SI9300128A - Fatty acids microspheres containing enterococcus for use to enhance growth and improve environment quality - Google Patents

Fatty acids microspheres containing enterococcus for use to enhance growth and improve environment quality Download PDF

Info

Publication number
SI9300128A
SI9300128A SI19939300128A SI9300128A SI9300128A SI 9300128 A SI9300128 A SI 9300128A SI 19939300128 A SI19939300128 A SI 19939300128A SI 9300128 A SI9300128 A SI 9300128A SI 9300128 A SI9300128 A SI 9300128A
Authority
SI
Slovenia
Prior art keywords
microbes
diet
direct
fatty acid
approx
Prior art date
Application number
SI19939300128A
Other languages
English (en)
Inventor
William M. Rutherford
Jack E. Allen
Scott M. Dennis
Mark A. Hinds
Gregory R. Dana
Original Assignee
Pioneer Hi-Bred International, Inc.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pioneer Hi-Bred International, Inc. filed Critical Pioneer Hi-Bred International, Inc.
Publication of SI9300128A publication Critical patent/SI9300128A/sl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/30—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by encapsulating; by coating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/30—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for swines
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
    • C12N1/205—Bacterial isolates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N11/00—Carrier-bound or immobilised enzymes; Carrier-bound or immobilised microbial cells; Preparation thereof
    • C12N11/02—Enzymes or microbial cells immobilised on or in an organic carrier
    • C12N11/04—Enzymes or microbial cells immobilised on or in an organic carrier entrapped within the carrier, e.g. gel or hollow fibres
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
    • C12R2001/46—Streptococcus ; Enterococcus; Lactococcus

