SU961641A1 - Безалкогольный напиток "Кедророзан - Google Patents

Безалкогольный напиток "Кедророзан Download PDF

Info

Publication number
SU961641A1
SU961641A1 SU813247589A SU3247589A SU961641A1 SU 961641 A1 SU961641 A1 SU 961641A1 SU 813247589 A SU813247589 A SU 813247589A SU 3247589 A SU3247589 A SU 3247589A SU 961641 A1 SU961641 A1 SU 961641A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
alcohol free
free beverage
fruits
alcoholic
water
Prior art date
Application number
SU813247589A
Other languages
English (en)
Inventor
Юрий Алексеевич Панков
Прасковья Николаевна Ремизова
Зинаида Ивановна Бородина
Анатолий Филиппович Петракович
Владимир Васильевич Ильчишин
Георгий Борисович Еляков
Анатолий Николаевич Зайцев
Original Assignee
Тихоокеанский институт биоорганической химии Дальневосточного научного центра АН СССР
Владивостокский Завод Пивобезалкогольных Напитков
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Тихоокеанский институт биоорганической химии Дальневосточного научного центра АН СССР, Владивостокский Завод Пивобезалкогольных Напитков filed Critical Тихоокеанский институт биоорганической химии Дальневосточного научного центра АН СССР
Priority to SU813247589A priority Critical patent/SU961641A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU961641A1 publication Critical patent/SU961641A1/ru

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Description

(54) БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК КЕДРОРОЗАН
Изобретение относитс  к безалкогольной промьшшенности, в частности, к безалкогольным напиткам.
Известен безалкогольный напиток, содержащий сахар, лимонную кислоту, плоды шиповника, углекислоту и воду 1. .
Наиболее близким по технической сущности из известных  вл етс  безалкогольный напиток, содержащий сахар , лимонную кислоту, плоды шиповника , плоды бо рышника, углёкислоту и воду f2).
Недостатком известного напитка  вл етс  его высока  себестоимость ввиду -наличи  в его составе труднодосту ного и дорогосто щего сырь .
ЦеЛь изобретени  - снижение себестоимости готового продукта.
Эта цель достигаетс  тем, что безалкогольный напиток, содержащий Сахар, димонную кислоту, плоды шиповника , плоды бо рышника, углекислоту и воду, дополнительно содержит плоды кедровых орехов, плода черемухи, семена лимонника, листь  женьшен , листь  брусники,м ту, березовые почки, родйолу, апельсиновые корки и сок калины, при следующем соотношении ингредиечтов, кг/100 дал:
68,5-70,6
Сахар
1,414-1,416
Лимонна  кислота
2,4-3,1
Плоды и&повника
2,0-2,9
Плоды бо рышника
Плоды кедровых
0,1-0,3
орехов
0,3-0,7
Плоды черемухи 0,01-0,07
Семена лимонника 0,01-0,03
Женьшень
10 6,14-0,43
Лист1з  брусники
0,02-0,03
М та ,06
Березовые почки
0,02-0,07
Родиола
Апельсиновые
15
3,0-3,5
корки 23,0-26,0
Углекислота
2,9-3,8
Сок калины, л
Вода
Остальное
Технологи  способа получени 
20 безалкогольного напитка Кедророзан состоит в следуиицем.
Приготавливают настой из растительного сырь : плодов шиповника, бо рышника, кедровых орехов и чере25 мухи, сем н лимонника, листьев женьшен , листьев брусники, м ты, березовых почек, корней родиолы, апельсиновых корок. Дл  этого отсортированное , измельченное и взвешенное

Claims (2)

1. Рецептуры на безалкохЪльикле напитки. М., МПП СССР, 1973, с. 45.
2.. Авторское свидетельство СССР 583792, кл. А 23 L 2/00, 1976.
SU813247589A 1981-01-19 1981-01-19 Безалкогольный напиток "Кедророзан SU961641A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU813247589A SU961641A1 (ru) 1981-01-19 1981-01-19 Безалкогольный напиток "Кедророзан

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU813247589A SU961641A1 (ru) 1981-01-19 1981-01-19 Безалкогольный напиток "Кедророзан

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU961641A1 true SU961641A1 (ru) 1982-09-30

Family

ID=20942910

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU813247589A SU961641A1 (ru) 1981-01-19 1981-01-19 Безалкогольный напиток "Кедророзан

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU961641A1 (ru)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2624965C1 (ru) * 2016-01-25 2017-07-11 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет" Безалкогольный газированный напиток "Рубиновое солнце"
RU2679713C1 (ru) * 2018-09-07 2019-02-12 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) Способ приготовления безалкогольного напитка
RU2679712C1 (ru) * 2018-09-07 2019-02-12 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) Безалкогольный напиток
RU2714900C1 (ru) * 2019-03-15 2020-02-20 Андрей Иванович Никитин Сироп на основе сосновой шишки и кедрового ореха, способ его получения и безалкогольный напиток.

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2624965C1 (ru) * 2016-01-25 2017-07-11 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет" Безалкогольный газированный напиток "Рубиновое солнце"
RU2679713C1 (ru) * 2018-09-07 2019-02-12 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) Способ приготовления безалкогольного напитка
RU2679712C1 (ru) * 2018-09-07 2019-02-12 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) Безалкогольный напиток
RU2714900C1 (ru) * 2019-03-15 2020-02-20 Андрей Иванович Никитин Сироп на основе сосновой шишки и кедрового ореха, способ его получения и безалкогольный напиток.

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SU961641A1 (ru) Безалкогольный напиток "Кедророзан
EP1297755A1 (en) Process for producing citrus flavours and their use
JPS63276468A (ja) ワイン清涼飲料とその製法
RU2037308C1 (ru) Томатный сок "здоровье"
RU2131458C1 (ru) Винный напиток "сибирская черемуха"
RU2128454C1 (ru) Безалкогольный тонизирующий напиток algae - vita
DE3915967A1 (de) Alkoholfreie getraenke, enthaltend fermentativ gewonnene milchsaeure und verfahren zur herstellung derselben
RU2058092C1 (ru) Безалкогольный напиток "дерсу"
RU2032728C1 (ru) Композиция ингредиентов для полусладкой настойки "орловский сувенир
SU915832A1 (ru) БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК "ГУЛОБИ"
RU2070812C1 (ru) Композиция ингредиентов для концентрата "дары моря"
SU856428A1 (ru) Безалкогольный тонизирующий напиток "кубань
RU2073987C1 (ru) Способ получения безалкогольного жаждоутоляющего тонизирующего напитка из плодов грейпфрута
RU2074243C1 (ru) Пряновкусовое изделие бальзам "букет сибири"
SU1535518A1 (ru) Безалкогольный напиток "Айва
SU1024055A1 (ru) Композици компонентов дл безалкогольного напитка "окшом
RU2044499C1 (ru) Способ производства безалкогольного напитка
RU2077235C1 (ru) Безалкогольный напиток
SU1658979A1 (ru) "Безалкогольный напиток "Лубенский"
RU2136733C1 (ru) Сладкая настойка "смородина на коньяке"
RU2065874C1 (ru) Композиция ингредиентов для напитка винного "атаман"
SU963495A1 (ru) Безалкогольный напиток "таежный
RU2069523C1 (ru) Безалкогольный напиток "флора гвоздичная"
RU2129147C1 (ru) Композиция ингредиентов для ликера "дагестаночка"
SU1754048A1 (ru) "Напиток "Крепыш"