學合成產生。此化學合成為一種三步製程，包括催化氧化反應、使用氰化物化合物之反應、及使用高壓氫氣之氫化反應。在以下方面存在問題：此化學合成不為環境友好的且亦消耗大量能量，從而導致石油耗竭。因此，需要開發一種環境更友好且能量更有效之用於腐胺生產之涉及生物質利用的方法。

在微生物中，腐胺之生物合成路徑與自麩胺酸合成鳥胺酸之精胺酸合成途徑相同。腐胺可經由兩個路徑由微生物生物合成。在一個路徑中，作為中間物之鳥胺酸去羧基以合成腐胺。在另一路徑中，精胺藉由自鳥胺酸合成之精胺酸去羧產生，且接著自精胺合成腐胺(Morris等人，J Biol.Chem.241：13,3129-3135,1996)。此兩個路徑產生為代謝所需之能量或使細胞對氧化應激具有抗性。

作為一種使用微生物產生腐胺之方法，已報導藉由轉型大腸桿菌(E.coli)及棒狀桿菌(Corynebacterium)來在高濃度下產生腐胺之方法(國際專利公開案第WO06/005603號；國際專利公開案第WO09/125924號；Qian ZD等人，Biotechnol.Bioeng.104：4,651-662,2009；Schneider等人，Appl.Microbiol.Biotechnol.88：4,859-868,2010；Schneider等人，Appl.Microbiol.Biotechnol.91：17-30,2011)。舉例而言，WO09/125924揭露一種藉由增強鳥胺酸生物合成路徑，而非使存在於大腸桿菌中之涉及腐胺降解及利用之路徑不活化及使作為腐胺之前驅體之鳥胺酸向精胺酸的轉化不活化來以高產率產生腐胺之方法。此外，Schneider(2010)揭露一種藉由在不具有腐胺生產力之棒狀桿菌屬菌株中引入且增強能夠使鳥胺酸轉化成腐胺之蛋白質來在高濃度下產生腐胺的方法。

此外，已積極進行關於大腸桿菌、酵母、植物及動物細胞中之腐胺轉運體之研究(K Igarashi,Plant Physiol.Biochem.48：506-512,2010)。大腸桿菌之腐胺攝取經由4個路徑而發生；由ATP水解驅動之potABCD或potFGHI、作為H+同向運輸蛋白之andpotE及puu路徑之puuP。關於腐胺攝取中涉及之此等複合物之Km值，PotFGHI、potABCD、potE及puuP之Km值分別為0.5mM、1.5mM、1.8mM及3.7mM。在四個腐胺攝取路徑之中，potFGHI複合物被視為最適合。此外，potE轉運體具有攝取腐胺與排泄腐胺兩種功能。在中性pH值下，腐胺連同質子一起輸入細胞中。然而，因為腐胺合成酶(speF)在酸性pH值條件下表現，所以細胞內攝取細胞外鳥胺酸與細胞外排泄在細胞內合成之腐胺同時發生(Kurihara等人，J.Bacteriology 191：8,2776-2782,2009)。

酵母中之已知腐胺輸出體為TPO1及TPO4。此等胺基酸序列與桿菌多藥物轉運體Blt之胺基酸序列極其類似。

此兩個輸出體與大腸桿菌中之potE共有特徵，且其具有在鹼性條件下輸入腐胺、亞精胺及精胺且在酸性條件下輸出腐胺、亞精胺及精胺之功能。此外，過度表現TPO5基因之酵母細胞對120mM腐胺具有抗性，而突變破壞TPO5基因對90mM腐胺敏感(Tachihara等人，J.Biological Chemistry,280(13)：12637-12642,2005)。

動物細胞中之腐胺之合成及降解以及攝取及排泄係以各種方式調控。儘管尚未在動物細胞中以及在大腸桿菌或酵母中進行關於聚胺排泄之研究，但有報導表明SLC3A2(精胺酸/二胺輸出體)起將精胺酸輸入細胞中且將結腸上皮細胞中之腐胺、乙醯基亞精胺及乙醯基精胺輸出的作用。然而，尚無關於植物細胞中之腐胺之攝取及輸出的報導(Igarashi等人，Plant Physiol.& Biochem.48：506-512,2010)。

另一方面，因為棒狀桿菌屬微生物不具有腐胺生物合成路徑，所以關於腐胺輸出之研究尚未加以研究。根據一新近報導，藉由在產生屍胺之菌株中過度表現cg2983膜蛋白，細胞生長得以恢復且屍胺生產力得以增加(Kind等人，Metabolic Engineering 13：617-627,2011)。

然而，尚無關於腐胺輸出體與產生腐胺之微生物之腐胺生產力或生長之間的關聯之報導。在以上文獻中，未提及cg2983膜蛋白與腐胺輸出能力之間的關聯。

在此背景下，本發明者已進行許多嘗試來開發能夠以較高產率產生腐胺之菌株。因此，揭示NCgl2522作為腐胺產生菌株棒狀桿菌屬微生物中之腐胺輸出體之功能，且可藉由相較於NCgl2522之內源性活性而言，增強NCgl2522活性來以高產率產生腐胺。此外，培養基中之腐胺之量可藉由在具有腐胺合成路徑之大腸桿菌中表現NCgl2522來增加，且因此本發明者提出NCgl2522亦充當大腸桿菌中之腐胺輸出體，藉此完成本發明。

本發明之一目標在於提供一種經修飾以具有增強NCgl2522活性，藉此以高產率產生腐胺之重組微生物。

本發明之另一目標在於提供一種使用微生物以高產率產生腐胺之方法。

圖1為顯示NCgl2522包括在最終選自用本發明之棒狀桿菌染色體文庫引入之經轉型菌落的純系(B19)中之圖。

圖2為評估本發明之NCgl2522缺失或增強重組菌株之腐胺抗性的結果。

1：KCCM11240P

2：KCCM11240P △NCgl2522

3：KCCM11240P P(CJ7)-NCgl2522

在用以達成以上目標之一個態樣中，本發明提供一種具有腐胺生產力之微生物，其經修飾以增強具有由SEQ ID NO：21或23表示之胺基酸序列之蛋白質的活性。

在一個特定實施例中，本發明提供一種具有腐胺生產力之微生物，其中該微生物進一步經修飾以相較於鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)及麩胺酸輸出中涉及之蛋白質(NCgl1221)之內源性活性而言，具有該酶及該蛋白質之減弱活性，且引入鳥胺酸去羧酶(ODC)活性。

在另一特定實施例中，本發明提供一種具有腐胺生產力之微生物，其中鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)具有由SEQ ID NO：29表示之胺基酸序列，麩胺酸輸出中涉及之蛋白質(NCgl1221)具有由SEQ ID NO：30表示之胺基酸序列，且鳥胺酸去羧酶(ODC)具有由SEQ ID NO：33表示之胺基酸序列。

在另一特定實施例中，本發明提供一種具有腐胺生產力之微生物，其中該微生物進一步經修飾以相較於乙醯基 -γ-麩胺醯基-磷酸還原酶(ArgC)、乙醯麩胺酸合成酶或鳥胺酸乙醯轉移酶(ArgJ)、乙醯麩胺酸激酶(ArgB)及乙醯鳥胺酸轉胺酶(ArgD)之內源性活性而言，具有該等酶之增強活性。

在另一特定實施例中，本發明提供一種具有腐胺生產力之微生物，其中乙醯基-γ-麩胺醯基-磷酸還原酶(ArgC)、乙醯麩胺酸合成酶或鳥胺酸乙醯轉移酶(ArgJ)、乙醯麩胺酸激(ArgB)及乙醯鳥胺酸轉胺酶(ArgD)具有分別由SEQ ID NO：25、26、27及28表示之胺基酸序列。

在另一特定實施例中，本發明提供一種具有腐胺生產力之微生物，其中該微生物之乙醯轉移酶(NCgl1469)活性經進一步減弱。

在另一特定實施例中，本發明提供一種具有腐胺生產力之微生物，其中乙醯轉移酶具有由SEQ ID NO：31或32表示之胺基酸序列。

在另一特定實施例中，本發明提供一種具有腐胺生產力之微生物，其中該微生物為大腸桿菌屬或棒狀桿菌屬。

在另一特定實施例中，本發明提供一種具有腐胺生產力之微生物，其中該微生物為大腸桿菌或麩胺酸棒狀桿菌(Corynebacterium glutamicum)。

在另一態樣中，本發明提供一種用於產生腐胺之方法，其包含以下步驟：培養具有腐胺生產力之微生物以獲得細胞培養物及自該經培養微生物或細胞培養物回收腐胺。

在下文中，將詳細描述本發明。

本發明提供一種重組棒狀桿菌屬微生物，其中具有腐胺生產力之該棒狀桿菌屬微生物經修飾以相較於NCgl2522之內源性活性而言，具有增強NCgl2522活性，且因此其具有改良腐胺生產力。

