201102590 六、發明說明： 【明戶斤屬彳'餘4員】 技術領域 本發明係關於利用烤箱功能來加熱被加熱物之烤箱微 波爐等加熱裝置的發明。 【前冬好3 背景技術 現今的烹調機器已使用著使微波爐具有烤箱功能之烤 箱微波爐等加熱裝置。如此的加熱裝置具有不僅利用電磁 波而且也利用水蒸氣或熱風，而能以一個裝置來烹調作為 被加熱物之食品的烹調機器。如此的加熱裝置從不必要對 • 應烹調内容而準備鍋、釜、蒸具等不同烹調器具，烹調變 得簡便的觀點來看’乃成為生活上不可或缺的烹調機器。 第14圖係顯示習知加熱裝置之構造的侧面剖面圖。如 第Η圖所示，習知加熱裝置41建構成於筐體48前面設置有 門6〇 ’加熱室47的前面開口藉由門47而可被開啟關閉，以 進行作為食品之被加熱物100對加熱室47的進出。加熱室47 的後方（背面側)設置有鄰接加熱室4 7的熱源室4 2❶熱源室4 2 的内部設置有循環風扇43、及具有與此循環風扇43之中心 輪相同中心之作為圓環形狀熱源的電熱加熱器45。電熱加 熱器45配置成包圍循環風扇43的外周，且設定成循環風扇 43之翼部44的寬度收容在電熱加熱器45的寬度（深度方向 的長度)所限定的領域内。 熱源室42之更朝後方（背面側）的空間設置有馬達46。該 201102590 ‘=轉轴5。貫穿了熱源室42的背面壁仏，轉轴%的前 Μ裝有猶環風扇43。，在熱源抑㈣面壁仏盘值體 48的背面壁48a之間的空間内配置有馬達46。 第4圖所示’在加熱室47與熱源室42之間設置有平 板的隔板49。於隔板49且在與循環風扇43對向的位置（中央 領域)形成有吸氣孔51，而於接近筐麟科m請形成有 吹出孔52。 如此構成之習知加熱裝置中，於進行烤箱烹調之際， 為了均勻地烹調加熱室47内之作為被加熱物剛的食品，在 電熱加熱H 45的發熱之@時且運職環風扇43。 於烤I目烹調中，藉由猶環風扇43之翼部44旋轉，加熱 至47内的空氣從隔板49的吸氣孔5丨被吸入熱源室42，而被 送至循％風扇43之離心方向且係外周方向。藉由循環風扇 43而移動至外周方向的空氣被配置在循環風扇43外側的電 熱加熱器45加熱。已被電熱加熱器45加熱的空氣通過設置 在隔板49之外周領域的吹出孔52而被送至加熱室47内。 被送至加熱室47内的熱風於加熱室47的内部循環而使 加熱室47内的環境溫度均一地上升。所以，能均勻地進行 烤箱烹調加熱室47内之作為被加熱物的食品。如此的習知 技術例如有日本特開2008— 14619號公報所揭示的加熱裝 置。 第15圖及第16圖分別顯示特開2008 — 14619號公報所 揭示之習知加熱裝置41中的循環風扇43。第15圖係顯示習 知加熱裝置41中的循環風扇43與電熱加熱器45的正面圖。 4 201102590 第16圖顯示循環風扇43之翼部44之前端部分的立體圖。如 第16圖所示，循環風扇43的翼部44係以具有與包含旋轉方 向之面平行之面的底面板44a、及相對於此底面板44a約垂 直設置的翼板44b所構成。 先行技術文獻 專利文獻 專利文獻1特開2〇〇8—14619號公報 【|明内容】 發明欲解決之課題 如以上所述構成的習知加熱裝 扇43產生充分的風量，乃將翼板44b的寬度，即，將旋轉^ 方向（深度方向）的尺寸（第16圖中以符號w顯示的長疋度y 寬到例如12mm至19mm程度，且將循環風扇们的旋轉速 設定得快。如此地設定的加熱m必須使^動^ 大的馬達46。如此一來，習知的加熱裝置中在形成於 熱室47背後的熱源室42配置具有大翼板4仆的循環 43查並且於熱源室42背後的空間配置了具有大驅動轉矩; =，因此’存在有裝置大型化，特別是深度方向的 、·的問題。若是深度方向之尺寸大的加執裝 =呆大的領域來作為設置空間，例如，存在有無法將該 …'裝置41載置於餐具架的情形。 ..... 本發明係用以解決上述習知加熱裝置之課題的發明 目的在於提供能確保作為加熱室的必要容積，且 裝置之深度方向的尺寸縮小而能高效率地進行加=的力力口0 5 201102590 裝置。 又，在以下的說明中，將取決於翼部寬度(w)之旋轉軸 方向（深度方向）之循環風扇的尺寸稱為循環風扇的厚度。 即，當翼部寬度(W)變大時則循環風扇變厚，當翼部寬度(W) 變小時則循環風扇變薄。 用以欲解決課題之手段 本發明之第1觀點的加熱裝置，係包含有： 收容被加熱物的加熱室； 鄰接前述加熱室且對前述加熱室内供給熱風的熱源 室；及 具有吸氣孔與吹出孔，且分隔前述加熱室與前述熱源 室的隔板； 前述熱源室設有安裝於馬達之旋轉軸的循環風扇、及 可加熱利用前述循環風扇所移動之空氣的熱源； 前述循環風扇具有主板、及設於前述主板的複數翼部； 前述翼部個別以相對於前述主板的平面呈直角的複數 翼片所構成； 前述複數翼片中，構成入口角之最接近前述循環風扇 之旋轉中心軸（相當於將於後述之實施形態1中的中心P)之 翼片（相當於將於後述之實施形態1中的第2翼片21b)的面， 與構成出口角之距前述循環風扇之旋轉中心軸最遠之翼片 (相當於將於後述之實施形態1中的第1翼片21a)的面以不同 的面所構成。