TWI648005B - 自動料理蛋裝置 - Google Patents

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TWI648005B
TWI648005B TW106141118A TW106141118A TWI648005B TW I648005 B TWI648005 B TW I648005B TW 106141118 A TW106141118 A TW 106141118A TW 106141118 A TW106141118 A TW 106141118A TW I648005 B TWI648005 B TW I648005B
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Lian-Wang Lee
李聯旺
Hsiu-Cha Lee
李秀超
Bo-Xu Su
蘇柏旭
Ming-xian CAI
蔡明憲
Te-Sheng Wei
魏德昇
Tsung-Hsin Lee
李宗薪
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Lunghwa University Of Science And Technology
龍華科技大學
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J29/00—Egg-cookers
    • A47J29/02—Egg-cookers for eggs or poached eggs; Time-controlled cookers
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本發明係提供一種自動料理蛋裝置，其係利用加熱元件加熱鍋體，且鍋體分別樞轉至其一所述角度值將油脂噴灑至鍋體內部後，將鍋體分別樞轉回復至原位；此後控制單元驅動承載件呈運作狀態，致使蛋體因自身重力而落至置放部並位移於按壓位置；而後按壓部件朝蛋體之方向位移並使抵頂件抵頂於蛋體後，敲蛋件即敲擊蛋體；此時，按壓部件再朝蛋體之方向按壓，使夾爪利用移動件向下位移於滑軌，且定位件位移於軌道，使夾爪呈漸擴狀態，且令蛋體被開啟使蛋液流至其一鍋體；經一段時間後，其一鍋體呈樞轉狀態令蛋液落至另一鍋體中，以完成荷包蛋之雙面烹調程序；而後旋轉另一鍋體，使荷包蛋落至盤體內，此時，驅動按壓部件使蛋殼因壓力而推開夾爪，使夾爪因移動件向下位移於滑軌，且定位件位移於軌道，進而使夾爪更為開闊使蛋殼落至垃圾桶處。

Description

自動料理蛋裝置
本發明係提供一種自動料理蛋裝置，尤指一種經設定欲料理蛋之數量並將蛋置放於進蛋道後，即可自動完成荷包蛋之雙面烹調程序。
按，根據新聞報導統計，1955年臺灣平均每人每年消費30顆蛋，60年後卻增加到每年吃超過300顆，等於1至2天就吃一顆蛋，暴增10倍，鮮蛋年產量驚人，其中，雞蛋多達68.8億顆，鴨蛋有4.3億顆，總計超過73億顆。
現代人因緊湊與忙碌生活而無法親自做餐點，導致長期在外飲食，近年由於提倡健康飲食，而外食之油量過多且過於油膩，因此成為多數長期在外飲食之現代人所擔憂之情事。
有鑑於此，吾等發明人乃潛心進一步研究自動料理蛋裝置，並著手進行研發及改良，期以一較佳設作以解決上述問題，且在經過不斷試驗及修改後而有本發明之問世。
