CZ283004B6 - Bakteriální úprava ke konzervaci siláže - Google Patents
Bakteriální úprava ke konzervaci siláže Download PDFInfo
- Publication number
- CZ283004B6 CZ283004B6 CS905193A CS519390A CZ283004B6 CZ 283004 B6 CZ283004 B6 CZ 283004B6 CS 905193 A CS905193 A CS 905193A CS 519390 A CS519390 A CS 519390A CZ 283004 B6 CZ283004 B6 CZ 283004B6
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- silage
- jensenii
- lactobacillus
- aerobic
- per ton
- Prior art date
Links
- 239000004460 silage Substances 0.000 title claims abstract description 64
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 26
- 230000008569 process Effects 0.000 title description 11
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title description 3
- 238000004321 preservation Methods 0.000 title description 3
- 241000186425 Acidipropionibacterium jensenii Species 0.000 claims abstract description 15
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 claims abstract description 14
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 24
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims description 12
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 12
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 12
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 claims description 12
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 11
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 6
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims description 5
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims description 5
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 claims description 4
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 claims description 2
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 claims description 2
- 238000011282 treatment Methods 0.000 abstract description 4
- 241000894007 species Species 0.000 description 16
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 15
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 14
- 239000000463 material Substances 0.000 description 9
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 6
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 6
- 241000186429 Propionibacterium Species 0.000 description 5
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 5
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 5
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 4
- 230000035772 mutation Effects 0.000 description 4
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 3
- 230000003042 antagnostic effect Effects 0.000 description 3
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 3
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 3
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000003864 humus Substances 0.000 description 3
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 3
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 240000004658 Medicago sativa Species 0.000 description 2
- 235000017587 Medicago sativa ssp. sativa Nutrition 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 2
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 2
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 2
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000305071 Enterobacterales Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M Lactate Chemical compound CC(O)C([O-])=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 241000192001 Pediococcus Species 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 241000186334 Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii Species 0.000 description 1
- 241001521757 Propionibacterium sp. Species 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 1
- 240000006394 Sorghum bicolor Species 0.000 description 1
- 235000011684 Sorghum saccharatum Nutrition 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- 241001148470 aerobic bacillus Species 0.000 description 1
- 238000010564 aerobic fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004103 aerobic respiration Effects 0.000 description 1
- 239000000809 air pollutant Substances 0.000 description 1
- 231100001243 air pollutant Toxicity 0.000 description 1
- 150000001412 amines Chemical class 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000008485 antagonism Effects 0.000 description 1
- 239000005557 antagonist Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000013065 commercial product Substances 0.000 description 1
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 230000002950 deficient Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 description 1
- 238000010410 dusting Methods 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 239000004461 grass silage Substances 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N methane;hydrate Chemical compound C.O VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 1
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 1
- 230000002285 radioactive effect Effects 0.000 description 1
- 238000010188 recombinant method Methods 0.000 description 1
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 1
- 230000002269 spontaneous effect Effects 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 238000010561 standard procedure Methods 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 241001148471 unidentified anaerobic bacterium Species 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K30/00—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs
- A23K30/10—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder
- A23K30/15—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging
- A23K30/18—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging using microorganisms or enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/169—Plantarum
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/61—Propionibacterium
- A23V2400/619—Jensenii
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
- Y10S426/807—Poultry or ruminant feed
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Chemical Or Physical Treatment Of Fibers (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Storage Of Harvested Produce (AREA)
Abstract
Siláž se konzervuje úpravou mikroorganismem Propionibacterium jensenii a nebo jeho genetickým ekvivalentem v množství 10.sup.8.n. až 10.sup.14.n. životaschopných organismů a tunu siláže.ŕ
Description
Způsob konzervace siláže a prostředek k provádění tohoto způsobu
Oblast techniky
Vynález se týká způsobu konzervace siláže a prostředku k provádění tohoto způsobu.
Použití silážovaných látek se stalo široce akceptovanou praxí v téměř celém zemědělském světě. K porozumění, jak silážové látky reagují se siláži, může být užitečné nejprve zhodnotit základní biochemické a mikrobiologické změny, které nastávají během silážního procesu. Ihned po posekání například obilí nastává aerobní respirace. Během této počáteční fáze se rozpustné uhlohydráty v rostlinné tkáni oxidují a přemění na oxid uhličitý a vodu. Tento proces pokračuje, dokud se buď nevyčerpá hladina kyslíku, nebo se nevyčerpají ve vodě rozpustné uhlohydráty. Za ideálních podmínek při přiměřeném stlačení a utěsnění silážovaného materiálu trvá respirace pouze několik hodin. Růst mikroorganismů během tohoto úseku je omezen na růst snášenlivý vzhledem ke kyslíku, který zahrnuje aerobní bakterie, kvasinky a humus. Tyto organismy jsou obecně označované jako negativní vzhledem k systému, protože metabolizují cukr na oxid uhličitý, teplo a vodu.
