TH23078U - ขนมกระยาสารทธัญพืชและกรรมวิธีการผลิต - Google Patents

ขนมกระยาสารทธัญพืชและกรรมวิธีการผลิต

Info

Publication number
TH23078U
TH23078U TH2103001313U TH2103001313U TH23078U TH 23078 U TH23078 U TH 23078U TH 2103001313 U TH2103001313 U TH 2103001313U TH 2103001313 U TH2103001313 U TH 2103001313U TH 23078 U TH23078 U TH 23078U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
sugar
grains
coconut
rice
Prior art date
Application number
TH2103001313U
Other languages
English (en)
Other versions
TH23078Y (th
Inventor
ปุณยศรัณย์ นางนงลักษณ์
บรรลือทรัพย์ นางสาวกัญญนันทน์
มัครมย์ นางสาวปรารถนา
กลุ่มแก้ว นางสาวรัตนา
Original Assignee
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Filing date
Publication date
Application filed by สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา filed Critical สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Publication of TH23078U publication Critical patent/TH23078U/th
Publication of TH23078Y publication Critical patent/TH23078Y/th

Links

Abstract

ขนมกระยาสารทธัญพืช มีส่วนผสม คือ ข้าวเม่า ข้าวตอก น้ำตาลหญ้าหวาน น้ำตาลมะพร้าว แบะแซ หัวกะทิ หอมแดงเจียว และธัญพืชชนิดต่างๆ ที่มีประโยชน์ คือ เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิม พานต์ อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง งา และลูกเกด ขั้นตอนในการผลิต คือ นำข้าวตอกมาคัดเอา กากออกและผงขาวจากข้าวเม่าออกให้หมด นำหัวกะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลหญ้าหวาน และแบะแซ ใส่ในกระทะตั้งไฟเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวเม่า ข้าวตอก งาคั่ว และถั่วลิสงที่เตรียมไว้ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันโดยใช้ฟอ่อนๆ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้วยกลงพักไว้ให้เย็น โรยธัญพืช ชนิดต่างๆ และหอมแดงเจียว นำไปบรรจุใส่บรรจุภัณฑ์

Claims (3)

OCR 7/12/2566
1. ขนมกระยาสารทธัญพืช ที่ประกอบด้วย - ข้าวเม่า 25 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนัก - ข้าวตอก 25 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนัก - น้ำตาลหญ้าหวาน 10 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนัก - น้ำตาลมะพร้าว 5 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนัก - แปะแซ 5 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนัก - หัวกะทิ 10 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนัก - หอมแดงเจียว 5 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนัก - ธัญพืช 15 เปอร์เซ็นโดยน้ำหนัก
2. ขนมกระยาสารทธัญพืช ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งธัญพืชเลือกได้จาก เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วง หิมพานต์ อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง งา ลูกเกด
3. ขนมกระยาสารทธัญพืช ตามข้อถือสิทธิ 1 และ 2 มีขั้นตอนการผลิตดังนี้ ก. นำข้าวตอกมาคัดเอากากออกและผงขาวจากข้าวเม่าออกให้หมด ข. นำหัวกะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลหญ้าหวาน และแบะแซ ใส่ในกระทะสำหรับการ กวนกระยาสารท ตั้งไฟเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ให้เข้ากัน เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ค. จากนั้นใส่ข้าวเม่า ข้าวตอก งาคั่ว และถั่วลิสงที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันโดย ใช้ไฟอ่อนๆ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้วยกลงพักไว้ให้เย็น ง. โรยธัญพืชชนิดต่างๆ และหอมแดงเจียว ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จ. นำไปบรรจุใส่บรรจุภัณฑ์
TH2103001313U 2021-05-12 ขนมกระยาสารทธัญพืชและกรรมวิธีการผลิต TH23078Y (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH23078U true TH23078U (th) 2024-01-23
TH23078Y TH23078Y (th) 2024-01-23

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105050425B (zh) 松脆格兰诺拉麦片块及其制得的产品
CN104244723A (zh) 非烘焙格兰诺拉麦片产品和制备的方法
CN108902868A (zh) 一种裹衣坚果仁的制备的方法及裹衣坚果仁、裹衣液
CN102047934B (zh) 一种无蔗糖香橼五仁月饼的制作方法
CN106359820A (zh) 一种芒果味坚果仁及其生产工艺
JPH08173014A (ja) 穀物フレークを主成分とするビスケット及びその製造方法
RU2270581C2 (ru) Состав и способ производства батончиков "мюсли" (варианты)
JP5457372B2 (ja) 香辛料入り混合物の製造方法及び香辛料入り混合物の使用
US6703063B2 (en) Sweet jellied paste, method of manufacturing the same, and cake using the same
CN103621598B (zh) 一种菊苣椒盐月饼
CN103636715B (zh) 一种菊苣五仁月饼
CN103609642B (zh) 一种菊苣什锦月饼
TH23078Y (th) ขนมกระยาสารทธัญพืชและกรรมวิธีการผลิต
CN105248550A (zh) 一种佛手酥及其制作方法
WO2022141435A1 (zh) 一种月饼及其制备方法
CN108740246B (zh) 一种坚果薄脆的制备方法及坚果薄脆
CN110881509A (zh) 一种月饼及其制作工艺
CN104273193A (zh) 一种无糖五仁月饼及其制作方法
RU2728620C1 (ru) Козинак
CN117652542A (zh) 一种低糖低脂美藤果仁曲奇饼干及其制作方法
KR20150014655A (ko) 밀가루류를 사용하지 않는 구운 과자 제품 및 그 제조방법
CN116326671A (zh) 一种儿童坚果棒棒糖及其生产方法
CN105211151A (zh) 一种芒果紫薯油皮月饼及其制作方法
CN108323675A (zh) 一种竹炭甜杏仁及其加工方法
CN114246330A (zh) 一种无糖食品制料