TH4926A3 - เครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จ - Google Patents
เครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จInfo
- Publication number
- TH4926A3 TH4926A3 TH803000700U TH0803000700U TH4926A3 TH 4926 A3 TH4926 A3 TH 4926A3 TH 803000700 U TH803000700 U TH 803000700U TH 0803000700 U TH0803000700 U TH 0803000700U TH 4926 A3 TH4926 A3 TH 4926A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- paste
- shrimp
- ingredients
- shallot
- Prior art date
Links
- 235000019503 curry powder Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 claims abstract 10
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 7
- 240000002840 Allium cepa Species 0.000 claims abstract 5
- 235000010167 Allium cepa var aggregatum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 240000006773 Coriandrum sativum Species 0.000 claims abstract 5
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 claims abstract 5
- 241000722363 Piper Species 0.000 claims abstract 5
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 5
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 5
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 5
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract 4
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
Abstract
DC60 ในการประดิษฐ์เครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จ. จะประกอบด้วยส่วนผสม เช่น กุ้งแห้ง, กะปิ, หอมแดง, พริกไทย, รากผักชี, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผงชุป. โดยนำส่วน ผสมทั้งหมดตามอัตราส่วนที่เหมาะสม ไปตำ หรือ ปั่น ให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน ก็จะได้ เครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จ ที่เสร็จสมบูรณ์ ในการประดิษฐ์เครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จ. จะประกอบด้วยส่วนผสม เช่น กุ้งแห้ง, กะปิ, หอมแดง, พริกไทย, รากผักชี, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผงชุป. โดยนำส่วน ผสมทั้งหมดตามอัตราส่วนที่เหมาะสม ไปตำ หรือ ปั่น ให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน ก็จะได้ เครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จ ที่เสร็จสมบูรณ์
Claims (2)
1. ในลักษณะที่พอเหมาะได้ผลดี ควรประกอบด้วย กุ้งแห้ง 14.5 - 15 % โดยน้ำหนัก กะปิ 14.5 - 15 % โดยน้ำหนัก หอมแดง 14.5 - 15 % โดยน้ำหนัก พริกไทย 14.5 - 15 % โดยน้ำหนัก รากผักชี 14.5 - 15 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 7.5 - 10 % โดยน้ำหนัก เกลือ 8.5 - 10 % โดยน้ำหนัก ผงซุบ 4.5 - 5 % โดยน้ำหนัก 3. ส่วนผสมของเครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จ ตามข้อถือสิทธิ์ 1.-
2. ข้อใดข้อหนึ่ง มีขั้นตอนดังนี้ นำ กุ้งแห้ง, กะปิ, หอมแดง, พริกไทย, รากผักชี, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผงซุป. ตามอัตราส่วนมาตำ หรือ ปั่น ให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เวลาจะรับประทานเพียงนำ เครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จ มาละลายในน้ำเดือด เติมเนื้อสัตว์ และ ผักแกงเลียงลงไป ก็นำไปรับประทานได้ทันที.
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH4926A3 true TH4926A3 (th) | 2009-06-22 |
| TH4926C3 TH4926C3 (th) | 2009-06-22 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2015116911A (ru) | Жидкий концетрат или паста длительного хранения | |
| CA2622172A1 (en) | Packaged concentrate for preparing a bouillon, soup, sauce, gravy or for use as a seasoning, the concentrate comprising modified starch | |
| RU2014104217A (ru) | Гелевая композиция | |
| JP4909324B2 (ja) | 菊芋入り味噌 | |
| CN103039933A (zh) | 海鲜卤煮香料配方 | |
| CN101336729A (zh) | 油炸酥骨鱼 | |
| CN103251033A (zh) | 一种青蟹芝麻酱 | |
| TH4926A3 (th) | เครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จ | |
| TH4926C3 (th) | เครื่องแกงเลียงปรุงรสสำเร็จ | |
| CN105519967A (zh) | 香菇肉丸子及其制备方法 | |
| CN102697009A (zh) | 一种酸菜脆茭白 | |
| TH12067C3 (th) | ไส้กรอกสมุนไพรพลูคาว | |
| TH4806C3 (th) | ผงปรุงรสแกงเลียง | |
| TH4806A3 (th) | ผงปรุงรสแกงเลียง | |
| TH12067A3 (th) | ไส้กรอกสมุนไพรพลูคาว | |
| TH12471C3 (th) | หมูส้มสมุนไพรข้าวไรซ์เบอร์รี่ | |
| CN102793199A (zh) | 一种北方羊杂的制作方法 | |
| TH10569C3 (th) | น้ำพริกตาแดงที่มีส่วนผสมขอสจิ้งหรีดผง และกรรมวิธีการผลิตน้ำพริกดังกล่าว | |
| TH5446A3 (th) | สูตรเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง | |
| TH5446C3 (th) | สูตรเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง | |
| CN108835220A (zh) | 一种干巴牛肉的制作方法 | |
| TH10569A3 (th) | น้ำพริกตาแดงที่มีส่วนผสมขอสจิ้งหรีดผง และกรรมวิธีการผลิตน้ำพริกดังกล่าว | |
| TH9031A3 (th) | ขนมแท่งขาไก่ทรงเครื่อง | |
| TH7604A3 (th) | สูตรทำแหนมหมูที่มีข้าวกล้องเป็นส่วนประกอบ | |
| TH10949A3 (th) | ปลายอ |