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description

MIKROSFERE MAŠČOBNIH KISLIN, KI VSEBUJEJO ENTEROKDKE, ZA POSPEŠEVANJE RASTI IN IZBOLJŠANJE KVALITETE OKOSTJA
OZADJE IZUMA
Pospeševalci rasti v obliki antibiotikov se uporabljajo za perutnino, namreč piščance in purane. Pospeševalci rasti, kot sta npr. Stafac R in BMD R (bacitracin methylene dišalicyilate) so znani antibiotiki in se uporabljajo na sub-terapevtskem nivoju npr.,10 gramov na tono in 25 gramov na tono kot dodatki hrani, za dosego željenih značilnosti pri rasti perutnine. Vendar pa je v zadnjem času uporaba antibotikov v te namene postala tarča kritik. Ena izmed kritik je možnost, da perutnina eventuelno razvije toleranco do antibiotikov in antibiotiki eventuelno ne delujejo več dobro na pospeševanje rasti. Drugi pomisleki se nanašajo na zdravje zaradi nenaravnih antibiotičnih dodatkov in negativne vplive, ki bi jih lahko povzročili. Vendar pa se, zaradi prednosti uporabe antibiotikov le ti še vedno običajno uporabljajo, za izboljšanje hrane, kompozicije okostja in pospeševanja rasti.
Znano je da so določene bakterije potencialno koristne kadar so dodane v živalsko hrano. Te bakterije so koristne v tem da oskrbujejo naravno intestinalno mikro-floro. Nekatera podjetja ponujajo v prodajo mikrobe za direktno uporabo v prehrani, ki vsebujejo željene bakterije. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani pa imajo nekaj težav pri ohranjanu stabilnega produkta. Ponavadi, se mikrobi za direktno uporabo v prehrani, uporabljajo v precej nizkih odmerkih, dodani v hrano v odmerku 0,IX. Kakorkoli že, pa kmetje, neuporabijeno hrano, ki vsebuje mikrobe ali prehrambene dodatke, pogosto vskladiščijo za daljna časovna obdobja. Skladiščni pogoji so pogosto visoka temperatura in nekaj vlage. V mnogih primerih je vlage ravno dovolj, da se bakterije aktivirajo in začnejo rasti, vendar pa količina vlage ni dovolj velika, da bi bakterije preživele. Zato umro. Torej je aktivnost, mikrobov za direktno uporabo v prehrani, ustavljena. V drugih primerih, dodajanje antibiotikov v mikrobe za direktno uporabo v prehrani ali v prehrambene dodatke nasprotno vpliva na bakterije, še posebej, če je prisotna manjša količina vlage in bakterije zopet poginejo. Torej je tu prisoten resen problem stabilnosti mikrobov za direktno uporabo v prehrani, tekom skladiščenja za daljša časovna obdobja.
V drugih okoljih, kjer se kot dodatek uporabljajo mikrobi za direktno uporabo v prehrani, npr. pri hranjenju piščancev, navadno material z dodatkom mikrobov za direktno uporabo v prehrani, kapsuliramo. Vlaga iz pare, uporabljene tekom kapsuliranja, delno aktivira bakterije, vendar pa jih lahko zaradi nezadostne količine vlage tudi pobije. Ravno tako jih lahko, tekom kapsuliranja, pobije tudi vročina. Obstaja pa tudi problem kislega okolja želodca, ki lahko bakteriji odvzame vso učinkovitost, še preden doseže črevo. Torej obstaja stalna potreba po mikrobih za direktno uporabo v prehrani, ki bodo organizme sprostili pravočasno v črevesu, brez poprejšnje sprostitve zaradi vlage ali neugodnih pH pogojev, ki obstajajo v prebavnem traktu pred tankim črevom.
Željeno je doseči, če je le mogoče, določene značilnosti pri perutnini. To so povečana teža, boljša pretvorba hrane, sestava okostja in končno tudi poenotenje teže jate.
Povečana teža in boljša pretvorba hrane sta seveda željena
Fzaradi spremljajoče gospodarnosti, ki spremlja te željene rezultate. Sestava okostja je pomembna zaradi tega, ker je najbolj željeni predel primeren za skladiščenje tkiva, oprsje živali, da lahko nudimo velike količine izbranega mesa. Torej ni pomembna samo povečana teža, ker kjer se poveča teža, je okostje prav tako pomembno. Poenotenje teže jate je pomembno, kajti več ptic, ko je normalne velikosti, manj dela je potrebno in procesorji se lahko mnogo bolj zanesejo na strojno obdelavo. Po drugi strani, če teža ptic variira od zelo majhnih do zelo velikih in je skupna teža jate morda celo enaka, majhne in velike ptice zahtevajo mnogo ročnega dela, zaradi njihovega odstopanja od povprečne velikosti. Torej je enakost teže v jati, s čim večjim procentom ptic normalne velikosti, tako da lahko piščance obdelujemo na standardnih postrojenjih, zelo željena značilnost.
Podobno, bi bili zelo koristni mikrobi za direktno uporabo v prehrani, ki ne bi bili primerni samo za perutnimo, kot npr. piščanci in purani, ampak bi bil uporaben tudi pri prašičih.
Primarni cilj tega izuma je zagotoviti perutninske mikrobe za direktno uporabo v prehrani, ki ne vsebujejo nobenih antibiotikov in vsebujejo samo mikrosfere maščobne kisline, ki vsebujejo naravne organizme.
Naslednji primarni cilj tega izuma je zagotoviti mikrobe za direktno uporabo v prehrani, ki vsebujejo dva organizma, namreč Enterococcus Faecium 301, DSM No. DSM-Nr. 4789 in Enterococcus Faecium 202, DSM- No. DSM-Nr. 478S. DSM je zbirka bakterijskih kultur v Nemčiji. DSM pomeni Deutsche Sammlung von Mikroorganismen, ki se nahaja v mestu
Braunschweig v Zahodni Nemčiji. Ti organizmi bodo deponirani pri ATCC, z vsemi omejitvami glede dopustnih zahtevkov.
Nadalje je predmet tega izuma zagotoviti mikrobe za direktno uporabo v prehrani, ki pri perutnini omogoči povečanje telesne teže, omogoči boljšo pretvorbo hrane, omogoči večjo ponudbo prsnega mesa in, ki poskrbi za poenotenje telesne teže jate v rangu normalne teže.
Naslednji primarni predmet tega izuma je zagotoviti mikrobe za direktno uporabo v prehrani, primerne za dodatek perutninski prehrani, ki vsebuje bakterije, ki so v obliki mikrosfer, z uporabo posebne tehnike vrtečega se diske, ob uporabi matric prostih maščobnih kislin.
Naslednji predmet tega izuma je zagotoviti mikrobe za direktno uporabo v prehrani, ki imajo stabilnost v rangu od 3 do 6 mesecev, brez opaznega zmanjšanja števila organizmov.
Naslednji predmet tega izuma je zagotoviti postopek oblikovanja sfer, s pomočjo rotacijskega postopka, ki vsebujejo osušene bakterije, kar zagotavlja, da imajo enake velikosti.
Naslednji cilj tega izuma je, s pomočjo rotirajočega diska, zagotoviti sfere osušenih bakterij, ki so prosto tekoče in se dajo lahko vstavijive, v odmerke perutninske hrane.
Nadalje je cilj tega izuma zagotoviti mikrosfere materiala maščobnih kislin, ki vsebuje določene bakterije, ki so s sferami uporabne kot mikrobi.za direktno uporabo v prehrani za perutnino in prešiče.
KRATEK OPIS SLIK
Slike 1, 2 in 3 grafično prikazujejo stabilnost rodov ob uporabi matrike stearinske kisline.
Slika 4 je diagram, ki prikazuje razporeditev prsnega donosa ob poskusnem krmljenju s sestavino, iz mikrobov za direktno uporabo v prehrani, tega izuma.
Slika 5 je diagram, ki prikazuje razporeditev telesne teže ob poskusnem krmljenju s sestavino, iz mikrobov za direktno uporabo v prehrani, tega izuma.
Sliki 4 in 5 prikazujeta nadzor ob uporabi antibiotikov in ob uporabi mikrobov za direktno uporabi v prehrani, tega izuma.
OPIS IZUMA
Izum je metoda in sestava za pospeševanja rasti za perutnino in prašiče, ki vsebuje ob dodajanju k normalnim prehrambenim odmerkom majhno, toda rast pospešujočo količino mikrobov za direktno uporabo v prehrani, ki vsebujejo osušene mikrosfere maščobnih kislin Enterococcus Faecium 301, DSM No. DSM-Nr. 4789 in osušene mikrosfere maščobnih kislin Enterococcus Faecium 202, DSM No. DSM-Nr. 4788, kjer je željeno, da so mikrosfere maščobnih kislin formirane s pomočjo sušenja na vrtečem se disku.
DETALJNI OPIS IZUMA
