SU1718734A3 - Устройство дл приготовлени прозрачного мелкокускового льда - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к производству льда, а именно к устройствам дл  приготовт . лени  прозрачного мелкокускового льда.; Целью изобретени   вл етс  уменьшение габаритов устройства. Формы 1 дл  льда расположены над ванной 4 дл  воды, в которой размещен механический распылитель дл  подачи воды. Приспособление дл  оттаивани  форм содержит нагревательные элементы , представл ющие собой трубы 10 дл  гор чего газа, и имеющие контакт с ними металлические панели 11, которые проход т , охватыва  поперечное сечение форм 1, Вода из ванны 4 распыл етс  в формы 1, охлаждаемые за счет теплового контакта с трубами 2, по которым подаетс  хладагент из холодильного контура. Во врем  оттайки гор чие пары хладагента подаютс  в трубы 10, Благодар  тепловой инерции труб 10 и металлических панелей 1.1 возможный лед ной нарост между формами 1 тает. Кусочки льда 22 выпадают из форм 1 по отдельности и по перекрытию 21 скатываютс  в бункер. 5 з.п. ф-лы, 5 ил. 2 сл 00 VI СО 4 00

Description

Изобретение относитс  к производству льда, а именно к устройствам дл  приготовлени  прозрачного мелкокускового льда.

Известно устройство дл  производства мелкокускового льда, содержащее формы дл  льда, размещенные одна р дом с другой без промежутков и установленные в тепловом контакте с испарителем. Устройство снабжено пластмассовым щитом, который во врем  цикла замораживани  прижимают снизу к формам, благодар  чему лед может нарастать только в формах. Вода в форму подаетс  через форсунку. Под формами установлена ванна, сообщенна  через насос с форсункой. При работе форсунки забиваютс  загр знени ми и минералами, содержащимис  в воде, Как только кусочки льда достигнут окончательной величины, пластмассовый щит и ванну с водой отвод т. Так как щит примерзает к кусочкам льда, необходим сильный привод. Вытекающа  остаточна  вода собираетс  и отводитс . Кусочки льда падают в бункер сами.

Недостатком этого устройства  вл етс  необходимость слишком большого пространства , чтобы можно было беспреп тственно поворачивать ванну и пластмассовый щит. Это пространство в несколько раз превышает объем ванны.

Известно устройство дл  приготовлени  прозрачного мелкокускового льда, содержащее испаритель, имеющий формы дл  льда, открытые со стороны нижнего основани , и имеющие с ними тепловой контакт трубы дл  хладагента, сообщенные с холодильным контуром, размещенные между формами перекрывающие элементы из изолирующего материала/выполненные в виде пластин или планок, приспособление дл  оттаивани , расположенную под формами испарител  ванну дл  воды с подвод щим и отвод щим патрубками и механический распылитель дл  подачи воды из ванны в формы.

В этом устройстве распылитель представл ет собой форсунки, которые подвержены закупориванию. Кроме того, не предусмотрено предотвращение образовани  лед ного пол -между формами и лед своевременно не оттаивает. Поэтому формы должны быть расположены на определенном рассто нии одна от другой.

Цель изобретени  - уменьшение габаритов устройства.

На фиг.1 изображен испаритель, разрез; на фиг.2 - ниж    сторона испарител , план; на фиг.З - схему устройства дл  получени  прозрачного льда, вид сбоку; на фиг.4 - запорное устройство дл  вод ной ванны, вид сбоку; на фиг.5 - принципиальна  схема трубопроводов дл  хладагента и гор чего газа.

Устройство дл  приготовлени  прозрачного мелкокускового льда содержит испаритель , имеющий формы 1 дл  льда, открытые со стороны нижнего основани , и имеющие с ними тепловой контакт трубы 2 дл  хладагента , сообщенные с холодильным контуром . В промежутках между формами 1

0 размещены перекрывающие элементы 3 из изолирующего материала, выполненные в виде пластин или планок и установленные так, чтобы разбрызгиваема  под давлением вода не могла попасть на заднюю сторону

5 форм 1. В качестве изолирующего материала дл  перекрывающих элементов 3 используют полиэтилен, полиамид или полихлорвинил.

