TH121144A - เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะ - Google Patents
เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะInfo
- Publication number
- TH121144A TH121144A TH1101001770A TH1101001770A TH121144A TH 121144 A TH121144 A TH 121144A TH 1101001770 A TH1101001770 A TH 1101001770A TH 1101001770 A TH1101001770 A TH 1101001770A TH 121144 A TH121144 A TH 121144A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- concentration
- proportion
- electrons
- saccharides
- geraniol
- Prior art date
Links
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 title claims abstract 28
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 title claims abstract 16
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 9
- GLZPCOQZEFWAFX-UHFFFAOYSA-N Geraniol Chemical compound CC(C)=CCCC(C)=CCO GLZPCOQZEFWAFX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 34
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 26
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 claims abstract 26
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 claims abstract 24
- GLZPCOQZEFWAFX-YFHOEESVSA-N Geraniol Natural products CC(C)=CCC\C(C)=C/CO GLZPCOQZEFWAFX-YFHOEESVSA-N 0.000 claims abstract 17
- 239000005792 Geraniol Substances 0.000 claims abstract 17
- 229940113087 geraniol Drugs 0.000 claims abstract 17
- ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N catechin Natural products OC1Cc2cc(O)cc(O)c2OC1c3ccc(O)c(O)c3 ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 15
- 235000005487 catechin Nutrition 0.000 claims abstract 15
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract 14
- 150000001765 catechin Chemical class 0.000 claims abstract 13
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims abstract 12
- HYBBIBNJHNGZAN-UHFFFAOYSA-N furfural Chemical compound O=CC1=CC=CO1 HYBBIBNJHNGZAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 11
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 3
- PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N (+)-catechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@@H]2O)=CC=C(O)C(O)=C1 PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N 0.000 claims abstract 2
- 229930013930 alkaloid Natural products 0.000 claims abstract 2
- 150000003797 alkaloid derivatives Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 229950001002 cianidanol Drugs 0.000 claims abstract 2
- 240000005499 Sasa Species 0.000 claims 2
- CWYNVVGOOAEACU-UHFFFAOYSA-N Fe2+ Chemical group [Fe+2] CWYNVVGOOAEACU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000003610 charcoal Substances 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract 3
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 abstract 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (19/01/61) เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะแบบใหม่ซึ่งกลิ่นหอมกระจายและหลงเหลือในปาก ยิ่งกว่านั้น มีรสชาติเข้มและมีความเข้มข้นสูง ตลอดจนสามารถดื่มได้อย่างเอร็ดอร่อยถึงแม้จะเป็นสภาพที่ทำให้ เย็นก็ตาม เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะซึ่งมีลักษณะจำเพาะ คือ มีความเข้มข้นของแซ็กคาไรด์ซึ่งรวม โมโนแซ็กคาไรด์กับไดแซ็กคาไรด์กันเป็น 150 ส่วนในล้านส่วน ถึง 500 ส่วนในล้านส่วน สัดส่วนของ ความเข้มข้นของไดแซ็กคาไรด์ต่อความเข้มข้นของโมโนแซ็กคาไรด์ (ไดแซ็กคาไรด์/โมโนแซ็กคาไรด์) เป็น 2.0 ถึง 8.0 