RU2058088C1 - Безалкогольный напиток "казино-тоник" - Google Patents
Безалкогольный напиток "казино-тоник" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2058088C1 RU2058088C1 RU94006570A RU94006570A RU2058088C1 RU 2058088 C1 RU2058088 C1 RU 2058088C1 RU 94006570 A RU94006570 A RU 94006570A RU 94006570 A RU94006570 A RU 94006570A RU 2058088 C1 RU2058088 C1 RU 2058088C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- sugar
- drink
- honey
- juice
- ginseng leaf
- Prior art date
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Использование: в безалкогольной промышленности. Сущность изобретения: безалкогольный напиток "Казино - тоник" содержит следующие ингредиенты на 100 дал: 80,0 - 90,0 кг сахара, 0,01 - 0,03 кг красителя, 3,0 - 5,0 кг меда, 0,02 - 0,5 л спиртового экстракта листа женьшеня, 1,0 - 3,0 л спиртовой настойки плодов маньчжурского ореха, 40,0 - 50,0 л березового сока, 0,1 - 0,2 л ароматизатора и остальное - газированная вода.
Description
Изобретение относится к безалкогольной промышленности.
Известен безалкогольный напиток, содержащий пектин из коры и хвои хвойных деревьев, тыквенный сок, черничный сок, клюквенный сок, хлористый натрий йодированный и березовый сок.
Недостатком известного напитка является то, что он по органолептическим показателям не относится к тоникам.
Известен безалкогольный напиток, содержащий плоды кедровых орехов, шиповника, листья женьшеня, семена лимонника, листья брусники, березовые почки, морскую капусту, апельсиновые корки, сахар, поваренную соль, лимонную кислоту и газированную воду.
Недостатком известного напитка является то, что он по вкусовым свойствам не относится к тоникам.
Известен безалкогольный напиток, содержащий лимонную кислоту, сахар, настой водно-спиртовой плодов шиповника, боярышника, кедровых орехов, черемухи, семян лимонника, листа женьшеня и брусники, мяты, березовых почек, родиолы, апельсиновых корок, сок калины и газированную воду.
Недостатком известного напитка, как и вышеуказанных, является то, что по вкусовым показателям он не относится к тоникам.
Техническим результатом предлагаемого напитка является расширение ассортимента безалкогольных напитков, получение напитка типа тоника с оттенком смородины в аромате.
Это достигается тем, что безалкогольный напиток, содержащий лист женьшеня, сок, плоды ореха, сахар, ароматизатор, краситель и газированную воду, дополнительно содержит мед, лист женьшеня в виде его спиртового настоя, а в качестве сока и плодов ореха соответственно березовый сок и плоды маньчжурского ореха в виде их спиртовой настойки при следующем соотношении ингредиентов, кг на 100 дал напитка: Сахар 80,0-90,0 Краситель 0,01-0,03 Мед 3,0-5,0,
а также, л:
Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,02-0,5 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 1,0-3,0 Березовый сок 40,0-50,0 Ароматизатор 0,1-0,2 Газированная вода Остальное
Безалкогольный напиток "Казино-тоник" получают путем приготовления купажного сиропа и введения в него газированной воды, при этом для получения 100 дал напитка используют следующие ингредиенты, кг: Сахар 80,0-90,0 Краситель 0,01-0,03 Мед 3,0-5,0,
а также, л: Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,02-0,5 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 1,0-3,0 Березовый сок 40,0-50,0 Ароматизатор 0,1-0,2 Газированная вода Остальное
П р и м е р 1. Для получения 100 дал безалкогольного напитка "Казино-тоник" используют следующие ингредиенты, кг: Сахар 80,0 Краситель 0,01 Мед 3,0,
а также, л: Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,02 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 1,0 Березовый сок 40,0 Ароматизатор 0,1 Газированная вода Остальное
П р и м е р 2. Для получения 100 дал безалкогольного напитка "Казино-тоник" используют следующие ингредиенты, кг: Сахар 25,0 Краситель 0,02 Мед 4,0,
а также, л: Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,1 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 2,0 Березовый сок 45,0 Ароматизатор 0,05 Газированная вода Остальное
П р и м е р 3. Для получения 100 дал безалкогольного напитка "Казино-тоник" используют следующие ингредиенты, кг: Сахар 90,0 Краситель 0,03 Мед 5,0,
а также, л: Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,5 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 3,0 Березовый сок 50,0 Ароматизатор 0,2 Газированная вода Остальное
Безалкогольный напиток "Казино-тоник" имеет содержание сухих веществ 9-10% кислотность 3,0-3,5, цвет прозрачный с зеленоватым оттенком, вкус очень терпкий, с оттенком смородины.
