RU2779648C2 - Method for obtaining a biologically active feed additive for farm animals and poultry - Google Patents
Method for obtaining a biologically active feed additive for farm animals and poultry Download PDFInfo
- Publication number
- RU2779648C2 RU2779648C2 RU2021134840A RU2021134840A RU2779648C2 RU 2779648 C2 RU2779648 C2 RU 2779648C2 RU 2021134840 A RU2021134840 A RU 2021134840A RU 2021134840 A RU2021134840 A RU 2021134840A RU 2779648 C2 RU2779648 C2 RU 2779648C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- vkpm
- bacillus subtilis
- biologically active
- mixture
- subtilis vkpm
- Prior art date
Links
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 title claims abstract description 21
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 title claims abstract description 19
- 244000144977 poultry Species 0.000 title claims description 10
- 240000008371 Bacillus subtilis Species 0.000 claims abstract description 42
- 229940075615 Bacillus subtilis Drugs 0.000 claims abstract description 42
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 claims abstract description 42
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 27
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 15
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 15
- 239000000047 product Substances 0.000 claims abstract description 14
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 claims abstract description 14
- 241000194108 Bacillus licheniformis Species 0.000 claims abstract description 12
- 241000320380 Silybum Species 0.000 claims abstract description 11
- 235000010841 Silybum marianum Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000001411 milk thistle Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000014134 echinacea Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 claims abstract description 9
- 240000001267 Echinacea angustifolia Species 0.000 claims abstract description 9
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 claims abstract description 9
- 229940072205 Lactobacillus plantarum Drugs 0.000 claims abstract description 9
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 240000007673 Origanum vulgare Species 0.000 claims abstract description 9
- 229940070641 CHAMOMILE FLOWERS Drugs 0.000 claims abstract description 8
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims abstract description 8
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims abstract description 8
- 235000013628 Lantana involucrata Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000003805 Musa ABB Group Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000015266 Plantago major Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000006677 lemon beebalm Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000004383 oregano Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000018838 origanum vulgare Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000008526 Hypericum perforatum Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000017309 Hypericum perforatum Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000002197 St. John’s wort Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 230000001461 cytolytic Effects 0.000 claims abstract description 7
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000011265 semifinished product Substances 0.000 claims abstract description 5
- 240000008790 Musa x paradisiaca Species 0.000 claims abstract 2
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L mgso4 Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 26
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K Tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 18
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 14
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 claims description 13
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 claims description 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 9
- 229910000160 potassium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 235000019798 tripotassium phosphate Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000005824 corn Nutrition 0.000 claims description 8
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 8
- 229940111685 Dibasic potassium phosphate Drugs 0.000 claims description 4
- ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L Dipotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].OP([O-])([O-])=O ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- 229940099596 manganese sulfate Drugs 0.000 claims description 4
- 239000011702 manganese sulphate Substances 0.000 claims description 4
- 235000007079 manganese sulphate Nutrition 0.000 claims description 4
- ISPYRSDWRDQNSW-UHFFFAOYSA-L manganese(II) sulfate monohydrate Chemical compound O.[Mn+2].[O-]S([O-])(=O)=O ISPYRSDWRDQNSW-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 4
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 claims description 4
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims description 4
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims 2
- 229940039696 Lactobacillus Drugs 0.000 claims 1
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 13
- 210000001035 Gastrointestinal Tract Anatomy 0.000 abstract description 7
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 abstract description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 6
- 230000001965 increased Effects 0.000 abstract description 5
- 230000012010 growth Effects 0.000 abstract description 4
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract description 4
- 230000001717 pathogenic Effects 0.000 abstract description 4
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 abstract description 3
- 201000010099 disease Diseases 0.000 abstract description 3
- 230000002265 prevention Effects 0.000 abstract description 3
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 abstract description 3
- 230000003044 adaptive Effects 0.000 abstract description 2
- 238000010606 normalization Methods 0.000 abstract description 2
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 15
- 230000000529 probiotic Effects 0.000 description 14
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 14
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 13
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 10
- 230000003115 biocidal Effects 0.000 description 10
- 229940064005 Antibiotic throat preparations Drugs 0.000 description 9
- 229940083879 Antibiotics FOR TREATMENT OF HEMORRHOIDS AND ANAL FISSURES FOR TOPICAL USE Drugs 0.000 description 9
- 229940042052 Antibiotics for systemic use Drugs 0.000 description 9
- 229940042786 Antitubercular Antibiotics Drugs 0.000 description 9
- 229940093922 Gynecological Antibiotics Drugs 0.000 description 9
- 229940024982 Topical Antifungal Antibiotics Drugs 0.000 description 9
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 9
- 229940079593 drugs Drugs 0.000 description 9
- 229940079866 intestinal antibiotics Drugs 0.000 description 9
- 229940005935 ophthalmologic Antibiotics Drugs 0.000 description 9
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 description 8
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 7
- 241000209149 Zea Species 0.000 description 6
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 description 6
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 description 6
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 6
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 6
- 240000004331 Plantago major Species 0.000 description 5
- 230000000844 anti-bacterial Effects 0.000 description 5
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 5
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 5
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 description 4
- 229940088598 Enzyme Drugs 0.000 description 4
- 230000000968 intestinal Effects 0.000 description 4
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 3
- 241000271566 Aves Species 0.000 description 3
- 230000036912 Bioavailability Effects 0.000 description 3
- 210000004185 Liver Anatomy 0.000 description 3
- 108091005771 Peptidases Proteins 0.000 description 3
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 3
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 description 3
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 3
- 230000003042 antagnostic Effects 0.000 description 3
- 230000003110 anti-inflammatory Effects 0.000 description 3
- 230000035514 bioavailability Effects 0.000 description 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 3
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 description 3
- 229930000223 plant secondary metabolites Natural products 0.000 description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 2
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 2
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- 240000000218 Cannabis sativa Species 0.000 description 2
- 241000186220 Cellulomonas flavigena Species 0.000 description 2
- GXGJIOMUZAGVEH-UHFFFAOYSA-N Chamazulene Chemical compound CCC1=CC=C(C)C2=CC=C(C)C2=C1 GXGJIOMUZAGVEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940110715 ENZYMES FOR TREATMENT OF WOUNDS AND ULCERS Drugs 0.000 description 2