Další důležitou chemickou změnou, která nastává během této počáteční fáze, je rozrušení rostlinného proteinu rostlinnou proteázou. Proteiny se degradují na aminokyseliny a dále metabolizují na amoniak a aminy. Bylo uvedeno, že až 50 % celkových proteinů může být rozrušeno během tohoto procesu v závislosti na rychlosti poklesu pH v siláži.
Když se ustanoví aerobní podmínky, množí se anaerobní bakterie. Enterobakterie a heterofermentativní bakterie kyseliny mléčné jsou obecně první populací, která se může stanovit. Tyto organismy produkují prvotně kyselinu octovou, ethanol, kyselinu mléčnou a oxid uhličitý z fermentace glukózy a fruktózy. Když začne klesat pH, potom nastane značné zvýšení populace homofermentativních bakterií kyseliny mléčné, které produkují prvotně kyselinu mléčnou. Rychlé zvýšení hladiny kyseliny mléčné má za následek pokles pH na 4. V tomto okamžiku zůstane obecně silážovaná hmota stabilní během skladování, jestliže je neporušena.
Při shrnutí je možno říci, že když se materiál prvotně napěchuje do struktury s omezeným kyslíkem jako uzavřené silo, sníží se pH, využije se zbytkový kyslík a materiál se podrobí fermentaci kyselinou mléčnou. Materiál zůstane stabilní a může se skladovat v těchto podmínkách po mnoho měsíců.
Když je siláž připravena k použití, odstraní se uzávěr a silo je otevřeno pro použití. Materiál se potom vystaví vzduchu a proces již není dálce anaerobní. Mikroflóra v siláži nebo znečištěniny ve vzduchu mohou začít oxidovat přítomné kyseliny. Tato oxidace způsobuje ztrátu hmoty nebo sušiny krmivá a takto způsobuje ztrátu krmivá. Kromě toho je výsledné pH a zvýšená teplota závadná vzhledem ke zvířatům a krmivo, když se začne zahřívat, může být zvířaty odmítnuto. Dopad aerobní nestability, pozorované v praxi, závisí na rychlosti, při které je silážovaný materiál odstraňován ze sila, a délce doby, po kterou byl materiál silážován před otevřením. Jestliže se siláž vyjme pomalu, potom je dostatek času k tomu, aby nastalo na povrchu otevřené siláže zhoršení. Delší silážní doba produkuje obecně stabilnější siláž, protože koncentrace kyseliny je vyšší a všechny populace mikroflóry mají tendenci ke snížení. Obecně je siláž stabilnější alespoň po pět dní po otevření. Toto umožňuje přiměřenou dobu pro odstranění siláže. Dříve se vědělo, že bakteriální inokulace pomáhají konzervovat siláž včetně trávové a obilné siláže. Například může být inokulace bakteriemi kyseliny mléčně během fermentační fáze prospěšná fermentačnímu procesu, viz například US patent č. 4,842,871, jakož zde citované odkazy na literaturu. Při vysoké vlhkosti zrna se zvyšuje stabilitu zřejmě následkem inokulačního činidla, zlepšujícího rychlost aerobní fermentace a snižování pH. Toto je prospěšné, protože se takto odstraní oxidační ztráty, způsobené aerobní mikroflórou, citlivou na pH v počátečním
- 1 CZ 283004 B6 stupni. V jiných silážích, jako obilí, vojtěšce atd., může mít inokulační činidlo také prospěšné účinky na vyhnívatelnost siláže, způsobenou zvýšením dostupnosti vlákna.
Běžně není dostupné inokulační činidlo k ovlivnění stability druhé části procesu, která nastává, když se silo otevře vzduchu. Jedním důvodem nedostatku účinného inokulačního činidla je antagonistická povaha anaerobních a aerobních konzervačních činidel. Tyto se mohou vzájemně rušit.
Podstata vynálezu
Předmětem vynálezu je způsob konzervace siláže, jehož podstata spočívá v tom, že se siláž upraví mikroorganismem Propionibacterium jensenii nebo jeho genetickým ekvivalentem v množství, účinném pro konzervaci siláže, v rozmezí od 108 do 1014 životaschopných organismů na tunu siláže.
Předmětem vynálezu je dále také prostředek pro konzervaci siláže, jehož podstata spočívá v tom, že obsahuje směs mikroorganismů P. jensenii nebo jeho genetického ekvivalentu a Lactobacillus nebo jeho genetického ekvivalentu, vždy v množství v rozmezí od 108 do 1014 životaschopných organismů na tunu siláže.