如此構成之第1觀點的加熱裝置可提升循環風 扇的工作率，能以小的驅動轉矩開始旋轉，能以高效率朝 201102590 熱源輸送空氣。所以，第1觀點的加熱裝置能縮短使加熱家 内的溫度上升至預定溫度的時間’其結果能達到縮短加熱 時間。 本發明之第2觀點的加熱裝置，係就前述第1觀點的構 成入口角係最接近前述循環風扇之旋轉中心軸之翼片的 '、月』述主板之面相交的第1交線(相當於將於後述之實施 之折.4線;p)中，最接近前述循環風扇之旋轉中心軸的 點與旋轉巾心點連結的直線 ’與前述第1交線所形成的角度； 出口角〇A係距離前述循環風扇之旋轉中心軸最遠之 翼片的面與前述主板之面相交的第2交線(相當於將於後述 之實施形態1之折彎線E)中，在距離前述循環風扇之旋轉中 心轴最遠之點之旋轉方向的接線，與前述第2交線所形成的 角度； 前述入口角設定在50度至60度的範圍内，前述出口角 設定在40度至50度的範圍内。如此構成之第2觀點的加熱裝 置能使用較習知者更薄的循環風扇與小驅動轉矩的馬達， 能實現循環風扇之良好的啟動性能與省電性能，且能達到 裝置全體的小型化。 本發明之第3觀點的加熱裝置，係就前述第1觀點的構 成’前述循環風扇之各翼部的複數翼片係將業經切開之主 板材的一部分折彎成直角所形成，且各翼片係將前述主板 材的一部分個別折彎所形成。如此構成之第3觀點的加熱裴 置能使用沖壓加工而由一片板材來形成循環風扇，因此， 可達到循環風扇的成本降低。 7 201102590 本發明之第4觀點的加熱裝置，係就前述第1觀點的構 成，前述循環風扇之各翼部的複數翼片係將業經切開之主 板材的一部分折彎所形成，且各翼部之複數翼片係折彎一 片板材所形成。如此構成之第4觀點的加熱裝置能使用沖壓 加工而由一片板材來形成循環風扇，因此，可達到循環風 扇的成本降低。 本發明之第5觀點的加熱裝置，係就前述第3或第4觀點 的構成，也可建構成前述循環風扇具有可堵塞以折彎前述 主板之一部分所產生之缺口的補全板、及可與前述主板一 同夾持前述複數翼片的副板。如此構成之第5觀點的加熱裝 置能使用較習知者更薄的循環風扇與小驅動轉矩的馬達， 能實現循環風扇之良好的啟動性能與省電性能，且能達到 裝置全體的小型化。 本發明之第6觀點的加熱裝置，係就前述第1觀點的構 成，也可建構成前述循環風扇之前述翼片的一部分由前述 主板朝離心方向突出。如此構成之第6觀點的加熱裝置能增 加朝向主板後方（背面側）的風量。 本發明之第7觀點的加熱裝置，係就前述第1觀點的構 成，也可建構成前述循環風扇之前述翼片的一部分由前述 主板朝離心方向突出，而前述熱源設於較前述循環風扇之 翼片更靠外側的位置，且設於較前述循環風扇更偏置於後 方側的位置。如此構成之第7觀點的加熱裝置能增加朝向主 板後方（背面側）的風量，能達到對熱源高效率的送風。 本發明之第8觀點的加熱裝置，係就前述第1觀點的構 201102590 成’也可建構成前述循環風扇之前述翼片的入口角設定於 55度，刖述循環風扇之前述翼片的出口角設定於衫度。如 此構成之第8觀點的加熱裝置能使用較習知者更薄的循環 風扇與小驅動轉矩的馬達，能實現循環風扇之良好的啟動 性能與省電性能，且能達到裝置全體的小型化。 本發明之第9觀點的加熱裝置中，係就前述第1觀點之 前述循環風扇的前述翼片，也可建構成於前述馬達之旋轉 軸之軸方向的寬度(W)設定在6mm至15mm的範圍内。如此 構成之第9觀點的加熱裝置能使用較習知者更薄的循環風 扇與小驅動轉矩的馬達，能實現循環風扇之良好的啟動性 能與省電性能，且能達到裝置全體的小型化。 本發明之第10觀點的加熱裝置中，係就前述第1觀點之 前述循環風扇，也可建構成具有6片至16片翼部。如此構成 之第10觀點的加熱裝置能使用較習知者更薄的循環風扇與 小驅動轉矩的馬達，能實現循環風扇之良好的啟動性能與 省電性能，且能達到裝置全體的小型化。 本發明之第11觀點的加熱裝置，係就前述第1觀點的構 成’也可建構成最接近前述循環風扇之旋轉中心軸之翼片 的面與前述主板之面相交之第1交線的長度（相當於將於後 述之實施形態1之長度D)，係設定在距前述循環風扇之旋轉 中心軸最遠之翼片的面與前述主板之面相交之第2交線的 長度（相當於將於後述之實施形態1之長度C)的2.5倍至3.0 倍的範圍内。如此構成之第丨丨觀點的加熱裝置能使用較習 知者更薄的循環風扇與小驅動轉矩的馬達，能實現循環風 201102590 扇之良好的啟動性能與省紐能，且能細裝置全體的小 型化。 本發明之第12觀點的加熱裝置，係就前述第说點的構 成，也可建構成最接近前述循環風扇之旋轉中心、軸之翼片 的面與前述线之面域之第丨交線中，從最接近前述旋轉 中心軸近的點至前述旋轉中心軸的距離(相當於將於後述 之實施形態！