Presenetljivo je bilo odkrito, da je pospeševanje rasti perutnine in prašičev lahko doseči z dodajanjem normalnih prehrambenih odmerkov in določenih količin mikrosfer maščobnih kislin Enterococcus Faecium 301, DSM No. DSM-Nr. 4789 in določene količine mikrosfer maščobnih kislin Enterococcus Faecium 202, DSM No. DSM-Nr. 4788. Uporabljena maščobna kislina ja lahko katerakoli izmed Cia> do prostih maščobnih kislin, preferirana pa je stearinska kislina, Najbolje je, da sta organizma prisotna v približno enakih odmerkih, vendar se odmerek lahko giblje v mejah od približno 30Χ do približno 70Χ enega organizma, ostalo pa zavzema drugi organizem.
Ni natančno znano zakaj ta dva organizma dajeta željene rezultate tega izuma, Se posebej za perutnino, namreč povečano telesno težo, boljšo pretvorbo hrane, izboljšan donos prsnega mesa in povečano poenotenje teže ptic znotraj jate. Dejstvo je, da delujeta pod pogojem da sta uporabljena oba v kombinaciji tako, da lahko nekako interaktivno vplivata drug na drugega in pod pogojem, da sta uporabljena v mejah navedenih zgoraj. Te kombinacije so tista posebnost, ki nekako interaktivno deluje in sodeluje, da dobimo željene rezultate tega izuma, kar prinaša znatno izboljšanje kosti pri perutnini, kvaliteto mesa in obdelavo. Podobne rezultate lahko dobimo pri prašičih, kot je navedeno v primerih,
Odmerek mikrobov za direktno uporabo v prehrani v odroku hrane lahko precej niha vendar bo v glavnem v mejah od cca. 0,226795 kg do cca. 0,90718 kg na tono krme, v glavnem od cca. 0,362872 kg do cca. 0,544308 kg in ponavadi cca.
0,45359 kg na tono krme. Število organizmov, to je število enot, ki formirajo kolonijo (CFU) na gram prisotnih v mikrobih za direktno uporabo v prehrani lahko prav tako niha v mejah od cca. 1 x 10“* CFU/gm do cca. 2 x 10*” CFU/gm, najbolje pa okoli 2 χ 10® CFU/gm.
Kadar so mikrobi za direktno uporabo v prehrani, kot je prej opisano, dodani poljubno v živalske obroke, se kombinacija dveh rodov tu omenjenih organizmov obnaša kot pospeševalec rasti. Pospeševalci rasti, ki so v uporabi sedaj vsebujejo antibiotike kot sta Stafac R in BMD. Prednosti sub-terapevtskega nivoja antibiotikov, kot aditivov za pospeševanje rasti, lahko dosežemo z naravno prisotnimi organizmi tega izuma, ki omogočajo, da so mikrobi za direktno uporabo v prehrani izdelan v skladu s tem izumom in dodan v skladu s tukaj opisano metodo. Pravzaprav je bilo nekaj, poskusov, ki sugerirajo, da kombinacija mikrobov za direktno uporabo v prehrani in pospeševalcev rasti skupaj, presega prednosti vsakega posebej, torej jih lahko, po potrebi uporabimo skupaj. Vendar pa je v večini primerov željeno, da uporabljamo mikrobe za direktno uporabo v prehrani same, ker je eden izmed ciljev tega izuma popolnoma se izogniti uporabi pospeševalcev rasti.
Metoda obdelave organizmov ni kritična, vse dokler lahko organizme obdržimo pri življenju, da jih damo živali in jih postavimo v tako obliko, da se bodo dobro pomešali z živalsko hrano in je ponavadi enotne oblike, da lahko doziranje nadzorujemo.
Zeljeni načini za dosego teh zahtev so v zagotovitvi nahajanja mikroorganizmov v mikrosieri matrike maščobne kisline. Mikrosfera pomeni matriko maščobne kisline, v katero je vkorporirana množica organizmov. Razlikuje se od mikrokapsule, kjer so vkapsulirani posamezni organizmi. V mikrosferi deluje matrika maščobne kisline na sestavo podobno kot je razmerje med matriko keksa iz testa in čokoladnim čipsom, kjer čips predstavlja skupino organizmov. Ta postopek je opisan v izvirni prijavi so-izumitelja Rutheforda in drugih. S tem postopkom bakterije vežemo v segreto maščobno kislino. Temperatura maščobne kisline in čas izpostavitve bakterij maščobni kislini sta kontrolirana, da obdržimo bakterije pri življenju in dopuščamo mešanje z maščobno kislino. Mešanico položimo na rotirajoči disk, rezultat pa je mikrosfera bakterij z maščobno kislino, ki deluje kot matrika. Z uporabo tega postopka dosežemo mnoge pomembne prednosti. Prvič, bakterije ostanejo žive tekom postopka; drugič, postopek ko/nbiniran s tehniko rotirajočega diska dopušča enotne velikosti mikrosfer za izboljšano doziranje. Tretjič, narava matrik, maščobna kislina, dopušča nastanek edinstvenih mikrosfer. Kombinacija teh faktorjev nam da visoko stabilne mikrobe za direktno uporabo v prehrani, z maksimalno učinkovitostjo.
V postopku izvirne prijave je pomembno, da so mikrosfere oblikovane tam, kjer vsaka sfera vsebuje množico bakterij v prosti matriki maščobne kisline raje kot posamezni mikrovkapsulator vsake bakterije posebej v oplaščenje ali filmu podobno plast maščobne kisline. To zagotavlja stabilnostne prednosti in bolj učinkovito doziranje pri bakterijski obdelavi.
Željeni agenti matrik so C±a do C2a proste maščobne kisline. Ker bi lahko uporabili mešanico prostih maščobnih kislin, je željeno da uporabimo eno samo čisto prosto maščobno kislino. Prav tako je željeno, da je prosta maščobna kislina nenasičena maščobna kislina, najbolj željena je stearinska kislina.
Na splošno je pomembno, da ima maščobna kislina tališče pod 75°C, najbolje v mejah 40°C do 75°C. Seveda mora pri sobni temperaturi biti strjena, da je lahko učinkovita matrika. Vse proste maščobne kisline, ki spadajo v meje, do tu podanega kemijskega opisa, ustrezajo tem zahtevam.
Da povečamo stabilnost produkta, so bakterije, ki so dodane v produkt, ponavadi freeze dried bakterije. Torej jih lahko oživimo z dodajanjem vlage.
V mikrosferi izdelani v skladu s postopkom opisanim spodaj, mikrosfera običajno vsebuje od cca. 50% do preko 90% teže komponente maščobne kisline, ostalo pa je bakterijska kultura. Željeni obseg je od cca. 60% do 75% maščobne kisline. Ce je uporabljeno premalo maščobne kisline, bo matrika neprimerna za zaščito. Po drugi strani pa, če je uporabimo preveč, pa bo matrika pregosta, kar rezultira v nepravočasni sprostitvi v drobovju.
Postopek, ki je uporabljen v tem izumu je postopek za formiranje mikrosfer s pomočjo vrtečega se diska. Na splošno temeljito mešamo blato iz pri tehnologiji vrtečega se diska, bakterij in komponente maščobnih kislin in mešanico dodajamo v enotnih odmerkih na središče vrtečega se diska iz nerjavečega jekla. Iz središča je mešanica vržena navzven, kot rezultat centrifugalne sile in formira mikrosfere. Nato jo zbiramo v hladilni komori, kjer vzdržujemo atmosferske ali malo nižje pogoje, odmerimo in pripravimo za pakiranje.
Medtem, ko je vkapsuliranje per se z vrtečim se diskom znano, pa ni znana izdelava mikrosfer, vsebovanih v matrikah brez lupine okoli, niti ni znana uporaba postopka mikrosfer ali vkapsulacija z liofilizirano (freeze dried) bakterijo.
Za opis vkapsulacije s pomočjo vrtečega se diska glej dokument katerega je izdal Johnson et.al. iz Southwest Research Institute of San Antonio, v Journal of Sas Chromotoqarphy, oktobra 1965, strani 345-347. Poeg tega je stroj za uporabo vrtečega se diska opisan detaljno v United States Letters Patent, Sparks, 4,675,140, izdano 23.junija 1987 pod naslovom Method for Coating Particles For Liguid Droplets, odkritju, ki je vključeno v ta izum z navedbo. Kakorkoli že, pa je najbolj željen postopek tisti, ki je opisan v izvirni prijavi.