Podle vynálezu se siláž včetně trávové a/nebo obilné siláže konzervuje během počáteční anaerobní fáze silážního procesu a také během počáteční fáze aerobních podmínek po otevření sila. Konzervace se provádí smícháním určitého bakteriálního inokulačního činidla anaerobní fáze, které zajišťuje metabolické produkty, které během aerobní fáze fungují k zajištění nepřetržité stability. Inokulační činidlo je Propionibacteria, které je kompatibilní s dalšími bakteriemi anaerobní fáze atak žádným způsobem nezpomaluje silážní proces. Přidávaným bakteriálním inokulačním činidlem pro konzervaci anaerobní fáze je typicky Lactobacillus, který uvolňuje při fermentaci kyselinu mléčnou. Propionibacteria jsou také anaerobní, avšak jejich metabolické produkty způsobují stabilitu aerobní fáze. S výhodou jsou druhu Propionibacterium jensenii nebo jejich genetické ekvivalenty.
Souhrnně zajišťuje vynález způsob úpravy siláže, který spočívá v podání k siláži malého, ale silážně konzervačního účinného množství určitého druhu Propionibacteria, zejména jensenii a zejména změny P-9 a P-Fargo, mající ATCC čísla 53961 a 53962, s výhodou v kombinaci s organismy, produkujícími kyselinu mléčnou.
Odpad zemědělských produktů, jako sena, obilí a podobně následkem poškození, způsobeného růstem silážních organismů, je velkým problémem v zemědělském společenství. Například, když se obilí skladuje v silu při vysoké vlhkosti, má výsledná siláž znatelně horší nutriční hodnotu a často vyšší viditelný humus.
Termín siláž zde použitý zahrnuje všechny typy fermentovaných zemědělských produktů, jako trávové siláže, vojtěškové siláže, obilné siláže, čirokové siláže, fermentovaného zrna a trávové směsi atd. Všechny se mohou upravovat úspěšně inokulačním činidlem podle vynálezu.
Podle vynálezu se siláž upraví silážně konzervačním účinným množstvím organismu Lactobacillus, jak je uvedeno v US patentu 4,842,871. Avšak jak bylo dříve vysvětleno, nemohou se k zajištění maximální silážní konzervační účinnosti ignorovat aerobní podmínky, když je silo otevřené, nebo když se siláž odstraní ze sila a umístí se v zásobnících. Pro dřívější anaerobně stabilní produkt není neobvyklé rychlé poškození, když se vystaví vzduchu.
Neočekávaně bylo zjištěno, že jestliže silážní inokulační činidlo obsahuje část běžného anaerobního bakteriálního inokulačního činidla jako organismus Lactobacillus a další část
T určitého anaerobního bakteriálního inokulačního činidla, jehož metabolity fungují ke konzervaci v aerobních podmínkách, potom konzervace nastává v aerobní i anaerobní fázi a nenastává vzájemný antagonismus.
Neočekávaným aspektem podle vynálezu je, že pouze určitý druh Propionibacteria funguje účinně ve způsobu podle vynálezu. Přídavek Propionibacteria k siláži je známý, viz např. FloresGalarza R. A. a B. A. Glatz, J. Food Protection 48: 407-411 /1985/. Kromě toho je zde článek, který napsal Parker a vynálezce N. J. Moon, Interactions of Lactobacillus and Propionibacterium In Mixed Cultura, J. Food Protection, 45:326-330 /1982/. Tento článek se odlišuje od vynálezu v tom, že používá různé druhy Propionibacteria a druhy z článku r. 1982 nejsou uspokojivé pro použití v předloženém vynálezu. Jestliže se použijí jiné druhy Propionibacteria jako protiklad k uvedeným, nedosáhne se v aerobním stavu žádný účinek a ve skutečnosti může být interakce směsi horší, nikoliv lepší.
Podle vynálezu jsou nezbytné druhy specifické s ohledem na Propionibacteria. Zejména bylo zjištěno, že druh Propionibacteria, použitelný k práce v předloženém vynálezu, je Propionibacterium iensenii a nejvýhodněji Propionibacterium iensenii kmen P-Fargo a Propionibacterium iensenii kmen P-9. Avšak rozumí se, že jsou vynálezem kryty tyto druhy ajejich genetické ekvivalenty nebo jejich účinné mutanty, které demonstrují žádané vlastnosti jmenovaných druhů a kmenů. Tyto genetické ekvivalenty nebo jejich mutanty se považují za funkčně ekvivalentní výchozím druhům. Je známo ze stavu techniky, že spontánní mutace je u mikroorganismů běžnou záležitostí a že mutace se mohou také záměrně produkovat různou známou technikou. Například se mohou mutanty produkovat za použití chemické, radioaktivní a rekombinační techniky.
Bez ohledu na způsob, kterým se vyvolává mutace nebo genetické ekvivalenty, je důležitým výsledkem, že fungují ke konzervaci siláže, jak je popsáno pro výchozí druhy a/nebo kmeny. Jinými slovy, vynález zahrnuje mutace, které mají za následek malé změny, jako například malé taxonomické změny.
Typické směsi, použitelné pro úpravu podle vynálezu, mohou zahrnovat organismus Lactobacillus v rozmezí, použitelném pro úpravu silážních produktů, tj. zejména 108 až 1014 životaschopných organismů/t, s výhodou 1010 až 1012 životaschopných oreanismů/t.