如本文所用，術語「NCgl2522」係指屬於MFS(主要協助轉運蛋白超家族(major facilitator superfamily))之通透酶，其為一種自麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032分離之膜蛋白。已知NCgl2522會自麩胺酸棒狀桿菌輸出二胺基戊烷。在本發明中，確認NCgl2522充當用於細胞外輸出在細胞內產生之腐胺之轉運體。基於此事實，本發明提供一種顯示高產率腐胺生產力之重組微生物，其中NCgl2522經修飾以相較於其內源性活性而言具有增強活性，且因此細胞內產生之腐胺之輸出得以增加。

如本文所用，術語「內源性活性」係指微生物在其天然狀態下，即在未修飾狀態下具有之酶活性，且「經修飾以相較於內源性活性而言具有增強活性」之含義為新引入酶活性或相較於修飾之前的相應酶活性而言進一步改良酶活性。

在本發明中，「增強酶活性」包括藉由改良內源性基因活性來改良酶活性、藉由內部或外部因子來擴增內源性基因、缺失遏制基因表現之調控因子、增加基因複本數目、藉由引入外源基因或修飾表現調控序列，特定言之置換或修飾啟動子及基因內之突變來增加活性、以及引入或改良酶自身之活性以達成超出內源性功能之效應。

在本發明中，「經修飾以相較於內源性活性而言具有增強活性」意謂相較於操作之前的微生物活性而言，在操作之後，微生物活性得以增加，該操作諸如引入顯示活性之基因、或增加基因複本數目、缺失遏制基因表現之調控因子或修飾表現調控序列，例如使用改良啟動子。

其活性由本發明增加之NCgl2522可為但不特定限於具有胺基酸序列SEQ ID NO：21或23或與其具有70%或70%以上同源性、較佳80%或80%以上同源性、更佳90%或90%以上同源性、更佳95%或95%以上同源性、更佳98%或98%以上同源性且最佳99%或99%以上同源性之胺基酸序列之蛋白質。此外，因為顯示活性之蛋白質之胺基酸序列可視微生物之物種或品系而不同，所以蛋白質不限於此。亦即蛋白質可為具有在胺基酸序列SEQ ID NO：21或23之一或多個位置處包括一個或數個胺基酸之取代、缺失、插入或添加之胺基酸序列的蛋白質突變體或人工變異體，只要該蛋白質有助於藉由增強其活性來改良腐胺生產力即可。如本文所用，術語「數個」胺基酸明確意謂2至20、較佳2至10、且更佳2至5個胺基酸，但其可視蛋白質之三維結構中之胺基酸殘基的位置或類型而不同。此外，胺基酸之取代、缺失、插入、添加或倒置可包括由於具有多肽或人工變化形式之活性之微生物的個體或物種差異而發生的天然存在之突變。

在棒狀桿菌屬微生物中不存在腐胺生物合成路徑。然而，當引入外部鳥胺酸去羧酶(ODC)時，腐胺經合成且細胞外排泄，從而指示在棒狀桿菌屬微生物之眾多膜蛋白之中存在轉運體，亦即充當腐胺之通道之輸出體。因此，為分離棒狀桿菌屬微生物中之腐胺輸出體，本發明者製備野生型麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之染色體文庫，且其用該文庫轉型腐胺產生菌株麩胺酸棒狀桿菌KCCM11138P，且選擇在含有腐胺之基本培養基中生長之菌株。經由三級菌落選擇，最終選擇具有腐胺抗性之純系(B19)且進行鹼基序列分析以確認該純系含有NCgl2522(參見圖1)。作為腐胺輸出體，源於麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之NCgl2522具有由SEQ ID NO：21表示之胺基酸序列，且源於麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869之與以上胺基酸序列具有98%同源性之NCgl2522具有由SEQ ID NO：23表示之胺基酸序列。

編碼本發明之NCgl2522之聚核苷酸可包括編碼具有胺基酸序列SEQ ID NO：21或23或與其具有70%或70%以上同源性、較佳80%或80%以上同源性、更佳90%或90%以上同源性、更佳95%或95%以上同源性、更佳98%或98%以上同源性且最佳99%或99%以上同源性之胺基酸序列之蛋白質的聚核苷酸，只要該蛋白質具有與NCgl2522蛋白之活性類似之活性即可，且最佳地，其可包括核苷酸序列SEQ ID NO：20或22。

如本文所用，術語「同源性」係指兩個胺基酸序列之間的類似性，且可利用計算諸如計分、一致性及類似性之參數之BLAST 2.0，使用熟知方法確定。

此外，編碼本發明之NCgl2522之聚核苷酸可為在嚴格條件下與核苷酸序列SEQ ID NO：20或22或源於以上核苷酸序列之探針雜交的變異體，其限制條件為該探針編碼功能性NCgl2522。如本文所用，術語「嚴格條件」意謂允許在聚核苷酸之間進行特異性雜交之條件。舉例而言，此等嚴格條件詳述於文獻中(J.Sambrook等人，Molecular Cloning,A Laboratory Manual，第2版，Cold Spring Harbor Laboratory press,Cold Spring Harbor,New York,1989；F.M.Ausubel等人，Current Protocols in Molecular Biology,John Wiley & Sons,Inc.,New York)。

在本發明中，「經修飾以相較於內源性活性而言具有增強NCgl2522活性」可藉由選自增加編碼蛋白質之聚核苷酸之複本數目、修飾表現調控序列以增加聚核苷酸之表現、修飾染色體上之聚核苷酸序列以增強酶活性、缺失遏制基因表現之調控因子及其組合之方法的方法來進行。

聚核苷酸之複本數目可但不特定限於藉由使聚核苷酸可操作地連接於載體或藉由將聚核苷酸整合入宿主細胞基因組中來增加。詳言之，宿主細胞基因組中之聚核苷酸之複本數目可藉由將可操作地連接於編碼本發明之蛋白質之聚核苷酸且獨立於宿主細胞複製及起作用的載體引入宿主細胞中，或藉由將可操作地連接於聚核苷酸且能夠使聚核苷酸整合入宿主細胞基因組中之載體引入宿主細胞中來增加。

如本文所用，術語「載體」係指包括編碼所要蛋白質之核苷酸序列之DNA構築體，該核苷酸序列可操作地連接於適當表現調控序列以在適合宿主細胞中表現所要蛋白質。調控序列包括可啟動轉錄之啟動子、視情況選用之用於調控轉錄之操縱子序列、編碼適合mRNA核糖體結合位點之序列及調控轉錄及轉譯之終止之序列。在使載體轉型至適合宿主細胞中之後，其可獨立於宿主基因組複製或起作用，且可整合入基因組自身中。

不特定限制本發明中使用之載體，只要其能夠在宿主細胞中複製即可，且可使用此項技術中已知之任何載體。習知載體之實施例可包括天然或重組質體、黏質體、病毒及噬菌體。舉例而言，pWE15、M13、MBL3、MBL4、IXII、ASHII、APII、t10、t11、Charon4A及Charon21A可用作噬菌體載體或黏質體載體。作為質體載體，可使用pBR型、pUC型、pBluescriptII型、pGEM型、pTZ型、pCL型及pET型。不特定限制可用於本發明中之載體，且可使用任何已知表現載體。較佳地，可使用pDZ、pACYC177、pACYC184、pCL、pECCG117、pUC19、pBR322、pMW118或pCC1BAC載體，且更佳地，可使用pDZ載體。

此外，可使用用於染色體插入之載體，用突變聚核苷酸置換染色體中編碼所要蛋白質之聚核苷酸。可藉由此項技術中已知之任何方法，例如同源重組來進行將聚核苷酸插入染色體中。因為本發明之載體可藉由同源重組插入染色體中，所以其可進一步包括用以確認染色體插入之選擇標記。選擇標記用以選擇用載體轉型之細胞，亦即用以確認插入所要聚核苷酸，且選擇標記可包括提供可選擇表型(諸如藥物抗性、營養缺陷性、對細胞毒性劑之抗性或表面蛋白質表現)之標記。僅有表現選擇標記之細胞能夠在用選擇性試劑處理之環境下存活或顯示不同表型，且因此可選擇經轉型細胞。

如本文所用，術語「轉型」意謂以由聚核苷酸編碼之蛋白質會在宿主細胞中表現之方式將包括編碼目標蛋白質之聚核苷酸之載體引入宿主細胞中。只要經轉型聚核苷酸可在宿主細胞中表現，其即可整合入或置放於宿主細胞之染色體中，或存在於染色體外。此外，聚核苷酸包括編碼目標蛋白質之DNA及RNA。聚核苷酸可以任何形式引入，只要其可引入宿主細胞中且在其中表現即可。舉例而言，聚核苷酸可以表現卡匣形式引入宿主細胞中，該表現卡匣為包括為其自主表現所需之所有元件之基因構築體。通常，表現卡匣包括可操作地連接於聚核苷酸之啟動子、轉錄終止信號、核糖體結合位點或轉譯終止信號。表現卡匣可呈可自我複製之表現載體形式。此外，可將聚核苷酸按照原樣引入宿主細胞中且可操作地連接於為在宿主細胞中表現所需之序列。