Pomembno je poudariti, da da pridobivanje mikrosfer po postopku z vrtečim se diskom bistveno drugačne produkte, kot jih omogoča običajni tower spray drying ali mikrovkapsulacija. V običajnem tower spray drying postopku obstaja tendenca drobcev, da se strnejo v skupine, kar je zelo slabo za oplaščenje, kot tudi za stabilnost produkta, za znatne poškodbe, morda od nekaj dni do nekaj tednov. Ta postopek zagotavlja lupinasto oplaščenje okoli objekta in pri bakterijah se je pokazalo, da je premajhne pretežko obdržati pri življenju ali jim zagotoviti enotno velikost, ki bi bila praktično uporabna. Z oblikovanjem mikrosfer, delno z agenti uporabljenimi v tem izumu, je stabilnost dobljene bakterije, celo kadar je malo izpostavijena antibiotikom in vlagi, od treh do šestih mesecev, s tem, da se zmožnost za življenje vzdržuje v enako porazdeljenih delcih.
Kadar uporabimo mikrosfere prostih maščobnih kislin tega izuma v mejah izraženih v tem izumu, se disk, ki je ponavadi premera od 101,6 mm do 152,4 mm, vrti s hitrostjo od 2000 obratov/iiiinuto do 4000 obratov/minuto, najbolj željeno je cca. 2500 obratov/minuto do 3200 obratov/minuto, z dodajnimi odmerki od 50 g do 200 g na minuto. Trenutno znani željen! pogoji so uporaba stearinske kisline, uporaba dveh preje opisanih organizmov, disk premera 101,6 mm, ki se vrti s hitrostjo 3000 obratov/minuto in dodajnim odmerkom 100 g na minuto blata iz bakterij in stearinske kisline, ki vsebuje 35% bakterij in 65% stearinske kisline. Ko je to opravljeno, dosežemo produkt, katerega delec meri od 75 mikronov do 300 mikronov, željena velikost pa je manj kot 250 mikronov.
Na voljo so sledeči primeri, za ilustracijo, vendar ne za omejitev, postopka tega izuma. Nekateri primeri so opisani v povezavi s slikami 1, 2 in 3. Primeri 1 do 4 in slike 1, 2 in 3 so v povezavi z mojim prejšnjim izumom. Primer 5 in tabele 2 do 10 se nanaajo na postopek tega izuma za perutninske mikrobe za direktno uporabo v prehrani. Primer 6 se nanaša posebej na purane in primer 7 se nanaša na prašiče.
Primer 1
Primer 1 je v povezavi s sliko 1. Prikazuje stabilnost produkta dveh različnih rodov Enterococcus feacium s temperaturo 4°C in 27°C. Kot je prikazano na sliki 1 se vidi stabilnost vkapsuliranih rodov produkta Enterococcus feacium, vkapsulirano s pomočjo vrtečega se diska, ob uporabi stearinske kisline v odmerku 35% teže kulture.
Pogoji za oblikovanje mikrosfer so bili, kot je bilo tu prej opisano, namreč blato z 35/65 bakterija/stearinska kislina pri temperaturi 60°C, uporabljen pa je bil disk s premerom
101,6 mm, ki se je vrtel s hitrostjo 3000 obratov/minuto, dodajni odmerek pa je znašal 100 g na minuto. Sfere so bile formirane, položene v vroče zatesnjene vrečke, škodljivi vplivi pa so bili beleženi tedensko za določitev CFU. Razvidno je da je produkt tega izuma zelo dobro ohranjal vrednosti enote CFU za formiranje kolonij organizma do časa skladiščenja 70 dni.
Primer 2
Primer 2 si moramo razlagati v povezavi s sliko 2. Slika prikazuje stabilnost posameznih vkapsuliranih vrst, pomešanih v običajnem razmerju za hranjenje, v prisotnosti treh perutninskih antibiotikov. Odmerek je bil sestavljen iz sledečih sestavin:
54% fino zdrobljene žitarice
26% sojina grobo mleta moka
2% ribja grobo mleta moka
1,5% dikalcijev fosfat
1% apnenec
5,5% sojino olje
12% vsebnost vlage
Tri antibiotike smo dodali v sledečih masnih odmerkih:
- Decoquinoate 6% (454 ppm)
- Salinomycin (50ppm)
- Natrijev monensin (120 ppm)
V to mešanico smo dodali kulturo v takem odmerku, da smo dobili približno Ιχΐθ*6· CFU/gm krme. Krmo smo spakirali v vroče zatesnjene vrečke in inkubirali pri sobni temperaturi Vzorce smo jemali tedensko za določitev CFU. Graf na sliki nam prikazuje odlično stabilnost.
Primer 3
Primer 3 si moramo razlagati v povezavi s sliko 3, ki prikazuje stabilnost vkapsulirane mešanice Enterococcus faecium v krmi v prisotnosti različnih antibiotikov. Odmerek, se sestoji iz 60% fino zdrobljene koruze, 38Χ sojine grobo mlete moke in 27. apnenca z vsebnostjo vlage cca. 14Χ . Kulturo smo dodajali do stopnje približno 10^ CFU/gm in jo mešali. Kvote 4,54 kg smo vskladiščili v nepredušne vreče pri 20°C, vzorce pa smo tedensko jemali 16 tednov. Antibiotike pa smo vključili v sledečih odmerkih:
Bacitracin methylene disalicylate 50 gm/tono
Carbadox 50 gm/tono
Chlorotetracycline 200 gm/tono
Lasalocid 30 gm/tono
Lincomycin 100 gm/tono
Neomycin 140 gm/tono
Oxytetracycline 150 gm/tono
Sulfamethazine 100 gm/tono
Tylosin 100 gm/tono
Virginiamycin 20 gm/tono
ASP250 100 gm/tono
Furadox 10 gm/tono
Tabela 1 je seznam minimalnih časov v katerih se izgubi ena enota za formiranje kolonij (CFU).
Tabela 1
Cas v dnevih kaše
Antibiotik za izgubo ene enote CFU pri 20°C in 14% vlagi
Cas skladiščenia
Ž dnevi!
Control 103
Bacitracin 88
CarbadoM 54
Chlortetracycline 60
Lasalocid 57
Lincomycin 75
Neomycin 53
Oxytetracyc1ine 59
Sulfamethazine 62
Tylosin 52
Virginiamycin 112
ASP250 67
Furadox 53
Primer 4
V primeru 4 smo določili stabilnost produkta za uporabo v piščančji krmi po vkapsuliranju. Mikrovkapsulacijski pogoji so bili kot je opisano zgoraj. Pogoji uporabljeni v tej študiji, so bili sledeči:
Surovi protein, ne manj kot Surova maščoba, ne manj kot Surova vlakna, ne več kot
18,07.
5,07.
6,07.
Pilule z in brez antibiotikov (CTC 50 mg/tono) smo izdelali s sledečimi sestavinami in pri sledečih pogojih.
Žitarice, SBM, sirotka, sojino olje, dikalcijev fosfat, apnenec, kamniti mineral premix, vitamin premix, selenij, bakrov sulfat. Kulturo smo dodali pri približno 5x10“ CFU/gm krme (100-150 gm/tono).
KIimatizacijska temperatura je bila 70°C in neobarvane kapsule so imele 78°C.
Kapsule smo vskladiščili v neneprodušne vreče in tedensko jemali vzorce za določitev CFU.
V vseh primerih vkapsulirani produkti niso bili poškodovani zaradi pogojev vkapsuliranja (peletizacije). Pri določenih, je peletiziran produkt kazal eneko stabilnost kot ne peletiziran produkt.
Primer 5
Štiri tisoč petsto šestdeset, Peterson x Arbor Acres broilers, en dan starih piščančkov je bilo naključno izbranih in danih v talne ograde (Tabela 2) s prenovljeno steljo in hranjeno 45 dni. Vse ptice, ki so tekom prvih petih dni poginile, so bile nadomeščene s ptico istega spola iz iste pošiljke in enakega tretmana. Sestava osnovne prehrane na začetku, med rastjo in zaključne prehrane, ter razmerja so prikazana v Tabeli 3. Začetna prehrana, prehrana med rastjo in zaključna prehrana je bila formulirana tako, da je vsebovala 1425, 1450 in 1475 kcal ME/lb in vsaka posamezno 90 g/tono monseina» Z začetnimi odmerki so bili krmljeni ob starosti 1 do 21 dni, s prehrano med rastjo so bili krmljeni med 21 in 42 dnem in z zaključno prehrano med 42 in 49 dnem starosti. Obravnavane so bile negativne kontrole, kaše {Control, M)? izbrane vkapsulirane kulture mikrobov za direktno uporabo v prehrani, ki so vsebovale Enterococcus tajge j um 301, DSM No. DSM-Nr. 4789 in EnterPCPCCUS faeeium 202, DSM No. DSM-Nr.4788 vsaka vkapsulirana v maščobno kislino s pomočjo vrtečega se diska, kot je opisano v Primeru 1 in vsaka prisotna v odmerku 50% uporabljenih mikrobov za direktno uporabo v prehrani 1 x 10s CEU/g prehrane, kaša (mikrobi za direktno uporabo v prehrani. M); negativne kontrole, peletizirane (Control, P); mikrobi za direktno uporabo v prehrani z i x 10*· CFU/g kaše, peletizirani (mikrobi za direktno uporabo v prehrani, P); in pozitivne kontrole uporabljene ob 10 g/tono virginiamycin, peletiziran (Stafac . Obrok začetne krme je bil zdrobljen za obravnave, kjer je bil peletiziran. Dvanajst enakih ograd z 35 živalmi moškega spola in 35 živalmi ženskega spola, je bilo uporabljeno z vsakim eksperimentalnim obrokom.
Telesne teže, poraba hrane in smrtnost v prvih petih dneh so bile zabeležene po ogradah. Za vsako ogrado smo izračunali pretvorbo hrane, prilagojeno pretvorbo hrane in telesno težo ob prilagojeni pretvorbi hrane.
