TH99575A - Packaged concentrate for preparing bouillon, soup, sauce, gravy, or for use as a seasoning. Concentrate contains modified starch. - Google Patents

Packaged concentrate for preparing bouillon, soup, sauce, gravy, or for use as a seasoning. Concentrate contains modified starch.

Info

Publication number
TH99575A
TH99575A TH801000894A TH0801000894A TH99575A TH 99575 A TH99575 A TH 99575A TH 801000894 A TH801000894 A TH 801000894A TH 0801000894 A TH0801000894 A TH 0801000894A TH 99575 A TH99575 A TH 99575A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
concentrate
gravy
sauce
soup
packaged
Prior art date
Application number
TH801000894A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH99575B (en
Inventor
แอ๊คเตอร์แคมป์ จอร์จ
แลทซ่า สตีแฟน
Original Assignee
นายสมพร เหลี่ยมป้อ
นางสาวชลิตา ชมะโชติ
นายมนูญ ช่างชำนิ
Filing date
Publication date
Application filed by นายสมพร เหลี่ยมป้อ, นางสาวชลิตา ชมะโชติ, นายมนูญ ช่างชำนิ filed Critical นายสมพร เหลี่ยมป้อ
Publication of TH99575B publication Critical patent/TH99575B/en
Publication of TH99575A publication Critical patent/TH99575A/en

Links

Abstract

DC60 (01/04/51) สารเข้มข้นที่บรรจุหีบห่อในรูปของเยลลี สำหรับการเตรียมน้ำซุปจากเนื้อ, น้ำซุป, ซุป, ซอส, น้ำเกรวี หรือสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุง, ซึ่งสารเข้มข้น ประกอบด้วย น้ำ 20-80%, ส่วนประกอบให้รสชาติ 0.5-60%, เกลือ 15-40%, และแป้งที่ดัดแปลง 15-30% สารเข้มข้นที่บรรจุหีบห่อในรูปของเยลลี สำหรับการเตรียมน้ำซุปจากเนื้อ, น้ำซุป, ซุป, ซอส, น้ำเกรวี หรือสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุง, ซึ่งสารเข้มข้น ประกอบด้วย น้ำ 20-80% ส่วนประกอบให้รสชาติ 0.5-60%, เกลือ 15-40%, และแป้งที่ดัดแปลง 15-30% DC60 (01/04/51) Concentrate packaged in jelly form. For preparing beef broths, broths, soups, sauces, gravy or for use as a flavoring, in which the concentrate contains 20-80% water, 0.5-60% flavoring ingredients, 15-40% salt, and flour. Modified 15-30% concentrate packaged in the form of jelly. For the preparation of beef broth, broth, soup, sauce, gravy or for use as a flavoring, in which the concentrate contains 20-80% water, 0.5-60% flavor component, 15-40% salt, and flour that 15-30% modified

Claims (1)

1. สารเข้มข้นที่บรรจุหีบห่อสำหรับการเตรียมน้ำซุปจากเนื้อ, น้ำซุป, ซอส, น้ำเกรวี หรือสำหรับ ใช้เป็นเครื่องปรุง, สารเข้มข้นที่กล่าวไว้แล้ว ประกอบด้วย: - น้ำ 20-80% (% โดยน้ำหนัก ขึ้นกับสารเข้มข้นที่บรรจุไว้รวม), - 10-30% (% โดยน้ำหนัก ขึ้นกับปริมาณของน้ำที่มีอยู่ในสารเข้มข้น) ของแป้งที่ดัดแปลง, - 15-40% (% โดยน้ำหนัก ขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำที่มีอยู่ในสารเข้มข้น), ที่นินม เป็น 15-30% แท็ก :1. Packaged concentrates for preparing beef broth, broth, sauces, gravy or for use as a flavoring, the above concentrates contain: - 20-80% water (% by weight depending on the substance). Total contained concentrations), - 10-30% (% by weight depending on the amount of water in the concentrate) of the modified starch, - 15-40% (% by weight depending on the water content. In the concentrate), the nix milk is 15-30%
TH801000894A 2008-02-25 Packaged concentrate for preparing bouillon, soup, sauce, gravy, or for use as a seasoning. Concentrate contains modified starch. TH99575A (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH99575B TH99575B (en) 2009-12-28
TH99575A true TH99575A (en) 2009-12-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2025247A3 (en) Packaged concenrate for preparing a bouillon, soup, sauce, gravy or for use as a seasoning, the concentrate comprising modified starch
MA29752B1 (en) PACKAGED CONCENTRATE FOR PREPARING A BROTH, SOUP, SAUCE, JUICE OR TO USE AS A SEASONING, THE CONCENTRATE INCLUDES GELATIN AND STARCH
MX2012006292A (en) Savoury food concentrate.
MY153404A (en) Packaged concentrate for preparing a bouillon,soup,sauce,gravy or for use as a seasoning, the concentrate comprising konjac mannan
CA2622182A1 (en) Packaged concentrate for preparing a bouillon, soup, sauce, gravy or for use as a seasoning, the concentrate comprising xanthan and guar gum
MY154598A (en) Packaged concentrate for preparing a bouillon, soup, sauce, gravy or for use as a seasoning, the concentrate comprising xanthan and tara gum
PH12017502305A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and polysaccharide gum
PH12018500113A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and anionic polysaccharide gums
PH12018500110A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and carboxymethyl cellulose
TH99575A (en) Packaged concentrate for preparing bouillon, soup, sauce, gravy, or for use as a seasoning. Concentrate contains modified starch.
PH12019501437A1 (en) Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and psyllium seed husk gum
WO2016185233A8 (en) Composition of taste or flavour enhancer, preparation and use thereof
MX2018012956A (en) Savoury composite food product comprising gel pieces.
TH99575B (en) Packaged concentrates for preparing bouillon, soup, sauce, gravy, or for use as a flavoring, concentrate contains modified starch.
TH99574B (en) Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a flavoring, concentrates contain Konjac. Mannan)
TH99574A (en) Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include Konjac Mannan. )
TH99571B (en) Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a flavoring, concentrates containing xanthan, and Tara Gam
TH99573A (en) Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include xanthan and cassia. Cassis gum
TH99572B (en) Packaged concentrates for preparing beef broth (Bouillon), soup, sauce (Sauce), gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include xanthan, and guar gum.
TH99573B (en) Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a flavoring, concentrates consisting of Xanthan, and Cassis gum
TH99571A (en) Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a flavoring, concentrates consisting of xanthan and paint. Ragam (Tara gum)
TH99572A (en) Packaged concentrates for preparing bouillon, Soup, Sauce, Gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include Xanthan and G Guar gum
RU2019103242A (en) SUGAR CONJUGATES WITH DIPEPTIDE AS AROMATIC MOLECULES
TH183341B (en) A concentrated, flavored product that is made up of inorganic salts, fats and jellangums.
TH183341A (en) A concentrated flavored product that contains inorganic salts, fats and jellangums.