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 2
- 241000194041 Lactococcus lactis subsp. lactis Species 0.000 description 2
- 102000035443 Peptidases Human genes 0.000 description 2
- 229940024999 Proteolytic enzymes for treatment of wounds and ulcers Drugs 0.000 description 2
- 235000014969 Streptococcus diacetilactis Nutrition 0.000 description 2
- 235000019772 Sunflower meal Nutrition 0.000 description 2
- NJGWOFRZMQRKHT-WGVNQGGSSA-N Surfactin Chemical compound CC(C)CCCCCCCCC[C@@H]1CC(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CC(O)=O)C(=O)N[C@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)O1 NJGWOFRZMQRKHT-WGVNQGGSSA-N 0.000 description 2
- 229940029983 VITAMINS Drugs 0.000 description 2
- 229940021016 Vitamin IV solution additives Drugs 0.000 description 2
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 230000000996 additive Effects 0.000 description 2
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 2
- 230000002421 anti-septic Effects 0.000 description 2
- 230000000840 anti-viral Effects 0.000 description 2
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 2
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 2
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 2
- 210000004027 cells Anatomy 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 201000009910 diseases by infectious agent Diseases 0.000 description 2
- 230000002708 enhancing Effects 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 2
- 229930003935 flavonoids Natural products 0.000 description 2
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Polymers 0.000 description 2
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 210000000056 organs Anatomy 0.000 description 2
- MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N oxygen Chemical compound O=O MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 150000004804 polysaccharides Polymers 0.000 description 2
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 2
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 2
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 2
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 2
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 description 2
- 230000001225 therapeutic Effects 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- 229930003231 vitamins Natural products 0.000 description 2
- HKYXYLUKNVSNLK-UHFFFAOYSA-N (2,3,4,5,6-pentaphosphonooxycyclohexyl) dihydrogen phosphate;tin(2+) Chemical compound [Sn+2].OP(O)(=O)OC1C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C1OP(O)(O)=O HKYXYLUKNVSNLK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SEBFKMXJBCUCAI-PQVVKJAFSA-N (2S,3S)-3,5,7-trihydroxy-2-[(2S,3S)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-(hydroxymethyl)-2,3-dihydro-1,4-benzodioxin-6-yl]-2,3-dihydrochromen-4-one Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC([C@H]2[C@@H](OC3=CC=C(C=C3O2)[C@H]2[C@@H](C(=O)C3=C(O)C=C(O)C=C3O2)O)CO)=C1 SEBFKMXJBCUCAI-PQVVKJAFSA-N 0.000 description 1
- 235000007639 Anthemis cotula Nutrition 0.000 description 1
- 241000228212 Aspergillus Species 0.000 description 1
- 241000304886 Bacilli Species 0.000 description 1
- 210000000941 Bile Anatomy 0.000 description 1
- 229940106157 CELLULASE Drugs 0.000 description 1
- 241000222122 Candida albicans Species 0.000 description 1
- 235000007866 Chamaemelum nobile Nutrition 0.000 description 1
- 102000033147 ERVK-25 Human genes 0.000 description 1
- 230000036063 EXCRETION OF BILE Effects 0.000 description 1
- 240000004530 Echinacea purpurea Species 0.000 description 1
- 241001025319 Etheostoma collis Species 0.000 description 1
- 210000004051 Gastric Juice Anatomy 0.000 description 1
- 210000004907 Glands Anatomy 0.000 description 1
- 210000000514 Hepatopancreas Anatomy 0.000 description 1
- 240000000950 Hippophae rhamnoides Species 0.000 description 1
- 235000003145 Hippophae rhamnoides Nutrition 0.000 description 1
- OVSQVDMCBVZWGM-SJWGPRHPSA-N Hyperin Natural products O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=C(C=2C=C(O)C(O)=CC=2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C1=O OVSQVDMCBVZWGM-SJWGPRHPSA-N 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 210000000936 Intestines Anatomy 0.000 description 1
- 210000000265 Leukocytes Anatomy 0.000 description 1
- 229940040461 Lipase Drugs 0.000 description 1
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 1
- 240000006223 Matricaria chamomilla Species 0.000 description 1
- 235000007232 Matricaria chamomilla Nutrition 0.000 description 1
- 230000036740 Metabolism Effects 0.000 description 1
- 241000736262 Microbiota Species 0.000 description 1
- 241000219470 Mirabilis Species 0.000 description 1
- 241000234295 Musa Species 0.000 description 1
- 108010020943 Nitrogenase Proteins 0.000 description 1
- 235000010677 Origanum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 241000228143 Penicillium Species 0.000 description 1
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N Propionic acid Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 241000589516 Pseudomonas Species 0.000 description 1
- 229960001285 Quercetin Drugs 0.000 description 1
- REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N Quercetin Chemical compound C=1C(O)=CC(O)=C(C(C=2O)=O)C=1OC=2C1=CC=C(O)C(O)=C1 REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000003534 Saccharomyces carlsbergensis Nutrition 0.000 description 1
- 229940081969 Saccharomyces cerevisiae Drugs 0.000 description 1
- 241000293869 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium Species 0.000 description 1
- 229940115939 Shigella sonnei Drugs 0.000 description 1
- 241000607760 Shigella sonnei Species 0.000 description 1
- 229950004878 Silicristin Drugs 0.000 description 1
- 229950004304 Silidianin Drugs 0.000 description 1
- SEBFKMXJBCUCAI-VDVKDMFPSA-N Silybin Natural products C1=C(O)C(OC)=CC([C@H]2[C@@H](OC3=CC=C(C=C3O2)[C@H]2[C@H](C(=O)C3=C(O)C=C(O)C=C3O2)O)CO)=C1 SEBFKMXJBCUCAI-VDVKDMFPSA-N 0.000 description 1
- CYGIJEJDYJOUAN-JSGXPVSSSA-N Silydianin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC([C@H]2[C@H]3C=C([C@@H]4[C@@](C3=O)(O)OC[C@@H]42)[C@@H]2[C@H](C(=O)C3=C(O)C=C(O)C=C3O2)O)=C1 CYGIJEJDYJOUAN-JSGXPVSSSA-N 0.000 description 1
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 1
- 241000191940 Staphylococcus Species 0.000 description 1
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000002784 Stomach Anatomy 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- MGSRCZKZVOBKFT-UHFFFAOYSA-N Thymol Chemical compound CC(C)C1=CC=C(C)C=C1O MGSRCZKZVOBKFT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005844 Thymol Substances 0.000 description 1
- 231100000765 Toxin Toxicity 0.000 description 1
- 229930013930 alkaloids Natural products 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000003444 anaesthetic Effects 0.000 description 1
- 239000005557 antagonist Substances 0.000 description 1
- 230000001387 anti-histamine Effects 0.000 description 1
- 230000000845 anti-microbial Effects 0.000 description 1
- 230000001857 anti-mycotic Effects 0.000 description 1
- 230000002921 anti-spasmodic Effects 0.000 description 1
- 239000000739 antihistaminic agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 230000003851 biochemical process Effects 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 235000019726 broiler meat Nutrition 0.000 description 1
- 235000012970 cakes Nutrition 0.000 description 1
- 241000902900 cellular organisms Species 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 235000001544 chamomile Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 230000001989 choleretic Effects 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 235000001671 coumarin Nutrition 0.000 description 1
- ZYGHJZDHTFUPRJ-UHFFFAOYSA-N coumarin Natural products C1=CC=C2OC(=O)C=CC2=C1 ZYGHJZDHTFUPRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000004775 coumarins Chemical class 0.000 description 1
- 125000004122 cyclic group Chemical group 0.000 description 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 1
- 230000002443 hepatoprotective Effects 0.000 description 1
- 230000002519 immonomodulatory Effects 0.000 description 1
- 230000001900 immune effect Effects 0.000 description 1
- 239000002955 immunomodulating agent Substances 0.000 description 1
- 230000002584 immunomodulator Effects 0.000 description 1
- 229940121354 immunomodulators Drugs 0.000 description 1
- 230000003308 immunostimulating Effects 0.000 description 1
- 200000000018 inflammatory disease Diseases 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 1
- 102000004882 lipase Human genes 0.000 description 1
- 108090001060 lipase Proteins 0.000 description 1
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 1
- 239000010807 litter Substances 0.000 description 1
- 201000009673 liver disease Diseases 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 239000003589 local anesthetic agent Substances 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic Effects 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 230000035786 metabolism Effects 0.000 description 1
