RU93057202A - Способ получения пищевых волокон из растительного сырья - Google Patents

Способ получения пищевых волокон из растительного сырья

Info

Publication number
RU93057202A
RU93057202A RU93057202/13A RU93057202A RU93057202A RU 93057202 A RU93057202 A RU 93057202A RU 93057202/13 A RU93057202/13 A RU 93057202/13A RU 93057202 A RU93057202 A RU 93057202A RU 93057202 A RU93057202 A RU 93057202A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
raw materials
vegetable raw
producing food
food fibers
suspension
Prior art date
Application number
RU93057202/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2060691C1 (ru
Inventor
О.И. Квасенков
Г.И. Касьянов
Original Assignee
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Filing date
Publication date
Application filed by Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности filed Critical Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Priority to RU93057202A priority Critical patent/RU2060691C1/ru
Priority claimed from RU93057202A external-priority patent/RU2060691C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2060691C1 publication Critical patent/RU2060691C1/ru
Publication of RU93057202A publication Critical patent/RU93057202A/ru

Links

Claims (1)

  1. Использование: в пищевой промышленности при производстве практически неусваиваемой добавки к низкокалорийным пищевым продуктам, обладающей сорбционной способностью. Сущность: способ включает измельчение растительного сырья, его суспендирование в неполярном экстракте, деароматизацию при нагревании суспензии магнитным полем СВЧ, промывку водой и сушку.
RU93057202A 1993-12-28 1993-12-28 Способ получения пищевых волокон из растительного сырья RU2060691C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93057202A RU2060691C1 (ru) 1993-12-28 1993-12-28 Способ получения пищевых волокон из растительного сырья

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93057202A RU2060691C1 (ru) 1993-12-28 1993-12-28 Способ получения пищевых волокон из растительного сырья

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2060691C1 RU2060691C1 (ru) 1996-05-27
RU93057202A true RU93057202A (ru) 1997-01-20

Family

ID=20150670

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU93057202A RU2060691C1 (ru) 1993-12-28 1993-12-28 Способ получения пищевых волокон из растительного сырья

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2060691C1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SE8302482D0 (sv) Snabbkokande ris och vegetabilier
EP1069138A4 (en) PECTIN, MANUFACTURING METHOD THEREOF, ACID PROTEIN-BASED FOODS USING THE SAME, AND MANUFACTURING METHOD THEREOF
CN1151251A (zh) 一种方便米粉及其制造工艺
RU93057202A (ru) Способ получения пищевых волокон из растительного сырья
DE3871667D1 (de) Reisprodukt.
KR970009612A (ko) 꽃게를 이용한 가공식품의 제조방법
SU1009394A1 (ru) Способ производства заменител ча
KR950028634A (ko) 현미와 해조류를 주성분으로 한 건강식품의 제조방법
KR910002366A (ko) 해조류를 이용한 장류의 제조방법
RU96100461A (ru) Способ сушки овощей и фруктов
UA23997A (ru) Способ производства лечебно-профилактического пищевого продукта "биостар-фортуhа"
CN1072127A (zh) 竹编工艺
ITMI913390A1 (it) Addittivo per cibo per uccelli domestici e processo per produrre lo stesso.
KR970058579A (ko) 해초김치의 제조방법
KR930019123A (ko) 음식 찌꺼기를 이용한 사료의 제법
JPS62118869A (ja) 褐藻類海草食品の製造法
JPS5524A (en) Manufacturing of fibrous or granular food material
RU96102403A (ru) Способ производства пищевого продукта
RU2160009C2 (ru) Икра овощная
SU1708240A1 (ru) Способ производства сушеных продуктов растительного происхождени
RU93055356A (ru) Способ получения хитозана
KR970005083A (ko) 음식물찌꺼기를 활용한 양계용 사료의 제조방법
PL278970A1 (en) Drum drier for production of dried articles of food in particular dried fruits, vegetable and edible fungi
HU903807D0 (en) Process for the production of dried food with fish oil content
RU92006846A (ru) Способ получения фруктозо-глюкозного сиропа