TWM487030U - 全自動煎蛋機 - Google Patents

Description

全自動煎蛋機

本創作係關於一種從生蛋開始，可自動地進入生蛋、切剝蛋殼、退出蛋殼、加熱煎蛋、提取熟蛋到滴濾熱油的全自動煎蛋機。

雞蛋，內含人體必需的多種氨基酸，與人體蛋白質組成相近，是一種理想的天然補品，台灣國民人均年消費國產雞蛋近300枚，係食品產業不可或缺的重要物。也因此，若能以自動化機器處理雞蛋之料理，對產業及生活均可帶來莫大之便利性，過去亦有多項相關之專利。例如中華民國專利M440082的「自動切蛋機」係一種可進行自動切蛋，甚至自動入蛋、自動推蛋的自動切蛋機，如第1圖所示；專利M412725的「用於打破生蛋並分離其蛋黃及蛋白的自動設備及其分離器」則揭露一種用於打破生蛋並將蛋黃及蛋白分離的自動設備；專利545202的「自動打蛋裝置」可用刀片將蛋殼剝開，並讓蛋之內容物向下掉落。然這幾項專利著重在如何取出生蛋之內容物，並未直接對之加工至可直接食用的地步。

中華民國專利509040則揭露一種「自動雙面煎蛋機」，係將油料及蛋液先後注入第一煎盤上的蛋型模具中進行蛋包第一面之煎煮，復由第一驅動組件推動蛋型模具將蛋包翻面落於第二煎盤上，進行蛋包第二面煎煮後送出，而構成一可自動化雙面煎煮的煎蛋機。專利333812的「具 同時煎兩面之自動煎蛋機結構」則以上、下煎板同時加熱的方式完成煎蛋之動作。上述兩項專利可利用自動化之機器煎熟蛋液，卻需透過他種方式先將蛋液取出，並未完全自動化。至於專利103944的「新穎自動煮蛋器」則僅係一種水煮蛋之機器，並無法達成煎蛋之功能。

因此，本創作之創作人，乃竭盡心力，構思一種可從進蛋、剝殼到煎蛋均可全自動完成的自動煎蛋機。

本創作係關於一種從生蛋開始，可自動地進入生蛋、切剝蛋殼、退出蛋殼、加熱煎蛋、提取熟蛋到滴濾熱油的全自動煎蛋機。接下來請參考第三圖以說明本創作之全自動煎蛋機。本創作之全自動煎蛋機係包含一自動進蛋匣、一旋轉承載盤及一煎盤；該自動進蛋匣內可置放一粒或複數粒生蛋，此自動進蛋匣之出口處可一次僅移出一粒生蛋或移出複數粒生蛋；該旋轉承載盤係置於上述自動進蛋匣之出口處，可承載由上述自動進蛋匣移出之一或複數粒生蛋，並剝開蛋殼以分離蛋殼與蛋之內容物；該煎盤係置於上述旋轉承載盤之下方，可用於承接上述蛋之內容物，並加熱處理之。