爰是，本發明之目的係為解決前述問題，為達致以上目的，吾等發明人提供一種自動料理蛋裝置，其包含：一進蛋裝置，其設有一承載件及一進蛋道，該承載件設有至少一置放部，且該進蛋道係置放至少一蛋體，藉由該承載件利用所述置放部分別將所述蛋體置放於一按壓位置；一壓蛋裝置，其設有一按壓部件，該按壓部件設有一抵頂件，該抵頂件係抵頂於其一所述蛋體；且該壓蛋裝置樞接一夾爪，該按壓位置係位於該夾爪間，其一所述蛋體係利用其一所述置放部置於該按壓位置；且該夾爪設有一滑軌及一軌道，該滑軌處對應組設一移動件，該軌道處設有一定位件，該按壓部件經按壓該夾爪時，該移動件位移於該滑軌，且該定位件位移於該軌道，使該夾爪呈開合狀態；一敲蛋裝置，其係對應設於該夾爪一端，且該敲蛋裝置樞設一敲蛋件，該敲蛋件係敲擊位於該按壓位置之其一所述蛋體；一煎蛋裝置，其係樞設至少二鍋體，所述鍋體係相互對應設置，且所述鍋體分別設有一加熱元件，且該煎蛋裝置對應所述鍋體處分別設有一供油部件，所述供油部件內之油脂係對應噴灑於所述鍋體內部；一垃圾桶，其係對應組設於該煎蛋裝置一端；以及一處理單元，其設有至少一角度值及一時間值，該處理單元係耦接一驅動單元、一控制單元及一溫控裝置，該控制單元係耦接該進蛋裝置、該敲蛋裝置與該煎蛋裝置，該驅動單元係耦接該壓蛋裝置，且該溫控裝置係耦接該加熱元件。
據上所述之自動料理蛋裝置，其中，該進蛋道更設有一通道，且該通道處對應設有一調整部，該調整部係依據該通道之路徑進行移動；又該進蛋道對應該承載件處設有一凹部，該凹部處對應抵設有一定位部。
據上所述之自動料理蛋裝置，其中，該供油部件更設有一供油件及一擠壓件，該供油件設有一按壓件，該擠壓件與該按壓件係對應設置，且該擠壓件係耦接該控制單元者。
據上所述之自動料理蛋裝置，其中，該垃圾桶對應所述鍋體處更設有一導板，且該垃圾桶更穿設一鏤空部。
據上所述之自動料理蛋裝置，其中，該處理單元更耦接一顯示單元，藉此顯示欲料理蛋之數量。
據上所述之自動料理蛋裝置，其中，該滑軌係呈垂直設置，且該軌道由上而下係呈漸擴設置。
據上所述之自動料理蛋裝置，其中，該加熱元件更耦接一溫度保險絲，該溫度保險絲分別設於一鍋體之握柄上。
據上所述之自動料理蛋裝置，其中，該抵頂件係像膠材質製成者。
據上所述之自動料理蛋裝置，其中，所述置放部之徑長係大於所述蛋體之徑長者。
據上所述之自動料理蛋裝置，其中，該抵頂件係對應設於該按壓位置處。
是由上述說明及設置，顯見本發明主要具有下列數項優點及功效，茲逐一詳述如下：
1.本發明可於該顯示單元輸入欲料理蛋之數量，而後將所述蛋體置放於該進蛋道後，該處理單元即令該控制單元與該溫控裝置運作該控制單元驅動所述鍋體分別樞轉至其一所述角度值，而後該控制單元驅動該按壓件壓於 該擠壓件，藉使將所述供油部件之油脂噴灑至所述鍋體內部後，並利用該加熱元件加熱所述鍋體後，再使該控制單元分別驅動所述鍋體樞轉至原位。
2.本發明利用該承載件可防止當多顆蛋體置放於該進蛋道時，不因連續多顆蛋體而影響後續該抵頂件下壓同時擠壓多顆蛋體之情形。
3.由於每一所述蛋體大小不同，為使該抵頂件可順利抵頂於每一所述蛋體，故本發明其一係利用該夾爪經由該移動件向下位移於該滑軌，使該抵頂件可抵頂於不同大小之所述蛋體，其二係利用呈漸擴設置之軌道，並利用該處理單元測定所述蛋體徑長，若所述蛋體徑長大於該處理單元設定之平均值，該處理單元即令該驅動單元施予與該抵頂件呈反向之力，使該抵頂件抵頂於每一所述蛋體時可呈緩衝之狀態。
