SE426015B - Sett att dekorera glasspinnar samt for utovande av settet avsedd apparat - Google Patents

Sett att dekorera glasspinnar samt for utovande av settet avsedd apparat

Info

Publication number
SE426015B
SE426015B SE7810216A SE7810216A SE426015B SE 426015 B SE426015 B SE 426015B SE 7810216 A SE7810216 A SE 7810216A SE 7810216 A SE7810216 A SE 7810216A SE 426015 B SE426015 B SE 426015B
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
ice cream
pressure
sticks
glass
stick
Prior art date
Application number
SE7810216A
Other languages
English (en)
Other versions
SE7810216L (sv
Inventor
H Gram
Original Assignee
Gram Brdr As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gram Brdr As filed Critical Gram Brdr As
Publication of SE7810216L publication Critical patent/SE7810216L/sv
Publication of SE426015B publication Critical patent/SE426015B/sv

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/24Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for coating or filling the products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description

7810216-7 flertal överdrag försvinner, vartefter glasspinnen förtärs, och tillhhndningen av färgade frukter kan endast ge glass- pinnen en mycket tillfällig dekoration, som ytterligare änd- rar sig, vartefter konsumenten förtär glasspinnen. Ändamålet med föreliggande uppfinning är att anvisa ett sätt, med vilket glasspinnar kan förses med mönster, som sträcker sig in i glasspinnarna, så att mönstret bevaras, även efter det att konsumenten har börjat att förtära glasspinnen, och detta uppnås enligt uppfinningen genom att ett i för- hållande till glasspinnarnas material kontrasterande ma- terial med hjälp av högtrycksdysor och i form av ett mönster- bildande strålknippe inskjuts i glasspinnarna. Härigenom upp- nås ett mönster, som i stället för att vara ytligt såsom fal- let är, om det påförs med vanlig lågtryckssprutteknik, är djupgående, så att mönstret bevarar sin karaktär, även efter det att konsumenten har börjat slicka av pinnen, och vidare uppnås ett tilltalande och "rent" mönster utan mellanrum mellan själva glasspinnarnas material och det material som utgör mönstret genom att det vid försök har visat sig att det inskjutna, mönstergivande materialet omedelbart efter inskjutningen stelnar på grund av den stora värmeledning som sker från det insprutade materialet och ut i glasspinnema- terialet, vilket på förhand har låg temperatur. Denna väsent- ligen momentana frysning av det insprutade materialet medför samtidigt att det insprutade materialet icke kommer att driva ut ur de av strålarna bildade håligheterna och förstöra glass- pinnarnas utsida. Sättet enligt uppfinningen är samtidigt enkelt att genomföra och hygieniskt i motsats till det tänkta fallet, varvid man skulle införa ett dylikt mönsterbildande materialet genom injicering, alltså genom införing av nålar i glasspinnematerialet och tillbakadragning av nålarna under samtidig avgivning av mönsterbildande material i de av nålar- na eller kanylerna frambragta håligheterna. Sålunda uppnås en för glasspinnar ny, karakteristisk och tilltalande dekora- tion, som bygger på upptäckten av högtrycksstålars djupt in- trängande verkan i det frysta material av vilket glasspin- narna består. 7810216-7 Denna mönstring med hjälp av högtrycksstrâlar kan företas ensidigt genom att högtrycksdysorna riktas mot glasspin- narnas ena sida, medan samtidigt ett mothåll anbringas vid den bort från dysorna riktade sidan av glasspinnen, men en- ligt föreliggande uppfinningen är det att föredra att mönst- ringen företas genom att två högtrycksstråleknippen samtidigt inskjutes i glasspinnen i inbördes motsatta riktningar, för att därigenom förse glasspinnen med mönster på båda sidor och uppnå symmetrisk belastning av glasspnnen under mönst- ringen. En dylik, tvåsidig inskjutning av högtrycksstrålar är även fördelaktig, emedan en så kraftig ensidig strålin- skjutning att strålarna går helt igenom glasspinnen kan medföra förvanskning av mönstret vid den sida av glasspin- nen som är riktad bort från den sida i vilken inskjutningen äger rum.
Ett rationellt förfarande uppnås enligt uppfinningen, om strâlinskjutningen företas omedelbart efter upptagning av glasspinnen från en glasspinnefrysmaskin.