10‧‧‧自動進蛋匣

11‧‧‧生蛋

12‧‧‧排蛋匣

13‧‧‧上下桿

14‧‧‧連動桿片

15‧‧‧滑輪

16‧‧‧軸承

17‧‧‧阻擋片

20‧‧‧旋轉承載盤

21‧‧‧外層片

22‧‧‧中層凹槽片

23‧‧‧內層凹槽片

24‧‧‧內層凹槽片

25‧‧‧中層凹槽片

26‧‧‧外層片

27‧‧‧旋轉片軸心

28‧‧‧蛋之內容物

31‧‧‧切剝蛋殼器

32‧‧‧切剝蛋殼器調整及固定螺絲

33‧‧‧刮出片桿

34‧‧‧刮出片桿軸心

40‧‧‧煎煮設備

41‧‧‧煎鍋

42‧‧‧啟動按鈕

43‧‧‧中斷按鈕

44‧‧‧加熱機臺座

45‧‧‧加熱器

46‧‧‧煎匙

47‧‧‧熟蛋

第1圖係習知技術之自動切蛋機。

第2圖係本創作之全自動煎蛋機的組構示意圖。

第3圖係本創作之全自動煎蛋機之自動進蛋匣的組構示意圖。

第4圖係本創作之全自動煎蛋機之旋轉承載盤的組構示意 圖。

第5圖係本創作之全自動煎蛋機之切剝蛋殼及退出蛋殼構件的組構示意圖。

第6圖係本創作之全自動煎蛋機之煎煮設備的組構示意圖。

第7圖係本創作之全自動煎蛋機的立體圖。

下面將以一具體實施例說明本創作之全自動煎蛋機。本創作之全自動煎蛋機係包含一自動進蛋匣10、一旋轉承載盤20及一煎煮設備40，如第2圖所示。

首先請先參考第3圖說明本創作之全自動煎蛋機之自動進蛋匣10。生蛋11排列在排蛋匣12上，等候使用者執行”進蛋”的指令。啟動進蛋指令後，由軸承16上的連動桿片14做小角度的擺渡運動而帶動上下桿13的滑輪15，而使上下桿13執行推蛋功能將生蛋11移動頂出，因此能夠將生蛋11一個接一個頂出在排蛋匣的阻擋片17上，進而使生蛋11在排蛋匣上自動滑落到旋轉承載盤20，且可確保每執行一次進蛋指令僅頂出一個生蛋11。

旋轉承載盤20係用於承載生蛋11並可旋轉以達成剝蛋之功能，第4圖係說明一種旋轉承載盤20的實施方式，該旋轉承載盤20係由內層凹槽片23、24，中層凹槽片22、25，外層片21、26，以及旋轉片軸心27等構成。內層凹槽片23、24及中層凹槽片22、25內設有凹槽以放置生蛋11，外層片21、26則無凹槽，可用於防止生蛋11掉落。為能順應生蛋11之形狀，可將該內層凹槽片23、2 4設計為凹槽深度較深、外圓直徑較小，而將該中層凹槽片22、25設計成凹槽深度較淺，外圓直徑略大於內層凹槽片23、24。內層凹槽片23、24，中層凹槽片22、25及外層片21、26係共同安裝在旋轉片軸心27上，以便順時針及逆時針方向旋轉生蛋11，並配合承載盤周邊配備達成切剝蛋殼及退出蛋殼之功能。熟悉此項技藝者可瞭解到，上述凹槽片及外層片之片數、配置、尺寸設計等僅係用於說明本創作之一種實施例，旋轉承載盤20之設計及配置只要能達成承載及旋轉生蛋11之功能即可。

接下來請參考第5圖說明本創作切剝蛋殼及退出蛋殼之構造。在旋轉承載盤20周邊係配置有切剝蛋殼器31及刮出片桿33。旋轉承載盤20先以一方向旋轉(第5圖示中為順時針方向旋轉)帶動生蛋11，使切剝蛋殼器31之尖銳端深切入生蛋11並將蛋殼擴開，讓生蛋之內容物28蛋白及蛋黃滑落至煎煮設備40。接著旋轉承載盤20以反方向旋轉(第5圖示中為逆時針方向旋轉)帶動已切剝開之生蛋殼，觸碰至刮出片桿33後由刮出片桿33退出已切剝開之生蛋殼。該切剝蛋殼器31可藉由切剝蛋殼器調整及固定螺絲32調整切入蛋殼之程度，並將之固定，而刮出片桿33則係安置在刮出片桿軸心34上。

第6圖係說明本創作之煎煮設備40，其係包含加熱機臺座44、煎鍋41及煎匙46等。生蛋11滑落至煎鍋41後，使用者可按下啟動按鈕42啟動煎蛋程序，加熱機臺座44內之加熱器45可提供熱源給生蛋11以便煎煮出熟蛋47；使用者亦可依喜好提前按下中斷按鈕43以結束煎煮程序。再由煎匙46取出已煎煮完成的熟蛋47。

