SU856428A1 - Безалкогольный тонизирующий напиток "кубань - Google Patents
Безалкогольный тонизирующий напиток "кубань Download PDFInfo
- Publication number
- SU856428A1 SU856428A1 SU802867809A SU2867809A SU856428A1 SU 856428 A1 SU856428 A1 SU 856428A1 SU 802867809 A SU802867809 A SU 802867809A SU 2867809 A SU2867809 A SU 2867809A SU 856428 A1 SU856428 A1 SU 856428A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- fruits
- alcohol
- kuban
- wort
- john
- Prior art date
Links
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 title claims description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 9
- 244000141009 Hypericum perforatum Species 0.000 claims description 6
- 235000017309 Hypericum perforatum Nutrition 0.000 claims description 6
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 claims description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 3
- 241000276498 Pollachius virens Species 0.000 claims description 2
- 238000009331 sowing Methods 0.000 claims description 2
- 241000592238 Juniperus communis Species 0.000 claims 2
- 241000510678 Falcaria vulgaris Species 0.000 claims 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 3
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 2
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 2
- 241000721662 Juniperus Species 0.000 description 2
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 description 2
- 239000000686 essence Substances 0.000 description 2
- 238000001802 infusion Methods 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 244000205574 Acorus calamus Species 0.000 description 1
- 235000011996 Calamus deerratus Nutrition 0.000 description 1
- 229920000049 Carbon (fiber) Polymers 0.000 description 1
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 description 1
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 description 1
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 description 1
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 239000004917 carbon fiber Substances 0.000 description 1
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N methane Chemical compound C VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 235000019520 non-alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 description 1
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Description
(54) БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ТОНИЗИРУЮЩИЙ НАПИТОК «КУБАНЬ
I
Изобретение относитс к безалкогольной промышленности и касаетс получени безалкогольного напитка.
Известен безалкогольной иапнток «Сахасиато , содержащий сахар, лимонную кислоту, экстракт грузинского ча , настой кофейный, ванилин, настой гвоздики, эссенцию ромовую, спирт, колер и углекнслоту {II.
Дл приготовлени этого напнтка предусматриваетс большое содержание сахара, лимонной кислоты и растительного сырь ; что .делает напиток дорогосто щим. Кроме того, использование эссенции дл приготовлени безалкогольных напнтков нежелательно .
Наиболее близким к предлагаемому вл етс безалкогольный тонизирующий напитсж «Вижа-тон, содержащий сахар, блочный сок, зверобой, кориандр, корень аира, лимониую кислоту, колер, газированиую воду (2J.
Недостатком напитка вл етс его высока себестоимость и длительность процесса приготовлени самого напитка.
Цель изобретени - расширение ассортимента выпускаемой продукции, снижение
его себестоимости за счет использовани пр но-ароматического сырь местной флоры. Постайленна цель достигаетс тем, что напиток, содержащий сахар, лимонную кнслоту , зверобой, колер, спирт и газированную воду, дополнительно содержит лист ча «Краснодарского байхового, плоды можжевельника обыкновенного, ллод кншнеца посевного, при следующем соотношении компонентов , вес.%:
Сахар7,00-8,00
Лимонна кислота0,13-0,15
Лист ча «Краснодарского байхового0,050-0,075
Зверобой0,0§-0,12
Плоды можжевельника обыкновенного0,050-0,075
Плоды кншнеца посевного 0,03-0,04 Спирт1,00-Ml
Колер0,08-0,10
Газнрованна водаОстальное
