TH16331Y - ซุปขนุนกึ่งสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
ซุปขนุนกึ่งสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH16331Y TH16331Y TH1903001005U TH1903001005U TH16331Y TH 16331 Y TH16331 Y TH 16331Y TH 1903001005 U TH1903001005 U TH 1903001005U TH 1903001005 U TH1903001005 U TH 1903001005U TH 16331 Y TH16331 Y TH 16331Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- jackfruit
- weight
- herbal
- soup
- fiber
- Prior art date
Links
Abstract
------26/04/2562------(OCR) วันทื่สร้างเอกสาร 26 เมษายน 2562 หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เป็นการแปรรูปขนุนดิบ โดยนำขนุนดิบมาต้มให้สุก นำมาแปรรูปอาหารเป็น ผลิตภัณฑ์ซุปขนุนกึ่งสำเร็จรูป ที่ประกอบด้วย ขนุนต้มสุก ปลาทู ปลาร้า หอมแดง พริกขี้หนู นํ้าปลา งา ขาว ผักชี ฝรั่ง ผักชีหอม ต้นหอม โดยมีกรรมวิธีการผลิต ดังนี้ นำขนุนอ่อนต้มสุก พริกขี้หนู หอมแดงคั่ว สุก โขลกรวมเป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยนํ้าปลา น้ำปลาร้า โรยด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีหอม ต้นหอมซอย และงาคั่วบดหยาบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปอบด้วยต้อบลมร้อนจนแห้ง นำซุปขนุนที่อบแห้งเสร็จแล้ว บรรจุในถ้วยพลาสติกทนร้อนปิดฝา หรือลุงอลูมิเนียมฝอย และนำไปปิดผนึกเก็บไว้ที่อุณหภูมิปกติ วิธีรับประทาน ฉีกซองเทซุปบักมี่ใส่ขาม เติมนํ้าร้อน ปิดฝาทิ้งไว้ 5-7 นาที รับประทานกับข้าเหนียวหรือ ข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมผักสด ------------ พืชสมุนไพรที่ใชในการผลิตสูตรผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพสัตว์เลี้ยง ใช้ 4 ชนิดคือ ใบน้อยหน่า ใบพลูคาว ใบฟ้าทะลายโจร และใบมะกกรูด ซึ่งมีสัดส่วนที่เหมาะสมในการทําแผ่นสมุนไพรและขั้นตอนการ ประดิษฐ์ชุดสัตว์เลี้ยงกรรมวิธีการผลิตแผ่นสมุนไพรทําโดยนําใบพืชที่หั่นเรียบรอยลงในหมอต้ม ต้มจนเดือด จากนั้นลางน้ําสะอาดตั้งพักไว้ให้เย็นจนเส้นใยเปื่อยจากนั้นเมื่อนําเส้นใยแต่ละชนิดลงในกาละมังที่มีน้ํา สมุนไพรแล้ว ใหใชมือกวนใหเส้นใยลอยตัวขึ้นนําตะแกรงลงในกาละมังแล้วช้อนเอาเส้นใยส่วนบนที่ลอยตัว จากนั้นรอใหสะเด็ดน้ําแล้วนําไปผึ่งลม รอจนแหงแลวจึงลอกแผ่นสมุนไพรออก จะได้แผ่นสมุนไพรตามที่ ต้องการ การใชพืชในทองถิ่นมารวมกันจึงส่งผลให้ได้ลักษณะที่ต้องการด้าน สี กลิ่นและเนื้อสัมผัสที่ดีมากกว่า โดยเฉพาะผลต่อการยับยั้งการเป็นแผลที่ผิวหนังและการกําจัดเห็บหมัด ส่วนผสมของแผ่นสมุนไพรที่ใช้เป็น พืชที่มีในทองถิ่นและมีสรรพคุณช่วยใหสัตว์เลี้ยงมีสุขภาพที่ดีและกระบวนการผลิตไม่ได้ใช้สารเคมีอันตราย ใดๆ
Claims (3)
1. สูตรผลิตภัณฑสมุนไพรเพื่อสุขภาพสัตวเลี้ยง ประกอบดวย เส้นใยควบคุมและเส้นใยสมุนไพรใน ปริมาณ 500 : 500 กรัม น้ำไพลสดทําหนาที่เป0นตัวประสานปริมาณ 10 กิโลกรัม
2. สูตรผลิตภัณฑสมุนไพรเพื่อสุขภาพสัตวเลี้ยงตามขอถือสิทธิ1 ที่ซึ่งเสนใยควบคุมเลือกได้จาก เส้นใยสับปะรดผสมกับเส้นใยตะไครหอมในปริมาณ 500 : 250 กรัม
3. สูตรผลิตภัณฑสมุนไพรเพื่อสุขภาพสัตวเลี้ยงตามขอถือสิทธิ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งเสนใยสมุนไพรเลือก ไดจากเส้นใยเส้นใยน้อยหน่าเส้นใยฟ้าทะลายโจรเสนใยพลูคาวเสนใยมะกรูด ในปริมาณ 250 กรัม
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH16331U TH16331U (th) | 2020-06-09 |
| TH16331C3 TH16331C3 (th) | 2020-06-09 |
| TH16331A3 TH16331A3 (th) | 2020-06-09 |
| TH16331Y true TH16331Y (th) | 2020-06-09 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101816822B1 (ko) | 피쉬 소스를 이용한 갈비탕의 제조방법 | |
| CN103504269B (zh) | 辣子鸡调味料及其制备方法 | |
| CN101878885B (zh) | 一种马齿苋酱菜及其制作方法 | |
| CN103976350A (zh) | 一种食用菌膨化食品及其制备方法 | |
| CN104146039A (zh) | 一种杯形木薯蛋糕及其制作方法 | |
| TH16331U (th) | ซุปขนุนกึ่งสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต | |
| CN106261944A (zh) | 秋刀鱼的加工工艺 | |
| CN106107549A (zh) | 满族大豆酱的制备方法 | |
| CN108477502A (zh) | 辣味蚕豆酱的制备方法 | |
| JP6339791B2 (ja) | 麦飯の製造方法 | |
| CN106235072A (zh) | 罗非鱼的制备工艺 | |
| CN106213271A (zh) | 鲫鱼的加工工艺 | |
| TH16331C3 (th) | ซุปขนุนกึ่งสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH16331A3 (th) | ซุปขนุนกึ่งสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต | |
| CN104705667A (zh) | 香辣酱香骨的制作方法 | |
| CN104026543A (zh) | 一种家常豆豉及制法 | |
| KR102712775B1 (ko) | 마늘의 아린맛 저감화 및 식감 개선을 통한 관능성이 우수한 마늘 가공제품 개발 | |
| CN103027130A (zh) | 麻辣豆腐条 | |
| CN110353227A (zh) | 一种富硒抗衰老的五香卤味瓜子的制作方法 | |
| JP2014187996A (ja) | 麦飯の製造方法 | |
| CN108030046A (zh) | 一种烤鱼营养调料包以及其制备方法 | |
| CN109567017A (zh) | 陈皮面条及其制备方法 | |
| CN106235073A (zh) | 金枪鱼的烤制方法 | |
| CN108112661A (zh) | 一种芒果樱花饼及其制备方法 | |
| CN106213349A (zh) | 豆角的加工制作方法 |