Vsi podatki so bili podvrženin analizi neskladnosti in z uporabo Fisher LSD so bile ugotovljene razlike.
Pred študijo, je bila kultura mikrobov za direktno uporabo v prehrani razširjena z kalcijevim karbonatom. Teoretično
1ώ število mikrobov za direktno uporabo v prehrani, M in mikrobov za direktno uporabo v prehrani, F’ je bilo 1 x 10® in 2 x 10^ CFU/g produkta, vsakega posebej. Vzorec lig vsakega produkta posebej je bil preizkušen v dvojniku, da bi ugotovili dejansko število produkta. Vsak izmed vzorcev je bil plated ob uporabi standardne plating tehnike za encapsulated lactic acid bacteria.
Za vsako produkcijsko fazo je bil izveden mešalni test. Test je bil načrtovan tako, da zagotovi, da so mikrobi za direktno uporabo v prehrani enotno porazdeljeni v primernih odmerkih v hrani in da so preživeli peletizacijo. Vsak odmerek je bil preizkušen v času pakiranja v vreče s štirimi enako razporejenimi vzorci za obravnavo živalske hrane in desetimi enako razporejenimi vzorci za obravnavo s peletiziranjem (to je vreče 1, 3, 5, , 35 ,37 in 39).
Izmenično smo jemali vzorce nekontaminirane hrane iz polovice talnih ograd tekom tednov 1 in 4; iz ostalih pa med tedni 2 in 6, tekom te študije.
Enako število ptic vsakega spola smo žrtvovali za ugotovitev individualnih tež oprsja, telesa in tankega črevesa, ter dolžine tankega črevesja. Izračunali smo prsni donos in razmerje teže in dolžine črevesa, za vsako ptico.
Vsi podatki so bili podvrženi split—plot analizi neskladij in ugotovljene so bile razlike s primerjalnimi in ocenjevalnimi ugotovitvami za določene vplive. Šestdeset ptic iz vsake,obdelave je bilo poslano na univerzo na vrednotenje okusa s pomočjo čutil.
Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, so si ne glede na postopek izboljšali (P<.05) pretvorbo hrane preko posameznega Control ob povečanju (P<.05) teže samo preko Control v kaši (Tabela 4). Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, P so povečali (P>.05) pretvorbo hrane preko Stafac”, ki je bil podoben (P>.05) Control-u, P.
Produkt je bil v željenem odmerku in sestavi rodov.
(Tabela 5).
Mikrobi za direktno uporabo v prehrani so bili enakomerno porazdeljeni v hrano. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, M je bil v željenem odmerku, medtem, ko so mikrobi za direktno uporabo v prehrani, F' i do i-i/2 enoto višje kot je željeno za odmerke v začetku in tekom rasti (Tabela 6). Visoko število mikrobov za direktno uporabo v prehrani, P je bilo rezultat prekomernega inženiringa produkta, da smo zagotovili zadostno nadomestitev organizmov po peletizaoiji,
Vzorci talnih ograd za mikrobe za direktno uporabo v prehrani, P so skoraj odgovarjali številu iz mešalnih testov (Tabela 7), Kakorkoli že, pa so mikrobi za direktno uporabo v prehrani, M padli za 2 enoti v tednih 4 in 6 v mešanicah med rastjo in zaključnih mešanicah.
Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, M so izboljšali prsno težo in donos preko Control, M (Tabela 8), medtem ko so mikrobi za direktno uporabo v prehrani, P pokazali izboljšanje (P>.05) preko Control, P. Izboljšanje v živalski hrani se ujema z rezultati dobljenimi v prejšnjih poskusih. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, P niso pokazali enakega obsega izboljšanja v prsnem donosu, v primerjavi z opazovanimi mikrobi za direktno uporabo v prehrani, M. Ta neuspeh bi lahko bil posledica povečane uporabe energije pri peletiziranju, kar rezultira v manjši možnosti za izboljšanje.
Peletiziranje je povečalo povprečno težo ptic za 96 g preko hrane. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani so povečali enotnost teže ptic (Slika 5) z največjim izboljšanjem živalske hrane.
Peletiziranje je povečalo povprečno težo prsi za 15 g preko hrane. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani so povečali povprečno prsno težo in enotnost (Slika 4) preko Control kar je največje izboljšanje najdeno v hrani. StafacR je pokazal največje povečanje v poenotenju med peletizirano
Peletiziranje je povečalo prsni donos za .53 odstotne enote'preko hrane. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, M so pokazali povečanje .84 odstotne enote preko Control, M, ki je bil podoben v obsegu odgovarjajoči peletizirani hrani.
Obdelava z mikrobi za direktno uporabo v prehrani je povzročila krajše (P>.05) tanko črevo, kot katerikoli izmed Control-ov ali StafacR, kadar je izražena dejanske dolžina, v razmerju z ali telesno težo, ali prsno težo. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, M so imeli manjše teže tankega črevesa kot Control, M izraženo ali kot dejanska teža ali v procentih glede na telesno težo ali prsno težo. Zmanjšanje teže in dolžine črevesja za obdelavo z mikrobi za direktno uporabo v prehrani pomeni manj potrebne energije za vzdrževanje in več energije na razpolago za rast, kot je omenjeno pri izboljšani pretvorbi hrane in prsnem donosu (Tabela 7-8).
Z mikrobi za direktno uporabo v prehrani, P obdelovane ptice niso izgubile okusa v primerjavi s StafacR 10 (Tabela. 10) . V drugem poskusu, je bilo opaženo, da so mikrobi za direktno uporabo v prehrani, P izboljšali okus noge/bedra v primerjavi s Control, P. To izboljšanje okusa pa ni bilo opaženo pri prvem poskusu.
TABELA 2 Določitev ograd
OBDELAVA
ŠTEVILA OGRAD
Control,P
StafacR 10
Control, M Mikrobi za dir.u.,
Mikrobi za dir.u.,
4,724 m, en cevni dodajalec hrane,
Dimenzije ograd 1,28 m en viseči dovod vode, odvajalnih umazanije, hladilni sistem za energetski izvor in hlape, dobro izolirano, dodatno ogrevanje z vročini zrakom, stranske zavese.
TABELA 3
Sestava osnovnih obrokov
Produkci jske faze
Sestavine Začetek Rast Zak 1 j tiček
7,
Osnovna žita 65,37 67,89 74,29
Sojina moka 25,58 23,53 17,83
Mesna in kostna moka 3,00 3,00 3,00
Maščoba 3,36 3,32 2,59
Deflouriniran fosfat 0,95 0,79 0,73
Kalcijev karbonat 0,61 0,62 0,63
Sol 0,35 0,31 0,32
Kamniti mineral 0,05 0,05 0,05
Methionine 0,39 0,28 0,33
Lysine 0,19 0,06 0,18
Vitamin premix 0,05 0,05 0,18
TABELA 4
PRODUKCIJSKI PODATKI OSRAD
Peletizirano Kašasto
Inv Stafac Inv
Control F' 10 Control M
Teža, kg 2,17- 2,18- 2,17- 2,06=3 2,12-
Pretvorba hrane 1,871*=· 1,827- 1,855-=3 1,917*= 1,856-'
Pril. pr. hrane1 1,832=3 1,789- 1,907-=3 1,887*= 1,812-'
Teža prilagoj.
pretvorbe hrane2 1,801=3 i,755- 1,775-=3 1,897*= 1,798=3
Smrtnost, 7. 4,40 4,64 5,95 3,33 5,60
Prilagojena pretv. hrane = skupna hrana/{živa=mrtva teža)
Teža pril.pretv hrane - Pril.pretv.hrane-((teža—4,60)/6) abc P<.05.
Inv = Invention {izum op. prev.)
TABELA 5
PRODUKT QC IN QA
Obdelava
QCX
DA2 Razmerje rodov
Mikrobi za dir.up.P Mikrobi za dir.up.M
-CFU/g produkta- SF 202:SF301
5,75 x 10® 1,01 x 10® 50!50
9,54 x 10^ 9,60 χ 10^ 57:43
1, Kontrola kvalitete
2, Zanesijivost kvalitete
TABELA 6
MEŠALNI TEST IN OBNOVITVE
Produkcijske faze
in obdelave Kaša Peletizirano Obnovitve
-CFU/g hrane - % kaše-
Začetek
Control, P NA= 1,06X10= —
Mikrobi za du,F' 2,02x10*· 1,67x10*· 98,69
StafacR 10 NA 6,64x10= —
Control, M 2,51x10=
Mikrobi za du,M 1,34x10=
Rast
Control, P NA 4,86X10= —
Mikrobi za du,P 3,89x10*· 1,09x10*· 91,62
Stafac” 10 5,25x10* 6,42x10= —
Control, M 1,00x10=
Mikrobi za du,M 1,48x10=
Zaključek
Control, P 8,50x10= 1,11X10= —
Mikrobi za du,P 7,04x10* 4,91x10= 117,40
StafacR 10 8,80x10= 1,79x10* —
Control, M 8,92x10=
Mikrobi za du,M 1,33x10=
Način
Control, P 8,50x10= 3,28X10
Mikrobi za du,P 8,21x10= 9,64x10
Stafac” 10 2,15x10* 9,05x10