4.本發明利用該控制單元運作產生瞬時扭力約需達12kgf-cm，且該敲蛋件打蛋後收回各1秒，藉此降低本發明之該敲蛋件沾到過多之蛋液將存有健康及衛生疑慮。
5.本發明利用該驅動單元驅動該驅動件令該按壓部件再朝其一所述蛋體之方向下壓，使該夾爪利用該移動件位移於該滑軌，且該定位件位移該軌道，使該夾爪呈漸擴狀態，藉此呈現如雙手撥蛋殼之動作，使蛋體之蛋殼被開啟後令內部蛋液流至其一所述鍋體；經該時間值後，過程中可讓殘留之蛋液滴完，當蛋體煎至底面全熟上半部半熟時，該控制單元樞轉其一所述鍋體使該蛋液落至另一所述鍋體，讓半熟蛋液順利翻面掉入另一所述鍋體內，以煎熟另一面之蛋液，經該時間值後，該控制單元樞轉旋轉另一所述鍋體，使煎熟之荷包蛋落至位於所述鍋體下方之盤體內，藉以完成荷包蛋之雙面烹調程序。
6.料理蛋液之溫度部份，本發明係將溫度保險絲設於鍋柄上，以作為溫度保護裝置。
7.本發明利用該控制單元驅動其一所述鍋體樞轉至另一所述角度值，且該驅動單元驅動該驅動件使該按壓部件續行下壓該蛋殼，使其一所述蛋體之蛋殼因該按壓部件下壓之壓力推動該夾爪，並使該移動件向下位移於該滑軌，且該定位件位移於該軌道，使該夾爪呈更開闊狀態使該蛋殼掉落至其一所述鍋體之鍋底後，經該導板而掉至該垃圾桶處。
〔本發明〕
1‧‧‧進蛋裝置
11‧‧‧承載件
111‧‧‧置放部
12‧‧‧進蛋道
121‧‧‧通道
1211‧‧‧調整部
122‧‧‧凹部
1221‧‧‧定位部
2‧‧‧蛋體
21‧‧‧蛋殼
22‧‧‧蛋液
3‧‧‧壓蛋裝置
31‧‧‧按壓部件
311‧‧‧抵頂件
312‧‧‧夾爪
3121‧‧‧滑軌
3122‧‧‧軌道
3123‧‧‧定位件
3124‧‧‧移動件
32‧‧‧驅動件
4‧‧‧敲蛋裝置
41‧‧‧敲蛋件
5‧‧‧煎蛋裝置
51、51a、51b‧‧‧鍋體
511‧‧‧加熱元件
5111‧‧‧溫度保險絲
512‧‧‧鍋底
513‧‧‧鍋柄
52‧‧‧供油部件
521‧‧‧供油件
5211‧‧‧按壓件
522‧‧‧擠壓件
6‧‧‧垃圾桶
61‧‧‧導板
62‧‧‧鏤空部
7‧‧‧處理單元
71‧‧‧驅動單元
72‧‧‧控制單元
73‧‧‧顯示單元
P1‧‧‧按壓位置
第1圖係本發明之立體示意圖。
第2圖係本發明內部之立體示意圖。
第3圖係本發明之進蛋道呈收納狀態之立體示意圖。
第4圖係本發明之方塊示意圖。
第5圖係供油部件噴灑油脂至鍋體之立體示意圖。
第6圖係進蛋裝置承載蛋體暨置放於按壓位置之作動示意圖。
第7圖係壓部件朝蛋體按壓之作動示意圖。
第8圖係敲蛋件敲擊蛋體之作動示意圖。
第9圖係蛋體之蛋殼被開啟之作動示意圖。
第10圖係蛋體之蛋殼被開啟之另一視角之示意圖。
第11圖係蛋液落至其一鍋體之示意圖。
第12圖係翻轉其一鍋體使蛋液由位移至另一鍋體之作動示意圖。
第13圖係蛋殼落至垃圾桶之示意圖。
關於吾等發明人之技術手段，茲舉數種較佳實施例配合圖式於下文進行詳細說明，俾供鈞上深入了解並認同本發明。
