TW200824631A - Dishwasher - Google Patents

Description

200824631 九、發明說明： 【明】 發明領域 本發明係有關於一種進行餐具等之洗淨及乾燥之餐具 5 清洗機。

【先前技術J 發明背景 以往此種餐具清洗機係構成如第2圖所示，且例如於曰 本專利公開公報特開2001 —046301號公報中所揭示，以下 10 說明其構造。 如第2圖所示，餐具清洗機本體101係收納於系統廚 房，且設置於該餐具清洗機本體1〇1内之洗淨槽1〇2係於上 方具有開口部1〇3，並配置有可收納各類餐具104之餐具架 105。於餐具架105之下方設置有可自由旋轉之洗淨噴嘴 15 1〇6，且藉由泵使積存於洗淨槽102内之洗淨水循環並自 洗淨喷嘴1〇6喷射以洗淨各類餐具104。又，於設置在洗淨 槽102前方之前面面板108之上部設置有排氣口 1〇9，且藉由 送風機構11〇使洗淨槽102内之空氣自排氣口 1〇9朝機外排 出而進行各類餐具1〇4之乾燥。 2〇 於洗淨槽102之側部固定有第1軌條111，且第1軌條111 係藉由固定在餐具清洗機本體1〇1之第2轨條112支持為可 朝前後方向平行移動。於進行各類餐具104之取放時，使用 者可抓住設置在前面面板108上的把手113並朝前方拉出洗 淨槽102，立自上方之開口部103收納各類餐具1〇4，其次， 5 200824631 使用者將洗淨槽102推回到餐具清洗機本體101並開始運 轉，如此一來，可藉由配置在洗淨槽102底部之加熱器114 來加熱洗淨水，同時該加熱過的洗淨水會自洗淨喷嘴106朝 各類餐具104噴射，並進行除去各類餐具104之污垢的洗淨 5 行程，然後，在沖洗過各類餐具4後，進行乾燥行程而結束 運轉。 然而，於此種習知餐具清洗機之構造中，為了在餐具 清洗機本體101收納於系統廚房之狀態下排出洗淨槽102内 之空氣，於洗淨槽102之前方必須配置排氣口 109。自該排 10 氣口 109所排出之洗淨槽102内的空氣會變成與洗淨槽102 内之溫度大致相同的高溫（約80°C)。 又，由於乾燥行程初期會排出特別富含水分之空氣， 因此體感溫度容易變高，同時由於與環境氣體溫度間之溫 差，朝機外排出之空氣容易變得醒目，並成為凝結成露水 15 之原因。 又，冬季時亦由於與環境氣體溫度間之溫差，會使朝 機外排出之空氣更加醒目且亦更容易產生露水。 L發明内容3 發明概要 20 本發明之餐具清洗機包含有：洗淨槽，係用以收納各 類餐具者；洗淨噴嘴，係設置於洗淨槽之内部並洗淨各類 餐具者；第1送風機構，係經由排氣口將洗淨槽内之空氣朝 機外排出者；控制機構，係依序地控制洗淨、沖洗、乾燥 之各行程者；第2送風機構，係於自排氣口所排出之空氣中 6 200824631 混入外部大氣者；及溫度偵測機構，係用以偵測洗淨槽外 之環境氣體溫度者，又，控制機構係依據各行程中任一行 程運轉前藉由溫度偵測機構所债測到之溫度，改變第1送風 機構與第2送風機構各自的運轉時間與風量中之至少一者。 5 圖式簡單說明 第1圖係於本發明實施形態1中餐具清洗機之截面圖。 第2圖係習知餐具清洗機之截面圖。 I：實施方式1

