SK519390A3 - Method and agent for silage preservation - Google Patents
Method and agent for silage preservation Download PDFInfo
- Publication number
- SK519390A3 SK519390A3 SK5193-90A SK519390A SK519390A3 SK 519390 A3 SK519390 A3 SK 519390A3 SK 519390 A SK519390 A SK 519390A SK 519390 A3 SK519390 A3 SK 519390A3
- Authority
- SK
- Slovakia
- Prior art keywords
- silage
- jensenii
- lactobacillus
- aerobic
- propionibacteria
- Prior art date
Links
- 239000004460 silage Substances 0.000 title claims abstract description 66
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 26
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 title description 5
- 238000004321 preservation Methods 0.000 title description 3
- 241000186425 Acidipropionibacterium jensenii Species 0.000 claims abstract description 19
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 claims abstract description 14
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims abstract description 6
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 24
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims description 12
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 12
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 12
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 claims description 11
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 10
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims description 6
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 claims description 6
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 claims description 2
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 claims description 2
- 241000894007 species Species 0.000 description 17
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 14
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 12
- 230000008569 process Effects 0.000 description 10
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 7
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 description 7
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 6
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 6
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 5
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 4
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 4
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 4
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 4
- 230000035772 mutation Effects 0.000 description 4
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 3
- 230000003042 antagnostic effect Effects 0.000 description 3
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 3
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 3
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 3
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 3
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 241000186429 Propionibacterium Species 0.000 description 2
- PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N Styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1 PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 2
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000003864 humus Substances 0.000 description 2
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 2
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 2
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 2
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 2
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 4-(4-fluorophenyl)oxane-4-carboxylic acid Chemical compound C=1C=C(F)C=CC=1C1(C(=O)O)CCOCC1 CYDQOEWLBCCFJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000305071 Enterobacterales Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M Lactate Chemical compound CC(O)C([O-])=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 241000192001 Pediococcus Species 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 241000186334 Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii Species 0.000 description 1
- 241001521757 Propionibacterium sp. Species 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 1
- 240000006394 Sorghum bicolor Species 0.000 description 1
- 235000011684 Sorghum saccharatum Nutrition 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- 241001148470 aerobic bacillus Species 0.000 description 1
- 238000010564 aerobic fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004103 aerobic respiration Effects 0.000 description 1
- 150000001412 amines Chemical class 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 239000005557 antagonist Substances 0.000 description 1
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 239000013065 commercial product Substances 0.000 description 1
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 230000002950 deficient Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 description 1
- 238000010410 dusting Methods 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 230000002538 fungal effect Effects 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 239000004461 grass silage Substances 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 229940001447 lactate Drugs 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N methane;hydrate Chemical compound C.O VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 1
- 230000002285 radioactive effect Effects 0.000 description 1
- 238000010188 recombinant method Methods 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 1
- 239000001540 sodium lactate Substances 0.000 description 1
- 229940005581 sodium lactate Drugs 0.000 description 1
- 235000011088 sodium lactate Nutrition 0.000 description 1
- 230000002269 spontaneous effect Effects 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 238000010561 standard procedure Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 241001148471 unidentified anaerobic bacterium Species 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K30/00—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs
- A23K30/10—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder
- A23K30/15—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging
- A23K30/18—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging using microorganisms or enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/169—Plantarum
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/61—Propionibacterium
- A23V2400/619—Jensenii
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
- Y10S426/807—Poultry or ruminant feed
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Chemical Or Physical Treatment Of Fibers (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Storage Of Harvested Produce (AREA)
Description
Spôsob konzervácie siláže a prostriedok na uskutočňovanie tohto spôsobu
Oblasť techniky
Vynález sa týka spôsobu konzervácie siláže a prostriedku na uskutočňovanie tohto spôsobu.
Doterajší stav techniky
Použitie silážovaných látok sa stalo široko akceptovanou praxou v takmer celom poľnohospodárskom svete. Ner T>oe.kopf*-4zf‘ ,
-porozumenie^· ako silážové látky reagujú so silážou^, môže byt užitočné^ najskôr zhodnotiť základné biochemické a mikrobiologické zmeny, ktoré nastávajú behom silážneho procesu. Ihneď po posekaniu napríklad obilia nastáva aeróbna respirácia. Behom tejto počiatočnej fázy sa rozpustné uhľohydráty v rastlinnom tkanivu oxidujú a premenia na oxid uhličitý a vodu. Tento proces pokračuje, kým sa bučí nevyčerpá hladina kyslíku, alebo sa nevyčerpajú vo vode rozpustné uhľohydráty. Za ideálnych podmienok pri priemernom stlačení a utesnení silážovaného materiálu trvá respirácia iba niekoľko hodín. Rast mikroorganizmov behom tohto úseku je obmedzený na rast znášanlivý vzhľadom ku kyslíku, ktorý zahŕňa aeróbne baktérie, kvasinky a humus. Tieto organizmy sú všeobecne označované ako negatívne s ohľadom na systém, pretože metabolizujú cukor na oxid uhličitý, teplo a vodu.