S ohledem na Propionibacterium iensenii a zejména výhodné kmeny P-9 a P-Fargo je množství životaschopných organismů na tunu siláže v rozmezí 108 až 1014 organismů na tunu, s výhodou 1010 až 1012 organismů na tunu. Případně se mohou použít Propionibacteria samotné, avšak je výhodné použít je v kombinaci s organismy, produkujícími kyselinu mléčnou.
Směs podle vynálezu může také zahrnovat další běžné silážní konzervační organismy, jako například Lactobacillus, Streptococcus a Pediococcus. a určité enzymy z plísní nebo bakterií s podmínkou, že nejsou žádným způsobem antagonistické k účinným aerobním organismům.
Podle stavu techniky jsou známé vhodné nosiče a dávkové formy, nebo se mohou zvolit za použití rutinní experimentace. Dále se může provádět aplikace různých směsí za použití standardní techniky, běžné ze stavu techniky, tj. postřiku, popraše atd.
Výše uvedený popis obecně popisuje předložený vynález. Podrobnější porozumění umožňují následující příklady, které jsou uvedeny pouze pro účely ilustrace, aniž by omezovaly rozsah vynálezu.
- j CZ 283004 Β6
Příklady provedení
Příklad
Provedení příkladů, uvedených v následujících tabulkách, úprava, příprava a uskladnění bylo následující. V silážních pokusech, které byly provedeny v letech 1986, 1987 a 1988, se použily druhy Propionibacteria včetně Propionibacterium jensenii druh P-9 a P-Fargo, a také další Propionibacteria pro srovnání. Druhy Propionibacterium jensenii jsou běžně dostupné zCulture Collection v Iowa Statě University, a jsou ve sbírce Američan Type Culture Collection /ATCC/ s číslem 53961 a 53962. V testech se použije pro srovnání P. shermanii. označený P-19 aP. theenii, označený jako P-8, aby se zajistily údaje, ukazující, že pouze P. jensenii, nebo jako genetický ekvivalent, jsou uspokojivé podle vynálezu. Hladina inokulačního činidla byla 105 na g. Toto odpovídá 1011 organismů na tunu. Úprava byla aplikována jako kapalina.
Upravené zrno se rozdělí na stejné části a napěchuje do 20,25 1 plastických kbelíků s neprodyšně utěsněným gumovým víkem. Víko se tvaruje za použití bezpečnostního tlakového ventilu, takže plyny mohou unikat za uchování anaerobních podmínek. Kbelíky se skladují při 20 až 25 °C po 30 až 120 dní před otevřením k simulaci podmínek sila.
Kbelíky s otevřou ke zhodnocení vizuálních barevných změn, zápachu a potom se vyprázdní do průhledné plastické fólie. Zrno se promíchá a odeberou se vzorky pro mirkobiologickou a chemickou analýzu. Zbylé zrno se rozdělí do dvou 500 g částí a umístí do styrenových nádob speciálně tvarovaných, majících asi 50 mm stěny k udržení tepla. Do středu hmoty každé nádoby se umístí termistery a 7 až 10 dní se měří teplota. Hodnota pH se stanoví dvakrát denně za použití pHmetru s regulační jehlou.
Za použití vhodného prostředí a podmínek/například TSA, MRS, MS, NAL, RBC, NBARC/ se stanoví populace aerobních, mikroaerofilních laktomikrobů, streptokoků, látek využívajících laktát, bakterií coli, kvasinek, humusu a aktinomykonu. Populace se stanoví v obilí při silážování a když se siláž vystaví vzduchu v den 0 při stanovení aerobní stability.
Vzorky se zhodnotí pro jejich krmnou hodnotu, když začne silážní proces a když se obilí otevře pro stanovení aerobní stability. Stanoví se obvykle parametry včetně ADF, ADF-N, NDF, N, ASH. V den otevření pro stanovení aerobní stability se určí fermentační kyseliny.
V těch případech, kdy se použije kombinace s bakterií Lactobacillus, použije se obchodní produkt Pioneer Hi-Bred Intemational, lne., běžně dostupný a známý jako Pioneer Brand 1186. Pioneer Brand 1186 je obchodní značka inokulačního činidla, které obsahuje Lactobacillus plantarum, jak je popsáno v US patentu 4,842,871. Toto je zde uvedeno jako odkaz.
Tabulky 1, 2 a 3 shromažďují pokusy. Kontrola nemá inokulační činidlo, 1186 neobsahuje Propionibacteria, P-8 je rozdílný druh než podle vynálezu, jako je P-19. PF se týká P-Fargo. Údaje ukazují, že je obecně zapotřebí více hodin ke zvýšení pH na větší hodnotu než 5,0 a pro teplotní zvýšení 1,5 °C pro otevřenou siláž, která obsahuje Propionibacterium jensenii, a že P-8 a P-19 nefungují za přítomnosti 1186 a skutečně mohou být antagonistické při funkci samotného 1186.