之距離B/2)，相對於距前述循環風扇之旋轉 中心軸最遠之翼片的面與前述主板之面相交之第2交線 中，從距前述旋轉中心、軸最遠的點至前述旋轉中心_距 離（相當於將於後述之實施形態丨之距離A/2)的比設定在 0.5至0.7的範圍内。如此構成之第12觀點的加熱裝置能使用 較習知者更薄的循環風扇與小驅動轉矩的馬達，能實現循 環風扇之良好的啟動㈣與省魏能，絲達到裝置全體 的小型化。 本發月之第13缺點的力σ熱裝置，係就前述第说點的構 成’也可建構成前述循環風扇之各翼部的翼丨係以構成入 口角之翼片與構成出口角之翼片的二片來構成，而前述二 片翼片之父界ufl为的曲率半控設定在的範圍 内。如此構成之第13觀點的加熱裝置能使用較習知者更薄 的循環風扇與小驅動轉矩的馬達，能實現循環風扇之良好 的啟動性能與省電性能，且能達到裝置全體的小型化。 發明效果 本發明之加熱骏置，能確保作為加熱室的必要容積， 且能將加熱裝置之深度方向的尺寸縮小而能高效率地進行 201102590 加熱。 圖式簡單說明 第1圖係顯示本發明之實施形態1之加熱裝置之概略内 部構造的側面剖面圖。 第2圖係顯示實施形態1之加熱裝置中分隔加熱室與熱 源室之隔板的正面圖。 第3圖係顯示實施形態1之加熱裝置中構成循環風扇之 翼部正面圖（a)與側面圖（b)。 第4圖係顯示實施形態1之加熱裝置中形成翼部前之主 板狀態的平面圖。 第5圖係顯示將比較加熱裝置之循環風扇之翼部構造 的旋轉數予以無因次化所獲得壓降特性的曲線圖。 第6圖係顯示作為比較例之循環風扇之翼部之葉片構 造的正面圖（a)與側面圖（b)。 第7圖係顯示本發明之實施形態2之加熱裝置之循環風 扇構造的平面圖。 第8圖係顯示實施形態2之加熱裝置中形成循環風扇之 翼部前之主板狀態的平面圖。 第9圖係顯示本發明之實施形態3之加熱裝置之循環風 扇構造的平面圖（a)與側面圖（b) » 第10圖係顯示將比較加熱裝置之循環風扇之翼部構造 的旋轉數予以無因次化所獲得壓降特性的曲線圖。 第11圖係顯示實施形態4之加熱裝置之循環風扇構造 的平面圖。 201102590 第12圖係顯示貫施形態4之加熱裝置之循環風扇的立 體圖。 第13圖係顯示實施形態4之加熱裝置中形成循環風扇 之翼部前之主板狀態的平面圖。 第14圖係顯示習知加熱裝置之構造的側面剖面圖。 第15圖係顯示習知加熱裝置之循環風扇與電熱加熱器 的正面圖。 第16圖係顯示習知加熱裝置之循環風扇之翼部之前端 部分的立體圖。 I：實施方式3 用以實施發明之形態 以下一面參照所附圖式一面說明本發明之加熱裝置之 實施形態的烤箱微波爐。又，本發明之加熱裝置非限定於 以下實施形態記載之烤箱微波爐構造的加熱裝置，而係包 含依據與以下的實施形態中說明的技術思想同等技術思想 及該技術領域中的技術常識所構成的加熱裝置。 (實施形態1) 第1圖至第3圖係顯示作為本發明之實施形態1之加熱 裝置的烤箱微波爐的構造。第1圖係顯示實施形態1之加熱 裝置之概略内部構造的側面剖面圖。第2圖係顯示實施形態 1之加熱裝置中配置被加熱物的加熱室、及分隔用以收納作 為熱源之護套加熱器（sheath heater)之熱源室之隔板的正面 圖。第3圖顯示設置於熱源室内之循環風扇之翼部的構造。 以下詳細說明本發明之實施形態1之作為加熱裝置的 12 201102590 烤箱微波爐。 士第1圖所不，實施形態1之加熱裝置丨於筐體8内部形 成有用以收納作為食品的被加熱物1G G之大致長方體構造 ’、:、至12。加熱室12係以金屬材料且由構成天花板面、 、- 左側面、右側面及背面的壁板、用以使被加熱物1〇〇 丨出而開啟關閉的門3〇、及用以載置被加熱物的載置台 斤構成。於實施形態1之加熱裝置丨中載置台1〇1建構 為配置成上下兩段。 建構成加熱室12的下方設置有磁控管（magnetr〇n)丨〇與 埶於磁控官產生的電磁波經由天線n而可放射於加 :至12内。如此構成之加熱室〗2係利用門30的關閉而使供 • 給到加熱室12的電磁波被封閉於加熱室12内部的構造。 又，實施形態1之加熱裝置中，於加熱室12内之上部的 天化板面設有可產生近紅外線之丨根氬氣燈加熱如、及可 產生遠紅外線之兩根遠紅外線加熱器丨如、14b作為棒狀燒 烤用加熱器。 又，於實施形態1之加熱裝置丨，加熱室12的後方，即， 者面側设有鄰接加熱室12的熱源室15。熱源室15的内部設 置有作為離心風扇的循環風扇17 A、及可加熱藉由此循環風 扇ΠΑ的旋轉動作所吹送之空氣的護套加熱器（sheath h e a t e r) 16。實施形態1之加熱裝置1中的護套加熱器丨6配置 於循環風扇ΠΑ之翼部22A的外側，且設置在偏置於背面側 的位置而具有大致正方形的框形狀。