SE456392B - Forfarande och anordning for elektrisk bedovning av djur - Google Patents

Forfarande och anordning for elektrisk bedovning av djur

Info

Publication number
SE456392B
SE456392B SE8207124A SE8207124A SE456392B SE 456392 B SE456392 B SE 456392B SE 8207124 A SE8207124 A SE 8207124A SE 8207124 A SE8207124 A SE 8207124A SE 456392 B SE456392 B SE 456392B
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
animal
pulse
animals
strength
circuit
Prior art date
Application number
SE8207124A
Other languages
English (en)
Other versions
SE8207124D0 (sv
SE8207124L (sv
Inventor
V M Gorbatov
A V Bondarenko
E N Mushinsky
V A Ovchinnikov
V G Tsurikov
N D Mamonov
N M Krekhov
E D Bulochnik
P T Reshetnikov
S A Peleeva
P I Goncharov
A F Savchenko
P I Dzhangirov
A A Belousov
G D Konchakov
E I Talolin
Original Assignee
Vnii Myasnoi Pro
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Vnii Myasnoi Pro filed Critical Vnii Myasnoi Pro
Publication of SE8207124D0 publication Critical patent/SE8207124D0/sv
Publication of SE8207124L publication Critical patent/SE8207124L/sv
Publication of SE456392B publication Critical patent/SE456392B/sv

Links

Classifications

    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05CELECTRIC CIRCUITS OR APPARATUS SPECIALLY DESIGNED FOR USE IN EQUIPMENT FOR KILLING, STUNNING, OR GUIDING LIVING BEINGS
    • H05C1/00Circuits or apparatus for generating electric shock effects
    • H05C1/04Circuits or apparatus for generating electric shock effects providing pulse voltages
    • H05C1/06Circuits or apparatus for generating electric shock effects providing pulse voltages operating only when touched
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B3/00Slaughtering or stunning
    • A22B3/06Slaughtering or stunning by electric current

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Insects & Arthropods (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electrotherapy Devices (AREA)