สัดส่วนของความเข้มข้นของคาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัดต่อ ความเข้มข้นของแซ็กคาไรด์ดังกล่าว (คาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัด/แซ็กคา ไรด์) เป็น 1.8 ถึง 4.0 และสัดส่วนที่มีเฟอร์ฟูรัลต่อเจอรานิออล (เฟอร์ฟูรัล/เจอรานิออล) เป็น 0.5 ถึง 3.0 ยิ่งกว่านั้น ควรมีสัดส่วนของความเข้มข้นแซ็กคาไรด์ต่อความเข้มข้นของส่วนของแข็งที่สามารถ ละลายน้ำได้ซึ่งได้จากใบชา (แซ็กคาไรด์/(สัดส่วนของส่วนของแข็งที่สามารถละลายน้ำได้ซึ่งได้จากใบ ชา*100) ) เป็น 5.0 ถึง 10.0 ------19/01/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะแบบใหม่ซึ่งกลิ่นหอมกระจายและหลงเหลือในปาก ยิ่งกว่านั้น มีรลชาติเข้มและมีความเข้มข้นสูง ตลอดจนสามารถดื่มได้อย่างเอร็ดอร่อยถึงแม้จะเป็นลภาพที่ทำให้ เย็นก็ตาม เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะซึ่งมีลักษณะจำเพาะ คือ มีความเข้มข้นของแช็กคาไรด์ซึ่งรวม โมโนแช็กคาไรด์กับไดแซ็กคาไรด์กันเป็น 150 ส่วนในล้านส่วน ถึง 500 ส่วนในล้านส่วน ลัดส่วนของ ความเข้มข้นของได แซ็กคาไรด์ต่อความ เข้มข้นของโมโนแซ็กคาไรด์(ไดแช็กคา1ไรด์/โมโนแซ็กคา1ไรด์) เป็น 2.0 ถึง 8.0 ลัดส่วนของความเข้มข้นของคาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัดต่อ ความเข้มข้นของแซ็กคาไรด์ดังกล่าว (คาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัด/แซ็กคา ไรด์) เป็น 1.8ถึง 4.0 และลัดส่วนที่มีเฟอร์ฟูรัลต่อเจอรานิออล (เพ่อร์พ่รัล/เจอรานิออล) เป็น0.5ถึง 3.0 ยิ่งกว่านั้น ควรมีลัดส่วนของความเข้มข้นแช็กคาไรด์ต่อความเข้มข้นของส่วนของแข็งที่สามารถ ละลายนาได้ซึ่งได้จากใบชา (แช็กคาไรด์/(ลัดส่วนของส่วนของแข็งที่สามารถละลายนาได้ซึ่งได้จากใบ ชา*100) ) เป็น5.0 ถึง 10.0 ------------ เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะแบบใหม่ซึ่งกลิ่นหอมกระจายและหลงเหลือในปาก ยิ่งกว่านั้น มีรสชาติเข้มและมีความเข้มข้นสูง ตลอดจนสามารถดื่มได้อย่างเอร็ดอร่อยถึงแม้จะเป็นสภาพที่ทำให้ เย็นก็ตาม เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะซึ่งมีลักษณะจำเพาะ คือ มีความเข้มข้นของแซ็กคาไรด์ซึ่งรวม โมโนแซ็กคาไรด์กับไดแซ็กคาไรด์กันเป็น 150ppm ถึง 500ppm สัดส่วนของความเข้มข้นของ ไดแซ็กคาไรด์ต่อความเข้มข้นของโมโนแซ็กคาไรด์ (ไดแซ็กคาไรด์/โมโนแซ็กคาไรด์) เป็น 2.0 ถึง 8.0 สัดส่วนของความเข้มข้นของคาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัดต่อความเข้มข้นของ แซ็กคาไรด์ดังกล่าว (คาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัด/แซ็กคาไรด์) เป็น 1.8 ถึง 4.0 และสัดส่วนที่มีเฟอร์ฟูรัลต่อเจอรานิออล (เฟอร์ฟูรัล/เจอรานิออล) เป็น 0.5 ถึง 3.0 ยิ่งกว่านั้น ควร มีสัดส่วนของความเข้มข้นแซ็กคาไรด์ต่อความเข้มข้นของส่วนของแข็งที่สามารถละลายน้ำได้ซึ่งได้จาก ใบชา (แซ็กคาไรด์/(สัดส่วนของส่วนของแข็งที่สามารถละลายน้ำได้ซึ่งได้จากใบชา *100) ) เป็น 5.0 ถึง 10.0
Claims (5)
1. เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะซึ่งมีลักษณะจำเพาะ คือ มีความเข้มข้นของแซ็กคาไรด์ซึ่ง รวมโนแซ็กคาไรด์กับไดแซ้กคาไรด์กันเป็น 150ppm ถึง 500ppm สัดส่วนของความเข้มข้นของ ไดแซ็กคาไรด์ต่อความเข้มข้นของโมโนแซ็กคาไรด์ (ไดแซ็กคาไรด์/โมโนแซ็กคาไรด์) เป็น 2.0 ถึง 8.0 สัดส่วนของความเข้มข้นของคาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัดต่อความเข้มข้นของ แซ็กคาไรด์ดังกล่าว (คาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัด/แซ็กคาไรด์) เป็น 1.8 ถึง 4.0 และสัดส่วนที่มีเฟอร์ฟูรัลต่อเจอรานิออล (เฟอร์ฟูรัล/เจอรานิออล) เป็น 0.5 ถึง 3.0
2. เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะของข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมีลักษณะจำเพาะ คือ สัดส่วนของ ความเข้มข้นแซ็กคาไรด์ต่อความเข้มข้นของส่วนของแข็งที่สามารถละลายน้ำได้ซึ่งได้จากใบชา (แซ็ก คาไดร์/(สัดส่วนของส่วนของแข็งที่สามารถละลายน้ำได้ซึ่งได้จากใบชา*100) ) เป็น 50 ถึง 10.0
3. เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะของข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2 ซึ่งมีลักษณะจำเพาะ คือ สัดส่วน ของความเข้มข้นของคาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัดต่อความเข้มข้นของส่วนของ แข็งที่สามารถละลายได้ซึ่งได้จากใบชา (คาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัด/(สัดส่วน ของส่วนของแข็งที่สามารถละลายน้ำได้ซึ่งได้จากใบชา*100) ) ควรเป็น 15.0 ถึง 20.0
4. วิธีการผลิตของเครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะซึ่งมีลักษณะจำเพาะ คือ ปรับให้ความเข้มข้น ของแซ็กคาไรด์ซึ่งรวโมโนแซ็กคาไรด์กันเป็น 150ppm ถึง 500ppm ปรับให้สัดส่วน ของความเข้มข้นของไดแซ็กคาไรด์ต่อความเข้มข้นของโมโนแซ็กคาไรด์ (ไดแซ็กคาไรด์/ โมโนแซ็กคาไรด์) เป็น 2.0 ถึง 8.0 ปรับให้สัดส่วนของความเข้มข้นของคาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่ง เคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัดต่อความเข้มข้นของแซ็กคาไรด์ดังกล่าว (คาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ ในขอบเขตที่จำกัด/แซ็กคาไรด์) เป็น 1.8 ถึง 4.0 และปรับให้สัดส่วนที่มีเฟอร์ฟรัลต่อเจอรานิออล (เฟอร์ ฟูรัล/เจอรานิออล) เป็น 0.5 ถึง 3.0
5. วิะการปรับปรุงกลิ่นรสของเครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะซึ่งมีลักษณะจำเพาะ คือ ปรับให้ ความเข้มข้นของแซ็กคาไรด์ซึ่งรวมโมโนแซ็กคาไรด์กับไดแซ็กคาไรด์กันเป็น 150ppm ถึง 500ppm ปรับให้สัดส่วนของความเข้มข้นของไดแซ็กคาไรด์ต่อความเข้มข้นของโมโนแซ็กคาไรด์ (ไดแซ็กคาไรด์/ โมโนแซ็กคาไรด์) เป็น 2.0 ถึง 8.0 ปรับให้สัดส่วนของความเข้มข้นของคาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่ง เคลื่อนที่ในขอบเขตที่จำกัดต่อความเข้มข้นของแซ็กคาไรด์ดังกล่าว (คาทีชินซึ่งมีอิเล็กตรอนซึ่งเคลื่อนที่ ในขอบเขตที่จำกัด/แซ็กคาไรด์) เป็น 1.8 ถึง 4.0 และปรับให้สัดส่วนที่มีเฟอร์ฟูรัลต่อเจอรานิออล (เฟอร์ ฟุรัล/เจอรานิออล) เป็น 0.5 ถึง 3.0
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH121144A true TH121144A (th) | 2013-02-15 |
| TH76302B TH76302B (th) | 2020-05-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2009041555A1 (ja) | 茶抽出物、茶飲料及びそれらの製造方法 | |
| CN1611124A (zh) | 容器装茶类饮料 | |
| JP2012147778A (ja) | 非重合体カテキン類含有ビール風味飲料 | |
| US20110281006A1 (en) | Flavor enhancing agent and flavoring composition | |
| US8337930B2 (en) | Packaged Oolong-tea beverage | |
| CN104144610A (zh) | 含茶叶果胶的饮料 | |
| CN104219958A (zh) | 容器装绿茶饮料及其制造方法 | |
| JP2010045994A (ja) | 容器詰茶飲料 | |
| RU2015111684A (ru) | Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий shimari во вкусе | |
| JP5841720B2 (ja) | 容器詰飲料 | |
| JP6641175B2 (ja) | メトキシフラボンを含有するカフェイン含有飲料 | |
| TH121144A (th) | เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะ | |
| JP5890565B2 (ja) | 容器詰飲料 | |
| TH76302B (th) | เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุภาชนะ | |
| WO2021221083A1 (ja) | 容器詰アスパラチン含有飲料、その製造方法、及び、容器詰アスパラチン含有飲料中のアスパラチンの保存安定性を向上させる方法 | |
| JP4768534B2 (ja) | 容器詰緑茶飲料 | |
| JP5806455B2 (ja) | 精製カテキン類含有茶抽出物の製造方法 | |
| JP6087769B2 (ja) | 烏龍茶抽出物を含有する容器詰飲料 | |
| JP6454072B2 (ja) | タンニンを含む飲料 | |
| JP6162668B2 (ja) | 容器詰飲料 | |
| JP7296742B2 (ja) | カテキン類由来の苦味が軽減された飲料 | |
| JP7260338B2 (ja) | ほうじ茶飲料、ほうじ茶飲料の製造方法、及び、ほうじ茶飲料の苦味を抑え、かつ後切れを向上させる方法 | |
| TH121143A (th) | เครื่องดื่มชาเขียวคั่วบรรจุภาชนะ | |
| JP7015630B2 (ja) | 活性炭及び茶重合ポリフェノールを含有する飲料 | |
| TH74093B (th) | เครื่องดื่มชาเขียวคั่วบรรจุภาชนะ |