TH2399U - สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่รสกะเพรากรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว - Google Patents
สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่รสกะเพรากรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าวInfo
- Publication number
- TH2399U TH2399U TH0503001060U TH0503001060U TH2399U TH 2399 U TH2399 U TH 2399U TH 0503001060 U TH0503001060 U TH 0503001060U TH 0503001060 U TH0503001060 U TH 0503001060U TH 2399 U TH2399 U TH 2399U
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- eri
- silkworms
- crispy
- mature
- stage
- Prior art date
Links
Abstract
สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสกระเพรากรอบ เป็นสูตรอาหารที่มีหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยุสุก หรือหนอน ไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ ซึ่งมีโปรตีนสูงเป็นส่วนประกอบหลัก และนำมาแปรรูป เป็นรสกะเพรากรอบ โดยมีส่วนประกอบต่างๆ ดังต่อไปนี้ คือ หนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือ หนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่, กระเทียม, พริกขี้หนู,ใบกะเพรา, น้ำปลา, น้ำมัน หอย, น้ำมันพืช, น้ำตาทราย และน้ำ
Claims (2)
1.สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสกระเพรากรอบประกอบด้วยหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ ก่อนเข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่ 200 กรัม, น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำปลาและน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา, กระเทียม 50 กรัม, ใบกระเพรา 40 กรัม, และ พริกชี้ฟ้า 15 กรัม
2.กรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อน เข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ รสกระเพรากรอบ ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ประกอบด้วยขั้นตอนต่าง ๆ ดังนี้ ลวกหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ ไหมอีรี่ ที่ล้างทำความสะอาดแล้ว นำพริกขี้หนูที่หั่นแฉลบ ใบกระเพราะลวกน้ำเกลือ นำไปแช่ในน้ำเย็นทันที นำขึ้น สะเด็ดน้ำ ผึ่งให้พอหมาด ๆ นำไปเข้าเตาไมโครเวฟ (microwave oven) อบด้วยไฟ แรงระดับ high นาน 3-5 นาที แล้วอบต่อด้วยเตาอบ (hot air oven) จนกรอบที่ อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส นาน 30-40 นาที นำหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ ไหมอีรี่ที่ลวกสุกแล้ว น้ำ น้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่ภาชนะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เรียง ใส่จาน เข้าเตาไมโครเวฟ (microwave oven) อบด้วยไฟแรงระดับ high นาน 8-10 นาที ใส่น้ำมันพืชในชามลึก เติมกระเทียมซอยละเอียด เข้าเตาไมโครเวฟ (microwave oven) อบต่อ 5-6 นาที เอาออกจากเตาแล้วอบต่อด้วยเตาอบ (hot air over) จนกรอบ ที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที จากนั้น ใส่หนอนไหมอีรี่ที่อยู่ระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ ที่อบไว้แล้ว คลุกเคล้าให้ทั่ว ใส่น้ำมันหอย พริกขี้หนู ใบกระเพรา เข้าเตาไมโครเวฟ (microwave oven) อบต่ออีก 3-5 นาที แล้วอบต่อด้วยเตาอบ (hot air oven) จน กรอบ ที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียสใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH2399U true TH2399U (th) | 2006-02-09 |
| TH2399C3 TH2399C3 (th) | 2006-02-09 |
| TH2399A3 TH2399A3 (th) | 2006-02-09 |
| TH2399Y TH2399Y (th) | 2006-02-09 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101332799B1 (ko) | 탕수육의 제조 방법 및 상기 방법에 의해 제조된 탕수육 | |
| RU2003123542A (ru) | Способ производства хлебобулочных изделий | |
| KR101410467B1 (ko) | 튀김닭의 조리방법 | |
| KR20090026708A (ko) | 오븐을 이용한 트랜스지방이 없는 가금류 와 육류 의 조리방법 | |
| KR20110070047A (ko) | 표고탕수 제조방법 및 그 표고탕수 | |
| KR101977666B1 (ko) | 후라이드 치킨의 제조방법 | |
| KR101628134B1 (ko) | 튀긴 오징어포의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 튀긴 오징어포 | |
| TH2399Y (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่รสกะเพรากรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| KR100764311B1 (ko) | 생선뼈가 함유된 과자의 제조방법 | |
| KR20150059022A (ko) | 부드럽고 담백한 맛이 가미된 돈까스 | |
| TH2395Y (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสต้มยำกรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2395U (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสต้มยำกรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2397U (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ รสยำ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2397Y (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ รสยำ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| KR102686697B1 (ko) | 감자채를 이용한 감자채전 및 이의 제조방법 | |
| KR20140101512A (ko) | 화선 불짜장면 제조방법 및 그 화선 불짜장면 | |
| TH2399A3 (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่รสกะเพรากรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2399C3 (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่รสกะเพรากรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2396U (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสลาบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2396Y (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสลาบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2395C3 (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสต้มยำกรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2395A3 (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสต้มยำกรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2398U (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสสมุนไพร และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2398Y (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสสมุนไพร และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว | |
| TH2397A3 (th) | สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ รสยำ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว |