TH99574B -
Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a flavoring, concentrates contain Konjac. Mannan)
- Google Patents
Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a flavoring, concentrates contain Konjac. Mannan)
Info
Publication number
TH99574B
TH99574BTH801000893ATH0801000893ATH99574BTH 99574 BTH99574 BTH 99574BTH 801000893 ATH801000893 ATH 801000893ATH 0801000893 ATH0801000893 ATH 0801000893ATH 99574 BTH99574 BTH 99574B
สารเข้มข้นที่บรรจุหีบห่อในรูปของเยลลี่ สำหรับการเตรียมน้ำซุบจากเนื้อ, น้ำซุป, ซุป, ซอส, น้ำเกรวี หรือสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุง, ซึ่งสารเข้มข้น ประกอบด้วย น้ำ 20-80%, ส่วนประกอบให้รสชาติ 0.5-60%, เกลือ 15-40%, และสารที่ทำให้เกิดเจล ประกอบด้ยย คอนแจ็คแมนแนน Concentrate packaged in jelly form For preparing beef broth, broth, soup, sauce, gravy or for use as a flavoring, in which the concentrate contains 20-80% water, 0.5-60% flavoring ingredients, 15-40% salt, and additives. That causes a gel consisting of a con, Jack Mannan
Claims (1)
1. สารเข้มข้นที่บรรจุหีบห่อสำหรับการเตรียมน้ำซุบจากเนื้อ, น้ำซุป, ซุป, ซอส, น้ำเกรวี หรือ สำหรับใช้เป็นเครื่องปรุง, สารเข้มข้นที่กล่าวไว้แล้ว ประกอบด้วย - น้ำ 20-80%, (% โดยน้ำหนัก ขึ้นกับสารเข้มข้นที่บรรจุไว้รวม), - 0.8% ถึง 4%, ที่นิยมเป็น 0.9%-2%, ที่นิยมมากกว่า 1-1.5% (% โดยน้ำหนัก ขึ้นกับ ปริมาณของน้ำที่มีอยู่ในสารเข้มข้น) ของสารที่ทำให้เกิดเจล เจล ประกอบด้วย คอนแจ็ค :1. Packaged Concentrate for the preparation of meat broth, broth, soup, sauce, gravy or for use as a flavoring, the above concentrates contain - 20-80% water, (% by weight). With the total contained concentrations), - 0.8% to 4%, preferably 0.9% -2%, preferable 1-1.5% (% by weight depending on the water content of the concentrate) of the substance. The resulting gel contains conjacks:
TH801000893A2008-02-25
Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include Konjac Mannan. )
TH99574A
(en)
Packaged concentrates for preparing beef broth (Bouillon), soup, sauce (Sauce), gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include xanthan, and guar gum.
Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a flavoring, concentrates consisting of xanthan and paint. Ragam (Tara gum)