Uppfinningen avser även en apparat för användning vid ut- övande av sättet, vilken apparat enligt uppfinningen kän- netecknas av högtrycksdysorgan, som är anbragta i ett möns- ter och med hjälp av ledningsorgan är förbundna med en källa för avgivning av ett material under högt tryck, vilket mate- rial kontrasterar i förhållande till det material av vilket glasspinnarna består, samt transportorgan- som är utformade för att anbringa glasspinnarna i rörelsebanan framför de av dysorganen avgivna högtrycksstrålarna och för att avlägsna glasspinnarna från denna bana.
För att uppnå den ovan angivna, tvâsidiqa mönstringen kan apparaten enligt uppfinningen ha två satser mot varandra riktade dysorgan och transportorganen kan vara anordnade att placera glasspinnarna mellan de tvâ satserna av dys- organ.
Till bruk vid användningen av apparaten enligt uppfinningen 7810216-7 i förbindelse med en qlasspinnefrysmaskin kan transportör- ganen enligt uppfinningen utgöras av eI1 upptaqnings- och avläggningsmekanism för en roterande glasspinnefrysmaskin, varvid upptagnings- och avläggningsmekanismen har i lodrät och vågrät riktning rörliga bärorqan för radvis anbragta glasspinnar, varjämte dysorganen är anbragta i två rader, som är parallella med en av upptagnings- och avläggnings- _ mekanismen buren rad glasspinnar i ett av upptagnings- och avläggningsmekanismens transportlägen, i vilket upptagnings- och avläggningsmekanismens ifrågavarande bärorqan är rörliga i lodrät riktning.
Uppfinningen förklaras nedan närmare under hänvisning till bifogade ritning, på vilken fig. l schematiskt visar en ro- terande glasspinnefrysmaskin, sedd från sidaroch försedd med en utföringsform av apparaten enligt uppfinningen, fig. 2, 3 och 4 visar strålinskjutningsapparaten för den i fig. l visade glasspinnefrysmaskinen, tillsammans med en rad glass- pinnar, sedd från änden och i tre arbetslägen för belysning av en utföringsform av sättet enligt uppfinningen samt fig. 5 visar en glasspinne, sedd från sidan och försedd med ett möns- ter, som är framställt med användning av strålinskjutnings- apparaten.
På ritningen betecknas l ett frysbord, av vilket endast en del visas, och som är vridbart intermittent kring en lodrät axel 2. I frysbordet finns försänkta frysfickor 3, med en i riktning uppåt något vidgande tvärsnittsarea för att tillåta upptagning av däri frysta glasspinnar 4. Frysfickorna 3 är anbragta i koncentriska rader kring axeln 2, i det förelig- gande fallet sju dylika, koncentriska rader, och frysfickor- na 3 är vidare anbragta ut från axeln två radiellt utstrålan- de rader. Till frysbordet l hör en stationär underdel 5, som på i och för sig känt och därför icke närmare visat sätt är utformad för kringspolning av frysfickorna 3 med kylmedium och längs en del av omkretsen med ett upptiningsmedium för losstining av de i fickorna 3 frysta glasspinnarna. 7810216-7 Till den visade glasspinnefrysmaskinen hör en upptagnings- och avläggningsmekanism, som i sin helhet betecknas 7.Dess överdel 8 är rörlig i lodrät riktning och vridbar kring sin lodräta centrumaxel på känt sätt och har vid den på rit- ningen visade utföringsformen bärorqan i form av en radiellt förlöpande arm 9, som uppbär en rad klämmor 10, nämligen en för var och en av de koncentriska raderna av frysfickor 3, vilka klämmor 10 tjänar till ingrepp med pinnar ll, som un- der frysningen av glasspinnematerialet i fickorna 3 fast- fryses vid detta.
Till glasspinnefrysmaskinen i fig. 1 hör vidare en avlägg- ningsstation, som i sin helhet betecknas 12. Denna består av ett stöd 13, över vilket ett transportband 14 är rörligt lagrat.
Till glasspinnefrysmaskinen i fig. 1 hör högtrycksdysorgan 15, som med hjälp av högtrycksförande ledningsorgan 16 och över en högtryckspump 17 är förbundna med en reservoar l8, vilken är avsedd för upptagning av ett material, som kontras- terar i förhållande till det material av vilket glasspinnarna 4 framställs. Materialet i reservoaren 18 kan exempelvis ha annan färg eller annan konsistens än glasspinnematerialet.
Två satser högtrycksdysorgan 15 finns och dessa är anbragta parallellt med varandra och parallellt med armen 9, närmare bestämt i ett läge av denna, i vilket den håller en rad glass- pinnar 4 mittför dysorganen 15.