此外，如本文所用，術語「可操作地連接」意謂編碼所要蛋白質之聚核苷酸序列與啟動且介導聚核苷酸序列轉錄之啟動子序列之間的功能性鍵聯。

此外，修飾表現調控序列以增加聚核苷酸表現可但不限於藉由以下方式來進行：經由缺失、插入、非保守性或保守性取代核苷酸序列或其組合來誘導對表現調控序列修飾以進一步增強表現調控序列之活性，或用具有更強活性之核苷酸序列置換表現調控序列。表現調控序列包括但不特定限於啟動子、操縱子序列、編碼核糖體結合位點之序列及調控轉錄及轉譯之終止之序列。

替代原始啟動子之強異源啟動子可連接在聚核苷酸表現單元之上游，且強啟動子之實施例可包括CJ7啟動子、lysCP1啟動子、EF-Tu啟動子、groEL啟動子、aceA或aceB啟動子，且更佳包括作為棒狀桿菌源性啟動子之lysCP1啟動子或CJ7啟動子，且編碼酶之聚核苷酸可操作地與其連接以使該聚核苷酸之表現速率可得以增加。在本文中，lysCP1啟動子為經由編碼天冬胺酸激酶及天冬胺酸半醛去氫酶之聚核苷酸之啟動子區域的核苷酸序列取代而得以改良之啟動子，且為使天冬胺酸激酶基因之表現增加，從而導致相應酶之活性相較於野生型而言增加5倍的強啟動子(WO 2009/096689)。此外，CJ7啟動子為一種在探究產氨棒狀桿菌(Corynebacterium ammoniagene)中之強啟動子序列期間發現之啟動子且確認在產氨棒狀桿菌及大腸桿菌中表現並具有強啟動子活性。CJ7啟動子為一種亦在麩胺酸棒狀桿菌中顯示高表現活性之啟動子(韓國專利第0620092號及WO 2006/065095)。

此外，對染色體上之聚核苷酸序列修飾可但不特定限於藉由以下方式來進行：經由缺失、插入、非保守性或保守性取代聚核苷酸序列或其組合來誘導對表現調控序列突變以進一步增強聚核苷酸序列之活性，或用經修飾以具有更強活性之聚核苷酸序列置換序列。

在本發明之一個較佳實施例中，為提供具有改良腐胺生產力之棒狀桿菌屬微生物，基因之複本數目可藉由將具有編碼腐胺排泄中涉及之NCgl2522之核苷酸序列SEQ ID NO：20或22的聚核苷酸引入染色體中來增加，或NCgl2522之自身啟動子可經具有改良活性之啟動子，較佳具有核苷酸序列SEQ ID NO：24之CJ7啟動子取代。

如本文所用，術語「具有腐胺生產力之微生物」或「產生腐胺之微生物」係指藉由向不具有腐胺生產力之親本菌株提供腐胺生產力加以製備之微生物。具有腐胺生產力或產生腐胺之微生物可為但不特定限於欲用作用於腐胺生物合成之原料之鳥胺酸的生產力改良之微生物，其中該微生物經修飾以具有高於內源性活性之乙醯麩胺酸合成酶(使麩胺酸轉化成乙醯麩胺酸(N-乙醯麩胺酸))或鳥胺酸乙醯轉移酶(ArgJ)(使乙醯基鳥胺酸轉化成鳥胺酸)、乙醯麩胺酸激(ArgB)(使乙醯基麩胺酸轉化成乙醯基麩胺醯基磷酸(N-乙醯基麩胺醯基磷酸))、乙醯基-γ-麩胺醯基磷酸還原酶(ArgC)(使乙醯基麩胺醯基磷酸轉化成乙醯基麩胺酸半醛(N-乙醯基麩胺酸半醛))或乙醯鳥胺酸轉胺酶(ArgD)(使乙醯基麩胺酸半醛轉化成乙醯鳥胺酸(N-乙醯鳥胺酸))活性，以增強自麩胺酸至鳥胺酸之生物合成路徑。此外，微生物為經修飾以具有弱於內源性活性之自鳥胺酸合成精胺酸中涉及之鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)、麩胺酸排泄中涉及之蛋白質(NCgl1221)及/或使腐胺乙醯化之蛋白質(NCgl469)活性及/或經修飾以具有鳥胺酸去羧酶(ODC)活性的微生物。

就此而言，乙醯基-γ-麩胺醯基-磷酸還原酶(ArgC)、乙醯麩胺酸合成酶或鳥胺酸乙醯轉移酶(ArgJ)、乙醯麩胺酸激(ArgB)、乙醯鳥胺酸轉胺酶(ArgD)、鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)、麩胺酸輸出中涉及之蛋白質(NCgl1221)及鳥胺酸去羧酶(ODC)可具有但不特定限於較佳分別由SEQ ID NO：25、26、27、28、29、30及33表示之胺基酸序列、或分別與其具有70%或70%以上同源性、更佳80%或80%以上同源性、或更佳90%或90%以上同源性之胺基酸序列。此外，使腐胺乙醯化之蛋白質(NCgl469)可具有但不特定限於較佳由SEQ ID NO：31或32表示之胺基酸序列、或與其具有70%或70%以上同源性、更佳80%或80%以上同源性、或更佳90%或90%以上同源性之胺基酸序列。

在該等蛋白質中，乙醯基-γ-麩胺醯基-磷酸還原酶(ArgC)、乙醯麩胺酸合成酶或鳥胺酸乙醯轉移酶(ArgJ)、乙醯麩胺酸激(ArgB)、乙醯鳥胺酸轉胺酶(ArgD)及鳥胺酸去羧酶(ODC)之活性增加可藉由增加NCgl2522活性之上述方法來達成，該方法例如為選自增加編碼蛋白質之聚核苷酸之複本數目、修飾表現調控序列以增加聚核苷酸之表現、修飾染色體上之聚核苷酸序列以增強酶活性、缺失遏制酶之聚核苷酸之表現的調控因子及其組合之方法的方法。

此外，鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)、麩胺酸輸出中涉及之蛋白質(NCgl1221)及使腐胺乙醯化之蛋白質(NCgl469)之活性可藉由選自由以下組成之群之方法減弱：部分或完全缺失編碼蛋白質之聚核苷酸、修飾表現調控序列以遏制聚核苷酸表現、修飾染色體上之聚核苷酸序列以減弱蛋白質活性及其組合。

詳言之，部分或完全缺失編碼蛋白質之聚核苷酸可藉由以下方式來進行：將用於染色體插入之載體引入微生物中，藉此用部分移除之聚核苷酸或標記基因取代染色體上編碼內源性目標蛋白質之聚核苷酸。「部分」可視聚核苷酸之類型而變化，但明確涉及1至300、較佳1至100、且更佳1至50個核苷酸。

此外，修飾表現調控序列可藉由以下方式來進行：經由缺失、插入、非保守性或保守性取代核苷酸序列或其組合來誘導對表現調控序列突變以減弱表現調控序列之活性，或用具有較弱活性之核苷酸序列置換表現調控序列。表現調控序列包括啟動子、操縱子序列、編碼核糖體結合位點之序列及調控轉錄及轉譯之終止之序列。

此外，對染色體上之聚核苷酸序列修飾可藉由以下方式來進行：經由缺失、插入、非保守性或保守性取代聚核苷酸序列或其組合來誘導對序列突變以進一步減弱酶活性，或用經修飾以具有更弱活性之聚核苷酸序列置換序列。

此外，遏制酶之聚核苷酸之表現的調控因子可藉由用部分移除之聚核苷酸或標記基因取代表現遏制因子之聚核苷酸加以缺失。「部分」可視聚核苷酸之類型而變化，但明確涉及1至300、較佳1至100、且更佳1至50個核苷酸。

同時，本發明之微生物為具有腐胺生產力之微生物，且包括表現具有由SEQ ID NO：21或23表示之胺基酸序列之蛋白質的原核微生物，且其實施例可包括屬於大腸桿菌屬、志賀桿菌屬(Shigella sp.)、檸檬酸桿菌屬(Citrobacter sp.)、沙門桿菌屬(Salmonella sp.)、腸桿菌屬(Enterobacter sp.)、耶氏桿菌屬(Yersinia sp.)、克留氏菌屬(Klebsiella sp.)、伊文氏桿菌屬(Erwinia sp.)、棒狀桿菌屬、短桿菌屬(Brevibacterium sp.)、乳酸桿菌屬(Lactobacillus sp.)、月形單胞菌屬(Selenomanas sp.)、弧菌屬(Vibrio sp.)、假單孢菌屬(Pseudomonas sp.)、鏈黴菌屬(Streptomyces sp.)、隱秘桿菌屬(Arcanobacterium sp.)、產鹼桿菌屬(Alcaligenes sp.)或其類似物之微生物。本發明之微生物較佳為屬於大腸桿菌屬之微生物或屬於棒狀桿菌屬之微生物，且更佳為大腸桿菌或麩胺酸棒狀桿菌。