Description

456 392 I denna bok beskrives dessutom ett annat förfarande för bedövning av djur, vid vilket djuren utsättes för en intermit- tent likström i form av en pulsföljd med spänning av 65-85 V (se ovannämnda bok, s 18).
Känd är vidare en anordning för bedövning av boskap medelst en elektrisk ström med en frekvens av 2,4 kHz och en spänning av 200-250 V, vilken anordning innefattar en med två poler försedd stång för tillförsel av elektrisk ström till djuret. Stángen är ansluten till en högfrekvensomvandlare och en styrstation (jämför exempelvis A I Peleev "Processutrust- ningar vid fabriker inom köttindustrin", förlaget "Pischevaja promyshlennostj", Moskva, 1971, s 164-169).
Känt är dessutom ett förfarande för bedövning av djur medelst växelström, vid vilket förfarande djuret i fråga ut- sättes för låg- och högfrekvent ström (jämför exempelvis det sovjetryska uppfinnarcertifikatet 207 063).
Känt är även ett förfarande för bedövning av djur me- delst strömpulser, varvid varaktigheten av verkan av varje puls är kortare än tidsintervallet mellan pulserna. Vid detta kända förfarande ökar man strömstyrkan gradvis från en medelström- styrka av 17,5 till 70 mA, varvid djuret utsättes för ström- pulserna under en tid av 2-30 s.
Känt är ytterligare ett förfarande för bedövning av djur, vid vilket djurhuvudet utsättes för strömpulser. Tids- intervallet mellan pulserna är minst lika med pulsvaraktighe- ten, varvid pulserna är rektangulära och strömstyrkan varierar mellan 50 mA och 1,2 A (vid 500 varierande cykler per s), under det att den totala, bedövningstiden ligger mellan 1 och 3 s (jämför exempelvis den amerikanska patentskriften 3 012 271).
Vid samtliga kända förfaranden och anordningar för bedövning av djur är den elektriska strömmens varaktighet och styrka beroende av djurets ålder, art och kön samt av till- ståndet av djurets hudbeklädnad, varför dessa kända förfaranden icke fått någon mångsidig användning.
Under bedövningstiden kan man observera muskelkramper, som leder till blodstockning, vilket försämrar köttkvalíteten.
Det bedövade djurets kramprörelser hindrar vidare processar- betets utförande. Det tidsintervall, under vilket djuret är bedövat, är mycket kort, medan tiden för utförandet av bedöv- (TI (JJ xD BJ ningen är lång. Dessutom försvårar förekomsten av blodstock- ningar i djurets inre organ genomförandet av veterínärunder- sökningen av slaktdjuren.
Pà grund av felaktig bedövning sker blodavtappningen dåligt, varvid djurkropparnas ytkapillärer och fina kärl över- fylls med blod. samlas blodet under kropparna.
När dylika djurkroppar lagras hängande, upp- Effektiviteten av bedövningen är beroende av ström- styrkan, spänningen, varaktigheten av strömmen samt djurens art, ålder och trötthetsgrad. Vid en stor strömdos (vid hög strömstyrka) dör djuret snabbt, under det att en låg strömdos leder till att djuret börjar röra sig innan blodet fullständigt avtappats.
Syftet med föreliggande uppfinning är att eliminera dessa nackdelar. Främst avser uppfinningen att åstadkomma ett sådant förfarande och en sådan anordning för elektrisk bedöv- ning av djur, vid vilka parametrarna hos den elektriska ström, datt det bedövade djurets muskler är avslappade oberoende av djurets art och storlek. som tillförs djuret, är så valda, Andra syften med uppfinningen är att förbättra köttkvaliteten och öka verkningsgraden av anordningen för bedövning av djur samt åstadkomma en automatiserad bedövning av djur.
Detta uppnås medelst förfarandet enligt föreliggande uppfinning, vilket utmärker sig av att medelst elektroderna tillförs djuret en enda strömpuls med så vald varaktighet och styrka, att en reversibel depolarisation av membranen i djurets nervceller åstadkommes, nämligen med en varaktighet av 0,4-1000 ms och en styrka mellan 5A och 600A.
Förfarandet enligt uppfinningen för bedövning av djur såväl gör det möjligt att avsevärt begränsa blodstockning i inre organ som muskel- och fettvävnader, varigenom köttkvali- Förfarandet bidrar också till att eli- att öka den tids- teten kan förbättras. minera kramp hos djuret under bedövningen, period, under vilken djuret är bedövat, att eliminera smärt- känsligheten vid beröring och hjärtflimmer och att förhindra att djuret utstöter ljud samtidigt som djurets muskler bringas till avslappning.
Uppfinningen gör det möjligt att tillföra en och samma energimängd till djur av olika arter, varför förfarandet enligt 456 592 4 uppfinningen får en mångsidig användning.
Det är lämpligt, att strömmen tillföres i form av en enskild puls med'en aktiv varaktighet av 0,4-1000 ms och en styrka av 5-600 A (den aktiva varaktigheten är varaktigheten vid en nivå av 0,5A).
När en elektrisk strömpuls tillförs djuret, kommer mus- kelvävnaden att under lång tid vara avslappad samtidigt som rörelseaktiviteten och känsligheten temporärt går förlorad, vilket bidrar till att blodet kan avtappas effektivt samt att köttet får hög kvalitet. Användningen av elektriska strömpulser gör det möjligt att i hög grad begränsa likstelhet hos djuren, varför muskelfibrerna bibehåller hög svällningsgrad under hela den efterföljande lagringsperioden för köttet. Härigenom blir muskelfiberstrukturerna mer åtkomliga för de proteolytiska en- zymerna i själva köttet.
De valda strömpulsparametrarna gör det möjligt att eliminera hjärtflimmer samt bildandet av en explosionsvàg under det tidsintervall, under vilket pulsen appliceras pá djuret.
I fall den använda pulsens varaktighet är kortare än 0,4 ms, bedövas djuret icke. Om pulsvaraktigheten är längre än 1000 ms, inträder muskelstelhet hos djuret.
