SU586891A1 - Способ стабилизации натуральных неосветленных плодово- годных соков и напитков - Google Patents
Способ стабилизации натуральных неосветленных плодово- годных соков и напитковInfo
- Publication number
- SU586891A1 SU586891A1 SU762389226A SU2389226A SU586891A1 SU 586891 A1 SU586891 A1 SU 586891A1 SU 762389226 A SU762389226 A SU 762389226A SU 2389226 A SU2389226 A SU 2389226A SU 586891 A1 SU586891 A1 SU 586891A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- unclarified
- beverages
- stabilization
- natural fruit
- vegetable juices
- Prior art date
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Description
еок; паста как 1ОО:1 (на сухое вещество), перемешивают в течение 15 мин, разливают в емкости, укупоривают их и подвергают термообработке известным способом.
Пример 2. и нагретый натуральный грушевый cpf. внос т витамин С(130 г на туб.наггатка) сахарный сироп (45 кг на туб. напитка). Затем в смесь добавл ют экстракт быстрорастворимого ча в соотношении к смеси как 1О:1, после чего в купвж вао..тва|ввоа т в соотношении 1ОО:1 (на сухое вещество) пасту из сем н цитрусовых плоаов, перемешивают 10 мин, разливают напиток в емкости, укупоривают и подвергают термообработке.
Г айпагаемый cnoct предотвращает выпадение осаока прн олеггельном хранении готового продукта.
Claims (1)
1. Фан-кдаг А, Ф. Осветление и фипыг|)овавве плодовых соков. М, ,1.967, с. 103-111
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU762389226A SU586891A1 (ru) | 1976-08-01 | 1976-08-01 | Способ стабилизации натуральных неосветленных плодово- годных соков и напитков |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU762389226A SU586891A1 (ru) | 1976-08-01 | 1976-08-01 | Способ стабилизации натуральных неосветленных плодово- годных соков и напитков |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU586891A1 true SU586891A1 (ru) | 1978-01-05 |
Family
ID=20671585
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU762389226A SU586891A1 (ru) | 1976-08-01 | 1976-08-01 | Способ стабилизации натуральных неосветленных плодово- годных соков и напитков |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU586891A1 (ru) |
-
1976
- 1976-08-01 SU SU762389226A patent/SU586891A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPH0313865B2 (ru) | ||
| SU586891A1 (ru) | Способ стабилизации натуральных неосветленных плодово- годных соков и напитков | |
| KR960000088A (ko) | 갈화를 이용한 숙취제거용 음료 | |
| US3086915A (en) | Non-deliquescent vitamin c concentrate | |
| JP2003102431A (ja) | ザクロエキス | |
| SU839475A1 (ru) | Способ производства тонизирующе-гО чАйНО-циТРуСОВОгО НАпиТКА | |
| US3585044A (en) | Licorice-containing citrus juice beverage | |
| JPH0690688A (ja) | 果実スプレッド食品及びその製法 | |
| RU2124301C1 (ru) | Напиток из плодов облепихи и способ его получения | |
| JPS572677A (en) | Preparation of fermented juice of fruit and set for preparing it | |
| JPS5561778A (en) | Extraction and production of food essence | |
| RU2057774C1 (ru) | Способ получения пищевого красителя из растительного сырья | |
| SU1745186A1 (ru) | Способ производства концентрированного блочного сока | |
| JPS5937066B2 (ja) | 梅果汁の製造方法 | |
| US1673493A (en) | Process of preparing and preserving citrus-fruit juices | |
| US1361079A (en) | Food product and process for making same | |
| SU677145A1 (ru) | Напиток "осенний | |
| RU2232819C2 (ru) | Способ производства желтого или коричневого сахара | |
| JPS63287439A (ja) | 果実茶の製造法 | |
| JPS5558068A (en) | Preparation of sweet jelly containing orange fruit | |
| SU957840A1 (ru) | Способ производства джема из мандаринов | |
| SU1634229A1 (ru) | Способ производства растворимого цикори с молоком | |
| RU2007100C1 (ru) | Способ производства овощных и фруктовых пюреобразных консервов | |
| SU1402328A1 (ru) | Способ получени ароматизированного концентрата дл напитков | |
| RU2232525C2 (ru) | Безалкогольный профилактический напиток "солнечный" |