又，於實施形態丨中， 說明護套加熱器16具有大致正方形之框形狀的例子，但 13 201102590 是，本發明並非限定於如此構造的發明，也可為其他形狀， 例如圓環的框形狀。 在熱源室15更後方（背面側）之空間的驅動室2 4設置有 作為驅動源的馬達28。此馬達28的轉軸29貫穿了構成熱源 室15背面的熱源室背面壁26，而於該轉軸29的前端安裝有 循環風扇17A。如此一來，設置有作為熱源之護套加熱器16 的熱源室15與設置有作為驅動源之馬達28的驅動室24，藉 由熱源室背面壁26而被分隔、隔熱。 又，加熱室12與熱源室15之間設有隔板18，藉由此隔 板18使加熱室15與熱源室15之間被空間性地分隔。 於隔板18且於與循環風扇17A之中心附近對向的位置 (中央領域)形成有吸氣孔19，在接近筐體8的領域且係循環 風扇17A之外周領域的複數處形成有吹出孔20。 實施形態1之加熱裝置1如第1圖所示，隔板18及熱源室 背面壁26非形成平板形狀，而係作為個別的外周部分之接 近筐體8的領域形成凹形狀以進入設有馬達28的驅動室24 側。換言之，熱源室背面壁26於其中央領域形成凸部以使 與馬達28對向的中央部分朝加熱室側突出。建構成馬達28 的一部分進入以該凸部所形成的空間内。又，於隔板18與 熱源室背面壁26同樣於其中央領域形成有凸部。即，隔板 18與熱源室背面壁26具有同樣的剖面形狀，隔板18與熱源 室背面壁26的間隔（深度方向的長度）於中央領域與外周領 域個別形成大致相同距離。 又，於實施形態1之加熱裝置1中，如將於後述情形， 14 201102590 循環風扇17A之翼部22A的寬度(加熱裝置1之深度方向的長 度）形成得小。所以，熱源室15之深度方向的長度也構成得 短。即，隔板18及熱源室背面壁26之;未度方向的間隔構成 得窄，與收納被加熱物100的加熱室12比較，熱源室15構成 非常小的空間。 其次，說明實施形態1之加熱裝置1的構成中，護套加 熱器16的設置位置。 如第1圖所示，護套加熱器〖6配置於較習知設置位置的 後方，即，配置在靠近馬達28側之偏置位置。換言之，包 含框狀之護套加熱器16中的熱線（連結發熱部分之中心之 框狀的線）的平面（熱線面）’配置於較循環風扇17A之各翼部 22A中力點的旋轉面（力點面）後方。即’如第1圖所示，護 套加熱器16之前述熱線面係位於自循環風扇17A之前述力 點面到背面側偏置距離X的位置。在此說明，所謂各翼部 22A的力點係於循環風扇17A旋轉時施加於各翼部22A之葉 片表面之力的假設點。 第2圖係顯示將加熱室12與熱源室丨5予以分隔之隔板 18的正面圖。如第2圖所示，隔板18的中央領域形成有用以 仗加熱室12側朝熱源室15吸人空氣的複數吸氣孔19。又， 2板18的外周領域形成有用以從熱源室15側朝加熱室12側 P人出熱風的複數吹出孔2〇。如第2圖所示，形成有複數吹出 〇的吹出領域形成在隔板18的複數部分，與該加熱裝置1 2規格對應而設定了該吹出領域的形成位置。吸氣孔19及 ^孔20係以多數沖壓孔來形成。 15 201102590 第3圖顯示了循環風扇17A之翼部22A的葉片構造。第3 圖（a)係循環風扇17A的正面圖，第3圖（b)係循環風扇17A的 側面圖。 如第3圖所示，循環風扇17A包含有可安裝於馬達28之 轉軸29之前端部分之平板的主板33A、及設於此主板33八的 8片翼部22A。馬達28之轉軸29的前端部分固定於主板33A 的中心點（重心點）P。 各翼部22A係於圓板狀之切開成預定形狀的主板 33A，以切入預定刻痕而形成之為數兩個的第1翼片213與第 2翼片21b來構成。第1翼片21a與第2翼片21b係以相對於主 板33A的平面朝大致垂直方向折彎的狀態而形成。即，循環 風扇17A係以對切開的主板33A於兩個位置折彎’而形成第 1翼片21a與第2翼片21b。於第3圖中，沿著以符號E所示的 線來折彎以形成第1翼片21 a，而沿著以符號F所示的線來折 彎以形成第2翼片21b。第4圖係顯示形成作為翼部22之第1 翼片21a與第2翼片21b之前的主板33A狀態的平面圖，且顯 示用以形成循環風扇17A而切開的金屬板。於第4圖中，虛 線部分為折彎處(E、F)。 利用以上記述所構成之循環風扇17A的旋轉，並藉由翼 部22A可使熱源室15内的空氣朝離心方向流動。所以，加熱 室12内的空氣通過已形成在隔板18的吸氣孔19而被吸入熱 源室15内。於熱源室15内，藉由循環風扇17A的旋轉動作朝 離心方向流動而已移動的空氣，會沿著熱源室15的内壁並 朝向護套加熱器16移動而被加熱。藉由護套加熱器16已被 16 201102590 加熱的熱風通過已形成在隔板18之外闕域的吸出 孔20而 被送入加熱室12内。 如此被送入加熱室12内的熱風會循環於加熱室12内 藉此在短時間内使加熱室12内的環境溫度均一地 上升°如此一來’於實施形態1之加熱裝置1利用特殊形狀 的循％風扇ΠΑ’並藉由在其外周側且配設於背面側之偏置 位置的護套加熱器16而能形成所希望溫度的熱風。