TH25140Y - สูตรข้าวเกรียบข้าวไรซ์เบอร์รี่ - Google Patents

สูตรข้าวเกรียบข้าวไรซ์เบอร์รี่

Info

Publication number
TH25140Y
TH25140Y TH2203001891U TH2203001891U TH25140Y TH 25140 Y TH25140 Y TH 25140Y TH 2203001891 U TH2203001891 U TH 2203001891U TH 2203001891 U TH2203001891 U TH 2203001891U TH 25140 Y TH25140 Y TH 25140Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
dough
riceberry
recipe
riceberry rice
Prior art date
Application number
TH2203001891U
Other languages
English (en)
Other versions
TH25140A3 (th
TH25140U (th
Inventor
กัณฑวงษ์ นางธนิสรา
ศรีคำ นางพัชรี
ขำหรุ่น นางสาวพชรพร
บุตรวงษ์ นางสาวยุวดี
Original Assignee
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Filing date
Publication date
Application filed by สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา filed Critical สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Publication of TH25140Y publication Critical patent/TH25140Y/th
Publication of TH25140A3 publication Critical patent/TH25140A3/th
Publication of TH25140U publication Critical patent/TH25140U/th

Links

Abstract

สูตรข้าวเกรียบข้าวไรซ์เบอร์รี่ ตามการประดิษฐ์นี้ มีส่วนผสมประกอบด้วยแป้งมันสำปะหลัง แป้งอเนกประสงค์ ข้าวไรซ์เบอร์รี่สุกบด ผงฟู นํ้าตาลทราย เกลือป่น กระเทียมโขลกละเอียด นํ้าเปล่า และพริกไทยป่น โดยนำส่วนผสมมาคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน คลึงให้เป็นรูปคล้ายหมั่นโถว นำแป้งข้าวเกรียบที่คลึงไว้ไปนึ่ง พักจนแป้งเย็นตัว นำไปแช่เย็น เพื่อให้เนื้อแป้งคงรูป จากนั้นนำมาหั่น เป็นแผ่นบางนำไปตากจนแห้งสนิทดี การรับประทานนำมาทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ยกขึ้นให้สะเด็ด นํ้ามันนำไปรับประทานได้ทันที

Claims (1)

OCR 10KL (01/11/2567)
1. สูตรข้าวเกรียบข้าวไรซ์เบอร์รี่ ประกอบด้วย แป้งมันสำปะหลัง ร้อยละ 36.56 โดยน้ำหนัก แป้งอเนกประสงค์ ร้อยละ 7.31 โดยน้ำหนัก ข้าวไรซ์เบอร์รี่สุกบด ร้อยละ 7.35 โดยน้ำหนัก ผงฟู ร้อยละ 1.09 โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย ร้อยละ 1.64 โดยน้ำหนัก เกลือป่น ร้อยละ 1.09 โดยน้ำหนัก กระเทียมโขลกละเอียด ร้อยละ 18.28 โดยน้ำหนัก น้ำเปล่า ร้อยละ 25.59 โดยน้ำหนัก พริกไทยป่น ร้อยละ 1.09 โดยน้ำหนัก
TH2203001891U 2022-08-01 สูตรข้าวเกรียบข้าวไรซ์เบอร์รี่ TH25140U (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH25140Y true TH25140Y (th) 2025-01-28
TH25140A3 TH25140A3 (th) 2025-01-28
TH25140U TH25140U (th) 2025-01-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP3273011B2 (ja) 里芋科の芋を主原料とする食品又は食品材料
JP2009189344A (ja) パン粉砕物を配合したノンフライ即席麺類
KR20140059464A (ko) 누룽지 도우를 이용한 피자의 제조방법
KR102535786B1 (ko) 기름지지 않는 수제 고로케 및 이의 제조방법
KR19990024834A (ko) 쌀을 주재로한 피자의 제조방법
CN107771887A (zh) 一种臭豆腐杂粮卷饼及加工方法
KR101521609B1 (ko) 곡물분말을 함유한 오븐 베이킹 커틀릿 조리용 빵가루 조성물 및 이를 이용한 오븐 베이킹 커틀릿과 그 조리방법
JP5403627B2 (ja) 衣ミックス粉およびそれを用いた唐揚げ様食品または唐揚げの製造方法
JP5051024B2 (ja) パリパリ感のある焼き餃子用粉末及び該粉末を用いた焼き餃子の製造法
KR100431214B1 (ko) 치즈 볶음밥 피자와 그 제조방법
TH25140U (th) สูตรข้าวเกรียบข้าวไรซ์เบอร์รี่
TH25140A3 (th) สูตรข้าวเกรียบข้าวไรซ์เบอร์รี่
US11819032B2 (en) Protein-based flour substitute
KR20190116742A (ko) 우유크림소스를 첨가한 뇨끼 파스타의 제조방법
KR20190117168A (ko) 고추기름을 이용한 파스타 제조방법
KR20190116709A (ko) 냉이 함박스테이크 및 그 제조방법
JP2000270796A (ja) 麺皮類食品の製造方法
TR2022006676U5 (tr) Glütensi̇z, şeker i̇lavesi̇z, koruyucu ve katki maddesi̇ i̇çermeyen faji̇ta bruschetta ve üreti̇m yöntemi̇
JPH10248499A (ja) たこ焼き様スナック食品の製造方法
KR20250038372A (ko) 건강 증진을 위한 기능성 도우 제조 방법
US20250160343A1 (en) Protein-based flour substitute
TH27728U (th) สูตรการผลิตข้าวเกรียบที่มีส่วนผสมจากโปรตีนจิ้งหรีด และกรรมวิธีการผลิต
TR2022006678U5 (tr) Glütensi̇z, şeker i̇lavesi̇z, koruyucu ve katki maddesi̇ i̇çermeyen sebze bruschetta ve üreti̇m yöntemi̇
JPH02182141A (ja) タコス生地およびタコスの製造方法
PH22020050653Y1 (en) Process of Making Bamboo Shoot Cracker Enriched with Moringa