Při studii v r. 1987 /tabulka 3/ byly použity další kmeny samotné nebo v kombinaci s 1186 a siláž byla otevřena po 60 dní na vzduchu. Při tomto studiu byla většina aerobně stabilních siláží opět upravena druhem Propionibacterium sp.: P-9, P-Fargo a P-8. Když se skončil pokus, byla teplota a pH stabilní po 8 dní. Nejméně stabilní byla nenaočkovaná kontrola, která ukazovala nestabilitu pH a zvýšení teploty . P-19 + 1186 ukazovaly bezprostřední nestabilitu pH a zvý šení teploty.
-4CZ 283004 B6
P-19 + 1186 a 1186 byly stabilní o jeden den déle než kontrola. Další směsi byly, pokud se týká stability pH a teploty, průměrné.
Směsi kmene Propionibacteria a 1186 byly méně stabilní než čistý kmen Propionibacteria a měly nižší hodnoty kyseliny propionové. V těchto studiích byla pozorována antagonistická odezva koinokulace 1186 a kmene Propionibacteria, avšak nikoliv P-9 a P-Fargo.
V roce 1988 byly použity stejné podmínky pro pokusy s rozdílem, že byly použity delší časy ke zhodnocení zlepšení fermentace a účinku na stabilitu a byly použity pouze dva kmeny Propionibacteria P-8 a P-9. P-9 nefunguje v kombinaci s 1186 a P-8.
Tabulka 1 a 2 uvádí pokusy, prováděné v období 1986 až 1988, pokud se týká účinku úpravy na stabilitu zrna s vysokou vlhkostí. Stabilita je definována jako hodiny, požadované ke zvýšení pH na hodnotu větší než 5,0 a vnitřní teploty vyšší o 1,5 °C než je teplota okolí.
Tab. 1
Rok Den __________________________Úprava
| otevření | Kontrola | 1186 | P-9 | 1186+P-9 | P8 | P8+1186 | ||
| 1986 | 34 | PH | 103 | 89 | ||||
| tepl. | 65 | 83 | ||||||
| 1987 | 60 | PH | 79 | 120 | > 168 | 144 | > 168 | 138 |
| tepl. | 38 | 62 | > 168 | 82 | 149 | 82 | ||
| 1988 | 35 | PH | 72 | 55 | 84 | 72 | 79 | 70 |
| tepl. | 50 | 43 | 60 | 55 | 50 | 55 | ||
| 95 | PH | 108 | 110 | 120 | 156 | 108 | 89 | |
| tepl. | 68 | 76 | 72 | 82 | 60 | 48 | ||
| 140 | pH | >240 | 240 | 180 | 240 | >240 | >240 | |
| tepl. > 240 | >240 | >240 | >240 | >240 | >240 |
Tab. 2
| Rok | Den otevření | Úprava | |||||
| Kontrola | 1186 | PF | PF+1186 | P19 | P19+1186 | ||
| 1986 | 34 | pH 103 | 89 | 120 | 79 | ||
| tepl. 65 | 83 | 79 | 58 | ||||
| 1987 | 60 | pH 79 | 120 | > 168 | > 168 | > 168 | 120 |
| tepl. 38 | 62 | > 168 | > 168 | 132 | 67 |
Tabulka 3 je výsledkem pokusů, provedených v r. 1986 až 1988. Ukázány jsou hodiny zvýšené nebo snížené /-/ stability ve srovnání s kontrolou, která neobsahuje žádný inokulační organismus.
- 5 CZ 283004 B6
Tab. 3
| Rok | Den otevření | ..... ..........' ' > ' ' Úprava | ||||
| 1186 | P-9 | 1186+P-9 | P8 | P-8+1186 | ||
| 1986 | 34 | pH-14 tepl. -2 | ||||
| 1987 | 60 | pH 41 | >89 | 65 | 89 | 59 |
| tepl. 24 | > 130 | 44 | 111 | 44 | ||
| 1988 | 35 | pH -17 | 12 | 0 | 7 | -2 |
| tepl. -7 | 10 | 5 | 0 | 5 | ||
| 95 | pH 2 | 12 | 48 | 0 | 5 | |
| tepl. 8 | 4 | 14 | -8 | -20 | ||
| 140+ | pH 0 | -60 | 0 | 0 | 0 | |
| tepl. 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Průměr za 30-95 dní
| pH 2,5 | 37,7 | 37,7 | 24 | 9,5 |
| tepl. 5,8 | 48,0 | 21,0 | 20 | 7,2 |
+ pH a teplota stability pro kontrolu převýšila 240 hodin. Všechny úpravy byly stabilní po více 5 než 240 hodin /10 dní/ tepelně a po 180 dní /7,5 dní/ pro pH.