利用該 熱風循環於加熱室12内部’而能以具有省電性能之小型化 的裝置來貫現良好的烤箱烹調。 以下說明實施形態1之加熱裝置1中翼部22A之具體的 形狀。又’以下要說明之具體的數值為一例，而非特定本 發明之加熱裝置中翼部的形狀者。 於第3圖所示之循環風扇17A中，最接近第2翼片21b之 折彎線F之中心p的點與中心p連結的直線，與第2翼片21b 之折彎線F所形成的角度為翼入口角，而將此角度設為入口 角IA。又，距離第1翼片213之折彎線e之中心最遠的點與主 板33A之外周的交點中的接線，與第1翼片21a之折彎線E所 形成的角度為翼出口角，而將此角度設為出口角OA。於實施 形態1之加熱裝置1中，設定入口角IA為55度，出口角為45度。 又，於循環風扇17A中，8個翼部22A在主板33A上相對 於中心P以相同角度間隔來形成，各翼部22A相對於主板 33A的中心P對稱形成◦所以，於主板33A之翼部22A相對於 中心P形成相對向。在此，將相對向的兩個翼部22A、22A 的第1翼片21a、21a，距中心P最遠之各端部之間的距離， 17 201102590 即，將主板33A的外徑設為A。如此一來，將相對向之兩個 翼部22A、22A的第2翼片21b，最接近中心P之各端部之間 的距離（内徑）設為B。於實施形態1之加熱裝置1的循環風扇 17A中，相對於外徑(A)，將内徑(B)的比率，即，將内外徑 比（B/A)設定於大致0·6。此内外徑比（B/A)以在0.5至0.7 之間為佳。又，上述内外徑比（Β/Α)係以主板33Α之直徑， 即，外徑A與内徑B之比來表示，但是，也可使用從最接近 第2翼片21b之折彎線F的中心P的點至中心的距離(B/2)、 半徑(A/2)。 當將第1翼片21a之折彎線E的長度設為C，而將第2翼片 21b之折彎線F的長度設為D時，其比(C/D)，即，第1翼片 21a與第2翼片21b之長度的比(C/D)，於實施形態丨之加熱 裝置的循環風扇17A中為1/2.8。依據實驗獲得了第2翼片 2lb的折.母線F的長度(D)以在第1翼片21a的折彎線β的長度 (C)的2.5倍至3.0倍的範圍内為佳的結果。 又，第1翼片21a及第2翼片21b之各寬度W(深度方向的 長度，參照第3圖的（b))係設定於8mm，此寬度贾在6111111至 15mm之間的長度為較佳的長度。 又，形成在主板33A之第1翼片21a與第2翼片21b之間無 間隙地接觸，並以形成曲面連續為佳，例如，形成R25。此 曲率半徑之較佳範圍為2〇mm至30mm。 第5圖係顯示將旋轉數予以無因次化所獲得之壓降 (pressure drop)特性（無因次Pq特性）的曲線圖，縱軸顯示靜 壓力係數，橫軸顯示流量係數。於第5圖係使用本發明之實 18 201102590 施形態1之加熱裝置1之循環風扇17A時的壓降特性（實 線）’與使用將於後述之作為比較例之循環風扇時的壓降特 性(虛線）比較所獲得的曲線圖。即，第5圖所示之壓降特性 顯示著使用實施形態1之循環風扇17A與作為比較例之循環風 扇，而使風量改變時之風量(橫軸)與靜壓(縱軸)的關係。 第6圖顯示作為比較例之循環風扇17〇的葉片構造及環 狀的電熱加熱器45。第6圖之(a)為循環風扇17〇的正面圖衣 第6圖（b)為循環風扇170的側面圖。 如第6圖所示，作為比較例之循環風扇17〇係在安裝於 馬達之轉軸前端部分之平板的主板33〇形成有8片翼邹 210。此翼部21 〇係對主板330於直線狀的一處折彎部進行折 彎加工而形成。所以，翼部210由1片平板的翼片來構成。 此翼片的寬度w(加熱裝置之深度方向的長度）約2〇mm。 又，循環風扇170之主板330的外形尺寸與實施形態丨之循環 風扇17A之主板33A的外形尺寸（A)相同。電熱加熱器45配 置成包圍循環風扇170的外周，且設定成循環風扇17〇之翼 部210的寬度收容在電熱加熱器45之寬度（深度方向的長度） 所限定的領域内。 作為以上所述構成之比較例的循環風扇丨7〇,與前述背 景技術中說明習知例的循環風扇43同樣具有較實施形態i 之循環風扇17A之翼部22A更大的翼部ho。當如此構成之 比較例與實施形態1之加熱裝置中的循環風扇17A的壓降特 性相比較時，則如第6圖所示，可理解循環風扇17A較比較 例之循環風扇170大幅提升風量特性。 19 201102590 實施形態1之加熱裝置中的循環風扇17 A與比較例之循 環風扇17〇相比較，即使將翼部22A之形狀的寬度（W)縮 小，即，即使將翼部22A設得薄而將翼部22A的葉片面縮 小，也提升風量特性。所以，實施形態1之加熱裝置即使為 了驅動循環風扇17A而使用驅動轉矩小的馬達，也能實現循 環風扇良好的啟動性能與省電性能之同時’且能將裝置全 體予以小型化’特別是能將深度尺寸設得短。