а также, л:
Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,02-0,5 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 1,0-3,0 Березовый сок 40,0-50,0 Ароматизатор 0,1-0,2 Газированная вода Остальное
Безалкогольный напиток "Казино-тоник" получают путем приготовления купажного сиропа и введения в него газированной воды, при этом для получения 100 дал напитка используют следующие ингредиенты, кг: Сахар 80,0-90,0 Краситель 0,01-0,03 Мед 3,0-5,0,
а также, л: Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,02-0,5 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 1,0-3,0 Березовый сок 40,0-50,0 Ароматизатор 0,1-0,2 Газированная вода Остальное
П р и м е р 1. Для получения 100 дал безалкогольного напитка "Казино-тоник" используют следующие ингредиенты, кг: Сахар 80,0 Краситель 0,01 Мед 3,0,
а также, л: Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,02 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 1,0 Березовый сок 40,0 Ароматизатор 0,1 Газированная вода Остальное
П р и м е р 2. Для получения 100 дал безалкогольного напитка "Казино-тоник" используют следующие ингредиенты, кг: Сахар 25,0 Краситель 0,02 Мед 4,0,
а также, л: Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,1 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 2,0 Березовый сок 45,0 Ароматизатор 0,05 Газированная вода Остальное
П р и м е р 3. Для получения 100 дал безалкогольного напитка "Казино-тоник" используют следующие ингредиенты, кг: Сахар 90,0 Краситель 0,03 Мед 5,0,
а также, л: Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,5 Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 3,0 Березовый сок 50,0 Ароматизатор 0,2 Газированная вода Остальное
Безалкогольный напиток "Казино-тоник" имеет содержание сухих веществ 9-10% кислотность 3,0-3,5, цвет прозрачный с зеленоватым оттенком, вкус очень терпкий, с оттенком смородины.
Предлагаемый безалкогольный напиток позволяет расширить ассортимент безалкогольных напитков, получить напиток типа тоника с оттенком смородины в аромате.
Claims (1)
- Безалкогольный напиток, содержащий лист женьшеня, сок, плоды ореха, сахар, ароматизатор, краситель и газированную воду, отличающийся тем, что он дополнительно содержит мед, лист женьшеня в виде его спиртового экстракта, а в качестве сока и плодов ореха соответственно березовый сок и плоды маньчжурского ореха в виде их спиртовой настойки при следующем соотношении ингредиентов, кг на 100 дал напитка:
Сахар 80,0 90,0
Краситель 0,01 0,03
Мед 3,0 5,0
а также, л
Спиртовой экстракт листа женьшеня 0,02 0,5
Спиртовая настойка плодов маньчжурского ореха 1,0 3,0
Березовый сок 40,0 50,0
Ароматизатор 0,1 0,2
Газированная вода Остальное
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU94006570A RU2058088C1 (ru) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | Безалкогольный напиток "казино-тоник" |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU94006570A RU2058088C1 (ru) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | Безалкогольный напиток "казино-тоник" |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU94006570A RU94006570A (ru) | 1995-09-27 |
RU2058088C1 true RU2058088C1 (ru) | 1996-04-20 |
Family
ID=20152846
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU94006570A RU2058088C1 (ru) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | Безалкогольный напиток "казино-тоник" |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2058088C1 (ru) |
-
1994
- 1994-02-25 RU RU94006570A patent/RU2058088C1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Авторское свидетельство СССР N 961641, кл. A 23L 2/00, 1982. * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2144299C1 (ru) | Безалкогольный напиток "вита" | |
RU2058088C1 (ru) | Безалкогольный напиток "казино-тоник" | |
RU2085089C1 (ru) | Композиция ингредиентов | |
RU2158292C2 (ru) | Алкогольный напиток | |
RU2061749C1 (ru) | Композиция ингредиентов для настойки полусладкой слабоградусной "самоцвет" | |
RU2058092C1 (ru) | Безалкогольный напиток "дерсу" | |
RU2326553C2 (ru) | Безалкогольный газированный витаминизированный напиток "юбилейный" | |
RU2065280C1 (ru) | Композиция ингредиентов для безалкогольного газированного тонизирующего напитка "панта-ультра" | |
RU2160549C1 (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU2128454C1 (ru) | Безалкогольный тонизирующий напиток algae - vita | |
RU2069523C1 (ru) | Безалкогольный напиток "флора гвоздичная" | |
RU2131456C1 (ru) | Винный напиток "боярышник на коньяке" | |
RU2125816C1 (ru) | Безалкогольный тонизирующий напиток "vita-marina" | |
RU2025992C1 (ru) | Способ получения безалкогольного напитка | |
RU2118351C1 (ru) | Плодовый винный напиток "золотой початок" | |
RU2140443C1 (ru) | Коктейль винный "висо твист (яблоко)" | |
RU2070812C1 (ru) | Композиция ингредиентов для концентрата "дары моря" | |
RU2131458C1 (ru) | Винный напиток "сибирская черемуха" | |
RU2032728C1 (ru) | Композиция ингредиентов для полусладкой настойки "орловский сувенир | |
RU2092545C1 (ru) | Композиция ингредиентов для настойки "рябина на водке" | |
RU2053271C1 (ru) | Ликер "казино" | |
RU2092535C1 (ru) | Настойка горькая "беломорская" | |
SU856428A1 (ru) | Безалкогольный тонизирующий напиток "кубань | |
RU2131459C1 (ru) | Винный напиток "шиповник на коньяке" | |
RU2130059C1 (ru) | Композиция ингредиентов для винного напитка "арония" |