Není určitě známé, jak funguje kombinace specifických smíšených kmenů Lactobacillus a P. jensenii podle vynálezu, aleje to zřejmě následkem produkce kyseliny octové a propionové v množství, dostatečném ke zpomalení vývinu kvasinek a dalších produktů mikroflóry během 10 aerobního deterioračního procesu.
Zjistilo se, že vynálezce nalezl určitě druhy Propionibacterium jensenii, které jsou snášenlivější s vysokou hladinou kyseliny mléčné a pH 3,8 až 4,5, které je nižší než 5,0 okolí, normálně souvisejícího s účinností Propionibacteria. V některých případech měly siláže, které byly 15 naočkovány tímto druhem Propionibacteria, také nižší množství kvasinek při otevření za předpokladu, že růst kvasinek byl během silážního procesu inhibován. Tyto příklady demonstrují, že tento účinek je specifický a že ne všechny druhy nebo kmeny fungují stejně dobře. P. jensenii byl nejúčinnější a kmeny P-9 a P-Fargo byly lepší.
Jak uvedeno, může být inokulační činidlem P. jensenii samotný pro svůj konzervační účinek v aerobním prostředí, nebo se může kombinovat s anaerobním konzervačním organismem.
Claims (7)
- PATENTOVÉ NÁROKY1. Způsob konzervace siláže, vyznačující se tím, že se siláž upraví mikro-30 organismem Propionibacterium jensenii nebo jeho genetickým ekvivalentem v množství, účinném pro konzervaci siláže, v rozmezí od 108 do 1014 životaschopných organismů na tunu siláže.
- 2. Způsob podle nároku 1, vyznačující se tím, že mikroorganismus Propioni-35 bacterium jensenii je vybrán ze skupiny, zahrnující kmeny P. jensenii P-9 a P-Fargo ajejich genetické ekvivalenty.-6CZ 283004 B6
- 3. Způsob podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se tím, že množství životaschopných organismů na tunu siláže je v rozmezí 1O10 až 1012 organismů na tunu siláže.
- 4. Způsob podle nároku 3, vyznačující se tím, že množství životaschopných organismů je 1011 organismů na tunu siláže.
- 5. Způsob podle nároku 1, vyznačující se tím, že zahrnuje úpravu organismem, produkujícím kyselinu mléčnou, Lactobacillus.
- 6. Způsob podle nároku 5, vyznačující se tím, že organismem Lactobacillus je Lactobacillus plantarum, ATCC 53187 nebo jeho genetický ekvivalent.
- 7. Prostředek pro konzervaci siláže k provádění způsobu podle nároku 1, vyznačující se tím, že obsahuje směs mikroorganismů P. jensenii nebo jeho genetického ekvivalentu a Lactobacillus nebo jeho genetického ekvivalentu, vždy v množství v rozmezí od i O8 do 1014 životaschopných organismů na tunu siláže.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US07/431,883 US4981705A (en) | 1989-11-06 | 1989-11-06 | Bacterial treatment to preserve silage |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ519390A3 CZ519390A3 (en) | 1995-11-15 |
| CZ283004B6 true CZ283004B6 (cs) | 1997-12-17 |
Family
ID=23713844
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS905193A CZ283004B6 (cs) | 1989-11-06 | 1990-10-24 | Bakteriální úprava ke konzervaci siláže |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4981705A (cs) |
| JP (1) | JP2516452B2 (cs) |
| AT (1) | AT400282B (cs) |
| BE (1) | BE1002673A3 (cs) |
| CZ (1) | CZ283004B6 (cs) |
| DD (1) | DD293483A5 (cs) |
| DE (1) | DE4009999C2 (cs) |
| DK (1) | DK68090A (cs) |
| FR (1) | FR2653973B1 (cs) |
| GB (1) | GB2237723B (cs) |
| NL (1) | NL9000676A (cs) |
| NO (1) | NO177843C (cs) |
| SK (1) | SK519390A3 (cs) |
Families Citing this family (27)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5096718A (en) * | 1982-09-17 | 1992-03-17 | The State Of Oregon Acting By And Through The Oregon State Board Of Higher Education On Behalf Of Oregon State University | Preserving foods using metabolites of propionibacteria other than propionic acid |
| US5635484A (en) * | 1982-09-17 | 1997-06-03 | The State Of Oregon Acting By And Through The Oregon State Board Of Higher Education On Behalf Of Oregon State University | Propionibacteria peptide microcin |
| KR950010400B1 (ko) * | 1990-08-16 | 1995-09-16 | 삼성전자주식회사 | 김치냉장고의 발효 및 저장제어방법 |
| US6120810A (en) * | 1992-03-30 | 2000-09-19 | Oklahoma State University | Bacterial composition to reduce the toxic effects of high nitrate consumption in livestock |
| FI92498C (fi) * | 1992-06-10 | 1994-11-25 | Valio Meijerien | Uusi mikro-organismikanta, sitä sisältävät bakteerivalmisteet ja näiden käyttö hiivojen ja homeiden torjuntaan |
| GB9315275D0 (en) * | 1993-07-23 | 1993-09-08 | Biotal Ltd | Formulation for treating silage |
| US5747020A (en) * | 1995-05-15 | 1998-05-05 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Bacterial treatment for silage |
