SE533128C2 - Anordning och förfarande för förspolning av disk - Google Patents

Description

25 30 128 2 förspolade diskgodset. Tack vare spolkammaren är det möjligt att bespruta diskgodset i valfri riktning, t.ex. underifrån, eller i flera riktningar, utan risk för stänk på diskoperatören eller omgivningen. Detta möjliggör en mer noggrann förspolning av diskgodset, vilket förenklar och effektiviserar den efterföljande diskningen och/eller ger ett bättre diskresultat. Exempelvis är det möjligt, tack vare uppfinningen, att reducera disktiden och/eller minska doseringen av diskmedel i den efterföljande diskningen. En ytterligare fördel är att anordningen enkelt kan anpassas att utföra förspolnlngen automatiskt, vilket ger förbättrad ergonomi och möjliggör för en diskoperatör att utföra andra uppgifter samtidigt som förspolnlngen sker.

Företrädesvis innefattar anordningen en spolvätsketank, vilken är anordnad att erhålla uppsamlad spolvätska som sprutats ur nämnda sprutorgan, varvid anordningen är anordnad att under förspolning återföra spolvätska från spolvätsketanken till nämnda sprutorgan. Denna recirkulering av spolvätskan ger en effektivare förspolning och/eller en lägre förbrukning av spolvätska, exempelvis vatten, då samma vätska kan bringas att bespola diskgodset ett flertal gånger. l en förspolningsanordning som använder uppvärmd spolvätska kan recirkuleringen även spara energi, eftersom man då inte behöver värma upp lika mycket spolvätska som i fallet med en anordning som ej recirkulerar spolvätskan. Tack vare spolvätsketanken är det även möjligt att spara spoivätskan för förspolning av ytterligare satser med diskgods vid ett senare tillfälle.

Företrädesvis innefattar anordningen ett inlopp för spolvätska som har använts i en disk- eller sköljprocess i en diskmaskin. Genom återanvändning av diskvatten från en diskmaskin kan man erhålla en ytterligare lägre vatten- och eltörbrukning, då inget rent vatten behöver tillföras till anordningen för förspolning. I och med att det använda diskvattnet ofta redan är uppvärmti diskprocessen, sparas även energi och/eller effektiviseras förspolningen.

Vidare innehåller det använda diskvattnet oftast diskmedel, vilket bidrar till att luckra upp intorkade matrester på diskgodset under förspolnlngen.

I en föredragen utföringsform innefattar spolkammaren organ för att erhålla en diskkorg. Detta underlättar satsvis införande och avlägsnande av diskgods i förspolningsanordningen. 10 15 20 25 30 533 'E23 3 l en utföringsform är nämnda sprutorgan roterbart kring en väsentligen vertikal axel. Denna utföringsform gör att den utsprutade spolvätskan kan fördelas effektivt över diskgodset. len utföringsform begränsas spolkammaren upptill av en höj- och sänkbar huv. Denna utföringsform är särdeles enkel att satsvis införa diskgods i.

Enligt en annan aspekt av uppfinningen möjliggörs en effektivare process för rengöring av diskgods med hjälp av ett förfarande för satsvis förspolning av diskgods inför en förestående diskning, varvid förfarandet innefattar satsvis införande av diskgods i en spolkammare; förslutning av spolkammaren; spolning av diskgodset i spolkammaren med en spolvätska; öppning av spolkammaren; och satsvis avlägsnande av diskgodset. Tack vare spolkammaren är det möjligt att bespruta diskgodset i valfri riktning, eller i flera riktningar, t.ex. underifrån, utan risk för stänk på diskoperatören eller omgivningen. Detta möjliggör en mer noggrann förspolning av diskgodset, vilket förenklar och effektiviserar den efterföljande diskprocessen och/eller ger ett bättre diskresultat. Om hela eller delar av förfarandet automatiseras ges även en förbättrad ergonomi och möjliggörs för en diskoperatör att utföra andra uppgifter samtidigt som förspolningen sker.

Företrädesvis innefattar förfarandet uppsamling av spolvätska från spolkammaren; och spolning av diskgodset med den uppsamlade spolvätskan. Därigenom åstadkommes en effektivare förspolning och/eller en lägre förbrukning av spolvätska, exempelvis vatten, då samma vätska kan bringas att bespola diskgodset ett flertal gånger. Om förspolningsförfarandet kräver uppvärmd spolvätska kan även energi kan sparas, eftersom recirkuleringen innebär att man då inte behöver värma upp lika mycket spolvätska.