較佳實施例之詳細說明 以下參照圖式說明本發明之實施形態，又，本發明並 不限於該實施形態。 (實施形態1) 第1圖係於本發明第1實施形態中餐具清洗機之截面 圖。於第1圖中，餐具清洗機本體15係收納於系統廚房，且 15於内部設置有洗淨槽16，又，洗淨槽16係於上方具有開口 部Π，並配置有可收納各類餐具18之餐具架19。於餐具穴 19之下方設置有用以噴射洗淨水之洗淨噴嘴2〇且可自:二 轉，同時設置有可透過洗淨喷嘴20使積存於洗淨槽“内疋 洗淨水循環之栗2卜又，於底部配置有可加熱洗淨水2 20由第1送風機構22來送風之空氣的加熱器23。 错 於洗淨槽16之兩側面固定有第1轨條32，該第工 係藉由設置在餐具清洗機本體15之兩内條32 持為可朝前後方向自切動。 支 16間配 於設置在洗淨槽16前方之前面面板25與洗淨槽 7 200824631 置有排氣口 24，且藉由第1送風機構22將洗淨槽16内之空氣 自排氣口 24排氣。又，開口26係設置於前面面板25上並與 外部大氣連通，且開口 26更透過排氣路徑27與排氣口 24連 通，並將自排氣口24所排出之空氣排出機外。 5 第2送風機構28係具有與第1送風機構22大致相同的送 風能力，同時自未圖示之取入口吸引外部大氣，並透過送 風路徑29將外部大氣運送至排氣路徑27之開口 26附近。藉 由該第2送風機構28之運轉，可混合自排氣口 24所排出來自 洗淨槽16内之空氣與外部大氣，又，為了降低所混合之空 10氣的溫度與濕度，可與運轉進行同時地控制第1送風機構22 與第2送風機構28之間歇運轉時間、時限與風量中之至少任 一者。 又’於洗淨槽16下部之壁面外側設置有用以偵測環境 氣體溫度或洗淨水溫度之溫度偵測機構3〇。依序地控制洗 15淨、沖洗、乾燥行程的控制機構31係依據來自溫度偵測機 構30之信號，控制第1送風機構22與第2送風機構28之運轉 %間’又，控制機構31係依據環境氣體溫度、熱水溫度之 差異’控制第1送風機構22與第2送風機構28之運轉時間及 間歇運轉之時間、時限與風量中之至少任一者。 2〇 舉例言之，即使因環境氣體溫度(5°C〜35。〇與熱水溫 度(50 C〜80。〇而有溫度之差異，亦可設定最佳之間歇運轉 時間與時限，並降低溫度與濕度且減輕高溫之加熱空氣的 排出’同時提升排出時之美觀並防止於機外凝結成露水。 别述構造中的餐具清洗機之動作、作用係如後所述。 8 200824631 首先’使用者係抓住設置在前面面板25上的把手34並 自餐具清洗機本體拉出洗淨他，χ，使用者可經由開 口部Π在配置於洗淨槽_之餐具㈣上裝场污的各類 餐具18。 ' 、其-人，右使用者將洗淨槽16推回到餐具清洗機本體^ 並開始運轉，則可藉由配置於洗淨槽16之内底的加熱㈣ 來加熱洗淨水。該加熱過的洗淨水會藉由栗21壓送至洗淨 倾20，並自洗料嘴2_各類餐具咐射，同時進行除 響纟各齡具18之污垢的洗淨行程。 10 然、後’在進行過數次的蓄水沖洗後，進行-面藉由加 熱器23將洗淨水加熱至約阶—面沖洗之加熱沖洗行程， 然後’進行-面藉由加熱器23加熱空氣—面藉由第i送風機 構22將富含水分之加熱^氣自純σ24排出，並將各類餐 具18及洗淨槽16内部弄乾之乾燥行程而結束運轉。 、 15 _程初期會自排氣口 24排出特別富含水分之加熱 空氣然而，藉由使第2送風機構28運轉同時使第i送風機 # 構22間歇運轉數分鐘，可輕易地降低第i送風機構22之風 量，且間歇運轉後的送風量可如以往般繼續乾燥行程，因 此，可輕易地藉由第2送風機構28所供給之外部大氣，降低 20自排氣口24所排出之洗淨槽16内的空氣溫度，且不會降七 • 錢餐具18之乾燥性能。再者，由於空氣之水分會^ • 因此可防止因加熱空氣所造成之烫傷或於機外凝結成露 水0 X，於餐具清洗機嵌人廚紅預定位置之情形時，由 9 200824631 於朝前面排出之空氣的溫度低，因此可進一步地提升安全 性。 於本實施形態之餐具清洗機中的前述乾燥行程係依據 溫度偵測機構3 0所偵測到的溫度而藉由控制機構31來控 5制，如前所述，若藉由本實施形態之餐具清洗機，則可輕 易地降低自開口 ％排出外部之洗淨槽16内的空氣溫度、濕 度，且不會降低各類餐具18之乾燥性能，因此，可減輕高 溫之加熱空氣的排出並提升空氣排出時之美觀，同時可防 止排出空氣之醒目或於機外凝結成露水。 10 另，於本實施形態中說明於乾燥行程時之情形，然而， 於洗淨行程或沖洗行程中，若依據溫度偵測機構3〇所偵測 到之環境氣體溫度改變第1送風機構與第2送風機構各自的 運轉時間或風量中之至少一者，則亦可得到相同之效果。 如箣所述，本务明之善具清洗機係由於自前面開口排 出外部的空氣之溫度、濕度低，因此可進一步地提升安全 性，故，町適用在使用熱水用加熱器或乾燥風扇的餐具清 洗機，或是其他產生或處理水蒸氣的乾燥機、調理機器等 各種機器中。 【圖Λ簡單說明3 20 第1圖係於本發明實施形態1中餐具清洗機之截面圖。 第2圖係習知餐具清洗機之截面圖。 【主要元件符號說明】 15，101···餐具清洗機本體 17，103···開口部 16，102···洗淨槽 18，则…各類餐具 200824631 19，105...餐具架 28…第2送風機構 20，106…洗淨喷嘴 29…送風路徑 21，107.·.泵 30…溫度偵測機構 22…第1送風機構 31...控制機構 23，114…加熱器 32, 111·.·第 1_ 24，109··.排氣口 33，112···第2執條 25，108...前面面板 34，113…把手 26···開口 110…魏機構 27···排氣路徑 11

Claims (1)

1. 200824631 十、申請專利範圍： 1. 一種餐具清洗機，包含有： 洗淨槽，係用以收納各類餐具者； 洗淨喷嘴，係設置於前述洗淨槽之内部並洗淨前述 5 各類餐具者； 第1送風機構，係經由排氣口將前述洗淨槽内之空 氣朝機外排出者； 控制機構，係依序地控制洗淨、沖洗、乾燥之各行 程者； 10 第2送風機構，係於自前述排氣口所排出之前述空 氣中混入外部大氣者；及 溫度偵測機構，係用以偵測前述洗淨槽外之環境氣 體溫度者， 又，前述控制機構依據前述各行程中任一行程運轉 15 前藉由前述溫度偵測機構所偵測到之溫度，改變前述第 1送風機構與前述第2送風機構各自的運轉時間與風量 中之至少一者。 2. 如申請專利範圍第1項之餐具清洗機，其中前述控制機 構係控制前述第1送風機構與前述第2送風機構中至少 20 一者之間歇運轉時間與時限中之至少任一者。 3. 如申請專利範圍第1或2項之餐具清洗機，其中前述溫度 偵測機構亦偵測前述洗淨槽内之溫度，且前述控制機構 依據前述溫度偵測機構所偵測到的前述各行程中任一 行程運轉前之環境氣體溫度與前述洗淨槽内之溫度，控 12 200824631 制前述第1送風機構與前述第2送風機構中之至少一者。

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