Control, M 8,72x10=
Mikrobi za du, M 1,38x10®
Odkritja izračunana na osnovi log 10 transformiranih podatkov
NA načini, ki niso razpoložljivi
TABELA 7
GA GLEDE NA OGRADE
TEDNI
Obdelava
4 6
Sredstvo
Control Mikr, za du,P Stafac” 10 Control, M Mikr, za du, M
3,78x10=
9,23x10®
8,73x10=
3,46x10=
1,43x10=
3,83x10=
9,37x10®
1,29x10=
1,26x10=
1,25x10®
8,60x10=
8,77x10»
6,46x10=
2,79xl03 l,75x!03
2,21x10=
8,48x10®
8,63x10=
2,00x10= l,00xl03
4,08x10=
8,96x10=
8,98x10=
5,08x10=
2,32x10*
Jt,
Telesna teža g Prsna teža g Prsni donos, % telesne teže
TABELA 8
VREDNOTENJE PRSNEGA DONOSA
Peletizirano
Control
Kaša
Inv Stafac Inv
P 10 Control M
2240,7 2230,1 2195,9 2143,8 2149,9
234,4· 239,6“ 232,0“ 213,3^ 229,6“
10,51“ 10,68“ 10,58“ 9,93b 10,67“ ab P.<05
Inv = Invention (izum op. prev.)
TABELA 9
TE2A IN D0L2INA ČREVESA
Peletizirano
Kaša
Inv Stafac
Inv
Control P
Control M
Telesna teža g 2240,7 2230,1 2195,9 2143,8 2149,9
Prsna teža g 234,4“ 239,6“ 232,0“ 213,3* 229,6“
SI teža g 92,6 93,3 93,4 91,4 87,4
SI dolžina cm 193,8 191,3 194,6 193,3 191,3
SI g/cm 0,476 0,484 0,480 0,472 0,417
SI teža, g/100g telesne teže 4,17
SI dolžina,cm/100g
4,18 4,27
4,29
4,08 :elesne teže
8,81
8,64 8,97 9,17 8,97
SI teža, g/100g prsne teže 40,19 39,70 40,97 43,96 38,69
SI dolžina,cm/100g prsne teže 84,86“ 81,97“ 85,65“ 93,70** 84,86' ab P<.05
Inv = Invention (izum op- prev)
SI = Small Intestine (tanko črevo op. prev.)
TABELA 10 VREDNOTENJE OKUSA
Število pravilnih identif ikaci j *Tkivo Primerjava Skupin
Poskus 1 Poskus 2 Kombinirano
Noga/bedra
Stafac” 10 in Control,P 6 Stafac” 10 in ΧΙΝΟΟ,Ρ 3
Mikrobi za dir.uporabo, P in Control,P 2
9
7
B» 10
Oprsje
Stafac” 10 in Control,P 2 StafacR 10 in XINOC,P 1
Mikrobi za dir.uporabo, P in Control,P - 5 * Ocenjevalci so zaznali nenavadni vzorec statistično dovolj pogostokrat (P<.05) ί Število pravilnih identifikacij nenavadnega vzorca zahtevano za pomembnost pri stopnji 5% ja bilo 7 za n=10 in Π za n=20
Poskus z broilerji smo izvajali, da smo ugotovili učinkovitiost mikrobov za direktno uporabo v prehrani v kašastih in peleteziranih hranah. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, so ne glede na postopek izboljšali (P<.05) pretvorbo hrane, preko samega Control-a, medtem ko je teža narasla preko Control-a samo v kašasti hrani. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, P so izboljšali (P>.05) pretvorbo preko Stafac* 10, kar je bilo podobno Control-u, P. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani, M so izboljšali (Ρ?^·.05) prsno težo in prsni donos preko Controla,M medtem ko so mikrobi za direktno uporabo v prehrani, P pokazali izboljšanje (P>.05) preko Control-a, P. Z mikrobi za direktno uporabo v prehrani, P obdelovane ptice, niso, v primerjavi s StafacR 10 obdelovanimi pticami, proizvedle nobene spremembe okusa.
Primer 6
Stoštiriinštirideset rjavih prašičev pitancev (povprene teže 18,82 kg) je bilo naključno izbrano in razpSorejeno v opečne talne ograde po teži in spolu (Tabela 11) in pitano 119 dni. Sestava obrokov osnovne hrane v fazi rasti in v zaključni fazi je prikazana v Tabeli 12. Obroki v fazi rasti smo jim dajali dokler ni povprečna teža posamezne ograde bila 54,43 kg, nato pa smo jih pitali s hrano zaključne faze do zakola. Vse diete so vsebovale MecadoxR (50 g/t) do žive teže 34,02 kg. Obravnava je bila negativna kontrola (Control) in izbrane mikrosferirane kulture mikrobov za direktno uporabo v prehrani uporabljene v odmerku 1 x 13* CFU/g hrane. Vsi obroki so bili dani v obliki kaše. Sest podobnih ograd dvanajstih pitanih prašičev je bilo uporabljeno z vsakim eksperimentalnim obrokom.
Dd začetka raziskave smo prašičem dajali IvomecR za nadzor nad notranjimi in zunanjimi paraziti. Sfaguard” smo dodajali po štirih tednih, za nadzor nad glistami.
Telesno težo, porabo hrane in smrtnost smo beležili po ogradah. Za vsako ogrado, pa smo izračunali tudi pretvorbo hr ane.
Pred to študijo, siric kulture mikrosfer razširili z Calcijevim karbonatom. Teoretično število je bilo 2 x 137CFU/g produkta. Vzorec 11 g smo analizirali v dvojniku, da smo ugotovili dejansko število produkta. Vzorecsmo platirali z uporabo standardne plating tehnike za microsphered lactic bacteria.
Eiodatni vzorec 1 g produkta smo analizirali v dvojniku da smo verificirali število produkta in sestavo rodov.
Vzorce smo jemali tedensko za vsako obdelavo in jih testirali za microsphered lactic bacteria.
Produkt je bil potrjen, kot tudi željeni nivoji organizmov v njem (Tabela 14).
Vzorčne oživitve so nihale od 1 x 10* do 1,6 x 10® CFU/g krme (Tabela 15). Dva ekstremna vzorca pa smo pripisali napaki pri jemanju vzorcev oz. “platiranju. Ostali vzorci so se v povprečju gibali okoli ciljnega nivoja 1 x 10* CFU/g krme.
Mikrosferirani produkti so izboljšali (P>.05) težo in pretvorbo hrane preko Control-a po 28 dneh (Table 13). Prašiče je prizadel izbruh TSE prvi teden poskusa. Ta izbruh je verjetno skupaj s časom potrebnim, da se prašičev prebavni trakt prilagodi produktu razlog za 28 dnevno zaostajanje pred zaznavnim napredkom. Razvidno je, da mikrobi mikrosfer za direktno uporabo v prehrani taga izuma delujejo učinkvito na prašiče, kot tudi na piščance in purane,
Iz zgornjih primerov je razvidno, da izum dosega vse izmed postavljenih ciljev,
TABELA 11
Razporeditev ograd Poskus:670-9102
Obdelava Številke ograd
Control 3, 4, 6, 9, 11, 12
Mikrobi za dir. up 1, 2, 5, 7, S, 10 * Velikost ograde 1,4 m m 4,B8 m, en Smidleyev krmilnik s štirimi luknjami, en bradavičasti napajalnik, razprčilci za kontrolo vročine, delno opečna tla in modificirana spredaj odprta stavba.
TABELA 12
Sestava osnovnih obrokov Poskus:670-9102
Sestavine Produkcijske faze
Rast Zaključek
Osnovna žita 76,30 82,20
Sojina moka 21,25 15,50
Bikalcijev fosfat 1,05 0,90
Kalcijev karbonat 0,85 0,85
Sol 0,30 0,30
Vitamin/mineral premix 0,25 0,25
Tabela 13
Produkcijski podatki ograd Poskus s670-9102
Control
Mikrobi za uporabo
Dan 14
Donos teže, kg 4,35 4,17
Pretvorba hrane 2,439 2,483
Smrtnost 1,41 1,39
Dan 28
Donos teže, kg 11,93 12,65
Pretvorba hrane 2,405 2,212
Smrtnost ,7. 2,82 1,39
Dan 42
Donos teže, kg 20,77 21,23
Pretvorba hrane 2,497 2,428
Smrtnost,7 2,82 2,78
Dan 56
Donos teže, kg 31,34 32,43
Pretvorba hrane 2,507 2,457
Smrtnost,7 4,23 2,78
Dan 70
Donos teže, kg 40,55 41,37
Pretvorba hrane 2,735 2,674
Smrtnost,7 5,63 2,78
Dan 84
Donos teže, kg 50,35 50,80
Pretvorba hrane 2,904 2,882
Smrtnost,7 5,63 2,78
Dan 98
Donos teže, kg Pretvorba hrane Smrtnost,X
Dan 112
Donos teže, kg Pretvorba hrane Smrtnost, 7.
Dan 119
Donos teže, kg Pretvorba hrane Smrtnost
58,92
3,071
5,63
69,04
3,164
5,63
73,66
3,217
5,63
60,78
2,988
2,78
70,17
3,134
2,78
75,11
3,177
4,17
Tabela 14
Produkcijski CO in CA Poskus:670-9102
Produkt Število QC Število OA Razmerje rodov
CFU/g produkta SF202:SF301
Mikrobi za dir.
uporabo v prehr 4,3 χ 10^
Tabela 15 QA Ograde Poskus:670-9102
Datum Control Mikrobi za dir. uporabo
5/ 3/91 1,7 x 103 7,4 X 103
5/ 8/91 1,8 x 10» 1,6 x 10»
5/22/91 0 1,0 x 10x
5/30/91 0 2,6 χ 103
6/ 5/91 2,0 x 10= 9 ·*- χ iS4
6/12/91 1,0 x 10* 2,0 x 104
6/19/91 0 9,6 χ 103
6/26/91 6,7 x 10= 5,6 χ 103
7/ 3/91 4,9 x 10= ~T o χ 103
7/10/91 5,2 x 10x 3,0 4 10*
7/17/91 1,0 x 10= 4,5 χ 103
7/24/91 0 1,0 X 10*
7/31/91 0 1,2 x 10*
8/ 7/91 0 6,4 x 10*
8/14/91 0 7,7 χ 103
8/21/91 0 1,2 x 10*
8/28/91 . 0 9,1 χ 103
9/ 4/91 0 2,9 x 10*
9/18/91 0 8,9 χ 103
9/25/91 0 5,5 χ 103
Sredstvo 9,5 x 10® 8,4 χ 103
ZA
PIONEER HI BREAD, 700 Capitol Square,
INTERNATIONAL INC. 400 Locust Street