請先參閱第1圖及第4圖所示，本發明係一種自動料理蛋裝置，其包含：一進蛋裝置1，其設有一承載件11及一進蛋道12，該承載件11設有至少一置放部111，且該進蛋道12係置放至少一蛋體2，藉由該承載件11利用所述置放部111分別將所述蛋體2置放於一按壓位置P1；在一實施例中，所述置放部111之徑長係大於所述蛋體2之徑長；且本發明較佳之實施例中，該進蛋道12更設有一通道121，且該通道121處對應設有一調整部1211，該調整部1211係依據該通道121之路徑進行移動，又該進蛋道12對應該承載件11處設有一凹部122，該凹部122對應抵設有一定位部1221；故當本發明未使用或欲收納該進蛋道12者，則可將該進蛋道12提起，使該凹部122未抵頂於該定位部1221，並藉由該調整部1211位移於該通道121，使該進蛋道12收納於本發明內部之狀態。
一壓蛋裝置3，其設有一按壓部件31，在一實施例中，該壓蛋裝置3更設有一驅動件32，本發明較佳實施例中，該驅動件32係滾珠螺桿；該驅動件32係連接該按壓部件31；該按壓部件31設有一抵頂件311，該抵頂件311係抵頂於其一所述蛋體2；在一實施例中，該抵頂件311係像膠材質製成；在本發明較佳之實施例中，該抵頂件311係圓弧橡膠墊；該壓蛋裝置3樞接一夾爪312，該按壓位置P1係位於該夾爪312間，其一所述蛋體2係利用其一所述置放部111置於該按壓位置P1；在一實施例中，該抵頂件311係對應設於該按壓位置P1 處；且該夾爪312設有一滑軌3121及一軌道3122；在本發明較佳之實施例中，該滑軌3121係呈垂直設置，且該軌道3122由上而下係呈漸擴設置；該滑軌3121處對應組設一移動件3124，且該軌道3122處設有一定位件3123當該按壓部件31經按壓該夾爪312時，該移動件3124位移於該滑軌3121之路徑，且該定位件3123位移於該軌道3122，藉使該夾爪312呈開合狀態；一敲蛋裝置4，其係對應設於該夾爪312一端，且該敲蛋裝置4樞設一敲蛋件41，該敲蛋件41係樞轉敲擊位於該按壓位置P1之其一所述蛋體2；一煎蛋裝置5，其係樞設至少二鍋體51，所述鍋體51係相互對應設置，且所述鍋體51分別設有一加熱元件511，且該煎蛋裝置5對應所述鍋體51處分別設有一供油部件52，所述供油部件52內之油脂係對應噴灑於所述鍋體51內部，在一實施例中，該供油部件52更設有一供油件521及一擠壓件522，該供油件521設有一按壓件5211，該擠壓件522與該按壓件5211係對應設置；本發明較佳之實施例中，該按壓件5211係凸輪；且在一實施例中，所述鍋體51之材質係水性鐵氟龍；一垃圾桶6，其係對應組設於該煎蛋裝置5一端，本發明較佳之實施例中，該垃圾桶6對應所述鍋體51處更設有一導板61，該導板61之外型係對應於所述鍋體51之外型，以令所述鍋體51樞轉時，不易撞擊至該導板61，且該垃圾桶6更穿設一鏤空部62，以供使用者便於提取該垃圾桶6；以及一處理單元7，其設有至少一角度值(如：第一角度值及第二角度值；惟，並不以此作為限定)及一時間值，該處理單元7係耦接一驅動單元71、一控制單元72及一溫控裝置73，該控制單元72係耦接該進蛋裝置1、該敲蛋裝置4、該煎蛋裝置5及該擠壓件522，該驅動單元71係耦接該壓蛋裝置3，且 該溫控裝置73係耦接該加熱元件511；在一實施例中，該加熱元件511更耦接一溫度保險絲5111，該溫度保險絲5111分別設於一鍋體51之握柄上；在另一實施例中，該處理單元7更耦接一顯示單元73，藉此顯示欲料理蛋之數量；藉此，續請參閱第2圖至第4圖所示，經由該處理單元輸入欲料理蛋之數量並於該顯示單元73顯示後，即可先行將該進蛋道12向外拉出，藉由將該調整部1211位移於該通道121中，而後將該凹部122置設於該定位部1221後，藉此令該進蛋道12由內至外係呈向上之狀態，而後即可將所述蛋體2置放於該進蛋道12