TH8311Y - ข้าวปั้นทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิต - Google Patents

ข้าวปั้นทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิต

Info

Publication number
TH8311Y
TH8311Y TH1103000587U TH1103000587U TH8311Y TH 8311 Y TH8311 Y TH 8311Y TH 1103000587 U TH1103000587 U TH 1103000587U TH 1103000587 U TH1103000587 U TH 1103000587U TH 8311 Y TH8311 Y TH 8311Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
rice
weight
crispy
rice balls
crispy fried
Prior art date
Application number
TH1103000587U
Other languages
English (en)
Other versions
TH8311C3 (th
TH8311U (th
TH8311A3 (th
Inventor
รุจิรวณิช นายกันตภณ
Original Assignee
รุจิรวณิช นายกันตภณ
Filing date
Publication date
Application filed by รุจิรวณิช นายกันตภณ filed Critical รุจิรวณิช นายกันตภณ
Publication of TH8311C3 publication Critical patent/TH8311C3/th
Publication of TH8311U publication Critical patent/TH8311U/th
Publication of TH8311A3 publication Critical patent/TH8311A3/th
Publication of TH8311Y publication Critical patent/TH8311Y/th

Links

Abstract

DC60 (14/02/56) ข้าวปั้นทอดกรอบ มีส่วนประกอบต่างๆ ดังนี้ ข้าวหอมมะลิ 97 % โดยน้ำหนัก เครื่องปรุง 2 % โดยน้ำหนัก น้ำมัน 1 % โดยน้ำหนัก ที่ซึ่งคัดเลือกได้จาก ข้าวหอมมะลิ ข้าวกล้อง ข้าวเหนียวดำ อย่างใดอย่างหนึ่ง มาผสมกับวัตถุดิบ มาทอดในน้ำมันปาล์ม คลุกเคล้ากับเครื่องปรุง เลือกได้จากเนย กระเทียม เครื่องแกง พริกหวาน วาซาบิ แซลมอน กล้วย หอม ซ็อคโกแลต อย่างใดอย่างหนึ่ง จัดใส่ภาชนะของฟรอยด์บรรจุก๊าซไนโตรเจน ข้าวปั้นทอดกรอบ มีส่วนประกอบต่างๆ ดังนี้ ข้าวหอมมะลิ 97 % โดยน้ำหนัก เครื่องปรุง 2 % โดยน้ำหนัก น้ำมัน 1 % โดยน้ำหนัก ที่ซึ่งคัดเลือกได้จาก ข้าวหอมมะลิ ข้าวกล้อง ข้าวเหนียวดำ อย่างใดอย่างหนึ่ง มาผสมกับวัตถุดิบ มาทอดในน้ำมันปาล์ม คลุกเคล้ากับเครื่องปรุง เลือกได้จากเนย กระเทียม เครื่องแกง พริกหวาน วาซาบิ แซลมอน กล้วย หอม ซ็อคโกแลต อย่างใดอย่างหนึ่ง จัดใส่ภาชนะของฟรอยด์บรรจุก๊าซไนโตรเจน

Claims (4)

1. ข้าวปั้นทรงสามเหลี่ยมทอดกรอบ มีส่วนประกอบต่างๆ ดังนี้ - ข้าวหอมมะลิ 97 % โดยน้ำหนัก - เครื่องเทศ 2 % โดยน้ำหนัก - น้ำมัน 1 % โดยน้ำหนัก
2. ข้าวปั้นทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิต ตามที่ระบุในข้อถือสิทธิ 1.ที่ซึ่ง ข้าวเปลือกได้จาก ข้าวหอมมะลิ ข้าวกล้อง ข้าวเหนียวดำ อย่างใดอย่างหนึ่ง มาผสมกับวัตถุดิบ
3. ข้าวปั้นทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิต ตามที่ระบุในข้อถือสิทธิ 1.ที่ซึ่ง เครื่องปรุง เลือกได้จากเนย กระเทียม เครื่องแกง พริกหวาน วาซาบิ แซลมอน กล้วยหอม ช็อคโกแลต อย่างใดอย่างหนึ่ง
4. กรรมวิธีการผลิตข้าวปั้นทอดกรอบ ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ - นำข้าวมาหุง และขึ้นรูปทรง - นำมาทอดในน้ำมันปาล์ม ด้วยอุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 10 วินาที จากนั้นมาพักระบายความร้อนทิ้ง ไว้ 10 นาที - นำข้าวทอดกรอบที่คัดได้มาตรฐานแล้วคลุกเครื่องปรุง - นำข้าวปั้นทอดกรอบที่คลุกเคล้าเครื่องปรุงแล้ว มาจัดใส่ภาชนะซองฟรอยด์บรรจุก๊าซไนโตรเจน
TH1103000587U 2011-06-13 ข้าวปั้นทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิต TH8311Y (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH8311C3 TH8311C3 (th) 2013-09-20
TH8311U TH8311U (th) 2013-09-20
TH8311A3 TH8311A3 (th) 2013-09-20
TH8311Y true TH8311Y (th) 2013-09-20

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AR084930A1 (es) Producto alimenticio revestido apto para microondas y procedimiento y aparato para la fabricacion del mismo
UA109554C2 (uk) Спосіб одночасного приготування харчових продуктів
WO2014087237A3 (en) Chocolate product
CN102630716A (zh) 一种蟹黄春卷
TH8311U (th) ข้าวปั้นทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิต
CN102630876B (zh) 一种蟹黄汤圆
JP2016140330A (ja) 冷凍寿司用シャリおよびこのシャリを用いた冷凍寿司とその製造方法
TH18148U (th) กรรมวิธีการผลิตแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรส
TH18148Y (th) กรรมวิธีการผลิตแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรส
TH8311A3 (th) ข้าวปั้นทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิต
TH8311C3 (th) ข้าวปั้นทอดกรอบและกรรมวิธีการผลิต
TH18147U (th) กรรมวิธีการผลิตแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรส
TH18147Y (th) กรรมวิธีการผลิตแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรส
WO2013175391A3 (en) Microwaveable batter composition and a method for preparing same
CN203438620U (zh) 一种皮蛋包装纸
CN104522539A (zh) 一种蟹黄汤圆的制作方法
KR20160055395A (ko) 자연적으로 단맛이 더욱 가미된 설탕
TH5013C3 (th) กิมจิเพสท์สำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต
TH2001002083A (th) ของผสมเพื่อการเคลือบผิวสำหรับการทอดแบบใช้น้ำมันมาก
WO2013008088A3 (en) A process for preparing a food product
JP2007189942A (ja) 手延素麺
UA78896U (ru) Способ получения замороженного пищевого продукта, который содержит макароны и соус
CN107373527A (zh) 一种泡菜及其制作方法
TH9326C3 (th) กระบวนการผลิตข้าวโพดเคลือบซอสเทอริยากิโรยด้วยสาหร่ายย่าง
TH9326A3 (th) กระบวนการผลิตข้าวโพดเคลือบซอสเทอริยากิโรยด้วยสาหร่ายย่าง