在本發明之一特定實施例中，具有登錄號KCCM11138P之棒狀桿菌屬微生物(韓國專利公開案第2012-0064046號)及具有登錄號KCCM11240P之棒狀桿菌屬微生物(韓國專利申請案第2012-0003634號)用作自麩胺酸至腐胺之合成路徑增強，藉此在高濃度下產生腐胺之菌株。

在本發明之另一實施例中，使用麩胺酸棒狀桿菌 ATCC13032基腐胺產生菌株KCCM11138P及KCCM11240P及具有相同基因型之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869基腐胺產生菌株DAB12-a及DAB12-b。ATCC13869菌株可自美國菌種中心(American Type Culture Collection，ATCC)獲得。亦即在ATCC之目錄中列出針對各菌株給出之獨特登錄號，且可使用登錄號訂購菌株。詳言之，腐胺產生菌株DAB12-a之特徵在於缺失編碼鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)之基因及編碼麩胺酸輸出體NCgl1221之基因，引入有編碼鳥胺酸去羧酶(OCD)之基因，且由麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869中之改良啟動子置換鳥胺酸生物合成基因操縱組(argCJBD)之啟動子。此外，腐胺產生菌株DAB12-b之特徵在於其係藉由修飾DAB12-a菌株以相較於內源性活性而言，使腐胺乙醯化之蛋白質(NCgl1469)之活性減弱加以製備。

根據一個較佳實施例，將藉由缺失編碼鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)之基因及編碼麩胺酸輸出體NCgl1221之基因、由改良啟動子置換編碼自麩胺酸合成鳥胺酸中涉及之酶之ArgCJBD基因簇的自身啟動子、及將編碼鳥胺酸去羧酶(ODC)之基因引入野生型麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032中之染色體中製備的麩胺酸棒狀桿菌KCCM11138P、以及藉由另外減弱微生物中編碼乙醯轉移酶NCgl1469之基因製備的麩胺酸棒狀桿菌KCCM11240P製備成腐胺產生菌株。

同時，為製備源於麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之 NCgl2522缺失菌株，基於源於麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之NCgl2522之核苷酸序列製備質體pDZ-1’NCgl2522(K/O)。

使質體pDZ-1’NCgl2522(K/O)轉型至製備之腐胺產生菌株KCCM11138P及KCCM11240P中，並選作NCgl2522缺失菌株，且將此等菌株分別指定為KCCM11138P △NCgl2522及KCCM11240P △NCgl2522。以相同方式，製備源於麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869之NCgl2522缺失菌株且指定為DAB12-a △NCgl2522及DAB12-b △NCgl2522。

將由此製備之4種類型之NCgl2522缺失菌株的腐胺生產力與親本菌株之腐胺生產力進行比較，且因此，相較於親本菌株而言，在所有NCgl2522缺失KCCM11138P △NCgl2522、KCCM11240P △ NCgl2522、DAB12-a △ NCgl2522及DAB12-b △ NCgl2522中，腐胺生產力皆降低(參見表3)。基於此結果，本發明者確認腐胺產生菌株中之NCgl2522活性與腐胺生產力密切相關，且其製備NCgl2522增強菌株以經由增強活性來增加腐胺生產力。

為此，在本發明之一個較佳實施例中，另外將NCgl2522引入麩胺酸棒狀桿菌菌株之轉位子中或染色體內之自身NCgl2522啟動子經由本發明者新近開發之CJ7啟動子(KCCM10617，韓國專利第10-0620092號)置換。

將由此製備之6種類型之NCgl2522增強菌株的腐胺生產力與親本菌株之腐胺生產力進行比較，且因此，相較於親本菌株而言，在藉由另外將NCgl2522引入轉位子中製備之所有菌株中，腐胺生產力皆增加(參見表6)。量測顯示腐胺生產力改良之NCgl2522增強菌株中之細胞內腐胺濃度，且因此，相較於親本菌株而言，其顯示細胞內腐胺濃度降低(參見表9)。基於此等結果，本發明者確認細胞外輸出細胞內產生之腐胺藉由增強腐胺產生菌株中之NCgl2522活性，藉此改良腐胺生產力而增加。

因此，將腐胺生產力增強之棒狀桿菌屬微生物(其中腐胺產生菌株麩胺酸棒狀桿菌KCCM11138P經修飾以相較於內源性活性而言具有增強NCgl2522活性，且因此展現輸出腐胺之能力增強)指定為麩胺酸棒狀桿菌CC01-0510，且根據布達佩斯條約(Budapest Treaty)於2013年3月8日以登錄號KCCM11401P寄存在韓國微生物培養中心(Korean Culture Center of Microorganisms，KCCM)。

根據本發明之另一態樣，本發明提供一種用於產生腐胺之方法，其包括以下步驟： (i)培養具有腐胺生產力之微生物以獲得細胞培養物；及 (ii)自該經培養微生物或該細胞培養物回收腐胺。

在該方法中，培養微生物之步驟可但不特定限於較佳藉由此項技術中已知之分批培養、連續培養及饋料分批培養來進行。就此而言，不特定限制培養條件，但最佳pH值(例如pH 5至9、較佳pH 6至8、且最佳pH 6.8)可藉由使用鹼性化學品(例如氫氧化鈉、氫氧化鉀或氨)或酸性化學品(例如磷酸或硫酸)加以維持。此外，需氧條件可藉由添加氧氣或含氧氣氣體混合物至細胞培養物中加以維持。培養溫度可維持在20至45℃下，且較佳維持在25至40℃下。此外，培養較佳進行約10至160小時。藉由以上培養產生之腐胺可排泄至培養基中或保持在細胞內部。

此外，欲使用之培養基可包括個別或組合作為碳源之糖及碳水化合物(例如葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、麥芽糖、糖蜜、澱粉及纖維素)、油及脂肪(例如大豆油、葵花籽油、花生油及椰子油)、脂肪酸(例如棕櫚酸、硬脂酸及亞麻油酸)、醇(例如甘油及乙醇)及有機酸(例如乙酸)；個別或組合作為氮源之含氮有機化合物(例如蛋白腖、酵母萃、肉汁、麥芽萃、玉米溶液、大豆粕粉及脲)或無機化合物(例如硫酸銨、氯化銨、磷酸銨、碳酸銨及硝酸銨)；個別或組合作為磷源之磷酸二氫鉀、磷酸二鉀或與其相應之含鈉鹽；其他必需生長刺激物質，包括金屬鹽(例如硫酸鎂或硫酸鐵)、胺基酸及維生素。

用於回收在本發明之培養步驟中產生之腐胺之方法可例如使用此項技術中已知之適合方法，根據分批培養、連續培養或饋料分批培養來執行，藉此自培養物收集所要胺基酸。

在下文中，本發明將參照實施例更詳細地加以描述。然而，此等實施例僅出於說明目的，且本發明不意欲受限於此等實施例。

參照實施例1：製備具有腐胺生產力之棒狀桿菌屬微生物

為製備具有腐胺生產力之棒狀桿菌屬微生物，阻斷自鳥胺酸生物合成精胺酸之路徑，增強自麩胺酸生物合成鳥胺酸之路徑，且引入外源鳥胺酸去羧酶(OCD)以製備具有腐胺生產力之微生物，如韓國專利公開案第10-2012-0064046號中所述。

詳言之，基於麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032，藉由同源重組缺失該菌株之染色體中編碼鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)之基因及編碼作為麩胺酸輸出中涉及之蛋白質之NCgl1221的基因以增加作為鳥胺酸之前驅體之麩胺酸的細胞內含量。此外，將源於野生型大腸桿菌W3110之在腐胺合成中涉及之編碼鳥胺酸去羧酶(ODC)的基因引入該菌株之染色體中。此外，編碼自麩胺酸合成鳥胺酸中涉及之酶之argCJBD基因簇的自身啟動子經改良啟動子CJ7啟動子置換以製備具有腐胺生產力之麩胺酸棒狀桿菌菌株。此時，argCJBD編碼自麩胺酸生物合成鳥胺酸之路徑中涉及之乙醯基γ麩胺醯基磷酸還原酶(ArgC)、乙醯麩胺酸合成酶或鳥胺酸乙醯轉移酶(ArgJ)、乙醯麩胺酸激(ArgB)、乙醯基鳥胺酸轉胺酶(ArgD)。由此製備之具有腐胺生產力之麩胺酸棒狀桿菌菌株根據布達佩斯條約於2010年11月24日以登錄號KCCM11138P寄存在韓國微生物培養中心(KCCM)。韓國專利公開案第10-2012-0064046號中給出關於製備具有腐胺生產力之棒狀桿菌屬微生物之詳細描述，該公開案之揭露內容以全文引用的方式併入本文中。