Företrädesvis innefattar förfarandet erhållande av spolvätska från en diskmaskin. Genom återanvändning av disk- eller sköljvatten från en diskmaskin kan man erhålla en ytterligare lägre vatten- och elförbrukning, då inget rent vatten behöver tillföras till anordningen för förspolning. Då den erhållna spolvätskan ofta redan har värmts upp i diskmaskinen, sparas även 10 15 20 25 30 533 428 4 energi och/eller effektiviseras förspolningen. Vidare innehåller den erhållna spolvätskan vanligtvis diskmedel, vilket bidrar till att luckra upp intorkade matrester på diskgodset under förspolningen.

Enligt ytterligare en annan aspekt av uppfinningen möjliggörs en effektivare process för rengöring av diskgods med hjälp av ett system för rengöring av diskgods, innefattande en diskmaskin för satsvis diskning av förspolat diskgods, vilken diskmaskin är försedd med ett utlopp för använt diskvatten, varvid systemet vidare innefattar en anordning för satsvis förspolning av diskgods, vilken är försedd med ett inlopp för spolvätska, vilket inlopp är anslutet till diskmaskinens utlopp för använt diskvatten. Ett sådant system för rengöring av diskgods möjliggör såväl el- och vattenbesparingar som ett bättre diskresultat.

Kort beskrivning av ritnirLqarna Nedan skall uppfinningen beskrivas närmare med hjälp av en föredragen men inte begränsande utföringsform och med hänvisning till bifogade ritningar.

Fig. 1 är en vy som illustrerar en känd anordning, och sättet att använda densamma, för satsvis förspolning av diskgods.

Fig. 2 är en schematisk sidovy av en anordning för satsvis förspolning av diskgods.

Fig. 3 är en snittvy av anordningen ifig. 2.

Fig. 4 är en vy av snittet IV-IV i fig. 3.

Fig. 5 är en schematisk illustration av ett system för rengöring av diskgods. Systemet innefattar en anordning för satsvis förspolning av diskgods av den typ som illustreras i fig. 2-4.

Fig. 6 är en schematisk illustration av ytterligare en utföringsform av ett system för rengöring av diskgods.

Beskrivning av föredragna utföringsformer Fig. 1 illustrerar en känd anordning, och sättet att använda densamma, för satsvis förspolning av diskgods. Anordningen består av en pistoldusch 10, innefattande en pistolduschslang 12 och ett pistolduschmunstycke 14. 10 15 20 25 30 533 133 5 Pistolduschen är ansluten till en vattenledning 16, och monterad vid en diskbänk 20, vilken är försedd med en diskho 22. Diskhon 22 har en bottensil (visas ej) för att förhindra att större matavfall spolas ut i avloppet.

En förspolning går till på så sätt att en operatör 24 placerar en diskkorg 26, vilken innehåller en sats med nedsmutsat dlskgods 28, på diskbänken 20 över diskhon 22. Operatören 24 aktiverar därefter pistolduschen 10 med ett manöverorgan 18, och bringar därigenom pistolduschmunstycket 14 att spruta en vattenstràle på satsen med diskgods 28 ovanifrån. Operatören 24 håller pistolduschmunstycket 14 med en hand, och genom att rikta pistolduschmunstycket 14 kan han därigenom styra vattenstrålen över dlskgodset 28.

Efter avslutad förspolning av dlskgodset 28, flyttar operatören 24 diskkorgen 26 med det förspolade dlskgodset 28 till en diskmaskin (visas ej), i vilken dlskgodset 28 därefter diskas.

Fig. 2 visar ett exempel på en utföringsform av en anordning för satsvis förspolning av diskgods enligt föreliggande uppfinning. Figuren visar en förspolningsmaskin 50. Maskinen 50 har ett stativ 52, vilket är försett med klackar 54 (fig. 3) anordnade att uppbära en diskkorg 26 med standardbredden 500 mm. En höj- och sänkbar huv 58 är anordnad att i höjt läge (heldragen linje ifig. 2) medge att diskkorgen 26, innehållande nedsmutsat diskgods 28, förs in i maskinen 50 via en huvspalt 62 och placeras på klackarna 54. l nedsänkt läge (streckad linje i fig. 2) är huven 58 anordnad att sluta tätt mot stativet 52, och därigenom bilda en sluten spolkammare 64 (fig. 3). Huven 58 är anordnad att höjas och sänkas med ett manöverorgan 60.