Den i fig. l visade glasspinnefrysmaskinen verkar på föl- jande sätt: Frysfickorna 3 fylls med hjälp av en ej visad fyllningsapparat radvis, närmare bestämt en radiell rad frysfickor åt gången och medan bordet l är i vila. Efter fyllning av en rad fickor förflyttas bordet l ett steg i omkretsriktningen, vilket steg svarar mot vinkelavstândet mellan två på varandra följande radiella rader av frysfickor och därefter fylls nästföljande rad. När det i frysfickorna anbragta materialet uppnår en sådan konsistens att pinnar 7810216-7 kan anbringas i detta och bibehålla sitt läge, placeras sådana pinnar med hjälp av ej visade pinnisättare av lika- ledes i och för sig känt slag och den intermittenta rörel- sen fortsätter, till dess glasspinnematerialet är fryst, i varje fall i sådan grad att pinnarna sitter fast och glass- pinnarna kan upptagas med hjälp av upptagaren. Upptagningen sker efter det att en kortvarig losstining av de frysta glasspinnarna har utförts i förhållande till frysfickorna och sker genom att överdelen 8 med armen 9 stående i det i fig. l med heldragna linjer visade läget och liggande i rit- ningens plan, sänks med öppna klämmor 10. När klämmorna 10 har nått ned i höjd med pinnarna ll, sluts klämmorna 10 och ' armen 9 förflyttas uppåt. I fig. l är armen 9 visad på väg uppåt, varav det framgår att glasspinnarna 4 har lämnat bottnarna i frysfickorna 3. När armen 9 har lyfts så högt ¿ att glasspinnarnas 4 undersidor är fria från frysbordets l översida, vrids överdelen 8 med armen 9 ett kvarts varv, så att armen 9 står vinkelrätt mot ritningens plan i fig. l och sträcker sig framåt från detta. Detta läge antyds i fig. l genom 9”. I detta läge befinner sig den av armen 9 burna raden av glasspinnar 4 över de två raderna av hög- trycksdysorgan 15 och därefter sänks överdelen och bärorga- nen, som visas symboliskt i fig. 2, 3 och 4 genom hänvis- ningsbeteckningarna 9 och ll, närmare bestämt så att glass- pinnarna 4 förs till ett läge, fig. 3, i vilket de befinner sig mittemellan högtrycksdysorganen 15. I detta läge öppnas, med hjälp av en till pumpen l7 hörande ventilmekanism l9, E för tillströmmng av högtrycksmaterial till dysorganen 15, l varvid av dessa utskjuts strålknippen, som på ritningen är markerade genom linjer 20, 20. Det tryck som används är mycket högt, nämligen mellan 50 och 500 at, vilket i kombina- tion med dysorganens 15 utformning såsom i och för sig kända högtrycksdysor medför att strålarna får stor genomslags- kraft i förhållande till de mellan dysorganen anbragta glasspinnarna 4, närmare bestämt så att de utskjutna strå- larna tränger djupt in i glasspinnen på båda sidor av denna, såsom markerats med korta streck 22 i fig. 4. Efter det att denna sprutoperation är avslutad, närmare bestämt genom stängning av ventilmekanismen l9, lyfts armen 9 till det 7810216-7 i fig. 4 visade läget och de mönstrade dasspinnarna svängs nu genom vridning av överdelen 8 till ett läge, som är dia- metralt motställt mot upptagningsläget i fig. l, närmare bestämt till ett läge, vilket visas med streckade linjer i fig. 1, över avläggningsstationen 12, vid vilken avläggning av de mönstrade glasspinnarna äger rum på i och för sig känt och därför icke närmare förklarat sätt.
Genom försök har det visat sig att genom lämpligt val av det vid mönstringen använda trycket, lämpligt val av hög- trycksdysorganen och av det använda mönstringsmediets vis- kositet samt den tid under vilken sprutningen äger rum, vil- ka parametrar kan bestämmas empiriskt, rena och djupt in- trängande mönstringar uppkommer utan att det inskjutna ma- terialet rinner ned utmed på att glasspinnarna till följd av sin förutgående frysning har en stor värmeupptagningsförmåga, närmare bestämt så stor att från det inskjutna materialet närmelsevis momentant av- ges värme till det omgivande glasspinnematerialet, så att det inskjutna materialet stelnar mycket snabbt och således icke efter det att sprutningen upphört kan driva ut ur de av strålarna bildade hålrummen.
Vid den på ritningen visade utföringsformen visas en upptag- nings- och avläggningsmekanism 7 av mycket enkel konstruk- tion, närmare bestämt med endast en bärarm 9. Det inses emellertid att uppfinningen icke har beqränsats till upp- tagnings- och avläggningsmekanismer av nämnda slag utan även kan användas i förbindelse med upptagnings- och avläggnings- mekanismer, vid vilka bärorgan i form av stänger med klämmor eller liknande griporgan förflyttas parallellt med varandra under passage från frysbordet 1 till avläggningsstationen samt mellan dessa två ställen uppåt och nedåt mellan hög- trycksdysorganen l5. Vidare visas på ritningen tvâ satser högtrycksdysorgan. Om man emellertid endast önskar att för- se glasspinnarna med mönster på den ena sidan, inses det att en sats av högtrycksdysorgan 15 kan användas, varvid den andra satsen i sådant fall ersätts av ett lämpligt mot-