Ďalšou dôležitou chemickou zmenou, ktorá nastáva behom tejto počiatočnej fázy, je rozrušenie rastlinného proteínu rastlinnou proteázou. Proteíny sa degradujú na aminokyseliny a ďalej metabolizujú na amoniak a amíny. Bolo uvedené, že až 50 % celkových proteínov môže byť rozrušených behom tohto procesu v závislosti od rýchlosti poklesu pH v siláži.
Tfc y (Ju p b
Koď- oa ustanovia anaeróbni podmienky, množia sa anaeróbne baktérie. Enterobaktérie a heterofermentatívne baktérie kyseliny mliečnej sú všeobecne prvou populáciou, ktorá sa môže stanoviť. Tieto organizmy produkujú prvotne kyselinu octovú, etanol, kyselinu mliečnu a oxid uhličitý z fermentácie glukózy a fruktózy. Keď začne klesať pH, potom nastane značné zvýšenie populácie homofermentatívnych baktérií kyseliny mliečnej, ktoré produkujú prvotne kyselinu mliečnu. Rýchle zvýšenie hladiny kyseliny mliečnej má za následok pokles pH na 4. V tomto okamihu zostane všeobecne silážovaná hmota stabilná behom skladovanie, v prípade že je neporušená.
Pri zhrnutí je možné povedať, že ked sa materiál prvotne napchá do štruktúry s obmedzeným kyslíkom ako uzatvoreného sila, zníži sa pH, využije sa zvyškový kyslík a materiál sa podrobí fermentácii kyselinou mliečnou. Materiál zostane stabilný a môže sa skladovať v týchto podmienkach vela mesiacov.
Keď je siláž pripravená k použitiu, odstráni sa uzáver a silo je otvorené pre použitie. Materiál sa potom vystaví vzduchu a prOces už nie je dalej anaeróbny. Mikroflóra v siláži alebo ^neči3tenxny vo vzduchu môžu začať oxidovať prítomné kyseliny. Táto oxidácia spôsobuje stratu hmoty alebo sušiny krmiva a takto spôsobuje stratu krmiva. Okrem toho je výsledné pH a zvýšená teplota závadná s ohladom na zvieratá a krmivo, ked sa začne zahrievať, môže byť zvieratami odmietnuté. Dopad aeróbnej nestability, pozorovanej v praxe, závisí od rýchlosti, pri ktorej je silážovaný materiál odstraňovaný zo sila, a dĺžky doby, po ktorú bol materiál silážovaný pred otvorením. Ked sa siláž vyberá pomaly, potom je dostatok času na to, aby nastalo na povrchu otvorenej siláže zhoršenie. Dlhší silážny čas produkuje všeobecne stabilnejšiu siláž, pretože koncentrácia kyseliny je vyššia a všetky populácie mikroflóry majú tendenciu k zníženiu. Všeobecne je siláž stabilnejšia aspoň počas piatich dní po otvorení. Toto umožňuje primeraný čas na odstránenie siláže. Už skôr sa vedelo, že bakteriálne inokulácie pomáhajú konzervovať siláž vrátane trávovej a obilnej siláže. Napríklad môže byť inokulácia baktériami kyseliny mliečnej behom fermentačnej fázy prospešná fermentačnému procesu, pozri napríklad US patent č. 4,842,871, ako tu citované odkazy na literatúru. Pri vysokej vlhkosti zrna sa zvyšuje stabilita zrejme následkom inokulačného činidla, zlepšujúceho rýchlosť aeróbne j fermentácie a znižovania pH. Toto je pro£^pešné, pretože sa takto odstránia oxidačné straty, spôsobené aeróbnou mikroflórou, citlivou na pH v počiatočnom stupni.
V iných silážach, ako obilí, lucerna apod., môže mať inokulačné činidlo tiež prospešné účinky na vyhnívatelnosť siláže, spôsobenú zvýšením dostupnosti vlákna.
Bežne nie je dostupné inokulačné činidlo na ovplyvnenie stability druhej časti procesu, ktorá nastáva keď sa silo otvorí vzduchu. Jedným dôvodom nedostatku účinného inokulačného činidla je antagonistická povaha anaeróbnych a aeróbnych konzervačných činidiel. Tieto sa môžu vzájomne rušiť.
Podstata vynálezu
Predmetom vynálezu je spôsob konzervácie siláže, ktorého podstata spočíva v tom, že sa siláž upraví mikroorganizmom Propionibacterium jensenii alebo jeho genetickým ekvivalentom v množstve, účinnom na konzerváciu siláže, v rozmedzí od 108 do 1014 životaschopných organizmov na t^nu siláže.
Predmetom vynálezu je ďalej tiež prostriedok na konzerváciu siláže, ktorého podstata spočíva v tom, že obsahuje zmes mikroorganizmov P. jensenii alebo jeho genetického ekvivalentu a Lactobacillus alebo jeho genetického ekvivalentu, vždy v množstve v rozmedzí od 10® do 1014 životaschopných organizmov na tjlnu siláže.