- 238000009343 monoculture Methods 0.000 description 1
- 230000004899 motility Effects 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000000242 pagocytic Effects 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 244000052769 pathogens Species 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 1
- 230000000607 poisoning Effects 0.000 description 1
- 231100000572 poisoning Toxicity 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000009374 poultry farming Methods 0.000 description 1
- 235000013613 poultry product Nutrition 0.000 description 1
- 238000002203 pretreatment Methods 0.000 description 1
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 1
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 1
- 150000004672 propanoic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000019833 protease Nutrition 0.000 description 1
- 230000001681 protective Effects 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 235000005875 quercetin Nutrition 0.000 description 1
- 229930002344 quercetin Natural products 0.000 description 1
- OVSQVDMCBVZWGM-DTGCRPNFSA-N quercetin 3-O-β-D-galactopyranoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=C(C=2C=C(O)C(O)=CC=2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C1=O OVSQVDMCBVZWGM-DTGCRPNFSA-N 0.000 description 1
- 230000001172 regenerating Effects 0.000 description 1
- 230000003248 secreting Effects 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 230000001624 sedative Effects 0.000 description 1
- 239000000932 sedative agent Substances 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 229940043175 silybin Drugs 0.000 description 1
- 235000014899 silybin Nutrition 0.000 description 1
- BMLIIPOXVWESJG-LMBCONBSSA-N silychristin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC([C@H]2[C@@H](C3=C(C(=CC(=C3)[C@@H]3[C@H](C(=O)C4=C(O)C=C(O)C=C4O3)O)O)O2)CO)=C1 BMLIIPOXVWESJG-LMBCONBSSA-N 0.000 description 1
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000002594 sorbent Substances 0.000 description 1
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 1
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating Effects 0.000 description 1
- 239000010902 straw Substances 0.000 description 1
- 235000019722 synbiotics Nutrition 0.000 description 1
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 description 1
- 239000008399 tap water Substances 0.000 description 1
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 description 1
- 229960000790 thymol Drugs 0.000 description 1
- 229930007823 thymol Natural products 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 108020003112 toxins Proteins 0.000 description 1
- 230000001131 transforming Effects 0.000 description 1
- 241000712461 unidentified influenza virus Species 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 description 1
Abstract
Description
Изобретение относится к кормопроизводству, в частности, к способам производства биологически активных кормовых добавок для животных и птицы, повышающих эффективность пищеварения, стимуляцию роста и развития, продуктивности, оказывающих положительное действие на организм животных, и применения их для профилактики заболеваний, замены кормовых антибиотиков.The invention relates to feed production, in particular, to methods for the production of biologically active feed additives for animals and poultry, which increase the efficiency of digestion, stimulate growth and development, productivity, have a positive effect on the body of animals, and use them for disease prevention, replacement of feed antibiotics.
В системе кормопроизводства широко применяются пробиотики - класс препаратов для регуляции и улучшения состава кишечной биоты. Современные пробиотические препараты представляют собой композиции с вводом про-, пребиотиков и других биологически активных компонентов.In the feed production system, probiotics are widely used - a class of drugs for the regulation and improvement of the composition of the intestinal biota. Modern probiotic preparations are compositions with the introduction of pro-, prebiotics and other biologically active components.
В связи с запретом в Евросоюзе с 2006 года на применение кормовых антибиотиков и запросом общества на производство чистых от антибиотиков продуктов животноводства и птицеводства, выполняется много поисковых работ на разработку продуктов для замены кормовых антибиотиков. В связи со строгим контролем содержания остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства стали широко применяться в качестве антибактериальных препаратов - про- и пребиотики, а также фитопрепараты. В производственных условиях подтверждена высокая эффективность данного класса препаратов.In connection with the ban in the European Union since 2006 on the use of feed antibiotics and the public demand for the production of animal and poultry products that are clean from antibiotics, a lot of research work is being done to develop products to replace feed antibiotics. In connection with the strict control of the content of residual amounts of antibiotics in livestock products, pro- and prebiotics, as well as phytopreparations, have become widely used as antibacterial drugs. Under production conditions, the high efficiency of this class of drugs has been confirmed.
Известен способ изготовления биологически активной кормовой добавки для животных и птиц, предусматривающий подготовку фитоносителя путем смешивания содержащего клетчатку растительного сырья, водопроводной воды, автолизата пекарских дрожжей, калия фосфорнокислого двузамещенного, магния сернокислого и мелассы в заданном соотношении компонентов. Полученный фитоноситель стерилизуют и вносят жидкую культуру Cellulomonas flavigena ВКПМ В-2559 и выдерживают при заданных параметрах. Затем последовательно вносят жидкие культуры Bacillus subtilis В-8130 и Lactococcus lactis subsp. lactis ВКПМ B-4591 в равных количествах. Полученную смесь перемешивают, выдерживают при заданных параметрах процесса и высушивают до остаточной влажности 8-10%. При этом в качестве содержащего клетчатку растительного сырья используют измельченную солому, подсолнечный или соевый шрот, а жидкие культуры пробиотических штаммов Cellulomonas flavigena ВКПМ В-2559, Bacillus subtilis ВКПМ В-8130 и Lactococcus lactis subsp.lactis ВКПМ B-4591 получают путем выращивания их на питательных средах, предназначенных для каждого штамма смеси в отдельности. RU 2546880 С2, опубл. 10.04.2015.A method of manufacturing a biologically active feed additive for animals and birds is known, involving the preparation of a phytocarrier by mixing fiber-containing vegetable raw materials, tap water, baker's yeast autolysate, dibasic potassium phosphate, magnesium sulfate and molasses in a given ratio of components. The obtained phyton carrier is sterilized and a liquid culture of Cellulomonas flavigena VKPM B-2559 is added and kept at the specified parameters. Then sequentially make liquid cultures of Bacillus subtilis B-8130 and Lactococcus lactis subsp. lactis VKPM B-4591 in equal amounts. The resulting mixture is stirred, maintained at the specified process parameters and dried to a residual moisture content of 8-10%. At the same time, crushed straw, sunflower or soybean meal are used as fiber-containing plant materials, and liquid cultures of probiotic strains of Cellulomonas flavigena VKPM B-2559, Bacillus subtilis VKPM B-8130 and Lactococcus lactis subsp. lactis VKPM B-4591 are obtained by growing them on nutrient media intended for each strain of the mixture separately. RU 2546880 C2, publ. 04/10/2015.
Известен способ получения биологически активной кормовой добавки, включающий две стадии ее получения: глубинное аэробное культивирование пробиотической целлюлолитической бациллы - штамма Bacillus subtilis ВКПМ В-8130 с получением жидкой культуры (первая стадия), и последующая твердофазная ферментация растительного сырья при затрудненном доступе кислорода (вторая стадия). В качестве растительного сырья используют облепиховый, шиповниковый, подсолнечниковый шрот или жмых, отходы мукомольного производства, производства круп. RU 2346463 С2, опубл.20.02.2009.A known method for obtaining a biologically active feed additive, including two stages of its production: deep aerobic cultivation of probiotic cellulolytic bacilli - strain Bacillus subtilis VKPM B-8130 to obtain a liquid culture (first stage), and subsequent solid-phase fermentation of plant materials with limited oxygen access (second stage ). Sea buckthorn, rosehip, sunflower meal or cake, flour mill waste, cereal production are used as plant raw materials. RU 2346463 C2, publ. 20.02.2009.
Недостатком данной технологии является применение монокультуры пробиотического штамма, узкий спектр применяемого фитосырья, обладающего низкой биологической активностью в качестве антибактериальных средств.The disadvantage of this technology is the use of a monoculture of a probiotic strain, a narrow range of used phyto-raw materials with low biological activity as antibacterial agents.