Claims (7)

  1. 7810216-7 håll, som kan bilda underlag för den ifrågavarande raden av glasspinnar 4 under.inskjutning av högtrycksstrâlar från den bort från mothållet riktade sidan. I fig. S visas den ena sidan av en glasspinne 4, försedd med en dekoration, som åstadkommes med hjälp av apparaten enligt uppfinningen, i form av ett A, vars uppstreck, ned- streck och tvärstreck samtliga består av tvâ rader rela- tivt små fläckar. Det rör sig emellertid om fläckar utan däremot om strängar av material, som kontrasterar i för- hållande till glasspinnens övriga material och sträcker sig djppt in i glasspinnen samt är inskjutna i glasspmnen med hjälp av en sats av mycket fina högtrycksdysor. Det inses emellertid att många andra former av mönster kan användas, vilka exempelvis bildar symboler, bokstäver, siffror eller liknande tecken. Vidare behöver mönstret på glasspinnens två sidor, om båda dessa dekoreras, icke vara lika utan kan exempelvis vara sinsemellan spegelvända. PATENTKRAV. l. Sätt att dekorera glasspinnar, k ä n n e t e c k n ajt av att ett i förhållande till glasspinnarnas material kontra- sterande material med hjälp av högtrycksdysorgan och i form av ett mönsterbildande strålknippe inskjuts i glasspinnarna.
  2. 2. Sätt enligt patentkravet l, k ä n n e t e c k n a t av att två högtrycksstrålknippen samtidigt inskjuts i glass- pinnarna i inbördes motsatta riktningar.
  3. 3. Sätt enligt patentkravet l, k ä n n e t e c k n a t av att strâlinskjutningen företas omedelbart efter upptag- ning av glasspinnarna från en glasspinnefrysmaskin.
  4. 4. Sätt enligt patentkravet l, k ä n n e t e c k n a t avwtt det kontrasterande materialet tillförs högtrycksdy- sorna med ett tryck av 50-1000 ato.7 7810216-7
  5. 5. Apparat för användning vid utförande av sättet en- ligt patentkravet l, k ä n n e t e c k n a d av högtrycks- dysorgan (15), som är anbragta i ett mönster och med hjälp av ledningsorgan (16) är förbundna med en källa (17, 18) för avgivning av ett material under ett tryck, vilket ma- terial kontrasterar i förhållande till det material varav glasspinnarna (4) består, samt transportorgan (8, 9, 10), vilka är utformade för placering av glasspinnarna (4) i rörelsebanan för de av höqtrycksdysorganen (15) avgivna hög- trycksstrålarna (20), samt för borttagning av glasspinnarna (4) ur denna bana.
  6. 6. Apparat enligt patentkravet 5, k ä n n e t e c k n a d av att den har två satser mot varandra riktade högtrycks- dysorgan (15) samt att transportorganen (8, 9, 10) är anord- nade att placera glasspinnarna (4) mellan de två satserna av högtrycksdysorgan (15).
  7. 7. Apparat enligt patentkravet 5, k ä n n e t e c k n a d av att transportorqanen utgörs av en upptagnings- och avlägg- ningsmekanism (7) hos en roterande glasspinnefrysmaskin (1,5), varvid upptagnings- och avläggningsmekanismen (7) har i lodrät och vågrät riktning rörliga bärorqan (9, 10) för radvis an- bragta glasspinnar (4), varjämte dysorganen (15) är anordnade i två rader, som är parallella med en av upptagnings- och av- läggningsmekanismen buren rad av glasspinnar (4) i ett av upp- tagnings- och avläggningsmekanismens transportlägen, i vilket upptagnings- och avläggningsmekanismens ifrågavarande bär- organ (9, 10) är_rörliga i lodrät riktning.
SE7810216A 1977-10-06 1978-09-28 Sett att dekorera glasspinnar samt for utovande av settet avsedd apparat SE426015B (sv)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK443877A DK145321C (da) 1977-10-06 1977-10-06 Fremgangsmaade til dekorering af ispinde samt apparat til brugved udoevelse af fremgangsmaaden

