RU2702195C1 - Штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima - продуцент микробного белка и спирта - Google Patents
Штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima - продуцент микробного белка и спирта Download PDFInfo
- Publication number
- RU2702195C1 RU2702195C1 RU2018138150A RU2018138150A RU2702195C1 RU 2702195 C1 RU2702195 C1 RU 2702195C1 RU 2018138150 A RU2018138150 A RU 2018138150A RU 2018138150 A RU2018138150 A RU 2018138150A RU 2702195 C1 RU2702195 C1 RU 2702195C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- microbial protein
- producer
- metschnikowia pulcherrima
- alcohol
- vkpm
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07K—PEPTIDES
- C07K14/00—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
- C07K14/37—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from fungi
- C07K14/39—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from fungi from yeasts
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
- C12N1/145—Fungal isolates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
- C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P21/00—Preparation of peptides or proteins
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
- C12P7/02—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group
- C12P7/04—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group acyclic
- C12P7/06—Ethanol, i.e. non-beverage
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/645—Fungi ; Processes using fungi
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
- Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
- Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Botany (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Virology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Gastroenterology & Hepatology (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к штамму дрожжей Metschnikowia pulcherrima ВКПМ Y-4339 - продуценту микробного белка и этанола. Предложенный штамм Metschnikowia pulcherrima ВКПМ Y-4339 неприхотливый к культивированию и хранению, обладает невысокой температурой размножения, обеспечивает высокий прирост биомассы при получении микробного белка, а также высокий выход этанола.
Description
Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к производству спирта.
Известен штамм Candida utilis ВКПМ Y - 2127 (патент РФ №2370529 от 20.10.2009 г.), продуцирующий кормовой белок на среде с этанолом. Однако использование этанола в качестве питательной среды повышает стоимость получаемой биомассы.
Известны также и многие другие штаммы, например Torulopsis Candida ФК, Candida mycoderma, Candida tropicalis CK-4, использующие растительное сырье (Рыбальский Н.Г., Лях П. Биотехнологический потенциал консорциумов микроорганизмов в народном хозяйстве. ВНИИПИ. Москва, 1990. - с. 199). Однако данные штаммы не обладают достаточной антагонистической активностью.
Техническое решение - выделение высокопродуктивного нового местного штамма дрожжей путем селекции.
Технический результат - получение чистой культуры дрожжей Metschnikowia pulcherrima ВКПМ Y- 4339, выделенные с поверхности ягод винограда сорта Каберне в РСО-Алания путем многократных перевивок на питательных средах.
Идентификацию штамма проводили по методике И.П. Бабьевой и В.И. Голубева (1979). Он депонирован в ВКПМ под номером Y - 4339.
Свойства штамма Metschnikowia pulcherrima ВКПМ Y- 4339:
- клетки дрожжевых грибов округлой формы;
- число КОЕ - 525 млн/мл;
- до 26 г/л биомассы;
- температура размножения 28-30°С;
- продукты синтезируемые штаммом - микробный белок, этанол.
Способ определения активности штамма с указанием метода: весовым методом; подсчетом в камере Горяева.
Условия и состав сред для длительного хранения штамма - лиофилизация; солодовое сусло, сусло-агар.
Способ, условия и состав сред для размножения штамма - при температуре 28-30°С на пивном сусле, сусло-агаре, среде Сабуро, гидролизатах полисахаридов.
Оптимальные условия и состав среды для ферментации - температура 28-30°С; сусло с содержанием сахара 7-8° по Барлингу; гидролизаты полисахаридов.
Предполагаемый новый штамм Metschnikowia pulcherrima ВКПМ Y-4339, выделенный с поверхности ягод винограда сорта Каберне в РСО-Алания, обеспечивает достаточно высокий прирост биомассы при получении микробного белка, а так же высокий выход спирта. Неприхотливый к культивированию и хранению, обладает невысокой температурой размножения, что позволяет повысить экономическую эффективность на производстве снизив энергозатраты.
Предполагаемый штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima ВКПМ Y- 4339 может применяться при производстве микробного белка и производства спирта.