Podlá vynálezu sa siláž vrátane .trávovej a/alebo obilnej siláže konzervuje behom počiatočný anaeróbnej fázy silážneho procesu a tiež behom počiatočnej fázy aeróbnych podmienok po otvorení sila. Konzervácia sa uskutočňuje zmiešaním určitého bakteriálneho inokulačného činidla anaeróbnej fázy, ktoré zaisťuje metabolické produkty, ktoré behom aeróbnej fázy fungujú k zaisteniu nepretržitej stability. Inokulačné činidlo je Propionibacteria ktoré je kompatibilné s ďalšími baktériami anaeróbnej fázy a tak žiadnym spôsobom nespomaľuje silážny proces. Pridávaným bakteriálnym inokulačným činidlom pre konzerváciu anaeróbnej fáze je typicky Lactobacillus, ktorý uvoľňuje pri fermentácii kyselinu mliečnu. Propionibacteria sú tiež anaeróbne, avšak ich metabolické produkty spôsobujú stabilitu aeróbnej fázy. Výhodné sú druhu Propionibacterium jensenii alebo ich genetické ekvivalenty.
Súhrnne zaisťuje vynález spôsob úpravy siláže, ktorý spočíva v podaní k siláži malého, ale silážne konzervačného účinného množstva určitého druhu Propionibacteria, najmä P. jensenii a najmä zmeny P-9 a P-Fargo, majúce ATCC čísla 53961 a 53962, s výhodou v kombinácii s organizmami, produkujúcimi kyselinu mliečnu.
Odpad poľnohospodárskych produktov, ako sena, obilia a podobne následkom poškodenia, spôsobeného rastom silážnych organizmov, je velký problém v poľnohospodárskom spoločenstve. Napríklad, kečf sa obilie skladuje v sile pri vysokej vlhkosti, má výsledná siláž znateľne horšiu nutričnú hodnotu a často viditeľnú zhoršenú kvalitu.
Termín siláž tu použitý zahŕňa všetky typy fermentovaných poľnohospodárskych produktov, ako trávovej siláže, lucernovej siláže, obilnej siláže, cirokovej siláže, fermentovaného zrna a trávovej zmesi apod. Všetky sa môžu upravovať úspešne inokulačným činidlom podľa vynálezu.
Podľa vynálezu sa siláž upraví silážne konzervačným účinným množstvom organizmu Lactobacillus, ak je to uvedené v US patente 4,842.871. Avšak ako bolo prv vysvetlené, nemôžu sa na zaistenie maximálnej silážnej konzervačnej účinnosti ignorovať aeróbne podmienky, keď je silo otvorené, alebo keď sa siláž odstráni zo sila a umiestni sa v zásobníkoch. Pre predošlý anaeróbne stabilný produkt nie je neobvyklé rýchle poškodenie, keď sa vystaví vzduchu.
Neočakávane sa zistilo, že keď silážne inokulačné činidlo obsahuje časť bežného anaeróbneho bakteriálneho inokulačného činidla ako organizmus Lactobacillus a ďalšiu časť určitého anaeróbneho bakteriálneho inokulačného činidla, ktorého metabolity fungujú ku konzervácii v aeróbnych podmienkach, potom konzervácia nastáva v aeróbnej i anaeróbnej fáze a nenastáva vzájomný antagonizmus.
Neočakávaným aspektom podľa vynálezu je, že iba určitý druh Propionibacteria funguje účinne v spôsobu podľa vynálezu. Prídavok Propionibacteria k siláži je známy, pozri napr. FloresGalarza R. A. a B. A. Glatz, J. Food Protection 48: 407-411 (1985). Okrem toho je tu článok, ktorý napísal Parker a vynálezca N. J. Moon, Interactions of Lactobacillus and Propionibacterium In Mixed Culture, J. Food Protection, 45:326-330 (1982). Tento článok sa odlišuje od vynálezu v tom, že používa rôzne druhy Propionibacteria a druhy z článku z r. 1982 nie sú uspokojivé pre použitie v predloženom vynáleze. Keďže sa použijú iné druhy Propionibacteria ako protiklad k uvedeným, nedosiahne sa v aeróbnom stave žiadny účinok a v skutočnosti môže byť interakcia zmesi horšia a nie lepšia.
Podľa vynálezu sú nezbytnó druhy špecifické s ohľadom na Propionibacteria. Najmä bolo zistené, že druh Propionibacteria, použiteľný k práci v predloženom vynáleze je Propionibacterium jensenii a najvýhodnejšie Propionibacterium jensenii kmeň P-Fargo a Propionibacterium jensenii kmeň P-9. Avšak rozumie sa, že sú vynálezom pokryté tieto druhy a ich genetické ekvivalenty alebo ich účinné mutanty, ktoré demonštrujú žiadané vlastnosti menovaných druhov a kmeňov. Tieto genetické ekvivalenty alebo ich mutanty sa považujú za funkčne ekvivalentné východiskovým druhom. Je známe zo stavu techniky, že spontánna mutácia je u mikroorganizmov bežnou záležitosťou a že mutácie sa môžu tiež zámerne produkovať rôznou známou technikou. Napríklad sa môžu mutanty produkovať pri použití chemickej, rádioaktívnej a rekombinačnej techniky.
Bez ohľadu na spôsob, ktorým sa vyvoláva mutácia alebo genetické ekvivalenty, je dôležitým výsledkom, že fungujú na konzerváciu siláže, ako je to opísané pre východiskové druhy a/alebo kmene. Inými slovami, vynález zahŕňa mutácie, ktoré majú za následok malé zmeny, ako napríklad malé taxonomické zmeny.