Известен способ получения пробиотической кормовой добавки Ферм КМ для сельскохозяйственных животных и птицы, в состав которой входят штаммы Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-4099 и Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162, обладающие уникальными антагонистическими свойствами и эффективностью в отношении почти 90% условно-патогенных кишечных бактерий. В качестве фитосубстрата для проведения твердофазной ферментации используют смесь сухого свекловичного жома и пшеничных отрубей. RU 2412612 С1, опубл. 27.02.2009.A known method for producing a probiotic feed additive Ferm KM for farm animals and poultry, which includes strains of Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984, Bacillus subtilis VKPM B-4099 and Bacillus licheniformis VKPM B-4162, with unique antagonistic properties and effectiveness against almost 90% of opportunistic intestinal bacteria. As a phytosubstrate for solid-phase fermentation, a mixture of dry beet pulp and wheat bran is used. RU 2412612 C1, publ. 02/27/2009.
Использование широкого спектра пробиотических культур и фитосубстрата позволяет получить эффективную добавку для улучшения состояния желудочно-кишечного тракта животных и птицы, улучшить конверсию корма. Однако отсутствие биологически активных соединений, содержащихся в ряде лекарственных растений, обуславливает применение препарата для улучшения пищеварения, не имея возможности заменить применение кормовых антибиотиков.The use of a wide range of probiotic cultures and phytosubstrate makes it possible to obtain an effective supplement to improve the condition of the gastrointestinal tract of animals and birds, and improve feed conversion. However, the absence of biologically active compounds contained in a number of medicinal plants causes the use of the drug to improve digestion, not being able to replace the use of feed antibiotics.
Наиболее близким к предлагаемому способу получения биологически активной кормовой добавки является способ получения комплексной биологически активной добавки для сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы с пробиотиками и лекарственными травами, согласно которому осуществляют раздельное глубинное культивирование штаммов Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-4099 и Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 с получением жидких культур. Проводят твердофазную ферментацию жидких культур Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984 и Bacillus subtilis ВКПМ В-4099. Их смешивают в соотношении 6:6:1, соответственно, до получения 65 л и наносят на предварительно подготовленный носитель для проведения твердофазной ферментации -стерильный свекловичный жом в количестве 200 кг, обработанный целлюлолитическим ферментом и обогащенный ферментолизатом кормовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Твердофазную ферментацию проводят в условиях ограниченного доступа кислорода при температуре 45-50°С, рН 7,5-8,0 и влажности замеса 43-48% в течение 48-50 ч. Смесь тщательно перемешивают и высушивают до влажности 8-10%, после чего добавляют сухие порошки травы эхинацеи пурпурной и плодов расторопши пятнистой из расчета 20-50 г порошка эхинацеи и 20-50 г порошка расторопши на 1 кг конечного продукта. Полученную смесь перемешивают в течение 0,5 ч и подвергают дроблению до получения однородной массы. RU 2477614 С1, опубл. 20.03.2013.The closest to the proposed method for obtaining a biologically active feed additive is a method for obtaining a complex biologically active additive for farm animals, poultry and fish with probiotics and medicinal herbs, according to which separate deep cultivation of Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984 strains is carried out. , Bacillus subtilis VKPM B-4099 and Bacillus licheniformis VKPM B-4162 to obtain liquid cultures. Solid-phase fermentation of liquid cultures of Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984 and Bacillus subtilis VKPM B-4099 is carried out. They are mixed in a ratio of 6:6:1, respectively, until 65 liters are obtained and applied to a previously prepared carrier for solid-phase fermentation - sterile beet pulp in an amount of 200 kg, treated with a cellulolytic enzyme and enriched with Saccharomyces cerevisiae fodder yeast fermentolysate. Solid-phase fermentation is carried out under conditions of limited oxygen access at a temperature of 45-50 ° C, pH 7.5-8.0 and a batch humidity of 43-48% for 48-50 hours. The mixture is thoroughly mixed and dried to a moisture content of 8-10%, then dry powders of Echinacea purpurea herb and milk thistle fruits are added at the rate of 20-50 g of echinacea powder and 20-50 g of milk thistle powder per 1 kg of the final product. The resulting mixture is stirred for 0.5 h and subjected to crushing until a homogeneous mass is obtained. RU 2477614 C1, publ. 03/20/2013.
К недостаткам можно отнести то, что узкий набор лекарственных трав и определенных пробиотических штаммов действуют в основном как иммуномодулятор и направлен на улучшение состояния ЖКТ, поддержку печени, без широкого применения для оздоровления организма животного в целом.The disadvantages include the fact that a narrow set of medicinal herbs and certain probiotic strains act mainly as an immunomodulator and are aimed at improving the condition of the gastrointestinal tract, supporting the liver, without widespread use for improving the animal's body as a whole.
В условиях интенсивного производства и на фоне многочисленных инфекционных заболеваний в связи с большой концентрацией животных, необходимостью замены кормовых антибиотиков востребован препарат более широкого спектра действия, обладающий стойко развивающимся терапевтических эффектом, обладающий высокой биологической активностью, легко включающийся в биохимические процессы животного, без противопоказаний.In conditions of intensive production and against the background of numerous infectious diseases, due to the high concentration of animals, the need to replace feed antibiotics, a drug with a broader spectrum of action, which has a steadily developing therapeutic effect, has high biological activity, is easily included in the biochemical processes of the animal, without contraindications.
Технической задачей данного изобретения является разработка способа получения биологически активной кормовой добавки, обеспечивающей широкий спектр антибактериальной и антивирусной защиты организма животных и птицы, синбиотического взаимодействия пробиотических микроорганизмов, пребиотических компонентов и комплекса лекарственных растений, которые практически обеспечивают эффективную замену кормовых антибиотиков с достижением высоких производственно-экономических показателей, получением экологически чистой продукции.The technical objective of this invention is to develop a method for obtaining a biologically active feed additive that provides a wide range of antibacterial and antiviral protection of the body of animals and birds, synbiotic interaction of probiotic microorganisms, prebiotic components and a complex of medicinal plants, which practically provide an effective replacement for feed antibiotics with the achievement of high production and economic indicators, obtaining environmentally friendly products.
Технический результат от реализации изобретения заключается в повышении биологической активности и широкого спектра действия биологически активной кормовой добавки, обеспечение надежной профилактики заболеваний, повышение адаптационных резервов организма, устойчивости к действию патогенных факторов, обеспечивает стабильный рост и развитие животных, нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, укрепление иммунитета.The technical result from the implementation of the invention is to increase the biological activity and a wide range of biologically active feed additives, to ensure reliable disease prevention, increase the adaptive reserves of the body, resistance to pathogenic factors, ensure stable growth and development of animals, normalize the work of the gastrointestinal tract, strengthen immunity.