Det är lämpligt, att man använder en elektrisk ström med en pulsspänning av 0,§-20 kV. 0 Enligt en möjlig utföringsform av uppfinningen placeras elektroderna på huvudet bakom öronmusslorna, varvid pulsstyrkan utgör 10-600A. Enligt en andra utföringsform av uppfinningen placeras den negativa elektroden på huvudet, medan den positiva elektroden placeras vid mitten av ryggen, varvid pulsstyrkan är 5-300A och pulsens aktiva varaktighet ligger mellan 0,4 och 600 s.
Enligt ytterligare en utföringsform av uppfinningen placeras den negativa elektroden på huvudet, medan den posi- tiva elektroden appliceras pâ benet, varvid pulsstyrkan är 10-500A och den aktiva varaktigheten 2-160 ms.
Elektroderna kan även placeras på djurens fram- och bakben, varvid pulsstyrkan är S-410A och den aktiva varaktig- heten ligger mellan 10 och 1000 ms.
Förfarandet enligt uppfinningen genomföres medelst en anordning, vilken innefattar en likströmskälla, som är ansluten 5 456 392 till elektroder, vilka är anordnade vid den bana, längs vilken djuren förflyttas och av vilka den ena är ansluten till en krets för formning av elektriska bedövningspulser och anordnad vertikalt förflyttbar ovanför ett centrumavsnitt av djurens förflyttningsbana samt med styrningar för att bringas i kontakt med djurets huvud, och vilken anordning utmärker sig av att pulsformningskretsen är inrättad att alstra en enda strömpuls med så vald varaktighet och styrka, att en reversibel depola- risation av membranen i djurets nervceller àstadkommes, näm- ligen med en varaktighet av 0,4-1000 ms och en styrka mellan SA och 600A.
Anordningen enligt uppfinningen gör det möjligt att mycket enkelt genomföra det föreslagna förfarandet.
Anordningen gör det möjligt att glätta framkanten hos den puls, som skall formas, varigenom en explosionsvàg icke alstras.
Elektrodens och stryningarnas läge gör det möjligt att effektivt tillföra den elektriska bedövningsströmpulsen till centrumdelen av djurets huvud. Styrningarna kan luta mot för- flyttningsriktningen för djuren, varigenom bedövningen av djuren kan automatiseras.
För att bedövningspulsen automatiskt skall kunna till- föras till djuret är anordningen försedd med en till den styrbara konmmteringsanordningen kopplad gränslägesströmbrytare och en ledbart anordnad hävstång med armar med olika stor vikt, varvid armen med större vikt är anordnad att samverka med ovannämnda elektrod och en andra armen är anordnad att samverka med gräns- lägesströmbrytaren.
Den så utformade anordningen gör det möjligt att tillföra bedövningspulsen samtidigt som djurhuvudet är i säker kontakt (tack vare hävstångens tyngd) med elektroden, varför den till- förda strönpulsen kan utnyttjas effektivt och bedövningen av djuren kan helautomatiseras, vilket bidrar till en högre kapacitet hos anordningen.
Den föreslagna utföringsformen av anordningen enligt upp- finningen innefattar ett organ, som är avsett att trycka elek- troden mot djurhuvudet samtidigt som bedövningspulsen tillföras och som utgöres av en svängbar hävstâng, vars ena ände är an- ordnad att samverka med den förstnänmda hävstången och vars andra ände uppbär en vikt. 456 592 6 En dylik utformning bidrar till att bedövningspulsen säkrare appliceras på djuret.
Enligt en möjlig utföringsform av anordningen enligt uppfinningen är elektrodens ned djuret samverkande avsnitt för- sett med spetsiga utsprâng, ned vilkas hjälp bedövningspulsen appliceras på djurhuvudet.
Tack vare dessa utsprång, som är avsedda att införas i och bortföras från djurhuvudet, blir det möjligt att tillföra bedövningspulsen i omedelbar närhet av hjärnan, varför den energimängd, som erfordras för bedövning av djuret kan minskas avsevärt. _ För att förhindra att de spetsiga utsprângen eventuellt rispar djurhuvudena är elektrodavsnittet som uppbär dessa ut- språng försett med ett fjäderbelastat begränsningsorgan, vars form motsvarar elektodavsnittets form och som är beläget på ett avstånd från detta avsnitt som är större än utsprångens längd, varvid begränsningsorganet är försett ned hål för införande och bortförande av utsprângen vid bedövningen av djuret.
Det är vidare länpligt, att kretsen för formning av en bedövningspuls är försedd ned ett urladdningsorgan, som inne- fattar dels kontakter, vilka är inkopplade i kretsen för den elektriska strömkällan och så anordnade, att man kan reglera spaltbredden mellan kontakterna, och ébls en nekanism, som är avsedd för reglering av spaltbredden och utgöres av en hävstång, på vars ena ände den ena kontakten är fäst, och som är förbunden med ett stötorgan, som är avsett att vid hävstângens förflyttning ändra kontakternas inbördes läge, varvid stötorganets fria ände är förbunden med en elektromagnetförsedd drivanordning för för- flyttning av stötorganet framåt och bakåt.
Uppfinningen beskrives närmare nedan under hänvisning till bifogade ritning, på vilken fig. 1 visar en frontvy av en anordning för elektrisk bedövning av djur enligt föreliggande uppfinning, fig. 2 visar en sidovy av anordningen, fig. 3 visar en planvy av anordningen, fig. 4 visar rörelseschemat för ett organ för automatisk tillförsel av bedövningspulsen, fig. 5 visar ett snitt längs linjen V-V i fig. 1, fig. 6 visar ett snitt längs linjen VI-VI i fig. 5, fig. 7 visar ett kopplingsschema över anordningen enligt uppfinningen, fig. 8 visar bedövnings- pulsens ström och spänningskurvor, fig. 9 visar schematiskt ett urladdningsorgan och fig. 10 visar ett elektriskt kopplings- schema över urladdningsorganet. 456 592 Förfarandet grundar sig på att djuret utsättes för en strömpuls, vars varaktighet och styrka är så valda, att nerv- cellernas membran depolariseras reversibelt. Strömmen tillföras i form av en enskild puls med en aktiv varaktighet av 0,4- 1 000 ms och en styrka varierande mellan 5 och 600 A.