Typické zmesi, použiteľné na úpravu podľa vynálezu, môžu zahŕňať organizmus Lactobacillus v rozmedzí, použiteľnom na úpravu silážnych produktov, tzn. najmä 108 až 1014 životaschopných organizmov/t, s výhodou 1010 až 1012 životaschopných organi zmov/t.
S ohľadom na Propionibacterium jensenii a najmä výhodné kmene P-9 a P-Fargo je množstvo životaschopných orgaČ ŕo T$crk-C( Q η λ nizmov na thnu siláže v rozmedzí 10° až 10 organizmov na týnu, s výhodou 1010 až 1012 organizmov na ttjinu. Prípadne sa môžu použiť Propionibacteria samotné, avšak je výhodné použiť ich v kombinácii s organizmami, produkujúcimi kyselinu mliečnu
Ί
Zmes podľa vynálezu môže tiež zahŕňať ďalšie bežné silážne konzervačné organizmy, ako napríklad Lactobacillus, Streptococcus a Pediococcus, a určité enzýmy z plesní alebo baktérií s podmienkou, že nie sú žiadnym spôsobom antagonistické k účinným aeróbnym organizmom.
Podľa stavu techniky sú známe vhodné nosiče a di ^kové formy, alebo sa môžu zvoliť pri použití rutinnej experimentácie. Ďalej sa môže vykonávať aplikácia rôznych zmesí pri použití štandardných postupov, bežných zo stavu techniky, tzj{. postreku, opraše apod.
Hore uvedený opis všeobecne opisuje predložený vynález. Podrobnejšie porozumenie umožňujú nasledujúce príklady, ktoré sú uvedené iba pre účely ilustrácie, bez toho aby obmedzovali rozsah vynálezu.
Príklady rozpracovania vynálezu
Skratky používané v príkladoch majú nasledujúci význam:
TSA = tryptiázový sójový agar MRS = Mann ragóza Sharpeho agar MS = agar mitis salivarius NAL = agar s mliečnanom sodným
Príklad
Rozpracovanie príkladov, uvedených v nasledujúcich tabuľkách, úprava, príprava a uskladnenie bolo nasledujúce.
V silážnych pokusoch, ktoré boli uskutočnené v rokoch 1986, 1987 a 1988, sa použili druhy Propionibacteria vrátane Propionibacterium j en s en i i druh P-9 a P-Fargo, a tiež ďalšie Propionibacteria na porovnanie. Druhy Propionibacterium jensenii sú bežne dostupné z Culture Collection v Iowa state University, a sú v zbierke American Type Culture Collection (ATCC) s číslom 53961 a 53962. V testoch sa použije na porovnanie P. shermanii, označený P-19 a P. theenii, označený ako P-8, aby sa zaistili údaje, ukazujúce, že len P. jensenii, alebo ako genetický ekvivalent, sú uspokojivé podľa vynálezu. Hladina inokulačného činidla bola 105 na g. Toto zodpovedá 1011 organizmov na tyhu. Úprava bola aplikovaná ako kvapalina.
Upravené zrno sa rozdelí na rovnaké časti a napchá do 20,25 1 plastických nádob s nepriedušne utesneným gumovým vekom. Veko sa tvaruje pri použití bezpečnostného tlakového ventilu, takže plyny môžu unikať pri uchovaní anaeróbnych podmienok. Nádoby sa skladujú pri 20 až 25’C počas 30 až 120 dní pred otvorením k simulácii podmienok sila.
Nádoby sa otvoria na zhodnotenie vizuálnych farebných zmien, zápachu a potom sa vyprázdnia do priehľadnej plastickej fólie. Zrno sa premieša a odoberú sa vzorky na mikrobiologickú a chemickú analýzu. Zvyšné zrno sa rozdelí do dvoch 500 g častí a umiestni do styrénových nádob špeciálne tvarovaných, majúcich asi 50 mm steny na udržanie tepla. Do stredu hmoty každej nádoby sa umiestnia termistory a 7 až 10 dní sa merv teplota. Hodnota pH sa stanoví dvakrát denne pri použití pH-metru s regulačnou ihlou.
Pri použití vhodného prostredia a podmienok (napríklad TSA, MRS, MS, NAL, RBC, NBARC) sa stanovia populácie aeróbnych, mikroaerofilných laktomikróbov, streptokokov, látok využívajúcich laktát, baktérií coli, kvasiniek, humusu a aktinomykónu. Populácie sa stanovia v obilí pri silážovaní a keď sa siláž vystaví vzduchu v deň 0 pri stanovení aeróbnej stability.
Vzorky sa zhodnotia na ich kŕmnu hodnotu, keď začne silážny proces a kečf sa obilie otvorí na stanovenie aeróbnej stability. Stanovia sa parametre vrátane ADF, ADF-N, NDF, N, ASH. V deň otvorenia pre stanovenie aeróbnej stability sa určia fermentačné kyseliny.