參照實施例2：製備具有腐胺生產力之棒狀桿菌屬微生物

使參照實施例1中製備之麩胺酸棒狀桿菌KCCM11138P中編碼乙醯轉移酶NCgl1469之基因減弱以不產生N-乙醯基腐胺，藉此將具有改良腐胺生產力之麩胺酸棒狀桿菌菌株製備成具有腐胺生產力之另一棒狀桿菌屬微生物。

詳言之，基於編碼麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之NCgl1469之基因的核苷酸序列，如下表1中構築用於獲得NCgl1469之N末端區域之同源重組片段的一對引子SEQ ID NO：1及2以及用於獲得NCgl1469之C末端區域之同源重組片段的一對引子SEQ ID NO：3及4。

使用作為模板之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之基因組DNA以及兩對引子來進行PCR以分別獲得N末端及C末端區域之PCR片段。使此等PCR片段經受電泳以獲得所要片段。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在95℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸30秒。由此獲得之N末端區域之片段用限制酶BamHI及SalI處理且由此獲得之C末端區域之片段用限制酶SalI及XbaI處理。將由此處理之片段選殖至用限制酶BamHI及XbaI處理之pDZ載體中以構築質體pDZ-NCgl1469(K/O)。

藉由電穿孔使質體pDZ-NCgl1469(K/O)轉型至麩胺酸棒狀桿菌KCCM11138P中以獲得轉型體。接著，塗鋪轉型體且在含有康黴素(kanamycin)(25μg/ml)及X-gal(5-溴-4-氯-3-吲哚啉-D-半乳糖苷)之BHIS盤(37g/l腦心浸出液、91g/l山梨糖醇、2%瓊脂)上培養以形成菌落。自在盤上形成之菌落選擇藍色菌落作為用質體pDZ-NCgl1469(K/O)引入之菌株。

將所選菌株接種於CM培養基(10g/l葡萄糖、10g/l聚蛋白腖、5g/l酵母萃、5g/l牛肉萃、2.5g/l NaCl、2g/l脲，pH 6.8)中且在30℃下在振盪下培養8小時。隨後，將各細胞培養物自10^-4至10^-10連續稀釋。接著塗鋪稀釋樣品且在含有X-gal之固體培養基上培養以形成菌落。

自形成之菌落選擇在相對較低頻率下出現之白色菌落以藉由缺失編碼NCgl1469之基因來製備具有改良腐胺生產力之麩胺酸棒狀桿菌菌株。由此製備之具有改良腐胺生產力之麩胺酸棒狀桿菌菌株指定為KCCM11138P △NCgl1469且根據布達佩斯條約於2011年12月26日以登錄號KCCM11240P寄存在韓國微生物培養中心(KCCM)。韓國專利申請案第10-2012-0003634號中給出關於製備具有腐胺生產力之棒狀桿菌屬微生物之詳細描述，該申請案之揭露內容以全文引用的方式併入本文中。

實施例1：探究腐胺輸出體及選擇具有腐胺抗性之文庫純系

麩胺酸棒狀桿菌不具有腐胺生物合成路徑。然而，當用外部鳥胺酸去羧酶引入麩胺酸棒狀桿菌以具有產生腐胺之能力時，其產生且細胞外排泄腐胺。指示在棒狀桿菌屬微生物之眾多膜蛋白之中存在充當腐胺之通道之轉運體蛋白質。

為自棒狀桿菌屬微生物分開且分離腐胺輸出體，製備野生型麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之染色體文庫。詳言之，麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之染色體用限制酶Sau3AI處理以達成不完全裂解。分離3~5kb之基因片段，且選殖至用BamHI處理之pECCG122載體(大腸桿菌及棒狀桿菌之穿梭載體；韓國專利公開案第10-1992-0000933號)中。

使由此獲得之棒狀桿菌染色體轉型至根據參照實施例1之腐胺產生菌株麩胺酸棒狀桿菌KCCM11138P中，且接著選擇在含有0.35M腐胺之基本培養基(以1l蒸餾水計，含有10g葡萄糖、0.4g MgSO₄．7H₂O、4g NH₄Cl、1g KH₂PO₄、1g K₂HPO₄、2g脲、10mg FeSO₄．7H₂O、1mg MnSO₄．5H₂O、5mg菸鹼醯胺、5mg鹽酸噻胺、0.1mg生物素、1mM精胺酸、25mg康黴素、0.35M腐胺，pH 7.0)中生長之菌株。自約5.5×10⁵個用棒狀桿菌染色體文庫引入之轉型體選擇413個菌落，且接著將腐胺抗性亦藉由二級檢查確認之各文庫純系再引入腐胺產生菌株中。最後，選擇腐胺抗性藉由三級檢查確認之一個純系(B19)。使純系經受核苷酸序列分析。因此，發現在B19純系中具有NCgl2522(圖1)。

自麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032分離為腐胺輸出體之NCgl2522具有由SEQ ID NO：21表示之胺基酸序列，其由具有由SEQ ID NO：20表示之核苷酸序列之聚核苷酸編碼。

實施例2：製備NCgl2522缺失菌株及檢查其腐胺生產力

<2-1>自ATCC13032基腐胺產生菌株製備NCgl2522缺失菌株

為檢查麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032源性NCgl2522是否涉及於腐胺輸出中，構築用於缺失編碼NCgl2522之基因之載體。

詳言之，基於編碼NCgl1469之基因之由SEQ ID NO：20表示的核苷酸序列，如下表2中構築用於獲得NCgl1469之N末端區域之同源重組片段的一對引子SEQ ID NO：5及6以及用於獲得NCgl1469之C末端區域之同源重組片段的一對引子SEQ ID NO：7及8。

使用作為模板之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之基因組DNA以及兩對引子來進行PCR以擴增NCgl2522基因之N末端及C末端區域之PCR片段。使此等PCR片段經受電泳以獲得所要片段。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在95℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸30秒。由此獲得之N末端區域之片段用限制酶BamHI及SalI處理且由此獲得之C末端區域之片段用限制酶SalI及XbaI處理。將由此處理之片段選殖至用限制酶BamHI及XbaI處理之pDZ載體中以構築質體pDZ-1’NCgl2522(K/O)。

藉由電穿孔使質體pDZ-1’NCgl2522(K/O)分別轉型至參照實施例1及2之麩胺酸棒狀桿菌KCCM11138P及KCCM11240P中以獲得轉型體。接著，塗鋪轉型體且在含有康黴素(25μg/ml)及X-gal(5-溴-4-氯-3-吲哚啉-D-半乳糖苷)之BHIS盤(37g/l腦心浸出液、91g/l山梨糖醇、2%瓊脂)上培養以形成菌落。自在盤上形成之菌落選擇藍色菌落作為用質體pDZ-1’NCgl2522(K/O)引入之菌株。

在30℃下在振盪下在CM培養基(10g/l葡萄糖、10g/l聚蛋白腖、5g/l酵母萃、5g/l牛肉萃、2.5g/l NaCl、2g/l脲，pH 6.8)中培養所選菌株8小時。隨後，將各細胞培養物自10^-4至10^-10連續稀釋。接著，塗鋪稀釋樣品且在含有X-gal之固體培養基上培養以形成菌落。自形成之菌落選擇在相對較低頻率下出現之白色菌落以最終獲得編碼NCgl2522之基因藉由二級交換缺失之菌株。使最終選擇之菌株經受使用一對引子SEQ ID NO：5及8進行之PCR以確認缺失編碼NCgl2522之基因。將麩胺酸棒狀桿菌突變菌株分別指定為KCCM11138P △NCgl2522及KCCM11240P △NCgl2522。

<2-2>自ATCC13869基腐胺產生菌株製備NCgl2522缺失菌株

自與作為麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032基腐胺產生菌株之KCCM11138P及KCCM11240P具有相同基因型之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869基腐胺產生菌株DAB12-a(argF缺失，NCgl1221缺失，大腸桿菌speC引入，arg操縱組啟動子取代；參見參照實施例1)及DAB12-b(argF缺失，NCgl1221缺失，大腸桿菌speC引入，arg操縱組啟動子取代，NCgl1469缺失，參見參照實施例2)製備NCgl2522缺失菌株。

