FR2405026A1 - Methode pour decorer des batonnets de creme glacee et dispositif utile pour la mise en oeuvre de cette methode - Google Patents

Methode pour decorer des batonnets de creme glacee et dispositif utile pour la mise en oeuvre de cette methode

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Abstract

L'invention concerne un dispositif pour décorer des bâtonnets de crème glacée. Selon l'invention, il comprend des tubulures 15 à haute pression agencées afin de former un motif, par des conduits 16, connectées à une source 18 pour amener un matériau à haute pression, ce matériau contrastant avec le matériau dont sont faits les bâtonnets de crème glacée, et un moyen de transport 7, 9 construit afin de placer les bâtonnets de crème glacée dans la trajectoire du mouvement des jets à haute pression délivrés par les tubulures 15 et pour enlever les bâtonnets de crème glacée de cette trajectoire. L'invention s'applique notamment à l'industrie alimentaire.
FR7828504A 1977-10-06 1978-10-05 Methode pour decorer des batonnets de creme glacee et dispositif utile pour la mise en oeuvre de cette methode Pending FR2405026A1 (fr)

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