其結果’即 使將實施形態1之加熱裝置配置於例如餐具架上，也不會使 加熱裝置之門等由餐具架飛出而造成使用者的不便’而可 構成能確實配置於餐具架上的外觀尺寸。 實施形態1之加熱裝置中的循環風扇17A，係複數翼部 22A對一片金屬板單純折彎加工而形成的構造。因此，實施 形態1之循環風扇ΠΑ雖然為具有特殊形狀的構造，但是不 須增加製造成本，而能達到高功能裝置的低價格化。 如以上所述’實施形態丨之加熱裝置中，已以將循環風 扇17A的入口角IA設定為55度，而將出口角〇A設定為45度 的例子進行了說明，然而，以將入口角IA設定為50度，而 將出口角OA設定為40度而能將循環風扇17A的風量增加更 多。又，一旦將入口角IA設定為60度，而將出口角〇A設定 為50度時，能提高循環風扇的壓力，即使壓降大的送風路 徑也能使用。如此一來，本發明之加熱裝置能因應加熱裂 置的規格等而將循環風扇中的入口角IA與出口角OA設定 在所希望的角度，能達到高功能及省能源化。 又’於實施形態1之加熱裝置中’將循環風扇17A之翼 20 201102590 部22A的片數設為8片，然而，本發明之加熱裝置即使是具 有6片至16片範圍之翼部的循環風扇，也可藉由與實施形態 1之翼部22A同樣的結構而獲得同樣的效果。所以，本發明 並非限定於實施形態1之作為加熱裝置所說明之翼部之片 數者。 (實施形態2) 以下說明本發明之實施形態2的加熱裝置。第7圖係顯 示本發明之實施形態2之加熱裝置所搭載之循環風扇17B之 葉片構造的平面圖。第8圖係顯示形成循環風扇17B之翼部 22B前之主板33B狀態的平面圖’且顯示用以形成循環風扇 17B所切開的金屬板。於第8圖中，虛線部分為折彎處。又， 於實施形態2之加熱裝置中，對於具有與前述實施形態 加熱裝置相同功能、構造者，則賦予相同符號而省略其說明。 如第7圖所示，實施形態2之加熱裝置與前述實施形態i 之加熱裝置之構造的不同點，係循環風扇17B之翼部22B以 一片翼片形成第1翼片21 a及第2翼片21b。 即，實施形態2之加熱褒f中嗜大致圓板狀之切開成 預定形狀的金屬板（主板33B)，以切入預定刻痕而形成一片 翼片材。將此翼片材相對於主板33B朝垂直方向進行第卜欠 折臂加X ’接著，於已折f的翼片材的駭位置，朝相對 於主板33B的平面呈平行的方向進行第狄折彎加卫藉此 形成翼部22B的第1翼片21a及第2翼片21b。 於第8圖中，折彎朗(虛線)顯示第1次折青加工位置， 於此折f線G相對於主板加朝垂直方向折彎。又，折彎線 21 201102590 Η(虛線)顯示第2次折彎加工位置，相對於以折彎線G折彎的 翼片更進一步於折彎線Η折彎。此折彎線Η的彎曲部分尺以 曲面來構成，例如以曲率半徑25mm(R25)來形成。 如以上所述於實施形態2之加熱裝置，能將具有與實施 形態1之加熱裝置的循環風扇ΠΑ相同入口角IA、出口角0A 及彎曲部分R(曲率半徑：R25)的循環風扇17B，與實施形態 1之循環風扇17A同樣利用兩處折彎加工來形成。 實施形態2之加熱裝置與實施形態1之加熱裝置相比較 為有利的點，係折彎一個翼片來形成翼部22B ’因此’實施 形態2之循環風扇17B較實施形態1之循環風扇17A ’更能抑 制在入口角IA與出口角OA之相交位置（彎曲部分R)易產生 之流動的剝離現象。 因此，依據實施形態2的加熱裝置較實施形態1之加熱 裝置的情形，更能提升循環風扇17B的送風效率、及可達到 降低由翼部22B產生的亂流嗓音。 又，實施形態2之加熱裝置中，已以8片翼片構成循環 風扇17B的翼部22B的例子進行了說明’然而’作為翼部22B 的翼片從6片至16片範圍的話能獲得同樣的效果。翼片的片 數愈多則由1片翼片產生的亂流。喿音電力變得愈小，而能降 低循環風扇全體的噪音。 又，關於實施形態2之加熱裝置中的循環風扇17B ’與 實施形態1的加熱裝置同樣，以將第1翼片21a與第2翼片21b 之彎曲部分R的曲率半徑設為25〇1111的例子進行了說明’然 而，將曲率半徑設定於20mm至30mm程度的範園内也能達 22 201102590 到同樣的效果，又’利用漸開線(involute curve)等來連結彎 曲部分R的情形下也能獲得同樣的效果。 (實施形態3) 以下說明本發明之實施形態3的加熱裝置。第9圖係顯 示本發明之實施形態3之加熱裝置所搭載之循環風扇17C之 構造的圖式。第9圖中，（a)係實施形態3之加熱裝置之循環 風扇17C的平面圖，（b)係循環風扇17C的側面圖。又，於實 施形態3之加熱裝置中，對於具有與前述實施形態丨及實施 形態2之加熱装置相同功能、構造者，則賦予相同符號而省 略其說明。 如第9圖所示，實施形態3之加熱裝置與前述實施形態2 之構造的不同點，係利用折彎翼片來形成翼部22C，並設置 用以補全在主板33C產生之缺口 34的補全板35，及設置與主 板33C一同夾持翼部22C之翼片的副板(shroud)36。 