V tých prípadoch, kedy sa použije kombinácia baktérii Lactobacillus, použije sa obchodný produkt Pioneer Hi-Bred International, Inc., bežne dostupný a známy ako Pioneer Brand 1186. Pioneer Brand 1186 je obchodná značka inokulačného činidla, ktoré obsahuje Lactobacillus plantarum, ako je to opísané v US patente 4,842,871. Toto je tu uvedené ako odkaz.
Tabuíky 1, 2 a 3 zhromažďujú pokusy. Kontrola nemá inokulačné činidlo, 1186 neobsahuje Propionibacteria, P-8 je rozdielny druh ako podlá vynálezu, ako je P-19. PF sa týka P-Fargo. Údaje ukazujú, že je všeobecne potrebných viac hodín na zvýšenie pH na väčšiu hodnotu ako 5,0 a pre teplotné zvýšenie 1,5“C pre otvorenú siláž, ktorá obsahuje Propionibacterium jensenii, a že P-8 a P-19 nefungujú v prítomnosti 1186 a skutočne môžu by£ antagonistické pri funkcii samotného 1186.
Pri štúdii v r. 1987 (tabulka 3) boli použité dalšie kmeneÝáamotné alebo v kombinácii s 1186 a siláž bócf otvorená počas 60 dní na vzduchu. Pri tomto štúdiu bola väčšina aeróbne stabilných siláží opäť upravená druhom Propionibacteriuw sp.: P-9, P-Fargo a P-8. Ked sa skončil pokus, bola tep ~~ XLota a pH stabilné počas 8 dní. Najmenej stabilná bola nenaočkovaná kontrola, ktorá ukazovala nestabilitu pH a zvýšenie teploty. P-19 + 1186 ukazovali bezprostrednú nestabilitu pH a zvýšenie teploty. P-19 + 1186 a 1186 boli stabilné o jeden deň dlhšie ako kontrola. Ďalšie zmesi boli, pokiaľ sa týka stability pH a teploty, priemerné.
Zmesi kmeňa Propionibacteria a 1186 boli menej stabilné ako čistý kmeň Propionibacteria a mali nižšie hodnoty kyseliny propiónovej. V týchto štúdiách bola pozorovaná antagonistická odozva koinokulácia 1186 a kmeňa Propionibacteria, avšak nie P-9 a P-Fargo.
V roku 1988 boli použité rovnaké podmienky pre pokusy s rozdielom, že boli použité dlhšie časy na zhodnotenie zlepšenia fermentácie a účinku na stabilitu a boli použité len dva kmene Propionibacteria P-8 a P-9. P-9 nefunguje v kombinácii s 1186 a P-8.
Tabuľky 1 a 2 uvádzajú pokusy, uskutočnené v období 1986 až 1988, pokiaľ sa týka účinku úpravy na stabilitu zrna s vysokou vlhkosťou. Stabilita je definovaná ako hodiny, požadované na zvýšenie pH na hodnotu väčšiu ako 5,0 a vnútornej teploty vyššej o 1,5’C ako je teplota okolia.
Tabulka 1
| Rok | Deň otvorenia | Úprava | ||||||
| Kontrola | 1186 | P-9 | 1186+P-9 | P8 | P8+1186 | |||
| 1986 | 34 | PH | 103 | 89 | ||||
| tepl. | 65 | 83 | ||||||
| 1987 | 60 | PH | 79 | 120 | >168 | 144 | >168 | 138 |
| tepl. | 38 | 62 | >168 | 82 | 149 | 82 | ||
| 1988 | 35 | PH | 72 | 55 | 84 | 72 | 79 | 70 |
| tepl. | 50 | 43 | 60 | 55 | 50 | 55 | ||
| 95 | PH | 108 | 110 | 120 | 156 | 108 | 89 | |
| tepl. | 68 | 76 | 72 | 82 | 60 | 48 | ||
| 140 | pH | >240 | 240 | 180 | 240 | >240 | >240 | |
| tepl. | >240 | >240 | >240 | >240 | >240 | >240 |
| Tabulka 2 | ||||||||
| Rok | Deň otvorenia | Úprava | ||||||
| Kontrola | 1186 | PF | PF+1186 | P19 | P19+1186 | |||
| 1986 | 34 | PH | 103 | 89 | 120 | 79 | ||
| tepl. | 65 | 83 | 79 | 58 | ||||
| 1987 | 60 | PH | 79 | 120 | >168 | >168 | >168 | 120 |
| tepl. | 38 | 62 | >168 | >168 | 132 | 67 |
Tabulka 3 je výsledkom pokusov, uskutočnených v r. 1986 až 1988. Ukaaane su hodiny zvýšenej alebo zníženej /-/ stability v porovnaní s kontrolou, ktorá neobsahuje žiadny inokulačný organizmus.