Технический результат достигается способом получения биологически активной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы, согласно которому, осуществляют раздельное глубинное культивирование штаммов Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-5449, Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 на питательной среде, содержащей, г/л:The technical result is achieved by a method for producing a biologically active feed additive for farm animals and poultry, according to which, separate deep cultivation of strains of Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984, Bacillus subtilis VKPM B-5449, Bacillus licheniformis VKPM B-4162 is carried out on a nutrient medium containing, g/l:
а штамма Lactobacillus plantarum ВКПМ В-5337 на питательной среде, содержащей, г/л:and strain Lactobacillus plantarum VKPM B-5337 on a nutrient medium containing, g/l:
полученные культуральные жидкости чистых культур Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-5449, Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 и Lactobacillus plantarum В-5337 смешивают в соотношении 2:1:5:2:2 до объема 100 л, наносят на 250 кг стерильного свекловичного жома, который предварительно обрабатывают целлюлолитическим ферментом, растворенным в питательной среде, содержащей на 30 л воды: меласса - 250-300 г, калий фосфорнокислый двузамещенный - 90-100 г, магний сернокислый - 25-26 г, доводят рН до 6,5-7,0 и выдерживают в течение 4 ч при температуре 45-50°С, смесь тщательно перемешивают и проводят твердофазную ферментацию при температуре 32-42°С в течение 72-96 ч, после чего смесь тщательно перемешивают, в полученный полуфабрикат добавляют биологически активную составляющую - смесь микроизмельченных лекарственных трав эхинацеи, душицы и зверобоя, лист подорожника, расторопша, цветы ромашки, взятые в соотношении 30:20:5:20:3:3 и сушат при температуре 45-50°С до конечной влажности продукта 8-10 мас.%.the resulting culture liquids of pure cultures of Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984, Bacillus subtilis VKPM B-5449, Bacillus licheniformis VKPM B-4162 and Lactobacillus plantarum B-5337 are mixed in a ratio of 2:1:5:2:2 up to a volume of 100 l, applied to 250 kg of sterile beet pulp, which is pre-treated with a cellulolytic enzyme dissolved in a nutrient medium containing 30 l of water: molasses - 250-300 g, potassium phosphate disubstituted - 90-100 g, magnesium sulfate - 25 -26 g, pH is adjusted to 6.5-7.0 and kept for 4 hours at a temperature of 45-50°C, the mixture is thoroughly mixed and solid-phase fermentation is carried out at a temperature of 32-42°C for 72-96 hours, after after which the mixture is thoroughly mixed, a biologically active component is added to the resulting semi-finished product - a mixture of micro-crushed medicinal herbs of echinacea, oregano and St. John's wort, plantain leaf, milk thistle, chamomile flowers, taken in the ratio temperature 45-50°C to a final moisture content of the product 8-10 wt.%.
Заявленный способ получения биологически активной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы отличается от ближайшего аналога составом включенных в препарат штаммов микроорганизмов и их соотношением, технологическими режимами накопления активных биологически активных веществ в препарате на стадии твердофазной ферментации, включение в состав широкого набора микроизмельченных, с высокой биодоступностью биологически активных веществ (дополнительных лекарственных растений - трава душицы, лист подорожника, цветы ромашки, трава зверобоя).The claimed method for obtaining a biologically active feed additive for farm animals and poultry differs from the closest analogue in the composition of microorganism strains included in the preparation and their ratio, technological modes of accumulation of active biologically active substances in the preparation at the stage of solid-phase fermentation, inclusion in a wide range of microcrushed, with high bioavailability biologically active substances (additional medicinal plants - oregano herb, plantain leaf, chamomile flowers, St. John's wort herb).
Общий терапевтический эффект складывается из суммы многих воздействий всех компонентов заявляемого препарата на органы и функциональные системы животных. Использование не отдельных экстрактов или(и) эфирных масел, а полный комплекс действующих веществ лекарственных растений с обеспечением высокой биодоступности всех входящих биологически активных компонентов (нативные протеины, эфирные масла, витамины, микроэлементы) обеспечивает заявляемому продукту более широкий спектр действия. Разносторонняя направленность действия фитопрепарата в комплексе с активной пробиотической составляющей обеспечивает повышение продуктивности животных и птицы, повышение сохранности, увеличение переваримости кормов, замену кормовых антибиотиков, нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, укрепление иммунитета;The overall therapeutic effect is the sum of many effects of all components of the claimed drug on the organs and functional systems of animals. The use of not individual extracts or (and) essential oils, but a full range of active substances of medicinal plants with high bioavailability of all incoming biologically active components (native proteins, essential oils, vitamins, microelements) provides the claimed product with a wider spectrum of action. The versatile direction of action of the phytopreparation in combination with the active probiotic component provides an increase in the productivity of animals and poultry, an increase in safety, an increase in the digestibility of feed, the replacement of feed antibiotics, the normalization of the gastrointestinal tract, strengthening immunity;
За счет высокой биологической активности и широкого спектра действия добавка отличается от известных - полученными эффектами от применения в животноводстве и птицеводстве.Due to the high biological activity and wide spectrum of action, the additive differs from the known ones - the effects obtained from the use in animal husbandry and poultry farming.
Эти отличия позволяют сделать вывод о соответствии заявляемых технических решений по условию патентоспособности "новизна".These differences allow us to conclude that the claimed technical solutions correspond to the condition of patentability "novelty".
Признаки, отличающие заявляемое техническое решение от ближайшего аналога, направлены на достижение поставленной задачи и не выявлены при изучении патентной и научно-технической литературы в данной и смежной областях науки и техники и, следовательно, соответствуют условию патентоспособности "изобретательский уровень".The features that distinguish the claimed technical solution from the closest analogue are aimed at achieving the set task and have not been identified in the study of patent and scientific and technical literature in this and related fields of science and technology and, therefore, correspond to the condition of patentability "inventive step".
В заявленный состав кормовой добавки входят штаммы:The declared composition of the feed additive includes strains:
Bacillus subtilis ВКПМ В-8130 (продуцент эндоглюканазы, нитрогеназы. Обеспечивает трансформацию целлюлозосодержащих субстатов).Bacillus subtilis VKPM B-8130 (producer of endoglucanase, nitrogenase. Provides transformation of cellulose-containing substrates).
Bacillus subtilis ВКПМ В-2984 (продуцент высокоактивного комплекса протеолитических ферментов, амилазы и эндоглюканазы).Bacillus subtilis VKPM B-2984 (producer of a highly active complex of proteolytic enzymes, amylase and endoglucanase).
Bacillus subtilis ВКПМ В-5449 (антагонист S. aureus, S.saprophiticus, Salmonella typhimurium, Shigella sonnei, E.colli, Candida albican Pr. Vulgaris, Pr. Mirabilis. Продуцент сурфактина).Bacillus subtilis VKPM B-5449 (antagonist of S. aureus, S. saprophiticus, Salmonella typhimurium, Shigella sonnei, E. colli, Candida albican Pr. Vulgaris, Pr. Mirabilis. Producer of surfactin).
Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 фагорезистентный штамм (продуцент протеолитических ферментов).Bacillus licheniformis VKPM B-4162 phage-resistant strain (producer of proteolytic enzymes).
Lactobacillus plantarum ВКПМ В-5337 (продуцент молочной, уксусной, пропионовой кислот, проявляет антагонистическую активность к Pseudomonas, Escherichia coli, Penicillium, Aspergillus).Lactobacillus plantarum VKPM B-5337 (producer of lactic, acetic, propionic acids, exhibits antagonistic activity against Pseudomonas, Escherichia coli, Penicillium, Aspergillus).