詳言之，為檢查編碼麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869源性NCgl2522之基因及自其表現之蛋白質的序列，使用作為模板之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869之基因組DNA以及一對引子SEQ ID NO：5及8來進行PCR。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在95℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸2分鐘。藉由電泳來分離由此獲得之PCR產物，且使其經受定序。因此，發現編碼麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869源性NCgl2522之基因之核苷酸序列由SEQ ID NO：22表示，且由其編碼之蛋白質之胺基酸序列由SEQ ID NO：23表示。當將麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032源性NCgl2522之胺基酸序列與麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869源性NCgl2522之胺基酸序列進行比較時，發現其具有98%序列同源性。

為缺失編碼麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869源性NCgl2522之基因，以與實施例<2-1>中相同之方式，使用作為模板之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869之基因組DNA以及表2之兩對引子來進行PCR以分別擴增NCgl2522基因之N末端及C末端區域之PCR片段。使此等PCR片段經受電泳以獲得所要片段。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在95℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸30秒。由此獲得之N末端區域之片段用限制酶BamHI及SalI處理且由此獲得之C末端區域之片段用限制酶SalI及XbaI處理。將由此處理之片段選殖至用限制酶BamHI及XbaI處理之pDZ載體中以構築質體pDZ-2’NCgl2522(K/O)。

以與實施例<2-1>中相同之方式，使質體pDZ-2’NCgl2522(K/O)分別轉型至麩胺酸棒狀桿菌DAB12-a及DAB12-b中。選擇編碼NCgl2522之基因經缺失之菌株。將由此選擇之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株分別指定為DAB12-a △NCgl2522及DAB12-b △NCgl2522。

<2-3>評估NCgl2522缺失菌株之腐胺生產力

為確認NCgl2522缺失對腐胺產生菌株中之腐胺生產力之影響，比較實施例<2-1>及<2-2>中製備之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株之腐胺生產力。

詳言之，將4種類型之麩胺酸棒狀桿菌突變體(KCCM11138P △NCgl2522、KCCM11240P △NCgl2522、DAB12-a △NCgl2522及DAB12-b △NCgl2522)及4種類型之親本菌株(KCCM11138P、KCCM11240P、DAB12-a及DAB12-b)塗鋪在含有1mM精胺酸之CM盤培養基(以1L計，1%葡萄糖、1%聚蛋白腖、0.5%酵母萃、0.5%牛肉萃、0.25% NaCl、0.2%脲、100μl 50% NaOH、2%瓊脂，pH 6.8)上，且分別在30℃下培養24小時。將1鉑環由此經培養各菌株接種在25ml滴定培養基(以1L計，8%葡萄糖、0.25%大豆蛋白、0.50%玉米浸漬固體、4%(NH₄)₂SO₄、0.1% KH₂PO₄、0.05% MgSO₄．7H₂O、0.15%脲、100g生物素、3mg鹽酸噻胺、3mg泛酸鈣、3mg菸鹼醯胺、5% CaCO₃)中，且接著在30℃及200rpm下在振盪下培養98小時。對於培養所有菌株，皆添加1mM精胺酸至培養基中。量測各培養物中之腐胺濃度，且結果顯示於下表3中。

如表3中所示，觀測到在4種類型之NCgl2522缺失麩胺酸棒狀桿菌突變菌株中，腐胺產生顯著降低。

實施例3：製備NCgl2522增強菌株及檢查其腐胺生產力

<3-1>將NCgl2522引入ATCC13032染色體中之轉位子基因中

為確認藉由在具有腐胺生產力之棒狀桿菌屬微生物KCCM11138P之染色體中另外插入NCgl2522基因(含有自身啟動子區域)會達成腐胺之高產量，將NCgl2522引入轉位子基因中。使用用於轉型之載體pDZTn(韓國專利公開案第10-2008-0033054號)，其允許將基因引入棒狀桿菌屬微生物之染色體上之轉位子基因中。

使用作為模板之ATCC13032菌株之染色體以及一對引子SEQ ID NO：9及10(參見表4)擴增含有自身啟動子之NCgl2522基因。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在95℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸30秒或2分鐘。經由PCR，獲得大小為1.88kb之基因片段。使此PCR產物在0.8%瓊脂糖凝膠中經受電泳以溶離且純化具有所要大小之條帶。pDZTn載體用XhoI處理，且對ATCC13032菌株之NCgl2522 PCR產物進行融合選殖。在融合選殖中使用In-FusionHD選殖套組(Clontech)。將所得質體指定為pDZTn-1’NCgl2522。

[表4]

藉由電穿孔使質體pDZTn-1’NCgl2522轉型至參照實施例1所述之麩胺酸棒狀桿菌KCCM11138P中以獲得轉型體。以與實施例2中相同之方式自轉型體選擇NCgl2522引入轉位子中之菌株。

使用所選菌株之基因組DNA及一對引子SEQ ID NO：9及10來進行PCR以確認NCgl2522係藉由引入質體pDZTn-1’NCgl2522而引入轉位子中。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在94℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸2分鐘。

將由此選擇之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株指定為KCCM11138P Tn：1’NCgl2522。

<3-2>自ATCC13032基腐胺產生菌株製備NCgl2522啟動子經取代之菌株

為增強腐胺產生菌株中之NCgl2522活性，將CJ7啟動子(WO 2006/65095)引入在染色體上NCgl2522起始密碼子之前部。

首先，獲得含有具有由SEQ ID NO：24表示之核苷酸序列之CJ7啟動子且在該啟動子之兩端具有原始NCgl2522序列的同源重組片段。詳言之，使用作為模板之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之基因組DNA及一對引子SEQ ID NO：11及12來進行PCR以獲得CJ7啟動子之5’末端區域。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在94℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸30秒。此外，使用一對引子SEQ ID NO：13及14來在相同條件下進行PCR以獲得CJ7啟動子區域。此外，使用作為模板之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之基因組DNA以及一對引子SEQ ID NO：15及16來在相同條件下進行PCR以獲得CJ7啟動子之3’末端區域。用於啟動子取代中之引子與下表5中相同。

將由此獲得之各PCR產物融合選殖至用BamHI及XbaI處理之pDZ載體中。在融合選殖中使用In-FusionHD選殖套組(Clontech)。將所得質體指定為pDZ-P(CJ7)-1’NCgl2522。

藉由電穿孔使由此製備之質體pDZ-P(CJ7)-1’NCgl2522轉型至根據參照實施例1及2之麩胺酸棒狀桿菌KCCM11138P及KCCM11240P中以製備轉型體。將由此製備之轉型體接種在CM培養基中且在30℃下在振盪下培養8小時。將由此獲得之各細胞培養物自10^-4至10^-10稀釋，且在含有25μg/ml康黴素及X-gal之BHIS盤上塗鋪並培養以形成菌落。

相較於大多數具有藍色之菌落而言，白色菌落在相對較低頻率下出現，且選擇其來最終獲得NCgl2522啟動子藉由二級交換經CJ7啟動子取代之菌株。使用作為模板之所選菌株之基因組DNA以及一對引子SEQ ID NO：13及16來進行PCR以確認CJ7啟動子係藉由引入質體pDZ-1’CJ7(NCgl2522)而引入在染色體上NCgl2522起始密碼子之前部。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在94℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸1分鐘。

將由此選擇之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株分別指定為KCCM11138P P(CJ7)-NCgl2522及KCCM11240P P(CJ7)-NCgl2522。

<3-3>將NCgl2522基因引入ATCC13869染色體上之轉位子基因中

為確認藉由在麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869源性腐胺菌株之染色體中另外插入NCgl2522基因會達成腐胺之高產量，確定NCgl2522(含有啟動子區域)向轉位子基因中之引入。使用作為模板之ATCC13869菌株之染色體以及一對引子SEQ ID NO：17及10(參見表6)擴增NCgl2522基因。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在94℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸30秒或2分鐘。經由PCR，獲得大小為1.97kb之基因片段。將由此製備之NCgl2522 PCR片段融合選殖至用Xhol處理之pDZTn載體中。在融合選殖中使用In-FusionHD選殖套組(Clontech)。將所得質體指定為pDZTn-2’NCgl2522。

以與實施例<3-1>中相同之方式使質體pDZTn-2’NCgl2522轉型至麩胺酸棒狀桿菌DAB12-a中以確認NCgl2522引入轉位子中。

將由此選擇之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株指定為 DAB12-a Tn：2’NCgl2522。

<3-4>自ATCC13869基腐胺產生菌株製備NCgl2522啟動子經取代之菌株

為將CJ7啟動子引入在麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869之NCgl2522起始密碼子之前部，使用作為模板之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13869之基因組DNA以及下表7中給出之三對引子來分別以與實施例<3-2>中相同之方式進行PCR。因此，CJ7啟動子區域、其N末端區域及C末端區域之PCR片段得以擴增，且接著使其經受電泳以獲得所要片段。此時，進行PCR反應持續30個以下循環：在94℃下變性30秒，在55℃下黏接30秒，及在72℃下延伸30秒。將由此獲得之CJ7啟動子區域、其N末端區域及C末端區域之PCR片段融合選殖至用BamHI及XbaI處理之pDZ載體中。在融合選殖中使用In-FusionHD選殖套組(Clontech)。將所得質體指定為pDZ-P(CJ7)-2’NCgl2522。