Устройство содержит приспособление

0 дл  оттаивани  и расположенную под формами 1 ванну 4 дл  воды с.подвод щим и отвод щим патрубками 5 и б, на которых установлены электромагнитные клапаны 7 и 8, и механический распылитель 9 дл  подачи

5 воды из ванны 4 в формы 1. Приспособление дл  оттаивани  расположено на обращенной к ванне 4 поверхности перекрывающих элементов 3, установлено с зазором к кромкам нижнего основани  форм 1 и содержит

0 нагревательные элементы, представл ющие собой трубы 10 дл  гор чего газа, и установленные с обеспечением теплового контакта с ними металлические панели 11, которые, проход т, охватыва  поперечное

5 сечение форм 1.

В данном случае формы 1  вл ютс  восьмиугольными, соответственно кусочки льда получаютс  также восьмиугольными. Формы 1 могут иметь и другую форму и по

0 желанию кусочки льда мо.гут быть круглого,

овального, шестиугольного, квадратного

или какого-либо другого сечени , а также в

виде полусфер, пирамид, конусов, колец и

так далее.

5Холодильный контур включает компрессор 12, конденсатор 13, расширительный клапан 14 и трубы 2, вход щие в состав испарител  и св занные с клапаном 14 трубопроводом 15. Трубы 10 дл  гор чего газа,

0 предназначенного дл  оттаивани , подключены к холодильному контуру после компрессора 1.2 перед трубами 10 дл  хладагента, вход щими в состав испарител , через трубопроводы 16 и газовый клапан 17.

5 Механический распылитель 9 дл  под- . ачи воды из ванны 4 в формы 1 содержит.по меньшей мере одну установленную на горизонтальном валу 18с возможностью вращени  крыльчатку, погруженную в наход щуюс  в ванне 4 воду.

Крыльчатка состоит из двух параллельных дисков 19, между которыми смонтиро- вана по меньшей мере одна, а может и две вогнуто изогнутых лопасти 20. Если в испарителе более четырех р дов форм 1, то в ванне 4 располагают несколько распылителей 9 или распылители 9 перемещают под испарителем на каретке.

В ванне 4 под распылителем 9 расположено перекрытие 21 в виде щита с продольными прорез ми иди решетки, которое не преп тствует разбрызгиванию воды вверх в формы 1, но предотвращает выпадение кусочков льда 22 в ванну 4 или на распылитель 9 при оттаивании. Кусочки льда 22 подают в бункер, расположенный под ванной 4.

Ограждающие стенки ванны 4 обеспечивают возвращение незамерзшей воды снова в ванну. Ограждением служит и установленна  подвижно заслонка 23, котора , направл   излишнее количество воды снова в ванну 4, не преп тствует прохождению .кусочков льда 22. На отвод щем патрубке 6 установлен запор в виде сифона 24, устаг новленный с обеспечением теплового контакта с трубопроводом 15.

Устройство работает следующим образом .

Хладагент сжимаетс  в компрессоре 12, сжимаетс  в конденсаторе 13 и по трубопроводу поступает в расширительный клапан 14, за которым охлаждаетс  приблизительно до -15°С. Хладагент в этом случае проходит по трубопроводу 15 и трубам 2, снова засасываетс  компрессором 12 и сжимаетс . Клапан 17 перед трубами 10 гор чего газа при этом перекрыт.

: Формы .1 имеющие контакт с трубами 2, охлаждаютс . Изогнута  лопасть 20 крыльчатки распылител  9 захватывает большое количество воды из ванны 4. Благодар  комбинированному действию обоих дисков 19 и разбрызгивающей лопасти вода может быть ориентирована на формы 1 дл  замораживани . Уровень воды в ванне можно не контролировать. При впрыскивании; воды снизу, она замораживаетс  в виде прозрачных кусочков льда. Одновременно разбрызгиваема  вода нагревает .металлические панели 11 и трубы 10, поэтому предотвращаетс  или значительно замедл етс  образование нежелательных наростов льда между формами 1.

Безупречно прозрачные кусочки льда образуютс  в том случае, если вода набрызгиваетс  в формы с интервалами. Длительность этих интервалов может быть 15-20 с. В данном случае требуетс  некоторое врем  дл  превращени  определенного количеств ва воды в лед. В сифоне 24 сливного патрубка 6, имеющем контакт с трубопроводом 15, образуетс  лед на  пробка.