Claims (18)

1.Metoda pospeševanja živalske rasti, značilna po tem, da se sestoji iz; dodajanja normalnim živalskim obrokom majhnih, vendar za pospeševanje rasti učinkovitih količin mikrobov za direktno uporabo v prehrani, ki se v bistvu sestojijo iz za življenje zmožnih, stabilnih, osušenih mikrosfer maščobnih kislin Enterococcus faecium 301, ATCC
St._, in za življenje zmožnih, stabilnih, osušenih mikrosfer maščobnih kislin Enterococcus faecium 202, ATCC
St.----
2. Metoda iz zahtevka 1, značilna po tem, da se sfere maščobnih kislin oblikujejo z uporabo vrtečega se diska.
3. Metoda iz zahtevka 2, značilna po tem, da so mikrobi za direktno uporabo v prehrani iz cca. 30% do 70% ene omenjenih mikrosfer maščobne kisline, ostalo pa je druga.
4. Metoda iz zahtevka 3, značilna po tem, da je maščobna kislina Ci2 DD C2^. prosta maščobna kislina»
5. Metoda iz zahtevka 4, značilna po tem, da je maščobna kislina stearinska kislina»
6» Metoda iz zahtevka i, značilna po tem, da so vsi omenjeni strepticocci prisotni v enakih količinah.
7. Metoda iz zahtevka 1, značilna po tem, da količina mikrobov za direktno uporabo v prehrani, ki je dodana v obroke hrane od cca 0,2267 kg do cca. 0,9072 kg/tono hrane.
8,. Metoda iz zahtevka 7, značilna po tem, da je količina mikrobov za direktno uporabo v prehrani od cca 0,3629 do cca. 0,5443 kg/tono hrane.
9. Metoda iz zahtevka 7, značilna po tem, da je število organizmov mikrobov za direktno uporabo v prehrani od cca. ί x 10» CFU/gm do cca, 2 χ 10® CFLi/gm.
10. Metoda iz zahtevka 9, značilna po tem, da je število organizmov mikrobov za direktno uporabo v prehrani cca. 1 x 10» CFU/gm
11. Postopek iz zahtevka 1, značilen po tem, da je šival piščanec.
12.Postopek iz zahtevka 1, značilen po tem, da je žival prašič.
13.Sestava mikrobov za direktno uporabo v prehrani za pospeševanje rasti živali prašičev, značilna po tem, da se sestoji v bistvu iz za življenje sposobnih, stabilnih, osušenih mikrosfer maščobnih kislin Enterococcus faecium 301, ATCC in za življenje sposobnih, stabilnih, osušenih mikrosfer maščobnih kislin Enterococcus f a ec mm 202.
14. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani iz zahtevka 13, značilni po tem, da vsebujejo od cca. 30% do cca. 207. enega izmed omenjenih streptococci, ostanek pa je drugi.
15. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani iz zahtevka 14, značilni po tem, da je prosta maščobna kislina CX3 DO prosta maščobna kislina.
16. Mikrobi za direktno uporabo v prehrani iz zahtevka 15,
Α·<4 značilni po tem, da je prosta maščobna kislina stearinska kislina.
17.Mikrobi za direktno uporabo v prehrani iz zahtevka 16, značilni po tem, da so organizmi streptococci prisotni v enakih odmerkih.
18.Sestavina iz patentnega zahtevka 13, značilna po tem, da je žival piščanec.
17.Sestavina iz patentnega zahtevka 13, značilna po tem, da je žival prašič.
ZA
PIONEER HI BREAD, INTERNATIONAL INC. 700 Capitol Square, 400 Locust Street Des Moines, Iowa 50309
USA .astopnik Jgpko Ručntik
IZVLEČEK
S pomočjo vrtečega se diska osušene mikrosfere maščobnih kislin Enterococcus F.aecimiG rodov 301 in 202 so pomešane in uporabljene kod aditiv živalski hrani za pospeševanje rasti živali in izboljšanje kvalitete okostja živali.
SLIKA 1
ŠTEVILO MERITEV STE
Trn ττιτρ ττππτΓ|ΓΓτπππρτΓΓΓΓτΐ ϊ j i 11 j i n π, 1111 f ιπι j 11 r n n ii|
10 20 30
DNEVI MESNJA
SI19939300128A 1992-03-17 1993-03-17 Fatty acids microspheres containing enterococcus for use to enhance growth and improve environment quality SI9300128A (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US85269292A 1992-03-17 1992-03-17