以與實施例<3-2>中相同之方式使質體pDZ-’P(CJ7)-2’NCgl2522轉型至麩胺酸棒狀桿菌DAB12-a及DAB12-b之各者中以選擇CJ7啟動子引入在NCgl2522起始密碼子之前部之菌株。將由此選擇之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株指定為DAB12-a P(CJ7)-NCgl2522及DAB12-b P(CJ7)-NCgl2522。

<3-5>評估NCgl2522增強菌株之腐胺生產力

為確認藉由啟動子取代達成之NCgl2522活性增強對腐胺產生菌株中之腐胺生產力的影響，比較實施例<3-1>至<3-4>中製備之6種類型之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株(KCCM11138P Tn：1’NCgl2522、KCCM11138P P(CJ7)-NCgl2522、KCCM11240P P(CJ7)-NCgl2522、DAB12-a Tn：2’NCgl2522、DAB12-a P(CJ7)-NCgl2522及DAB12-b P(CJ7)-NCgl2522)以及4種類型之親本菌株(KCCM11138P、KCCM11240P、DAB12-a及DAB12-b)之腐胺生產力。以與實施例2-3中相同之方式培養各菌株，並量測各培養物中之腐胺濃度，且結果顯示於下表8中。

如表8中所示，觀測到在NCgl2522活性藉由另外將NCgl2522引入轉位子中或藉由啟動子取代而增強之所有6種類型之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株中，腐胺產量皆增加。

實施例4：量測NCgl2522增強菌株之細胞內腐胺濃度

為確認細胞內腐胺濃度因具有增強NCgl2522活性之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株中輸出腐胺之能力增強而降低，藉由使用有機溶劑進行提取來量測麩胺酸棒狀桿菌突變菌株KCCM11138P Tn：1’NCgl2522中及親本菌株KCCM11138P中之細胞內腐胺濃度。根據文獻中所述之方法進行細胞內代謝物分析(Nakamura J等人，Appl.Environ.Microbiol.73(14)：4491-4498,2007)。

首先，將麩胺酸棒狀桿菌突變菌株KCCM11138P Tn：1’NCgl2522及親本菌株KCCM11138P接種在25ml含有1mM精胺酸之CM液體培養基(以1L計，1%葡萄糖、1%聚蛋白腖、0.5%酵母萃、0.5%牛肉萃、0.25% NaCl、0.2%脲、100l 50% NaOH，pH 6.8)中，且在30℃及200rpm下在振盪下培養。當在培養期間細胞生長達到指數期時，藉由快速真空過濾(Durapore HV，0.45m；Millipore,Billerica,MA)來自培養基分離細胞。吸附有細胞之過濾器用10ml冷卻水洗滌兩次，且接著於含有5M嗎啉乙烷磺酸及5M甲硫胺酸碸之甲醇中浸漬10分鐘。

使由此獲得之提取液體與等體積之氯仿及0.4倍體積之水充分混合，且僅將水相施加於旋轉管柱以移除蛋白質污染物。藉由毛細管電泳質譜測定術分析經過濾提取液體，且結果顯示於下表9中。

如表9中所示，觀測到相較於親本菌株KCCM11138P而言，在具有增強NCgl2522活性之麩胺酸棒狀桿菌突變菌株KCCM11138P Tn：1’NCgl2522中，細胞內腐胺濃度降低，此表明藉由增強麩胺酸棒狀桿菌突變菌株KCCM11138P中之NCgl2522活性達成之腐胺輸出能力增強導致細胞內腐胺之有效細胞外輸出。

實施例5：評估NCgl2522缺失或增強菌株之腐胺抗性

為檢查NCgl2522對腐胺抗性之影響，評估KCCM11240P、KCCM11240P △NCgl2522及KCCM11240P P(CJ7)-NCgl2522菌株之腐胺抗性。

將各菌株接種在2ml含有1mM精胺酸之CM液體培養基中且在30℃下培養約10小時，隨後以順序10⁵、10⁴、 10³、10²及10¹進行稀釋。將由此製備之各稀釋液點樣於含有0M或0.8M腐胺之CMA盤(以1L計，1%葡萄糖、1%聚蛋白腖、0.5%酵母萃、0.5%牛肉萃、0.25% NaCl、0.2%脲、1.8%瓊脂、1mM精胺酸，pH 6.8)上且接著在30℃下培養48小時以比較菌株之間的生長差異。

因此，菌株顯示兩種不同生長樣式。如圖2中所示，NCgl2522基因缺失菌株在高濃度腐胺條件下不生長，而NCgl2522基因增強菌株在相同條件下長大。此結果顯示相較於親本菌株而言，KCCM11240P P(CJ7)-NCgl2522在高濃度腐胺條件下之細胞生長增加係由歸因於NCgl2522基因增強之腐胺輸出能力增加所致。因此，NCgl2522之引入及增強為高濃度腐胺之發酵所必需。

實施例6：經由將NCgl2522引入大腸桿菌中達成之腐胺發酵

為確認腐胺產量是否在於具有腐胺生物合成路徑之野生型大腸桿菌菌株W3110中表現麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032之NCgl2522時增加，將表現為腐胺合成酶之speC之載體或表現NCgl2522之載體引入W3110中。

為製備speC表現性載體，作為模板之W3110染色體以及一對引子SEQ ID NO：34及35用於擴增約2.1kb之speC基因片段(參見表10)。使此PCR產物在0.8%瓊脂糖凝膠中經受電泳，且接著溶離並純化具有所要大小之條帶。含有Trc啟動子之pSE280載體(Invitrogen)用NcoI及EcoRI處理，且接著將speC PCR產物融合選殖至此載體中。在融合選殖中使用In-Fusion® HD選殖套組(Clontech)。將所得質體指定為pSE280-speC。

為製備NCgl2522表現性載體，作為模板之pSE280以及一對引子SEQ ID NO：36及37用於獲得Trc啟動子片段，且作為模板之麩胺酸棒狀桿菌ATCC13032染色體以及一對引子SEQ ID NO：38及39用於獲得NCgl2522片段。使此等PCR產物在0.8%瓊脂糖凝膠中經受電泳，且接著溶離並純化具有所要大小之條帶。使trc啟動子片段及NCgl2522片段融合選殖至用HindIII處理之pcc1BAC中。將所得質體指定為pcc1BAC-P(trc)-NCgl2522。

使質體pSE280-speC或pcc1BAC-P(trc)-NCgl2522轉型至W3110中。使用2×TSS溶液(Epicentre)進行向大腸桿菌中之轉型。在含有胺苄青黴素(100μg/ml)之LB盤(以11計，10g胰腖、5g酵母萃、10g Nacl、2%瓊脂)上塗鋪且培養引入有pSE280-speC之大腸桿菌以形成菌落。在含有氯黴素(35μg/ml)之LB盤上塗鋪且培養引入有pcc1BAC-P(trc)-NCgl2522之大腸桿菌以形成菌落。檢查由此獲得之菌株之腐胺生產力。

詳言之，將W3110、W3110 pSE280-speC及W3110 pcc1BAC-P(trc)-NCgl2522分別接種在LB、LA及LC盤上且在37℃下培養24小時，且接著接種在25ml滴定培養基(以1L計，2g(NH₄)₂PO₄、6.75g KH₂PO₄、0.85g檸檬酸、0.7g MgSO₄．7H₂O、0.5%(v/v)微量元素、10g葡萄糖、3g AMS、30g CaCO₃)中且在37℃下培養24小時。1L微量金屬溶液含有5M HCl、10g FeSO₄．7H₂O、2.25g ZnSO₄．7H₂O、1g CuSO₄．5H₂O、0.5g MnSO₄．5H₂O、0.23g Na₂B₄O₇．10H₂O、2g CaCl₂．2H₂O及0.1g(NH₄)₆Mo₇O₂．4H₂O。

量測各培養物中之腐胺濃度，且結果顯示於下表11中。

如表11中所示，觀測到相較於用腐胺生物合成酶speC引入之W3110pcc1BAC-pSE280-speC菌株而言，在用NCgl2522引入之W3110 pcc1BAC-P(trc)-NCgl2522菌株中，腐胺產量較高。

此結果說明在大腸桿菌中，NCgl2522蛋白亦能夠輸出腐胺。

本發明者發現進行另外將NCgl2522引入具有腐胺生產力之棒狀桿菌屬微生物KCCM11138P之轉位子中會增強麩胺酸棒狀桿菌菌株之NCgl2522活性，且因此由於腐胺輸出能力增加，腐胺可以高產率產生，且本發明者將菌株指定為麩胺酸棒狀桿菌CC01-0510，並根據布達佩斯條約於2013年3月8日以登錄號KCCM11401P寄存在韓國微生物培養中心(KCCM)。