Напиток «Кубань гбтовитс путем измельчени и смешивани в количествах, пред усмотренных предлагаемым составом налитка листа ча «Краснодарского байхового Алодов мржжевельннка обыкновенного, травы зверобо , плодов кишнеца посёвнемик :
Claims (1)
- Формула изобретенияБезалкогольный тонизирующий напиток, содержащий сахар, лимонную кислоту, зверобой, колер, спирт, газированную воду, отличающийся тем, что, с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции, снижения его себестоимости за счет использования пряно-ароматического сырья местной флоры, он дополнительно содержит лист чая «Краснодарского» байхового, плоды можжевельника обыкновенного и плоды кишнеца посевного при следующем соотношении компонентов, вес. %'Сахар 7,0—8,0Лимонная кислота 0,13—0,15Лист чая «Краснодарского» байхового 0,050—0,074Зверобой 0,08—0,12Плоды можжевельника обыкновенного 0,05—0,075Плоды кишнеца посевного 0,03—0,04 Спирт 1,00—1,11Колер 0,08—0,10Газированная вода Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU802867809A SU856428A1 (ru) | 1980-01-10 | 1980-01-10 | Безалкогольный тонизирующий напиток "кубань |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU802867809A SU856428A1 (ru) | 1980-01-10 | 1980-01-10 | Безалкогольный тонизирующий напиток "кубань |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU856428A1 true SU856428A1 (ru) | 1981-08-23 |
Family
ID=20871411
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU802867809A SU856428A1 (ru) | 1980-01-10 | 1980-01-10 | Безалкогольный тонизирующий напиток "кубань |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU856428A1 (ru) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2123270C1 (ru) * | 1997-06-11 | 1998-12-20 | Орловский государственный технический университет | Безалкогольный напиток "здоровье" |
| RU2591409C1 (ru) * | 2015-09-07 | 2016-07-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки хлебного кваса |
-
1980
- 1980-01-10 SU SU802867809A patent/SU856428A1/ru active
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2123270C1 (ru) * | 1997-06-11 | 1998-12-20 | Орловский государственный технический университет | Безалкогольный напиток "здоровье" |
| RU2591409C1 (ru) * | 2015-09-07 | 2016-07-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ выработки хлебного кваса |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2044767C1 (ru) | Способ приготовления аперитива и композиция ингредиентов для аперитива "бальзамный" | |
| AU2005227941B2 (en) | Maca extract-containing alcoholic beverage | |
| RU2053277C1 (ru) | Напиток винный яблочный искристый полусладкий "золотисте" | |
| SU856428A1 (ru) | Безалкогольный тонизирующий напиток "кубань | |
| RU2058092C1 (ru) | Безалкогольный напиток "дерсу" | |
| RU2059699C1 (ru) | Аперитив "горлица" | |
| RU2144299C1 (ru) | Безалкогольный напиток "вита" | |
| SU1507297A1 (ru) | Ароматизированный безалкогольный напиток | |
| RU2069523C1 (ru) | Безалкогольный напиток "флора гвоздичная" | |
| RU2085089C1 (ru) | Композиция ингредиентов | |
| CN1129085A (zh) | 木瓜汁饮料及其制作方法 | |
| RU2069522C1 (ru) | Безалкогольный напиток "флора померанцевая" | |
| RU2136733C1 (ru) | Сладкая настойка "смородина на коньяке" | |
| RU2057802C1 (ru) | Композиция ингредиентов для горькой настойки "степной аромат" | |
| RU2198916C2 (ru) | Композиция ингредиентов для горькой настойки | |
| RU2027382C1 (ru) | Безалкогольный напиток литовченко "горная лаванда" | |
| RU2070915C1 (ru) | Композиция ингредиентов для настойки полусладкой слабоградусной "ривьера" | |
| RU2130487C1 (ru) | Напиток винный "астраханская рябинка" | |
| RU2102457C1 (ru) | Композиция ингредиентов для полусладкой настойки "устюгская" | |
| SU1658979A1 (ru) | "Безалкогольный напиток "Лубенский" | |
| RU2058088C1 (ru) | Безалкогольный напиток "казино-тоник" | |
| RU2126820C1 (ru) | Композиция ингредиентов для алкогольного напитка "калина красная" | |
| SU724571A1 (ru) | Композици ингредиентов дл ликера "розмарин" | |
| EA000002B1 (ru) | Алкогольный напиток и способ его получения | |
| RU2069521C1 (ru) | Безалкогольный напиток "флора мятная" |