，續如第4圖及第5圖所示，該處理單元7即令該控制單元72與該溫控裝置73運作該控制單元72，以驅動所述鍋體51分別由原位樞轉至第一角度值，而後該控制單元72驅動該按壓件5211按壓於該擠壓件522，藉使將所述供油部件52之油脂噴灑至所述鍋體51內部後，並利用該加熱元件511加熱所述鍋體51後，再使該控制單元72分別驅動所述鍋體51樞轉回至原位；續請參閱第6圖所示，該控制單元72驅動該承載件11呈運作狀態，該控制單元72利用一螺桿將所述置放部111之口徑擴大，以令所述蛋體2因自身重力位移至所述置放部111，而後利用該控制單元72驅動該承載件11轉動1/3圈將其一所述蛋體2位移並置放於該按壓位置P1；故本發明利用該承載件11可防止多顆蛋體2落於該進蛋道12，進而降低該抵頂件311下壓同時擠壓到多顆蛋體2之情形；此後，請參閱第7圖所示，該驅動單元71驅動該驅動件32使該按壓部件31朝其一所述蛋體2之方向位移，其中，由於每一所述蛋體2大小不同，為使該抵頂件311可順利抵頂於每一所述蛋體2，故本發明其一係利用該夾爪312經由該移動件3124向下位移於該滑軌3121，使該抵頂件311可抵頂於所述蛋 體2，其二係利用呈漸擴設置之軌道3122，並利用該處理單元7測定所述蛋體2徑長，若所述蛋體2徑長大於該處理單元7設定之平均值，該處理單元7即令該驅動單元71施予與該抵頂件311呈反向之力，使該抵頂件311抵頂於每一所述蛋體2時可呈緩衝之狀態；而後，請參閱第8圖所示，該控制單元72驅動該敲蛋裝置4，使該敲蛋件41係敲擊其一所述蛋體2，在一實施例中，本發明利用該控制單元72運作產生瞬時扭力約需達12kgf-cm，且該敲蛋件41打蛋後收回各1秒，藉使降低本發明為避免該敲蛋件41沾到過多之蛋液22將存有健康及衛生疑慮；此時，續請參閱第9圖所示，該驅動單元71驅動該驅動件32令該按壓部件31再朝其一所述蛋體2之方向下壓，使該夾爪312呈如第9圖及第10圖利用該移動件3124向下位移於該滑軌3121，且該定位件3123位移於該軌道3122，使該夾爪312呈漸擴狀態，呈現如雙手撥蛋殼21之動作，使其一所述蛋體2之蛋殼21即被開啟，藉使內部蛋液22如第11圖所示流至其一所述鍋體51a，經過該時間值後(例如：8分鐘；惟，並不以此作為限定)其過程中可讓殘留之蛋液22滴完，其中，在料理蛋液22之溫度部份，本發明係將溫度保險絲5111設於鍋柄513上，以作為溫度保護裝置；續請參閱第12圖所示，當蛋體2煎至底面全熟上半部半熟時，該控制單元72驅動其一所述鍋體51a樞轉，使該蛋液22落至另一所述鍋體51b(例如：其一所述鍋體51a快速旋轉180度)，由於所述鍋體51之材質係水性鐵氟龍，使該蛋液22由其一所述鍋體51a翻面至另一所述鍋體51b時，不會產生沾鍋現象，讓半熟蛋液22順利翻面掉入另一所述鍋體51b內，以煎熟另一面之蛋液22，經該時間值後，該處理單元7驅動該控制單元72旋轉另一所述鍋體51b，使 煎熟之荷包蛋落至一位於所述鍋體51下方之盤體內，以完成荷包蛋之雙面烹調程序；此時，再請參閱第13圖所示，該控制單元72驅動其一所述鍋體51a樞轉至第二角度值(例如：45度)，且該驅動單元71驅動該驅動件32使該按壓部件31續行下壓該蛋殼21，使蛋殼21因為該按壓部件31下壓之壓力而推動該夾爪312，並使該移動件3124向下位移於該滑軌3121，且該定位件3123位移於該軌道3122，使該夾爪312呈更開闊之狀態並使該蛋殼21掉落至其一所述鍋體51a之鍋底512後，經該導板61而掉至該垃圾桶6處。