Способ получения биологически активной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы реализуется следующим образом: осуществляют раздельное глубинное культивирование штаммов Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-5449, Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 на питательной среде, содержащей, г/л:The method for obtaining a biologically active feed additive for farm animals and poultry is implemented as follows: separate deep cultivation of strains of Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984, Bacillus subtilis VKPM B-5449, Bacillus licheniformis VKPM B-4162 is carried out on a nutrient medium containing, g/l:
штамма Lactobacillus plantarum В-5337 на питательной среде, содержащей, г/л:strain Lactobacillus plantarum B-5337 on a nutrient medium containing, g/l:
Полученные культуральные жидкости чистых культур Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-5449, Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 и Lactobacillus plantarum ВКПМ В-5337, смешивают в равном соотношении до объема 100 л, наносят на 250 кг стерильного свекловичного жома, который предварительно обрабатывают целлюлолитическим ферментом, растворенным в питательной среде, содержащей на 30 л воды: меласса - 250-300 г, калий фосфорнокислый двузамещенный - 90-100 г, магний сернокислый - 25-26 г, доводят рН до 6,5-7,0 и выдерживают в течение 4 ч при температуре 45-50°С, смесь тщательно перемешивают, и проводят твердофазную ферментацию при температуре 30-45°С в течение 72-96 ч. После чего смесь тщательно перемешивают, в полученный полуфабрикат добавляют смесь микроизмельченных лекарственных растений: трава эхинацеи, трава душицы, лист подорожника, расторопша, цветы ромашки, трава зверобоя в соотношении - 30:20:5:20:3:3 и сушат при температуре 42-45°С до конечной влажности продукта 8-10 мас.%.The resulting culture liquids of pure cultures of Bacillus subtilis VKPM V-8130, Bacillus subtilis VKPM V-2984, Bacillus subtilis VKPM V-5449, Bacillus licheniformis VKPM V-4162 and Lactobacillus plantarum VKPM V-5337 are mixed in equal proportions up to a volume of 100 l, applied per 250 kg of sterile beet pulp, which is pre-treated with a cellulolytic enzyme dissolved in a nutrient medium containing 30 liters of water: molasses - 250-300 g, dibasic potassium phosphate - 90-100 g, magnesium sulfate - 25-26 g, pH is adjusted to 6.5-7.0 and incubated for 4 hours at a temperature of 45-50°C, the mixture is thoroughly mixed, and solid-phase fermentation is carried out at a temperature of 30-45°C for 72-96 hours. After that, the mixture is thoroughly mixed, a mixture of micro-crushed medicinal plants is added to the resulting semi-finished product: echinacea herb, oregano herb, plantain leaf, milk thistle, chamomile flowers, St. final moisture content of the product 8-10 wt.%.
Полученный продукт отравляют на дробление, стандартизацию и фасовку.The resulting product is poisoned for crushing, standardization and packaging.
Данный технологический процесс получения биологически активной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы обеспечивает иммобилизацию клеток микроорганизмов на фитосорбенте, образование биопленок, их защищенность, накопление широкого спектра биологически активных веществ в эффективном для применения количестве. Указанный состав штаммов позволяет обеспечивать широкий спектр «биозащиты» организма от патогенов, набор лекарственных растений, подобранное соотношение их, специальная обработка позволяют обеспечивать продукту заявленные качества.This technological process for obtaining a biologically active feed additive for farm animals and poultry ensures the immobilization of microorganism cells on a phytosorbent, the formation of biofilms, their protection, and the accumulation of a wide range of biologically active substances in an effective amount for use. The specified composition of the strains makes it possible to provide a wide range of “bioprotection” of the body from pathogens, a set of medicinal plants, their selected ratio, and special processing allow the product to provide the declared qualities.
Преимущество заявленной кормовой добавки заключается в том, что используются микроорганизмы пробиотического действия с широким спектром антибактериальной активности, иммобилизованные на частицах твердого сорбента. За счет проведенной твердофазной ферментации и введения лекарственных фито-компонентов продукт содержит комплекс метабиотиков, ферментов: целлюлаза, эндоглюканаза, амилаза, протеаза, липаза, а также органические кислоты, витамины и аминокислоты, сурфактин, иммуноактивные пептиды - продукты метаболизма пробиотиков. Ферментированный свекловичный жом содержит бактерицидные фитокомпоненты (терпены и трерпеноиды), фиточастицы (микросорбенты) и пребиотики (пектины свеклы). Фитокомпоненты: трава эхинацеи, трава душицы, лист подорожника, расторопша, цветы ромашки, трава зверобоя обеспечивают высокую биологическую активность и широкий спектр ее антимикробного действия.The advantage of the claimed feed additive lies in the fact that probiotic microorganisms with a wide spectrum of antibacterial activity, immobilized on solid sorbent particles, are used. Due to the solid-phase fermentation and the introduction of medicinal phyto-components, the product contains a complex of metabiotics, enzymes: cellulase, endoglucanase, amylase, protease, lipase, as well as organic acids, vitamins and amino acids, surfactin, immunoactive peptides - products of probiotic metabolism. Fermented beet pulp contains bactericidal phytocomponents (terpenes and terpenoids), phytoparticles (microsorbents) and prebiotics (beet pectins). Phytocomponents: echinacea herb, oregano herb, plantain leaf, milk thistle, chamomile flowers, St. John's wort herb provide high biological activity and a wide range of its antimicrobial action.
Широко известно - пробиотики, благоприятно влияют на состояние кишечника, снижают количество патогенных бактерий в пищеварительном тракте, улучшаются обменные и иммунные процессы, за счет этого повышается переваривание питательных веществ, укрепляется иммунитет.It is widely known that probiotics have a beneficial effect on the condition of the intestines, reduce the number of pathogenic bacteria in the digestive tract, improve metabolic and immune processes, thereby increasing the digestion of nutrients, strengthening immunity.
Пребиотики - субстраты, стимулирующие естественную микрофлору кишечника, они не перевариваются и не всасываются в желудке и тонком отделе кишечника животных. Попадая в толстый отдел кишечника, пребиотики используются в качестве питательной среды для нормальной микробиоты. Пищевые волокна выполняют и другие важные функции: нормализуют моторику, адсорбируют токсины.Prebiotics - substrates that stimulate the natural intestinal microflora, they are not digested and absorbed in the stomach and small intestine of animals. Once in the large intestine, prebiotics are used as a nutrient medium for normal microbiota. Dietary fibers also perform other important functions: normalize motility, adsorb toxins.
Применение специальных штаммов-микроорганизмов, обеспечивающих широкий спектр действия препарата, использование их в виде «биопленки», с длительной стадией твердофазной ферментации и накоплением биологически активных соединений, применение инновационного метода предварительной обработки лекарственных трав для достижения высокой биодоступности входящих в них компонентов обеспечивает эффективность препарата.The use of special microorganism strains that provide a wide spectrum of action of the drug, their use in the form of a "biofilm", with a long stage of solid-phase fermentation and the accumulation of biologically active compounds, the use of an innovative method of pre-treatment of medicinal herbs to achieve high bioavailability of their components ensures the effectiveness of the drug.
Эхинацея обладает иммуномодуляторными свойствами. Все органы растения содержат, масс. %: полисахариды, эфирное масло (цветки - до 0,5, трава - до 0,35, корни - до 0,25). Главная составная часть эфирного масла - нециклические сесквитерпены. Основные действующие вещества, обладающие иммуностимулирующей активностью, - полисахариды. Препараты эхинацеи демонстрируют антибактериальные, противовирусные и противомикотические свойства: угнетают рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки, вирусов гриппа, эффективны при воспалительных заболеваниях.Echinacea has immunomodulatory properties. All organs of the plant contain, wt. %: polysaccharides, essential oil (flowers - up to 0.5, grass - up to 0.35, roots - up to 0.25). The main component of the essential oil is non-cyclic sesquiterpenes. The main active ingredients with immunostimulating activity are polysaccharides. Echinacea preparations demonstrate antibacterial, antiviral and antimycotic properties: they inhibit the growth and reproduction of streptococcus, staphylococcus, Escherichia coli, influenza viruses, and are effective in inflammatory diseases.
