SU1009394A1 - Способ производства заменител ча - Google Patents
Способ производства заменител ча Download PDFInfo
- Publication number
- SU1009394A1 SU1009394A1 SU802902890A SU2902890A SU1009394A1 SU 1009394 A1 SU1009394 A1 SU 1009394A1 SU 802902890 A SU802902890 A SU 802902890A SU 2902890 A SU2902890 A SU 2902890A SU 1009394 A1 SU1009394 A1 SU 1009394A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- leaves
- grinding
- tea substitute
- subtropical
- persimmon
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Description
СО 00
со ij
Claims (2)
1. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЗАМЕНИТЕЛЯ ЧАЯ, включающий измельчение сырья, его термообработку и сушку, отличающийся тем, что, с целью повышения питательной и биологической ценности, в качестве сырья используют смесь листьев субтропической хурмы и лимонного дерева в соотношении 92*95 : 5~8%, при этом перед измельчением сырья осуществляют завяливание каждого компонента в отдельности с последующим смешиванием, а после измельчения сырье подвергают однократному скручиванию в течение 75“80 мин, ферментации при температуре 20-22°С и относительной влажности воздуха 90'95%.
2. Способ поп. ^отличающийся тем, что завяливание осу- g ществляют при температуре 35'40°С в течение 2,5'4 ч с доведением оста- точной влажности для листьев{субтропической хурмы 55*5θ%, а для листьев лимонного дерева 62-68%.
£686001 Τβ:
1009394. 2
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU802902890A SU1009394A1 (ru) | 1980-03-28 | 1980-03-28 | Способ производства заменител ча |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU802902890A SU1009394A1 (ru) | 1980-03-28 | 1980-03-28 | Способ производства заменител ча |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1009394A1 true SU1009394A1 (ru) | 1983-04-07 |
Family
ID=20886600
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU802902890A SU1009394A1 (ru) | 1980-03-28 | 1980-03-28 | Способ производства заменител ча |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1009394A1 (ru) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4683140A (en) * | 1985-08-14 | 1987-07-28 | Kang Kwon J | Process for manufacturing an herb tea from the leaves of Ginko, Persimmon and Pine |
US5240732A (en) * | 1990-06-01 | 1993-08-31 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | Plant extract-containing beverage |
CN109007119A (zh) * | 2018-07-19 | 2018-12-18 | 河源市童济石坪农业科技有限公司 | 一种茶叶加工工艺 |
-
1980
- 1980-03-28 SU SU802902890A patent/SU1009394A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
1. Патент JP № 8-3397, кл. 37 В 1, опублик. 1973. 2.Товарный словарь, том IX, М.. 1961, с. , 3.Патент JP № 25717, кл. 37 В k, опублик. 1971 (прототип). * |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4683140A (en) * | 1985-08-14 | 1987-07-28 | Kang Kwon J | Process for manufacturing an herb tea from the leaves of Ginko, Persimmon and Pine |
US5240732A (en) * | 1990-06-01 | 1993-08-31 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | Plant extract-containing beverage |
CN109007119A (zh) * | 2018-07-19 | 2018-12-18 | 河源市童济石坪农业科技有限公司 | 一种茶叶加工工艺 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2005102083A (ru) | Производство чая | |
DK0564573T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af dehydrerede krydderiplanteprodukter og de resulterende produkter | |
SU1009394A1 (ru) | Способ производства заменител ча | |
RU95103364A (ru) | Способ приготовления чая из травы кипрея /иван-чая/ | |
JPS63317061A (ja) | 緑色粉末化杜仲葉およびその製造方法 | |
JPS62171662A (ja) | 柿茶の製法 | |
RU93025172A (ru) | Способ получения порошка из пищевого растительного сырья | |
RU2248714C1 (ru) | Способ получения композиции для чайного продукта | |
JPS62118869A (ja) | 褐藻類海草食品の製造法 | |
RU2761464C1 (ru) | Способ производства чайного напитка из листьев гортензии древовидной | |
SU396105A1 (ru) | Способ производства черного байхового чая | |
SU1762872A1 (ru) | Способ получени гранулированного лаврового продукта | |
SU1194360A1 (ru) | Способ производства черного байхового ча | |
RU96117773A (ru) | Способ получения растительных полифенолов, обладающих гепатозащитным действием | |
RU96106460A (ru) | Способ выработки пшена | |
RU97113212A (ru) | Способ получения питательной смеси | |
RU99117901A (ru) | Состав заменителя чая и способ его производства | |
KR960001119B1 (ko) | 명일엽(明日葉)을 주재로 한 식용 분말 및 그의 제조방법 | |
CN106306875A (zh) | 一种绿豆饮品的加工工艺 | |
JPH0937733A (ja) | 焙焼甘藷粗繊維の製造法 | |
RU92008760A (ru) | Способ подготовки ивового сырья | |
RU94004112A (ru) | Способ получения пектина и пектинопродуктов из растительного сырья | |
TH5791A (th) | กรรมวิธีการทำใบมะกรูดให้แห้งด้วยไมโครเวฟ | |
JPS6422814A (en) | Production of readily water-soluble powder of purified vegetable oil | |
EP0251753A3 (en) | Crunchy fruit brittle product and process |