綜上所述，本發明所揭露之技術手段確能有效解決習知等問題，並達致預期之目的與功效，且申請前未見諸於刊物、未曾公開使用且具長遠進步性，誠屬專利法所稱之發明無誤，爰依法提出申請，懇祈 鈞上惠予詳審並賜准發明專利，至感德馨。
惟以上所述者，僅為本發明之數種較佳實施例，當不能以此限定本發明實施之範圍，即大凡依本發明申請專利範圍及發明說明書內容所作之等效變化與修飾，皆應仍屬本發明專利涵蓋之範圍內。

Claims (10)

  1. 一種自動料理蛋裝置，其包含：一進蛋裝置，其設有一承載件及一進蛋道，該承載件設有至少一置放部，且該進蛋道係置放至少一蛋體，藉由該承載件利用所述置放部分別將所述蛋體置放於一按壓位置；一壓蛋裝置，其設有一按壓部件，該按壓部件設有一抵頂件，該抵頂件係抵頂於其一所述蛋體；且該壓蛋裝置樞接一夾爪，該按壓位置係位於該夾爪間，其一所述蛋體係利用其一所述置放部置於該按壓位置；且該夾爪設有一滑軌及一軌道，該滑軌處對應組設一移動件，該軌道處設有一定位件，該按壓部件經按壓該夾爪時，該移動件位移於該滑軌，且該定位件位移於該軌道，使該夾爪呈開合狀態；一敲蛋裝置，其係對應設於該夾爪一端，且該敲蛋裝置樞設一敲蛋件，該敲蛋件係敲擊位於該按壓位置之其一所述蛋體；一煎蛋裝置，其係樞設至少二鍋體，所述鍋體係相互對應設置，且所述鍋體分別設有一加熱元件，且該煎蛋裝置對應所述鍋體處分別設有一供油部件，所述供油部件內之油脂係對應噴灑於所述鍋體內部；一垃圾桶，其係對應組設於該煎蛋裝置一端；以及一處理單元，其設有至少一角度值及一時間值，該處理單元係耦接一驅動單元、一控制單元及一溫控裝置，該控制單元係耦接該進蛋裝置、該敲蛋裝置與該煎蛋裝置，該驅動單元係耦接該壓蛋裝置，且該溫控裝置係耦接該加熱元件。
  2. 如申請專利範圍第1項所述之自動料理蛋裝置，其中，該進蛋道更設有一通道，且該通道處對應設有一調整部，該調整部係依據該通道之路徑進行移動；又該進蛋道對應該承載件處設有一凹部，該凹部處對應抵設有一定位部。
  3. 如申請專利範圍第1項所述之自動料理蛋裝置，其中，該供油部件更設有一供油件及一擠壓件，該供油件設有一按壓件，該擠壓件與該按壓件係對應設置，且該擠壓件係耦接該控制單元者。
  4. 如申請專利範圍第1項所述之自動料理蛋裝置，其中，該垃圾桶對應所述鍋體處更設有一導板，且該垃圾桶更穿設一鏤空部。
  5. 如申請專利範圍第1項所述之自動料理蛋裝置，其中，該處理單元更耦接一顯示單元，藉此顯示欲料理蛋之數量。
  6. 如申請專利範圍第1至5項中任一項所述之自動料理蛋裝置，其中，該滑軌係呈垂直設置，且該軌道由上而下係呈漸擴設置。
  7. 如申請專利範圍第1至5項中任一項所述之自動料理蛋裝置，其中，該加熱元件更耦接一溫度保險絲，該溫度保險絲分別設於一鍋體之握柄上。
  8. 如申請專利範圍第1至5項中任一項所述之自動料理蛋裝置，其中，該抵頂件係像膠材質製成者。
  9. 如申請專利範圍第1至5項中任一項所述之自動料理蛋裝置，其中，所述置放部之徑長係大於所述蛋體之徑長者。
  10. 如申請專利範圍第1至5項中任一項所述之自動料理蛋裝置，其中，該抵頂件係對應設於該按壓位置處。
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