Расторопша пятнистая используется для профилактики различных заболеваний печени. Основными действующими веществами расторопши являются флавоноиды и флавонолигнаны (силибин, силикристин, силидианин), обладающие мощным детоксицирующим, гепатопротекторным, антиоксидантным действием. Препараты из семян расторопши повышают защитные свойства печени к инфекциям и отравлениям, стимулируют образование и выведение желчи, способствует очищению и образованию новых клеток печени. Положительное действие этого растения сказывается и на всем желудочно-кишечном тракте.Milk thistle is used to prevent various liver diseases. The main active ingredients of milk thistle are flavonoids and flavonolignans (silybin, silicristin, silidianin), which have a powerful detoxifying, hepatoprotective, antioxidant effect. Preparations from milk thistle seeds increase the protective properties of the liver against infections and poisoning, stimulate the formation and excretion of bile, promote cleansing and the formation of new liver cells. The positive effect of this plant affects the entire gastrointestinal tract.
Основным активным действующим началом душицы обыкновенной считается эфирное масло - до 1,2 мас.%. В него входят тимол и карваклол. Высокое содержание последнего делает масло сильным антигистаминным и природным антибиотиком. В растении много витаминов С, K, А, Е, дубильных веществ. Душица повышает секрецию пищеварительных желез, усиливает аппетит, перистальтику кишечника и улучшает пищеварение.Essential oil is considered to be the main active agent of common oregano - up to 1.2 wt.%. It includes thymol and carvaclol. The high content of the latter makes the oil a strong antihistamine and natural antibiotic. The plant contains many vitamins C, K, A, E, tannins. Oregano increases the secretion of the digestive glands, increases appetite, intestinal peristalsis and improves digestion.
Цветки ромашки содержат гликозиды, усиливающие отделение желчного, кишечного и желудочного соков, способствуя улучшению пищеварения. Содержащиеся в растении флавоноиды и кумарины оказывают спазмолитическое действие, а наличие хамазулена - ароматического вещества, входящего в состав эфирного масла ромашки, - обеспечивает выраженное противовоспалительное, седативное и местноанестезирующее действия. Он усиливает регенеративные процессы, ослабляет аллергические реакции в организме.Chamomile flowers contain glycosides that enhance the separation of bile, intestinal and gastric juices, helping to improve digestion. The flavonoids and coumarins contained in the plant have an antispasmodic effect, and the presence of chamazulene, an aromatic substance that is part of the essential oil of chamomile, provides a pronounced anti-inflammatory, sedative and local anesthetic effect. It enhances regenerative processes, weakens allergic reactions in the body.
Зверобой благодаря содержанию гиперозида, кверцитина, фетонцидов, витаминов С и РР обладает противовоспалительным, антисептическим, желчегонным действиями. Возбуждает аппетит, стимулирует секреторную функцию различных желез.St. John's wort due to the content of hyperoside, quercetin, fetoncides, vitamins C and PP has anti-inflammatory, antiseptic, choleretic effects. Stimulates appetite, stimulates the secretory function of various glands.
Подорожник обладает антисептическим, противовоспалительным, кровоочистительным действием благодаря наличию в его составе гликозидов, дубильных веществ, ферментов, алкалоидов и фитонцидов. Изобретение поясняется примером.Plantain has an antiseptic, anti-inflammatory, blood-purifying effect due to the presence of glycosides, tannins, enzymes, alkaloids and phytoncides in its composition. The invention is illustrated by an example.
Осуществляют раздельное глубинное культивирование штаммов Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-5449, Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 на питательной среде, содержащей, г/л:Separate deep cultivation of strains of Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984, Bacillus subtilis VKPM B-5449, Bacillus licheniformis VKPM B-4162 is carried out on a nutrient medium containing, g/l:
Lactobacillus plantarum В-5337 на питательной среде, содержащей, г/л:Lactobacillus plantarum B-5337 on a nutrient medium containing, g/l:
Полученную культуральную жидкость чистых культур Bacillus subtilis ВКПМ В-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-5449, Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162, Lactobacillus plantarum В-5337, смешивают в соотношении 2:1:5:2:2 до объема 100 л, наносят на 250 кг стерильного свекловичного жома, который предварительно обрабатывают целлюлолитическим ферментом, растворенным в питательной среде, содержащей на 30 л воды: меласса - 300 г, калий фосфорнокислый двузамещенный - 100 г, магний сернокислый - 25 г, доводят рН до 6,5-7,0 и выдерживают в течение 4 ч при температуре 50°С. Смесь тщательно перемешивают и направляют в ферментационную камеру для проведения твердофазной ферментации при температуре 37°С в течение 72 ч. После завершения процесса твердофазной ферментации смесь тщательно перемешивают, в полученный полуфабрикат добавляют смесь микро измельченных лекарственных трав, взятых в соотношении: трава эхинацеи, трава душицы, лист подорожника, расторопша, цветы ромашки, трава зверобоя - 30:20:5:20:3:3. И сушат при температуре 50°С до конечной влажности продукта 9 мас.%. Полученный продукт отправляют на дробление, стандартизацию и фасовку.The obtained cultural liquid of pure cultures of Bacillus subtilis VKPM B-8130, Bacillus subtilis VKPM B-2984, Bacillus subtilis VKPM B-5449, Bacillus licheniformis VKPM B-4162, Lactobacillus plantarum B-5337, is mixed in the ratio 2:1:5:2: 2 to a volume of 100 liters, applied to 250 kg of sterile beet pulp, which is pre-treated with a cellulolytic enzyme dissolved in a nutrient medium containing 30 liters of water: molasses - 300 g, dibasic potassium phosphate - 100 g, magnesium sulfate - 25 g, adjusted pH to 6.5-7.0 and incubated for 4 hours at a temperature of 50°C. The mixture is thoroughly mixed and sent to the fermentation chamber for solid-phase fermentation at a temperature of 37°C for 72 hours. After the solid-phase fermentation process is completed, the mixture is thoroughly mixed, a mixture of micro-crushed medicinal herbs is added to the resulting semi-finished product, taken in the ratio: echinacea herb, oregano herb , plantain leaf, milk thistle, chamomile flowers, St. John's wort grass - 30:20:5:20:3:3. And dried at a temperature of 50°C to a final moisture content of the product 9 wt.%. The resulting product is sent for crushing, standardization and packaging.
Проведенные исследования по эффективности кормовой добавки на цыплятах-бройлерах подтвердили высокую эффективность работы препарата. Результаты приведены в таблице.Conducted studies on the effectiveness of the feed additive on broiler chickens confirmed the high efficiency of the drug. The results are shown in the table.
Установленные изменения фагоцитарной активности лейкоцитов демонстрируют стимулирующее влияние применяемой кормовой добавки на неспецифическую резистентность организма цыплят-бройлеров, свидетельствуя о более высокой иммунологической реактивности.The established changes in the phagocytic activity of leukocytes demonstrate the stimulating effect of the applied feed additive on the nonspecific resistance of the organism of broiler chickens, indicating a higher immunological reactivity.