Enligt en möjlig utföringsform av uppfinningen är strömpulsens spänning 0,5-20 kV.
I fall elektroderna appliceras på djurets huvud inom ett bakom öronmusslorna liggande område, är pulsstyrkan 10-600 A. När elektroderna med negativ och positiv polaritet pålägges vid djurets huvud respektive vid mitten av dess rygg, varierar pulsstyrkan mellan 5 och 300 A, medan pulsens aktiva varaktig- het ligger mellan 0,4 och 600 ms.
Den negativa och den positiva elektroden kan även appliceras pà djurets huvud respektive dess ben, varvid puls- styrkan är 10-500 A och pulsens aktiva varaktighet ligger mellan 2 och 160 ms.
Om elektroderna pàlägges vid djurens fram- respektive bakben, är pulsstyrkan 5-410 A, medan dess aktiva varaktighet varierar mellan 10 och 1 000 ms.
Anordningen enligt föreliggande uppfinning för genom- förande av förfarandet för elektrisk bedövning av djur innefattar en transportör för framförande av djuren, som är uppbyggd i form av ett par mot varandra lutande plattransportörer, vilkas plattor fungerar som negativ elektrod 1 (fig. 1-3). På en bestämd höjd ovanför transportören är anordnad en plåt 2, på vilken ett organ för automatisk tillförsel av en bedövningspuls är anordad.
Plâten 2 hindrar djuren från att falla av transportören och fungerar som en styrning för de djur, som skall bedövas.
Plåten 2 uppbär medelst lager 3 en axel 4, på vilken en hävstång 5 för ovæuñmda organ är fäst. Hävstângens 5 ena arm, närmare bestänt undre arm, är framställd av ett elektriskt ledande material och fungerar som positiv elektrod 6. Elektroden 6 är anordnad vertikalt förflyttbar ovanför ett centrumavsnitt av den väg längs vilken djuren rör sig. Elektroden 6 är försedd med tvâ styrningar 7 i form av plåtar, vilka är framställda av elektriskt isolerande material och lutar mot förflyttnings- riktningen för djuren, och en centrumdel 8. Elektrodens 6 456 392 8 centrumdel 8 är försedd ned spetsiga utsprång 9 (fig. 4-6) och ett fjäderbelastat begränsningsorgan 10, vars form notsvarar centrumdelens 8 form och är försedd med hål,i vilka utsprången 9 införs, när djuret under sin rörelse trycker mot elektroden 6 och ur vilka utsprången 9 dras ut vid djurets fortsatta rörelse. Begränsningsorganet 10 är fjäderbelastat nedelst fjädrar 11 och beläget på ett avstånd från elektrodens 6 del 8 som är större än nålarnas_9 längd. Bedövningspulsen är avsedd att medelst en böjlig, på en isolator 12 (fig. 1,3) fäst lina matas till elektrodens 6 centrumdel 8.
Organet för automatisk tillförsel av bedövningspulsen består av dels en pelare 14 (fig 1, 2), pá vilken en gräns- lägesströmbrytare 15 är fäst, och dels en på en axeltapp 16 ledbart fäst hävstàng 17 med armar med olika vikt. Armen med större vikt samverkar med hävstångens 5 andra, övre arm. Dess- utom är anordningen enligt uppfinningen försedd med en meka- nism, som trycker elektroden 6 mot djurets huvud och är så ut- formad, att tryckkraften endast pålägges på huvudet, innan bedövningspulsen tillföres, och avlastas direkt efter pulsens inverkan. Denna mekanism innefattar en svängbar, på en axel- tapp 19 fäst hävstàng 18, på vars ena arm är fäst en vikt 20, som är förflyttbar längs denna arm. Vidare är ett stödorgan 21 anordnat för begränsning av hävstângens 18 och víktens 20 rörelseslaglängd.
Likströmmen tíllföres djuret medelst en krets för formníng av bedövningspulsen, vilken krets innefattar i serie en till en likströmskälla kopplad kondensator 22 (fig 7), en drossel 23, en styrbar kommuterings- eller omkopplingsanordning i form av en tyratron 24, samt elektroderna 1, 6.
Likströmskällan innefattar en sparkopplad transformator 25, en högspänningstransformator 26 och en likriktare 27. Tyra- tronens 24 glödkrets innefattar en transformator 28. Gräns- lägesströmbrytaren 15 är kopplad till transformatorns 25 primär- lindning, tyratronens 24 styrkrets och nätet. Anordningen är försedd med en strömbrytare 29 för anslutning av anordningen till nätet. Tyratronens 24 styrkrets innefattar ett motstånd 30.
Anordningen enligt uppfinningen fungerar på följande sätt.
Innan arbetsförloppet påbörjas, pälägges matningsspän- ningen, medelst strömbrytaren 29, över anordningen samtidigt som 456 392 tyratronens 24 glödkrets aktiveras. Matningsspänningen överföras via strömbrytaren 15 till transformatorns 25 primärlindning.
Från transformatorn 25 matas spänningen till transformatorn 26, varifrån den över likriktaren 27 pâtryckes kondensatorn 22, sam- tidigt som elenergin lagras i kondensatorn 22.
Djuren drives upp på transportören, där de fixeras och i fixerat läge framföres medelst transportören.
Djuret, som transporteras av transportören, avlänkar med sitt huvud elektroden 6 (fig. 4), som vrider sig kring axeln 4, samtidigt som elektrodens 6 begränsningsorgan 10 anligger mot djurets panna. Samtidigt som elektroden 6 vrider sig, svängerhävstângens 5 övre arm, kring axeltappen 16 (fig. 4), ' hävstången 17, som i sin tur, kring axeltappen 19, svänger hävstången 18, vars ena arm uppbär vüxen20, vars läge pa hävstången 18 bestämmer den kraft, med vilken de spetsiga ut- sprången 9 - sedn de passerat genom begränsningsorganets 10 hål - tryckas not djurets huvud, samtidigt som hävstången 17 aktiverar gränslägesströnbrytaren 15.