基於以上描述，熟習此項技術者應瞭解其他特定實施例可在不脫離本發明之技術構思或主要特徵下用於實施本發明。就此而言，上述實施例僅出於說明目的，且本發明不意欲受限於此等實施例。本發明之範疇應理解為包括源於以下請求項或其等效概念而非以上詳細描述之含義及範疇之所有修改或改進形式。

本發明之成果

本發明之具有改良腐胺生產力之棒狀桿菌屬微生物經修飾以相較於NCgl2522之內源性活性而言，輸出細胞內腐胺之NCgl2522活性增強，從而導致細胞外輸出腐胺增加及腐胺抗性增加。

此外，當在本發明之含有腐胺合成路徑之大腸桿菌中表現NCgl2522時，發現細胞外腐胺之量增加。因此，麩胺酸棒狀桿菌源性NCgl2522可施加於可廣泛用於有效產生腐胺之具有腐胺生產力之微生物。

【生物材料寄存】

國內寄存資訊【請依寄存機構、日期、號碼順序註記】

1.財團法人食品工業發展研究所、2013.09.18、BCRC910595

2.財團法人食品工業發展研究所、2014.06.27、BCRC910637

國外寄存資訊【請依寄存國家、機構、日期、號碼順序註記】

1.韓國、韓國微生物培養中心、2011.12.26、KCCM11240P

2.韓國、韓國微生物培養中心、2013.03.08、KCCM11401P

【無須寄存之生物材料】

所屬技術領域中具有通常知識者易於獲得之生物材料

1. KCCM11138P

<110> CJ第一製糖股份有限公司

<120> 具有腐胺生產力之微生物及使用其產生腐胺之方法

<130>

<150> KR 10-2013-0030020

<151> 2013-03-20

<150> KR 10-2014-0017243

<151> 2014-02-14

<160> 39

<170> KopatentIn 2.0

<210> 1

<211> 28

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl1469-del-F1_BamHI

<400> 1

<210> 2

<211> 29

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl1469-del-R1_SalI

<400> 2

<210> 3

<211> 29

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl1469-del-F2_SalI

<400> 3

<210> 4

<211> 29

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl1469-del-R2_XbaI

<400> 4

<210> 5

<211> 25

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-del-F1_BamHI

<400> 5

<210> 6

<211> 32

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-del-R1_SalI

<400> 6

<210> 7

<211> 29

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-del-F2_SalI

<400> 7

<210> 8

<211> 29

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-del-R2_XbaI

<400> 8

<210> 9

<211> 39

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> 1'NCgl2522-F

<400> 9

<210> 10

<211> 37

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-R-T

<400> 10

<210> 11

<211> 37

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-L5

<400> 11

<210> 12

<211> 22

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-L3

<400> 12

<210> 13

<211> 41

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> CJ7-F

<400> 13

<210> 14

<211> 23

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> CJ7-R

<400> 14

<210> 15

<211> 41

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-R5

<400> 15

<210> 16

<211> 40

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-R3

<400> 16

<210> 17

<211> 38

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> 2'NCgl2522-F

<400> 17

<210> 18

<211> 38

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> 2'NCgl2522-L5

<400> 18

<210> 19

<211> 41

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> 2'NCgl2522-R5

<400> 19

<210> 20

<211> 1485

<212> DNA

<213> 麩胺酸棒狀桿菌(Corynebacterium glutamicum)ATCC13032 NCgl2522

<400> 20

<210> 21

<211> 494

<212> PRT

<213> 麩胺酸棒狀桿菌(Corynebacterium glutamicum ATCC 13032 NCgl2522)

<400> 21

<210> 22

<211> 1485

<212> DNA

<213> 麩胺酸棒狀桿菌(Corynebacterium glutamicum ATCC 13869 NCgl2522)

<400> 22

<210> 23

<211> 494

<212> PRT

<213> 麩胺酸棒狀桿菌(Corynebacterium glutamicum ATCC 13869 NCgl2522)

<400> 23

<210> 24

<211> 318

<212> DNA

<213> CJ7啟動子

<400> 24

<210> 25

<211> 357

<212> PRT

<213> 乙醯基-γ-麩胺醯基-磷酸還原酶(N-acetyl-gamma-glutamyl-phosphate reductase,ArgC)

<400> 25

<210> 26

<211> 388

<212> PRT

<213> 鳥胺酸乙醯轉移酶(ornithine acetyltransferase,ArgJ)

<400> 26

<210> 27

<211> 317

<212> PRT

<213> 乙醯麩胺酸激(acetylglutamate kinase,ArgB)

<400> 27

<210> 28

<211> 391

<212> PRT

<213> 乙醯鳥胺酸轉胺酶(acetylornithine aminotransferase,ArgD)

<400> 28

<210> 29

<211> 319

<212> PRT

<213> 鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ornithine carbamoyltransferase,ArgF)

<400> 29

<210> 30

<211> 533

<212> PRT

<213> 麩胺酸輸出中涉及之蛋白質(glutamate secretpry protein NCgl1221)

<400> 30

<210> 31

<211> 203

<212> PRT

<213> 乙醯轉移酶(acetyltransferase NCgl1469)

<400> 31

<210> 32

<211> 203

<212> PRT

<213> 乙醯轉移酶(acetyltransferase NCgl1469)

<400> 32

<210> 33

<211> 711

<212> PRT

<213> 鳥胺酸去羧酶(ornithine decarboxylase,ODC)

<400> 33

<210> 34

<211> 44

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> SPEC-F引子

<400> 34

<210> 35

<211> 42

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> SPEC-R引子

<400> 35

<210> 36

<211> 38

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> Ptrc-F引子

<400> 36

<210> 37

<211> 25

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> Ptrc-R引子

<400> 37

<210> 38

<211> 40

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-F引子

<400> 38

<210> 39

<211> 38

<212> DNA

<213> 人工序列

<220>

<223> NCgl2522-R引子

<400> 39

Claims

一種微生物，該微生物具有產生腐胺之增強活性，在能夠產生腐胺之微生物中之腐胺輸出體蛋白質之活性相較於其內源性活性係增強的，或該微生物引入在能夠產生腐胺之微生物中之腐胺輸出體蛋白質之活性，且該腐胺輸出體蛋白質具有由SEQ ID NO：21或23表示之胺基酸序列，及該微生物具有鳥胺酸去羧酶(ODC)活性，且該微生物為細菌。
如請求項1所記載之微生物，其中該鳥胺酸去羧酶(ODC)具有至少80%同源性於SEQ ID NO：33表示之胺基酸序列。
如請求項1所記載之微生物，其中該微生物進一步經修飾以相較於鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)及麩胺酸輸出中涉及之蛋白質之內源性活性而言，具有該鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)及該麩胺酸輸出中涉及之蛋白質之減弱活性，且該鳥胺酸甲胺醯基移轉酶(ArgF)具有至少80%同源性於SEQ ID NO：29表示之胺基酸序列，該麩胺酸輸出中涉及之蛋白質具有至少80%同源性於SEQ ID NO：30表示之胺基酸序列。
如請求項1所記載之微生物，其中該微生物之乙醯轉移酶活性進一步經減弱，且該乙醯轉移酶具有至少80%同源性於SEQ ID NO：31或32表示之胺基酸序列。
如請求項1所記載之微生物，其中該微生物進一步經修飾以相較於乙醯基-γ-麩胺醯基-磷酸還原酶(ArgC)、乙醯麩胺酸合成酶或鳥胺酸乙醯轉移酶(ArgJ)、乙醯麩胺酸激(ArgB)及乙醯鳥胺酸轉胺酶(ArgD)之內源性活性而言，具有該乙醯基-γ-麩胺醯基-磷酸還原酶(ArgC)、乙醯麩胺酸合成酶或鳥胺酸乙醯轉移酶(ArgJ)、乙醯麩胺酸激(ArgB)及乙醯鳥胺酸轉胺酶(ArgD)之增強活性，且該乙醯基-γ-麩胺醯基-磷酸還原酶(ArgC)、該乙醯麩胺酸合成酶或該鳥胺酸乙醯轉移酶(ArgJ)、該乙醯麩胺酸激(ArgB)及該乙醯鳥胺酸轉胺酶(ArgD)分別具有至少80%同源性於SEQ ID NO：25、26、27及29表示之胺基酸序列。
一種用於產生腐胺之方法，其包含以下步驟：(i)培養如請求項1至5中任一項所記載之微生物以獲得細胞培養物；以及(ii)自該經培養的微生物或該細胞培養物回收腐胺。