實施形·癌3之加熱裝置中的循環風扇17C係於實施形態 2之加熱裝置的循環風扇17B設置了補全板35及副板 (shroud)36的構造。補全板35設置於循環風扇17(：之背面 側’並设置成與熱源室15之熱源室背面壁對向（參照第1 圖）。補全板35設置成堵塞主板33C的缺口 34，可使從循環 風扇17 C之中央領域吸人的空氣朝離心、方向高效率地移動。 另一方面，副板(shr〇ud)36設置於循環風扇17C的正面 側’且设置成與熱源室15之隔板18對向（參照第丨圖）。副板 36設置成覆蓋翼部220又，副板36係其中央領域呈中空的 圓環形狀，且係從中央領域吸入加熱室12内之空氣的構造。 23 201102590 上述構造之實施形態3之加熱裝置中的循環風扇17C， 利用设置補全板3 5而防止從主板3 3 C之缺口 3 4朝下游側（背 面側）茂漏的空氣’利用設置副板(shr〇ud)36而能防止被翼 部22C吸入的空氣朝上游側（正面側）茂漏。所以，實施形態 3之加熱裝置中的循環風扇17C可大幅提升送風效率。 第10圖係顯示將旋轉數予以無因次化所獲得壓降特性 (無因次PQ特性）的曲線圖，縱轴顯示靜壓力，橫軸顯示流 1係數。於第10圖係比較了使用實施形態3之加熱裝置中的 循環風扇17C之情形下的壓降特性（實線）與前述以第6圖說 明之比較例的壓降特性（虛線）的曲線圖。即’第1〇圖所示之 壓降特性顯示使用實施形態3之循環風扇17C與作為比較例 之循環風扇’並使風量改變的情形下風量（橫軸）與靜壓（縱 輔）的關係。 由第10圖之曲線圖可清楚明白，實施形態3之加熱裝置 中的循環風扇17C較比較例之循環風扇17C大幅提升風量 特性’特別是提升在壓降大而流量受限制狀態下的風量特 性。 如以上所述，實施形態3之加熱裝置中，使用薄型風扇 與小型馬達而能實現循環風扇之良好的啟動性能與省電性 能之同時，且能達到裝置全體的小型化。 (實施形態4) 以下說明本發明之實施形態4的加熱裝置。第11圖係顯 不本發明之實施形態4之加熱裝置所搭載之循環風扇17D之 構造的圖式。第12圖係實施形態4之循環風扇17D的立體 24 201102590 圖。又，於實施形態4之加熱裝置中，對於具有與則述實 形態1至實施形態3相同功能、構造者’則賦予相同符號 省略其說明。 如第11圖及第12圖所示，實施形態4之力ϋ熱裝置與則述 實施形態2之加減置之構造料同點，係循環風扇17D中 的主板33D的外徑a較實施形態1至實施形態3之主板33〇的 外徑A小之點。所以，於實施形態4之加熱裝置中’循環風 扇17D之翼部22D之翼片的一部分從主板33D的外周突出。 實施形態4之加熱裝置利用在切開成預定形狀之金屬 板（主板3 3 D)切入預定刻痕而形成翼片材。第】.3圖係顯不形 成循環風扇17D之翼部22D前之主板33D狀態的平面圖，且 . 顯示用以形成循環風扇17D而切開的金屬板。於第13圖中， 虛線部分(G、H)係顯示折彎處的折彎線。 實施形態4之循環風扇17D與實施形態2之循環風扇 同樣地，將翼片材相對於主板33D朝垂直方向進行第1 次折彎加工(折彎線G)，接著，於已折彎的翼片材的預定位 置’朝相對於主板33D的平面呈平行的方向進行第2次折彎 加工(折彎線H)，藉此形成翼部22D。折彎線Η之彎曲部分R 以曲面來構成，例如以R25來形成。 實施形態4之加熱裝置中，能將具有與實施形態2之加 熱裝置的循環風扇17Β相同入口角ία、出口角〇Α及彎曲部 分R(曲率半徑：R25)的循環風扇HD ’與實施形態2之循環 風扇17Β同樣利用兩處折彎加工來形成。 實施形態4之加熱裝置與實施形態2之加熱裝置同樣 25 201102590 地，抑制在循環風扇17D之翼部22D之入口角ΙΑ與出口角 Ο Α之相交位置（彎曲部分R)易產生之流動的剝離現象。 因此，實施形態4之加熱裝置，可提升循環風扇17D之 送風效率、及降低由翼部22D產生的亂流噪音。 又，實施形態4之加熱裝置如以下所述，可達到前述各 實施形態之加熱裝置無法獲得之特別的效果。 實施形態4之加熱裝置藉由使循環風扇17D旋轉，使從 循環風扇HD的中央領域吸入的空氣藉由翼部22D朝離心 方向流動，並從翼部220朝外周方向放出’然而，與實施形 態1至實施形態3所使用之循環風扇17A、17B、17C相比較， 從翼部22D朝向熱源室15之後方（背面側）送出的風量增大。 即，實施形態4之加熱裝置中，循環風扇17D之翼部22D 的翼部從主板33D朝外周側突出，因此，係從翼部22D朝向 熱源室15的後方送出空氣的構造。 實施形態4之加熱裝置中，作為熱源的護套加熱器16與 實施形態1之加熱裝置同樣設置於循環風扇17 D之翼部2 2 D 的外側，且設置在偏置於背面側的位置。