Strönbrytaren 15 pâverkas och kopplar bort en på rit- ningen icke visad krets för energilagring i kondensatorn 22, varefter tyratronen 24 inkopplas när positiv potential alstras på dess galler. I anordningen initieras ett elektromagnetiskt förlopp genom den i kondensatorns 22 elektriska fält lagrade energin, varvid kretsen genonílytes av ström samtidigt som över urladdningsavsnittet, på djuret, alstras det nödvändiga spän- ningsfall, som leder till att menbranen hos djurets nervceller depolariseras reversibelt.
För åstadkonmande av bedövningseffekten användes en elektrisk strömpuls, vars parametrar bestämnes av kretsens parametrar (resistansen hos det djur, som skall bedövas, drosselns 23 inéhktans och resistans samt kondensatorns 22 kapacitans), varvid strömmen genonxurladdningsavsnittet först ökar och där- efter avtar (se fig.8). Ju högre strömpulsens styrka är, desto kortare blir dess aktiva, vid en nivå av 0,5 av strömnlsens styrka uppmätta varaktighet. Sedan hävstången 5 förts ur in- grepp med hävstången 17, avlastas elektroden 6 och djuret från tryckkraften samtidigt som strömbrytaren 15 återgår till utgàngs~ läget och energin börjar lagras i kondensatorn 22. 456 592 10 Samtidigt bortföres utsprängen 9 från djurets huvud av fjädrarna 11. Sedan djuret förts ur kontakt med elektroden 6, återgår denna till utgångsläget, samtidigt som den med sin övre arm svänger hävstången 17, som tack vare viktskillnaden nellan armarna återgår till utgångsläget.
Därefter upprepas anordningens arbetsförlopp.
Anordningen kan vara försedd med ett urladdningsorgan 31 (fig. 9), som innefattar kontakter 32, 33, vilka är så anordnade att spaltbredden mellan desamna kan regleras, och en mekanism för reglering av aænna spaltbredd som innefattar en stationär pelare 36, som uppbär kontakten 33, nedan den andra kontakten 32 är anordnad vid ëna änden av en hävstâng 35, vars andra ände är ledbart förbunden med en annan stationär pelare 34. Hävstången 7 35 är viaare förbunaen med ett stötorgan 37, för ändring av kontakternas 32, 33 inbördes läge vid hävstångens 35 förflyttning.
Stötorganets 37 fria ände är förbunden med en fjäder 38, som i sin tur är förbunden med ett elektromagnetankare 39. De båda pelarna 34, 36 är elektriskt isolerad från varandra och fästa på ett fundament 40, under vars centrumparti en gränslägesström- brytare 41 är anordnad. Stötorganet 37 uppbär en förinställnings- givare 42 för förinställning av spaltbredden mellan kontakterna 32 och 33 som exempelvis kan utgöras av en på stötorganets 37 gängade parti anordnad fläns.
I kretsen för urladdningsorganet 31 är inkopplade dels en magnetstartanordning, som är uppbyggd av en spole 43 (fig. 10) och slutkontakter 44 och 45, och dels ett strömrelä, som inne- fattar en spole 46 och brytkontakter 47.
Kontakterna 32 och 33 är seríekopplade med en ventil 48 genom strömreläets spole 46. Ventilen 48 och kondensatorn 22 är seriekopplade med sekundärlindningen hos transformatorn 25, vars primärlinding genom strönbrytaren 15, begränsningsmotståndet 49 och magnetstartanordningens slutkontakter 44 är kopplad till en elektrisk strömkälla 50.
Magnetstartanordningens spole 43 är seriekopplad med strömreläets brytkontakter 47 och tryckknappar "stop" 51 och "start" 52, varvid hela kretsen är kopplad till strömkällan 50.
Gränslägesströmbrytarens 41 slutkontakter 53 är parallell- kopplade med tryckknappen 52. 456 392 11 En elektromagnetspole 54 är genom magnetstartanordningens slutkontakter 45 kopplad till strömkällan 50.
Kondensatorn 22 är seriekopplad med drosseln 23, elek- troderna 1, 6, som skall appliceras på djuret, och katod-anoden hos tyratronen 24 för alstrande av en bedövande urladdnings- puls i kretsen.
Tyratronens 24 styrkrets innefattar ett tillsatsmotstând 30, som är inkopplat mellan strömbrytaren 15 och tyratronens 24 galler.
Anordningen fungerar på följande sätt.
När man trycker på tryckknappen 52, pâtryckes spänningen på magnetstartanordningens spole 43. Spänningen överföres via _magnetstartanordningens slutkontakter 44, motståndet 49 och en 'strönbrytare 55 till transformatorns 25 primärlindning, samtidigt som den genom kontakten 45 matas till elektromagnetspolen 54.
Elektromagnetankaret 39 verkar genom fjädern 38 och stötorganet 37 på hävstången 35, som bryter kontakterna 32 och 33. Mellan kontakterna 32 och 33 förinställes en spalt, vars bredd bestämmas _av förinställningsgivarens 42 läge på stötorganet 7. Förinställ- ningsgivaren 42 verkar på gränslägesströmbrytaren 41 och blockerar tryckknappen 52 medelst strömbrytarens 41 slutkontakt 53.
Om spänningen bortkopplas, sänker sig hävstången 35 genom sin tyngd samt tyngden av stötorganet 37, förinställnings- givaren 42, fjädern 38 och elektromagnetankaret 39, vilka är förbundna ned hävstången 35, i riktning not pelaren 36 och sluter kontakterna 32 och 33, samtidigt som kondensatorn 22 urladdas genom strömreläspolen 46 över transfornetorns 25 sekundärlindning, varför kretsen återgår till utgångsläget.
Om spänningen över kondensatorn 22 blir högre än det värde, som bestämmes av förinställningsgivarens 42 ställvärde, sker överslag i luftspalten mellan kontakterna 32 och 33.
Kretsen, som består av kontakterna 32 och 33, strömreläspolen 46, transformatorns 25 sekundärlindning, genomflytes av stömmen, samtidigt som magnetstartarens spole 43 bortkopplas. Trans- formatorns 25 prinärlindning göres ströndös, varför kondensatorn 22 urladdas.
För att automatiskt eliminera laddningen från konden- satorn 22 náste nen trycka på tryckknappen 51.

