TH12787Y - ขนมโมจิไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก - Google Patents

ขนมโมจิไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก

Info

Publication number
TH12787Y
TH12787Y TH1603001027U TH1603001027U TH12787Y TH 12787 Y TH12787 Y TH 12787Y TH 1603001027 U TH1603001027 U TH 1603001027U TH 1603001027 U TH1603001027 U TH 1603001027U TH 12787 Y TH12787 Y TH 12787Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
palm fruit
filling
mochi
butter
Prior art date
Application number
TH1603001027U
Other languages
English (en)
Other versions
TH12787U (th
TH12787C3 (th
TH12787A3 (th
Inventor
ฉายศิริโชติ นางสาวธีรนุช
Original Assignee
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยสวนดุสิต filed Critical มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Publication of TH12787Y publication Critical patent/TH12787Y/th
Publication of TH12787U publication Critical patent/TH12787U/th
Publication of TH12787C3 publication Critical patent/TH12787C3/th
Publication of TH12787A3 publication Critical patent/TH12787A3/th

Links

Abstract

แก้ไข 16/12/2559 ขนมโมจิไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก ที่ประกอบรวมด้วย ส่วนผสมแป้ง แป้งเค้ก เบคกิ้งโซดา นมข้นหวาน เนยสด และน้ำ ส่วนผสมไส้ ถั่วเขียวเลาะเปลือก น้ำตาลทราย น้ำ น้ำมันรำข้าว มะพร้าวทีนทึก เนยสด และลูกจาก เป็นการพัฒนาตำรับของขนมโมจิ และลักษณะเนื้อสัมผัสที่ได้จากการผสมลูกจากในส่วนผสมไส้ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์ขนมโมจิ จึงมีการนำลูกจากผสมในส่วนผสมของไส้ขนมโมจิ เพื่อให้ ลักษณะของขนมเป็นที่ยอมรับ และได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ---------------- ขนมโมจิไส้ถั่วกวนเสริมลูกจาก ที่ประกอบรวมด้วย ส่วนผสมแป้ง แป้งเค้ก เบคกิ้งโซดา นมข้นหวาน เนยสด และน้ำ ส่วนผสมไส้ ถั่วเขียวเลาะเปลือก น้ำตาลทราย น้ำ น้ำมันรำข้าว มะพร้าวทึนทึก เนยสด และลูกจาก เป็นการพัฒนาตำรับของขนมโมจิ และลักษณะเนื้อสัมผัสที่ได้จากการเสริมลูกจากในส่วนผสมไส้ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์ขนมโมจิ จึงมีการนำลูกจากเสริมในส่วนผสมของไส้ขนมโมจิ เพื่อให้ ลักษณะของขนมเป็นที่ยอมรับ และได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

Claims (1)

แก้ไข 16/12/2559 1. ขนมโมจิไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก ตามการประดิษฐ์ประกอบรวมด้วย ส่วนผสมแป้ง แป้งเค้ก ร้อยละ 44.61 โดยน้ำหนัก เบคกิ้งโซดา ร้อยละ 0.74 โดยน้ำหนัก นมข้นหวาน ร้อยละ 43.49 โดยน้ำหนัก เนยสด ร้อยละ 5.58 โดยน้ำหนัก น้ำ ร้อยละ 5.58 โดยน้ำหนัก ส่วนผสมไส้ ถั่วเขียวเลาะเปลือก ร้อยละ 19.61 โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย ร้อยละ 15.69 โดยน้ำหนัก น้ำ ร้อยละ 9.80 โดยน้ำหนัก น้ำมันรำข้าว ร้อยละ 9.80 โดยน้ำหนัก มะพร้าวทึนทึก ร้อยละ 7.84 โดยน้ำหนัก เนยสด ร้อยละ 3.92 โดยน้ำหนัก ลูกจาก ร้อยละ 33.34 โดยน้ำหนัก ----------------
1. ขนมโมจิไส้ถั่วกวนเสริมลูกจาก ตามการประดิษฐ์ประกอบรวมด้วย ส่วนผสมแป้ง แป้งเค้ก ร้อยละ 44.61 โดยน้ำหนัก เบคกิ้งโซดา ร้อยละ 0.74 โดยน้ำหนัก นมข้นหวาน ร้อยละ 43.49 โดยน้ำหนัก เนยสด ร้อยละ 5.58 โดยน้ำหนัก น้ำ ร้อยละ 5.58 โดยน้ำหนัก ส่วนผสมไส้ ถั่วเขียวเลาะเปลือก ร้อยละ 19.61 โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย ร้อยละ 15.69 โดยน้ำหนัก น้ำ ร้อยละ 9.80 โดยน้ำหนัก น้ำมันรำข้าว ร้อยละ 9.80 โดยน้ำหนัก มะพร้าวทึนทึก ร้อยละ 7.84 โดยน้ำหนัก เนยสด ร้อยละ 3.92 โดยน้ำหนัก ลูกจาก ร้อยละ 33.37 โดยน้ำหนัก
TH1603001027U 2016-06-10 "ขนมโมจิไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก" TH12787A3 (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH12787Y true TH12787Y (th) 2017-06-21
TH12787U TH12787U (th) 2017-06-21
TH12787C3 TH12787C3 (th) 2017-06-21
TH12787A3 TH12787A3 (th) 2017-06-21

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103155966A (zh) 油炸南瓜饼的制作方法
CN104397120A (zh) 一种水果饼干及其制备方法
CN104304394A (zh) 一种黑麦燕麦饼干及其制备方法
TH12787U (th) ขนมโมจิไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก
KR20100000544A (ko) 단호박 빵 및 이의 제조방법
CN104397306A (zh) 一种健脾沙琪玛及其制备方法
CN105285548A (zh) 汤圆加工方法
CN104719389A (zh) 一种枇杷奶味月饼及其制备方法
CN104642473A (zh) 一种核桃奶酥饼干的生产方法
TH12786U (th) ขนมเปี๊ยะลูกเต๋าไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก
TH12786Y (th) ขนมเปี๊ยะลูกเต๋าไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก
CN105010467A (zh) 双薯饼干及其制备方法
TH12787A3 (th) "ขนมโมจิไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก"
TH12787C3 (th) "ขนมโมจิไส้ถั่วกวนผสมลูกจาก"
KR20160051208A (ko) 유자청과 토마토 퓌레를 함유하는 빵의 제조 방법
JP3200535U (ja) クレープ菓子
CN203369318U (zh) 一种烘烤糕点
CN102696730A (zh) 一种皮蛋芝麻球
CN104054772B (zh) 一种健康美味糕点的制备方法
PH22018000600Y1 (en) Sweet potato - puto (rice cake)
TH11310Y (th) ขนมทองพับฟักข้าวเสริมลูกจันทน์
TH11310U (th) ขนมทองพับฟักข้าวเสริมลูกจันทน์
TH13582Y (th) สูตรคุกกี้ข้าวยำ
TH13582U (th) สูตรคุกกี้ข้าวยำ
RU2014150155A (ru) Конфета вафельная глазированная с зеленым чаем