Tabulka 3
| Rok | Deň otvorenia | Úprava | |||||
| 1186 | P-9 | 1186+P-9 | P8 | P8+1186 | |||
| 1986 | 34 | PH | -14 | ||||
| tepl. | -2 | ||||||
| 1987 | 60 | PH | 41 | >89 | 65 | 89 | 59 |
| tepl. | 24 | >130 | 44 | 111 | 44 | ||
| 1988 | 35 | PH | -17 | 12 | 0 | 7 | -2 |
| tepl. | -7 | 10 | 5 | 0 | 5 | ||
| 95 | PH | 2 | 12 | 48 | 0 | 5 | |
| tepl. | 8 | 4 | 14 | -8 | -20 | ||
| 140+ | PH | 0 | -60 | 0 | 0 | 0 | |
| tepl. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Priemer | za 30-95 | dní | |||||
| pH | 2,5 | 37, | 7 37,7 | 24 | 9,5 | ||
| tepl. | 5,8 | 48, | 0 21,0 | 20 | 7,2 |
+pH a teplota stability pre kontrolu prevýšila 240 hodín. Všetky úpravy boli stabilné počas viacej ako 240 hodín (10 dní) tepelne a počas 180 dní (7,5 dní) pre pH.
Nie je určite známe, ako funguje kombinácia špecifických zmiešaných kmeňov Lactobacillus a P. jensenii podlá vynálezu, ale je to zrejme následkom produkcie kyseliny octovej a propiónovej v množstve, dostatočnom na spomalenie vývinu kvasiniek a ďalších produktov mikroflóry behom aeróbneho deterioračného procesu.
Zistilo sa, že vynálezca našiel určite druhy Propionibacterium jensenii, ktoré sú znášanlivejšie s vysokou hladinou kyseliny mliečnej a pH 3,8 až 4,5, ktoré je nižšie ako 5,0 okolia, normálne súvisiaceho s účinnosťou Propionibacteria.
V niektorých prípadoch mali siláže, ktoré boli naočkované týmto druhom Propionibacteria, tiež nižšie množstvo kvasiniek pri otvorení za predpokladu, že rast kvasiniek bol behom silážneho procesu inhibovaný. Tieto príklady demonštrujú, že tento účinok je špecifický a že nie všetky druhy alebo kmene fungujú rovnako dobre. P. jensenii bol najúčinnejší a kmene P-9 a P-Fargo boli lepšie.
Ako je uvedené, môže byť inokulačným činidlom P. jensenii samotný pre svoj konzervačný účinok v aeróbnom prostredí, alebo sa môže kombinovať s anaeróbnym konzervačným organizmom.
Claims (7)
- PATENTOVÉ NÁROKY1. Spôsob konzervácie siláže, vyznačuj ú ci sa tým, že sa siláž upraví mikroorganizmom Propionibacterium jensenii alebo jeho genetickým ekvivalentom v množstve účinnom pre konzerváciu siláže v rozmedzí od 107 8 *Ό do 1014 životaschopných organizmov na tjanu siláže.
- 2. Spôsob podľa nároku 1, vyznačujúci sa t ý m , že mikroorganizmus Proplonibacterium jensenii je vybraný zo skupiny zahŕňajúcej kmene P. jensenii P-9 a P-Fargo a ich genetické ekvivalenty.
- 3. Spôsob podľa nároku 1 alebo 2, vyznačujúci sa tým, že množstvo životaschopných organizmov je v rozmedzí od 1O10 do 1012 organizmov na tpnu siláže.
- 4. Spôsob podľa nároku 3, vyznačujúci sa t ý m , že množstvo životaschopných organizmov je 1011 organizmov na tQnu siláže.
- 5. Spôsob podľa nároku 1, vyznačujúci sa t ý m , že zahŕňa úpravu organizmom produkujúcim kyselinu mliečnu, Lactobacillus.
- 6. Spôsob podľa nároku 5, vyznačujúci sa tým, organizmom Lactobacillus je Lactobacillus plantarum, ATTCC 53187 alebo jeho genetický ekvivalent.
- 7. Prostriedok na konzerváciu siláže pre uskutočnenie spôsobu podľa nároku ^vyznačujúci sa tým, že obsahuje zmes mikroorganizmov P. jensenii alebo jeho genetického ekvivalentu a Lactobacillus alebo jeho genetického ekvivalentu, vždy v množstve v rozmedzí 108 do 1014 životaschopných organizmov na tOhu siláže.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US07/431,883 US4981705A (en) | 1989-11-06 | 1989-11-06 | Bacterial treatment to preserve silage |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SK279611B6 SK279611B6 (sk) | 1999-01-11 |
| SK519390A3 true SK519390A3 (en) | 1999-01-11 |
Family
ID=23713844
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SK5193-90A SK519390A3 (en) | 1989-11-06 | 1990-10-24 | Method and agent for silage preservation |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4981705A (sk) |
| JP (1) | JP2516452B2 (sk) |
| AT (1) | AT400282B (sk) |
| BE (1) | BE1002673A3 (sk) |
| CZ (1) | CZ283004B6 (sk) |
| DD (1) | DD293483A5 (sk) |
| DE (1) | DE4009999C2 (sk) |
| DK (1) | DK68090A (sk) |
| FR (1) | FR2653973B1 (sk) |
| GB (1) | GB2237723B (sk) |
| NL (1) | NL9000676A (sk) |
| NO (1) | NO177843C (sk) |
| SK (1) | SK519390A3 (sk) |
Families Citing this family (27)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5096718A (en) * | 1982-09-17 | 1992-03-17 | The State Of Oregon Acting By And Through The Oregon State Board Of Higher Education On Behalf Of Oregon State University | Preserving foods using metabolites of propionibacteria other than propionic acid |
| US5635484A (en) * | 1982-09-17 | 1997-06-03 | The State Of Oregon Acting By And Through The Oregon State Board Of Higher Education On Behalf Of Oregon State University | Propionibacteria peptide microcin |
| KR950010400B1 (ko) * | 1990-08-16 | 1995-09-16 | 삼성전자주식회사 | 김치냉장고의 발효 및 저장제어방법 |