Claims (11)

456 392 12 När strömbrytaren 15 påverkas, bortkopplas kretsen för energilagring över kondensatorn 22, varefter spänningen påtryckes på tyratronens 24 galler genom motståndet 30. Tyratronen 24 blir ledande, varigenom ett elektronagnetisk förlopp initieras i urladdningskretsen genom den energi, som i begynnelsen lagrats « i kondensatorns 22 elektriska fält. En elektrisk ström går genom djuret, som därför bedövas. P a t e n t k r a v
1. Förfarande för elektrisk bedövning av djur enligt strömpulsprincipen och med användning av mot djuret anbragta elektroder, k ä n n e t e c k n a t a v att medelst elektro- derna tillförs djuret en enda strömpuls med så vald varaktig- het och styrka, att en reversibel depolarisation av membranen i djurets nervceller ástadkommes, nämligen med en varaktighet av 0,4-1000 ms och en styrka mellan 5A och 600A.
2. Förfarande enligt patentkravet 1, k ä n n e t e c k - n a t a v att den elektriska strömpulsen har en spänning av 0,5-20 kV.
3. Förfarande enligt patentkravet 1, vid vilket elektro- derna appliceras i ett bakom öronmusslorna pá djurets huvud liggande omrâde, k ä n n e t e c k n a t a v att pulsstyrkan ligger mellan 10 och 600A.
4. Förfarande enligt patentkravet 1, vid vilket den nega- tiva elektroden pälägges vid djurets huvud, samtidigt som den positiva elektroden appliceras mitt pà djurets rygg, k ä n - n e t e c k n a t a v att pulsstyrkan är 5-300A och pulsens varaktighet 0,4-600 ms.
5. Förfarande enligt patentkravet 1, vid vilket den nega- tiva och den positiva elektroden appliceras på djurets huvud respektive ben, k ä n n e t e c k n a t a v att pulsens styrka är 10-500A och dess varaktighet ligger mellan 2 och 160 ms.
6. Förfarande enligt patentkravet 1, vid vilket elektro- derna appliceras på djurens fram- respektive bakben. k ä n - n e t e c k n a t a v att pulsens styrka är 5-410A och dess varaktighet ligger mellan 10 och 1000 ms.
7. Anordning för utövande av förfarandet enligt nagot av patentkraven 1, 2 eller 5 med en likströmskälla, som är anslu- n: 456 592 ten till elektroder (1, 6), vilka är anordnade vid den bana, längs vilken djuren förflyttas och av vilka den ena (6) är an- sluten till en krets för formning av elektriska bedövnings- pulser och anordnad vertikalt förflyttbar ovanför ett centrum- avsnitt av djurens förflyttningsbana samt med styrningar (7) för att bringas i kontakt med djurets huvud, k ä n n e - t e c k n a d a v att pulsformningskretsen är inrättad att 13 alstra en enda strömpuls-med så vald varaktighet och styrka, att en reversibel depolarisation av membranen i djurets nerv- celler åstadkommas, nämligen med en varaktighet av 0,4-1000 ms och en styrka mellan SA och 60OA.
8. Anordning enligt patentkravet 7, k ä n n e t e c k - n a d a v att elektrodens (6) med djuret samverkande centrum- del (8) är försedd med spetsiga utspräng (9), med vilkas hjälp bedövningspulsen är avsedd att tillföras djurhuvudet.
9. Anordning enligt patentkravet 8, k ä n n e t e c k - n a d a v att elektrodens (6) utsprángsförsedda centrumdel (8) är försedd med ett fjäderbelastat begränsningsorgan (10), vars form motsvarar centrumdelens (8) form och är belägen på ett avstånd från centrumdelen (8) som är större än utsprångens (9) längd, varvid begränsningsorganet (10) är försett med hål för införande och bortförande av utsprången vid bedövningen av djuret.
10. Anordning enligt patentkravet 7, k ä n n e t e c k - n a d a v att kretsen för formning av bedövningspulsen utöver elektroderna (1, 6) innefattar i serie en till en likströms- källa kopplad kondensator (22), en drossel (23) och en styrbar kommuteringsanordning (24).
11. Anordning enligt patentkravet 10, k ä n n e t e c k - n a d a v att kretsen för formning av bedövningspulsen inne- fattar ett urladdningsorgan, som innefattar kontakter (32, 33), vilka är inkopplade i kretsen för den elektriska strömkretsen och så anordnade, att man kan reglera spaltbredden mellan kon- takterna (32, 33), och en mekanism, som är avsedd för reglering av spaltbredden och utgöres av en hävstàng (35), på vars ena ände den ena kontakten (32) är fäst, och som är förbunden med ett stötorgan (37), som är avsett att vid hävstángens (35) för- flyttning ändra kontakternas (32, 33) inbördes läge, varvid stötorganets (37) fria ände är förbunden med en elektromagnet- försedd drivanordning för förflyttning av stötorganet (37) framåt och bakåt.
SE8207124A 1982-12-07 1982-12-13 Forfarande och anordning for elektrisk bedovning av djur SE456392B (sv)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB8234788A GB2131265B (en) 1982-12-07 1982-12-07 Electrical stunning of animals

