CN219578202U - 一种竹笋加工用预煮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及竹笋加工装置领域，具体为一种竹笋加工用预煮装置。包括筒体，筒体上端开口，开口处设置有安装座，安装座内设置有盛料网，安装座上端可拆卸式安装有上盖，上盖上间隔设置有气孔，筒体内底部设置有电热器，筒体内底部两侧分别设置有进水管和出水管。与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：本装置通过筒体、安装座、上盖、盛料网等结构的配合作用，能够快速方便的装取竹笋进行预煮，同时筒体与盛料网之间的作用下，能够方便后续的冷却步骤。

Description

一种竹笋加工用预煮装置

技术领域

本实用新型涉及竹笋加工装置领域，具体为一种竹笋加工用预煮装置。

背景技术

竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。竹笋营养丰富同时具有一定保健功效的食用佳品，他色香味俱全，鲜爽可口，备受人们喜欢。随着科学技术的不断发展，人们对竹笋的药用与食用价值有了更多的了解，同时，由于人民生活水平不断提高，对食物结构也有了改变，笋的销量日益增加。

在现有技术中，竹笋的加工技术通常包括：原料选择、挑选分级、清洗、整理/切分、预煮、冷却等步骤。为了便于竹笋的长时间储存，通常要将竹笋进行处理，其中预煮就是竹笋加工必不可少的流程之一。目前使用的竹笋加工用预煮罐普遍依靠人力将竹笋装入和取出，操作麻烦；同时也不方便后续的冷却加工步骤。

发明内容

本实用新型提供一种竹笋加工用预煮装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为解决以上问题，本实用新型采用的技术方案为：一种竹笋加工用预煮装置，包括筒体，所述筒体上端开口，所述开口处设置有安装座，所述安装座内设置有盛料网，所述安装座上端可拆卸式安装有上盖，所述上盖上间隔设置有气孔，所述筒体内底部设置有电热器，所述筒体内底部两侧分别设置有进水管和出水管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：本装置通过筒体、安装座、上盖、盛料网等结构的配合作用，能够快速方便的装取竹笋进行预煮，同时筒体与盛料网之间的作用下，能够方便后续的冷却步骤。

作为本实用新型的进一步改进，所要解决的技术问题为：需要本装置能够快速安装安装座。

为解决上述技术问题，本实用新型进一步改进采用的技术方案为：所述筒体的开口端面上环形阵列设置有定位槽，所述安装座与筒体接触的底面上设置有与定位槽适配的定位凸起。

上述改进产生的有益效果为：通过定位凸起、定位槽的设置，使本装置能够通过定位凸起和定位槽之间的结合来快速定位筒体和安装座之间的安装，进一步的方便操作。

作为本实用新型的进一步改进，所要解决的技术问题为：需要本装置能够进一步的方便拿取安装座和上盖。

为解决上述技术问题，本实用新型进一步改进采用的技术方案为：所述安装座的侧壁上间隔设置有把手，所述上盖的顶部设置有握把。

上述改进产生的有益效果为：通过把手以及握把的设置，使本装置的安装座以及上盖能够方便的进行拿取。

作为本实用新型的进一步改进，所要解决的技术问题为：需要本装置能够一次性的取出安装座和上盖。

为解决上述技术问题，本实用新型进一步改进采用的技术方案为：所述安装座与上盖之间通过螺纹可拆卸式固定连接。

上述改进产生的有益效果为：通过安装座和上盖之间螺纹连接的设置，使本装置可以在不影响安装座和上盖能够分离的情况下通过拿取上盖来带出安装座，进一步的方便了本装置的操作。

附图说明

图1为本实用新型预煮状态的正视剖视结构示意图。

图2为本实用新型冷却状态的正视剖视结构示意图。

图3为本实用新型筒体的俯视结构示意图。

图4为本实用新型A处的结构示意图。

图中所述文字标注表示为:1、筒体；2、安装座；3、上盖；4、盛料网；5、电热器；6、气孔；7、水；8、进水管；9、出水管；10、定位凸起；11、定位槽；12、把手。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。

实施例1：

如图1-4所示，一种竹笋加工用预煮装置，包括筒体1，所述筒体1上端开口，所述开口处设置有安装座2，所述安装座2内设置有盛料网4，所述安装座2上端可拆卸式安装有上盖3，所述上盖3上间隔设置有气孔6，所述筒体1内底部设置有电热器5，所述筒体1内底部两侧分别设置有进水管8和出水管9。

具体工作原理：使用本装置对竹笋进行加工预煮时，工作人员先将上盖3打开把竹笋物料放入安装座2内的盛料网4中，或是之前盛料网4内装有竹笋，直接拖住安装座2装在筒体1的开口处，盛料网4沉入筒体1内即可(即将安装座2和盛料网4作为盛装清洗步骤完成后的竹笋单独使用，随后可直接装入筒体1上进行预煮)，盖上上盖3后从进水管8处灌入水7，水位不高于盛料网4底部，启动电热器5开始加热水7直到沸腾，开始蒸煮盛料网4内的竹笋，多余的蒸汽会从上盖3上的气孔6中排出，直到预煮竹笋的步骤完成，关掉电热器5，将热水从出水管9排出，再从进水管8处充入凉水，水位漫过盛料网4，对盛料网4内的竹笋进行快速冷却，冷却完成后，将筒体1内的水7全部从出水管9排出，取出安装座2，将盛料网4内的竹笋带出，完成全过程。在上述过程中，本装置能够快速方便的装取竹笋进行预煮，同时在筒体1与盛料网4之间的作用下，能够方便后续的冷却步骤。

实施例2：

如图1-4所示，在上述实施例的基础上进一步优化：所述筒体1的开口端面上环形阵列设置有定位槽11，所述安装座2与筒体1接触的底面上设置有与定位槽11适配的定位凸起10。通过定位凸起10、定位槽11的设置，使本装置能够通过定位凸起10和定位槽11之间的结合来快速定位筒体1和安装座2之间的安装，进一步的方便操作。所述安装座2的侧壁上间隔设置有把手12，所述上盖3的顶部设置有握把。通过把手12以及握把的设置，使本装置的安装座2以及上盖3能够方便的进行拿取。所述安装座2与上盖3之间通过螺纹可拆卸式固定连接。通过安装座2和上盖3之间螺纹连接的设置，使本装置可以在不影响安装座2和上盖3能够分离的情况下通过拿取上盖3来带出安装座2，进一步的方便了本装置的操作。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。

Claims (4)

1.一种竹笋加工用预煮装置，包括筒体(1)，其特征在于：所述筒体(1)上端开口，所述开口处设置有安装座(2)，所述安装座(2)内设置有盛料网(4)，所述安装座(2)上端可拆卸式安装有上盖(3)，所述上盖(3)上间隔设置有气孔(6)，所述筒体(1)内底部设置有电热器(5)，所述筒体(1)内底部两侧分别设置有进水管(8)和出水管(9)。

2.根据权利要求1所述的一种竹笋加工用预煮装置，其特征在于：所述筒体(1)的开口端面上环形阵列设置有定位槽(11)，所述安装座(2)与筒体(1)接触的底面上设置有与定位槽(11)适配的定位凸起(10)。

3.根据权利要求1所述的一种竹笋加工用预煮装置，其特征在于：所述安装座(2)的侧壁上间隔设置有把手(12)，所述上盖(3)的顶部设置有握把。

4.根据权利要求1所述的一种竹笋加工用预煮装置，其特征在于：所述安装座(2)与上盖(3)之间通过螺纹可拆卸式固定连接。