TH101199A - สารแต่งกลิ่นรสจากธรรมชาติสำหรับเครื่องดื่มชาที่ได้รับความหวานจากน้ำตาลเพื่อให้มีรสชาติคล้ายเครื่องดื่มที่ได้รับความหวานจากฟรุกโตสคอร์นไซรัปชนิดบริสุทธิ์สูง - Google Patents

สารแต่งกลิ่นรสจากธรรมชาติสำหรับเครื่องดื่มชาที่ได้รับความหวานจากน้ำตาลเพื่อให้มีรสชาติคล้ายเครื่องดื่มที่ได้รับความหวานจากฟรุกโตสคอร์นไซรัปชนิดบริสุทธิ์สูง

Info

Publication number
TH101199A
TH101199A TH801001100A TH0801001100A TH101199A TH 101199 A TH101199 A TH 101199A TH 801001100 A TH801001100 A TH 801001100A TH 0801001100 A TH0801001100 A TH 0801001100A TH 101199 A TH101199 A TH 101199A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
sweetened
concentrated
tea
acid
beverage
Prior art date
Application number
TH801001100A
Other languages
English (en)
Other versions
TH101199B (th
Inventor
ลี นายโธมัส
ชาน นายเวนดี
เอ เลเทอโน นายสตีเฟน
เฉิน นายฮัง
Original Assignee
เดอะ คอนเซนเทรท แมนูแฟคเจอริ่ง คัมปะนี ออฟ ไอร์แลนด์
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
Filing date
Publication date
Application filed by เดอะ คอนเซนเทรท แมนูแฟคเจอริ่ง คัมปะนี ออฟ ไอร์แลนด์, นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์ filed Critical เดอะ คอนเซนเทรท แมนูแฟคเจอริ่ง คัมปะนี ออฟ ไอร์แลนด์
Publication of TH101199B publication Critical patent/TH101199B/th
Publication of TH101199A publication Critical patent/TH101199A/th

Links

Abstract

DC60 (03/06/51) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ประกอบด้วย อย่างน้อย ส่วนประกอบของชา, สารให้ความหวานที่มี สารอาหารจากธรรมชาติ ที่มีอยู่ในปริมาณอย่างน้อย 8% โดยน้ำหนัก และ หล่อฮั๊งก้วย ถูกจัดให้มี เครื่องดื่มชนิดเข้มข้นที่ประกอบด้วย อย่างน้อย ส่วนประกอบของชา, สารให้ความหวาน ที่มีสารอาหารจากธรรมชาติ ที่มีอยู่ในปริมาณอย่างน้อย 48% โดยน้ำหนัก และหล่อฮั๊งก้วย ยังได้ ถูกจัดให้มี ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ประกอบด้วย อย่างน้อย ส่วนประกอบของชา, สารให้ความหวานที่มี สารอาหารจากธรรมชาติ ที่มีอยู่ในปริมาณอย่างน้อย 8% โดยน้ำหนัก และ หล่อฮั๊งก้วย ถูกจัดให้มี เครื่องดื่มชนิดเข้มข้นที่ประกอบด้วย อย่างน้อยส่วนประกอบของชา, สารให้ความหวาน ที่มีสารอาหารจากธรรมชาติ ที่มีอยู่ในปริมาณอย่างน้อย 48% โดยน้ำหนัก และหล่อฮั๊งก้วย ยังได้ ถูกจัดให้มี

Claims (33)

1. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวาน ประกอบด้วย : - ส่วนประกอบของชา; - สารให้ความหวานที่มีสารอาหารจากธรรมชาติ ที่มีอยู่ในปริมาณอย่างน้อย 8% โดย น้ำหนัก และ - หล่อฮั๊งก้วย
2. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 ประกอบด้วย นอกเหนือจากสารให้ความหวานที่มีสารอาหารจากธรรมชาติและหล่อฮั๊งก้วย คือสารให้ความหวาน จากธรรมชาติ ที่ไม่มีสารอาหาร ซึ่งไม่ใช่หล่อฮั๊งก้วย
3. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่สารให้ความหวาน ที่มีสารอาหารจากธรรมชาติถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ซูโครส, ฟรุกโตส, กลูโคส, น้ำตาลอิน เวิร์ท, ฟรุกโตสคอร์นไซรัปชนิดบริสุทธิ์สูง และการร่วมกันของสิ่งนั้น
4. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่สารให้ความหวาน ที่มีสารอาหารจากธรรมชาติคือ ซูโครส
5. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่หล่อฮั๊งก้วยคือ น้ำ หล่อฮั๊งก้วยเข้มข้น
6. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 5 โดยที่น้ำหล่อฮั๊งก้วย เข้มข้นจะมีอยู่ในปริมาณตั้งแต่ประมาณ 0.01% ถึง 0.05% โดยน้ำหนัก
7. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 5 โดยที่น้ำหล่อฮั๊งก้วย เข้มข้นจะมีอยู่ในปริมาณตั้งแต่ประมาณ 0.03% ถึง 0.04% โดยน้ำหนัก
8. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่สารองค์ประกอบ ของเครื่องดื่ม ประกอบด้วย คาเฟอิน
9. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่สารองค์ประกอบ ของเครื่องดื่ม ถูกกำจัดคาเฟอิน
10. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 ต่อมา ประกอบด้วยหนึ่ง ส่วนประกอบหรือมากกว่า ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย กรด, สี, สารองค์ประกอบของกลิ่นรส, การอัดคาร์บอนไดออกไซด์, การเสริมสารอาหาร และสารอิมัลซิฟายด์
11. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 ประกอบด้วยกรด ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย กรดฟอสฟอริก, กรดซิตริก, กรดมาลิก, กรดทาร์ทาลิก, กรดแล คติก, กรดฟูมาริก, กรดแอสคอร์บิก, กรดกลูโคนิก, กรดซัคซินิก, กรดมาเลอิก, กรดอะดิปิก และ การร่วมกันของสิ่งนั้น
12. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยที่กรดคือ กรดซิตริก กรดแอสคอร์บิก หรือการร่วมกันของสิ่งนั้น
13. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่ส่วนประกอบของ ชาถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ชาดำ, ชาอู่หลง, ชาเขียว, ชาขาว และการร่วมกันของสิ่งนั้น
14. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่เครื่องดื่มจะใส อย่างแท้จริง
51. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้น ประกอบด้วย: - ส่วนประกอบของชา; - สารให้ความหวานที่มีสารอาหารจากธรรมชาติ ที่มีอยู่ในปริมาณอย่างน้อย 48% โดย น้ำหนัก และ - หล่อฮั๊งก้วย
16. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 โดยที่สารให้ความ หวานที่มีสารอาหารจากธรรมชาติ จะมีอยู่ในปริมาณอย่างน้อย 8% โดยน้ำหนัก เมื่อเครื่องดื่ม เข้มข้นถูกเจือจางลงจนได้ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีความเข้มเต็ม
17. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 ที่ประกอบด้วยสารให้ ความจากธรรมชาติ ที่ไม่มีสารอาหาร เพิ่มเติม
18. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 โดยที่สารให้ความ หวานที่มีสารอาหารจากธรรมชาติถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ซูโครส, ฟรุกโตส, กลูโคส, เลวูโลส, น้ำตาลอินเวิร์ท, ฟรุกโตสคอร์นไซรัปชนิดบริสุทธิ์สูง และการร่วมกันของสิ่งนั้น
19. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 โดยที่สารให้ความ หวานที่มีสารอาหารจากธรรมชาติคือ ซูโครส
20. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 โดยที่หล่อฮั๊งก้วยคือ น้ำหล่ออฮั๊งก้วยเข้มข้น
21. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 20 โดยที่น้ำหล่อฮั๊งก้วย เข้มข้นจะมีอยู่ในปริมาณตั้งแต่ประมาณ 0.06% ถึง 0.3% โดยน้ำหนัก
22. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 21 โดยที่น้ำหล่อฮั๊งก้วย เข้มข้นจะมีอยู่ในปริมาณที่ให้ผลผลิตประมาณ 0.01% ถึง 0.05% โดยน้ำหนักในเครื่องดื่มที่มีความ เข้มเต็ม
23. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 20 โดยที่น้ำหล่อฮั๊งก้วย เข้มข้นจะมีอยู่ในปริมาตั้งแต่ประมา 0.18% ถึง 0.24% โดยน้ำหนัก
24. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 23 โดยที่น้ำหล่อฮั๊งก้วย เข้มข้นจะมีอยู่ในปริมาที่ให้ผลผลิตประมาณ 0.03% ถึง 0.04% โดยน้ำหนัก ในเครื่องดื่มที่มีความ เข้มเต็ม
25. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 โดยที่สาร องค์ประกอบของเครื่องดื่อม ประกอบด้วย คาเฟอิน
26. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 โดยที่สาร องค์ประกอบของเครื่องดื่มถูกกำจัดคาเฟอิน
27. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 ต่อมา ประกอบด้วย หนึ่งส่วนประกอบหรือมากกว่า ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย กรด, สี, สารองค์ประกอบของ กลิ่นรส, การอัดคาร์บอนไดออกไซด์, การเสริมสารอาหาร และสารอิมัลซิฟายด์
28. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 ต่อมา ประกอบด้วย กรด ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย กรดฟอสฟอริก, กรดซิตริก, กรดมาลิก, กรดทาร์ทาลิก, กรด แลคติก, กรดฟอร์มิก, กรดแอสคอร์บิก, กรดฟูมาริก, กรดกลูโคนิก, กรดซักซินิก, กรดมาเลอิก, กรดอะติปิก และการร่วมกันของสิ่งนั้น
29. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15 ต่อมา ประกอบด้วย กรดซิตริก, กรดแอสคอร์บิก หรือการร่วมกันของสิ่งนั้น
30. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 15. โดยที่ส่วนประกอบ ของชาถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ชาดำ, ชาอู่หลง, ชาเขียว,ชาขาว และการร่วมกันของสิ่งนั้น
31. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานความเข้มเต็ม ถูกผลิตโดยการเจือจางเครื่องเข้มข้นที่ ประกอบด้วย ส่วนประกอบของชา, สารให้ความหวานที่มีสารอาหารจากธรรมชาติที่มีอยู่ใน ปริมาณอย่างน้อย 48% โดยน้ำหนัก และหล่อฮั๊งก้วย ด้วยน้ำ
32. เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวานชนิดเข้มข้นของข้อถือสิทธิที่ 31 ประกอบด้วยหนึ่ง ส่วนของเครื่องดื่มเข้มข้น และห้าส่วนของน้ำ
33. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาที่ถูกให้ความหวาน ประกอบด้วย:- - ส่วนประกอบของชา; - ซูโครส ที่มีอยู่ในปริมาอย่างน้อย 8% โดยน้ำหนัก; และ - หล่อฮั๊งก้วย
TH801001100A 2008-03-05 สารแต่งกลิ่นรสจากธรรมชาติสำหรับเครื่องดื่มชาที่ได้รับความหวานจากน้ำตาลเพื่อให้มีรสชาติคล้ายเครื่องดื่มที่ได้รับความหวานจากฟรุกโตสคอร์นไซรัปชนิดบริสุทธิ์สูง TH101199A (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH101199B TH101199B (th) 2010-04-30
TH101199A true TH101199A (th) 2010-04-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101051885B1 (ko) 팔라티노스를 함유하는 저알콜 맥주 또는 맥주-유사청량음료
RU2008151087A (ru) Подслащенный напиток на основе чая
JP2022153429A5 (th)
EP2128240B1 (en) Tomato juice-containing alcoholic beverage and method for producing the same
RU2008151079A (ru) Продукты типа напитков, содержащие стевиогликозиды и по меньшей мере одну кислоту
JP2011254731A (ja) アルコール感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法
JP6778432B2 (ja) ワインかすおよび/またはブドウジュース絞りかす懸濁液を含有するノンアルコール飲料およびその製造法
KR101895643B1 (ko) 알콜 함유 탄산 음료용의 탄산 유지제
JP7664972B2 (ja) 容器詰め飲料
JP2005204585A (ja) ポリフェノール含有アルコール飲料
JP2020103070A (ja) ワインテイスト飲料及びワインテイスト飲料の製造方法
CN104277949A (zh) 一种水果保健果酒的酿造工艺
TW202340447A (zh) 啤酒風味飲料
CN106793818B (zh) 饮食品用呈味改善剂
JP2004350570A (ja) 麦汁およびモルトエキス、それらの製造方法ならびにそれを含む非アルコール性飲食品
JP7195919B2 (ja) ワインテイスト飲料及びワインテイスト飲料の製造方法
JP7152923B2 (ja) ビールテイスト飲料
JP6839629B2 (ja) ほうれん草汁含有飲食品
JP6962718B2 (ja) 飲食品用コク味増強剤及び飲食品のコク味増強方法
AU2022222712B2 (en) Soft drink
JP2007189933A (ja) 高ギャバ含有発泡酒および雑酒とその製造方法
JP7384573B2 (ja) 容器詰め飲料
JPH0218055B2 (th)
JP2006025610A (ja) バルサミコ酢含有健康飲料
TW202434712A (zh) 啤酒風味飲料