| JPH11506330A (ja) * | 1995-06-01 | 1999-06-08 | パイオニア ハイ−ブレッド インターナショナル，インコーポレイテッド | サイレージの保存のための細菌接種物 |
| EP0831720A1 (en) * | 1995-06-01 | 1998-04-01 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Bacterial treatment to preserve silage |
| GB2310124B (en) * | 1996-02-15 | 1998-01-28 | Biotal Ltd | Microorganisms and their use in treating animal feed and silage |
| US6054148A (en) * | 1997-12-19 | 2000-04-25 | Board Of Trustees Operating Michigan State University | Method and compositions for ensiling silage |
| WO1999053775A1 (en) | 1998-04-17 | 1999-10-28 | The Board Of Regents For Oklahoma State University | Propionibacterium p-63 for use in direct fed microbials for animal feeds |
| US6951643B2 (en) | 2001-07-24 | 2005-10-04 | Oklahoma State University | Direct-fed microbial |
| EP1308506A1 (en) * | 2001-11-06 | 2003-05-07 | Eidgenössische Technische Hochschule Zürich | Mixtures of Propionibacterium jensenii and Lactobacillus sp. with antimicrobial activities for use as a natural preservation system |
| NZ537242A (en) * | 2002-06-21 | 2008-10-31 | Newcastle Innovation Ltd | Probiotic propionibacterium jensenii 702 |
| AU2005279724B2 (en) * | 2004-09-01 | 2010-03-25 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Ferulate esterase producing strains and methods of using same |
| RU2469548C2 (ru) | 2006-07-14 | 2012-12-20 | ЛЕГАРТ Лоне | Гомоферментированные продукты |
| WO2008064025A2 (en) * | 2006-11-13 | 2008-05-29 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Cloning and sequencing of the ferulate esterase gene from lactobacillus buchneri ln4017 |
| US20080138461A1 (en) * | 2006-12-11 | 2008-06-12 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN1297 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20080138463A1 (en) * | 2006-12-11 | 2008-06-12 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN5689 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20090028992A1 (en) * | 2006-12-11 | 2009-01-29 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN1286 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20090028991A1 (en) * | 2006-12-11 | 2009-01-29 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN1284 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20080138462A1 (en) * | 2006-12-11 | 2008-06-12 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN5665 and its use to improve aerobic stability of silage |
| US20090028993A1 (en) * | 2006-12-11 | 2009-01-29 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Lactobacillus buchneri strain LN1326 and its use to improve aerobic stability of silage |
| EP2245944A1 (fr) * | 2009-04-30 | 2010-11-03 | Danisco A/S | Procédé pour améliorer la digestibilité et l'assimilabilité des céréales et/ou des fibres chez un animal herbivore monogastrique |
| US9089151B2 (en) | 2011-08-24 | 2015-07-28 | Dupont Nutrition Biosciences Aps | Enzyme producing Bacillus strains |
| US9822334B2 (en) | 2014-03-07 | 2017-11-21 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Rapid acting lactobacillus strains and their use to improve aerobic stability of silage |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FI43941B (cs) * | 1968-06-04 | 1971-03-31 | Farmos Oy | |
| EP0071858A1 (en) * | 1981-08-06 | 1983-02-16 | Miles Laboratories, Inc. | Silage preservation with propionic acid producing microorganisms |
| CA1218894A (en) * | 1982-09-17 | 1987-03-10 | State Of Oregon Acting By And Through The Oregon State Board Of Higher Education Acting For And On Behalf Of The Oregon Health Sciences University And The University Of Oregon, Eugene, Oregon | Propionates and metabolites of propionibacteria affecting microbial growth |
| US4842871A (en) * | 1985-08-01 | 1989-06-27 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Method and inoculant for preserving agricultural products for animal feed |
| JPH0648957B2 (ja) * | 1986-03-07 | 1994-06-29 | ビオフエルミン製薬株式会社 | サイレ−ジの二次変敗防止剤 |
| US4728516A (en) * | 1986-08-11 | 1988-03-01 | Microlife Technigs, Inc. | Method for the preservation of creamed cottage cheese |
| US4863747A (en) * | 1987-10-22 | 1989-09-05 | Pioneer Hi-Bred International | Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus Bacillus |
| US4820531A (en) * | 1987-10-22 | 1989-04-11 | Pioneer Hi-Bred International | Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus bacillus |
-
1989
- 1989-11-06 US US07/431,883 patent/US4981705A/en not_active Expired - Lifetime
-
1990