Claims (1)
- Штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima ВКПМ Y-4339 – продуцент микробного белка и этанола.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2018138150A RU2702195C1 (ru) | 2018-10-29 | 2018-10-29 | Штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima - продуцент микробного белка и спирта |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2018138150A RU2702195C1 (ru) | 2018-10-29 | 2018-10-29 | Штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima - продуцент микробного белка и спирта |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2702195C1 true RU2702195C1 (ru) | 2019-10-04 |
Family
ID=68170966
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2018138150A RU2702195C1 (ru) | 2018-10-29 | 2018-10-29 | Штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima - продуцент микробного белка и спирта |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2702195C1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114410487A (zh) * | 2021-11-29 | 2022-04-29 | 四川轻化工大学 | 一株利用水稻秸秆糖化液生产菌体蛋白的优势酵母菌 |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2009040862A1 (en) * | 2007-09-19 | 2009-04-02 | Universita Degli Studi Di Torino | Novel strain of metschnikowia pulcherrima and uses thereof |
RU2370529C1 (ru) * | 2008-06-16 | 2009-10-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка |
RU2370531C1 (ru) * | 2008-06-16 | 2009-10-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка |
RU2370527C1 (ru) * | 2008-06-16 | 2009-10-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка |
RU2370528C1 (ru) * | 2008-06-16 | 2009-10-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка |
CN103642705A (zh) * | 2013-12-02 | 2014-03-19 | 北京市农林科学院 | 一株抑制真菌的梅奇酵母菌及其应用 |
WO2018112634A1 (en) * | 2016-12-21 | 2018-06-28 | Creatus Biosciences Inc. | Metschnikowia species for biosynthesis of compounds |
-
2018
- 2018-10-29 RU RU2018138150A patent/RU2702195C1/ru active
Patent Citations (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2009040862A1 (en) * | 2007-09-19 | 2009-04-02 | Universita Degli Studi Di Torino | Novel strain of metschnikowia pulcherrima and uses thereof |
RU2370529C1 (ru) * | 2008-06-16 | 2009-10-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка |
RU2370531C1 (ru) * | 2008-06-16 | 2009-10-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка |
RU2370527C1 (ru) * | 2008-06-16 | 2009-10-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка |
RU2370528C1 (ru) * | 2008-06-16 | 2009-10-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка |
CN103642705A (zh) * | 2013-12-02 | 2014-03-19 | 北京市农林科学院 | 一株抑制真菌的梅奇酵母菌及其应用 |
WO2018112634A1 (en) * | 2016-12-21 | 2018-06-28 | Creatus Biosciences Inc. | Metschnikowia species for biosynthesis of compounds |
US20180195093A1 (en) * | 2016-12-21 | 2018-07-12 | Creatus Biosciences Inc. | Metschnikowia species for biosynthesis of compounds |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114410487A (zh) * | 2021-11-29 | 2022-04-29 | 四川轻化工大学 | 一株利用水稻秸秆糖化液生产菌体蛋白的优势酵母菌 |
CN114410487B (zh) * | 2021-11-29 | 2024-01-05 | 四川轻化工大学 | 一株利用水稻秸秆糖化液生产菌体蛋白的优势酵母菌 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP3214168B1 (en) | Saccharomyces cerevisiae capable of being co-fermented by multiple carbon sources and application thereof | |
Asli | A study on some efficient parameters in batch fermentation of ethanol using Saccharomyces cerevesiae SC1 extracted from fermented siahe sardasht pomace | |
RU2370531C1 (ru) | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка | |
Camelia et al. | Yeast isolation and selection for bioethanol production from inulin hydrolysates | |
RU2381270C1 (ru) | ШТАММ БАКТЕРИЙ Clostridium acetobutylicum - ПРОДУЦЕНТ БУТАНОЛА, АЦЕТОНА И ЭТАНОЛА | |
RU2702195C1 (ru) | Штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima - продуцент микробного белка и спирта | |
RU2370528C1 (ru) | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка | |
RU2707046C1 (ru) | Штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima - продуцент микробного белка и спирта | |
Barros et al. | A yeast isolated from cashew apple juice and its ability to produce first-and second-generation ethanol | |
RU2712546C1 (ru) | Штамм дрожжей Pichia kluyveri 3-ж 9-2018 ВКПМ Y-4343 - продуцент спирта и микробного белка | |
RU2370529C1 (ru) | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка | |
Chatterjee et al. | Isolation And Characterization of Local Yeast Strains From Waste Fruit Juices, Jaggery, And Dahi Samples | |
RU2662966C1 (ru) | Штамм metchnikowia pulcherrima вкпм y-4277 - продуцент этилового спирта | |
CN116769611A (zh) | 一种产糖化酶的曲霉属菌株、糟醅发酵方法及其应用 | |
Bechem et al. | Characterization of palm wine yeasts using osmotic, ethanol tolerance and the isozyme polymorphism of alcohol dehydrogenase | |
RU2378366C1 (ru) | Штамм дрожжей saccharomyces cerevisiae 1039, обладающий осмофильными свойствами, для получения спирта | |
RU2599435C1 (ru) | ШТАММ ДРОЖЖЕЙ Saccharomyces cerevisiae ВКПМ Y-4066-ПРОДУЦЕНТ ЭТИЛОВОГО СПИРТА | |
RU2560584C1 (ru) | ШТАММ БАКТЕРИИ Bacillus stratosphericus, ОБЛАДАЮЩИЙ СПОСОБНОСТЬЮ ПРОДУЦИРОВАТЬ ЭТАНОЛ ИЗ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ БИОМАССЫ | |
RU2702191C1 (ru) | Штамм дрожжей Pichia kudriavzevii Ден-5 10-2018 ВКПМ Y-4341 - продуцент микробного белка и спирта | |
RU2370527C1 (ru) | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка | |
RU2370530C1 (ru) | Штамм дрожжей metschnikowia pulcherrima - продуцент кормового белка | |
KR100767383B1 (ko) | 신규한 전분자화성 효모와 그 용도 | |
CN108587923B (zh) | 一种改善苹果酸发酵性能的方法 | |
Saeid et al. | Isolation and Identification of the Hanseniaspora opuntiae MK 460485 as an efficient strain for ethanol production | |
RU2405829C2 (ru) | Способ получения органических растворителей |