Fig. 3 är en snittvy av förspolningsmaskinen 50. Maskinen 50 visas med huven 58 i nedsänkt läge. Stativet 52 innefattar en spolvätsketank 66, som innehåller spolvätska i form av exempelvis vatten, upp till en nivå som bestäms av ett överbräddningsrör 68. Överbräddningsröret 68 är på ett ej visat sätt anslutet till ett avlopp 79. 10 15 20 25 30 Ut EU -ä Iw EU 6 En övre horisontell spolarm 70a är belägen vid en övre del av stativet 52, och är roterbar kring en väsentligen vertikal axel 69a. Den övre spolarmen 70a är försedd med ett flertal dysor (visas ej), vilka är riktade nedåt för utsprutning av spolvätska mot diskgodset 28 ovanifrån. En undre horisontell spolarm 70b är belägen nedanför klackarna 54, och är även den roterbar kring en väsentligen vertikal axel 69b. Den undre horisontella spolarmen 70b är fdfeedd med ett flertal dyeer 72:» (fig. 4), vilka är riktade uppåt fdr utsprutning av spolvätska mot diskgodset 28 underifrån. En spolvätskepump 74 är anordnad att pumpa spolvätska från ett pumpinlopp 76 beläget i en nedre del av spolvätsketanken 66 till spolarmarna 70a-b. l botten av spolvätsketanken 66 finns ett utlopp 77 som är anslutet till en avloppsventil 78 för tömning av spolvätsketanken 66, via en ledning 75, uti avloppet 79, t.ex. vid arbetsdagens slut eller när man önskar rengöra eller underhålla maskinen 50.

En uppsamlingsplåt 80, för uppsamling av spolvätska som sprutats ut ur spolarmarna 70a-b, täcker spolvätsketanken 66 och sluttar nedåt mot en spolvätskesilkorg 82. Spolvätskesilkorgen 82 är anordnad att samla upp matavfall som spolats loss från diskgodset 28, samtidigt som den medger att den silade spolvätskan rinner ner i spolvätsketanken 66. Spolvätskesilkorgen 82 är vidare, för att underlätta tömning av matavfall, anordnad att kunna lyftas ut ur maskinen 50. Även om den ifig. 3-6 visade spolvätskesilkorgen 82 är ganska liten, kan den med fördel även utformas att rymma en större volym matavfall, för att på så sätt förlänga de intervaller med vilka silkorgen 82 måste tömmas. Det är också möjligt att förse uppsamlingsplåten 80 med perforeringar, eller att utforma den som ett finmaskigt nät, så att även uppsamlingsplåten 80 bidrar till silningen av spolvätskan.

Fig. 4 är en vy av snittet lV-lV i fig. 3. Av tydlighetsskäl visas ej diskkorgen 26 och diskgodset 28. Vyn visar klackarna 54, den undre spolarmen 70b, uppsamlingsplåten 80, och silen 82. Avlägsnande av silen 82 underlättas genom att silen 82 är försedd med ett handtag 84. 10 15 20 25 30 DW llufll IÜJ 7 Fig. 5 visar ett system 100 för rengöring av diskgods. Systemet 100 innefattar en förspolningsmaskin 50, i enlighet med vad som beskrivits ovan med hänvisning till fig. 2-4, och en diskmaskin 150 av känt slag.

Diskmaskinen 150 är i detta exempel av entankstyp, och innefattar en diskvattentank (visas ej) med ett utlopp 177. Diskmaskinen 150 kan användas för diskning av diskgods 28 som förspolats i förspolningsmaskinen 50, eller för diskning av diskgods 28 som ej förspolats, eller som förspolats på annat sätt. Diskmaskinen 150 har vidare ett inlopp 104 för rent vatten.

Diskmaskinens 150 utlopp 177 är anslutet till förspolningsmaskinens 50 utlopp 77 via en backventil 108. Tack vare denna utformning kan man, genom att öppna avloppsventilen 78, samtidigt tömma diskvattnet ur diskmaskinen 150 och spolvätskan ur förspolningsmaskinens 50 spolvätsketank 66. Om avloppsventilen 78 är stängd däremot, kommer ett eventuellt flöde av använt diskvatten från diskmaskinen 150 att istället pressas in genom förspolningsmaskinens 50 utlopp 77. På detta sätt kan förspolningsmaskinen 50 bringas att ta emot använt diskvatten från diskmaskinen 150 och att använda detta som spolvätska vid förspolning av diskgods 28. Den maximala diskvattennivàn i diskmaskinen 150 begränsas därvidlag av höjden på överbräddningsröret 68 i förspolningsmaskinen 50.

Fig. 6 visar ett alternativt system 200 för rengöring av diskgods.

Systemet 200 innefattar en förspolningsmaskin 50 och en diskmaskin 250, i enlighet med vad som beskrivits ovan med hänvisning till fig. 5. Diskmaskinen 250 är emellertid ansluten till förspolningsmaskinen 50 via en pump 208, istället för att såsom är illustrerat i fig. 5 vara ansluten till förspolningsmaskinen 50via en backventil 108. Diskmaskinen 250 är försedd med ett överbräddningsrör 268 i en diskvattentank (visas ej). Överbräddningsröret 268 är anslutet till ett diskvattenutlopp 277, och pumpen 208 är ansluten mellan diskmaskinens 250 utlopp 277 och ett inlopp 209 i förspolningsmaskinen 50. lnloppet 209 mynnar ovanför överbräddningsröret 68 i spolvätsketanken 66, och mynnar därmed även ovanför spolvätskenivån i spolvätsketanken 66 när spolvätsketanken 66 är full. Närhelst vätska fylls på i diskmaskinen 250, t.ex. under en sköljfas, kommer överskottsvätska som ej 10 15 20 25 30 533 1.225 8 ryms i diskvattentanken att rinna till pumpen 208 via överbräddningsröret 268.