Publications (2)

Publication Number Publication Date
SE7810216L SE7810216L (sv) 1979-04-07
SE426015B true SE426015B (sv) 1982-12-06

Family

ID=8133509

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE7810216A SE426015B (sv) 1977-10-06 1978-09-28 Sett att dekorera glasspinnar samt for utovande av settet avsedd apparat

Country Status (10)

Country Link
JP (1) JPS5462381A (sv)
BE (1) BE871063A (sv)
DE (1) DE2843799A1 (sv)
DK (1) DK145321C (sv)
FR (1) FR2405026A1 (sv)
GB (1) GB2005124B (sv)
IT (1) IT1099781B (sv)
NL (1) NL7809954A (sv)
NO (1) NO783372L (sv)
SE (1) SE426015B (sv)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2074082B (en) * 1980-04-02 1984-03-14 Dca Food Ind Frozen confection refroming method and equipment
FR2686224B1 (fr) * 1992-01-20 1998-04-03 Patin Confiserie Chocolaterie Procede de traitement d'un produit de confiserie ou de confiserie de chocolat.

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE240058C (sv) *
US1128043A (en) * 1914-08-13 1915-02-09 Wirt S Quigley Apparatus for feeding finely-divided material.
US2315079A (en) * 1939-07-17 1943-03-30 Standard Oil Dev Co Conveying powdered material
US2316165A (en) * 1940-12-04 1943-04-13 Harry R Howser Process of making composite frozen edible products
US2579696A (en) * 1948-08-02 1951-12-25 David L Perlman Frozen confection apparatus
US3014451A (en) * 1960-05-09 1961-12-26 Herbert C Rhodes Device for depositing material in particle form on bakery products and the like
FR1402923A (fr) * 1964-04-06 1965-06-18 Brphidrene Gram As Procédé et appareil destinés à enlever de la matière congelée de poches de congélation d'une table de congélation
US3717752A (en) * 1971-06-24 1973-02-20 W Warning Particle spraying device

Also Published As

Publication number Publication date
DE2843799C2 (sv) 1987-01-29
GB2005124B (en) 1982-04-15
DK145321C (da) 1983-03-28
SE7810216L (sv) 1979-04-07
NL7809954A (nl) 1979-04-10
IT1099781B (it) 1985-09-28
JPS5462381A (en) 1979-05-19
DK443877A (da) 1979-04-07
DK145321B (da) 1982-11-01
BE871063A (fr) 1979-02-01
JPS6111576B2 (sv) 1986-04-03
FR2405026A1 (fr) 1979-05-04
DE2843799A1 (de) 1979-04-19
IT7828509A0 (it) 1978-10-06
GB2005124A (en) 1979-04-19
NO783372L (no) 1979-04-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4020881A (en) Automatic filling of flower pots
BRPI0718910A2 (pt) Equipamentos e método para manipulação, posicionamento e/ou orientação automatizada de objetos
FR2525873A1 (fr) Machine a denoyauter les fruits secs a pulpe sirupeuse
US8590583B2 (en) Potting apparatus
FI62925C (fi) Planteringsaggregat
SE426015B (sv) Sett att dekorera glasspinnar samt for utovande av settet avsedd apparat
CN103182856A (zh) 一种具有传送带的打标机
US2833091A (en) Automatic insertion of pins, etc., in holes
US2946425A (en) Mechanism for distributing and feeding articles into a machine
DE3774224D1 (de) Vorrichtung zum kontinuierlichen fuellen und vorbereiten von pflanzbehaeltern.
CN203221747U (zh) 一种具有传送带的打标机
US3277940A (en) Prune pitting machine
US2528293A (en) Feeding of cherries having stems attached
US3137330A (en) Egg handling machinery
US3417856A (en) Method of and apparatus for orienting small articles
US3061070A (en) Fruit handling machine
SE426016B (sv) Sett att dekorera glasspinnar samt for utforande av settet avsedd apparat
JP4345525B2 (ja) 苗移植機
US2726086A (en) Mechanism for arranging and spotting bowling pins
US2403517A (en) Fruit holder
CN111657057A (zh) 食用菌种植用栽培种转接生产种系统及方法
US3621741A (en) Machine for cutting. more particularly for cutting off the cores of articles of plastic materials
US4004713A (en) Method and apparatus for dosing seed
CN103182857A (zh) 打标机
IL116822A (en) Method for the manufacture and for the placing into trays of culture plugs

Legal Events

Date Code Title Description
NUG Patent has lapsed

Ref document number: 7810216-7

Effective date: 19920408

Format of ref document f/p: F