Publications (3)

Publication Number Publication Date
SE8207124D0 SE8207124D0 (sv) 1982-12-13
SE8207124L SE8207124L (sv) 1984-06-14
SE456392B true SE456392B (sv) 1988-10-03

Family

ID=10534783

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE8207124A SE456392B (sv) 1982-12-07 1982-12-13 Forfarande och anordning for elektrisk bedovning av djur

Country Status (6)

Country Link
AT (1) AT381839B (sv)
AU (1) AU567334B2 (sv)
DE (1) DE3246456A1 (sv)
FR (1) FR2537441A1 (sv)
GB (1) GB2131265B (sv)
SE (1) SE456392B (sv)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2568752B2 (fr) * 1984-08-10 1986-09-05 Grajoszex Jean Dispositif pour assommer par decharge electrique des animaux destines a l'abattage
NZ214348A (en) * 1985-11-27 1988-07-28 Walker T H & Sons Ltd Electrically stunning animals through nose and neck contacts
NZ214315A (en) * 1985-11-25 1988-03-30 Alliance Freezing Co Southland Electrical stunning apparatus and method
US5354320A (en) * 1991-09-12 1994-10-11 Biotronik Mess- Und Therapiegerate Gmbh & Co., Ingenieurburo Berlin Neurostimulator for production of periodic stimulation pulses