| US6120810A (en) * | 1992-03-30 | 2000-09-19 | Oklahoma State University | Bacterial composition to reduce the toxic effects of high nitrate consumption in livestock |
| FI92498C (fi) * | 1992-06-10 | 1994-11-25 | Valio Meijerien | Uusi mikro-organismikanta, sitä sisältävät bakteerivalmisteet ja näiden käyttö hiivojen ja homeiden torjuntaan |
| GB9315275D0 (en) * | 1993-07-23 | 1993-09-08 | Biotal Ltd | Formulation for treating silage |
| US5747020A (en) * | 1995-05-15 | 1998-05-05 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Bacterial treatment for silage |
| JPH11506330A (ja) * | 1995-06-01 | 1999-06-08 | パイオニア ハイ−ブレッド インターナショナル，インコーポレイテッド | サイレージの保存のための細菌接種物 |
| EP0831720A1 (en) * | 1995-06-01 | 1998-04-01 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Bacterial treatment to preserve silage |
| GB2310124B (en) * | 1996-02-15 | 1998-01-28 | Biotal Ltd | Microorganisms and their use in treating animal feed and silage |
| US6054148A (en) * | 1997-12-19 | 2000-04-25 | Board Of Trustees Operating Michigan State University | Method and compositions for ensiling silage |
| WO1999053775A1 (en) | 1998-04-17 | 1999-10-28 | The Board Of Regents For Oklahoma State University | Propionibacterium p-63 for use in direct fed microbials for animal feeds |
| US6951643B2 (en) | 2001-07-24 | 2005-10-04 | Oklahoma State University | Direct-fed microbial |
| EP1308506A1 (en) * | 2001-11-06 | 2003-05-07 | Eidgenössische Technische Hochschule Zürich | Mixtures of Propionibacterium jensenii and Lactobacillus sp. with antimicrobial activities for use as a natural preservation system |
| NZ537242A (en) * | 2002-06-21 | 2008-10-31 | Newcastle Innovation Ltd | Probiotic propionibacterium jensenii 702 |
| AU2005279724B2 (en) * | 2004-09-01 | 2010-03-25 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Ferulate esterase producing strains and methods of using same |
| RU2469548C2 (ru) | 2006-07-14 | 2012-12-20 | ЛЕГАРТ Лоне | Гомоферментированные продукты |
| WO2008064025A2 (en) * | 2006-11-13 | 2008-05-29 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Cloning and sequencing of the ferulate esterase gene from lactobacillus buchneri ln4017 |
| US20080138461A1 (en) * | 2006-12-11 | 2008-06-12 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN1297 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20080138463A1 (en) * | 2006-12-11 | 2008-06-12 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN5689 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20090028992A1 (en) * | 2006-12-11 | 2009-01-29 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN1286 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20090028991A1 (en) * | 2006-12-11 | 2009-01-29 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN1284 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20080138462A1 (en) * | 2006-12-11 | 2008-06-12 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN5665 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20090028993A1 (en) * | 2006-12-11 | 2009-01-29 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN1326 and its use to improve aerobic stability of silage |
| EP2245944A1 (fr) * | 2009-04-30 | 2010-11-03 | Danisco A/S | Procédé pour améliorer la digestibilité et l'assimilabilité des céréales et/ou des fibres chez un animal herbivore monogastrique |
| US9089151B2 (en) | 2011-08-24 | 2015-07-28 | Dupont Nutrition Biosciences Aps | Enzyme producing Bacillus strains |
| US9822334B2 (en) | 2014-03-07 | 2017-11-21 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Rapid acting lactobacillus strains and their use to improve aerobic stability of silage |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FI43941B (sk) * | 1968-06-04 | 1971-03-31 | Farmos Oy | |
| EP0071858A1 (en) * | 1981-08-06 | 1983-02-16 | Miles Laboratories, Inc. | Silage preservation with propionic acid producing microorganisms |
| CA1218894A (en) * | 1982-09-17 | 1987-03-10 | State Of Oregon Acting By And Through The Oregon State Board Of Higher Education Acting For And On Behalf Of The Oregon Health Sciences University And The University Of Oregon, Eugene, Oregon | Propionates and metabolites of propionibacteria affecting microbial growth |
| US4842871A (en) * | 1985-08-01 | 1989-06-27 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Method and inoculant for preserving agricultural products for animal feed |
| JPH0648957B2 (ja) * | 1986-03-07 | 1994-06-29 | ビオフエルミン製薬株式会社 | サイレ−ジの二次変敗防止剤 |
| US4728516A (en) * | 1986-08-11 | 1988-03-01 | Microlife Technigs, Inc. | Method for the preservation of creamed cottage cheese |