如此一來，實施 形態4之加熱裝置中，係在熱源室15内部，護套加熱器16設 置於較循環風扇17D更靠背面側的位置，因此，係由循〗哀風 扇17D放出的空氣可確實朝向作為熱源之護套加熱器16的 方向流動而被加熱的構造。其錄果，實施㈣4之加熱裝置 的構造可從循環風扇17D以高送風效率送至熱源之同時，且 空氣在作為熱源之護套加熱器16被高效率地加熱，所以， 可達到高效率地利用熱源，於省能源化上達到優良的效果。 26 201102590 又，已以不設置前述實施形態3之設置在循環風扇17C 之補全板與副板的構造說明了實施形態4的循環風扇17D， 然而，於循環風扇17D也可設置補全板與副板。於循環風扇 17D設置補全板的情形下，以設成與主板33D的外徑a相同 外形尺寸為佳。補全板設置於循環風扇17D的背面側，並設 置成與熱源室15的熱源室背面壁對向。補全板設置成堵塞 主板33D的缺口。如此一來藉由設置補全板而能防止從主板 33D之缺口朝下游側（背面側）洩漏的空氣。 又，於循環風扇17D設置副板的情形下，以設成可覆蓋 較主板33D之外徑a大的翼部22D的外形尺寸為佳。又，副 板也可設成覆蓋翼部22D的一部分（中心側部分）。又，副板 的中央領域呈中央的圓環形狀，且係從中央領域吸入加熱 室12内之空氣的構造。如此一來藉由設置副板，能防止被 翼部22D吸入的空氣朝上游側（正面側）洩漏》如此構成的加 熱裝置與實施形態3的情形同樣，能達到更加提升循環風扇 17D的送風效率。 如以上所述，依據本發明之加熱裝置，使用小驅動轉 矩的馬達而能實現高適應性且高效率的循環風扇。因此， 可達到利用薄型風扇與小型馬達，能將褒置全體之深度方 向的尺寸縮小。即，依據本發明，能提供具有良好烹調性 能，且加熱裝置之門等不會從餐具架突出之精簡的加熱裝 置。 產業之可利用性 本發明將高效率且薄型循環風扇使用於加熱裝置，因 27 201102590 此，能使用於具有對流(convection)功能之家庭用及業務用 烤箱，且能運用於解凍裝置或乾燥裝置等工業領域中的加 熱裝置、甚至能用於陶藝、燒成、活體化學反應等加熱裝 置。 I：圖式簡單說明3 第1圖係顯示本發明之實施形態1之加熱裝置之概略内 部構造的側面剖面圖。 第2圖係顯示實施形態1之加熱裝置中分隔加熱室與熱 源室之隔板的正面圖。 第3圖係顯示實施形態1之加熱裝置中構成循環風扇之 翼部正面圖（a)與側面圖（b)。 第4圖係顯示實施形態1之加熱裝置中形成翼部前之主 板狀態的平面圖。 第5圖係顯示將比較加熱裝置之循環風扇之翼部構造 的旋轉數予以無因次化所獲得壓降特性的曲線圖。 第6圖係顯示作為比較例之循環風扇之翼部之葉片構 造的正面圖（a)與側面圖（b)。 第7圖係顯示本發明之實施形態2之加熱裝置之循環風 扇構造的平面圖。 第8圖係顯示實施形態2之加熱裝置中形成循環風扇之 翼部前之主板狀態的平面圖。 第9圖係顯示本發明之實施形態3之加熱裝置之循環風 扇構造的平面圖（a)與側面圖（b)。 第10圖係顯示將比較加熱裝置之循環風扇之翼部構造 28 201102590 的旋轉數予以無因次化所獲得壓降特性的曲線圖。 第11圖係顯示實施形態4之加熱裝置之循環風扇構造 的平面圖。 第12圖係顯示實施形態4之加熱裝置之循環風扇的立 體圖。 第13圖係顯示實施形態4之加熱裝置中形成循環風扇 之翼部前之主板狀態的平面圖。 第14圖係顯示習知加熱裝置之構造的側面剖面圖。 第15圖係顯示習知加熱裝置之循環風扇與電熱加熱器 的正面圖。 第16圖係顯示習知加熱裝置之循環風扇之翼部之前端 部分的立體圖。 【主要元件符號說明】 1…加熱裝置 19···吸氣孔 8…筐體 20···吹出孔 10…磁控管 21a…第1翼片 11…天線 21b…第2翼片 12…加熱室 22、22A〜22D...翼 13…氬氣燈加熱器 24···驅動室 14a、14b···遠紅外線加熱器 26…熱源室背面壁 15…熱源室 28···馬達 16…護套加熱器 29…轉轴 17A〜17D…循環風扇 30…門 18…隔板 33八〜330...主板 29 201102590 34···缺口 G…折彎線 35…補全板 Η…折彎線 36···補全板 R…彎曲部分 4卜··加熱裝置 ΙΑ…入口角 42…熱源室 ΟΑ···出口角 42a···背面壁 Α…外徑 43…循環風扇 B···内徑 44…翼部 C…第1翼片之折彎線的長度 44a···底面板 D…第2翼片之折彎線的長度 44b···翼板 W…翼片的寬度 45…電熱加熱器 100…被加熱物 46…馬達 10l···載置台 47…加熱室 170…循環風扇 48…筐體 210…翼部 48a.··背面壁 330···主板 49···隔板 50…轉轴 51…吸氣孔 52···吹出孔 60…門 X…距離 P…中心點 E…第1翼片之折彎線 F…第2翼片之折彎線 30