Family Cites Families (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE567355C (de) * 1932-12-30 Wilhelm Straesser Jun Elektrisches Handbetaeubungsgeraet
US3112519A (en) * 1959-08-12 1963-12-03 Swift & Co Method for stunning animals
US3177526A (en) * 1963-05-06 1965-04-13 Armour & Co Animal electrical stunning method
NL170223C (nl) * 1977-05-18 1982-10-18 Nijhuis Machinefab Nv Inrichting voor het elektrisch verdoven van slachtvee, in het bijzonder van varkens.
NL7903680A (nl) * 1979-05-10 1980-11-12 Nijhuis Machinefab Nv Inrichting voor het elektrisch verdoven van slachtvee.
NL7903681A (nl) * 1979-05-10 1980-11-12 Nijhuis Machinefab Nv Inrichting voor het elektrisch verdoven van slachtvee.
NL7903678A (nl) * 1979-05-10 1980-11-12 Nijhuis Machinefab Nv Inrichting voor het automatisch verdoven van slachtvee.
NL7904935A (nl) * 1979-06-25 1980-12-30 Nijhuis Machinefab Nv Inrichting voor het elektrisch verdoven van slachtvee, in het bijzonder van varkens.
DE2847993A1 (de) * 1978-11-06 1980-05-22 Horizont Geraetewerk Elektrozaunanlage
NO800143L (no) * 1980-04-28 1981-10-29 Norges Kjoett Og Fleskesentral Bedoevelsesmetode og apparat for bedoevelse av slaktedyr
DE3029037A1 (de) * 1980-07-31 1982-02-25 Banss Kg Maschinenfabrik, 3560 Biedenkopf Vorrichtung zum betaeuben von schlachtschweinen
NL8004688A (nl) * 1980-08-19 1982-03-16 Nijhuis Machinefab Nv Inrichting voor het elektrisch verdoven van slachtvee.
NL8101024A (nl) * 1981-03-03 1982-10-01 Nijhuis Machinefab Nv Verdovingsinstallatie voor slachtvee.
DE3109746C2 (de) * 1981-03-13 1983-05-11 Banss Kg Maschinenfabrik, 3560 Biedenkopf Verfahren und Vorrichtung zum elektrischen Betäuben von Schlachttieren
SU1233788A3 (ru) * 1981-06-12 1986-05-23 Машиненфабрик Г.Й.Нейхэйс Б.В. (Фирма) Устройство дл автоматического оглушени скота

Also Published As

Publication number Publication date
AT381839B (de) 1986-12-10
AU567334B2 (en) 1987-11-19
GB2131265B (en) 1987-01-21
FR2537441B1 (sv) 1985-04-26
SE8207124D0 (sv) 1982-12-13
GB2131265A (en) 1984-06-20
DE3246456C2 (sv) 1988-09-29
AU2633984A (en) 1985-10-10
FR2537441A1 (fr) 1984-06-15
ATA443682A (de) 1986-05-15
DE3246456A1 (de) 1984-06-20
SE8207124L (sv) 1984-06-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE60123842T2 (de) Vorrichtung zum verbessern der absorption durch die haut
US5704830A (en) Device for stunning an animal for slaughter
US6338673B2 (en) Electrical animal stun/kill apparatus
SE440315B (sv) Apparat for att astadkomma jontoforetisk behandling
US7377843B2 (en) Apparatus for stunning poultry
US4358872A (en) Apparatus for tenderizing meat
US5327668A (en) Method for electrofishing
US2621362A (en) Apparatus for stunning poultry
SE456392B (sv) Forfarande och anordning for elektrisk bedovning av djur
IE46843B1 (en) Device for electrically stunning butcher's beasts,in particular pigs
Geddes et al. Engineering and physiological considerations of direct capacitor-discharge ventricular defibrillation
EP0090478A1 (en) Method and apparatus for stimulating carcasses by means of electrical pulses
US3152357A (en) Animal electrical stunning apparatus
GB2170088A (en) Apparatus for electrically stunning animals
AU2018315395B2 (en) Electrical stunning method with prolonged period of unconsciousness
Schuder et al. Ultrahigh-energy hydrogen thyratron/SCR bidirectional waveform defibrillator
US3055046A (en) Apparatus for stunning animals
US1553135A (en) Electrocuting apparatus
US3177526A (en) Animal electrical stunning method
WO1999051103A1 (en) Device and method for stunning animals, in particular poultry
CN217937067U (zh) 一种牛的屠宰行走的电晕设备
SU719585A1 (ru) Устройство дл электрооглушени животных
ES8506423A1 (es) Dispositivo para matar, mediante descarga electrica, los animales que han de ser sacrificados
SU843918A1 (ru) Устройство дл электрооглушени жиВОТНыХ
DE132243C (sv)

Legal Events

Date Code Title Description
NUG Patent has lapsed

Ref document number: 8207124-2

Effective date: 19910704

Format of ref document f/p: F