| US4863747A (en) * | 1987-10-22 | 1989-09-05 | Pioneer Hi-Bred International | Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus Bacillus |
| US4820531A (en) * | 1987-10-22 | 1989-04-11 | Pioneer Hi-Bred International | Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus bacillus |
-
1989
- 1989-11-06 US US07/431,883 patent/US4981705A/en not_active Expired - Lifetime
-
1990
- 1990-03-15 DK DK068090A patent/DK68090A/da not_active Application Discontinuation
- 1990-03-20 GB GB9006238A patent/GB2237723B/en not_active Expired - Fee Related
- 1990-03-21 NO NO901296A patent/NO177843C/no not_active IP Right Cessation
- 1990-03-22 NL NL9000676A patent/NL9000676A/nl active Search and Examination
- 1990-03-22 DD DD90338981A patent/DD293483A5/de unknown
- 1990-03-28 BE BE9000346A patent/BE1002673A3/fr not_active IP Right Cessation
- 1990-03-28 DE DE4009999A patent/DE4009999C2/de not_active Expired - Fee Related
- 1990-04-04 AT AT0079590A patent/AT400282B/de not_active IP Right Cessation
- 1990-04-09 FR FR9004529A patent/FR2653973B1/fr not_active Expired - Fee Related
- 1990-04-20 JP JP2103240A patent/JP2516452B2/ja not_active Expired - Lifetime
- 1990-10-24 CZ CS905193A patent/CZ283004B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1990-10-24 SK SK5193-90A patent/SK519390A3/sk unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| GB2237723B (en) | 1993-10-13 |
| DK68090D0 (da) | 1990-03-15 |
| NO177843B (no) | 1995-08-28 |
| JP2516452B2 (ja) | 1996-07-24 |
| SK279611B6 (sk) | 1999-01-11 |
| US4981705A (en) | 1991-01-01 |
| ATA79590A (de) | 1995-04-15 |
| CZ283004B6 (cs) | 1997-12-17 |
| GB2237723A (en) | 1991-05-15 |
| FR2653973B1 (fr) | 1992-10-30 |
| DK68090A (da) | 1991-05-07 |
| AT400282B (de) | 1995-11-27 |
| NO901296L (no) | 1991-05-07 |
| DE4009999A1 (de) | 1991-05-08 |
| DD293483A5 (de) | 1991-09-05 |
| NO901296D0 (no) | 1990-03-21 |
| BE1002673A3 (fr) | 1991-04-30 |
| JPH03147751A (ja) | 1991-06-24 |
| GB9006238D0 (en) | 1990-05-16 |
| NO177843C (no) | 1995-12-06 |
| DE4009999C2 (de) | 1999-02-18 |
| NL9000676A (nl) | 1991-06-03 |
| CZ519390A3 (en) | 1995-11-15 |
| FR2653973A1 (fr) | 1991-05-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| SK519390A3 (en) | Method and agent for silage preservation | |
| Bolsen et al. | Effect of silage additives on the microbial succession and fermentation process of alfalfa and corn silages | |
| Muck et al. | A model of aerobic fungal growth in silage. 1. Microbial characteristics | |
| CA1301060C (en) | Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus bacillus | |
| Cai et al. | Effect of NaCl‐tolerant lactic acid bacteria and NaCl on the fermentation characteristics and aerobic stability of silage | |
| Weinberg et al. | The effect of applying lactic bacteria at ensilage on the chemical and microbiological composition of vetch, wheat and alfalfa silages | |
| MOON et al. | Aerobic deterioration of wheat, lucerne and maize silages prepared with Lactobacillus acidophilus and a Candida spp. | |
| MXPA97008793A (en) | Bacterial treatment for ensil | |
| Woolford et al. | An investigation into the effect of cultures of lactic acid bacteria on fermentation in silage: 2. Use of selected strains in laboratory‐scale silages | |
| US6337068B1 (en) | Lactorbacillus buchneri compositions for improving aerobic stability of silage | |
| US4528199A (en) | Silage production from fermentable forages | |
| US5026647A (en) | Selective medium for propionibacterium growth | |
| US4863747A (en) | Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus Bacillus | |
| EP0071858A1 (en) | Silage preservation with propionic acid producing microorganisms | |
| Heron et al. | The effects of inoculation, addition of glucose and mincing on fermentation and proteolysis in ryegrass ensiled in laboratory silos | |
| Woolford | Studies on the significance of three Bacillus species to the ensiling process | |
| Duchaine et al. | Effects of a bacterial hay preservative (Pediococcus pentosaceus) on hay under experimental storage conditions | |
| Woolford et al. | Preliminary experiments with simulated silage | |
| US4983406A (en) | Preservation of feed | |
| Moon | A short review of the role of lactobacilli in silage fermentation | |
| CA2221967A1 (en) | Bacterial treatment to preserve silage | |
| Lin et al. | Effects of Biomate® inoculant and dextrose on the fermentation of alfalfa silages | |
| Pahlow | This paper attempts to update relevant information on forage microbiology provided since the 3rd | |
| Cosby | Possible improvements in alfalfa silage through the use of mutants of Lactobacillus plantarum as inoculum | |
| Ortiz | Effect of Miles Laboratory commercial inoculants on alfalfa, whole plant corn and high moisture grain sorghum silages |