- 1990-03-15 DK DK068090A patent/DK68090A/da not_active Application Discontinuation
- 1990-03-20 GB GB9006238A patent/GB2237723B/en not_active Expired - Fee Related
- 1990-03-21 NO NO901296A patent/NO177843C/no not_active IP Right Cessation
- 1990-03-22 NL NL9000676A patent/NL9000676A/nl active Search and Examination
- 1990-03-22 DD DD90338981A patent/DD293483A5/de unknown
- 1990-03-28 BE BE9000346A patent/BE1002673A3/fr not_active IP Right Cessation
- 1990-03-28 DE DE4009999A patent/DE4009999C2/de not_active Expired - Fee Related
- 1990-04-04 AT AT0079590A patent/AT400282B/de not_active IP Right Cessation
- 1990-04-09 FR FR9004529A patent/FR2653973B1/fr not_active Expired - Fee Related
- 1990-04-20 JP JP2103240A patent/JP2516452B2/ja not_active Expired - Lifetime
- 1990-10-24 CZ CS905193A patent/CZ283004B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1990-10-24 SK SK5193-90A patent/SK519390A3/sk unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| GB2237723B (en) | 1993-10-13 |
| DK68090D0 (da) | 1990-03-15 |
| NO177843B (no) | 1995-08-28 |
| JP2516452B2 (ja) | 1996-07-24 |
| SK279611B6 (sk) | 1999-01-11 |
| SK519390A3 (en) | 1999-01-11 |
| US4981705A (en) | 1991-01-01 |
| ATA79590A (de) | 1995-04-15 |
| GB2237723A (en) | 1991-05-15 |
| FR2653973B1 (fr) | 1992-10-30 |
| DK68090A (da) | 1991-05-07 |
| AT400282B (de) | 1995-11-27 |
| NO901296L (no) | 1991-05-07 |
| DE4009999A1 (de) | 1991-05-08 |
| DD293483A5 (de) | 1991-09-05 |
| NO901296D0 (no) | 1990-03-21 |
| BE1002673A3 (fr) | 1991-04-30 |
| JPH03147751A (ja) | 1991-06-24 |
| GB9006238D0 (en) | 1990-05-16 |
| NO177843C (no) | 1995-12-06 |
| DE4009999C2 (de) | 1999-02-18 |
| NL9000676A (nl) | 1991-06-03 |
| CZ519390A3 (en) | 1995-11-15 |
| FR2653973A1 (fr) | 1991-05-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CZ283004B6 (cs) | Bakteriální úprava ke konzervaci siláže | |
| Weinberg et al. | Ensiling whole-crop wheat and corn in large containers with Lactobacillus plantarum and Lactobacillus buchneri | |
| AU2002239449B2 (en) | Mixed cultures for improved fermentation and aerobic stability of silage | |
| Cai et al. | Effect of NaCl‐tolerant lactic acid bacteria and NaCl on the fermentation characteristics and aerobic stability of silage | |
| MOON et al. | Aerobic deterioration of wheat, lucerne and maize silages prepared with Lactobacillus acidophilus and a Candida spp. | |
| Weinberg et al. | The effect of applying lactic bacteria at ensilage on the chemical and microbiological composition of vetch, wheat and alfalfa silages | |
| MXPA97008793A (en) | Bacterial treatment for ensil | |
| Moon et al. | Fermentation of wheat, corn, and alfalfa silages inoculated with Lactobacillus acidophilus and Candida sp. at ensiling | |
| AU2002239449A1 (en) | Mixed cultures for improved fermentation and aerobic stability of silage | |
| US6337068B1 (en) | Lactorbacillus buchneri compositions for improving aerobic stability of silage | |
| Woolford et al. | An investigation into the effect of cultures of lactic acid bacteria on fermentation in silage: 2. Use of selected strains in laboratory‐scale silages | |
| US4528199A (en) | Silage production from fermentable forages | |
| US5026647A (en) | Selective medium for propionibacterium growth | |
| US6489158B1 (en) | Non-lactate-assimilating yeast for improving aerobic stability of silage | |
| EP0071858A1 (en) | Silage preservation with propionic acid producing microorganisms | |
| Heron et al. | The effects of inoculation, addition of glucose and mincing on fermentation and proteolysis in ryegrass ensiled in laboratory silos | |
| Woolford | Studies on the significance of three Bacillus species to the ensiling process | |
| Woolford et al. | Preliminary experiments with simulated silage | |
| JPS5913175B2 (ja) | サイレ−ジの製造法 | |
| CA2221967A1 (en) | Bacterial treatment to preserve silage | |
| Cosby | Possible improvements in alfalfa silage through the use of mutants of Lactobacillus plantarum as inoculum | |
| Pahlow | This paper attempts to update relevant information on forage microbiology provided since the 3rd | |
| WO1996038053A1 (en) | Bacterial inoculants to preserve silage | |
| Bolsen et al. | Effect of commercial inoculants on fermentation of 1988 silage crops | |
| MXPA97009290A (en) | Bacterial treatment to preserve the ensil |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| IF00 | In force as of 2000-06-30 in czech republic | ||
| MM4A | Patent lapsed due to non-payment of fee |
Effective date: 20001024 |