TH23606Y - สูตรชากลีบดอกบัวหลวงผสมดอกกระถินเทศและกระบวนการผลิต - Google Patents
สูตรชากลีบดอกบัวหลวงผสมดอกกระถินเทศและกระบวนการผลิตInfo
- Publication number
- TH23606Y TH23606Y TH2103002387U TH2103002387U TH23606Y TH 23606 Y TH23606 Y TH 23606Y TH 2103002387 U TH2103002387 U TH 2103002387U TH 2103002387 U TH2103002387 U TH 2103002387U TH 23606 Y TH23606 Y TH 23606Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- acacia
- lotus
- dried
- weight
- flower tea
- Prior art date
Links
Abstract
ชากลีบบัวหลวงผสมดอกกระถินเทศ มีการพัฒนาสูตรโดยศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมของปริมาณ กลีบบัวหลวงในการผสมกับดอกกระถินเทศ ทำให้ชาที่ได้มีลักษณะเฉพาะตัว คือ มีสีธรรมชาติ และกลิ่นหอม อ่อน ๆ ของดอกกระถินเทศ อีกทั้งไม่มีการเจือสีสังเคราะห์และการแต่งกลิ่นสังเคราะห้ใด ๆ ชากลีบบัวหลวง ผสมดอกกระถินเทศ ทำได้โดยผสมกลีบบัวหลวงอบแห้งที่ผ่านการบด อัตราส่วน 80-90% โดยนํ้าหนัก กับ ดอกกระถินเทศที่ผ่านการทำแห้งด้วยเทคนิคแช่เยือกแข็ง อัตราส่วน 10-20% โดยนํ้าหนัก ให้ได้นํ้าหนักรวม 2.0 กรัม บรรจุลงในของเยื่อกระดาษ ซิลปิด และบรรจุลงถุงฟอยล์แบนเพื่อป้องกันความชื้น
Claims (1)
1. สูตรชากลีบดอกบัวหลวงผสมดอกกระดินเทศ ที่ได้จากการนำกลีบดอกบัวหลวงบดปริมาณ 80-90 % โดยน้ำหนัก ที่ได้จากการล้างด้วยน้ำผสมคลอรีน นำไปตากแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ แล้วทำการ บดผสมกับดอกกระดินเทศแห้งปริมาณ 10-20% โดยน้ำหนัก ที่ได้จากการล้างด้วยน้ำผสมคลอรีน นำเข้าตู้แช แข็ง อุณหภูมิ -40 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 24 ชั่วโมง แล้วทำแห้งด้วยเครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (freeze dryer) สภาวะทำแห้ง คือ -80 องศาเซลเซียส ความดัน 128 มิลลิบาร์ เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH23606Y true TH23606Y (th) | 2024-04-30 |
| TH23606U TH23606U (th) | 2024-04-30 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101301012B (zh) | 茶叶的加工生产方法 | |
| CN104782804B (zh) | 一种凌云白毫黄茶的加工方法 | |
| CN103230001A (zh) | 一种燕窝处理工艺 | |
| TH23606U (th) | สูตรชากลีบดอกบัวหลวงผสมดอกกระถินเทศและกระบวนการผลิต | |
| CN107883699A (zh) | 一种粽叶加工用烘干装置 | |
| CN106417693A (zh) | 一种茶叶加工方法 | |
| CN104186752B (zh) | 茉莉米兰花六堡茶的制作方法 | |
| KR20120079710A (ko) | 블루베리 국수용 면발의 제조방법 | |
| CN104186754A (zh) | 茉莉米兰花黑茶的制作方法 | |
| CN107042727B (zh) | 一种纯天然香型茉莉干花的制作方法 | |
| CN102187923A (zh) | 一种虫草白茶的制作工艺 | |
| CN107467231A (zh) | 一种高原花青素含量蓝莓叶乌龙茶的制备方法 | |
| CN108432911A (zh) | 一种有机桂花红茶的加工方法 | |
| CN105685213A (zh) | 延长葡萄或鲜切花货架期的保鲜剂及其制备方法和使用方法 | |
| KR20050098406A (ko) | 국화차 티백 및 그 제조방법 | |
| CN106417815A (zh) | 罗汉果茶及其制备方法 | |
| CN108967579A (zh) | 一种魁红的制作工艺 | |
| CN112841365A (zh) | 一种茶花茶的制作方法 | |
| KR200354088Y1 (ko) | 국화차 티백 | |
| CN111280270A (zh) | 特色白茶加工方法 | |
| KR101250987B1 (ko) | 흑미된장의 제조방법 | |
| JP2024097732A (ja) | 月桃茶 | |
| CN108812986A (zh) | 一种基于太平猴魁的魁红红茶 | |
| KR102244924B1 (ko) | 부석태 발효장의 제조방법 및 이에 의해 제조된 된장 | |
| Thakur et al. | A review on dry flower preservation |