Эффективность применения биологически активной кормовой добавки в технологии выращивания цыплят бройлеров показала, что на основании результатов двух научно-хозяйственных опытов: при напольном (на глубокой подстилке) выращивании бройлеров кросса «Росс-308» в зимний период года в условиях нормативной (опыт 1) и повышенной (опыт 2) плотности посадки в обоих опытах по всем зоотехническим показателям бройлеры опытной группы превосходили контроль. Так, в первом научно-хозяйственном опыте разница по величине Европейского индекса эффективности составила 21 единицу, а по показателю выхода мяса с 1 м2 пола - 1,54 кг (4,9%) в пользу опытной группы 2. Во втором научно-хозяйственном опыте различие по величине Европейского индекса эффективности составило 18 единиц, а по показателю выхода мяса с 1 м2 пола - 1,37 кг (3,8%) в пользу опытной группы 2.The effectiveness of the use of biologically active feed additives in the technology of growing broiler chickens showed that, based on the results of two scientific and economic experiments: when growing broilers of the Ross-308 cross-country on the floor (on deep litter) in the winter season under standard conditions (experiment 1) and increased (experiment 2) stocking density in both experiments, broilers of the experimental group surpassed the control in all zootechnical indicators. So, in the first scientific and economic experiment, the difference in the value of the European efficiency index was 21 units, and in terms of meat yield from 1 m 2 of the floor - 1.54 kg (4.9%) in favor of the experimental group 2. In the second scientific and economic In the experiment, the difference in the value of the European efficiency index was 18 units, and in terms of meat yield from 1 m 2 of the floor - 1.37 kg (3.8%) in favor of the experimental group 2.
Рентабельность производства и реализации мяса бройлеров кросса «Росс-308», выращенных в зимний период года при нормативной и повышенной плотности посадки, дает основание для использования ее в кормлении рыб бройлеров.Profitability of production and sale of broiler meat of the Ross-308 cross, grown in the winter season at standard and increased stocking density, gives grounds for using it in feeding broiler fish.
Подтвержденная эффективность применения предложенной биологически активной кормовой добавки в технологии выращивания цыплят бройлеров дает основание для использования ее и в кормлении рыб, о чем свидетельствует схожесть состава кормовой добавки с прототипом.The proven effectiveness of the use of the proposed biologically active feed additive in the technology of growing broiler chickens gives grounds for using it in feeding fish, as evidenced by the similarity of the composition of the feed additive with the prototype.
Claims (5)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2021134840A RU2779648C2 (en) | 2021-11-29 | Method for obtaining a biologically active feed additive for farm animals and poultry |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2021134840A RU2779648C2 (en) | 2021-11-29 | Method for obtaining a biologically active feed additive for farm animals and poultry |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2021134840A RU2021134840A (en) | 2022-01-31 |
| RU2021134840A3 RU2021134840A3 (en) | 2022-04-08 |
| RU2779648C2 true RU2779648C2 (en) | 2022-09-12 |
Family
ID=
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2804526C1 (en) * | 2022-07-28 | 2023-10-02 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Пермский государственный национальный исследовательский университет" | Method for producing immobilized bacterial cell preparation with amylase and lipase activity |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2412612C1 (en) * | 2009-12-29 | 2011-02-27 | ООО "Научно-технический центр биологических технологий в сельском хозяйстве" | Method for production of "ferm km" probiotic fodder additive for domestic animals and birds |
| RU2477614C1 (en) * | 2011-07-11 | 2013-03-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Научно-технический центр биологических технологий в сельском хозяйстве" | Method for production of complex biologically active fodder additive for farm animals, birds and fish with probiotics and medicinal herbs |
| RU2546880C2 (en) * | 2013-06-03 | 2015-04-10 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова Академии Наук | Method of probiotic feed preparation for farm animals |
| RU2668178C1 (en) * | 2018-01-10 | 2018-09-26 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет" | Nutrient medium for cultivation of bacillus subtilis |
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2412612C1 (en) * | 2009-12-29 | 2011-02-27 | ООО "Научно-технический центр биологических технологий в сельском хозяйстве" | Method for production of "ferm km" probiotic fodder additive for domestic animals and birds |
| RU2477614C1 (en) * | 2011-07-11 | 2013-03-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Научно-технический центр биологических технологий в сельском хозяйстве" | Method for production of complex biologically active fodder additive for farm animals, birds and fish with probiotics and medicinal herbs |
| RU2546880C2 (en) * | 2013-06-03 | 2015-04-10 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова Академии Наук | Method of probiotic feed preparation for farm animals |
| RU2668178C1 (en) * | 2018-01-10 | 2018-09-26 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет" | Nutrient medium for cultivation of bacillus subtilis |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| VICTOR VOLIK, et al., Biologically active feed additive development based on keratin and collagen-containing raw materials from poultry waste, Journal of Engineering Management, & Applied Sciences & Technologies. Volume 11 N5, 2020, p. 1-10, DOI: 10.14456/ITJEMAST. 2020. 96. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2804526C1 (en) * | 2022-07-28 | 2023-10-02 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Пермский государственный национальный исследовательский университет" | Method for producing immobilized bacterial cell preparation with amylase and lipase activity |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2433738C1 (en) | Method for production of fodder additive for prevention of animals and birds mycotoxicosis | |
| KR101904622B1 (en) | The functionality feed additive and functionality feed manufacturing method | |
| RU2477614C1 (en) | Method for production of complex biologically active fodder additive for farm animals, birds and fish with probiotics and medicinal herbs | |
| CN101530165A (en) | Animal feed composite microecologic agent | |
| WO2007138781A1 (en) | Antiviral agent and antibacterial agent | |
| CN104146182A (en) | Biological feed additive for preventing and treating diarrhoea of piggies | |
| CN103609899B (en) | Pig anti diar rhea growth promotion green feed additive and preparation method thereof | |
| KR101748368B1 (en) | Fermentation feed for domestic animal comprising liquid fermented sulfuric | |
| KR101939556B1 (en) | Feed composition with fermented shell | |
| CN111011643A (en) | Bacterium enzyme fermented traditional Chinese medicine for improving growth performance of broiler chicken and preparation method thereof | |
| KR101025810B1 (en) | Nondegradable feed additive for livestock replacement for antibiotics using insect | |
| CN111820332A (en) | Chinese herbal medicine laying hen feed and preparation method thereof | |
| CN108142641A (en) | A kind of pig starter feed of piglet with natural ferment and comprising the ferment | |
| CN101999554B (en) | Special animal nutrient for milk cows and preparation method thereof | |
| CN101999556B (en) | Special animal nutrient for beef cattle and preparation method thereof | |
| CN101999555A (en) | Animal nutrient special for sheep and method for preparing the same | |
| CN110892944A (en) | Weaned pig feed additive capable of replacing antibiotics and application thereof | |
| CN110692847A (en) | Antibiotic-free mixed feed additive for rabbits | |
| CN109563473A (en) | Lactobacillus salivarius CJLS1511, the method added composition containing the animal feed of the bacterium or dead cell and produce dead cell | |
| CN106720956A (en) | A kind of carp feed | |
| KR20100027280A (en) | Fermented feeds using by-products obtained from food wastes and processing method thereof | |
| KR20180013473A (en) | Novel Lactobacillus casei DK128 strain having probioic activity for animal immune stimulation and method of producing fermented milk containing Opuntia Ficus indica using the same | |
| RU2346463C2 (en) | Method for production of dietary supplement | |
| Valchev et al. | Effect of dietary supplements of herb extracts on performance in growing pigs | |
| RU2779648C2 (en) | Method for obtaining a biologically active feed additive for farm animals and poultry |