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SI9300128A true SI9300128A (en) 1993-09-30

Family

ID=25313993

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SI19939300128A SI9300128A (en) 1992-03-17 1993-03-17 Fatty acids microspheres containing enterococcus for use to enhance growth and improve environment quality

Country Status (13)

Country Link
EP (1) EP0631616A4 (sl)
JP (1) JP2849877B2 (sl)
BG (1) BG99113A (sl)
BR (1) BR9306121A (sl)
CA (1) CA2131790A1 (sl)
CZ (1) CZ225394A3 (sl)
HU (1) HUT67965A (sl)
MX (1) MX9301017A (sl)
RO (1) RO112896B1 (sl)
RU (1) RU2109052C1 (sl)
SI (1) SI9300128A (sl)
SK (1) SK111694A3 (sl)
WO (1) WO1993019162A1 (sl)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5292657A (en) * 1990-12-31 1994-03-08 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Process for preparing rotary disc fatty acid microspheres of microorganisms
AU6838996A (en) * 1996-05-27 1998-01-05 Alexei Nikolaevich Parfenov Use of streptococcus faecium strains and composition containing the same
EP1666050A4 (en) * 2003-08-26 2008-01-09 Obschestvo S Ogranichennoi Otv USE OF ENTEROCOCCUS FAECIUM / I STRAINS TO TREAT HEPATIC INSUFFICIENCY, TO REGENERATE AND TO INTENSIFATE HEPATIC METABOLISM
ITMI20120131A1 (it) 2012-02-01 2013-08-02 Probiotical Spa Batteri probiotici microincapsulati multistrato, loro produzione ed uso
CN112843043B (zh) * 2021-02-20 2023-03-14 华中农业大学 盐霉素在制备抗冠状病毒药物中的应用

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2016043A (en) * 1978-03-08 1979-09-19 Danochemo As Bacteria-containing product for use in animal feeds, and its production
US4675140A (en) * 1984-05-18 1987-06-23 Washington University Technology Associates Method for coating particles or liquid droplets
HU9301855D0 (en) * 1990-12-31 1993-12-28 Pioneer Hi Bred Int Dried, rotary disc fatty acid microencapsulated bacteria
US5292657A (en) * 1990-12-31 1994-03-08 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Process for preparing rotary disc fatty acid microspheres of microorganisms
JPH06511148A (ja) * 1991-09-20 1994-12-15 パイオニア　ハイ−ブレッド　インターナショナル，インコーポレイテッド 家禽用脂肪酸マイクロカプセル化腸球菌

Also Published As

Publication number Publication date
JPH07505056A (ja) 1995-06-08
RO112896B1 (ro) 1998-01-30
RU2109052C1 (ru) 1998-04-20
EP0631616A4 (en) 1995-04-19
WO1993019162A1 (en) 1993-09-30
HUT67965A (en) 1995-05-29
CZ225394A3 (en) 1995-01-18
BG99113A (en) 1995-07-28
JP2849877B2 (ja) 1999-01-27
HU9402673D0 (en) 1994-11-28
MX9301017A (es) 1993-09-30
RU94043791A (ru) 1997-03-10
CA2131790A1 (en) 1993-09-30
EP0631616A1 (en) 1995-01-04
BR9306121A (pt) 1998-01-13
SK111694A3 (en) 1995-07-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Hassan et al. Effect of using organic acids to substitute antibiotic growth promoters on performance and intestinal microflora of broilers
Manafi et al. Probiotic Bacillus species and Saccharomyces boulardii improve performance, gut histology and immunity in broiler chickens
Davis et al. The effects of feeding the direct-fed microbial, primalac, on growth parameters and egg production in single comb white leghorn hens
PL193320B1 (pl) Zastosowanie mieszaniny zawierającej gwajakol, tymol, engenol, kapsaicynę, taninę i krezol
Kutlu Influences of wet feeding and supplementation with ascorbic acid on performance and carcass composition of broiler chicks exposed to a high ambient temperature
Morris et al. Effect of processing methods on utilization of feather meal by broiler chicks
Atkinson et al. Vitamin B12, an APF concentrate, aureomycin, streptomycin, Liver “L” and fish meal and fish solubles in the nutrition of the poult
SI9300128A (en) Fatty acids microspheres containing enterococcus for use to enhance growth and improve environment quality
Dafwang et al. Broiler chick growth response to antibiotics, 1981–1982
RU2093571C1 (ru) Способ стимулирования роста домашней птицы и препарат на основе пробиотика
Spais et al. Effect of Genex, a feed additive containing organic acids and herb extracts, on the performance of broiler chickens
Hale et al. The effect of low-level diethylstilbestrol implantation, oxytetracycline and hydroxyzine on fattening lambs
JPS61119145A (ja) 抗胞子虫組成物
Akter et al. Effects of probiotics and prebiotics on growth performance of commercial broiler
Dorra et al. EFFECT OF FEEDING DIFFERENT LEVELS OF YELLOW CORN WITH OR WITHOUT MULTI-ENZYMES OR PREBIOTIC SUPPLEMENTATION ON GROWTH PERFORMANCE AND ECONOMICAL EFFICIENCY IN GROWING RABBIT RATIONS
Bansal Performance of commercial broiler chicks as affected by the supplementation of both probiotics and enzymes
Maghrabi et al. Nutritional requirements in hyperthyroidism of growing chicks
Pasaribu et al. The influence of the mixture of some plant powder with Anacardium occidentale shell liquid smoke on total bacteria and Escherichia coli in the ileum of broiler
Abou Zied et al. Effect of virginiamycin or lacto-sacc on the growth performance of nile tilapia fish during the nursing period
Omoikhoje et al. Carcass traits and internal organs of broiler chickens as influenced by coffee weed (Senna occidentalis) leaf ethanolic extract
WO2023170591A2 (en) Novel menaquinone-n (vitamin-k2-7) supplementation for livestock and poultry
WO2024077194A9 (en) Direct-fed microbials using b. coagulans
JPH0291026A (ja) 動物の肝膿瘍の予防および治療方法並びに動物飼料組成物
Couvaras Pre-and post-weaning performance artificially reared calves
Cheva-Isarakul et al. UTILIZATION OF FULL FAT SOYBEAN IN POULTRY DIETS ll. BFIOILER