第7圖則係本創作之全自動煎蛋機之較佳實施例中各組件組裝完成的立體圖。

熟悉此技藝者應瞭解到，上述實施方式僅係用於說明本創作之全自動煎蛋機，並非本創作之專利範圍。本創作之專利範圍係由申請專利範圍所限定。

10‧‧‧自動進蛋匣

11‧‧‧生蛋

12‧‧‧排蛋匣

13‧‧‧上下桿

14‧‧‧連動桿片

15‧‧‧滑輪

16‧‧‧軸承

17‧‧‧阻擋片

20‧‧‧旋轉承載盤

27‧‧‧旋轉片軸心

28‧‧‧蛋之內容物

31‧‧‧切剝蛋殼器

32‧‧‧切剝蛋殼器調整及固定螺絲

33‧‧‧刮出片桿

34‧‧‧刮出片桿軸心

40‧‧‧煎煮設備

41‧‧‧煎鍋

42‧‧‧啟動按鈕

43‧‧‧中斷按鈕

44‧‧‧加熱機臺座

45‧‧‧加熱器

46‧‧‧煎匙

47‧‧‧熟蛋

Claims (6)

1. 一種全自動煎蛋機，其包含：一自動進蛋匣(10)，可於其內置放一粒或複數粒生蛋(11)，此自動進蛋匣(10)之出口處可一次僅移出一粒生蛋(11)或移出複數粒生蛋(11)；一旋轉承載盤(20)，係置於上述自動進蛋匣(10)之出口處，可承載由上述自動進蛋匣(10)移出之一或複數粒生蛋(11)，並剝開蛋殼以分離蛋殼與蛋之內容物(28)；以及一煎煮設備(40)，係置於上述旋轉承載盤(20)之下方，可用於承接上述蛋之內容物，並加熱處理之；。
2. 如申請專利範圍第1項之全自動煎蛋機，其特徵在於，該旋轉承載盤(20)係包含切剝蛋殼器(31)，旋轉承載盤(20)可旋轉帶動生蛋(11)，使切剝蛋殼器(31)之尖銳端切入生蛋(11)並將蛋殼擴開，讓蛋之內容物(28)滑落至煎煮設備(40)。
3. 如申請專利範圍第1項之全自動煎蛋機，其特徵在於，該旋轉承載盤(20)係包含刮出片桿(33)，旋轉承載盤(20)可旋轉帶動已切剝開之生蛋殼，當觸碰至刮出片桿(33)後由刮出片桿(33)處退出已切剝開之生蛋殼。
4. 如申請專利範圍第1項之全自動煎蛋機，其特徵在於，該旋轉承載盤(20)係包含切剝蛋殼器(31)及刮出片桿(33)，旋轉承載盤(20)先以一方向旋轉帶動生蛋(11)，使切剝蛋殼器(31)之尖銳端切入生蛋(11)並將蛋殼擴開，讓蛋之內容物(28) 滑落至煎煮設備(40)；接著旋轉承載盤(20)以反向旋轉帶動已切剝開之生蛋殼，當觸碰至刮出片桿(33)後由刮出片桿(33)退出已切剝開之生蛋殼。
5. 如申請專利範圍第2項或第4項之全自動煎蛋機，其中，該旋轉承載盤(20)更包含可調整及固定該切剝蛋殼器(31)的切剝蛋殼器調整及固定螺絲(32)，其可用於調整該切剝蛋殼器(31)切入蛋殼之程度。
6. 如申請專利範圍第1項至第4項中任一項之全自動煎蛋機，其中，該旋轉承載盤(20)係包含一或複數片凹槽片以及一或複數片外層片，該一或複數片凹槽片係設有凹槽以放置生蛋(11)，而該一或複數片外層片可用於防止生蛋(11)掉落。