Pumpen 208 är anordnad att aktiveras i samband med att vätska fylls på i diskmaskinen 250. Exempelvis kan pumpen 208 vara anordnad att aktiveras av en styrsignal som styr insläpp av vatten genom ett vatteninlopp 104 till diskmaskinen 250. Pumpen 208 kan även vara anordnad att aktiveras automatiskt av en givare (visas ej) som känner av när det finns diskvatten i diskvattenutloppet 277. När diskvatten rinner via överbräddningsröret 268 ner i diskvattenutloppet 277, är pumpen 208 anordnad att pumpa diskvattnet från diskmaskinens 150 utlopp 277 och in i spolvätsketanken 66 i ' förspolningsmaskinen 50. Därigenom är det möjligt att ställa in önskad diskvattennivå i diskmaskinen 250 oberoende av spolvätskenivån i förspolningsmaskinen 50. Denna utföringsform medger också en enklare tömning av förspolningsmaskinens 50 spolvätsketank 66, utan att diskmaskinen 250 samtidigt töms på diskvatten.

Det inses att uppfinningen kan modifieras på olika sätt inom ramen för patentkraven. Exempelvis är det inte nödvändigt att anordningen för satsvis förspolning av diskgods 50 erhåller spolvätskan från en diskmaskins utlopp för använt diskvatten. Spolvätsketanken 66 kan istället fyllas på med exempelvis rent vatten via huvspalten 62 med hjälp av en hink eller vattenslang.

Vidare är det inte nödvändigt att spolkammaren 64 begränsas av en höj- och sänkbar huv. Anordningen för satsvis förspolning av diskgods kan lika gärna vara av exempelvis frontmatad typ, d.v.s. åtkomst till spolkammarens innandöme för införande av diskgods kan istället medges via en lucka i spolkammarens vägg.

Claims (8)

10 15 20 25 30 9 PATENTKRAV

1. Anordning för satsvis förspo|ning av diskgods inför en förestående diskning, varvid anordningen innefattar sprutorgan (70a-b) för utsprutning av en spolvätska och kännetecknas av ett inlopp (77, 209) för spolvätska som har använts i en disk- eller sköljprocess i en diskmaskin (150); och av att sprutorganet (70a-b) är anordnat i en spolkammare (64), vilken är anordnad att satsvis ta emot och innesluta diskgodset (28), varvid spolkammaren (64) är anordnad att, efter att diskgodset (28) har spolats av, öppnas, för avlägsnande av det förspolade diskgodset (28).

2. Anordning enligt krav 1, vidare innefattande en spolvätsketank (66), vilken är anordnad att erhålla uppsamlad spolvätska som sprutats ur nämnda sprutorgan (70a-b), varvid anordningen (50) är anordnad att under förspo|ning återföra spolvätska från spolvätsketanken (66) till nämnda sprutorgan (70a-b).

3. Anordning enligt något av föregående krav, varvid spolkammaren (64) innefattar organ (54) för att erhålla en diskkorg (26).

4. Anordning enligt något av föregående krav, varvid nämnda sprutorgan (70a-b) är roterbart kring en väsentligen vertikal axel (69a-b).

5. Anordning enligt något av föregående krav, varvid spolkammaren (64) begränsas upptill av en höj- och sänkbar huv (58).

6. Förfarande för satsvis förspo|ning av diskgods inför en förestående diskning, kännetecknat av satsvis införande av diskgods (28) i en spolkammare (64); förslutning av spolkammaren (64); spolning av diskgodset (28) l spolkammaren (64) med en spolvätska; öppning av spolkammaren (64); satsvis avlägsnande av diskgodset (28), och 10 15 10 erhållande av spolvätska från en diskmaskin (150).

7. Förfarande enligt krav 6, vidare innefattande uppsamling av spolvätska från spolkammaren (64); och spolning av diskgodset (28) med den uppsamlade spolvätskan.

8. System för rengöring av diskgods, innefattande en diskmaskin (150, 250) för satsvis diskning av förspolat diskgods (28), vilken diskmaskin (150, 250) är försedd med ett utlopp (177, 277) för använt diskvatten, varvid systemet (100, 200) vidare innefattar en anordning (50) för satsvis förspolning av diskgods enligt något av kraven 1-5, vilken anordning (50) är försedd med ett inlopp (77, 209) för spolvätska, vilket inlopp (77, 209) är anslutet till diskmaskinens (150, 250) utlopp (177, 277) för använt diskvatten.