Как только кусочки льда в формах 1 достигнут необходимой величины, открывает- с  газовый клапан 17. Гор чий газ от компрессора 12 по трубопроводу 16 чероз клапан 17 поступает в трубы 10 и далее по трубопроводу 15 - в трубы 2 дл  хладагента, имеющие тепловой контакт с формами 1.

0 Вследствие малой тепловой инерции труб 10 и металлических панелей 11 и благодар  теплоизол ции посредством перекрывающих элементов 3 возможный лед ной на- pocf между формами 1 тает, после чего

5 кусочки льда выпадают из форм 1. Благодар  прохождению гор чего газа по трубопроводу 15 тает лед на  пробка в сифоне 24 патрубка 6, в результате чего ванна 4 может быть опорожнена. Так как сечение сифона

0 24 гораздо больше, чем сечение клапана 8, и так как сифон 24 не содержит движущихс  деталей, он обладает большой эксплуатационной надежностью.

Перекрытие 21 в виде щита или решетки

5 преп тствует падению в ванну 4 кусочков льда 22, выпавших из форм 1 при их оттаивании . Вода из ванны 4 в результате распы- лени поступаетвформы

беспреп тственно. Щит или решетка уста0 новлены наклонно, поэтому кусочки льда 22 под собственным весом скатываютс  в бункер ,

В предлагаемом устройстве выполнение приспособлени  дл  оттаивани  с тру5 бами 10 дл  гор чего газа и металлическими панел ми 11, размещеными между открытыми концами форм 1, обеспечивает предотвращение смерзани  кусочков льда, распылитель 9 с вращающимис  лопаст ми

0  вл етс  исключительно надежным, долговечным и очень простым, и благодар  форме лопастей 20 можно регулировать количество воды, ширину зоны распыла и направление распылени . Весь узел  вл етс 

5 компактным и обеспечивает высокую производительность замораживани . Кусочки льда получаютс  прозрачными.

Формы дл  замораживани  могут быть расположены р дом одна с другой на таком

0 рассто нии, .чтобы оставалось достаточно места дл  приспособлени  дл  оттаивани . Следовательно производственна  мощность испарител  очень высока, а габариты устройства уменьшены.

Claims (6)

1. Устройство дл  приготовлени  прозрачного мелкокускового льда, содержащее испаритель, имеющий формы дл  льда, открытые со стороны нижнего оснований и имеющие с ними тепловой контакт трубы

дл  хладагента, сообщенные с холодильным контуром, размещенные между формами перекрывающие элементы из изолирующего материала, выполненные в виде пластин или планок, приспособление дл  оттаивани , расположенную под формами испарител  ванну дл  воды с подвод щим и отвод щим патрубками и механический распылитель дл  подачи воды из ванны в формы , о т л и ч а ю щ е е.с   тем, что, с целью уменьшени  габаритов устройства, приспособление дл  оттаивани  расположено на обращенной к ванне поверхности перекрывающих элементов, установлено с зазором к кромкам нижнего основани  форм и содержит нагревательные элементы и-установленные с обеспечением теплового контакта с ними металлические панели.

2. Устройство по п. 1, о т. л и ч а ю щ е е- с   тем, что нагревательные элементы представл ют собой трубы дл  гор его газа, подключенные через газовый клапан к холодильному контуру после компрессора

Л 2

перед трубами дл  хладагента, вход щими в состав испарител .

3.Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е е- с   тем, что в качестве изолирующего материала дл  перекрывающих элементов ис- пользуют полиэтилен, полиамид или полихлорвинил..

4.Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е- с   тем, что механический распылитель содержит по меньшей мере одну установленную на горизонтальном валу с возможностью вращени  крыльчатку, содержащую два параллельных диска и по меньшей мере одну расположенную между

ними изогнутую лопасть. ..

5.Устройство по п.1, о т ли чающее- с   тем, что ванна перекрыта щитом с продольными прорез ми или решеткой.

6. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е е- с   тем, что отвод щий патрубок снабжен сифоном, установленным с обеспечением теплового контакта с трубой дл  хладагента.

1.

И -ю 1

и

п

Ч 6

- jbaV- -JT

16

17

10

14.

у

15 Фт,5

ФИГД

/J

2

Л

1